Produsele la conservă: cât de bune sunt și cum le alegem / Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare: „Orice defect vizibil al unei conserve de pește impune distrugerea ei, chiar dacă este în perioada de valabilitate”

Produsele la conservă au o serie de avantaje, fără doar și poate. Dincolo de faptul că au termen mai lung de valabilitate, pot fi o sursă excelentă de nutrienți. De asemenea, sunt economice și ușor de transportat. Prin procesul de sterilizare (fierbere la temperaturi înalte în cutii sigilate), alimentele se...

Mere versus pere/ Ambele fructe susțin imunitatea, sănătatea intestinelor și a inimii, dar nutriționiștii dezvăluie care au mai multe fibre, proteine și vitamine

Merele și perele au multe în comun. Ambele sunt fructe dulci, ușor de transportat, care pot fi crocante și răcoritoare sau mai moi și mai delicate. Dar cum se compară din punct de vedere nutrițional? Ce răspuns ar avea întrebarea: mere versus pere? În general, potrivit today.com, ambele sunt fructe...

Moët Hennessy, hărțuire sexuală, climat toxic și „mentalitate de club exclusiv masculin” în compania de vinuri a LVMH. O anchetă a ziarului Financial Times scoate în evidență atmosfera internă în divizia de băuturi a grupului de produse de lux

Moët Hennessy, divizia de băuturi a gigantului francez  în domeniul luxului LVMH, se confruntă cu acuzații grave de hărțuire sexuală, discriminare de gen și concediere abuzivă, într-un caz aflat în prezent în fața unui tribunal pentru muncă din Paris, relatează cotidianul britanic Financial Times. Fosta șefă de cabinet a directorului...

Pregătiri pentru grătar: Top 10 produse care nu trebuie să lipsească de pe lista de cumpărături / Nu uita gheața, cafeaua și desertul

Suntem exact la jumătatea verii, prin definiție sezonul petrecerilor și al grătarelor în aer liber. Pentru organizarea unui grătar reușit, esențial este să stabilim din timp meniul: ce tipuri de carne și preparate preferăm – atât noi, cât și invitații, dacă avem oaspeți. Apoi ne gândim la garnituri, sosuri, băuturi...