Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
07 apr.
Ingrid Georgescu
Rețetă delicioasă de colțunași cu carne | Se servesc calzi, stropiți cu unt topit și presărați cu ceapă prăjită sau smântână
07 apr.
Redacția
Ofertă de job în Italia, la Roma: 1.000 de euro, plus transport și cazare la hotel pentru a testa meniul unui restaurant cu o stea Michelin / Nu ai nevoie de studii, experiență sau rezidență
07 apr.
Redacția
Gândaci, produse expirate și instalații defecte. Protecția Consumatorului a închis mai multe localuri din București, în urma unor plângeri din partea clienților
07 apr.
Aura Alexa Ioan
FOTO | Gerul a „compromis” livezile de caiși, cireși și piersici din Fălticeni / Fermierul Pavel Florea: „Am pus lemne pe foc de ne-au sărit capacele”/ Elena Gogu, director Direcția pentru Agricultură Suceava: „Din păcate, asiguratorii nu încheie polițe în zona noastră pentru grindină”
07 apr.
Ingrid Georgescu
Kineto Consult a celebrat Ziua Mondială a Sănătății și 9 ani de activitate / Nutriționistul G4Food, Tania Fântână, printre speakeri
07 apr.
Redacția
Turcia suspendă temporar exporturile de lămâi, din cauza condiţiilor meteo nefavorabile și a necesităţii de a asigura aprovizionarea pieţei interne
07 apr.
Otilia Serescu
VIDEO | Românii aleg tot mai des ambalajele din hârtie pentru cafea. Mihai Toth, The Bag Broker: „Consumatorii cer soluții eco-friendly și pun presiune inclusiv pe autorități să îmbunătățească infrastructura”
07 apr.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Știai că frunzele de ridichi sunt comestibile? Nu le mai arunca!/ Sunt sănătoase și hrănitoare și poți prepara, rapid, o salată delicioasă
07 apr.
Mihaela Găneț
Roșii cultivate în aridocultură, care se udă doar când se plantează. O metodă practicată în Sicilia și care poate folosi drept model în contextul verilor tot mai secetoase. Sunt mai dulci și mai aromate, ideale pentru conserve
07 apr.
Redacția
Alba: Peste o treime din automatele de vânzare directă a laptelui crud sunt instalate în mediul rural
07 apr.
Redacția
Aluaturi tradiţionale de Paşti, frământate la muzeul din Arad de sute de copii: „Avem aceeaşi reţetă simplă de sute de ani, pe care o ştiu şi eu de la bunici, doar apă, drojdie, sare şi făină”
07 apr.
Cezar Ioan
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 25): Winesday, aplicația românească pentru iubitorii de vin
07 apr.
Pets&Cats
Cum devin sustenabile brandurile de hrană pentru animale: Proteine alternative și ambalaje reciclabile
07 apr.
Mihaela Găneț
Prânz de post sau garnitură. Soté de cartofi cu ciuperci. Poate fi servit cu salată de sezon, ca fel în sine, sau ca și garnitură la carne sau pește
07 apr.
Redacția
Bio
Peste 500 de hectare de pajiști din România vor fi restaurate ecologic în următorii ani, în cadrul unui proiect european
07 apr.
Redacția
România, pe locul 2 în lume la cererea de alimente sănătoase comandate online / Capitala domină comenzile de salate
07 apr.
Ingrid Georgescu
Înghețurile de primăvară amenință culturile pomicole și de câmp / Ce pot face fermierii români pentru a preveni pagubele
07 apr.
Redacția
Metodă simplă de reducere a nivelului de mercur din ton, descoperită de oamenii de știință
07 apr.
Ingrid Georgescu
Parteneriat strategic pentru energie verde și agricultură durabilă: BSOG Energy și Unigrains Trading lansează prima unitate combinată de biometan și îngrășăminte organice din România
07 apr.
Redacția
Un tânăr fermier din Iași a optimizat activitatea fermei adăugând pe lângă oi și capre vaci și porci. „Soluția pentru a merge mai departe e o fermă mixtă”
07 apr.
Redacția
Ceaiul din semințe de fenicul are un puternic efect digestiv dar este și detoxifiant, antiinflamator, antioxidant. E suficientă o linguriță de semințe într-o cană cu apă fierbinte
07 apr.
Redacția
Agribusiness
O companie ungurească ce deține cel mai mare depozit de cartofi din România, în Harghita, își extinde capacitatea de producție a cartofilor congelați până la 42.000 de tone
07 apr.
Angela Sabău
VIDEO | Micii bucătari, în marea competiție a cozonacilor / Concursul culinar pentru copii organizat în Maramureș a pus la încercare abilitățile micuților de a prepara vestiții cozonaci după rețeta bunicii
07 apr.
Redacția
Producătorii vinurilor italiene se tem de războiul taxelor dintre SUA și UE: ”Sperăm ca Uniunea Europeană să nu riposteze„ / ”Dacă preţul unui vin creşte, consumatorii probabil vor renunţa la acel brand şi vor rămâne în intervalul de preţ cu care sunt obişnuiţi”
07 apr.
Daniela Arnăutu
5 mituri despre inflamații, demontate de oamenii de știință/ Lactatele, zahărul, roșiile și ardeii grași nu îți fac atât de rău pe cât credeai, ba chiar îți susțin sănătatea, dacă le consumi cu moderație
07 apr.
Redacția
Cerere tot mai ridicată de fructe proaspete la Dubai și în general pe piețele din Golful Persic
07 apr.
Mihaela Găneț
Mic dejun fără gluten dar savuros și sănătos. Toast pe felii de cartofi dulci, cu variante de toppinguri la alegere
06 apr.
Daniela Arnăutu
1
Cele mai dăunătoare alimente pentru creier / Evită margarina, alcoolul, sucurile carbogazoase și pe cele cu îndulcitori, carnea roșie și brânza grasă, pentru că îți pot afecta grav activitatea cerebrală
06 apr.
Ingrid Georgescu
SPECIAL
Un celebru chef bucătar, distins cu stele Michelin, lucrează la o enciclopedie gastronomică cu ajutorul inteligenței artificiale: „Cred că AI-ul va schimba nu doar gastronomia și industria alimentară – va schimba umanitatea”
06 apr.
Angela Sabău
Zece lucruri adevărate despre mâncare care par greu de crezut / Oreo este „accidental” vegan, untul de arahide strălucește în întuneric, iar din arahide se poate face dinamită
06 apr.
Redacția
VIDEO Conferința ”Un an de G4food”. Alex Cârțu, promotor al alimentației sănătoase, consultant și antreprenor HoReCa, încearcă să explice de ce românilor nu prea le place broccoli. „Broccoli a avut parte de o publicitate negativă în România”
06 apr.
Redacția
Pierdea în greutate cu Ozempic este mai puțin apreciată de ceilalți decât cea care presupune efortul unor schimbări ale stilului de viață
06 apr.
Mihaela Găneț
1
ABC în bucătărie. Cum să nu dai greș cu cozonacii de Paște. Ce tip de făină este preferabil, de câtă drojdie e nevoie, la ce temperatură dospește aluatul și cât timp
06 apr.
Redacția
România are printre cele mai mici preţuri la ouă, la poarta fermei, din UE. Anul trecut, exportul de ouă a fost dublu față de import
06 apr.
Ingrid Georgescu
Cina de duminică: Iepure în sos de vin cu ciuperci și piure de cartofi / Carnea gătită lent capătă o aromă deosebită în combinație cu vinul roșu și ierburile aromatice
06 apr.
Otilia Serescu
FoodTech
VIDEO | Tot mai mulți proprietari de cafenele investesc în propriul aparat de prăjit cafea: „Sunt tot mai multe cereri și se caută în special prăjitoare mici de un kilogram, care se pot pune pe o tejghea de bar”
06 apr.
Redacția
1
Carne, cereale, vin din Statele Unite, produsele agroalimentare care se numără pe lista de produse americane pentru care UE vrea să aplice taxe vamale în replică
06 apr.
Redacția
Bucureștiul, următoarea mare destinație culinară a Europei / Un articol publicat de National Geographic pune reflectoarele pe gastronomia românească și restaurantele din capitală
06 apr.
Mihaela Găneț
Secretul pastelor carbonara. Pe 6 aprilie se sărbătorește în toată lumea Carbonara Day, cea mai cunoscută rețetă de paste, replicată într-o infinitate de variante pe tot mapamondul
06 apr.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Cum reușește „Fundația 1 și 1” să hrănească lunar 407 beneficiari, doar din mâncarea strânsă din donații făcute de restaurante: „Jumătate dintre beneficiari sunt copii”
06 apr.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Ciorbă rădăuțeană de pui – varianta dietetică/ De primăvară, cu usturoi verde și iaurt în loc de smântână
06 apr.
Redacția
VIDEO / În București ninge peste cireșii înfloriți
06 apr.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Cum să faci rețetă de mix pentru tort, fără să folosești ouă/Iaurtul este substituentul ideal pentru ouă
06 apr.
Redacția
Un sibian procesează la rece ulei de floarea soarelui high oleic, într-un proiect antreprenorial în care a implicat și casa bunicilor
06 apr.
Angela Sabău
Cinci ceaiuri diferite pentru ocazii diferite / Cum să încorporezi ceai în băuturi non-alcoolice sau cocktailuri
06 apr.
Redacția
Tarifele vamale ale lui Trump provoacă haos în industria utilajelor agricole din SUA şi Canada
06 apr.
Tiberiu Abraham
Analiza Industriei Porcului, săptămâna 13: Spaniolii construiesc un abator municipal / Brazilienii exportă la cote record / Tarifele vamale ale lui Trump dau peste cap planificările producției – Dr. Abraham
06 apr.
Anamaria Ionescu
Se poate face zootehnie extensivă ecologică? Spaniolii spun că da. Proiectul BioNNOMIA se află în plină desfășurare
06 apr.
Daniela Arnăutu
1
Fructele conservate sunt bune pentru persoanele care suferă de diabet?/ Nutriționiștii susțin că, din punct de vedere nutrițional, fructele conservate sunt comparabile cu cele proaspete sau congelate, iar consumul moderat rămâne cheia
06 apr.
Angela Sabău
Agribusiness
Cireșele din Grecia, în pericol din cauza înghețului de acum trei săptămâni / 70% din culturi au fost distruse în zonele joase, iar în zonele montane, aproximativ 30% / Se așteaptă creșteri de prețuri
End of content
No more pages to load
Top articole
Scumpirea energiei și a carburanților agravează problemele apicultorilor: „Nu există predictibilitate” / „Producția a fost mai puțin de jumătate față de alți ani”
Ce alege un medic la micul dejun/ „Cu siguranță micul dejun nu trebuie să fie dulce”
Există o legătură între chelie și alimentație? Expertă în sănătatea părului explică de ce mezelurile sau brânza pot influența căderea părului la bărbații cu alopecie androgenetică
VIDEO | Războiul din Orientul Mijlociu ar putea influența piața mielului înainte de Paște. România trimite 70% din producția de ovine în regiune
Primăvara și verdețurile: beneficiile, între mit și realitate / Dr. Mirel Mogoș: Sunt surse bune de vitamine și minerale, dar nu miraculoase. Asimilarea fierului din spanac este îndoielnică”
Pagina următoare »
×
Caută