Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
04 feb.
Redacția
Medicul Mircea Beuran: Îndulcitorii aceştia ciclamaţi sunt deja compromişi / E preferabil să iei 5 grame de zahăr
04 feb.
Daniela Arnăutu
Ce legume să nu consumi niciodată împreună și ce fructe nu ar trebui combinate cu lapte/ Nutriționiștii spun că respectarea acestor reguli te ferește de gaze, balonare și alte probleme digestive
04 feb.
Anamaria Ionescu
1
Mierea românească, o industrie cu tradiție, dar cu provocări tot mai mari / Marius Marinescu (Asociația Crescătorilor de Albine): „Lanțurile de magazine preferă produse ieftine fără calitate, în detrimentul produselor românești de calitate, dar desigur, la prețuri ceva mai mari”
04 feb.
Ingrid Georgescu
Tartină de avocado cu macrou la conservă – potrivită atât pentru un mic dejun acasă, cât și pentru un snack rapid la birou
03 feb.
Mihaela Găneț
Coaja de citrice pe post de condiment. În ce alte preparate și rețete o mai putem adăuga, pe lângă deserturi, și cum. Trebuie folosite doar fructe netratate
03 feb.
Ioana Costescu
Cum prepari o pastramă de pui acasă/ Fără E-uri, fără nitriți – nitrați și fără conservanți/ Nu vei mai cumpăra mezeluri din comerț
03 feb.
Mihaela Găneț
Fanta aniversează 70 de ani/ Cunoscuta băutură răcoritoare a fost creată în 1955 la Napoli, folosind portocalele locale/ Un pariu câștigat de creatorul ei cu compania care producea băuturi răcoritoare sub licență Coca Cola
03 feb.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
Curiozități agri-food 03 februarie: Ciocolata poate fi mortală pentru câini și pisici
03 feb.
Andreea Drăghici
Fermele viitorului: Cum reușește Singapore să producă alimente fără teren agricol / Statul nipon vrea să producă pe plan local 30% din necesarul național de alimente până în 2030
03 feb.
Mihaela Găneț
Coșul de gunoi inteligent care separă singur resturile menajere pe categorii și sensibilizează utilizatorii în legătură cu risipa alimentară
03 feb.
Ștefan Both
1
Gest umanitar al unui restaurant cu specific unguresc din județul Arad: Banii obținuți din vânzarea porțiilor de gulaș cu fasole, donați pentru tratarea lui Thomas, un copil grav bolnav
03 feb.
Aura Alexa Ioan
Medicamentele de slăbit GPL-1 schimbă obiceiurile de consum: Industria produselor alimentare congelate este cea mai afectată/ Restaurantele cu servire rapidă pierd teren/ În schimb, piața medicamentelor de slăbit ar urma să crească la 150 miliarde dolari
03 feb.
Andreea Drăghici
VIDEO | Anamaria Mihăilă, cofondatoarea brutăriei artizanale HUG: „Pâinea cu maia este o tehnică, nu o rețetă”/ Pâinea cu maia, recomandarea medicilor nutriționiști
03 feb.
Redacția
Germania: Un pensionar a provocat un incendiu într-un tren încercând să-şi prepare o cafea
03 feb.
Redacția
Analize
Rata anuală a inflației din Turcia a scăzut la cel mai redus nivel din ultimele 19 luni / Creşterea preţurilor la alimente şi băuturi nealcoolice s-a atenuat considerabil
03 feb.
Mihaela Găneț
Conopidă gratinată cu roșii și măsline, la cuptor sau chiar la friteuza cu aer cald. Se pot adăuga și paste, pentru un preparat unic
03 feb.
Redacția
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 16): Meniuri și programe de vin în HoReCa? Simona Mardale știe
03 feb.
Otilia Ignat
Cum alegi cea mai bună pâine și care sunt elementele importante de care să ții cont / Ce diferențe sunt între pâinea cu drojdie și cea cu maia
03 feb.
Daniela Arnăutu
Topul celor 10 alimente care nu ar trebui consumate împreună/ Un nutritionist explică de ce anumite combinații alimentare sunt nesănătoase
03 feb.
Redacția
Gorj: „Botezul Viilor”, un obicei care are loc anual, de Sfântul Trifon, pe dealurile din Bălăneşti / Tradiţie în cadrul căreia preoţii sfinţesc apa şi stropesc viile, pentru ca acestea să fie protejate de molimi şi insecte şi să dea rod bun
03 feb.
Redacția
2
VIDEO | „Agricultura în schimbare”: Cătălin Popescu, fermierul care miroase pământul pentru a-i testa sănătatea: „Agricultura ecologică mi-a salvat afacerea”
03 feb.
Ingrid Georgescu
Agribusiness
Filipine declară „urgență de securitate alimentară” pentru a reduce prețul orezului
03 feb.
Redacția
FOTO-VIDEO. Cafenea inspirată de filmul „Liceenii” de Nicolae Corjos, deschisă în Cotroceni: „Ne-am dorit să creăm un spaţiu unde generaţiile noi să descopere farmecul acestui film şi să îşi creeze propriile amintiri”
03 feb.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Supă vietnameză Pho, o supă de oase, ușor de preparat și foarte sănătoasă
03 feb.
Filip Constantin
OPINIE | Exportul de grâu românesc, o necesitate favorabilă fermierilor / Consumul intern, o treime din producția națională / Tema procesării, folosită pentru anumite interese economice
03 feb.
Mihaela Găneț
Clătite la friteuză cu aer cald? Da, se poate! E nevoie de o tigaie sau o tavă rotundă care să încapă în airfryer
03 feb.
Redacția
Distrug panourile fotovoltaice agricultura României? Un antreprenor a făcut calculele
03 feb.
Mihaela Găneț
3
Gustul dulce-amar al tehnologiei în cafeaua de fiecare zi din casele italienilor. Renumita caffettieră Moka Bialetti, unul dintre cele mai renumite obiecte de design italiene, în pericol de dispariție, pe fondul proliferării capsulelor
03 feb.
Redacția
Agribusiness
Buzău: Kituri cu seminţe de kivano şi crizanteme comestibile oferite gratuit de Banca de Resurse Genetice Vegetale
03 feb.
Mihaela Găneț
Un nou soi de mere urmează să fie lansat de o echipă de cercetători italieni la târgul de la Berlin /„Dora” are coaja galben intens, gustul este dulce-acrișor, iar miezul este crocant
03 feb.
Andreea Drăghici
VIDEO | Nick Harris Batin, producător de uleiuri presate la rece: „Cu cât gustul uleiului de in este mai apropiat de cel al peștelui, cu atât e mai bun”
03 feb.
Tania Fântână
Poți mânca la aceeași masă carne și brânză? Tania Fântână (nutriționist): „Această combinație nu ține de cine știe ce substanțe care se formează, ci pur și simplu că acea masă devine foarte greu de digerat”
03 feb.
Mihaela Găneț
Alternative la vin. Orlo, o băutură fermentată din struguri dar care nu e vin fără alcool. Ce sunt produsele de tip proxi wine
03 feb.
Daniela Arnăutu
Care este cel mai sănătos tip de cereale? Nutriționiștii afirmă că grâul, orezul și ovăzul sunt adevăratele cereale integrale / Atenție! Un mic dejun cu cereale ultra-procesate poate conține toată cantitatea de zahăr pentru o zi
02 feb.
Daniela Arnăutu
Atenție când faci salată de fructe! Nutriționiștii ne avertizează să evităm patru combinații de fructe care pot deveni toxice
02 feb.
Filip Constantin
Bio
Guvernul francez va menține activă Agenția Bio, după ce Senatul a adoptat recent un amendament care prevede desființarea acestei instituții dedicate agriculturii ecologice
02 feb.
Redacția
Date INS: Românii au consumat mai mult orez în 2023
02 feb.
Daniela Arnăutu
Ceaiul de frunze de dafin, un beneficiu pentru sănătate / Ajută la întărirea imunității, dar are și efect antibacterian, antidiabetic și antioxidant
02 feb.
Daniela Arnăutu
Ești îngrijorat că ai colesterolul mare? Iată cum te poate ajuta sucul de roșii, dacă îl bei dimineata, pe stomacul gol
02 feb.
Redacția
Etichetarea caloriilor pe meniuri ar putea agrava tulburările de alimentaţie, susţine un studiu. Obiectivul este diminuarea ratei obezității
02 feb.
Daniela Arnăutu
8 alimente care pot reduce riscul de insuficiență renală / Dacă analizele tale de sânge arată un nivel mare de creatinină, pentru a-ți ajuta rinichii, trebuie să mănânci mere, castraveți, conopidă, ceapă sau afine
02 feb.
Redacția
Cum îți poate influența consumul de social media obiceiurile alimentare, potrivit experților
02 feb.
Otilia Ignat
Nutriție
ABC în bucătărie | Tipuri de făină – cum alegi făina în funcție de ceea ce vrei să gătești
02 feb.
Redacția
VIDEO | Exemple de meniu de iarnă cu alimente sezoniere / Tania Fântână (nutriționist): „Poate că nu ar strica să ne oprim puțin din goana asta de a mânca obsesiv de diversificat și să ne aducem aminte ca bunicii noștri nu mâncau caju”
02 feb.
Angela Sabău
Cinci lucruri din bucătărie pe care ar trebui să cureți cu oțet / Va elimina grăsimile mult mai repede decât orice detergent
02 feb.
Filip Constantin
Carnea de vită din România, vândută cu o valoare financiară anuală fără precedent: peste 150.000.000 de euro / Israel, cel mai bun client
02 feb.
Redacția
Giganții din industria chimică încep să folosească AI pentru a produce noi erbicide. Noile sisteme inteligente ajută și la distribuirea mai eficace și în cantități mai mici a produselor chimice
02 feb.
Redacția
Zece restaurante iconice din filme și seriale TV, care există în realitate / Pot fi vizitate și în unele chiar poți servi aceleași preparate ca și personajele din filme
02 feb.
Redacția
Patronatele din industria ospitalităţii solicită majorarea bugetului de promovare turistică a României la 4 milioane de euro în 2025. În 2024 bugetul a fost puțin peste 1 milion
02 feb.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | Motivul pentru care uleiul presat la rece nu se folosește la prăjit. Nick Harris Batin, producător de uleiuri presate la rece: „Devine nociv la temperaturi de peste 100 de grade Celsius. Îl recomand la salate și chiar consumat dimineața, pe stomacul gol”
End of content
No more pages to load
Top articole
Mic dejun slab caloric, ideal pentru slăbit/ Trei variante, ușor de preparat și pe care le poți mânca și când ești la dietă
5 alimente care te ajută să ții inflamația sub control / Tania Fântână (nutriționist): Este tentant să credem că există un aliment care rezolvă problema inflamației. În realitate, lucrurile sunt mai nuanțate
Salată de cartofi cu ridichi, o variantă simplă și de sezon pentru mese rapide / Poate fi îmbogățită cu verdețuri sau un dressing simplu pe bază de iaurt sau muștar
Din 20 martie, timp de trei zile, musulmanii sărbătoresc Ramazan Bayram / Ce se mănâncă la finalul Ramadanului și de ce este numită „sărbătoarea dulce” a musulmanilor
VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”
Pagina următoare »
×
Caută