Atunci când vine vorba de alterările genetice aduse materialului vegetal, opiniile se împart în două categorii. Pe de o parte sunt cei care percep organismele modificate generic ca fiind ceva extrem de negativ. Există temerea că manipulare genetică ar putea scăpa de sub control, dând naștere unor organisme dăunătoare atât...
Unul dintre cele mai dezbătute subiecte din viața de zi cu zi este alimentația, mai ales că din ce în ce mai mulți oameni adoptă diete personalizate. Specialiștii în sănătate recomandă cinci mese pe zi: mic dejun, gustare de dimineață, prânz, gustare de după-amiază și cină. Cu toate acestea, există...
Acestă tocană de năut cu vinete în stil grecesc este un fel de mâncare savuros, sănătos și complet, ideal atât pentru prânz, cât și pentru cină. Îl putem servi alături de orez sau pâine, important este să avem ce înmuia în sosul delicios, cu arome de Grecia. Ingrediente pentru tocana...
Orice mâncare devine mai bună atunci când este acoperită cu sos marinara și brânză. Dar să transformi drobul de carne într-o variantă parmigiana, asta poate fi o provocare, arată Today.com. Chicken Parmigiana este o creație a imigranților italieni din sudul Italiei, fiind o reinterpretare a clasicului italian melanzane alla parmigiana...
Oricine a ținut o dietă de slăbit știe la ce mă refer. Acele prime zile de după începerea restricțiilor alimentare în care durerea de cap este o permanentă. Ce să zic? Nu putem spune că este o perioadă plină de fericire. Oricare ar fi motivația ta, faptul că nu mai...
Poate vrei să adaugi sare roz în dieta ta, mai ales dacă pierderea în greutate este pe lista ta de preocupări. Iată, potrivit healthshots.com, în ce mod trebuie să folosești sare roz pentru pierderea în greutate. Sarea de masă este eficientă ca și conservant alimentar sau pentru a spori gustul...
În general, calitatea apei de la robinet este destul de bună în Europa, 99% din populația multor țări având acces la apă potabilă gestionată în siguranță (date din 2022), scrie Statista.com. Cu toate acestea, după cum arată datele unui sondaj Statista Consumer Insights, o parte considerabilă a respondenților chestionați în 2024...
Mihaela Nabăr, consilier onorific al ministrului Educației și director executiv World Vision România, fondator al programului „Pâine și mâine”, a explicat la evenimentul organizat de G4Food „Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare” că 23% dintre copiii din mediul rural din țară se culcă flămânzi. Programul „Pâine și mâine” este un...
Orezul Jollof își are originile în Imperiul Jolof (Wolof), un stat confederativ din Africa de Vest (secolele XII-XVIII), care includea părți din Senegal, Mali, Gambia și Mauritania. Potrivit istoricului alimentar Fran Osseo-Asare, prima versiune a preparatului a fost thieboudienne, un fel de mâncare din orez, pește, fructe de mare și...
