Această combinație de carbohidrați sănătoși, proteine, vitamine și grăsimi este rețeta perfectă pentru o cină completă, sănătoasă și delicioasă. Ingrediente pentru salata de cartofi dulci cu ouă Jumătate de cartof dulce de persoană 5 roșii cherry crude sau coapte de persoană Jumătate de avocado de persoană Brânză cottage sau alt...
Un nou studiu pan-european ridică semne de întrebare privind siguranța unor produse considerate sănătoase. Peste 4% dintre salatele gata de consum testate conțineau urme de Toxoplasma gondii, un parazit periculos pentru femeile însărcinate și pentru persoanele cu imunitate scăzută. Rezultatele au fost publicate în revista științifică Eurosurveillance la începutul lunii...
Andi Cârlan, pacient diagnosticat cu cancer, a subliniat, în cadrul producției G4Food „Fântâna de sănătate”, importanța abordării graduale în schimbarea obiceiurilor alimentare. Trecerea bruscă de la o dietă nesănătoasă la una strictă este nerealistă și poate duce la frustrare și abandon. Micile ajustări sunt mai ușor de tolerat și de...
Creșterea temperaturilor globale ar putea devasta producția agricolă la nivel mondial, avertizează un nou studiu publicat în revista Nature, care estimează că Statele Unite ar putea înregistra un declin de 50% în producția unora dintre cele mai importante culturi până la sfârșitul secolului, notează CNN. Potrivit analizei, realizată pe parcursul...
Cremos, răcoritor și plin de aromă, frappé-ul cu cafea se prepară în doar câteva minute din lapte, gheață, zahăr și cafea. Este una dintre multele versiuni de cafea rece care se servesc vara. Perfect pentru a te răcori în zilele călduroase, se servește cu frișcă și câteva granule de cafea...
Comisia Europeană a decis să reducă limita maximă admisă ( LMA ) a reziduurilor de clorprofam în cartofi de la 0,35 mg/kg la 0,2 mg/kg – potrivit Regulamentului 1163/2025, publicat recent în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene – chiar dacă pesticidul a fost interzis în 2020. Remanența este puternică în...
Variabilitatea climatică reprezentată de trecerea de la ierni mai calde la primăveri cu un nivel crescut de umiditate a influențat efectele făinării în întreaga Europă. Chiar și pentru viticultorii experimentați lupta cu această boală a devenit o provocare imensă. Pe măsură ce producătorii se străduiesc să satisfacă cererea tot mai...
Municipalitatea din Paris se pregăteşte pentru valuri de caniculă cu temperaturi care ar putea atinge 50 de grade Celsius în următorii ani şi plănuieşte reproiectarea unor clădiri şi spaţii publice pentru a proteja mai bine populaţia, informează DPA. În perspectiva probabilităţii crescânde a unor valuri de caniculă prelungite, administraţia oraşului...
Busuiocul violet este similar la formă cu cel verde, dar de culoare violet spre indigo. Pe numele său științific este Ocimum basilicum, face parte tot din familia Laminaceae, iar denumirea comună de „busuioc violet” vine de la culoarea intensă a frunzelor sale comestibile. Unele varietăți prezintă frunze și tulpină complet...
Poliţia Locală din Sectorul 1 al Capitalei va verifica, la fiecare sfârşit de săptămână, cu sonometrele, pe tot parcursul verii, restaurantele şi cluburile de pe malul lacului Herăstrău şi din alte zone considerate „sensibile” din sector. Poliţiştii anunţă că vor da amenzi usturătoare celor care nu respectă regulile în ceea...
