De ce nu e bine să folosim mâncarea ca „premiu” pentru copii? / Tania Fântână (nutriționist): „Poate duce la mâncat emoțional – folosim mâncarea ca recompensă pentru stres, oboseală, realizări”

De ce nu e bine să folosim mâncarea ca „premiu” pentru copii? / Tania Fântână (nutriționist): „Poate duce la mâncat emoțional – folosim mâncarea ca recompensă pentru stres, oboseală, realizări”

Producția de soia din Brazilia a atins anul acesta un record absolut / China absoarbe o parte tot mai mare din ea

Producția de soia din Brazilia a atins anul acesta un record absolut / China absoarbe o parte tot mai mare din ea

Ouă en cocotte (Ouă la cuptor cu somon afumat) / Rețeta franțuzească cu care nu dai greș

Ouă en cocotte (Ouă la cuptor cu somon afumat) / Rețeta franțuzească cu care nu dai greș

Lecții de omletă și de viață de la bucătarul francez Jacques Pépin, la 89 de ani: „Greșeala nu există. Mănânci și încerci din nou” / Bonus: trucul bucătarului pentru cel mai fin preparat din ouă

Lecții de omletă și de viață de la bucătarul francez Jacques Pépin, la 89 de ani: „Greșeala nu există. Mănânci și încerci din nou” / Bonus: trucul bucătarului pentru cel mai fin preparat din ouă

Polenul de albine / De la stup la supliment, cum se colectează, folosește ce beneficii și riscuri aduce sănătății

Polenul de albine / De la stup la supliment, cum se colectează, folosește ce beneficii și riscuri aduce sănătății

Un vânzător de fructe dezvăluie care este cel mai bun mango din lume/ Omul este și creator de conținut și a realizat un experiment interesant pentru a determina care este cel mai bun mango din lume

Un vânzător de fructe dezvăluie care este cel mai bun mango din lume/ Omul este și creator de conținut și a realizat un experiment interesant pentru a determina care este cel mai bun mango din lume

Zece mâncăruri delicioase care s-au născut din greșeală sau încăpățânare / De la salata Caesar, pizza Margherita sau biscuiți Graham, o mulțime de preparate celebre a fost gătite din disperare sau printr-o întâmplare

Zece mâncăruri delicioase care s-au născut din greșeală sau încăpățânare / De la salata Caesar, pizza Margherita sau biscuiți Graham, o mulțime de preparate celebre a fost gătite din disperare sau printr-o întâmplare

ABC în bucătărie | Apa este denumită „solvent universal”, dar poate ea dizolva orice lichid? În ce băuturi sau fluide comestibile o poți adauga și în care nu

ABC în bucătărie | Apa este denumită „solvent universal”, dar poate ea dizolva orice lichid? În ce băuturi sau fluide comestibile o poți adauga și în care nu

5 variante de cină de post / Tania Fântână (nutriționist): Sunt mâncăruri sănătoase, ușor de gătit. Încearcă, pe cât posibil, în această perioadă, să ai mese variate, colorate și cât mai proaspete în farfurie!

5 variante de cină de post / Tania Fântână (nutriționist): Sunt mâncăruri sănătoase, ușor de gătit. Încearcă, pe cât posibil, în această perioadă, să ai mese variate, colorate și cât mai proaspete în farfurie!

Patru moduri neașteptate de a folosi un aparat pentru spumă de lapte / De la dressinguri pentru salate la omletă, acest mic gadget te va ajuta la mici trucuri în bucătărie

Patru moduri neașteptate de a folosi un aparat pentru spumă de lapte / De la dressinguri pentru salate la omletă, acest mic gadget te va ajuta la mici trucuri în bucătărie

Știai că și fructele conțin carbohidrați?/ Dacă vrei să reduci acești nutrienți mănâncă în special pepeni, fructe de pădure, piersici, avocado și ananas

Știai că și fructele conțin carbohidrați?/ Dacă vrei să reduci acești nutrienți mănâncă în special pepeni, fructe de pădure, piersici, avocado și ananas

Prima fabrică de brânzeturi românești din Marea Britanie, înființată de o familie originară din județul Argeș / Soții Tilea au fost premiați recent la București

Prima fabrică de brânzeturi românești din Marea Britanie, înființată de o familie originară din județul Argeș / Soții Tilea au fost premiați recent la București

Taiwan, destinația cu cei mai fericiți oameni Asia / Cercetător: „Se pare că mâncatul împreună e un factor de bunăstare mult mai puternic decât am fi crezut”

Taiwan, destinația cu cei mai fericiți oameni Asia / Cercetător: „Se pare că mâncatul împreună e un factor de bunăstare mult mai puternic decât am fi crezut”

Culturile agricole vor înregistra procese de creştere şi dezvoltare în general normal în majoritatea zonelor de cultură (agrometeo)

Culturile agricole vor înregistra procese de creştere şi dezvoltare în general normal în majoritatea zonelor de cultură (agrometeo)

Cinci idei de prânz sănătos pe care le poți pregăti în 10 minute / Sunt perfecte când ai o zi încărcată sau când te grăbești 

Cinci idei de prânz sănătos pe care le poți pregăti în 10 minute / Sunt perfecte când ai o zi încărcată sau când te grăbești 

Biancomangiare, un nume poetic pentru un desert simplu ca o foaie albă pe care se poate „scrie” cu ciocolată, cu lămâie, cu migdale, cu fistic sau cu fructe

Biancomangiare, un nume poetic pentru un desert simplu ca o foaie albă pe care se poate „scrie” cu ciocolată, cu lămâie, cu migdale, cu fistic sau cu fructe

Președintele interimar al României, Ilie Bolojan, a plecat cu o carte despre sarmale de la Bookfest Timișoara

Președintele interimar al României, Ilie Bolojan, a plecat cu o carte despre sarmale de la Bookfest Timișoara

ANALIZA INDUSTRIEI PORCULUI, săptămâna 12: Britanicii vor folosi tehnologia AI ca să supravegheze scroafele / Deficit de porci pentru sacrificare în Danemarca / Pesta Porcină Africană, aproape de Statele Unite - Dr. Abraham

ANALIZA INDUSTRIEI PORCULUI, săptămâna 12: Britanicii vor folosi tehnologia AI ca să supravegheze scroafele / Deficit de porci pentru sacrificare în Danemarca / Pesta Porcină Africană, aproape de Statele Unite – Dr. Abraham

ANPC a aplicat amenzi de 168.000 lei şi a oprit temporar activitatea a 14 operatori economici din Timişoara 

ANPC a aplicat amenzi de 168.000 lei şi a oprit temporar activitatea a 14 operatori economici din Timişoara 

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. De crede Alex Cârțu, consultant HoReCa și promotor al alimentației sănătoase, că toate meniurile ar trebui să fie concepute de un specialist. „Toată lumea are nevoie de nutriționist”

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. De crede Alex Cârțu, consultant HoReCa și promotor al alimentației sănătoase, că toate meniurile ar trebui să fie concepute de un specialist. „Toată lumea are nevoie de nutriționist”

EXCLUSIV | „Ciocolata este ca vinul: depinde unde crește” – Trendurile industriei în 2025, explicate de Annamaria Kugler Farina (ICAM): „Cel mai bine este să nu cumperi ciocolată fără zahăr, pentru că, în mod sigur, are îndulcitori”

EXCLUSIV | „Ciocolata este ca vinul: depinde unde crește” – Trendurile industriei în 2025, explicate de Annamaria Kugler Farina (ICAM): „Cel mai bine este să nu cumperi ciocolată fără zahăr, pentru că, în mod sigur, are îndulcitori”

Motivul pentru care nu ar trebui să apelezi la un deficit caloric extrem / Tania Fântână (nutriționist): Dacă dieta este prea drastică, corpul nu mai are suficientă energie pentru a menține masa musculară și începe să o descompună

Motivul pentru care nu ar trebui să apelezi la un deficit caloric extrem / Tania Fântână (nutriționist): Dacă dieta este prea drastică, corpul nu mai are suficientă energie pentru a menține masa musculară și începe să o descompună

VIDEO | Este sau nu necesar să ai o pregătire în agronomie pentru a cultiva cătină? Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „La noi în cooperativă, 99% ori sunt IT-iști, ori sunt chimiști, ori vin din alte profesii”

VIDEO | Este sau nu necesar să ai o pregătire în agronomie pentru a cultiva cătină? Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „La noi în cooperativă, 99% ori sunt IT-iști, ori sunt chimiști, ori vin din alte profesii”

Omleta Denver, o rețetă ce poate fi personalizată în funcție de preferințe sau de ce ai în cămară

Omleta Denver, o rețetă ce poate fi personalizată în funcție de preferințe sau de ce ai în cămară

Morkovcha, o rețetă devenită virală care a scos la iveală o poveste tristă de emigrație și marginalizare în Uniunea Sovietică. Este o salată de morcovi parțial fermentați, dar nu e kimchi corean

Morkovcha, o rețetă devenită virală care a scos la iveală o poveste tristă de emigrație și marginalizare în Uniunea Sovietică. Este o salată de morcovi parțial fermentați, dar nu e kimchi corean

Prețul la ouă a început să scadă brusc în Statele Unite, iar consumatorii și economișii se întreabă dacă nu cumva creșterea anterioară abruptă fusese artificială

Prețul la ouă a început să scadă brusc în Statele Unite, iar consumatorii și economișii se întreabă dacă nu cumva creșterea anterioară abruptă fusese artificială

Ingredientele din jeleuri și bomboane sunt periculoase pentru sănătate? O nutriționistă explică ce este în compoziția acestor dulciuri ultraprocesate și ce precauții ar trebui să ne luăm

Ingredientele din jeleuri și bomboane sunt periculoase pentru sănătate? O nutriționistă explică ce este în compoziția acestor dulciuri ultraprocesate și ce precauții ar trebui să ne luăm

Mituri despre proteine și greșeala care face ca acestea să te îngrașe / Experții demontează dezinformările despre proteină și vorbesc despre modul în care aceasta ne poate afecta pe fiecare dintre noi în mod diferit

Mituri despre proteine și greșeala care face ca acestea să te îngrașe / Experții demontează dezinformările despre proteină și vorbesc despre modul în care aceasta ne poate afecta pe fiecare dintre noi în mod diferit

Salata caprese cu căpșuni, o reinterpretare a faimoasei rețete italiene, este delicioasă și are efect antiinflamator/ Această salată conține vitamina C, proteine și calciu

Salata caprese cu căpșuni, o reinterpretare a faimoasei rețete italiene, este delicioasă și are efect antiinflamator/ Această salată conține vitamina C, proteine și calciu

Norofert, producător românesc de inputuri organice, se pregăteşte să inaugureze fabrica de fertilizanţi din Brazilia. Compania a revenit pe profit, cu un rezultat net de peste 3 milioane lei

Norofert, producător românesc de inputuri organice, se pregăteşte să inaugureze fabrica de fertilizanţi din Brazilia. Compania a revenit pe profit, cu un rezultat net de peste 3 milioane lei

ABC în bucătărie | Cum poți usca foarte simplu drojdia de bere ca să o poți folosi oricând, fără să mai depinzi de cea recent cumpărată

ABC în bucătărie | Cum poți usca foarte simplu drojdia de bere ca să o poți folosi oricând, fără să mai depinzi de cea recent cumpărată

VIDEO Vântul puternic provoacă pagube unor legumicultori și horticultori din țară / ”Am cheltuit 9000 de lei ca să refac solarul. Florile căpșunelor au înnegrit din cauza frigului” - Simona Iertea, fermier

VIDEO Vântul puternic provoacă pagube unor legumicultori și horticultori din țară / ”Am cheltuit 9000 de lei ca să refac solarul. Florile căpșunelor au înnegrit din cauza frigului” – Simona Iertea, fermier

Utah devine primul stat din SUA care interzice fluorul din apa potabilă, în concordanță cu opiniile lui Robert F. Kennedy Jr, noul responsabil în domeniul Sănătății

Utah devine primul stat din SUA care interzice fluorul din apa potabilă, în concordanță cu opiniile lui Robert F. Kennedy Jr, noul responsabil în domeniul Sănătății

Rețetele Juanitei | Cremă untabilă de sparanghel și ricotta/ Perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, ca sos pentru paste sau chiar ca dip cu câțiva nachos

Rețetele Juanitei | Cremă untabilă de sparanghel și ricotta/ Perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, ca sos pentru paste sau chiar ca dip cu câțiva nachos

Algele marine, o soluție pentru viitorul industriei alimentare / Sunt alternative sustenabile la ingrediente tradiționale, uleiuri și ambalaje

Algele marine, o soluție pentru viitorul industriei alimentare / Sunt alternative sustenabile la ingrediente tradiționale, uleiuri și ambalaje

ONU: 58 de milioane de oameni se confruntă cu risc imediat de foamete din cauza deficitului uriaș de ajutoare și donații. „Ne apropiem de o prăpastie financiară”

ONU: 58 de milioane de oameni se confruntă cu risc imediat de foamete din cauza deficitului uriaș de ajutoare și donații. „Ne apropiem de o prăpastie financiară”

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 31 martie - 6 aprilie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 31 martie – 6 aprilie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

O familie de români a cumpărat un vechi han abandonat în Belgia și l-a transformat în restaurant, combinând meniurile a la carté în timpul săptămânii cu sistemul „all you can eat” în weekend

O familie de români a cumpărat un vechi han abandonat în Belgia și l-a transformat în restaurant, combinând meniurile a la carté în timpul săptămânii cu sistemul „all you can eat” în weekend

Un crescător de oi din Teleorman ofertează pe Facebook carcasa de miel cu 40 de lei/kg / Comentariu primit: Patru sute de ani vei aștepta

Un crescător de oi din Teleorman ofertează pe Facebook carcasa de miel cu 40 de lei/kg / Comentariu primit: Patru sute de ani vei aștepta

FOTO | Povestea bărbatului care și-a propus să viziteze toate pub-urile irlandeze din lume / Este lector universitar la Londra și a crescut într-un mic sat, unde „erau un magazin și cinci pub-uri”: „Nu e vorba despre băut excesiv, ci mai degrabă de spațiu și oameni”

FOTO | Povestea bărbatului care și-a propus să viziteze toate pub-urile irlandeze din lume / Este lector universitar la Londra și a crescut într-un mic sat, unde „erau un magazin și cinci pub-uri”: „Nu e vorba despre băut excesiv, ci mai degrabă de spațiu și oameni”

Nou focar de pestă porcină africană la Mărășești, în județul Vrancea, soldat cu eutanasierea a 2400 de animale, după un altul recent, în Olt, unde au fost sacrificate 5000 de animale

Nou focar de pestă porcină africană la Mărășești, în județul Vrancea, soldat cu eutanasierea a 2400 de animale, după un altul recent, în Olt, unde au fost sacrificate 5000 de animale

Rețetele bunicii: Limbă de vițel cu măsline

Rețetele bunicii: Limbă de vițel cu măsline

Zeci de hectare cultivate cu grâu, orz şi rapiţă în județul Botoșani riscă să fie compromise de secetă, spun fermierii

Zeci de hectare cultivate cu grâu, orz şi rapiţă în județul Botoșani riscă să fie compromise de secetă, spun fermierii

Deserturi irezistibile cu căpșuni: Trei rețete perfecte pentru orice ocazie, de la cheesecake la tiramisu și înghețată de casă

Deserturi irezistibile cu căpșuni: Trei rețete perfecte pentru orice ocazie, de la cheesecake la tiramisu și înghețată de casă

Vaslui: Pătrunjel cu pesticide, retras de la comercializare din patru magazine din judeţ

Vaslui: Pătrunjel cu pesticide, retras de la comercializare din patru magazine din judeţ

Compania braziliană Global Eggs cumpără Hillandale Farms, unul dintre cei mai mari furnizori de ouă de găină din SUA, într-o tranzacție de peste 1 miliard de dolari

Compania braziliană Global Eggs cumpără Hillandale Farms, unul dintre cei mai mari furnizori de ouă de găină din SUA, într-o tranzacție de peste 1 miliard de dolari

Ce este apa detoxifiantă și cum te poate ajuta să slăbești / Opt moduri în care o poți prepara acasă

Ce este apa detoxifiantă și cum te poate ajuta să slăbești / Opt moduri în care o poți prepara acasă

Atenţionări de călătorie emise de MAE, în contextul confirmării unor focare de febră aftoasă: În Ungaria, restricţiile au fost actualizate/ În Cehia, transporturile de animale sau materii prime pot intra doar prin unele PTF/ Restricţii şi în Slovacia

Atenţionări de călătorie emise de MAE, în contextul confirmării unor focare de febră aftoasă: În Ungaria, restricţiile au fost actualizate/ În Cehia, transporturile de animale sau materii prime pot intra doar prin unele PTF/ Restricţii şi în Slovacia

Germania, Italia, Polonia şi Suedia, printre ţările contactate de Departamentul american al Agriculturii pentru importul de ouă. Un obstacol este și faptul că legislația americană impune ca ouăle să fie spălate și refrigerate

Germania, Italia, Polonia şi Suedia, printre ţările contactate de Departamentul american al Agriculturii pentru importul de ouă. Un obstacol este și faptul că legislația americană impune ca ouăle să fie spălate și refrigerate

Din istoria agriculturii | Pâinea dacilor cea de toate zilele / Horea Pop (arheolog): „Foloseau maiaua, iar asta se vede în urmele de făină de pe pereții recipientelor în care se frământa aluatul. Pâinile dacilor nu erau de dimensiuni foarte mari. Erau mai mult niște pâinișoare, niște lipii”

Din istoria agriculturii | Pâinea dacilor cea de toate zilele / Horea Pop (arheolog): „Foloseau maiaua, iar asta se vede în urmele de făină de pe pereții recipientelor în care se frământa aluatul. Pâinile dacilor nu erau de dimensiuni foarte mari. Erau mai mult niște pâinișoare, niște lipii”

End of content

No more pages to load

Top articole

Gustul copilăriei, scos din afumătoare / Povestea unei afaceri de familie care refuză compromisul industrial / Andrei Podeanu: „Cea mai mare satisfacție este feedback-ul clienților. 80% dintre ei spun același lucru: ăsta-i gustul ăla din copilărie”

Gustul copilăriei, scos din afumătoare / Povestea unei afaceri de familie care refuză compromisul industrial / Andrei Podeanu: „Cea mai mare satisfacție este feedback-ul clienților. 80% dintre ei spun același lucru: ăsta-i gustul ăla din copilărie”

Ce înseamnă a-i da organismului un „reset metabolic”/ Noua tendință de slăbit pe care nutriționiștii o contestă/ „Nu îți poți schimba metabolismul după bunul plac”, corpul nu se resetează, se adaptează

Ce înseamnă a-i da organismului un „reset metabolic”/ Noua tendință de slăbit pe care nutriționiștii o contestă/ „Nu îți poți schimba metabolismul după bunul plac”, corpul nu se resetează, se adaptează

Ministrul Agriculturii intenţionează să modifice legislaţia / Carnea de porc congelată nu va mai putea fi comercializată drept proaspătă

Ministrul Agriculturii intenţionează să modifice legislaţia / Carnea de porc congelată nu va mai putea fi comercializată drept proaspătă

Terci dulce din mălai, servit cu smântână și dulceață. Un mic dejun cald, gustos și complet nutrițional, gata în 10 minute

Terci dulce din mălai, servit cu smântână și dulceață. Un mic dejun cald, gustos și complet nutrițional, gata în 10 minute

Cele mai nocive suplimente alimentare / Unele sunt folosite frecvent, dar în cantități mari mai mult dăunează decât ajută

Cele mai nocive suplimente alimentare / Unele sunt folosite frecvent, dar în cantități mari mai mult dăunează decât ajută