Cafeaua este un fruct, iar boabele care sunt prăjite sunt de fapt sâmburii fructului numit „cireașa de cafea”
Din punct de vedere botanic, cafeaua este un fruct. Boabele de cafea sunt, de fapt, sâmburii unui fruct numit „cireașa de cafea”. Aceste cireșe cresc pe arbuști de cafea și, când sunt coapte, au o culoare roșie sau galbenă. Pulpa cireșei este dulce și uneori este folosită pentru a face...
(VIDEO) Sunt corporatist, deci mănânc | Andreea, coordonator proiecte achiziții: „Prefer să fac un mic fasting în pauza de prânz sau, dacă mi-e foame, iau un iaurt sau un cottage cheese”
Seria de articole „Sunt corporatist, deci mănânc” continuă pe G4Food, explorând obiceiurile alimentare ale corporatiștilor din România. În acest episod, Andreea, coordonator proiecte achiziții, împărtășește rutina ei culinară și modul în care își organizează pauza de prânz. „Prefer să nu mănânc în timpul pauzei de prânz, aleg să fac un...
Idee de mic dejun sănătos și sățios / Ovăz copt cu fructe și miere, într-o combinație de neratat
Bucură-te de ovăz copt la micul dejun cu banane, amestecuri de condimente și fulgi de ciocolată, afine sau zmeură la alegere. Fă-le în cuptor sau în friteuză. Servește-l cald, cu mai multe fructe, pentru a-l face special, recomandă BBC Good Food. Ingrediente 100 g fulgi de ovăz pentru porridge 1...
Ești stresat? Iată ce să-ți gătești ca să reușești să te remontezi rapid/ Tocănița cu frunze de nap, o explozie de antioxidanți
Dacă, într-o zi rece, corpul îți cere un preparat cald, nu-l refuza. Bucură-te de proprietățile aproape curative ale unei supe, unui bulion, unei creme sau unei tocănițe. Preparatele servite cu lingura sunt regii iernii și îți vor încălzi nu doar trupul, ci și sufletul. Cea mai bună alegere este să...
Norvegia se luptă cel mai mare focar de toxiinfecție alimentară din ultimele decenii / De vină pare a fi un lot de muguri de lucernă importat din Italia, infestat cu Salmonella
Institutul Norvegian de Sănătate Publică (FHI) a raportat că 105 persoane sunt infectate cu Salmonella Newport, iar 120 cu Salmonella Typhimurium. Alte cinci persoane sunt infectate cu alte tipuri de Salmonella, arată Food Safety News. Este cel mai mare focar de toxiinfecție alimentară din ultimele cinci decenii. Pacienții s-au îmbolnăvit...
Compania americană de înghețată Ben & Jerry’s acuză compania mamă Unilever de cenzură şi încălcarea misiunii sale sociale / Motivul este o referire la Donald Trump
Compania americană de înghețată Ben & Jerry’s acuză compania mamă Unilever de cenzură şi încălcarea misiunii sale sociale, pentru o referire la Donald Trump Compania americană producătoare de îngheţată Ben & Jerry’s a intensificat vineri un proces intentat împotriva Unilever, acuzând compania sa mamă de suprimarea unui mesaj social care...
Luni, 27 ianuarie, are loc la Bruxelles prima reuniune a Consiliului AgriFish din acest an / Ministrul Agriculturii va participa la eveniment
Ministrul Agriculturii, Florin-Ionuţ Barbu, va participa, luni, la prima reuniune a Consiliului AgriFish din acest an, ce are loc la Bruxelles, transmite Agerpres. Potrivit unui comunicat al Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), punctele importante de pe ordinea de zi vor viza programul de lucru al preşedinţiei poloneze, practicile comerciale...
Cum scapi de grăsimea din jurul taliei/ Cinci sfaturi eficiente, susținute științific, pentru a pierde grăsimea abdominală
Excesul de grăsime abdominală poate crește riscul de a dezvolta anumite afecțiuni cronice. Reducerea consumului de alcool, consumul mai mare de proteine și ridicarea greutăților sunt doar câțiva pași pe care îi poți urma pentru a scăpa de grăsimea abdominală, notează healthline. De ce este grăsimea abdominală periculoasă Excesul de...
VIDEO | Ferma Cățean este la a șasea generație de fermieri / George Cățean: „Ceea ce înseamnă azi «Ferma Cățean» este rezultatul accesului la educație și la resursele financiare pe care UE ni le-a pus la dispoziție”
Fermierul George Cățean și frații săi au preluat conducerea fermei de la părinți, în 2006, odată cu intrarea României în UE: „Ceea ce înseamnă azi Ferma Cățean este rezultatul accesului la educație și la resursele financiare, pe care UE ni le-a pus la dispoziție”. George Căţean, acționar al Fermei Căţean...
VIDEO: Povestea tortului Doboș, una din cele mai cunoscute prăjituri din cofetăriile României. Reţeta originală a fost creată în 1884 de un cofetar maghiar
Tortul Doboș este un simbol al artei cofetăriei europene, recunoscut și savurat în numeroase cofetării, inclusiv în România. Cu o istorie de peste un secol, acest desert rafinat este deosebit de apreciat în regiunile de vest și în Ardeal. Rețeta originală a fost creată în 1884 de Dobos C. József...
