producători locali

VIDEO | Piaţa Dorobanţi a fost redeschisă după modernizare / Spațiul funcționează exclusiv cu producători locali

VIDEO | Piaţa Dorobanţi a fost redeschisă după modernizare / Spațiul funcționează exclusiv cu producători locali

Restaurantele mizează tot mai mult pe producători locali: 98% vor colaborări, iar 7 din 10 lucrează deja cu aceștia (studiu HORA)

Restaurantele mizează tot mai mult pe producători locali: 98% vor colaborări, iar 7 din 10 lucrează deja cu aceștia (studiu HORA)

Produse locale cu povești adevărate: gustul care face diferența

Produse locale cu povești adevărate: gustul care face diferența

REPORTAJ FOTO-VIDEO: Brânzeturi maturate, zacuscă, carne fără aditivi și degustări direct de la fermieri / Cum a fost la Slow Food Earth Market, evenimentul „Piața Artizanilor” organizat în Capitală și ce produse ar trebui încercate

REPORTAJ FOTO-VIDEO: Brânzeturi maturate, zacuscă, carne fără aditivi și degustări direct de la fermieri / Cum a fost la Slow Food Earth Market, evenimentul „Piața Artizanilor” organizat în Capitală și ce produse ar trebui încercate

Mai mulţi producători locali din judeţul Iaşi participă la Târgul de Turism al României/ Ne dorim ca fiecare vizitator să simtă, chiar şi pentru câteva minute, spiritul Iaşiului”

Mai mulţi producători locali din judeţul Iaşi participă la Târgul de Turism al României/ Ne dorim ca fiecare vizitator să simtă, chiar şi pentru câteva minute, spiritul Iaşiului”

Mai multe produse românești pe rafturi și extinderea colaborării cu producători ultra-locali/Carrefour colaborează cu peste 1.000 de astfel de furnizori, situați la o distanță de maximum 50 km față de magazine

Mai multe produse românești pe rafturi și extinderea colaborării cu producători ultra-locali/Carrefour colaborează cu peste 1.000 de astfel de furnizori, situați la o distanță de maximum 50 km față de magazine

Proiect de parteneriat între Asociația „Forța Fermierilor” și administrația Sectorului 1 al Capitalei pentru piețe volante, aprobat astăzi în ședința Consiliului Local

Proiect de parteneriat între Asociația „Forța Fermierilor” și administrația Sectorului 1 al Capitalei pentru piețe volante, aprobat astăzi în ședința Consiliului Local

Producătorii locali au șansa de a învăța cum să-și desfacă roadele în grădinițe, școli, cantine sau spitale publice/ Curs susținut de WWF România

Producătorii locali au șansa de a învăța cum să-și desfacă roadele în grădinițe, școli, cantine sau spitale publice/ Curs susținut de WWF România

Inflația schimbă meniul Europei / Românii caută promoții, dar plătesc mai mult pentru cele premium și sănătoase de la producătorii și fermierii locali

Inflația schimbă meniul Europei / Românii caută promoții, dar plătesc mai mult pentru cele premium și sănătoase de la producătorii și fermierii locali

Marius Tudosiei, inițiatorul Asociației Lanțului Alimentar Scurt: „Dacă industria HoReCa se va deschide și va înțelege beneficiile produselor locale, iar consumatorii vor fi dispuși să plătească mai mult pentru ele, atunci acest lucru ar putea transforma complet peisajul gastronomic din România" (VIDEO)

Marius Tudosiei, inițiatorul Asociației Lanțului Alimentar Scurt: „Dacă industria HoReCa se va deschide și va înțelege beneficiile produselor locale, iar consumatorii vor fi dispuși să plătească mai mult pentru ele, atunci acest lucru ar putea transforma complet peisajul gastronomic din România” (VIDEO)

„Aducem în bucătărie ingrediente locale în procent de 50%: carne de porc Mangalița și de miel, brânzeturi, ciuperci de pădure / La restaurantul nostru din București supa de gulaș preparată din carne de vită este cea mai vândută mâncare” - Lorand și Zsuzsanna Szarvadi, antreprenori HoReCa

„Aducem în bucătărie ingrediente locale în procent de 50%: carne de porc Mangalița și de miel, brânzeturi, ciuperci de pădure / La restaurantul nostru din București supa de gulaș preparată din carne de vită este cea mai vândută mâncare” – Lorand și Zsuzsanna Szarvadi, antreprenori HoReCa

Chefi din România țin bucătăriile deschise pentru producția locală de ingrediente: ”Merg în fiecare zi în piață, cumpăr legume de sezon, inclusiv frunze de sfeclă pentru borș și sarmale” - Alina Macovei, bucătar și manager de restaurant

Chefi din România țin bucătăriile deschise pentru producția locală de ingrediente: ”Merg în fiecare zi în piață, cumpăr legume de sezon, inclusiv frunze de sfeclă pentru borș și sarmale” – Alina Macovei, bucătar și manager de restaurant

Aproximativ 100 de producători din Olt şi din judeţe învecinate participă la „Zilele Recoltei de la Slatina”, un târg dedicat produselor agroalimentare româneşti

Aproximativ 100 de producători din Olt şi din judeţe învecinate participă la „Zilele Recoltei de la Slatina”, un târg dedicat produselor agroalimentare româneşti

Ruta gastronomiei tradiționale românești din Hunedoara / Platforma care oferă posibilitatea producătorilor locali de a-și dezvolta afacerea

Ruta gastronomiei tradiționale românești din Hunedoara / Platforma care oferă posibilitatea producătorilor locali de a-și dezvolta afacerea