Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Showcase
Grătărescu
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Showcase
Grătărescu
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Termeni și condiții & politica de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
risipa alimentara
25 oct.
Ingrid Georgescu
VIDEO | Ce pot face elevii în Săptămâna Verde / Ionuț Porcaru, director Banca de Alimente Sector 6: Pot afla cum pot reduce risipa alimentară, ce înseamnă să fii voluntar și cum să citești o etichetă. Schimbarea vine în timp
24 oct.
Ingrid Georgescu
VIDEO | Dr. Nicoleta Clep (ANSVSA): Cea mai mare risipă alimentară se produce la consumatori. Educația copiilor, o soluție pentru reducerea fenomenului
23 oct.
Georgiana Ionita Toader
552
VIDEO | „Afacerea” de 2 miliarde de euro din bucătăriile gospodinelor de pe Facebook / Cozonaci, torturi și platouri, vândute prin intermediul WhatsApp și al rețelelor de socializare / Florin Maxim, expert în industria ospitalității: „Este o piață neagră care nu se vede. Ar putea intra în legalitate”
20 oct.
Otilia Serescu
VIDEO | Chef Daniel Dobre: „Educația alimentară începe acasă” / Elevii din București și din 11 județe vor învăța să mănânce sănătos și să reducă risipa alimentară
16 oct.
Georgiana Ionita Toader
16 octombrie, Ziua Mondială a Alimentației și Combaterii Risipei Alimentare: România aruncă anual 2,5 milioane de tone de mâncare, în timp ce aproape unul din cinci români nu își permite o masă adecvată
07 oct.
Ana Roman
Rețeaua Băncilor pentru Alimente a salvat peste 44.000 de tone de hrană de la risipă / Peste 96 de milioane de porții au ajuns la persoane vulnerabile
06 oct.
Ioana Radu
VIDEO | Ionuț Porcaru, director al Băncii Locale de Alimente din Sectorul 6: E nevoie de educție la consumatorul privat. Acolo e cea mai mare risipă
04 oct.
Angela Sabău
Stop risipă
VIDEO | Nicoleta Clep, ANSVSA: Termenele de pe etichetele alimentelor creează confuzie / Diferența dintre data limită de consum și durabilitatea minimală contează în combaterea risipei
03 oct.
Angela Sabău
VIDEO | Banca Locală de Alimente a colectat peste 1.000 de tone de produse într-un an, spune Ionuț Porcaru / Donațiile acoperă 40% din bugetul pentru ingrediente
02 oct.
G4Media.ro
VIDEO | Cum pot restaurantele să reducă risipa alimentară / Valentin Krancevik: Totul începe cu rețetarul și cu o gestiune exactă a stocurilor
01 oct.
G4Media.ro
VIDEO | Ionuț Porcaru: „Nici banca de alimente nu trebuie să devină un generator de risipă” / Surplusurile trebuie redistribuite înainte de expirare / Rețeaua din Sectorul 6 lucrează cu aproape 100 de donatori și peste 100 de organizații partenere
01 oct.
G4Media.ro
VIDEO | Florin Maxim: Există restaurante în România cu pierderi de numai 0,2% / Controlul risipei poate face diferența într-o industrie cu profitabilitate redusă
30 sept.
Ingrid Georgescu
ABC în bucătărie | Cum să congelezi ceapa astfel încât să o poți păstra până la 10 luni / Metoda simplă care te ajută să reduci risipa alimentară
29 sept.
Aura Alexa Ioan
Banca de Alimente, 49.000 de tone de alimente salvate în 10 ani / Romuald Bulai, președinte FBAR: „96 de milioane de porții au redat demnitate unor copii și bătrâni”
29 sept.
Ioana Radu
Comunicate de presă
ANSVSA: Combaterea risipei alimentare nu trebuie să compromită siguranța consumatorilor
29 sept.
Redacția
VIDEO | G4Debate „Antirisipa: soluții pentru economisire”: „Lăsăm în continuare mâncarea în farfurie. Resturile din farfurie reprezintă 15-20% din risipa care se întâmplă într-un restaurant”
22 sept.
Ingrid Georgescu
Co-fondatorul Bonapp, Luka Zivkovic, preia conducerea Munch în România, Cehia și Slovacia
21 sept.
Veronica Mavrodin
Coaja de parmezan nu se aruncă. De ce o păstrează bucătarii și cum o poți folosi
18 sept.
Ingrid Georgescu
Cum a rezolvat Coreea de Sud problema risipei alimentare. Sistemul care a dus reciclarea de la 2,6% la aproape 97% / Resturile alimentare nu ajung la groapa de gunoi, ci sunt transformate în energie
15 sept.
Veronica Mavrodin
Morcovi moi, pâine uscată, mere zbârcite: 7 alimente care par stricate, dar pe care le poți salva foarte ușor
1
2
3
...
»
Ultima »
×
Caută