Un dressing pentru salată poate fi imaginat ca o formulă matematică: acid, ulei, sare, o notă dulce și o notă surpriză. Trei idei inedite oferite de ziarul Financial Times

Un dressing pentru salată poate fi imaginat ca o formulă matematică: acid, ulei, sare, o notă dulce și o notă surpriză. Trei idei inedite oferite de ziarul Financial Times

Dieta de calitate pentru puii de pisică sau de câine în primele 12 luni de viață

Dieta de calitate pentru puii de pisică sau de câine în primele 12 luni de viață

Cifra de afaceri din comerţ, în scădere în primul semestru al anului 2025, datorită declinului comerţului cu ridicata al produselor agricole brute şi al animalelor vii și al produselor alimentare și băuturilor, printre altele

Cifra de afaceri din comerţ, în scădere în primul semestru al anului 2025, datorită declinului comerţului cu ridicata al produselor agricole brute şi al animalelor vii și al produselor alimentare și băuturilor, printre altele

Egiptul va cumpăra grâu din Franţa, România şi Ucraina/ Mai multor acorduri private au fost încheiate recent cu exportatorii din aceste țări

Egiptul va cumpăra grâu din Franţa, România şi Ucraina/ Mai multor acorduri private au fost încheiate recent cu exportatorii din aceste țări

VIDEO | Candy Bar | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Partea creativă există în cofetărie”/ Creatorul de dulciuri nu este inventiv doar în laboratorul său, ci a scris și o carte pentru copii

VIDEO | Candy Bar | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Partea creativă există în cofetărie”/ Creatorul de dulciuri nu este inventiv doar în laboratorul său, ci a scris și o carte pentru copii

Serbia adoptă măsuri de control al prețurilor invocând modelul României și Ungariei / Președintele Vucic: Adaosul comercial trebuie să fie mai mic și mă aștept să reducem prețurile cu peste 15 - 20%

Serbia adoptă măsuri de control al prețurilor invocând modelul României și Ungariei / Președintele Vucic: Adaosul comercial trebuie să fie mai mic și mă aștept să reducem prețurile cu peste 15 – 20%

Legume bio de la Păuca pe masa sibienilo/ La 24 de ani, Raul Berea, absolvent de Horticultură aplică ce-a învățat la facultate într-o mică fermă de familie

Legume bio de la Păuca pe masa sibienilo/ La 24 de ani, Raul Berea, absolvent de Horticultură aplică ce-a învățat la facultate într-o mică fermă de familie

Viitorul subvențiilor pentru fermieri/ Plățile europene ar putea fi condiționate de indicatori ai agriculturii regenerative măsurați prin teledetecție

Viitorul subvențiilor pentru fermieri/ Plățile europene ar putea fi condiționate de indicatori ai agriculturii regenerative măsurați prin teledetecție

VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE” | Sabina Mareș: „Am fost părintele perfect... pentru copilul imaginar” / O discuție despre alimentație, vinovăție și echilibru în viața de mamă corporatistă

VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE” | Sabina Mareș: „Am fost părintele perfect… pentru copilul imaginar” / O discuție despre alimentație, vinovăție și echilibru în viața de mamă corporatistă

Trump și reprezentanți din administrație au inspectat trupele de militari și polițiști desfășurați pe străzile din Capitala americană, oferindu-le hamburgeri și pizza

Trump și reprezentanți din administrație au inspectat trupele de militari și polițiști desfășurați pe străzile din Capitala americană, oferindu-le hamburgeri și pizza

Știai că dieta mediteraneeană a fost descoperită de un medic american / Curiozități despre alimentația mediteraneeană

Știai că dieta mediteraneeană a fost descoperită de un medic american / Curiozități despre alimentația mediteraneeană

Din podgorie, în ambalaj: cum poate vița de vie să înlocuiască plasticul/ Aceasta are o degradare completă în sol, în doar 17 zile/ Valorificarea resturilor din viță de vie ar putea aduce fermierilor economii și venituri combinate de 174 – 484 milioane USD anual

Din podgorie, în ambalaj: cum poate vița de vie să înlocuiască plasticul/ Aceasta are o degradare completă în sol, în doar 17 zile/ Valorificarea resturilor din viță de vie ar putea aduce fermierilor economii și venituri combinate de 174 – 484 milioane USD anual

Despre micul dejun/ Nutriționist Tania Fântână: „Un mic dejun care să te țină activ și sătul până la prânz trebuie să conțină carbohidrați complecși, proteine de calitate și grăsimi sănătoase”

Despre micul dejun/ Nutriționist Tania Fântână: „Un mic dejun care să te țină activ și sătul până la prânz trebuie să conțină carbohidrați complecși, proteine de calitate și grăsimi sănătoase”

Operațiunea „Nostalgia” în restaurantele de la Paris, unde revin în forță preparatele tradiționale. Unele au chiar nume sugestive în acest sens: Mamine, Chez Mamie, Bonne maman, Mémé, Retour aux racines

Operațiunea „Nostalgia” în restaurantele de la Paris, unde revin în forță preparatele tradiționale. Unele au chiar nume sugestive în acest sens: Mamine, Chez Mamie, Bonne maman, Mémé, Retour aux racines

SUA interzic treptat coloranții alimentari sintetici / Studiile arată legătura cu zahărul excesiv și riscurile pentru copii

SUA interzic treptat coloranții alimentari sintetici / Studiile arată legătura cu zahărul excesiv și riscurile pentru copii

STUDIU | „Superaliment" care ar putea salva albinele/ „Această inovație tehnologică oferă toți nutrienții de care albinele au nevoie pentru a supraviețui, ceea ce înseamnă că putem continua să le hrănim chiar și atunci când nu există suficient polen"

STUDIU | „Superaliment” care ar putea salva albinele/ „Această inovație tehnologică oferă toți nutrienții de care albinele au nevoie pentru a supraviețui, ceea ce înseamnă că putem continua să le hrănim chiar și atunci când nu există suficient polen”

A dat foc unei cafenele pentru că nu au vrut să-i pună maioneză pe sandviș/ Din fericire nimeni nu a fost rănit, dar pagubele materiale s-au ridicat la aproape 9000 de euro

A dat foc unei cafenele pentru că nu au vrut să-i pună maioneză pe sandviș/ Din fericire nimeni nu a fost rănit, dar pagubele materiale s-au ridicat la aproape 9000 de euro

Cartofi prăjiți: trei porții pe săptămână cresc riscul de diabet cu 20%, indică un nou studiu din cadrul Universității Harvard

Cartofi prăjiți: trei porții pe săptămână cresc riscul de diabet cu 20%, indică un nou studiu din cadrul Universității Harvard

Beneficii și riscuri ale oțetului de mere pentru câini și pisici: 10 lucruri esențiale pe care trebuie să le știi

Beneficii și riscuri ale oțetului de mere pentru câini și pisici: 10 lucruri esențiale pe care trebuie să le știi

Chiar și marii sportivi au probleme cu greutatea/ Serena Williams a mărturisit că ia pastile pentru slăbit: „Pur şi simplu nu reuşeam să ajung la greutatea ideală"/ Acest tip de medicament este în continuare foarte controversat

Chiar și marii sportivi au probleme cu greutatea/ Serena Williams a mărturisit că ia pastile pentru slăbit: „Pur şi simplu nu reuşeam să ajung la greutatea ideală”/ Acest tip de medicament este în continuare foarte controversat

Cum poți grăbi vindecarea oaselor după o fractură/ Osul este un țesut viu, pe care corpul îl construiește și îl descompune constant, iar varza, nucile, fasolea, laptele și multe alte alimente pot fi de ajutor în procesul de recuperare, potrivit nutriționiștilor

Cum poți grăbi vindecarea oaselor după o fractură/ Osul este un țesut viu, pe care corpul îl construiește și îl descompune constant, iar varza, nucile, fasolea, laptele și multe alte alimente pot fi de ajutor în procesul de recuperare, potrivit nutriționiștilor

Curiozități agrifood - Ceea ce numim piper roz nu este fructul plantei de piper, ci provine de la un arbust înrudit cu mango

Curiozități agrifood – Ceea ce numim piper roz nu este fructul plantei de piper, ci provine de la un arbust înrudit cu mango

Comisarul european Maros Sefcovic: „Din nefericire, nu am reuşit ca acest sector”, al vinurilor, să fie inclus la scutiri/ Acordul Comercial UE-SUA prevede taxe de 15% pentru vin și băuturi spirtoase la intrarea pe piața americană

Comisarul european Maros Sefcovic: „Din nefericire, nu am reuşit ca acest sector”, al vinurilor, să fie inclus la scutiri/ Acordul Comercial UE-SUA prevede taxe de 15% pentru vin și băuturi spirtoase la intrarea pe piața americană

Rețetele Juanitei | Salată de vară cu pepene roșu, roșii și două feluri de brânză – răcoritoare și plină de nutrienți

Rețetele Juanitei | Salată de vară cu pepene roșu, roșii și două feluri de brânză – răcoritoare și plină de nutrienți

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Platoul mixt de carne, preparatul vedetă într-un restaurant din Aragon/ Nu lipsesc din farfurie nici muștarul, mujdeiul de usturoi și murăturile

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Platoul mixt de carne, preparatul vedetă într-un restaurant din Aragon/ Nu lipsesc din farfurie nici muștarul, mujdeiul de usturoi și murăturile

Gastronomie tradițională, dar fără mici, în județul Brașov/Un festival ”altfel” se desfășoară în acest weekend la Mândra

Gastronomie tradițională, dar fără mici, în județul Brașov/Un festival ”altfel” se desfășoară în acest weekend la Mândra

Un brutar de lângă Napoli a dublat prețul produselor vândute turiștilor americani, în semn de protest față de tarifele vamale impuse de administrația americană. „E un gest mărunt, dar plin de semnificație”

Un brutar de lângă Napoli a dublat prețul produselor vândute turiștilor americani, în semn de protest față de tarifele vamale impuse de administrația americană. „E un gest mărunt, dar plin de semnificație”

Apa, tot mai scumpă: efectele climatice amenință stocurile de pește și siguranța alimentară / Directorul ştiinţific al Institutului Naţional de Cercetare-Dezvoltare Delta Dunării: Apa devine o monedă

Apa, tot mai scumpă: efectele climatice amenință stocurile de pește și siguranța alimentară / Directorul ştiinţific al Institutului Naţional de Cercetare-Dezvoltare Delta Dunării: Apa devine o monedă

VIDEO | Vinul săptămânii: MACI de la Strunga Winery / Cezar Ioan: „Un vin ca o pictură, perfect pentru masă și conversație”

VIDEO | Vinul săptămânii: MACI de la Strunga Winery / Cezar Ioan: „Un vin ca o pictură, perfect pentru masă și conversație”

DSVSA Buzău a distrus 13 tone de carne de pasăre după întreruperea lanțului frigorific în timpul transportului către Franţa 

DSVSA Buzău a distrus 13 tone de carne de pasăre după întreruperea lanțului frigorific în timpul transportului către Franţa 

ANAF lansează o campanie de informare privind dreptul la bonul fiscal în domeniul HORECA / Inspectorii antifraudă fiscală au verificat dacă unităţile de alimentaţie publică respectă obligaţia legală de a emite bonuri fiscale 

ANAF lansează o campanie de informare privind dreptul la bonul fiscal în domeniul HORECA / Inspectorii antifraudă fiscală au verificat dacă unităţile de alimentaţie publică respectă obligaţia legală de a emite bonuri fiscale 

Rețete rapide și delicioase pentru vară selectate de New York Times din gastronomia internațională. Idei și combinații gata în timp record, de la 5 la 30 de minute, cu ingrediente de sezon

Rețete rapide și delicioase pentru vară selectate de New York Times din gastronomia internațională. Idei și combinații gata în timp record, de la 5 la 30 de minute, cu ingrediente de sezon

Include acest nutrient in dieta copiilor pentru a preveni miopia/ Aproape un sfert dintre copii prezintă probleme oculare

Include acest nutrient in dieta copiilor pentru a preveni miopia/ Aproape un sfert dintre copii prezintă probleme oculare

Reuters: Creșterea prețurilor în restaurante ar putea aduce câștiguri mai mari retailerilor și companiilor de livrare de mâncare la domiciliu

Reuters: Creșterea prețurilor în restaurante ar putea aduce câștiguri mai mari retailerilor și companiilor de livrare de mâncare la domiciliu

România și Bulgaria, în topul țărilor cele mai mari creșteri de prețuri în luna iulie

România și Bulgaria, în topul țărilor cele mai mari creșteri de prețuri în luna iulie

E cazul să luăm cu toții suplimente cu vitamine? Încearcă să clarifice în ce situații sunt ele necesare o anchetă jurnalistică BBC

E cazul să luăm cu toții suplimente cu vitamine? Încearcă să clarifice în ce situații sunt ele necesare o anchetă jurnalistică BBC

Tehnologia americană care transformă fermele de vaci în mici producători de combustibil pentru avioane / „Fermierii din SUA și din întreaga lume stau pe o mină de aur neexploatată”

Tehnologia americană care transformă fermele de vaci în mici producători de combustibil pentru avioane / „Fermierii din SUA și din întreaga lume stau pe o mină de aur neexploatată”

Midiile europene, sufocate de nanoplastice / Un sector de miliarde este în pericol să se prăbușească, iar viitorul alimentației sustenabile e în pericol

Midiile europene, sufocate de nanoplastice / Un sector de miliarde este în pericol să se prăbușească, iar viitorul alimentației sustenabile e în pericol

INTERVIU | Camelia Burghele, etnolog, despre un mainstream gastro-cultural: „Probabil că Sălajul nu spune nimic în cibernetică și va rămâne un ilustru loc necunoscut lumii în materie de fashion sau summit-uri NATO, dar sigur are multe de spus în materie de obiceiuri și tradiții, de gastronomie tradițională”

INTERVIU | Camelia Burghele, etnolog, despre un mainstream gastro-cultural: „Probabil că Sălajul nu spune nimic în cibernetică și va rămâne un ilustru loc necunoscut lumii în materie de fashion sau summit-uri NATO, dar sigur are multe de spus în materie de obiceiuri și tradiții, de gastronomie tradițională”

Cum a ajuns un inginer-fizician să producă brânză în ulcior, krutmach și alte produse tradițonale într-un sat bulgăresc

Cum a ajuns un inginer-fizician să producă brânză în ulcior, krutmach și alte produse tradițonale într-un sat bulgăresc

De ce nu este bine să te înfometezi atunci când vrei să slăbești - mituri și adevăruri/ Tania Fântână (nutriționist): „Înfometarea nu doar că nu ajută pe termen lung, dar poate chiar să îți blocheze progresul și să îți afecteze sănătatea”

De ce nu este bine să te înfometezi atunci când vrei să slăbești – mituri și adevăruri/ Tania Fântână (nutriționist): „Înfometarea nu doar că nu ajută pe termen lung, dar poate chiar să îți blocheze progresul și să îți afecteze sănătatea”

Companiile sud-africane de fructe și legume cer privatizarea portului Cape Town/ Infrastructura veche le-a cauzat pierderi de 56 de milioane de dolari/ Banca Mondială l-a evaluat ca fiind al patrulea cel mai prost port de containere din lume!

Companiile sud-africane de fructe și legume cer privatizarea portului Cape Town/ Infrastructura veche le-a cauzat pierderi de 56 de milioane de dolari/ Banca Mondială l-a evaluat ca fiind al patrulea cel mai prost port de containere din lume!

French toast, cu un conținut ridicat de proteine, alegerea care te-ar putea ajuta să slăbești / Este un preparat gustos și sățios, pentru digerarea căruia organismul tău va arde multe calorii

French toast, cu un conținut ridicat de proteine, alegerea care te-ar putea ajuta să slăbești / Este un preparat gustos și sățios, pentru digerarea căruia organismul tău va arde multe calorii

Studiu: cofeina poate face antrenamentele mai ușoare și mai eficiente, atunci când e foarte cald / Cercetătorii arată că o doză corectă de cofeină îmbunătățește rezistența și respirația la exerciții în medii foarte calde

Studiu: cofeina poate face antrenamentele mai ușoare și mai eficiente, atunci când e foarte cald / Cercetătorii arată că o doză corectă de cofeină îmbunătățește rezistența și respirația la exerciții în medii foarte calde

De la pești letali la fructe otrăvitoare, zece alimente care sunt consumate frecvent, dar te pot ucide / În medie, șase oameni mor anual după ce mănâncă o specie de caracatiță vie

De la pești letali la fructe otrăvitoare, zece alimente care sunt consumate frecvent, dar te pot ucide / În medie, șase oameni mor anual după ce mănâncă o specie de caracatiță vie

Rusia devine principalul furnizor de înghețată pentru Uzbekistan, devansând China / Uzbekistan a importat în total, 1.824 de tone, în valoare de 9,4 milioane de dolari

Rusia devine principalul furnizor de înghețată pentru Uzbekistan, devansând China / Uzbekistan a importat în total, 1.824 de tone, în valoare de 9,4 milioane de dolari

Curiozitate agri-food: Păstăile de cacao sunt atât de mari, încât una singură poate cântări peste 500 de grame

Curiozitate agri-food: Păstăile de cacao sunt atât de mari, încât una singură poate cântări peste 500 de grame

Uleiul de cocos a ajuns un produs de lux / Prețurile din India s-au triplat, ceea ce a făcut ca produsul să fie înlocuit cu cel de floarea-soarelui în bucătăria indiană

Uleiul de cocos a ajuns un produs de lux / Prețurile din India s-au triplat, ceea ce a făcut ca produsul să fie înlocuit cu cel de floarea-soarelui în bucătăria indiană

Nestle a pus la punct o nouă tehnică de producere a ciocolatei pentru a maximiza randamentul păstăilor de cacao

Nestle a pus la punct o nouă tehnică de producere a ciocolatei pentru a maximiza randamentul păstăilor de cacao

Iată ce ar trebui să faci dacă ești balonat și nu știi cu ce să începi / Sfaturi de la specialiști ca să te simți mai bine după doar cinci zile

Iată ce ar trebui să faci dacă ești balonat și nu știi cu ce să începi / Sfaturi de la specialiști ca să te simți mai bine după doar cinci zile

End of content

No more pages to load

Top articole

Ce înseamnă a-i da organismului un „reset metabolic”/ Noua tendință de slăbit pe care nutriționiștii o contestă/ „Nu îți poți schimba metabolismul după bunul plac”, corpul nu se resetează, se adaptează

Ce înseamnă a-i da organismului un „reset metabolic”/ Noua tendință de slăbit pe care nutriționiștii o contestă/ „Nu îți poți schimba metabolismul după bunul plac”, corpul nu se resetează, se adaptează

Ministrul Agriculturii intenţionează să modifice legislaţia / Carnea de porc congelată nu va mai putea fi comercializată drept proaspătă

Ministrul Agriculturii intenţionează să modifice legislaţia / Carnea de porc congelată nu va mai putea fi comercializată drept proaspătă

Ce să mănânci și să bei când nu ai scaun de câteva zile. Recomandările gastroenterologilor / „Creșterea consumului de apă, de una singură, nu tratează constipația”

Ce să mănânci și să bei când nu ai scaun de câteva zile. Recomandările gastroenterologilor / „Creșterea consumului de apă, de una singură, nu tratează constipația”

VIDEO | Rețetele Juanitei | Supa magică de slăbit, hipocalorică și de post/ Vom înlocui varza cu broccoli, o legumă plină de vitamine, antiinflamatoare și care nu balonează

VIDEO | Rețetele Juanitei | Supa magică de slăbit, hipocalorică și de post/ Vom înlocui varza cu broccoli, o legumă plină de vitamine, antiinflamatoare și care nu balonează

Sindromul „mănânc corect, dar nu slăbesc” / Nutriționistul Tania Fântână explică de ce alimentația „sănătoasă” nu garantează scăderea în greutate

Sindromul „mănânc corect, dar nu slăbesc” / Nutriționistul Tania Fântână explică de ce alimentația „sănătoasă” nu garantează scăderea în greutate