Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
19 ian.
Otilia Serescu
VIDEO | De ce nu reușim să obținem acasă un latte ca la cafenea? Dani (barista): „Experiența barista și calitatea laptelui fac diferența” / Bonus: Cum poți face „latte art” acasă
19 ian.
Ingrid Georgescu
Cum reușește o fermă din Vaslui să crească 10.000 de porci anual: Pentru a asigura o nutriție adecvată, ferma aplică patru rețete principale de furajare, adaptate fiecărei etape de creștere
19 ian.
Ingrid Georgescu
Creșterea pieței de înghețată: Un raport recent estimează că piața globală a înghețatei va crește cu 31,7 miliarde de dolari până în 2029 / Expert în siguranța alimentelor: „Cea mai mare provocare este menținerea texturii dorite în timp și în diversele condiții ale lanțului de aprovizionare”
19 ian.
Tania Fântână
Tania Fântână (nutriționist): Oul de sine stătător este un aliment dietetic, dar dacă îl combinăm cu o brânză cremoasă, dacă îl gătim în unt, dacă punem alături și un avocado sau ceva sos cu maioneză, povestea se schimbă total
19 ian.
Aura Alexa Ioan
SUA alocă de urgență fonduri de 129 milioane de dolari, pentru a distruge focarele de „muște exotice” ale fructelor/ Acestea atacă peste 400 de tipuri diferite de plante, distrugând culturi întregi
19 ian.
Redacția
Clătite proteice cu banane, pentru micul dejun/ Ovăzul și pudra proteică fac o combinație unică și sățioasă
18 ian.
Redacția
Ruladă din fân – jucărie și supliment alimentar pentru rozătoare
18 ian.
Redacția
Articole / Reportaje
STUDIU | Consumul de fibre este important pentru o bună sănătate intestinală / Cercetător: „Am identificat o legătură directă între fibre și funcția genetică cu efecte anticancerigene”
18 ian.
Daniela Arnăutu
VIDEO | Gordon Ramsay a dezvăluit că mănâncă aceleași trei mese în fiecare zi, pentru a se menține în formă și a evita supraalimentarea / Iată care sunt secretele sale și ce îl ajută să nu se abată de la dieta strictă
18 ian.
Redacția
Incendiu puternic în judeţul Argeş, pornit de la afumătoare. Au fost afectate trei case şi două anexe. Două persoane au avut nevoie de ajutor medical
18 ian.
Mihaela Găneț
Ouă fierte conservate în oțet, la borcan, sau pickled eggs englezești. Un aperitiv disponibil în orice moment, sau un adaos de proteine la o salată, pentru un prânz sau o cină rapidă
18 ian.
Ingrid Georgescu
Primul „automat” de cartofi din România / Cum a ajuns un fermier din Bihor să vândă toată recolta la poarta fermei / Ideea i-a venit în urma unei vizite în Austria, unde a observat un sistem similar
18 ian.
Ingrid Georgescu
Dieta mediteraneeană este „numărul 1” în 2025: De ce este preferata medicilor și a nutriționiștilor / „Dacă obiectivul tău este să îți gestionezi greutatea pe termen lung și să mănânci sănătos, încearcă o dietă susținută de știință”
18 ian.
Redacția
Constanţa: Bărbat care comercializa 30 de kg de peşte fără acte de provenienţă, depistat de jandarmi
18 ian.
Ingrid Georgescu
Agribusiness
Hoții de tractoare devin o amenințare serioasă în Europa de Vest: „Tractoarele noastre au fost găsite în România”
18 ian.
Ioana Costescu
VIDEO | ABC în bucătărie: Coaja de lămâie și portocală este utilă pentru a da aromă prăjiturilor / Cum o conservăm
18 ian.
Redacția
Vâlcea: Un incendiu a cuprins zece hectare de teren acoperit cu vegetaţie uscată. Focul fost stins de către pompieri şi voluntari
18 ian.
Redacția
VIDEO | Aplicațiile și gadgeturile pot face organizarea meselor mai ușoară și mai eficientă / Tania Fântână (nutriționist): Cine mai are timp de gătit ore întregi? Slow cooker-ul, multicooker-ul sau airfryer-ul pot face minuni în bucătărie
18 ian.
Ioana Costescu
VIDEO: O cină spaniolă preparată de un bucătar amator/ Actorul Marius Florea Vizante, invitat la Rețetele Juanitei, pregătește paella del señorito
18 ian.
Aura Alexa Ioan
Alertă de hepatită A din cauza afinelor congelate / 12 persoane au fost deja confirmate infectate / Afinele provin de la un producător din Polonia și au fost retrase de la vânzare
18 ian.
Redacția
Bill Gates se alătură listei marilor miliardari care iau masa cu președintele ales Donald Trump înainte ca acesta să se întoarcă la Casa Albă: „Am fost sincer impresionat de cât de mult s-a arătat interesat de problemele pe care le-am ridicat”
18 ian.
Otilia Ignat
SPECIAL
Crearea unui vaccin pentru prevenirea obezității, tot mai probabilă. Ar putea oferi protecție și față de efectele nocive ale stresului, anxietății și ale dietelor bogate în grăsimi și zaharuri
18 ian.
Ingrid Georgescu
Fermierii din Suceava primesc diferenţele de subvenţii şi despăgubirile pentru secetă
18 ian.
Ingrid Georgescu
De la „Insula Comorii” a lui Robert Louis Stevenson la „Moby Dick” al lui Herman Melville, bucătarii apar frecvent în operele literare. În „Moby Dick”, bucătarul de pe nava lui Ahab pregătește mâncăruri din balenă / „Corabia își găsește refugiu în portul ei, iar echipajul, în bucătarul său”
18 ian.
Redacția
Asociaţia Lanţului Alimentar Scurt prezintă, la Berlin, produse româneşti autentice din cinci zone ale ţării / Marius Tudosiei: „Produsele româneşti au tot ce le trebuie ca să stea în top pe orice piaţă din lume”
18 ian.
Redacția
A început construcția celei mai mari ferme de insecte din lume, în Spania. Va produce inclusiv proteine și lipide pentru hrana animalelor de companie
18 ian.
Filip Constantin
Guvernul introduce o nouă subvenție agricolă pe suprafață/ Pentru a încasa banii de la bugetul european fermierii trebuie să mențină zone neproductive pe terenurile arabile / Printre obiective: atenuarea schimbărilor climatice
18 ian.
Ioana Costescu
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 20-26 ianuarie
18 ian.
Redacția
Agribusiness
Sindicaliștii acuză politicienii de aplicare discriminatorie a măsurilor de austeritate: Elimină facilitățile din agricultură, IT și construcții, dar mențin scutirea de TVA la jocurile de noroc și criptomonede
18 ian.
Daniela Arnăutu
1
Secretele unui borș de sfeclă perfect, istoria lui incertă și ponturi pentru o rețetă fără cusur/ Ai de ales între acrirea cu oțet, kvas sau suc de lămâie
18 ian.
Redacția
VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan, singura cramă din România care produce vinuri biodinamice: „A separa vinurile bio la raft este un deserviciu”
18 ian.
Andreea Drăghici
VIDEO | Locul din București unde tradiția prinde gust: produse de patiserie cu maia veche de 75 de ani
18 ian.
Ingrid Georgescu
Fermierii din județul Iași privesc cu îngrijorare spre anul 2025, pe care îl preconizează ca fiind unul dificil din punct de vedere financiar: „Lipsa banilor, anii secetoși, cu producții mici, au afectat agricultorii. Mai suntem câțiva care supraviețuim”
18 ian.
Redacția
Ceva dulce | Chec cu lămâie, afine și migdale / Este un adevărat răsfăț de weekend
18 ian.
Redacția
Ritualul cafelei la Napoli, preparată cu o cafetieră inventată în Franța dar adoptată definitiv de urmașii sirenei Partenope
18 ian.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
REPORTAJ VIDEO: Refugiul sufletului în mâinile olarului din Baia Sprie / Lecții de reconectare cu natura și o meserie pe cale de dispariție / Daniel Leș: „Turiștii vin să ia contact cu simplitatea. Îi provoc să redevină copii, să se joace, iar ăsta e un confort spiritual fantastic”
18 ian.
Daniela Arnăutu
Top 6 legume bogate în proteine, care te pot ajuta să-ți dezvolți mușchii / Cartofii sunt benefici pentru inimă, broccoli este anticancerigen, sparanghelul susține sănătatea ochilor / Toate sunt surse de proteine vegetale
18 ian.
Redacția
Primul consultant virtual pentru crame realizat cu ajutorul AI. În premieră, proiectul încearcă să ajute vânzările de vin, aflate pe un permanent trend descendent
18 ian.
Daniela Arnăutu
VIDEO | Singurul tip de sandwich pe care îl mănâncă Regele Charles. Este preparat cu strictețe de bucătarii săi / Totul trebuie calculat și măsurat, iar oul prăjit trebuie să-și păstreze forma circulară
17 ian.
Redacția
STUDIU/ O cercetare recentă dezvăluie un nou mecanism pentru „arderea grăsimilor” și combaterea obezității
17 ian.
Redacția
Cea mai mortală boală alimentară, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății / Este în spatele a aproximativ 35.000 de decese și 125 de milioane de îmbolnăviri anual
17 ian.
Redacția
Comisia Europeană şi Mexicul au finalizat vineri negocierile de actualizare a acordului comercial mai vechi. Președinta CE spune că exportatorii agro-alimentari vor fi avantajați
17 ian.
Redacția
Articole / Reportaje
Curiozități agri-food 17 ianuarie: Din punct de vedere botanic, bananele sunt fructe de pădure
17 ian.
Redacția
Comisia de mediu, sănătate și siguranță alimentară a PE menține făina de viermi galbeni de făină pe lista noilor alimentelor admise pentru consum uman
17 ian.
Redacția
Consiliul Județean Brașov îşi pregăteşte un sediu nou, renovând vechea sa cantină / Valoarea totală a contractului de execuţie a lucrărilor este de aproximativ 6,8 milioane lei
17 ian.
Redacția
Producătorul de hrană pentru animale de companie Mars anunță că a făcut donații de peste 1,5 milioane de lei în 2024 în România
17 ian.
Redacția
7,5 tone de carcasă carne de bizon, destinată centrelor din cadrul DGASPC, sustrasă de funcţionari ai DGASPC Bihor/ Procurorii au făcut două percheziţii
17 ian.
Daniela Arnăutu
1
O nutriționistă celebră în America dezvăluie un plan alimentar sănătos, menit să ne ajute să începem Noul An cu bine / Acest meniu te va ajuta să mănânci echilibrat și să previi inflamațiile, totul cu preparate delicioase
17 ian.
Redacția
Proiectul „Slow Food Buzău” continuă să extindă „Rețeaua Farm-to-Table”, o inițiativă care conectează fermierii și furnizorii sustenabili cu pensiunile și gospodăriile din zonă
17 ian.
Redacția
Articole / Reportaje
De ce se sărbătorește pe 17 ianuarie World Pizza Day
End of content
No more pages to load
Top articole
ABC în bucătărie | Trucul simplu care îți păstrează castraveții pentru salată proaspeți mai mult timp / Greșeala cea mai frecventă care deteriorează legumele
Cum a arătat agricultura românească în anul 2025. Rapița a fost cultura câștigătoare / Analist: „Analist: Marele perdant a fost porumbul”
Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post/ Săptămâna 2-8 martie
De ce ar trebui să incluzi algele în alimentația zilnică / Dr. Răzvan Vintilescu:„Nu promit miracole, dar reduc discret inflamația și stresul oxidativ. Exact procesele care ne macină pe tăcute”
Ouă scoțiene / Un mic dejun tradițional cu carne, brânză și ouă, perfect pentru un început de zi
Pagina următoare »
×
Caută