Preţul cafelei arabica a atins un maxim istoric de aproape patru dolari pentru o livră, adică mai puțin de jumătate de kg

Preţul cafelei arabica a atins un maxim istoric de aproape patru dolari pentru o livră, adică mai puțin de jumătate de kg

SURSE: DNA acuză de corupție un manager de flote Glovo, prins în flagrant. Procurorii anti-corupție îl acuză că a luat mită de la subalterni 24.000 de euro, 2.400 de lei, un porc și o jumătate de porc

SURSE: DNA acuză de corupție un manager de flote Glovo, prins în flagrant. Procurorii anti-corupție îl acuză că a luat mită de la subalterni 24.000 de euro, 2.400 de lei, un porc și o jumătate de porc

Majorări de peste 20% la prețul îngrășămintelor în luna februarie

Majorări de peste 20% la prețul îngrășămintelor în luna februarie

VIDEO | Andrei Roșu, sportiv de anduranță: „Trebuie să privești mâncarea ca pe o sursă de energie și de refacere. Adică să te gândești: ce pun în farfurie la micul dejun ca să-mi dea energie următoarele 4-5 ore”

VIDEO | Andrei Roșu, sportiv de anduranță: „Trebuie să privești mâncarea ca pe o sursă de energie și de refacere. Adică să te gândești: ce pun în farfurie la micul dejun ca să-mi dea energie următoarele 4-5 ore”

Managerul companiei Rovagnati din Italia, care produce prosciutto, a murit în urma unui accident de elicopter

Managerul companiei Rovagnati din Italia, care produce prosciutto, a murit în urma unui accident de elicopter

VIDEO | Alimentația potrivită pentru persoanele răcite / Tania Fântână (nutriționist): „Nu combina alimente foarte consistente și lasă organismul sa consume în primul rand energia către sistemul imunitar si nu către digestie. Nu de mai multe calorii are el nevoie, dimpotrivă”

VIDEO | Alimentația potrivită pentru persoanele răcite / Tania Fântână (nutriționist): „Nu combina alimente foarte consistente și lasă organismul sa consume în primul rand energia către sistemul imunitar si nu către digestie. Nu de mai multe calorii are el nevoie, dimpotrivă”

VIDEO | Cum s-a hotărât Cătălin Popescu să devină fermier și antreprenor: „Dacă n-ar fi fost pasiunea, aș fi renunțat de mult la ceea ce fac!”

VIDEO | Cum s-a hotărât Cătălin Popescu să devină fermier și antreprenor: „Dacă n-ar fi fost pasiunea, aș fi renunțat de mult la ceea ce fac!”

Curcuma latte cu fulgi de ovăz/ Un boost nutritiv, la micul dejun, când te pregătești pentru o zi obositoare/ Nu conține niciun fel de zahăr

Curcuma latte cu fulgi de ovăz/ Un boost nutritiv, la micul dejun, când te pregătești pentru o zi obositoare/ Nu conține niciun fel de zahăr

Jabbar Kanani, antreprenor în agricultură: Trebuie să înlocuim granturile în agricultură cu investiții strategice. Un fond de investiții regional ar ajuta producătorii locali cu capital și know-how

Jabbar Kanani, antreprenor în agricultură: Trebuie să înlocuim granturile în agricultură cu investiții strategice. Un fond de investiții regional ar ajuta producătorii locali cu capital și know-how

Ce mănâncă Beyoncé, într-o zi, pentru a rămâne în formă și plină de energie?/ Artista mărturisește, sincer, că mâncărurile italiene sunt preferatele ei

Ce mănâncă Beyoncé, într-o zi, pentru a rămâne în formă și plină de energie?/ Artista mărturisește, sincer, că mâncărurile italiene sunt preferatele ei

VIDEO | Se pot prăji alimentele în sare în loc de ulei? Un chimist explică: „Este un proces asemănător, dar rezultatul nu este același”

VIDEO | Se pot prăji alimentele în sare în loc de ulei? Un chimist explică: „Este un proces asemănător, dar rezultatul nu este același”

Cum să tai ceapa fără să plângi / Câteva trucuri care te-ar putea ajuta să scapi de usturimea ochilor

Cum să tai ceapa fără să plângi / Câteva trucuri care te-ar putea ajuta să scapi de usturimea ochilor

Puțin suc de lămâie în ulei la prăjit elimină mare o parte din miros. Alte mici secrete pentru a evita sau a limita efectul neplăcut al alimentelor prăjite în bucătărie

Puțin suc de lămâie în ulei la prăjit elimină mare o parte din miros. Alte mici secrete pentru a evita sau a limita efectul neplăcut al alimentelor prăjite în bucătărie

Curiozități agri-food 05 februarie: Portocalele nu sunt întotdeauna portocalii / În anumite condiții rămân verzi, chiar dacă sunt coapte

Curiozități agri-food 05 februarie: Portocalele nu sunt întotdeauna portocalii / În anumite condiții rămân verzi, chiar dacă sunt coapte

Rasă de porc veche de 4.000 de ani, clonată de cercetătorii chinezi / „Shaziling” a dispărut de câțiva ani, dar resursa genetică a fost păstrată

Rasă de porc veche de 4.000 de ani, clonată de cercetătorii chinezi / „Shaziling” a dispărut de câțiva ani, dar resursa genetică a fost păstrată

Studiu: Aproape nouă din 10 restaurante intenționează să investească în inteligență artificială și automatizare pentru a-și îmbunătăți operațiunile / Tendința de digitalizare este susținută și de comportamentul consumatorilor

Studiu: Aproape nouă din 10 restaurante intenționează să investească în inteligență artificială și automatizare pentru a-și îmbunătăți operațiunile / Tendința de digitalizare este susținută și de comportamentul consumatorilor

În țara dietei mediteraneene, cantinele școlare au în meniul zilnic prea multe alimente prăjite/ 70 % utilizează uleiuri nesănătoase, dar ieftine

În țara dietei mediteraneene, cantinele școlare au în meniul zilnic prea multe alimente prăjite/ 70 % utilizează uleiuri nesănătoase, dar ieftine

Cel mai bun și cel mai rău loc în care poți păstra uleiul de măsline / Unde să nu-l depozitezi niciodată, dacă vrei să nu capete gust rânced

Cel mai bun și cel mai rău loc în care poți păstra uleiul de măsline / Unde să nu-l depozitezi niciodată, dacă vrei să nu capete gust rânced

Minerul care a transformat o pasiune într-o mică afacere: Florin Gârgă are o cireadă de vaci „Jersey” și spune că nu mai face față comenzilor: „Cererea e foarte mare. Avem clienți și din Spania, Belgia, Germania” / Cum a ajuns să acceseze fonduri europene

Minerul care a transformat o pasiune într-o mică afacere: Florin Gârgă are o cireadă de vaci „Jersey” și spune că nu mai face față comenzilor: „Cererea e foarte mare. Avem clienți și din Spania, Belgia, Germania” / Cum a ajuns să acceseze fonduri europene

Compania Nestlé închide producția de KitKat vegan, produs care s-a dovedit un eșec

Compania Nestlé închide producția de KitKat vegan, produs care s-a dovedit un eșec

Nevasta rapperului Kanye West ar fi preferat o rochie normala pe covorul de la Grammy, dar soțul său este cel care îi impune regulile de comportament/ De la cum se îmbracă până la dieta pe care trebuie să o urmeze, Bianca nu are prea multe de spus

Nevasta rapperului Kanye West ar fi preferat o rochie normala pe covorul de la Grammy, dar soțul său este cel care îi impune regulile de comportament/ De la cum se îmbracă până la dieta pe care trebuie să o urmeze, Bianca nu are prea multe de spus

Livratorii de la Florența au primit un spațiu unde să se poată adăposti la nevoie și rezolva unele probleme pe parcursul zilei. Clădirea a fost cedată de primărie și amenajată de sindicate printr-o campanie de crowdfunding

Livratorii de la Florența au primit un spațiu unde să se poată adăposti la nevoie și rezolva unele probleme pe parcursul zilei. Clădirea a fost cedată de primărie și amenajată de sindicate printr-o campanie de crowdfunding

WWF: Apicultura practicată în centrul Tanzaniei contribuie la reducerea defrişărilor şi la conservarea echilibrului ecologic unic al zonei

WWF: Apicultura practicată în centrul Tanzaniei contribuie la reducerea defrişărilor şi la conservarea echilibrului ecologic unic al zonei

ABC în bucătărie | Cum să preîntâmpini să ți se taie compoziția de prăjitură și cum poți să o recuperezi când deja s-a tăiat

ABC în bucătărie | Cum să preîntâmpini să ți se taie compoziția de prăjitură și cum poți să o recuperezi când deja s-a tăiat

100.000 de ouă furate dintr-un camion în SUA, în timp ce prețurile tot cresc din cauza gripei aviare

100.000 de ouă furate dintr-un camion în SUA, în timp ce prețurile tot cresc din cauza gripei aviare

Caesar's salad în versiune și mai interesantă, de iarnă, cu adaos de mere și boabe de rodie. Cu sau fără piept de pui

Caesar’s salad în versiune și mai interesantă, de iarnă, cu adaos de mere și boabe de rodie. Cu sau fără piept de pui

Exporturile de produse proaspete din Grecia au beneficiat semnificativ de extinderea Spațiului Schengen/ „Includerea Bulgariei și României în Spațiul Schengen ne-a ușurat viața”

Exporturile de produse proaspete din Grecia au beneficiat semnificativ de extinderea Spațiului Schengen/ „Includerea Bulgariei și României în Spațiul Schengen ne-a ușurat viața”

Capitala este lider naţional în vânzările din retail/ Românii alocă peste 27% din bugetul gospodăriei pentru alimente şi băuturi nealcoolice, cel mai mare procent din Uniunea Europeană (analiză)

Capitala este lider naţional în vânzările din retail/ Românii alocă peste 27% din bugetul gospodăriei pentru alimente şi băuturi nealcoolice, cel mai mare procent din Uniunea Europeană (analiză)

Cinci lucruri pe care nu ar trebui să le cureți cu detergent de vase / Obiectele de fontă sau cele din alamă sunt printre acestea

Cinci lucruri pe care nu ar trebui să le cureți cu detergent de vase / Obiectele de fontă sau cele din alamă sunt printre acestea

VIDEO | Anamaria Mihăilă, cofondatoarea brutăriei artizanale HUG: „Cel mai bine vândut produs al nostru este focaccia, o pâine cu malț și semințe de dovleac coapte”

VIDEO | Anamaria Mihăilă, cofondatoarea brutăriei artizanale HUG: „Cel mai bine vândut produs al nostru este focaccia, o pâine cu malț și semințe de dovleac coapte”

Brăila: Incendiu la o fabrică de procesare a laptelui / Nu s-au înregistrat victime

Brăila: Incendiu la o fabrică de procesare a laptelui / Nu s-au înregistrat victime

Boom-ul industriei insectelor s-a transformat într-o criză: Costurile ridicate, reglementările stricte și cererea scăzută pun sectorul în dificultate

Boom-ul industriei insectelor s-a transformat într-o criză: Costurile ridicate, reglementările stricte și cererea scăzută pun sectorul în dificultate

Angajatorii din HoReCa îi preferă pe nepalezi ca angajați decât pe români / Deficitul de forță de muncă în HoReCa este de 20-25%, în timp ce în orașele turistice, în sezon, se ridică la 50%

Angajatorii din HoReCa îi preferă pe nepalezi ca angajați decât pe români / Deficitul de forță de muncă în HoReCa este de 20-25%, în timp ce în orașele turistice, în sezon, se ridică la 50%

Crește consumul de ulei de măsline la nivel mondial în ultimii 30 de ani, inclusiv în afara spațiului UE

Crește consumul de ulei de măsline la nivel mondial în ultimii 30 de ani, inclusiv în afara spațiului UE

„Slană Fest 2025”: Jumări pregătite la ceaun, gulaș unguresc, degustări de vin și muzică la Cluj-Napoca, între 6 și 9 februarie / Festivalul are loc în trei locații distincte

„Slană Fest 2025”: Jumări pregătite la ceaun, gulaș unguresc, degustări de vin și muzică la Cluj-Napoca, între 6 și 9 februarie / Festivalul are loc în trei locații distincte

APIA: Comisia Europeană a rambursat oficial României peste 168,6 milioane euro

APIA: Comisia Europeană a rambursat oficial României peste 168,6 milioane euro

Samfaina, un fel de zacuscă a catalanilor, rudă bună cu ratatouille sau cu caponata siciliană/ Un buchet de gusturi și vitamine într-un preparat vegan extrem de simplu

Samfaina, un fel de zacuscă a catalanilor, rudă bună cu ratatouille sau cu caponata siciliană/ Un buchet de gusturi și vitamine într-un preparat vegan extrem de simplu

China impune creșterea drastică a consumului de cereale integrale în dietă, prin Planul național de acțiune privind cerealele integrale (2024-2035) / În momentul de față, consumul de cereale integrale în China este sub 1%

China impune creșterea drastică a consumului de cereale integrale în dietă, prin Planul național de acțiune privind cerealele integrale (2024-2035) / În momentul de față, consumul de cereale integrale în China este sub 1%

Ceva dulce | Clătite cu Nutella, cel mai iubit desert/ Le poți face cu ajutorul Thermomix, dar se fac rapid și în varianta clasică/ Un dulce perfect pentru a sărbători World Nutella Day

Ceva dulce | Clătite cu Nutella, cel mai iubit desert/ Le poți face cu ajutorul Thermomix, dar se fac rapid și în varianta clasică/ Un dulce perfect pentru a sărbători World Nutella Day

Un restaurant din Toronto are un meniu special pentru câini / Cât costă „Pawgarita”, un amestec de ficat de vită și frișcă?

Un restaurant din Toronto are un meniu special pentru câini / Cât costă „Pawgarita”, un amestec de ficat de vită și frișcă?

Acționarul La Mama, în negocieri pentru preluarea a trei restaurante din București. Sunt luate în calcul și concepte noi

Acționarul La Mama, în negocieri pentru preluarea a trei restaurante din București. Sunt luate în calcul și concepte noi

Adolescenții nu ar trebui să consume deloc cofeină, avertizează experții / „Copiii ar trebui să evite băuturile care conțin orice cantitate de cofeină, inclusiv ceaiul, cafeaua și băuturile energizante”/ Cum afectează cofeina copiii

Adolescenții nu ar trebui să consume deloc cofeină, avertizează experții / „Copiii ar trebui să evite băuturile care conțin orice cantitate de cofeină, inclusiv ceaiul, cafeaua și băuturile energizante”/ Cum afectează cofeina copiii

Spot publicitar pentru promovarea cărnii de porc în Marea Britanie / Danezii vând în China, ca să cumpere în Africa / Mexic, piață pentru proteinele animale americane - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 5

Spot publicitar pentru promovarea cărnii de porc în Marea Britanie / Danezii vând în China, ca să cumpere în Africa / Mexic, piață pentru proteinele animale americane – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 5

CHEF FĂRĂ SECRETE / Chef Andrei Voica, bucătarul echipei naționale de fotbal, a renunțat la „pâinea străinătății” pentru cea umplută cu telemea, ca la bunica acasă: „M-am întors în România ca să devin cine sunt astăzi”/ Fostul câștigător MasterChef știe cu ce se „mănâncă” fotbalul

CHEF FĂRĂ SECRETE / Chef Andrei Voica, bucătarul echipei naționale de fotbal, a renunțat la „pâinea străinătății” pentru cea umplută cu telemea, ca la bunica acasă: „M-am întors în România ca să devin cine sunt astăzi”/ Fostul câștigător MasterChef știe cu ce se „mănâncă” fotbalul

PepsiCo raportează venituri trimestriale sub aşteptări şi prognozează un profit anual mai slab decât estimările pentru 2025

PepsiCo raportează venituri trimestriale sub aşteptări şi prognozează un profit anual mai slab decât estimările pentru 2025

World Nutella Day, la 61 de ani de existență. Cum se explică succesul celei mai populare creme de ciocolată vândută pe toate continentele. O experiență de antreprenoriat care susține comunitatea

World Nutella Day, la 61 de ani de existență. Cum se explică succesul celei mai populare creme de ciocolată vândută pe toate continentele. O experiență de antreprenoriat care susține comunitatea

VIDEO | Ce mănânci când ești răcit? Tania Fântână (nutriționist): Contrar a ceea ce ne spuneau părinții în copilărie, un pic de înghețată sau piureuri mai reci de fructe pot combate cu succes inflamația gâtului

VIDEO | Ce mănânci când ești răcit? Tania Fântână (nutriționist): Contrar a ceea ce ne spuneau părinții în copilărie, un pic de înghețată sau piureuri mai reci de fructe pot combate cu succes inflamația gâtului

VIDEO | Cum s-a dezvoltat o fermă din Brașov în cei 18 ani de apartenență a României la UE / George Cățean: „Am trecut de la o unitate de procesare a laptelui la o unitate de ambalare” / Ce este șmagul!

VIDEO | Cum s-a dezvoltat o fermă din Brașov în cei 18 ani de apartenență a României la UE / George Cățean: „Am trecut de la o unitate de procesare a laptelui la o unitate de ambalare” / Ce este șmagul!

Ouă florentine cu spanac proaspăt și sos Hollandaise la blender / Rețeta vegetariană pentru un mic dejun elegant, consistent și gustos

Ouă florentine cu spanac proaspăt și sos Hollandaise la blender / Rețeta vegetariană pentru un mic dejun elegant, consistent și gustos

Restaurantele de înaltă clasă funcționează aproape ca o structură militară, pe bază de disciplină și rigoare. Care sunt rolurile și ierarhia personalului în bucătărie

Restaurantele de înaltă clasă funcționează aproape ca o structură militară, pe bază de disciplină și rigoare. Care sunt rolurile și ierarhia personalului în bucătărie

End of content

No more pages to load

Top articole

Mâncarea de mazăre, rețetă tradițională de post: simplă, ieftină și sățioasă

Mâncarea de mazăre, rețetă tradițională de post: simplă, ieftină și sățioasă

Castravetele și dovlecelul, recomandate în diabet / Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabetolog, explică beneficiile acestor legume, dar și de ce ele nu sunt suficiente într-o dietă echilibrată

Castravetele și dovlecelul, recomandate în diabet / Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabetolog, explică beneficiile acestor legume, dar și de ce ele nu sunt suficiente într-o dietă echilibrată

Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație

Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație

Zece alimente considerate „bogate în proteine” care sunt, de fapt, supraevaluate / Sunt sănătoase, dar nu țin locul unei surse reale de proteine

Zece alimente considerate „bogate în proteine” care sunt, de fapt, supraevaluate / Sunt sănătoase, dar nu țin locul unei surse reale de proteine

Tofu ras, un ingredient super util pentru post/ Trucul pentru a nu mai fi un ingredient are nu-ți spune nimic

Tofu ras, un ingredient super util pentru post/ Trucul pentru a nu mai fi un ingredient are nu-ți spune nimic