Coma alimentară este reală / Cercetările arată că face mai mult decât să producă somnolență după ce am luat masa
Au trecut sărbătorile, în care cei mai mulți dintre noi am mâncat și am dormit toată ziua, având o mică vacanță. Și ne-am simțit perfect. De fapt, un pui de somn după masă este binevenit, mai ales când nu ai de mers la muncă. Dar puțini dintre noi se gândesc...
Cardamom nu este doar o mirodenie aromatică / Iată 6 beneficii pentru sănătate: Ajută la slăbit, la reducerea balonării, la accelerarea metabolismului și la reglarea glicemiei
Există, potrivit healthshots.com, multe beneficii ale cardamomului care pot sprijini pierderea în greutate și reducerea balonării abdominale. Iată câteva modalități prin care această mirodenie te poate ajuta să te menții în formă. Cine s-ar fi gândit că o simplă mirodenie, cum ar fi cardamomul, poate face o diferență semnificativă, atunci...
Cei șase piloni ai dietei cretane: Mersul pe jos, consumul exclusiv de fructe și legume de sezon, utilizarea uleiului de măsline, consumul rar de carne, lipsa rețetelor fixe și vinul / Cum a prins viață această „filosofie” în Grădina Botanică a Cretei
Grădina Botanică a Cretei, creată de Petros Marinakis, nu este doar un loc unde natura și gastronomia se întâlnesc, ci și o celebrare a înțelepciunii atemporale a dietei cretane. Acest spațiu unic atrage mii de vizitatori anual, dornici să descopere cum principiile tradiționale ale alimentației sănătoase pot fi reinterpretate în...
Banat – Regiune Gastronomică Europeană în 2028. Un nou proiect strategic în vestul României / Va aduce în zonă numeroase evenimente, nu doar cele care au legătură cu bucătăria, ci și culturale și artistice
După ce Timișoara a fost Capitală Europeană a Culturii în 2023, orașul țintește un nou titlu european major: Banat – European Region of Gastronomy (Regiune Gastronomică Europeană) în 2028. Până acum, România a deținut acest titlu o singură dată, în 2019, prin Sibiu, un oraș care a fost și Capitală...
Lipie cu omletă la micul dejun, rețeta pe care trebuie să o încerci neapărat / Dacă te grăbești la muncă, e ușor să o iei la pachet
Omleta e unul dintre cele mai populare alimente pentru micul dejun. Dacă o mănânci lângă o lipie în loc de pâine, ai avantajul că e ușor și să o iei la pachet, pentru a o savura mai târziu, la birou, în pauza de masă. Ingrediente 1 lipie 3 ouă brânză...
VIDEO. Ana Consulea, despre cum se face înghețata cu gust de pâine prăjită și magiun: „Pare că punem o esență, dar, de fapt, prăjim pâine și adăugăm magiun” / „Acum toată lumea scrie înghețată artizanală, așa cum scrie pâine cu maia”
Ana Consulea, poate cel mai cunoscut cofetar al Bucureştiului, a vorbit, în cadrul podcastului „Candy Bar”, despre proiectele de viitor. Fondatoarea Zelateria se gândește la un proiect alături de Grădina Corbilor, axat pe înghețata artizanală. Oamenii vor putea explora diferite arome, inclusiv din plante mai puțin cunoscute. Până în prezent,...
Șase alimente surprinzătoare care conțin mai multă vitamina D decât un ou / Somonul și alte tipuri de pește sunt pe listă
Acestea sunt doar șase dintre alimentele care te ajută să-ți menții oasele puternice și să ții osteoporoza la distanță, dacă ai trecut de 50 de ani. Vitamina d este un nutrient fascinant și vital pentru sănătate. Fascinant, mai ales pentru că la bază, nici măcar nu este o vitamină. Este...
Să bei cafea toată ziua nu este cel mai bun mod de a rămâne energizat / Adevărul despre „energia” pe care o obținem din cofeină
Cea mai mare parte dintre adulții planetei au nevoie de o ceașcă de cafea la primele ore ale dimineții pentru a-și începe ziua cu un bust de energie. Dar adevărul este că acea energie crește brusc dimineața, dar apoi scade pe parcursul zilei. Dacă ne bazăm exclusiv pe băuturile cu...
