5 variante de sendviș, vegan sau ovo-lacto-vegetarian, perfecte pentru micul dejun sau pentru luat la pachet

Pentru a construi un sandviș vegetal bun, trebuie să ne gândim la toate componentele sale: pâinea, care trebuie să fie suficient de densă pentru a susține toate ingredientele; legumele, desigur, pe care le putem adăuga crude (întotdeauna condimentate pentru un plus de savoare), la grătar, fierte, conservate sau murate; sosul,...

OPINIE INDAGRA lucrurilor mici

Cea de-a XXIX – a ediție a Târgului INDAGRA, organizat anual atât pe platforma din fața pavilionului central al Romexpo, cât și în pavilionul B2, s-a încheiat, duminică, 3 noiembrie, după cinci zile de desfășurare. Pe la ora 15:00, când încă mă aflam acolo, unii expozanți deja goleau standurile, clienții...

Studiu: „Mofturile” alimentare ale copiilor sunt moștenite genetic. Orientarea către alimentația echilibrată va da roade abia după vârsta de 7 ani

Părinții care se simt exasperați de refuzul copilului lor de a consuma o gamă mai largă de alimente, pot găsi alinare în concluziile oamenilor de știință, care spun că, acest comportament este, în mare parte, determinat de gene, nu de educație. Mofturile copiilor legate de anumite feluri de mâncare, nu...

Ce se întâmplă în corpul nostru dacă mâncăm rodie în fiecare zi/Pentru unele persoane este contraindicată rodia, în special pentru cele cu hipotensiune sau care iau anumite medicamente

Acest fruct de culoare roșu sângeriu îl putem găsi în magazinele de fructe și supermarketuri. Fructele sunt un tip de aliment pe care trebuie să îl includem în alimentația zilnică fără excepție, iar tipul pe care îl alegem poate varia în funcție de gusturile noastre, nevoile nutriționale sau în funcție...

Ceva dulce | Prăjitura Pavlova, pe cât de grozavă, pe atât de ușor de făcut / După cât e de bună, ai crede că e o întreagă inginerie să o prepari

Prăjitura Pavlova este absolut delicioasă și pare ceva foarte complicat. Însă în realitate e foarte ușor de făcut. Pur și simplu bateți albușurile cu zahărul și pentru cremă mixați bine toate ingredientele. Nu e nicio filosofie. Avem nevoie de: 250 g mascarpone 200 ml smântână pentru frișcă 6 albușuri 200 g zahăr...

Patru mituri legate de cafea care nu au legătură cu realitatea: Cafeaua prăjită mai mult are mai multă cofeină sau cofeina creează dependență

Cafeaua este o băutură adorată de milioane de oameni la nivel global. În ciuda popularității sale, există multe mituri legate de cafea, inclusiv despre intensitatea prăjirii, dependența de cofeină și temperatura de preparare. Este important să consumăm cafea cu moderație pentru a beneficia de efectele sale pozitive asupra sănătății. Așa...