Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
18 ian.
Redacția
Sindicaliștii acuză politicienii de aplicare discriminatorie a măsurilor de austeritate: Elimină facilitățile din agricultură, IT și construcții, dar mențin scutirea de TVA la jocurile de noroc și criptomonede
18 ian.
Daniela Arnăutu
1
Secretele unui borș de sfeclă perfect, istoria lui incertă și ponturi pentru o rețetă fără cusur/ Ai de ales între acrirea cu oțet, kvas sau suc de lămâie
18 ian.
Redacția
VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan, singura cramă din România care produce vinuri biodinamice: „A separa vinurile bio la raft este un deserviciu”
18 ian.
Andreea Drăghici
VIDEO | Locul din București unde tradiția prinde gust: produse de patiserie cu maia veche de 75 de ani
18 ian.
Ingrid Georgescu
Fermierii din județul Iași privesc cu îngrijorare spre anul 2025, pe care îl preconizează ca fiind unul dificil din punct de vedere financiar: „Lipsa banilor, anii secetoși, cu producții mici, au afectat agricultorii. Mai suntem câțiva care supraviețuim”
18 ian.
Redacția
Ceva dulce | Chec cu lămâie, afine și migdale / Este un adevărat răsfăț de weekend
18 ian.
Redacția
Ritualul cafelei la Napoli, preparată cu o cafetieră inventată în Franța dar adoptată definitiv de urmașii sirenei Partenope
18 ian.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
REPORTAJ VIDEO: Refugiul sufletului în mâinile olarului din Baia Sprie / Lecții de reconectare cu natura și o meserie pe cale de dispariție / Daniel Leș: „Turiștii vin să ia contact cu simplitatea. Îi provoc să redevină copii, să se joace, iar ăsta e un confort spiritual fantastic”
18 ian.
Daniela Arnăutu
Top 6 legume bogate în proteine, care te pot ajuta să-ți dezvolți mușchii / Cartofii sunt benefici pentru inimă, broccoli este anticancerigen, sparanghelul susține sănătatea ochilor / Toate sunt surse de proteine vegetale
18 ian.
Redacția
Primul consultant virtual pentru crame realizat cu ajutorul AI. În premieră, proiectul încearcă să ajute vânzările de vin, aflate pe un permanent trend descendent
18 ian.
Daniela Arnăutu
VIDEO | Singurul tip de sandwich pe care îl mănâncă Regele Charles. Este preparat cu strictețe de bucătarii săi / Totul trebuie calculat și măsurat, iar oul prăjit trebuie să-și păstreze forma circulară
17 ian.
Redacția
STUDIU/ O cercetare recentă dezvăluie un nou mecanism pentru „arderea grăsimilor” și combaterea obezității
17 ian.
Redacția
Cea mai mortală boală alimentară, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății / Este în spatele a aproximativ 35.000 de decese și 125 de milioane de îmbolnăviri anual
17 ian.
Redacția
Comisia Europeană şi Mexicul au finalizat vineri negocierile de actualizare a acordului comercial mai vechi. Președinta CE spune că exportatorii agro-alimentari vor fi avantajați
17 ian.
Redacția
Articole / Reportaje
Curiozități agri-food 17 ianuarie: Din punct de vedere botanic, bananele sunt fructe de pădure
17 ian.
Redacția
Comisia de mediu, sănătate și siguranță alimentară a PE menține făina de viermi galbeni de făină pe lista noilor alimentelor admise pentru consum uman
17 ian.
Redacția
Consiliul Județean Brașov îşi pregăteşte un sediu nou, renovând vechea sa cantină / Valoarea totală a contractului de execuţie a lucrărilor este de aproximativ 6,8 milioane lei
17 ian.
Redacția
Producătorul de hrană pentru animale de companie Mars anunță că a făcut donații de peste 1,5 milioane de lei în 2024 în România
17 ian.
Redacția
7,5 tone de carcasă carne de bizon, destinată centrelor din cadrul DGASPC, sustrasă de funcţionari ai DGASPC Bihor/ Procurorii au făcut două percheziţii
17 ian.
Daniela Arnăutu
1
O nutriționistă celebră în America dezvăluie un plan alimentar sănătos, menit să ne ajute să începem Noul An cu bine / Acest meniu te va ajuta să mănânci echilibrat și să previi inflamațiile, totul cu preparate delicioase
17 ian.
Redacția
Proiectul „Slow Food Buzău” continuă să extindă „Rețeaua Farm-to-Table”, o inițiativă care conectează fermierii și furnizorii sustenabili cu pensiunile și gospodăriile din zonă
17 ian.
Redacția
Articole / Reportaje
De ce se sărbătorește pe 17 ianuarie World Pizza Day
17 ian.
Angela Sabău
Motivul pentru care ar trebui să eviți paiele de hârtie / Nu sunt mai sănătoase, ci, dimpotrivă: conțin chimicale dăunătoare sănătății
17 ian.
Redacția
APIA a autorizat cereri de plată aferente anului 2024 pentru peste 90% din totalul fermierilor
17 ian.
Ingrid Georgescu
Tehnologie inspirată din plante | Cercetători: „Noile descoperiri deschid calea pentru strategii agricole inovatoare care optimizează culturile și previn problemele cauzate de dăunători”
17 ian.
Redacția
De Ziua Unirii Principatelor Române, vor fi depuse jerbe de flori la efigia domnitorului A.I. Cuza, de pe clădirea fostului han „La Trompetist” din Timişoara, unde acesta a înnoptat în martie 1866, în drumul spre exil, după abdicare
17 ian.
Redacția
VIDEO: România va avea anul acesta 1,5 milioane de porci în plus în fermele deschise în 2023, afirmă ministrul Agriculturii
17 ian.
Ingrid Georgescu
Pastele de vineri seara. Spaghetti cu spanac – o rețetă simplă și sănătoasă pentru o cină rapidă
17 ian.
Redacția
Video
VIDEO | Pregătirea meselor în avans poate salva timp și energie în zilele aglomerate / Tania Fântână (nutriționist): Când vii înfometat de la serviciu vei căuta ceva rapid de mâncare. De obicei, vei alege ceva nesănătos
17 ian.
Aura Alexa Ioan
Expoziția Internațională „Săptămâna Verde 2025” s-a deschis, vineri, la Berlin/ Christophe Hansen, noul Comisar European pentru Agricultură: „Trebuie să facem din nou interesantă profesia de fermier”/ Peste 1.600 de expozanți din 60 de țari / România este prezentă cu mai multe produse tradiționale
17 ian.
Andreea Drăghici
VIDEO | Înghețata de lavandă și aronia, noile preferințe ale românilor / Georgiana Popescu (Cuptorul Dulce): „Combinăm și schimbăm rețetele în fiecare an”
17 ian.
Redacția
Muzeul Satului Bănăţean va înregistra la OSIM marca „Ţăranul smart”, un exemplu european de anti-risipă şi o „cultură a puţinului”
17 ian.
Redacția
VIDEO: Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: Din discuţiile cu preşedintele ANSVSA, nu trebuie sacrificaţi toţi porcii la apariţia unui focar de pestă
17 ian.
Redacția
Cât de sigură este mâncarea pe care o primești în avion / Alimente pe care le poți consuma în siguranță, conform specialiștilor
17 ian.
Ingrid Georgescu
VIDEO | Marcel Ciolacu: „Există o problemă: Accesul producătorilor români la marile lanţuri de magazine, la retaileri. Ministrul Agriculturii va avea o discuţie cu toţi retailerii din România pe acest domeniu. Românii ar trebui să fie avantajaţi”
17 ian.
Ingrid Georgescu
FoodTech
„Ambalajele viitorului”. Un producător din Turcia lansează o metodă prin care extinde durata de viață a fructelor și legumelor prin utilizarea atmosferei modificate: „Obiectivul nostru este să optimizăm prospețimea, să reducem pierderile și să asigurăm o gestionare sustenabilă și eficientă a produselor proaspete pe întreg lanțul de aprovizionare”
17 ian.
Ingrid Georgescu
1
VIDEO | Marcel Ciolacu: Prețurile sunt într-o zonă rezonabilă în acest moment. Dacă nu ajungem la un acord cu companiile prin discuții directe, avem un instrument care se numește lege. Nu mi-aș dori să ajungem în acea zonă”
17 ian.
Ingrid Georgescu
Mese îmbelșugate, coșuri de gunoi pline. O treime din alimentele cumpărate de ieșeni ajung la ghenă / Psiholog: „Există persoane care au experimentat lipsuri semnificative în copilărie și încearcă acum să compenseze aceste deficiențe printr-un consum excesiv”
17 ian.
Redacția
Un restaurant de lux din Herăstrău deschide o nouă locație la Milano. Alte noi localuri deschise în capitala lombardă la început de 2025, care întregesc panorama HoReCa tot mai ofertantă
17 ian.
Redacția
Apele râurilor Mureş şi Crişul Alb au fost îmbunătăţite cu investiţii de 13 milioane de lei în staţii de epurare
17 ian.
Redacția
Fermierii români cer urgentarea plăţilor APIA / Forum APPR: „Situația actuală afectează grav capacitatea fermierilor de a-și planifica activitățile și de a-și asigura resursele necesare pentru campaniile agricole viitoare”
17 ian.
Redacția
Ministrul Agriculturii: Germania nu a înregistrat cazuri noi de febră aftoasă / Cazul suspect de joi nu a fost confirmat
17 ian.
Ioana Costescu
SPECIAL
Rețetele Juanitei/ Tigaie caldă de hallumi – un prânz sau o cină fără carne, extrem de ușor de preparat/ Atunci când ți-e dor de aromele Greciei
17 ian.
Andreea Drăghici
Cum dezvolți noi soiuri de culturi: Tehnici de altoire și multiplicare clonală a plantelor
17 ian.
Mihaela Găneț
Ceva dulce. Cum transformi un avocado prea copt în mousse de ciocolată, din doar trei ingrediente
17 ian.
Redacția
Mureş: Mai mulți porci au murit într-un incendiu la Şăulia de Câmpie
17 ian.
Ingrid Georgescu
Ion Liviu Lăpădătescu preia conducerea INNVIGO România în calitate de Country Manager și Administrator: „Suntem aici să sprijinim fermierii cu soluții inovatoare și eficiente”
17 ian.
Ingrid Georgescu
Puterea de cumpărare din România, în statisticile oficiale: Țara noastră și Bulgaria au cele mai scăzute niveluri de prețuri din UE la produse și servicii. România a depășit anul trecut Polonia și Bulgaria la PIB/ locuitor (PPC)
17 ian.
Redacția
Cum și când a apărut capsula de cafea/ Nescafé a refuzat primele capsule și au trecut mulți ani până s-a ajuns la produsele de astăzi
17 ian.
Ingrid Georgescu
Agribusiness
De la frizerie la fermă de măgăruși / Povestea unui sibian care vrea să lase moștenire un stil de viață: „Vrem să creăm prima rasă de măgar românesc, inexistentă momentan în România”
End of content
No more pages to load
Top articole
VIDEO-FOTO / De la un laborator artizanal din Deva la ambiția de a deveni un reper al gustărilor sănătoase din România. „Un produs vegan este mai sigur din multe puncte de vedere, iar calitatea produsului finit nu este afectată”
Dr. Răzvan Vintilescu: Infecțiile urinare recurente pot începe din intestin, nu din vezică. Alimentele ultraprocesate, zahărul și alcoolul, printre factorii favorizanți
Ciocolata: plăcere, energie sau capcană? Cum o mâncăm inteligent și, mai ales, pe care o alegem, explică nutriționistul Tania Fântână
Două rețete speciale de post, preparate pe bază de năut: mici vegetarieni și curry cu legume/ Încearcă aceste rețete, una românească și una din extremul Orient
Ouă „divorțate”, un mic dejun clasic mexican, transformat în ceva mai aproape de gusturile europene
Pagina următoare »
×
Caută