Alimentația ca medicament, un concept vechi de secole, dar pus acum sub semnul întrebării/Argumente pro și contra/Specialiști: alimentația influențează sănătatea, dar nu înlocuiește tratamentele medicale

24 noiembrie Redacția 0 comentarii

Conceptul conform căruia poate fi considerată alimentație un medicament ar putea părea o idee emergentă în lumea occidentală, dar există de secole, fiind piatra de temelie a sănătății în multe culturi din întreaga lume. Totuși, rolul dietei și alimentației în prevenirea și gestionarea bolilor, comparativ cu medicina convențională, a fost...

Piața grâului înregistrează o creștere modestă, pe fondul tensiunilor din zona de conflict a Mării Negre / Pentru prima oară, analiștii vorbesc despre „prima de risc de război”

24 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Un mic dejun în șase variante/Toast cu pâine integrală și brânză ca bază, iar ca toping, o varietate bogată de alimente dulci sau sărate

24 noiembrie Redacția 0 comentarii

Ai mâncat prea mult zahăr azi? Iată ce îți recomandă nutriționiștii să faci mâine, fără să iei măsuri drastice!

23 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2524 vizualizări

Summitul Grain from Ukraine: Ministrul de Externe a subliniat rolul României în facilitarea exporturilor de cereale ucrainene

23 noiembrie Redacția 0 comentarii

Superbăutura de iarnă care te-ar putea ajuta să lupți cu inflamația și răcelile/ Iată beneficiile unui vin fiert consumat cu moderație

23 noiembrie Redacția 0 comentarii 5704 vizualizări

Cum a reușit un tânăr de 17 ani să transforme un mic magazin de sandvișuri într-un brand global evaluat la 8 miliarde de dolari / Motivul pentru care a fost nevoit să își concedieze fratele

23 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3471 vizualizări

La doar 17 ani, Peter Cancro a făcut o mișcare care avea să îi schimbe viața și să scrie o poveste impresionantă de succes. În 1975, cu un împrumut de 125.000 de dolari de la antrenorul său de fotbal, Cancro a cumpărat un mic magazin de sandvișuri din Point Pleasant,...

Motive pentru care nu ar trebui să consumi carne crudă/Programul de testare din Germania care analizează carnea crudă pentru consum a descoperit Salmonela și mai mulți agenți patogeni în probele prelevate

23 noiembrie Redacția 0 comentarii

Denzel Washington, starul din „Gladiatorul II”, despre începuturile carierei: „Când am încetat să adun conserve de mâncare, am știut că am reușit”

23 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 10752 vizualizări

VIDEO ABC în bucătărie: Cum se fierbe corect oul/ Trebuie respectați extrem de strict timpii de gătire

23 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 3146 vizualizări

VIDEO Idei de cină: Salată de ton cu porumb și maioneză/ O rețetă numai bună pentru o zi cu dezlegare la pește/ Doar că trebuie să folosești maioneză vegană/ Rețetele Juanitei

23 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 3382 vizualizări

Alianţa pentru Agricultură şi Cooperare solicită autorităţilor române blocarea semnării tratatului UE – Mercusor

23 noiembrie Redacția 0 comentarii

Alianţa pentru Agricultură şi Cooperare (AAC) solicită autorităţilor române blocarea semnării tratatului comercial dintre Uniunea Europeană şi ţările Mecursor, argumentând că acesta va avea un impact negativ asupra agriculturii şi a fermierilor din România şi Europa, care respectă standardele UE privind producţia agricolă şi animalieră, normele de mediu şi produc...

Carne de vită premium, livrată în România din Nordul Italiei / Afacerea aparține unui român din Iași care a plecat de acasă la 19 ani / „Am început prin a face curățenie în abator” – George Enciu, antreprenor

23 noiembrie Filip Constantin 0 comentarii

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 25 noiembrie-1 decembrie/ Rețete de post și de dulce

23 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1108 vizualizări

Gustarea cea mai bogată în fibre, pe care o aleg nutriționiștii/Este plină de proteine, grăsimi sănătoase și vitamine și minerale esențiale

23 noiembrie Redacția 0 comentarii

Fermierii polonezi au început blocarea unui important punct de trecere a frontierei cu Ucraina – VIDEO

23 noiembrie Redacția 0 comentarii

Alergiile, intoleranțele alimentare și afecțiunile medicale pot influența alegerile alimentare ale copiilor, iar un nutriționist poate oferi soluții personalizate / Tania Fântână: „Dacă avem de-a face cu un copil cu multe alimente excluse din motive de sănătate, este esențial ca el să mănânce totuși echilibrat”

23 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii

Festival gastronomic și oenologic la Craiova, între 30 noiembrie – 1 decembrie 2024 / Degustări de vinuri și produse gourmet, lansări de produse noi și cursuri

23 noiembrie Redacția 0 comentarii

Cartofi alla puttanesca, o retetă simplă și gustoasă într-o singură tigaie, inspirată de cea similară de paste. O mâncare de post rapidă care merge în fiecare zi

23 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 21752 vizualizări

Kelly Loeffler, favorită pentru a ocupa funcția de secretar al Agriculturii în administrația Trump / Fosta senatoare a crescut la o fermă de familie din Illinois

23 noiembrie Redacția 0 comentarii

Președintele ales Donald Trump intenționează să îi ofere lui Kelly Loeffler funcția de secretar al Departamentului Agriculturii, conform unor surse citate de CNN. Loeffler, care a reprezentat statul Georgia în Senat pentru o scurtă perioadă, a fost unul dintre aliații importanți ai lui Trump. În timpul campaniei din 2024, aceasta...

Legume din Grecia, promovate în România, cu ajutorul fondurilor europene / Beneficiar este o asociație de fermieri din insula Creta

23 noiembrie Filip Constantin 0 comentarii

„Barát Füle”, delicioșii colțunași din bucătăria maghiară, preparat în localitatea timișeană Otelec (VIDEO)

23 noiembrie Ștefan Both 0 comentarii

Sectorul agricol al Uniunii Europene ar putea reduce emisiile de CO2e cu 31.000.000 de tone anual, datorită fondurilor oferite prin Politica Agricolă Comună / În România, atenuarea ar putea ajunge la 1,6 milioane tone

23 noiembrie Filip Constantin 1 comentarii

Radu Popescu (Compass Coffee), sfaturi pentru alegerea cele mai bune pungi de cafea: „Cu cât este mai umflată, cu atât este mai bună” / O cafea proaspăt prăjită continuă să emită gaze timp de până la doi ani

23 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii 2640 vizualizări

SUA: Virusul gripei aviare a fost depistat la un copil pentru prima oară / Autorităţile sanitare americane continuă să considere că riscul prezentat de virus pentru sănătatea publică este scăzut

23 noiembrie Redacția 0 comentarii

PORTRET DE CHEF | Oana Irina Coantă, chef owner la Bistro de l’Arte din Brașov: „Aștept cu nerăbdare ziua în care bucătarii vor deveni la fel de importanți ca influencerii” / A avut în plan să deschidă un restaurant în București, dar a renunțat pentru că „nu sunt ingrediente locale” (FOTO)

23 noiembrie Otilia Ignat 0 comentarii 2172 vizualizări

„Sunt nutriționist și iată ce fac în fiecare dimineață pentru a-mi îmbunătăți sănătatea”/ Patru obiceiuri pe care ar trebui să le includem în rutina de dimineață pentru a începe ziua cu mai multă energie

23 noiembrie Redacția 0 comentarii

Stabilirea unei rutine matinale este esențială pentru a începe ziua cu energie și într-un mod sănătos, scrie La Vanguardia. Mulți experți subliniază importanța unor obiceiuri zilnice, care ne vor reduce stresul sau anxietatea pe durata întregii zile. De asemenea, organizarea și planificarea sarcinilor zilnice ne pot ajuta să fim mai...

Prima cultură de plante de wasabi în Italia, urmând metoda tradițională japoneză. Autorii proiectului au reușit după 4 ani să creeze o varietate nouă, adaptată la clima continentală

23 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Sandwich Club pentru micul dejun / Dacă îți dorești un preparat rapid, consistent și plin de savoare, aceasta este soluția perfectă

23 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

VIDEO Restaurantul unde clienții intră în pași de dans/ Cine intră dansând primește o ceașcă de cafea gratis

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

Ai încercat kiwi pentru a slăbi? / Kiwi te menține în formă, pentru că accelerează metabolismul și te ajută să arzi grăsimile

22 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Consumul de kiwi pentru pierderea în greutate este o opțiune bună, deoarece conține mai mulți nutrienți importanți și are un conținut scăzut de calorii. Iată, potrivit healthshots.com, cum poți să-l incluzi în dieta ta. Cine ar fi crezut că un fruct delicios precum un kiwi ar putea fi folosit pentru...

Modificări ale dietei și stilului de viață, după îndepărtarea vezicii biliare/ Trebuie să respecți câteva reguli care te vor ajuta să susții activitatea ficatului

22 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii 6738 vizualizări

Al doilea restaurant de lux al lui Robert De Niro, deschis de curând la New York. Primul a fost inaugurat acum 15 ani și ambele propun o bucătărie italiană în cheie modernă

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

Se numește Locanda Verde, ca și primul, și este găzduit într-o locație care conservă farmecul și stilul arhitecturii tradiționale. Iar farmecul este amplificat și de echipa de proprietari: printre aceștia se numără și renumitul Robert De Niro, care conservă legăturile cu țara de origine a părinților săi. Atât de mult,...

Piața ciocolatei a avut un an greu/ Prețul la cacao s-a dublat/ TVA a crescut de la 9 la 19%

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

Cele mai bune alimente neperisabile pentru persoanele cu diabet/Pot sta în cămară chiar și peste un an și sunt ingrediente excelente pentru o masă bogată în nutrienți

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

Cinci copii de la o grădiniţă, transportaţi cu ambulanţele la spital după ce li s-a făcut rău/ Grădinița funcționează în incinta Liceului Tehnologic de Silvicultură şi Agricultură Timișoara

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

Expozanții de la cele mai importante târguri comerciale din lume reclamă „spionajului corporativ” chinez/ Aceștia acuză întreprinderile chineze că se folosesc de evenimentele internaționale, pentru a le „fura” inovațiile

22 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

A început sesiunea de înscriere în vederea validării dealerilor în cadrul Programului Rabla pentru Tractoare/ Dealerii se pot înscrie pe site-ul AFM până la 28 noiembrie

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

Cum să folosești aluminiul în bucătărie fără riscuri. În ce condiții poate fi periculos

22 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Cursuri gratuite în Murighiol pentru înfiinţarea de puncte gastronomice locale/ 50 dintre cele peste 460 de puncte gastronomice, care funcționează în România, sunt în Tulcea

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

Polonia se va opune tratatului de liber schimb al Uniunii Europene cu ţările din Mercosur / Fermierii polonezi au anunţat o nouă blocadă a punctului de trecere a frontierei de la graniţa cu Ucraina

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

Cele mai bune șase alimente care îți pot reduce nivelul acidului uric: Bananele și merele, pe primele locuri / Așa vei putea fi ferit de gută sau pietre la rinichi

22 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Aproape că nu există problemă de sănătate în care o dietă bine aleasă să nu-ți poată fi de ajutor. Încercați aceste 6 alimente, dacă aveți nivelul acidului uric ridicat și este posibil, potrivit healthshots.com, ca el să se reducă în mod natural. Acidul uric este o substanță chimică creată de...

Intră în culisele creării conținutului culinar de impact (Parteneriat)

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

Curiozități agrifood – 22 noiembrie: Un singur burger vândut în fast-food poate avea carne de la 100 de vaci diferite

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

Ciocolata „Dubai” e istorie. Un antreprenor din România a creat „ciocolata cu jumări” / Fazakas Szilard, inițiatorul Krausz: „Dulce cu sărat se potrivește întotdeauna” (VIDEO)

22 noiembrie Otilia Serescu 0 comentarii 7646 vizualizări

Pastele de vineri seara. Seamănă cu un ragù bolognese dar e fără carne. Fusilli cu sos de roșii cu nuci prăjite, o alternativă vegană la cel tradițional

22 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

ANPC şi Romalimenta colaborează pentru respectarea reglementărilor în comercializarea produselor alimentare

22 noiembrie Redacția 0 comentarii

„Spațiul de servire, efectiv cu mese și scaune, din România a scăzut la jumătate față de perioada de dinaintea pandemiei” / ”Comunicarea sectorului HoReCa cu autoritățile publice locale rămâne deficitară” – Florin Maxim, fondator Hospitality Culture Institute

22 noiembrie Filip Constantin 0 comentarii

„Spațiul de servire a clienților HoReCa din România a scăzut în România la jumătate față de anul 2019” a semnalat Florin Maxim, fondator Hospitality Culture Institute, într-un interviu acordat G4Food, la Balvanyos, cu ocazia Food&Beverages Innovation Camp, eveniment organizat la Balvanyos Restor & Spa, în perioada 11 – 13 noiembrie...

Cafeneaua din Câmpina care s-a înființat ca SRL, dar funcționează ca un ONG / Denissa Voicu („Prăjitoria cu Poveşti”): „90% din profit se reîntoarce în cauze sociale. Noi calificăm tineri din grupuri vulnerabile în meseria de barista”

22 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii

Cele mai bune trei alimente pe care le poți consuma, fără grijă, dacă suferi de reflux acid: fructe, legume, cereale integrale, ghimbir și oțet de mere/ Evită cofeina și alimente picante, prăjite și grase, pentru că îți agravează simptomele

22 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii