Ce este și cum se prepară „kavarma”, deliciul tradițional al Bulgariei / Cu rădăcini adânci în bucătăria balcanică, acest fel de mâncare reprezintă o combinație de carne, legume și condimente

Ce este și cum se prepară „kavarma”, deliciul tradițional al Bulgariei / Cu rădăcini adânci în bucătăria balcanică, acest fel de mâncare reprezintă o combinație de carne, legume și condimente

Carne provenită din țările est-europene, în special din România și Ungaria, era vândută pe piața italiană, fiind prezentată clienților ca fiind italiană și protejată de marca de calitate IGP/ Carabinierii investighează cinci persoane

Carne provenită din țările est-europene, în special din România și Ungaria, era vândută pe piața italiană, fiind prezentată clienților ca fiind italiană și protejată de marca de calitate IGP/ Carabinierii investighează cinci persoane

Ce am mâncat bun în vacanță: De neratat experiența culinară de la punctul gastronomic Casa Dani din Biertan 

Ce am mâncat bun în vacanță: De neratat experiența culinară de la punctul gastronomic Casa Dani din Biertan 

De la „districtul gunoaielor” la meniuri în restaurante recunoscute Michelin / Piața din zona săracă ce alimentează cele mai bune restaurante din Ciudad de México

De la „districtul gunoaielor” la meniuri în restaurante recunoscute Michelin / Piața din zona săracă ce alimentează cele mai bune restaurante din Ciudad de México

Inflamația silențioasă și rolul alimentelor mediteraneene în dieta de zi cu zi/ Dr. Magda Roșu: „Inflamația silențioasă poate fi prezentă ani la rând, lucrează în tăcere, fără simptome evidente, contribuind la deteriorarea țesuturilor și la apariția unor boli cronice”

Inflamația silențioasă și rolul alimentelor mediteraneene în dieta de zi cu zi/ Dr. Magda Roșu: „Inflamația silențioasă poate fi prezentă ani la rând, lucrează în tăcere, fără simptome evidente, contribuind la deteriorarea țesuturilor și la apariția unor boli cronice”

Comisarul european pentru Agricultură și Alimentație, Christophe Hansen, efectuează prima sa vizită în Republica Moldova

Comisarul european pentru Agricultură și Alimentație, Christophe Hansen, efectuează prima sa vizită în Republica Moldova

VIDEO | De la bucatele medievale la produse tradiționale de astăzi, prin tunelul timpului. O incursiune în istoria culinară, cu mocănița de la Sovata

VIDEO | De la bucatele medievale la produse tradiționale de astăzi, prin tunelul timpului. O incursiune în istoria culinară, cu mocănița de la Sovata

Înlocuitorii de masă – soluție pentru slăbit sau capcană ascunsă? / Tania Fântână, nutriționist: „Folosește-i pe termen scurt sau mediu și ascultă-ți vocea interioară”

Înlocuitorii de masă – soluție pentru slăbit sau capcană ascunsă? / Tania Fântână, nutriționist: „Folosește-i pe termen scurt sau mediu și ascultă-ți vocea interioară”

Prețul laptelui, tot mai mic în Polonia, care este al treilea cel mai mare producător de lapte din UE / Fermierii se confruntă cu boli, taxe și tarife comerciale mai mari

Prețul laptelui, tot mai mic în Polonia, care este al treilea cel mai mare producător de lapte din UE / Fermierii se confruntă cu boli, taxe și tarife comerciale mai mari

Mic dejun pentru prima zi de toamnă: Terci de ovăz cu mere caramelizate și scorțișoară

Mic dejun pentru prima zi de toamnă: Terci de ovăz cu mere caramelizate și scorțișoară

Cum să creezi amestecuri de condimente ca un profesionist / Reguli de bază, pași practici și inspirație pentru bucătăria ta / Bonus, două rețete de amestecuri de condimente din bucătăria internațională

Cum să creezi amestecuri de condimente ca un profesionist / Reguli de bază, pași practici și inspirație pentru bucătăria ta / Bonus, două rețete de amestecuri de condimente din bucătăria internațională

Test de bucătărie: șase metode de a găti orezul basmati / Rezultatul surprinzător arată că metoda cea mai simplă e și cea mai bună

Test de bucătărie: șase metode de a găti orezul basmati / Rezultatul surprinzător arată că metoda cea mai simplă e și cea mai bună

Ustensile de bucătărie care ți-ar putea da peste cap sistemul hormonal/ Medicii ginecologi avertizează că există șase potențiali perturbatori ai sistemului endocrin care s-ar putea ascunde în cele mai banale ustensile din bucătăria ta, pe care le folosești frecvent

Ustensile de bucătărie care ți-ar putea da peste cap sistemul hormonal/ Medicii ginecologi avertizează că există șase potențiali perturbatori ai sistemului endocrin care s-ar putea ascunde în cele mai banale ustensile din bucătăria ta, pe care le folosești frecvent

Cafeaua turcească nu e doar o băutură / Este un ritual de ospitalitate și tradiție, băutura care îți arată destinul și spune povești de cinci secole

Cafeaua turcească nu e doar o băutură / Este un ritual de ospitalitate și tradiție, băutura care îți arată destinul și spune povești de cinci secole

VIDEO | ABC în bucătărie | Îndepărtăm sau nu spuma care apare la suprafața supei atunci când fierbem carne? Ce este de fapt această spumă

VIDEO | ABC în bucătărie | Îndepărtăm sau nu spuma care apare la suprafața supei atunci când fierbem carne? Ce este de fapt această spumă

Bucătar recidivist, acuzat de omor la Cernavodă / A înjunghiat un alt bărbat în plină stradă

Bucătar recidivist, acuzat de omor la Cernavodă / A înjunghiat un alt bărbat în plină stradă

Vrei să ai o cină de vară perfectă și relaxată și să-ți uimești invitații?/Experții te sfătuiesc să respecți aceste opt tendințe, pentru a nu da greș

Vrei să ai o cină de vară perfectă și relaxată și să-ți uimești invitații?/Experții te sfătuiesc să respecți aceste opt tendințe, pentru a nu da greș

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | De unde cumpără micii restaurantele românești din străinătate/ Larisa Olteanu, proprietar restaurant Alicante: „Deocamdată îi luam de la o fabrică din Madrid, dar ne-am gândim și să începem să-i facem noi”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | De unde cumpără micii restaurantele românești din străinătate/ Larisa Olteanu, proprietar restaurant Alicante: „Deocamdată îi luam de la o fabrică din Madrid, dar ne-am gândim și să începem să-i facem noi”

România, în top 10 al țărilor cu cea mai mare ofertă de calorii zilnice pe cap de locuitor / Belgia conduce clasamentul, urmată de Statele Unite și Israel / Risipa alimentară, problema ascunsă

România, în top 10 al țărilor cu cea mai mare ofertă de calorii zilnice pe cap de locuitor / Belgia conduce clasamentul, urmată de Statele Unite și Israel / Risipa alimentară, problema ascunsă

Istoria gusturilor la români (Ep. 7) | Varza, fasolea și prazul, constante ale bucătăriei românești. Dar ne aparțin, oare, numai nouă?

Istoria gusturilor la români (Ep. 7) | Varza, fasolea și prazul, constante ale bucătăriei românești. Dar ne aparțin, oare, numai nouă?

VIDEO | Înghețata care te ajută să slăbești / Rețeta cu doar patru ingrediente, sănătoasă și gustoasă

VIDEO | Înghețata care te ajută să slăbești / Rețeta cu doar patru ingrediente, sănătoasă și gustoasă

Dovlecei umpluți cu doar trei ingrediente, folosind și propriul lor miez, fără carne. Se gratinează rapid în cuptor și sunt perfecți pentru masa de duminică de după excesele din vacanță

Dovlecei umpluți cu doar trei ingrediente, folosind și propriul lor miez, fără carne. Se gratinează rapid în cuptor și sunt perfecți pentru masa de duminică de după excesele din vacanță

FOTO | Călătorii culinare în Chișinău | Borșuri roșii, ciorbe cu salamuri, plăcinte moldovenești, beri craft și degustări de vinuri

FOTO | Călătorii culinare în Chișinău | Borșuri roșii, ciorbe cu salamuri, plăcinte moldovenești, beri craft și degustări de vinuri

Restaurantele din Ciudad de México adoptă inițiativa „Mănânci ce vrei, plătești cât poți” / Un model de solidaritate ce promite să devină global

Restaurantele din Ciudad de México adoptă inițiativa „Mănânci ce vrei, plătești cât poți” / Un model de solidaritate ce promite să devină global

Ceapa verde, un ingredient cu două „personalități” / Ce diferențe există între partea albă și cea verde și cum le folosim corect în rețete variate pentru supe, salate, stir-fry și alte preparate aromate

Ceapa verde, un ingredient cu două „personalități” / Ce diferențe există între partea albă și cea verde și cum le folosim corect în rețete variate pentru supe, salate, stir-fry și alte preparate aromate

VIDEO-FOTO Coșuri cu legume și fructe bio livrate săptămânal clienților, la domiciliu. Afacere 3 în 1 la Dragșina (Timiș): fermă, Punct Gastronomic Local și loc de relaxare

VIDEO-FOTO Coșuri cu legume și fructe bio livrate săptămânal clienților, la domiciliu. Afacere 3 în 1 la Dragșina (Timiș): fermă, Punct Gastronomic Local și loc de relaxare

Lactatele cresc riscul de cancer mamar?/ Medicul oncolog Roxana Rahnea explică: “Cel mai bun ar fi iaurtul degresat, pentru că unele tipuri de brânză au grăsimi saturate, iar laptele conține hormoni”

Lactatele cresc riscul de cancer mamar?/ Medicul oncolog Roxana Rahnea explică: “Cel mai bun ar fi iaurtul degresat, pentru că unele tipuri de brânză au grăsimi saturate, iar laptele conține hormoni”

Video | Cum poate fi protejat porumbul de ciori / Maria Cîrjă (Corteva): Până în 2028 vom avea un produs bird repellent pentru ciori

Video | Cum poate fi protejat porumbul de ciori / Maria Cîrjă (Corteva): Până în 2028 vom avea un produs bird repellent pentru ciori

Ouă turcești, deliciul Çılbır care cucerește bucătăriile moderne / Ouă poșate, iaurt cremos și unt picant cu ardei iute

Ouă turcești, deliciul Çılbır care cucerește bucătăriile moderne / Ouă poșate, iaurt cremos și unt picant cu ardei iute

Vrei să ai o piele sănătoasă și frumoasă? / Un dermatolog ne sfătuiește să mâncăm arahide, roșii, conopidă și macrou, pentru a ne feri de radicalii liberi și a reduce efectele îmbătrânirii

Vrei să ai o piele sănătoasă și frumoasă? / Un dermatolog ne sfătuiește să mâncăm arahide, roșii, conopidă și macrou, pentru a ne feri de radicalii liberi și a reduce efectele îmbătrânirii

Pollu cusutu 'nculu, sise delle monache sau cazzilli, dar nu numai. Numele non convenționale, ireverențioase, provocatoare sau doar ironice, pe care le-au dat italienii de-a lungul secolelor unor preparate tradiționale, inspirate de forma lor

Pollu cusutu ‘nculu, sise delle monache sau cazzilli, dar nu numai. Numele non convenționale, ireverențioase, provocatoare sau doar ironice, pe care le-au dat italienii de-a lungul secolelor unor preparate tradiționale, inspirate de forma lor

Corsarul englez care a adus după el în Europa bucătăria creolă din Caraibe. A fost și primul care a descris sosul guacamole și a adus în lexicul britanic multe cuvinte devenite apoi internaționale

Corsarul englez care a adus după el în Europa bucătăria creolă din Caraibe. A fost și primul care a descris sosul guacamole și a adus în lexicul britanic multe cuvinte devenite apoi internaționale

Batoanele de pește, o masă rapidă, cu proteine și nutrienți esențiali/Ce riscuri pot exista, pentru sănătate, când mănânci batoane de pește, și cum să le păstrezi în mod corect

Batoanele de pește, o masă rapidă, cu proteine și nutrienți esențiali/Ce riscuri pot exista, pentru sănătate, când mănânci batoane de pește, și cum să le păstrezi în mod corect

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătim borcanele pentru conservele de iarnă/ Spală, sterilizează și pasteurizează corect ca să se păstreze totul în perfectă stare

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătim borcanele pentru conservele de iarnă/ Spală, sterilizează și pasteurizează corect ca să se păstreze totul în perfectă stare

De la Sarmale la Tapas | Arroz con costra, un preparat tradițional din Alicante / Orez la cuptor. Cu porc, cârnați și crustă de ouă

De la Sarmale la Tapas | Arroz con costra, un preparat tradițional din Alicante / Orez la cuptor. Cu porc, cârnați și crustă de ouă

Bucătarul și starul TV Gordon Ramsay spune că a urmat un tratament pentru îndepărtarea cancerului de piele

Bucătarul și starul TV Gordon Ramsay spune că a urmat un tratament pentru îndepărtarea cancerului de piele

De ce sunt pisicile obsedate de măsline. Explicația științifică din spatele acestei reacții neobișnuite

De ce sunt pisicile obsedate de măsline. Explicația științifică din spatele acestei reacții neobișnuite

Orice salsa verde este un sos rece crud de ierburi aromatice care însoțește de regulă carnea sau peștele. Un scurt excursus prin istoria milenară a sosurilor preparate din ierburi aromatice

Orice salsa verde este un sos rece crud de ierburi aromatice care însoțește de regulă carnea sau peștele. Un scurt excursus prin istoria milenară a sosurilor preparate din ierburi aromatice

7 semne surprinzătoare că nu consumi suficiente fibre – de la oboseală și piele ternă până la probleme de concentrare

7 semne surprinzătoare că nu consumi suficiente fibre – de la oboseală și piele ternă până la probleme de concentrare

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 1-7 septembrie

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 1-7 septembrie

VIDEO | Spaghetti rapide cu ton și legume – rețeta ideală pentru prânz sau cină

VIDEO | Spaghetti rapide cu ton și legume – rețeta ideală pentru prânz sau cină

Franţa se îndreaptă spre cea mai bună recoltă la cartofi din ultimii 10 ani, preţurile scad

Franţa se îndreaptă spre cea mai bună recoltă la cartofi din ultimii 10 ani, preţurile scad

Jeleu aromat de piersici, cât mai sunt fructe proaspete și mai e încă vară. Un desert răcoritor fără gluten, potrivit cu un sfârșit de săptămână relaxant post-vacanță

Jeleu aromat de piersici, cât mai sunt fructe proaspete și mai e încă vară. Un desert răcoritor fără gluten, potrivit cu un sfârșit de săptămână relaxant post-vacanță

Lucrările agricole în câmp se vor desfăşura cu dificultate în aproape toată ţara, din cauza secetei (agrometeo)

Lucrările agricole în câmp se vor desfăşura cu dificultate în aproape toată ţara, din cauza secetei (agrometeo)

Zece lucruri uimitoare despre cafea, băutura care a schimbat lumea / De la crime și jafuri pe plantațiile de cafea, până la ceremonii și tradiții, toate legate de cea  mai consumată băutură din lume

Zece lucruri uimitoare despre cafea, băutura care a schimbat lumea / De la crime și jafuri pe plantațiile de cafea, până la ceremonii și tradiții, toate legate de cea  mai consumată băutură din lume

FOTO-VIDEO | Cum a ajuns o ziaristă să deschidă un restaurant cu mâncare pakistaneză la Iași. Andreea Luca gătește mâncare tradițională folosind ingrediente și condimente provenite din Pakistan: „Cea mai frumoasă parte a acestei aventuri este reacția clienților”

FOTO-VIDEO | Cum a ajuns o ziaristă să deschidă un restaurant cu mâncare pakistaneză la Iași. Andreea Luca gătește mâncare tradițională folosind ingrediente și condimente provenite din Pakistan: „Cea mai frumoasă parte a acestei aventuri este reacția clienților”

VIDEO | Cum îi convingem pe copii să bea mai multă apă? Tania Fântână (nutriționist): „Hidratarea nu se forțează, se încurajează cu răbdare și exemplu personal”

VIDEO | Cum îi convingem pe copii să bea mai multă apă? Tania Fântână (nutriționist): „Hidratarea nu se forțează, se încurajează cu răbdare și exemplu personal”

Video | Cum aleg fermierii români cei mai buni hibrizi, cu producții de 22 tone, la hectar/ Maria Cîrjă (Corteva): „Este greu, în România, să spui că există un hibrid care se poate cultiva de la Constanța la Maramureș” 

Video | Cum aleg fermierii români cei mai buni hibrizi, cu producții de 22 tone, la hectar/ Maria Cîrjă (Corteva): „Este greu, în România, să spui că există un hibrid care se poate cultiva de la Constanța la Maramureș” 

Pâine cu usturoi la Air Fryer / O bază pentru un mic dejun crocant, aromat și gata în câteva minute

Pâine cu usturoi la Air Fryer / O bază pentru un mic dejun crocant, aromat și gata în câteva minute

Ce-i trebuie unei femei ca sa fie fericită: o grădină, ciocolată, câteva prietene și ... un amant/ Singura bunicuță din sat, care nu ia pastile, cultivă roșii în grădină, se vede cu prietenele la bar joia, iar vinerea primește vizita unui domn care îi aduce prăjituri

Ce-i trebuie unei femei ca sa fie fericită: o grădină, ciocolată, câteva prietene și … un amant/ Singura bunicuță din sat, care nu ia pastile, cultivă roșii în grădină, se vede cu prietenele la bar joia, iar vinerea primește vizita unui domn care îi aduce prăjituri

End of content

No more pages to load

Top articole

Delicatesele din Poiana Fermecată / De la o pensiune ascunsă între munți la o gamă de produse artizanale care duc gustul naturii în toată lumea / Ramona Pîrvu: „Reinventăm rețete vechi, le combinăm, le sofisticăm, dar păstrând stilul și modul de lucru complet manual”

Delicatesele din Poiana Fermecată / De la o pensiune ascunsă între munți la o gamă de produse artizanale care duc gustul naturii în toată lumea / Ramona Pîrvu: „Reinventăm rețete vechi, le combinăm, le sofisticăm, dar păstrând stilul și modul de lucru complet manual”

Cinci rețete de orez cu lapte făcut acasă / Clasice sau reinterpretate sunt la fel de bune și ușor de preparat

Cinci rețete de orez cu lapte făcut acasă / Clasice sau reinterpretate sunt la fel de bune și ușor de preparat

De ce avem nevoie de electroliți și cum ne rehidratăm corect la început de primăvară / Tania Fântână (nutriționist): „Uneori, un lichid cu electroliți hidratează mai eficient decât un pahar mare de apă”

De ce avem nevoie de electroliți și cum ne rehidratăm corect la început de primăvară / Tania Fântână (nutriționist): „Uneori, un lichid cu electroliți hidratează mai eficient decât un pahar mare de apă”

Răzvan Avram, fermier din Vrancea: „Ce ne-au învățat acești ani de secetă a fost să schimbăm tehnologia de lucrări și practicile din fermă pentru a putea supraviețui” / „O cooperativă este o umbrelă pentru fermieri. Ne protejează de turbulențele din piață”

Răzvan Avram, fermier din Vrancea: „Ce ne-au învățat acești ani de secetă a fost să schimbăm tehnologia de lucrări și practicile din fermă pentru a putea supraviețui” / „O cooperativă este o umbrelă pentru fermieri. Ne protejează de turbulențele din piață”

Poate prea multă proteină să afecteze rinichii? Specialiștii dezvăluie când devine riscant consumul ridicat de proteine și cine trebuie să fie mai atent la dietă

Poate prea multă proteină să afecteze rinichii? Specialiștii dezvăluie când devine riscant consumul ridicat de proteine și cine trebuie să fie mai atent la dietă