ingrediente

VIDEO | „Nu băutura fermentată, nu budincă, nu tip iaurt, ci pur și simplu să scrie iaurt”. Mădălina Cocan, Lăptăria cu Caimac: La ce să fim atenți când cumpărăm lactate

VIDEO | „Nu băutura fermentată, nu budincă, nu tip iaurt, ci pur și simplu să scrie iaurt”. Mădălina Cocan, Lăptăria cu Caimac: La ce să fim atenți când cumpărăm lactate

ANALIZĂ | Producătorii de înghețată schimbă rețetele: mai puține calorii, mai multe proteine și porții mai mici

ANALIZĂ | Producătorii de înghețată schimbă rețetele: mai puține calorii, mai multe proteine și porții mai mici

„Super-proteina” din zer pentru seniori/ Cercetătorii britanici testează o formulă care combină proteinele din lapte cu cele din cânepă

„Super-proteina” din zer pentru seniori/ Cercetătorii britanici testează o formulă care combină proteinele din lapte cu cele din cânepă

VIDEO | Este parizerul făcut din resturi? Georgiana Păstrăv (Băcănia boierească) explică de unde vine, de fapt, acest mit

VIDEO | Este parizerul făcut din resturi? Georgiana Păstrăv (Băcănia boierească) explică de unde vine, de fapt, acest mit

Câte măsline sunt necesare pentru un litru de ulei? Unele sticle sunt obținute din până la 10 kilograme de fructe

Câte măsline sunt necesare pentru un litru de ulei? Unele sticle sunt obținute din până la 10 kilograme de fructe

ABC în bucătărie: Trucul Marthei Stewart pentru a rade lămâia perfect / Vei obține mai multă coajă și vei evita partea amară

ABC în bucătărie: Trucul Marthei Stewart pentru a rade lămâia perfect / Vei obține mai multă coajă și vei evita partea amară

ABC în bucătărie | Cum păstrezi usturoiul proaspăt până la 5 luni / Trucul simplu recomandat de bucătari

ABC în bucătărie | Cum păstrezi usturoiul proaspăt până la 5 luni / Trucul simplu recomandat de bucătari

Ingredientul surpriză care transformă complet guacamole / Un bucătar celebru îl numește secretul pentru cea mai cremoasă variantă

Ingredientul surpriză care transformă complet guacamole / Un bucătar celebru îl numește secretul pentru cea mai cremoasă variantă

ABC în bucătărie | Cum măsori din ochi ingredientele. Trucuri simple pentru 100 g de făină, 50 ml de ulei sau o „mână” de orez

ABC în bucătărie | Cum măsori din ochi ingredientele. Trucuri simple pentru 100 g de făină, 50 ml de ulei sau o „mână” de orez

Top 5 tendințe în materie de pizza, în 2026/ Consumatorii caută chili-ul calabrez, pizza premium bogată în proteine și topinguri din gastronomia indiană!

Top 5 tendințe în materie de pizza, în 2026/ Consumatorii caută chili-ul calabrez, pizza premium bogată în proteine și topinguri din gastronomia indiană!

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 3) | Dana Pop, inginer alimentar: „Alimentele se vor face din ce în ce mai ieftine, cu mai multă apă și mai mult aer” / Ce ascund etichetele și cum ni s-a schimbat gustul

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 3) | Dana Pop, inginer alimentar: „Alimentele se vor face din ce în ce mai ieftine, cu mai multă apă și mai mult aer” / Ce ascund etichetele și cum ni s-a schimbat gustul

Ciocolata Dubai făcută acasă/ Cum o poți prepara singur în condițiile în care procurarea produselor originale devine tot mai dificilă

Ciocolata Dubai făcută acasă/ Cum o poți prepara singur în condițiile în care procurarea produselor originale devine tot mai dificilă

ANALIZĂ | Ingredientele pentru cozonac, mai ieftine în 2026. Ce se va vedea, de fapt, la raft

ANALIZĂ | Ingredientele pentru cozonac, mai ieftine în 2026. Ce se va vedea, de fapt, la raft

Restaurantele mizează tot mai mult pe producători locali: 98% vor colaborări, iar 7 din 10 lucrează deja cu aceștia (studiu HORA)

Restaurantele mizează tot mai mult pe producători locali: 98% vor colaborări, iar 7 din 10 lucrează deja cu aceștia (studiu HORA)

FOTO | Am încercat rețeta virală de bagels din trei ingrediente / Partea cea mai grea e că trebuie să aștepți să se răcească

FOTO | Am încercat rețeta virală de bagels din trei ingrediente / Partea cea mai grea e că trebuie să aștepți să se răcească

Rețeta de halva de casă / Unul dintre cele mai iubite preparate de post, poate fi pregătit în câteva minute din trei ingrediente simple/ Halvaua din comerț poate conține E-uri și grăsimi nesănătoase

Rețeta de halva de casă / Unul dintre cele mai iubite preparate de post, poate fi pregătit în câteva minute din trei ingrediente simple/ Halvaua din comerț poate conține E-uri și grăsimi nesănătoase

VIDEO | Rețetele Juanitei | „Lipie” fără carbohidrați, din trei ingrediente, iar unul dintre ele este broccoli/ Cum poți prepara sandwich-uri delicioase fără pâine

VIDEO | Rețetele Juanitei | „Lipie” fără carbohidrați, din trei ingrediente, iar unul dintre ele este broccoli/ Cum poți prepara sandwich-uri delicioase fără pâine

Trucul pentru a obține o ciorbă de văcuță „ca la bunica”. Rețeta tradițională, explicată pas cu pas

Trucul pentru a obține o ciorbă de văcuță „ca la bunica”. Rețeta tradițională, explicată pas cu pas

Compania care produce baretele de ciocolată Mars studiază utilizarea de noi ingrediente în produsele sale folosind un sistem AI propriu

Compania care produce baretele de ciocolată Mars studiază utilizarea de noi ingrediente în produsele sale folosind un sistem AI propriu

Lanțul american de restaurante „Chili’s” pariază pe producătorii români la intrarea pe piața locală: 90% din ingrediente provin din România (P)

Lanțul american de restaurante „Chili’s” pariază pe producătorii români la intrarea pe piața locală: 90% din ingrediente provin din România (P)