Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Orașul care comandă
Disputandum
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Interviuri
Showcase
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Orașul care comandă
Disputandum
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Interviuri
Showcase
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
06 ian.
Ioana Radu
STUDIU | Postul intermitent și sănătatea metabolică nu sunt neapărat corelate, așa cum s-a crezut până acum
06 ian.
Aura Alexa Ioan
Președintele Chinei, Xi Jinping a decretat creșterea producției de cereale, pe fondul intensificării războiului comercial cu SUA/ Urmează o campanie națională de creștere a capacității de producție a cerealelor cu încă 50 de milioane de tone, până în 2030
06 ian.
Laura Soare
China vrea să aducă la dispoziția maselor alimente de lux precum trufe, caviar, somon afumat și vită Wagyu
06 ian.
Angela Sabău
Consumul de ciuperci în mod regulat, asociat cu mai multe beneficii pentru sănătate precum o imunitate mai bună sau un nivel sănătos al colesterolului
06 ian.
Ingrid Georgescu
Câtă zăpadă este necesară pentru protejarea culturilor de toamnă / Ce temperaturi pot suporta cerealele și rapița
06 ian.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei | Trei feluri de sos pentru chifteluțe gătite dietetic la cuptor
06 ian.
Ioana Costescu
VIDEO | Un bucătar învață mereu/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „Trebuie să te documentezi, să știi ce a fost și ce poți face cu ce a fost”
06 ian.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
VIDEO | Boboteaza și tradițiile românești / Copiii merg cu „Chiraleisa” sau „Chiralexa-i” / Etnolog: „Gospodina le oferă daruri, aceleași care sunt oferite și colindătorilor: mere, nuci, colaci”
06 ian.
Ingrid Georgescu
POLITICO: Cum a devenit bucătăria italiană un instrument politic pentru dreapta de la Roma / De la patrimoniu UNESCO la gastronaționalism
06 ian.
Ana Roman
Cafenelele și bistrourile franceze, propuse pentru UNESCO / Emmanuel Macron susține recunoașterea unui simbol național
06 ian.
Ana Roman
Grâul intră în iarnă cu umiditate bună în sol / Culturile semănate târziu pot fi afectate de ger (agrometeo)
06 ian.
Ana Roman
Sănătate publică versus profit industrial / Noile planuri europene avantajează marile industrii în numele competitivității
06 ian.
Ingrid Georgescu
VIDEO | Fermier din Satu Mare, gest radical după ce nu și-a putut vinde recolta: „Donez varză bună. Cine dorește, este binevenit”
06 ian.
Ana Roman
Nestle retrage de la comercializare mai multe loturi de lapte praf pentru sugari în Europa / Toxina descoperită este stabilă la căldură și dă simptome precum greață și vărsături
06 ian.
Mihaela Găneț
Farfuria verde
Zece ani de Veganuary. Cele mai la îndemână și mai ușor de preparat legume și alimente vegetale ale iernii. Câteva idei simple și rapide pentru prânz și cină în prima lună a anului, după excesele din decembrie
06 ian.
Mihaela Găneț
VIDEO / Winter Games Express, cel mai lung tren de ciocolată din istorie, va fi asamblat si expus la Milano pentru a marca inaugurarea Jocurilor Olimpice de iarnă 2026 organizate în nordul Italiei
06 ian.
Ingrid Georgescu
Miniștrii Agriculturii din UE se vor întâlni la Bruxelles pentru negocieri cu privire la acordul Mercosur / Pe agenda discuțiilor se numără și limitele privind pesticidele regăsite în produsele importate în UE
06 ian.
Ingrid Georgescu
Cum explică cofondatorul 5toGo și președintele HORA închiderea a 10% dintre unitățile HoReCa în 2025 / Radu Savopol: „Este o perioadă de ajustare normală și care nu face decât să trieze jucătorii care au intrat fără să gândească un business pe termen lung”
06 ian.
Ioana Costescu
,
Mihaela Găneț
VIDEO | Epifania sau Botezul Domnului din tradiția ortodoxă coincide în credința catolică cu Ziua Regilor, când cei trei Magi au venit la Isus pentru a-i aduce daruri / Ce este Tarta Regilor care se servește la masa de 6 ianuarie și de ce are formă rotundă
06 ian.
Ioana Radu
Gastronomia de top în declin/ Tendințe care redefinesc sectorul culinar în 2026/ Cum se reinventează fine dining-ul
End of content
No more pages to load
Top articole
VIDEO Ce sunt mochi japonezi? Există și varianta „dochi” comercializată de un faimos supermarket din Spania, dar și rețeta de mochi de dietă care a devenit virală pe rețelele sociale
Alimente ultraprocesate: cât de periculoase sunt și cum le recunoaștem? / Tania Fântână (nutriționist): „Nu e vorba doar că mâncăm ceva interzis, ci că ele chiar ne influențează sănătatea mult după ce le înghițim”
INTERVIU VIDEO | Un startup românesc promite să reducă numărul recenziilor negative din HoReCa. Fondatorul TableTalk: „Managerul are șansa să reacționeze înainte ca experiența negativă să ajungă online”
VIDEO | De la ciorba de perișoare la fine dining. Chef Nico Lontras povestește cum a descoperit potențialul gastronomiei românești: „A trebuit să mă arăt pe mine în farfurie”
VIDEO | George Tuță: „Bucureștiul nu mai are o piață de gros funcțională” / Primarul Sectorului 1 propune un centru de aprovizionare pentru comercianți și producători
Pagina următoare »
×
Caută