Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Fitness
FoodLife
Pizza&Pasta
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
14 ian.
Ingrid Georgescu
Apa potabilă contaminată, un risc tot mai mare pentru orașele afectate de incendiile din California: „Din precauție, trebuie să presupunem ce e mai rău” / Substanțele toxice din apa potabilă pot cauza probleme de sănătate de la greață temporară până la afecțiuni grave, precum cancerul
14 ian.
Redacția
O nouă specie de crustaceu, botezată după personajul Darth Vader din „Războiul Stelelor” / Descoperirea a fost făcută în Vietnam, unde izopodele gigantice au devenit o delicatesă scumpă
14 ian.
Andreea Drăghici
VIDEO | „Întâmplări din cofetăria mamei mele”, o carte de rețete pentru părinți și copii / Georgiana Popescu, fondatoarea Vatra Domnești și Cuptorul Dulce: „Toate prăjiturile din carte se vor regăsi în vitrinele noastre”
14 ian.
Redacția
Călărași: Protecţia Consumatorilor a dat amenzi de 122.000 de lei şi a închis temporar 6 locaţii
14 ian.
Redacția
Cum să transformi orice legumă într-o supă cremoasă / Este o modalitate excelentă de a folosi legumele care încep să se înmoaie
14 ian.
Redacția
Lindt se aşteaptă la o nouă creştere a vânzărilor în 2025 în pofida cotaţiilor record la cacao
14 ian.
Redacția
Vin distilat cu o vechime de peste 3.000 de ani, descoperit în estul Chinei/ Lichidul se afla într-un recipient din bronz, datând de la sfârşitul dinastiei Shang
14 ian.
Ioana Costescu
SPECIAL
Rețetele Juanitei – Cartofi zdrobiți și preparați în cuptor, buni ca garnitură sau cu ceva brânză rasă ori usturoi deasupra
14 ian.
Tania Fântână
VIDEO | Cum să te organizezi mai bine cu aprovizionarea și gătitul anul acesta / Tania Fântână (nutriționist): Creează un meniu săptămânal și planifică mesele în funcție de alimentele perisabile
14 ian.
Redacția
Marea Britanie a interzis importul de jambon din Germania după descoperirea unor cazuri de febră aftoasă
14 ian.
Redacția
Responsabilul cu exporturile de produse agricole ale Rusiei a fost eliberat din funcţie/ Rusia a exportat cereale în ritm record în a doua jumătate a lui 2024, în pofida faptului că recolta a fost mai mică decât în 2023 din cauza vremii nefavorabile
14 ian.
Redacția
Finlandezii de la Wolt intră oficial pe piaţa din România şi finalizează achiziţia platformei locale de livrare rapidă Tazz, de la eMAG
14 ian.
Ioana Costescu
1
Sos chimichurri, extrem de iute, rețeta tipic peruană, pentru a însoți o friptură de pui sau porc/ Ardeii din Peru sunt aproape la fel de picanți ca cei mexicani/ Rețetele Juanitei
14 ian.
Daniela Arnăutu
Ce se întâmplă în corpul tău atunci când mănânci kiwi în fiecare zi/ Dieteticienii susțin că imunitatea, digestia, inima și pielea ta vor avea doar de câștigat
14 ian.
Redacția
Articole / Reportaje
Zeci de mii de metri cubi de ambalaje și deșeuri adunate în apropierea frontierei de vest înainte de intrarea în Schengen/ Ambalajele erau aruncate de românii care așteptau în coloană să treacă în țara vecina, în special după sărbătorile de iarnă
14 ian.
Filip Constantin
Focar de Pestă Porcină Africană la o fermă de creștere și reproducție din județul Constanța / Situația epidemiologică a fost raportată la nivel internațional
14 ian.
Redacția
Vinul de lux a înregistrat o scădere drastică la vânzare în UK anul trecut, confirmând criza de sector la nivel internațional
14 ian.
Redacția
Au apărut automate ecologice pentru hrănirea pisicilor fără stăpân. Cum funcționează și unde vor fi amplasate
14 ian.
Redacția
Ingredientul secret pentru a găti somonul ca la restaurant / După ce vei prepara această rețetă nu vei mai dori să îl gătești altfel
14 ian.
Redacția
Cererile de rambursare a ajutorului de stat pentru motorina utilizată în agricultură se depun până pe 31 ianuarie a anunţat marţi Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA)
14 ian.
Redacția
Doi soţi din Bistrița Năsăud agresaţi în parcarea unui supermarket pentru că ar fi refuzat să ofere bani unui cerşetor
14 ian.
Ioana Costescu
Rețete
Ceva dulce | Prăjitură cu mere și cremă de vanilie/ Cu foarte puțin zahăr, poate fi desert, gustare sau mic dejun
14 ian.
Redacția
Cafeaua instant a fost inventată în 1901 de către un chimist japonez, în Chicago / Deși inițial nu era populară, a devenit un succes global în timpul celui de-al Doilea Război Mondial
14 ian.
Redacția
Rata anuală a inflaţiei a urcat la 5,14%, în decembrie 2024. Alimentele s-au scumpit cu 5,09%
14 ian.
Redacția
Semănatul – obicei al ucrainenilor și rușilor lipoveni, în prima zi a Noului An pe rit vechi/ Comunităţi de ucraineni, ruşi lipoveni, greci şi bulgari din judeţul Tulcea au sărbătorit noaptea trecută trecerea în 2025
14 ian.
Ioana Costescu
Plating – cum poți aranja farfuriile ca un chef/ Tehnici de bază și tendințe în plating-ul actual
14 ian.
Redacția
Fermă cu 5.000 de porci din Suceava, mistuită de un incendiu/ Niciun animal nu a putut fi salvat
14 ian.
Redacția
Tania Fântână, nutriționist, despre aditivii alimentari și posibila lor afectare neurologică la copii. Excesul poate duce la efecte psihologice și comportamentale
14 ian.
Redacția
Articole / Reportaje
Pentru 28% dintre bulgari, subvențiile agricole sunt prea scăzute/ 68% au auzit de PAC, iar 14% sunt familiarizați cu aceasta în detaliu
14 ian.
Ingrid Georgescu
Tot ce știm până acum despre focarul de febră aftoasă din Germania / Reacții internaționale: Olanda a impus un embargo asupra transportului de viței, România a intensificat supravegherea transporturilor de animale, în timp ce sute de tone de carne sunt în carantină, în Coreea de Sud
14 ian.
Ioana Costescu
Șodou – laptele cu ou și miere pe care bunica ni-l făcea când eram răciți și vroia să ne răsfețe/ Este o combinație de proteine și energie și poate ține loc de mic dejun
13 ian.
Angela Sabău
Australienii fac presiuni pentru interzicerea reclamelor la mâncăruri nesănătoase pentru a combate creșterea ratei obezității / 63% dintre adulți și 35% dintre copii sunt supraponderali sau obezi
13 ian.
Redacția
Oul fiert la temperatură joasă, o delicatesă culinară cu albușul parțial coagulat și gălbenușul lichid sau moale/ Cum și la ce temperatură se gătește perfect
13 ian.
Ingrid Georgescu
Cartoful românesc e „la pământ”: România a înregistrat cea mai mică producție de cartofi din ultimii opt ani, conform INS / În contrast cu declinul producției, consumul intern de cartofi continuă să crească
13 ian.
Daniela Arnăutu
Cum să faci față dificultăților alimentare după un accident vascular cerebral / Dieteticienii vă sfătuiesc să mâncați ponderat, alimente sănătoase și recomandă dieta mediteraneeană, pentru a reduce riscul de viitoare AVC-uri
13 ian.
Redacția
Articole / Reportaje
Curiozități agrifood, 13 ianuarie: Sarea și zahărul modifică – în moduri diferite – temperatura de fierbere a apei
13 ian.
Redacția
Prin România au fost tranzitate peste 70 de milioane de tone de mărfuri, din care 55 de milioane de tone au fost cereale si produse agricole / Portul Constanţa a devenit cel mai important port de la Marea Neagră, susține ministrul Grindeanu
13 ian.
Andreea Drăghici
VIDEO | Director de vânzări la Eisberg România: „Nu ai cum să știi dacă o legumă a fost udată cu apă care are încărcătură microbiologică și mercur. Dacă noi vrem să trăim bine și să nu abuzăm de «Big Pharma», ar fi bine să fim cât mai corecți cu noi înșine”
13 ian.
Redacția
Un tribunal german a decis că „ciocolata Dubai” trebuie să provină din Dubai / Cine a demarat acțiunea în instanță
13 ian.
Ingrid Georgescu
ANSVSA anunță primele măsuri după depistarea focarului de febră aftoasă în Germania: S-a intensificat supravegherea transporturilor de animale din comerțul intracomunitar / Se ia în calcul inclusiv posibilitatea suspendării acestora
13 ian.
Redacția
Gripa aviară nu frânează dezvoltarea companiilor care oferă hrană crudă pentru animale. Naturaw a atras o investiție de șase cifre
13 ian.
Ioana Costescu
Ceai pentru imunitate, pe cât de simplu de preparat, pe atât de eficient și gustos/ Îl puteți consuma în loc de cafea la micul dejun sau oricând pe parcursul zilei
13 ian.
Redacția
Articole / Reportaje
ANALIZĂ Prețurile la cacao ating maxime istorice în timp ce criza din Africa de Vest persistă
13 ian.
Redacția
Peste 52.000 de hectare de teren arabil din Vrancea au fost însămânţate cu culturi de toamnă
13 ian.
Redacția
VIDEO | Cum a fost creată și cum funcționează „World Kitchen Organisation” / Coordonată de chef José Andrés, organizația hrănește, peste tot în lume, persoanele afectate de dezastre naturale sau conflicte armate/ În aceste zile se află alături de sinistrații din L.A.
13 ian.
Redacția
Ingredientul secret pentru a face sosul de paste din borcan să aibă același gust ca la un restaurant italian / Secretul este inspirat de o rețetă legendară
13 ian.
Andreea Drăghici
Cu cât se vinde un burger cu carne de urs la un restaurant din Brașov / „Este clar că poate deveni destinație gastronomică”
13 ian.
Redacția
VIDEO „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 13): Vinuri biodinamice: La ce le depășesc pe cele ecologice?
13 ian.
Redacția
Cele mai bune și cele mai puțin bune moduri de a folosi avocado congelat / De ce să nu-l pui niciodată într-un bol cu cereale
13 ian.
Redacția
Nutriție
Pliculețele de ceai eliberează milioane de particule de microplastic în timpul utilizării/ Cum sunt absorbite acestea în organismul uman și cu ce consecințe
End of content
No more pages to load
Top articole
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum încălzești pizza ca să rămână crocantă/ Sfaturi de la o bucătăreasă italiancă
Experimente de duminică. Muștarul făcut în casă, din boabele pe care le găsim peste tot, este cu totul diferit de cel cumpărat. Personalizabil, picant dar mult mai fresh, cu o textură neuniformă, fără grăsimi și aditivi chimici
VIDEO & FOTO pas cu pas. Carne gătită direct în borcan. O pregătești o dată și o ai oricând la dispoziție. Se pot face astfel conserve din orice fel de carne, schimbând aromele
Mămăligă la micul dejun sau despre cum am putea reînvia o veche tradiție prin lentila științei și a culturii gastronomice de azi. De ce nu mai mâncăm terci dulce de mălai sau mămăligă rece cu lapte fierbinte? „Nu e doar mălai, apă, sare”
Mituri și adevăruri despre vitamina C / Dr. Mirel Mogoș: „Dacă iei un supliment cu vitamina C nu are efect cardiovascular la fel ca un fruct” / De câtă vitamina C avem nevoie zilnic?
Pagina următoare »
×
Caută