Istoria gusturilor la români (Ep. 7) | Varza, fasolea și prazul, constante ale bucătăriei românești. Dar ne aparțin, oare, numai nouă?

Istoria gusturilor la români (Ep. 7) | Varza, fasolea și prazul, constante ale bucătăriei românești. Dar ne aparțin, oare, numai nouă?

VIDEO | Înghețata care te ajută să slăbești / Rețeta cu doar patru ingrediente, sănătoasă și gustoasă

VIDEO | Înghețata care te ajută să slăbești / Rețeta cu doar patru ingrediente, sănătoasă și gustoasă

Dovlecei umpluți cu doar trei ingrediente, folosind și propriul lor miez, fără carne. Se gratinează rapid în cuptor și sunt perfecți pentru masa de duminică de după excesele din vacanță

Dovlecei umpluți cu doar trei ingrediente, folosind și propriul lor miez, fără carne. Se gratinează rapid în cuptor și sunt perfecți pentru masa de duminică de după excesele din vacanță

FOTO | Călătorii culinare în Chișinău | Borșuri roșii, ciorbe cu salamuri, plăcinte moldovenești, beri craft și degustări de vinuri

FOTO | Călătorii culinare în Chișinău | Borșuri roșii, ciorbe cu salamuri, plăcinte moldovenești, beri craft și degustări de vinuri

Restaurantele din Ciudad de México adoptă inițiativa „Mănânci ce vrei, plătești cât poți” / Un model de solidaritate ce promite să devină global

Restaurantele din Ciudad de México adoptă inițiativa „Mănânci ce vrei, plătești cât poți” / Un model de solidaritate ce promite să devină global

Ceapa verde, un ingredient cu două „personalități” / Ce diferențe există între partea albă și cea verde și cum le folosim corect în rețete variate pentru supe, salate, stir-fry și alte preparate aromate

Ceapa verde, un ingredient cu două „personalități” / Ce diferențe există între partea albă și cea verde și cum le folosim corect în rețete variate pentru supe, salate, stir-fry și alte preparate aromate

VIDEO-FOTO Coșuri cu legume și fructe bio livrate săptămânal clienților, la domiciliu. Afacere 3 în 1 la Dragșina (Timiș): fermă, Punct Gastronomic Local și loc de relaxare

VIDEO-FOTO Coșuri cu legume și fructe bio livrate săptămânal clienților, la domiciliu. Afacere 3 în 1 la Dragșina (Timiș): fermă, Punct Gastronomic Local și loc de relaxare

Lactatele cresc riscul de cancer mamar?/ Medicul oncolog Roxana Rahnea explică: “Cel mai bun ar fi iaurtul degresat, pentru că unele tipuri de brânză au grăsimi saturate, iar laptele conține hormoni”

Lactatele cresc riscul de cancer mamar?/ Medicul oncolog Roxana Rahnea explică: “Cel mai bun ar fi iaurtul degresat, pentru că unele tipuri de brânză au grăsimi saturate, iar laptele conține hormoni”

Video | Cum poate fi protejat porumbul de ciori / Maria Cîrjă (Corteva): Până în 2028 vom avea un produs bird repellent pentru ciori

Video | Cum poate fi protejat porumbul de ciori / Maria Cîrjă (Corteva): Până în 2028 vom avea un produs bird repellent pentru ciori

Ouă turcești, deliciul Çılbır care cucerește bucătăriile moderne / Ouă poșate, iaurt cremos și unt picant cu ardei iute

Ouă turcești, deliciul Çılbır care cucerește bucătăriile moderne / Ouă poșate, iaurt cremos și unt picant cu ardei iute

Vrei să ai o piele sănătoasă și frumoasă? / Un dermatolog ne sfătuiește să mâncăm arahide, roșii, conopidă și macrou, pentru a ne feri de radicalii liberi și a reduce efectele îmbătrânirii

Vrei să ai o piele sănătoasă și frumoasă? / Un dermatolog ne sfătuiește să mâncăm arahide, roșii, conopidă și macrou, pentru a ne feri de radicalii liberi și a reduce efectele îmbătrânirii

Pollu cusutu 'nculu, sise delle monache sau cazzilli, dar nu numai. Numele non convenționale, ireverențioase, provocatoare sau doar ironice, pe care le-au dat italienii de-a lungul secolelor unor preparate tradiționale, inspirate de forma lor

Pollu cusutu ‘nculu, sise delle monache sau cazzilli, dar nu numai. Numele non convenționale, ireverențioase, provocatoare sau doar ironice, pe care le-au dat italienii de-a lungul secolelor unor preparate tradiționale, inspirate de forma lor

Corsarul englez care a adus după el în Europa bucătăria creolă din Caraibe. A fost și primul care a descris sosul guacamole și a adus în lexicul britanic multe cuvinte devenite apoi internaționale

Corsarul englez care a adus după el în Europa bucătăria creolă din Caraibe. A fost și primul care a descris sosul guacamole și a adus în lexicul britanic multe cuvinte devenite apoi internaționale

Batoanele de pește, o masă rapidă, cu proteine și nutrienți esențiali/Ce riscuri pot exista, pentru sănătate, când mănânci batoane de pește, și cum să le păstrezi în mod corect

Batoanele de pește, o masă rapidă, cu proteine și nutrienți esențiali/Ce riscuri pot exista, pentru sănătate, când mănânci batoane de pește, și cum să le păstrezi în mod corect

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătim borcanele pentru conservele de iarnă/ Spală, sterilizează și pasteurizează corect ca să se păstreze totul în perfectă stare

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătim borcanele pentru conservele de iarnă/ Spală, sterilizează și pasteurizează corect ca să se păstreze totul în perfectă stare

De la Sarmale la Tapas | Arroz con costra, un preparat tradițional din Alicante / Orez la cuptor. Cu porc, cârnați și crustă de ouă

De la Sarmale la Tapas | Arroz con costra, un preparat tradițional din Alicante / Orez la cuptor. Cu porc, cârnați și crustă de ouă

Bucătarul și starul TV Gordon Ramsay spune că a urmat un tratament pentru îndepărtarea cancerului de piele

Bucătarul și starul TV Gordon Ramsay spune că a urmat un tratament pentru îndepărtarea cancerului de piele

De ce sunt pisicile obsedate de măsline. Explicația științifică din spatele acestei reacții neobișnuite

De ce sunt pisicile obsedate de măsline. Explicația științifică din spatele acestei reacții neobișnuite

Orice salsa verde este un sos rece crud de ierburi aromatice care însoțește de regulă carnea sau peștele. Un scurt excursus prin istoria milenară a sosurilor preparate din ierburi aromatice

Orice salsa verde este un sos rece crud de ierburi aromatice care însoțește de regulă carnea sau peștele. Un scurt excursus prin istoria milenară a sosurilor preparate din ierburi aromatice

7 semne surprinzătoare că nu consumi suficiente fibre – de la oboseală și piele ternă până la probleme de concentrare

7 semne surprinzătoare că nu consumi suficiente fibre – de la oboseală și piele ternă până la probleme de concentrare

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 1-7 septembrie

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 1-7 septembrie

VIDEO | Spaghetti rapide cu ton și legume – rețeta ideală pentru prânz sau cină

VIDEO | Spaghetti rapide cu ton și legume – rețeta ideală pentru prânz sau cină

Franţa se îndreaptă spre cea mai bună recoltă la cartofi din ultimii 10 ani, preţurile scad

Franţa se îndreaptă spre cea mai bună recoltă la cartofi din ultimii 10 ani, preţurile scad

Jeleu aromat de piersici, cât mai sunt fructe proaspete și mai e încă vară. Un desert răcoritor fără gluten, potrivit cu un sfârșit de săptămână relaxant post-vacanță

Jeleu aromat de piersici, cât mai sunt fructe proaspete și mai e încă vară. Un desert răcoritor fără gluten, potrivit cu un sfârșit de săptămână relaxant post-vacanță

Lucrările agricole în câmp se vor desfăşura cu dificultate în aproape toată ţara, din cauza secetei (agrometeo)

Lucrările agricole în câmp se vor desfăşura cu dificultate în aproape toată ţara, din cauza secetei (agrometeo)

Zece lucruri uimitoare despre cafea, băutura care a schimbat lumea / De la crime și jafuri pe plantațiile de cafea, până la ceremonii și tradiții, toate legate de cea  mai consumată băutură din lume

Zece lucruri uimitoare despre cafea, băutura care a schimbat lumea / De la crime și jafuri pe plantațiile de cafea, până la ceremonii și tradiții, toate legate de cea  mai consumată băutură din lume

FOTO-VIDEO | Cum a ajuns o ziaristă să deschidă un restaurant cu mâncare pakistaneză la Iași. Andreea Luca gătește mâncare tradițională folosind ingrediente și condimente provenite din Pakistan: „Cea mai frumoasă parte a acestei aventuri este reacția clienților”

FOTO-VIDEO | Cum a ajuns o ziaristă să deschidă un restaurant cu mâncare pakistaneză la Iași. Andreea Luca gătește mâncare tradițională folosind ingrediente și condimente provenite din Pakistan: „Cea mai frumoasă parte a acestei aventuri este reacția clienților”

VIDEO | Cum îi convingem pe copii să bea mai multă apă? Tania Fântână (nutriționist): „Hidratarea nu se forțează, se încurajează cu răbdare și exemplu personal”

VIDEO | Cum îi convingem pe copii să bea mai multă apă? Tania Fântână (nutriționist): „Hidratarea nu se forțează, se încurajează cu răbdare și exemplu personal”

Video | Cum aleg fermierii români cei mai buni hibrizi, cu producții de 22 tone, la hectar/ Maria Cîrjă (Corteva): „Este greu, în România, să spui că există un hibrid care se poate cultiva de la Constanța la Maramureș” 

Video | Cum aleg fermierii români cei mai buni hibrizi, cu producții de 22 tone, la hectar/ Maria Cîrjă (Corteva): „Este greu, în România, să spui că există un hibrid care se poate cultiva de la Constanța la Maramureș” 

Pâine cu usturoi la Air Fryer / O bază pentru un mic dejun crocant, aromat și gata în câteva minute

Pâine cu usturoi la Air Fryer / O bază pentru un mic dejun crocant, aromat și gata în câteva minute

Ce-i trebuie unei femei ca sa fie fericită: o grădină, ciocolată, câteva prietene și ... un amant/ Singura bunicuță din sat, care nu ia pastile, cultivă roșii în grădină, se vede cu prietenele la bar joia, iar vinerea primește vizita unui domn care îi aduce prăjituri

Ce-i trebuie unei femei ca sa fie fericită: o grădină, ciocolată, câteva prietene și … un amant/ Singura bunicuță din sat, care nu ia pastile, cultivă roșii în grădină, se vede cu prietenele la bar joia, iar vinerea primește vizita unui domn care îi aduce prăjituri

Dieta bogată în potasiu ar putea reduce riscul de insuficiență cardiacă cu 24%, sugerează un studiu recent

Dieta bogată în potasiu ar putea reduce riscul de insuficiență cardiacă cu 24%, sugerează un studiu recent

Ce să le oferi adolescenților să mănânce pentru a-i scăpa de fobiile alimentare, a le crește aportul de fier sau a gestiona intoleranța la lactoză/ Nutriționistă: „Nicio mamă nu ar trebui să funcționeze ca un restaurant, atunci când copiii fac mofturi la masa. Dacă există fobii alimentare, discută cu un psiholog”

Ce să le oferi adolescenților să mănânce pentru a-i scăpa de fobiile alimentare, a le crește aportul de fier sau a gestiona intoleranța la lactoză/ Nutriționistă: „Nicio mamă nu ar trebui să funcționeze ca un restaurant, atunci când copiii fac mofturi la masa. Dacă există fobii alimentare, discută cu un psiholog”

Alimentele ultraprocesate cauzează efecte negative asupra fertilităţii şi metabolismului bărbaţilor, arată un nou studiu

Alimentele ultraprocesate cauzează efecte negative asupra fertilităţii şi metabolismului bărbaţilor, arată un nou studiu

Supa la conservă poate crește tensiunea arterială / Deși e un preparat convenabil, ascunde unele riscuri, conform specialiștilor

Supa la conservă poate crește tensiunea arterială / Deși e un preparat convenabil, ascunde unele riscuri, conform specialiștilor

UE propune noi reduceri tarifare pentru implementarea acordului comercial cu SUA/ Taxele vor fi reduse retroactiv, de la 1 august/ Homarul va fi scutit total de taxe!

UE propune noi reduceri tarifare pentru implementarea acordului comercial cu SUA/ Taxele vor fi reduse retroactiv, de la 1 august/ Homarul va fi scutit total de taxe!

Două persoane, rănite după ce o butelie racordată defectuos la un aragaz a explodat / Deflagrația s-a produs într-o cameră situată într-un cămin din Reşiţa

Două persoane, rănite după ce o butelie racordată defectuos la un aragaz a explodat / Deflagrația s-a produs într-o cameră situată într-un cămin din Reşiţa

Curiozitate agri-food: Fiecare știulete de porumb are întotdeauna un număr par de rânduri / Excepțiile pot fi cauzate de mutații genetice sau polenizări incomplete

Curiozitate agri-food: Fiecare știulete de porumb are întotdeauna un număr par de rânduri / Excepțiile pot fi cauzate de mutații genetice sau polenizări incomplete

Amenzi de peste 3,5 milioane de lei, date de comisarii ANPC, în urma unor acţiuni desfăşurate în această săptămână / Echipele de control au găsit produse ţinute în condiţii improprii, ustensile cu grad ridicat de uzură

Amenzi de peste 3,5 milioane de lei, date de comisarii ANPC, în urma unor acţiuni desfăşurate în această săptămână / Echipele de control au găsit produse ţinute în condiţii improprii, ustensile cu grad ridicat de uzură

Pastele de vineri seară. Penne cu sos de vinete, roșii și ardei iute. Rețetă rapidă vegană, cu miez de nucă prăjit în loc de brânzeturi, ca topping

Pastele de vineri seară. Penne cu sos de vinete, roșii și ardei iute. Rețetă rapidă vegană, cu miez de nucă prăjit în loc de brânzeturi, ca topping

China oprește importurile de carne de pasăre din Argentina, din cauza gripei aviare/ Măsura vine după ce au fost restricționate și importurile din Brazilia și Spania/ Ce consecințe sunt pentru piața globală

China oprește importurile de carne de pasăre din Argentina, din cauza gripei aviare/ Măsura vine după ce au fost restricționate și importurile din Brazilia și Spania/ Ce consecințe sunt pentru piața globală

Grătarul, pâinea prăjită și cartofii crocanți: plăceri vinovate sau posibile alimente cancerigene? Răspunsul experților în sănătate

Grătarul, pâinea prăjită și cartofii crocanți: plăceri vinovate sau posibile alimente cancerigene? Răspunsul experților în sănătate

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Față de restul meniului, mâncarea românească are prețuri mai economice/ Larisa Olteanu, proprietar restaurant în Alicante (Spania): „Ne-am gândit să avem o ofertă la mâncarea românească, să le dăm conaționalilor noștri ocazia să mănânce o ciorbă sau niște mici la un preț decent”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Față de restul meniului, mâncarea românească are prețuri mai economice/ Larisa Olteanu, proprietar restaurant în Alicante (Spania): „Ne-am gândit să avem o ofertă la mâncarea românească, să le dăm conaționalilor noștri ocazia să mănânce o ciorbă sau niște mici la un preț decent”

Elveția este statul cel mai avansat în domeniul cercetării legate de variantele de laborator ale alimentelor tradiționale. A făcut pași de gigant în producția de cacao și de carne de vită

Elveția este statul cel mai avansat în domeniul cercetării legate de variantele de laborator ale alimentelor tradiționale. A făcut pași de gigant în producția de cacao și de carne de vită

Cum încearcă britanicii să crească vânzarea de lapte / Cercetările arată cum poate fi revitalizat raftul de lactate și cum pot, ambalajul și aranjarea rafturilor, să convingă cumpărătorii să aleagă din nou laptele

Cum încearcă britanicii să crească vânzarea de lapte / Cercetările arată cum poate fi revitalizat raftul de lactate și cum pot, ambalajul și aranjarea rafturilor, să convingă cumpărătorii să aleagă din nou laptele

Hrană care combate anxietatea animalelor de companie/ 70% dintre câini manifestă comportamente de acest tip, de la sensibilitate excesivă la zgomote, până la reacții de frică sau probleme de separare

Hrană care combate anxietatea animalelor de companie/ 70% dintre câini manifestă comportamente de acest tip, de la sensibilitate excesivă la zgomote, până la reacții de frică sau probleme de separare

Biohacking - ultimul trend în materie de nutriție și lifestyle/ Ce este si cum ne poate ajuta să fim mai sănătoși?

Biohacking – ultimul trend în materie de nutriție și lifestyle/ Ce este si cum ne poate ajuta să fim mai sănătoși?

Top 10 alimente sănătoase pentru câini și pisici: Ce să le oferi pentru o dietă echilibrată

Top 10 alimente sănătoase pentru câini și pisici: Ce să le oferi pentru o dietă echilibrată

Producția de carne roșie din Australia atinge maxime istorice în 2025/ 8,88 milioane de capete procesate și o producție de 2,75 milioane de tone de carne de vită

Producția de carne roșie din Australia atinge maxime istorice în 2025/ 8,88 milioane de capete procesate și o producție de 2,75 milioane de tone de carne de vită

Profită de ultimele zile de vară și prepară un ceai rece sau alte băuturi hidratante care nu balonează/ Orice băutură am prefera, sigur are o variantă răcoritoare

Profită de ultimele zile de vară și prepară un ceai rece sau alte băuturi hidratante care nu balonează/ Orice băutură am prefera, sigur are o variantă răcoritoare

End of content

No more pages to load

Top articole

Șase băuturi pe care le poți consuma dimineața în loc de cafea / Nutriționiștii spun că unele pot stimula digestia și metabolismul natural

Șase băuturi pe care le poți consuma dimineața în loc de cafea / Nutriționiștii spun că unele pot stimula digestia și metabolismul natural

Rotiseria „fără firmă” din Lisabona unde turiștii chinezi stau la coadă pentru un pui la grătar / Rețeta de condimentare datează din 1980 / Locul a devenit faimos după ce un bărbat a filmat ore întregi interiorul și exteriorul localului: „Poate era un influencer. Nu știu”

Rotiseria „fără firmă” din Lisabona unde turiștii chinezi stau la coadă pentru un pui la grătar / Rețeta de condimentare datează din 1980 / Locul a devenit faimos după ce un bărbat a filmat ore întregi interiorul și exteriorul localului: „Poate era un influencer. Nu știu”

VIDEO | Rețetele Juanitei | Aripioare marinate și gătite la cuptor/friteuză, după rețeta unui chef celebru cu stele Michelin

VIDEO | Rețetele Juanitei | Aripioare marinate și gătite la cuptor/friteuză, după rețeta unui chef celebru cu stele Michelin

Impresionează-ți iubita sau mama cu trufe tiramisu: cadoul dulce, preparat în casă/ O surpriza super ușor de făcut, pentru cea pe care o iubești

Impresionează-ți iubita sau mama cu trufe tiramisu: cadoul dulce, preparat în casă/ O surpriza super ușor de făcut, pentru cea pe care o iubești

VIDEO / Mâncare filipineză oferită comunității la Timișoara de o tânără căsătorită cu un român, contra unei donații de 35 de lei

VIDEO / Mâncare filipineză oferită comunității la Timișoara de o tânără căsătorită cu un român, contra unei donații de 35 de lei