Chef fără secrete | După un deceniu în Londra și Dubai, Chef Radu Gherghelucă s-a întors în România să coordoneze un sistem care trebuie să funcționeze zilnic: „Într-o bucătărie Michelin, nu ai voie să fii bun uneori. Trebuie să fii impecabil de fiecare dată”

Chef fără secrete | După un deceniu în Londra și Dubai, Chef Radu Gherghelucă s-a întors în România să coordoneze un sistem care trebuie să funcționeze zilnic: „Într-o bucătărie Michelin, nu ai voie să fii bun uneori. Trebuie să fii impecabil de fiecare dată”

Studiu: Chiar și consumul redus de alcool ar putea afecta creierul

Studiu: Chiar și consumul redus de alcool ar putea afecta creierul

Rusia și China limitează exportul de îngrășăminte/ Rusia este primul exportator mondial, în termeni de valoare netă

Rusia și China limitează exportul de îngrășăminte/ Rusia este primul exportator mondial, în termeni de valoare netă

Pește fără documente de proveniență, descoperit la o pensiune / A fost confiscat și distrus de DSVSA Tulcea

Pește fără documente de proveniență, descoperit la o pensiune / A fost confiscat și distrus de DSVSA Tulcea

Cum se reinventează vinul din podgoriile Iașului/ Mai puțin alcool, mai mult export și turism oenologic

Cum se reinventează vinul din podgoriile Iașului/ Mai puțin alcool, mai mult export și turism oenologic

Pâinea cu maia „fake” din supermarket: cum recunoști varianta autentică, potrivit bucătarilor

Pâinea cu maia „fake” din supermarket: cum recunoști varianta autentică, potrivit bucătarilor

Producători naturali de ploaie/ Cum împrumută ciupercile secretele bacteriilor pentru a controla vremea

Producători naturali de ploaie/ Cum împrumută ciupercile secretele bacteriilor pentru a controla vremea

Cina târzie și stresul, combinația care poate afecta sănătatea intestinului / Specialiștii explică de ce momentul mesei este esențial

Cina târzie și stresul, combinația care poate afecta sănătatea intestinului / Specialiștii explică de ce momentul mesei este esențial

Închiderea salinei a avut un efectul de domino la Praid/ Sute de mici afaceri, pensiuni, vânzători de kürtőskalács au închis după inundarea salinei

Închiderea salinei a avut un efectul de domino la Praid/ Sute de mici afaceri, pensiuni, vânzători de kürtőskalács au închis după inundarea salinei

Criză în fermele de porci / Asociație: Sectorul porcin, aproape de colaps din cauza prețurilor sub cost

Criză în fermele de porci / Asociație: Sectorul porcin, aproape de colaps din cauza prețurilor sub cost

6 alimente care pot susține nivelul de testosteron la bărbați / Ce spun nutriționiștii despre dietă și hormoni

6 alimente care pot susține nivelul de testosteron la bărbați / Ce spun nutriționiștii despre dietă și hormoni

Bagheta franceză, între patrimoniu UNESCO și presiunea supermarketului. Un simbol care se schimbă, nu dispare

Bagheta franceză, între patrimoniu UNESCO și presiunea supermarketului. Un simbol care se schimbă, nu dispare

Trei idei de cină, fără alimente ultraprocesate, recomandate de un medic gastroenterolog de la Harvard Medical School: „Sunt hrănitoare, rapide și costă sub 100 de lei pentru o familie de patru”

Trei idei de cină, fără alimente ultraprocesate, recomandate de un medic gastroenterolog de la Harvard Medical School: „Sunt hrănitoare, rapide și costă sub 100 de lei pentru o familie de patru”

Vitamina D ar putea reduce riscul de Alzheimer / Un studiu arată legătura dintre nivelurile din tinerețe și sănătatea creierului / Alimente bogate în vitamina D

Vitamina D ar putea reduce riscul de Alzheimer / Un studiu arată legătura dintre nivelurile din tinerețe și sănătatea creierului / Alimente bogate în vitamina D

Florin Barbu, final de mandat la Ministerul Agriculturii: „România are investiții de 2 miliarde de euro în procesare”

Florin Barbu, final de mandat la Ministerul Agriculturii: „România are investiții de 2 miliarde de euro în procesare”

Tanczos Barna: Plata subvențiilor pentru fermieri și PNRR, „prioritate zero” la Ministerul Agriculturii

Tanczos Barna: Plata subvențiilor pentru fermieri și PNRR, „prioritate zero” la Ministerul Agriculturii

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 74): De la linii de cod la note de degustare: cum a ajuns un expert IT cu carieră internațională să devină somelier și competitor în lumea vinului

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 74): De la linii de cod la note de degustare: cum a ajuns un expert IT cu carieră internațională să devină somelier și competitor în lumea vinului

Pui teriyaki lipicios și picant, gata în 20 de minute / Rețeta simplă care transformă o cină banală într-un festin asiatic

Pui teriyaki lipicios și picant, gata în 20 de minute / Rețeta simplă care transformă o cină banală într-un festin asiatic

VIDEO | Cel mai lung tiramisu din lume! 100 de chefi italieni au gătit un desert care a măsurat 440 de metri / Recordul mondial a fost doborât la Londra

VIDEO | Cel mai lung tiramisu din lume! 100 de chefi italieni au gătit un desert care a măsurat 440 de metri / Recordul mondial a fost doborât la Londra

O comună din Suceava își cultivă singură cartofii pentru masa elevilor / Aproape 680 de copii primesc mese calde

O comună din Suceava își cultivă singură cartofii pentru masa elevilor / Aproape 680 de copii primesc mese calde

End of content

No more pages to load

Top articole

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 8) | Adrian Șonka, astronom: „În spațiu, mâncarea nu mai are același gust” / De ce astronauții nu pot găti și nici măcar nu pot presăra sare peste preparate

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 8) | Adrian Șonka, astronom: „În spațiu, mâncarea nu mai are același gust” / De ce astronauții nu pot găti și nici măcar nu pot presăra sare peste preparate

FOTO | Micul dejun turcesc, experiența care nu trebuie ratată în Istanbul. De ce este considerat un ritual și nu doar prima masă a zilei

FOTO | Micul dejun turcesc, experiența care nu trebuie ratată în Istanbul. De ce este considerat un ritual și nu doar prima masă a zilei

Mit sau realitate? De ce majoritatea oamenilor nu au nevoie de băuturi cu electroliți în zilele călduroase / Explicația nutriționistului Tania Fântână

Mit sau realitate? De ce majoritatea oamenilor nu au nevoie de băuturi cu electroliți în zilele călduroase / Explicația nutriționistului Tania Fântână

VIDEO | De la fermă până la galantar. Georgiana Păstrăv (Băcănia Boierească): „Controlăm totul, de la ce mănâncă animalul până la produsul final”

VIDEO | De la fermă până la galantar. Georgiana Păstrăv (Băcănia Boierească): „Controlăm totul, de la ce mănâncă animalul până la produsul final”

Secretul unei salate de vinete perfecte. Trucurile care îi dau gust, fără să devină amară sau uleioasă + o rețetă simplă

Secretul unei salate de vinete perfecte. Trucurile care îi dau gust, fără să devină amară sau uleioasă + o rețetă simplă