Rețete

Rețetele Juanitei | Zacusca fără ceapă sau lyutenitsa bulgărească - o variantă de zacuscă, preparată cu puțin ulei și mult gust

Rețetele Juanitei | Zacusca fără ceapă sau lyutenitsa bulgărească – o variantă de zacuscă, preparată cu puțin ulei și mult gust

Chiar dacă ceaiurile reci din comerț ni se par naturale, e mult mai sănătos să le preparăm în casă/ Oricine o poate face obținând o băutură răcoritoare delicioasă

Chiar dacă ceaiurile reci din comerț ni se par naturale, e mult mai sănătos să le preparăm în casă/ Oricine o poate face obținând o băutură răcoritoare delicioasă

Rețetele Juanitei | Supă vegetariană cu linte, legume și paste/ Merge și rece și caldă, este un preparat gustos și complet din punct de vedere nutritiv/ În plus, este perfectă pentru ultima zi din acest post

Rețetele Juanitei | Supă vegetariană cu linte, legume și paste/ Merge și rece și caldă, este un preparat gustos și complet din punct de vedere nutritiv/ În plus, este perfectă pentru ultima zi din acest post

Ce este silken tofu, ce are diferit față de tofu obișnuit și cum se folosește în bucătărie

Ce este silken tofu, ce are diferit față de tofu obișnuit și cum se folosește în bucătărie

Friptură de vită cu piper și sos de vin roșu / Un prânz delicios și rafinat, un adevărat răsfăț culinar

Friptură de vită cu piper și sos de vin roșu / Un prânz delicios și rafinat, un adevărat răsfăț culinar

Mic dejun răcoritor de vară: de la iaurt cu mango și curmale uscate, la fructe de sezon și combinații revigorante

Mic dejun răcoritor de vară: de la iaurt cu mango și curmale uscate, la fructe de sezon și combinații revigorante

ABC în bucătărie | Cum fierbem corect porumbul dulce. Greșeala care îl face fad și tare

ABC în bucătărie | Cum fierbem corect porumbul dulce. Greșeala care îl face fad și tare

VIDEO | Rețetele Juanitei | Orez cremos cu ciuperci și sfeclă roșie/ Spaniolii îi spun „caldoso”/ Îl poți prepara ca pe un pilaf de-al nostru românesc, cu carne sau de post, ori îl poți transforma într-un risotto italian

VIDEO | Rețetele Juanitei | Orez cremos cu ciuperci și sfeclă roșie/ Spaniolii îi spun „caldoso”/ Îl poți prepara ca pe un pilaf de-al nostru românesc, cu carne sau de post, ori îl poți transforma într-un risotto italian

Toate aromele cu care putem face și mai bun un suc de roșii preparat în casă - de la ceapă sau usturoi la ierburi aromatice. Cum și când se adaugă pentru nu risca să fermenteze

Toate aromele cu care putem face și mai bun un suc de roșii preparat în casă – de la ceapă sau usturoi la ierburi aromatice. Cum și când se adaugă pentru nu risca să fermenteze

Bagels de casă, ideali pentru micul dejun / Sunt o alternativă delicioasă la chifle sau pâine

Bagels de casă, ideali pentru micul dejun / Sunt o alternativă delicioasă la chifle sau pâine

Salată de vinete cu ardei copți și năut / O rețetă de vară, ușoară, numai bună pentru o cină fără carne, dar cu aport de proteine

Salată de vinete cu ardei copți și năut / O rețetă de vară, ușoară, numai bună pentru o cină fără carne, dar cu aport de proteine

Supa de răstăuțe pârgălite, gătită ca în Ardeal / Bunicile sau mamele noastre o preparau în special în post, fiind o supă ușoară și fără carne

Supa de răstăuțe pârgălite, gătită ca în Ardeal / Bunicile sau mamele noastre o preparau în special în post, fiind o supă ușoară și fără carne

FOTO | Omleta cu cartofi chips inspirată de celebrul chef spaniol Ferran Adrià/ Rețeta, povestea și ... câteva recomandări despre consumul de ouă

FOTO | Omleta cu cartofi chips inspirată de celebrul chef spaniol Ferran Adrià/ Rețeta, povestea și … câteva recomandări despre consumul de ouă

Vinete umplute cu carne, gratinate la cuptor. O idee de cină inspirată din gastronomia mediteraneană dar sunt rețete similare și în cea turcă

Vinete umplute cu carne, gratinate la cuptor. O idee de cină inspirată din gastronomia mediteraneană dar sunt rețete similare și în cea turcă

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Migas de pan, echivalentul spaniol al mămăligii românești/ Se prepară în zilele ploioase, când nimeni n-are chef de ieșit după pâine proaspătă

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Migas de pan, echivalentul spaniol al mămăligii românești/ Se prepară în zilele ploioase, când nimeni n-are chef de ieșit după pâine proaspătă

ABC în bucătărie. Cum și cu ce se poate înlocui smântâna în rețete, în funcție de tipul de preparat

ABC în bucătărie. Cum și cu ce se poate înlocui smântâna în rețete, în funcție de tipul de preparat

Escalop de pui cu dovlecei rași, într-o singură tigaie. O idee de cină simplu de preparat dar foarte apetisantă, care merge și la prânz

Escalop de pui cu dovlecei rași, într-o singură tigaie. O idee de cină simplu de preparat dar foarte apetisantă, care merge și la prânz

Smoothie răcoritor din lapte de cocos și banane, un mic răsfăț de weekend/ Un frappé tropical ideal pentru mari și mici - nu conține zahăr adăugat

Smoothie răcoritor din lapte de cocos și banane, un mic răsfăț de weekend/ Un frappé tropical ideal pentru mari și mici – nu conține zahăr adăugat

E timpul porumbului proaspăt. În afară de cel copt sau fiert, putem prepara din boabe o budincă la cuptor, ideală la micul dejun

E timpul porumbului proaspăt. În afară de cel copt sau fiert, putem prepara din boabe o budincă la cuptor, ideală la micul dejun

ABC în bucătărie | Fierbere, poșare sau gătire la aburi? Cum alegi metoda potrivită în bucătărie

ABC în bucătărie | Fierbere, poșare sau gătire la aburi? Cum alegi metoda potrivită în bucătărie