VIDEO | Letiția, de la asistent social la cofetar cu laborator propriu realizat din fonduri UE: „Am crezut că e imposibil, dar am reușit” / Punctul forte: un ishler cu o rețetă moștenită din Imperiul Austro-Ungar, veche de peste un secol 

16 iunie Ștefan Both 0 comentarii

În urmă cu șase ani, Letiția Botineștean, care până atunci făcea prăjituri în gospodăria casei din Bichici, lângă Făget (județul Timiș), a scris un proiect european pe un program de alimentație publică și care a fost aprobat. Avea nevoie să se extindă, pentru că cererile au crescut vertiginos. Astfel, a...

Produse românești în supermarketuri / Categoriile cele mai bine reprezentate sunt fructele, legumele, carnea de pasăre, ouăle, lactatele și pâinea proaspătă

16 iunie Redacția 0 comentarii

5 pași ca să scapi de senzația de „picioare grele” în sezonul cald / Tania Fântână (nutriționist): Redu cantitatea carbohidraților din alimentația ta și, mai ales, a zahărului

16 iunie Tania Fântână 0 comentarii 9788 vizualizări

Reținerea de apă vara este ceva cu care majoritatea dintre noi, femeile, ne confruntăm. Ce se întâmplă, de fapt, vara este că, datorită pierderii de apă prin transpirație — mai mare decât în restul anului — uităm să bem mai multă apă și să compensăm printr-o hidratare mai bună această...

Metode care te ajută să te eliberezi sau să ții la distanță melcii în grădină. Un produs eficient este fosfatul de fier, prietenos cu plantele

16 iunie Redacția 0 comentarii

Guacamole în doar cinci minute! / Rețete simple și ușor de preparat, sănătoase și bogate în proteine

16 iunie Daniela Arnăutu 0 comentarii 11872 vizualizări

Zece alimente bizare din antichitate care se mai consumă și astăzi / Unele sunt mai mult decât ciudate

15 iunie Angela Sabău 0 comentarii 2993 vizualizări

Cele mai populare 25 de tipuri de sandviș din lume potrivit CNN. Cu carne, pește sau vegetariene și pline de sosuri atrăgătoare

15 iunie Redacția 0 comentarii

15 alimente de bază pe care să le ai mereu la îndemână / Acestea fac ca alimentația sănătoasă să pară ușoară, toată săptămâna / Cum îți umpli cămara pentru mese echilibrate fără efort

15 iunie Angela Sabău 0 comentarii

Păstrează mereu la îndemână câteva alimente de bază. Astfel, poți alcătui rapid mese nutritive oricând. Conform specialiștilor în nutriție, aceste alimente sunt considerate cele mai sănătoase și nu ar trebui să-ți lipsească din cămară sau frugder. Sunt ingrediente sunt versatile, gustoase și sănătoase, notează Healthline. 1. Năut la conservă Proteine...

Poate deshidratarea să provoace căderea părului? 7 sfaturi de la dermatolog pentru a-ți salva părul / Consumul de pepene, castraveți, portocale, căpșuni și salată verde ar putea rezolva această problemă

15 iunie Daniela Arnăutu 0 comentarii

ABC în bucătărie. Cum se coace un bulb de usturoi întreg și la ce e bun apoi?

15 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii 5080 vizualizări

Paste pe băț folosind bețișoare pentru frigărui, gratinate în cuptor cu sos de roșii și mozzarella. Ideale ca aperitiv sau prim fel la o masă organizată în grădină. Merge și ca alternativă rapidă la pizza

15 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii 1844 vizualizări

VIDEO / Minirevoluție în lumea înghețatei. Sliceroll, gelato care se taie felii, creat de un patiser italian supercreativ. Luca Montersino ia în calcul să lanseze și o franciză internațională

15 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii

De ce dieta anilor ’80 reprezintă un model de sănătate / Specialiști: Revenirea la alimentația din anii 1980, cheia pentru a combate obezitatea și diabetul la generațiile tinere

15 iunie Angela Sabău 0 comentarii 1036 vizualizări

Slăbește fără înfometare: Plan alimentar de 7 zile fără zahăr adăugat, recomandat de un nutriționist

15 iunie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Elimină zaharurile adăugate, slăbește și îmbunătățește-ți nivelul glicemiei cu acest plan alimentar delicios, potrivit eatingwell.com. Acest plan alimentar pe șapte zile este conceput pentru 1.500 de calorii pe zi, cu variante pentru 2.000 de calorii. Fiecare zi oferă cel puțin 75 g de proteine și 30 g de fibre pentru...

Frunzele de viță de vie, mai mult decât un înveliș pentru sarmale: 7 idei delicioase de preparate de vară, de la rulouri cu brânză și ierburi aromatice la pesto sau frittata

15 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii 13654 vizualizări

Radarul de pizza ca indiciu de război. Înainte ca Israelul să atace joi Iranul, în zona sediului Pentagonului a crescut enorm numărul comenzilor de pizza, semn că autoritățile americane știau despre planurile Israelului

15 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii

Agrometeo: Aprovizionarea cu apă în cultura de porumb, în limite satisfăcătoare în cea mai mare parte a ţării

15 iunie Redacția 0 comentarii

Latte alla portoghese, o variantă din Toscana, cu arome în plus, a celebrei creme de zahăr ars. Se prepară cu aromă de vanilie, cafea, cardamom, sau combinații ale acestora

15 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii 2782 vizualizări

Studenția face casă bună cu voluntariatul. Cristina, studentă la Silvicultură, este voluntar de 3 ani la Forumul APPR: „Aici am învățat cum funcționează lumea reală a agriculturii”

15 iunie Aura Alexa Ioan 1 comentarii

VIDEO | Cum se obține titlul de regiune gastronomică/ Cine ia decizia de a nominaliza o candidatură sau alta/ Ce condiții trebuie îndeplinite și care este calendarul de activități în anul în care zona geografică devine regiune gastronomică

15 iunie Ioana Costescu 0 comentarii

Titlul de regiune gastronomică se obține în anumite condiții care trebuie îndeplinite înainte ca o zonă geografică să își depună candidatura. Sunt implicați producători locali, produse alimentare distincte pentru regiune, actori din HORECA și autorități locale. Calendarul  activităților realizate pe durata anului în care zona geografică este declarată și regiune...

3 alimente pline de calorii deși nu par / Tania Fântână (nutriționist): Icrele amestecate cu ulei devin foarte dense caloric. De fapt, la icre 90% este ulei. Ceea ce înseamnă foarte mult ca și calorii

15 iunie Tania Fântână 0 comentarii

Când vine vorba de mâncat, este bine să fii mereu informat și la curent cu alimentele care apar. E bine să urmărești echilibrul, să fii conștient de alegerile tale. Atunci când ești pofticios din fire trebuie să fii atent la aportul caloric pe care îl au alimentele pe care le...

Canadienii au inventat primul ovăz cu ADN editat genetic/ Cercetătorii de la universitatea McGill deschid o nouă eră în agricultură, cu culturi mai sănătoase și rezistente la schimbări climatice

15 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Șase rețete răcoritoare și delicioase pentru un brunch relaxat acasă/ Ideale pentru zilele de weekend călduroase când vin prieteni sau rude în vizită

15 iunie Ioana Radu 0 comentarii

Consumi prea multă brânză? Un studiu o leagă de cancerul de colon/ Un nutriționist explică riscurile intestinale, hormonale și chiar psihologice ale consumului excesiv de brânză

14 iunie Daniela Arnăutu 1 comentarii 1892 vizualizări

Fermierii din Alba, atenționați să nu folosească apa pentru irigat şi la animale / Salinitate peste valorile normale pe Târnava Mică și Târnava Mare

14 iunie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Dacă vrei să pierzi din grăsimea corporală, dar „nu poți trăi” fără fast-food, un antrenor personal îți explică ce ar trebui să comanzi ca să nu-ți compromiți obiectivul

14 iunie Ioana Radu 0 comentarii

Primii pepeni de Dăbuleni au ajuns în piețele din Capitală. Cât costă un kilogram

14 iunie Redacția 0 comentarii

Patru sute de noi silozuri vor fi construite în Ucraina/ Vor fi realizate de asemenea porturi uscate la granițe/ Fermierii vor avea posibilitatea de a închiria aceste silozuri pentru o perioadă de până la 20 de ani

14 iunie Redacția 0 comentarii

Orezul va putea fi cultivat la noile temperaturi generate de schimbările climatice, datorită unei descoperiri a cercetătorilor chinezi/ O genă-cheie controlează atât randamentul, cât şi calitatea boabelor de orez

14 iunie Redacția 0 comentarii

Cercetători chinezi au identificat o genă-cheie care controlează atât randamentul, cât şi calitatea boabelor de orez în condiţii de temperaturi ridicate, o descoperire care ar putea contribui la menţinerea producţiei acestui aliment esenţial pentru miliarde de oameni în contextul schimbărilor climatice. Studiul, publicat recent în Cell, arată că dezactivarea genei...

Rubarba, roșiatică, strălucitoare și acrișoară, are beneficii impresionante pentru sănătatea oaselor, a sistemului digestiv și nu numai / Nutriționiștii dezvăluie vitaminele, antioxidanții și alți nutrienți pe care îi oferă această plantă

14 iunie Daniela Arnăutu 0 comentarii

VIDEO / ”Festivalul cireșelor” din Parcul Izvor are de toate. Mai puțin cireșe | FOTO

14 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Oi sacrificate ilegal într-un apartament din Berlin/ Animalele proveneau dintr-un parc natural

14 iunie Redacția 0 comentarii

Lavandă, liniște și picnicuri acasă la bunica/ Atelierul cu lavandă ZIZI, din inima Banatului

14 iunie Redacția 0 comentarii

Două alimente care ajută la eliminarea chimicalelor din corp, conform cercetătorilor / Sunt ieftine și la îndemână, trebuie doar să le încerci

14 iunie Angela Sabău 0 comentarii

Nou medicament experimental pentru pierderea în greutate, rezultate promițătoare/ A generat pierderi semnificative în greutate cu efecte adverse reduse

14 iunie Redacția 0 comentarii

Un nou medicament experimental pentru pierderea în greutate dezvoltat de Eli Lilly & Co., numit eloralintide, a generat pierderi semnificative în greutate cu efecte adverse reduse, potrivit rezultatelor preliminare ale unui studiu de mici dimensiuni, publicate vineri înaintea conferinţei Asociaţiei Americane de Diabet de la Chicago, conform Bloomberg, transmite News.ro....

Afacerile din industria ospitalităţii, afectate de dezastrul de la Praid, vor fi compensate/ Bogdan Ivan, Ministrul Economiei: Explorăm şi oportunitatea prin care să facem o nouă salină, pentru a păstra acest brand extrem de important pentru România şi pentru Europa

14 iunie Redacția 0 comentarii

Piața fisticului: România importă mai mult și mai scump / Prețul mediu a crescut cu 70% în prima jumătate a anului 2025 / Statele Unite, cel mai important furnizor

14 iunie Filip Constantin 0 comentarii

ABC în bucătărie | Cinci sosuri simple care pot fi folosite pentru salate, legume, carne și pește/ Dressing-uri cu gusturi mediteraneene perfecte pentru vară

14 iunie Ioana Costescu 0 comentarii 1098 vizualizări

Rețetele Juanitei | Cocârțău – resturi de mămăligă prăjite cu slană și brânză/ Ceva între o turtă și un bulz la tigaie

14 iunie Ioana Costescu 0 comentarii

Cinci alimente cu mai mult resveratrol decât un pahar de vin / Potrivit nutriționiștilor, strugurii, nucile și afinele, în fruntea listei alimentelor care conțin din belșug acest antioxidant

14 iunie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Băuturile răcoritoare dietetice ar putea crește, de fapt, riscul de diabet / Un studiu recent arată că îndulcitorii artificiali pot avea efect devastator asupra glicemiei, apa fiind cel mai bun înlocuitor

14 iunie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Un nou studiu leagă consumul frecvent de băuturi dietetice de un risc crescut de a dezvolta diabet. Potrivit eatingwell.com, cei care au băut cele mai multe sucuri dietetice au avut un risc cu 129% mai mare de a face diabet. De asemenea, un aport ridicat de zaharină a fost asociat...

Mircea Fechet, Ministrul Mediului: Fiecare litru de apă proaspătă care pătrunde în mina Praid generează evacuarea altui litru de apă cu sare. Salinitatea în interiorul minei a ajuns la aproximativ 300 de grame de sare la litru

14 iunie Redacția 0 comentarii

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 16-22 iunie

14 iunie Ioana Costescu 0 comentarii 2185 vizualizări

Tartiflette, un preparat tradițional din bucătăria franceză, din cartofi, ceapă, bacon și brânză. Vara se poate servi cu o salată de roșii alături

14 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii 8466 vizualizări

Agricultura și banii: Comisia Europeană promovează menținerea mix-ului de subvenții și granturi de la bugetul comunitar, dar susține ca sprijinul să fie direcționat ”mai mult către fermierii care se angajează în mod activ în producția de alimente, în vitalitatea economică a fermelor și în conservarea mediului”

14 iunie Filip Constantin 0 comentarii

Cum să slăbești mâncând desert / Un studiu arată o strategie pentru reducerea poftelor, care are cele mai bune rezultate

14 iunie Redacția 0 comentarii

Cum să scapi de musculițele de oțet, zise și musculițele fructelor/ Deși ai crede că prezența micilor insecte determină deteriorarea fructelor, este exact invers: muștele sunt atrase de vegetalele în descompunere

14 iunie Ioana Radu 0 comentarii

Odată cu vara și căldura au revenit și enervantele musculițe de fructe. Sunt micuțe, dar extrem de persistente și, de fapt, pot apărea chiar și atunci când avem grijă la tot ce rămâne pe masă în bucătărie. E suficient un fruct prea copt sau o mică neglijență cu resturile organice,...

Agricultură cu drona, în Sibiu: ”Un fermier pierde între 500 și 1.000 de lei din recoltă, călcată de tractor. Mai bine ne dă nouă 150 de lei”

14 iunie Redacția 1 comentarii

Schimbare majoră: Hrana organică pentru animale de companie, redefinită oficial în SUA. Ce se întâmplă cu etichetele „bio”

14 iunie Pets&Cats 0 comentarii

Medic: Suplimentele nu sunt medicamente, nu sunt studiate pentru a vindeca boli, dar au o grămadă de reacții adverse/ Reclamele la suplimente sunt și mai periculoase, simptomele unei boli nu se tratează cu ce vezi la televizor, ci necesită investigații

14 iunie Redacția 0 comentarii