Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
16 sept.
Redacția
Sistemul de gestionare a riscurilor agricole din România este depăşit şi necesită o restructurare urgentă (organizaţie agricolă)
16 sept.
Redacția
Harghita: Produse locale şi tradiţionale, în prim-plan la evenimentele din acest weekend / Festivalul Sarmalelor, organizat la Praid
16 sept.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas | Bucătăria din Alicante/ Olleta – tocana tradițională, o combinație de leguminoase cu carne, legume și orez
Secțiune susținută de
16 sept.
Ingrid Georgescu
Mâncare sau produs ultraprocesat? Cum recunoști diferența pe eticheta alimentară / Făina și zahărul au devenit prea scumpe, așa că au apărut înlocuitori precum amidonul modificat și siropul de glucoză-fructoză
16 sept.
Angela Sabău
Gastronomia longevității din Costa Rica: resorturile de lux care servesc meniuri inspirate din Blue Zone / Dieta care promite o viață până la 100 de ani
16 sept.
Comunicate de presă
Studiu: 3 din 4 români ies mai rar la restaurant din cauza creșterii prețurilor / Cât bacșiș mai lasă românii la restaurant în 2025
16 sept.
Pets&Cats
Digestia sănătoasă, criteriu tot mai important în alegerea hranei pentru animale
16 sept.
Laura Soare
Nutriție
Multe ingrediente din alimentele ultraprocesate nu sunt doar nocive, ci chiar pot scurta viața, indică un metastudiu recent pe sute de mii de persoane
16 sept.
Redacția
Capturile de scrumbii de Dunăre, în scădere alarmantă, în 2025 / Specia, amenințată de înmulțirea crabilor albaștri
16 sept.
Cosmin Dragomir
1
INTERVIU | Alexandru Filip (OMD Tulcea): „Gastronomia se regăsește cumva în povestea oricărui brand de țară. Dar oare avem noi un brand de țară? Fiindcă o țară frumoasă avem cu certitudine”
16 sept.
Redacția
Studiu: Locuitorii din zonele viticole franceze sunt supraexpuși la pesticide / În perioadele de tratare a culturilor, nivelurile de contaminare ar putea creşte cu până la 60%
16 sept.
Tania Fântână
1
Cum combinăm proteinele vegetale pentru o absorbție maximă / Tania Fântână (nutriționist): „Nu trebuie să le consumi toate la aceeași masă, ci pe parcursul zilei”
16 sept.
Redacția
,
Laura Soare
În Marea Britanie, un viticultor experimentează razele ultraviolete în locul produselor chimice. Pot ajuta direct dezvoltarea plantelor dar țin la distanță și bolile și dăunătorii
16 sept.
Ingrid Georgescu
1
„Zone Zero”, antrenamentul viral care pare „prea ușor”, dar aduce beneficii reale pentru sănătate / Antrenorul „vedetelor”: „Beneficiile sunt reale. Ajută la reglarea glicemiei, îmbunătățește circulația și face recuperarea în zilele de pauză mai ușoară”
15 sept.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
STUDIU | Medicamentele pentru slăbit precum Ozempic funcționează bine la copii și adolescenți/ Cât de potrivite sunt acestea pentru cei tineri și ce recomandă medicii
15 sept.
Ioana Radu
Băuturile vegetale – foarte la modă, dar sunt într-adevăr o opțiune bună? Ce ar trebui verificat pentru a le consuma pe cele mai sănătoase
15 sept.
Laura Soare
Laptele de capră poate ajuta la regenerarea masei musculare și la reducerea inflamației din intestin
15 sept.
Ioana Radu
A fost finalizată constituirea pajiştilor de iarbă de mare şi crearea de recife artificiale pentru stimularea altor specii, ce vizează refacerea echilibrului ecologic, anunță Administraţia Bazinală de Apă Dobrogea-Litoral
15 sept.
Economedia
Bulgaria: brânza artificială se vinde legal, în timp ce produsele din lactate naturale sunt în scădere
15 sept.
Laura Soare
Cele trei tipuri de dietă care reduc riscul de boli cronice, de la cardiopatie la diabet și boli neurodegenerative. Toate au la bază principiile dietei mediteraneene, dar cu ceva în plus
15 sept.
Mihaela Găneț
Secretul unei coji de pâine perfecte. Rolul extrem de important al vaporilor de apă în cuptor. Influnțează creșterea aluatului, coacerea dar și aroma finală a pâinii
15 sept.
Ingrid Georgescu
Agribusiness
Fermierii francezi anunță proteste împotriva acordului UE-Mercosur și a taxelor americane
15 sept.
Ioana Radu
FOTO – VIDEO | Poveste lipovenească în episodul 2 al seriei „Portret gastronomic local”/ „La Grisha” și Tortul Medovik
15 sept.
Ioana Radu
VIDEO | Khachapuri, „pizza” georgiană tradițională/ Un aluat în formă de bărcuță cu umplutură gratinată din brînză și ou moale
15 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Spaniolul Agustin Montero crede că multe dintre tradițiile românești seamănă cu cele spaniole: „Și noi tăiem porcul înainte de Crăciun și facem toate preparatele ca și românii. Doar că aici carnea nu se afumă”
Secțiune susținută de
15 sept.
Redacția
Ministrul Muncii, despre plafonarea preţurilor la alimentele de bază: „Această măsură nu pune nicio presiune pe buget, nu există nicio cheltuială pe care bugetul de stat să o facă”
15 sept.
Redacția
Braşov: Primăria municipiului vrea contract multianual cu furnizorii de „Corn şi lapte” pentru a evita întârzierile
15 sept.
Ingrid Georgescu
Cum a dus mâncarea tradițională japoneză la cel mai mare număr de centenari din lume / Peștele, algele și porțiile mici, pe lista „secretelor” longevității
15 sept.
Cezar Ioan
Connoisseur fără ifose
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 48) | De ce „e problematic” să promovezi vinuri românești, potrivit importatorului și specialistului Cesar Filip. „Vinul te trădează când nu te aștepți”
15 sept.
Mihaela Găneț
Rețeta de salată clasică Waldorf, oricând o idee potrivită pentru un prânz rapid, alături de o felie de brânză sau de o friptură ușoară
15 sept.
Ioana Radu
Dimensionează-ți frigiderul după numărul de persoane care conviețuiesc în apartament și care îl utilizează în mod obișnuit/ Altfel acest util electrocasnic poate deveni un focar de bacterii
15 sept.
Ana Roman
Grâu pentru autoturisme / Rusia revine la troc pentru a ocoli sancţiunile occidentale / Companiile care încearcă să eludeze sancţiunile occidentale schimbă grâu pentru automobile chinezeşti şi seminţe de in pentru materiale de construcţie
15 sept.
Ingrid Georgescu
Chef Forum Craiova 2025: Patrimoniu gastronomic, tehnici moderne și demonstrații live, în prezența a peste 300 de profesioniști din domeniu / Chef Cezar Munteanu: „Creăm un spațiu de dialog și învățare, unde tradiția se întâlnește cu inovația”
15 sept.
G4Media.ro
Seceta și inundațiile au produs pagube de peste 40 de miliarde de euro economiei europene, în 2025 / Studiul nu ia în calcul incendiile de pădure
15 sept.
Otilia Ignat
Ton în ulei de măsline – mituri, beneficii, riscuri și recomandări
Secțiune susținută de
15 sept.
G4Media.ro
Agribusiness
Acordul internațional privind subvenționarea pescuitului intră în vigoare, după ani de negocieri complicate
15 sept.
Ana Roman
Prețurile ar putea crește la alimente de bază, dacă Guvernul va decide eliminarea plafonului la adaosul comercial / Ce produse s-ar putea scumpi și cu cât
15 sept.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Agricultura în schimbare | Produsele contrafăcute de protecție a plantelor se vând online/ Carmen Botez (director executiv AIPROM): „Aceste produse nu sunt doar o problemă economică, sunt un adevărat pericol”
15 sept.
Ana Roman
România și Moldova, vedete la Târgul Internațional al Gastronomiei din Paris / Bucate autentice, diplomație culinară, tradiții și promovare culturală
15 sept.
Tania Fântână
Dovleacul, un aliat în perioada toamnei / Tania Fântână (nutriționist): „Are doar 26 kcal la 100 g și este plin de antioxidanți” / Două rețete rapide cu dovleac
15 sept.
Ingrid Georgescu
Nanomaterialele, noul aliat al horticulturii: de la protecția plantelor la producția de energie electrică / Dr. ing. Dragoș Ofrim: „Pot ajuta la reducerea costurilor și scăderea impactului ecologic”
15 sept.
Daniela Arnăutu
Burrito este un preparat delicios, plin de vitamine, minerale și proteine/ Este un mic dejun perfect dacă ai grijă că nu fie foarte caloric și plin de sodiu, pentru a nu-ți afecta greutatea și inima
14 sept.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Alimente care nu ar trebui niciodată amestecate în timpul gătitului/ Nutriționiștii și experții în alimentație susțin că proteinele animale și carbohidrații, brânza și carnea, dar și alte câteva asocieri pe care oamenii le fac frecvent, ar trebui evitate, pentru că îți pot afecta sănătatea
14 sept.
Daniela Arnăutu
Tu știi ce se întâmplă cu inima ta când bei un pahar de vin? Potrivit experților, băut ocazional, vinul poate aduce unele beneficii, dar excesul crește riscul bolilor cardiovasculare
14 sept.
Angela Sabău
Ceea ce mănânci la cină îți poate afecta calitatea somnului / Cercetătorii au descoperit că alimentele bogate în potasiu pot fi un un aliat pentru un somn liniștit
14 sept.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | Cum a testat ciocolatierul Vera Maxim boabe de cacao din întreaga lume: „Cel mai mult mi-au plăcut cele din regiunea Peru”
14 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum gătești în câteva minute cartofii în cuptorul cu microunde
14 sept.
Ingrid Georgescu
Gulaș rapid și simplu, gata în mai puțin de o oră / Rețetă inspirată din tradiția ungurească, dar adaptată pentru un stil de viață modern
14 sept.
Laura Soare
„Este un an dramatic”. Apicultura românească traversează una dintre cele mai dificile perioade din ultimele decenii
14 sept.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Crezi că mâncarea reconfortantă și gustoasă nu poate fi și sănătoasă și nutritivă? Un nutriționist te învață cum poți mânca orice dorești, cu măsură, dacă nu abuzezi de grăsimi, conservanți și condimente și ai grijă ce ingrediente adaugi la preparare
End of content
No more pages to load
Top articole
Nutriționist: „Dacă mănânci iaurt pentru că e sănătos, află că există un aliment mult mai eficient pentru microbiomul intestinal”/ Include-l în dieta zilnică
5 alimente care te ajută să slăbești fără să mănânci mai puțin / Tania Fântână (nutriționist): Sunt sățioase, au un aport caloric moderat și îți permit să mănânci porții decente fără să îți sabotezi dieta
Cel mai cunoscut lanț de simigerii din București anunță că reduce prețul la covrigi: „Covrigul nu e un lux și nici n-ar trebui să devină unul”
ABC în bucătărie | Cum păstrezi corect lămâile ca să nu se strice rapid. Recomandările unui specialist în nutriție
FOTO | Buna Vestire, dezlegare la pește în Postul Paștelui/ O rețetă tradițională de plachie preparată rapid/ Nu trebuie să o mai bagi la cuptor
Pagina următoare »
×
Caută