Dacă ești în căutarea unui mic dejun delicios, sănătos și ușor de luat la pachet, lipia cu hummus, avocado și legume proaspete poate fi o opțiune perfectă. Ingrediente: O lipie moale 2-3 linguri de hummus (preferabil cu aromă clasică sau condimentată) Jumătate de avocado, feliat subțire Castraveți, roșii cherry și...
Cercetătorii francezi au reuşit să arate, după ce au studiat microbiota intestinală, că sensibilitatea la un aditiv prezent în numeroase alimente procesate, precum biscuiţi, sosuri şi brioşe, variază de la o persoană la alta, deschizând astfel calea spre o nutriţie personalizată, informează AFP. Utilizat de industria agroalimentară pentru îmbunătăţirea texturii...
Cercetătorii de la Universitatea din Colorado Boulder sunt pe cale să descopere vaccinul împotriva obezității, un vaccin revoluționar care ar putea ajuta oamenii să își mențină greutatea în limite normale, valorificând puterea bacteriilor benefice, notează NY Post. Într-un studiu publicat recent în revista Brain, Behavior and Immunity, șoarecii injectați cu...
Știm din proprie experiență ce mult atârnă pe cântar a doua zi masa de seară. Te lași și tu ca omul în prada emoțiilor tale ce se escaladează de peste zi și hop, a doua zi cântarul te și ceartă. Deși nu e mereu cu ochii pe noi, se pare...
Nick Harris Batin e românul globe-trotter care a bătut continentele de la nord la sud și de la est la vest și a decis să aducă energia soarelui – în forma lichidă a uleiurilor presate la rece – pe mesele conaționalilor. Din Uganda și Noua Zeelandă și până în Republica...
Norofert, principalul producător de inputuri organice pentru agricultură și furnizor de biotehnologie pentru agricultura din România și companie listată pe piața AeRO a Bursei de Valori București (BVB) din martie 2020 listează luni o nouă emisiune de obligațiuni în valoare de 7 milioane de lei, pe Sistemul Multilateral de Tranzacționare...
Din punct de vedere botanic, cafeaua este un fruct. Boabele de cafea sunt, de fapt, sâmburii unui fruct numit „cireașa de cafea”. Aceste cireșe cresc pe arbuști de cafea și, când sunt coapte, au o culoare roșie sau galbenă. Pulpa cireșei este dulce și uneori este folosită pentru a face...
Seria de articole „Sunt corporatist, deci mănânc” continuă pe G4Food, explorând obiceiurile alimentare ale corporatiștilor din România. În acest episod, Andreea, coordonator proiecte achiziții, împărtășește rutina ei culinară și modul în care își organizează pauza de prânz. „Prefer să nu mănânc în timpul pauzei de prânz, aleg să fac un...
Bucură-te de ovăz copt la micul dejun cu banane, amestecuri de condimente și fulgi de ciocolată, afine sau zmeură la alegere. Fă-le în cuptor sau în friteuză. Servește-l cald, cu mai multe fructe, pentru a-l face special, recomandă BBC Good Food. Ingrediente 100 g fulgi de ovăz pentru porridge 1...
Dacă, într-o zi rece, corpul îți cere un preparat cald, nu-l refuza. Bucură-te de proprietățile aproape curative ale unei supe, unui bulion, unei creme sau unei tocănițe. Preparatele servite cu lingura sunt regii iernii și îți vor încălzi nu doar trupul, ci și sufletul. Cea mai bună alegere este să...
Institutul Norvegian de Sănătate Publică (FHI) a raportat că 105 persoane sunt infectate cu Salmonella Newport, iar 120 cu Salmonella Typhimurium. Alte cinci persoane sunt infectate cu alte tipuri de Salmonella, arată Food Safety News. Este cel mai mare focar de toxiinfecție alimentară din ultimele cinci decenii. Pacienții s-au îmbolnăvit...
Compania americană de înghețată Ben & Jerry’s acuză compania mamă Unilever de cenzură şi încălcarea misiunii sale sociale, pentru o referire la Donald Trump Compania americană producătoare de îngheţată Ben & Jerry’s a intensificat vineri un proces intentat împotriva Unilever, acuzând compania sa mamă de suprimarea unui mesaj social care...
Ministrul Agriculturii, Florin-Ionuţ Barbu, va participa, luni, la prima reuniune a Consiliului AgriFish din acest an, ce are loc la Bruxelles, transmite Agerpres. Potrivit unui comunicat al Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), punctele importante de pe ordinea de zi vor viza programul de lucru al preşedinţiei poloneze, practicile comerciale...
