Beneficiile pâinii cu maia/ Conform nutriționiștilor, pâinea cu maia crește imunitatea, menține sănătatea intestinală și ține în frâu glicemia
Indiferent dacă o faci acasă sau cumperi o pâine din magazin, beneficiile pâinii cu maia sunt numeroase, potrivit prevention.com. „Maiaua tradițională este făcută doar din făină, apă, sare și un starter de maia, care conține bacterii și drojdii care apar în mod natural. Compoziția microbiană a fiecărui starter este unică,...
Curiozități agrifood – 30 iunie | Există țări fără ieșire la mare care sunt printre cei mai mari exportatori de fructe de mare/ Etiopia și Uganda, de pildă
Este fascinant că unele țări fără ieșire la mare – precum Ethiopia și Uganda – se află totuși printre cei mai mari exportatori de “fructe de mare” pe plan regional, în special prin intermediul pescuitului din apele interioare. Uganda – campion în pescuit lacustru Situată în mare parte în jurul...
Rețetele Juanitei | Salată orientală cu cartofi și sardine din conservă/ O cină rapidă și ușor de preparat, dar merge și de prânz, inclusiv de un prânz la pachet
Salata orientală trezește, la prima strigare, imaginea unui produs înecat în maioneză, ceea ce pe căldură nu este poate cea mai recomandată variantă. Dar în realitate salatele așa-zis orientale sunt de mukte feluri, ingredientele se pot adapta și se pot face cu sau fără maioneză. Iată o variantă cu pește...
Siegfried Mureşan: Politica Agricolă Comună şi Politica de coeziune rămân priorităţi ale României în viitorul buget multianual al UE
Politica Agricolă Comună şi Politica de coeziune rămân în capul listei de priorităţi ale României în viitorul buget multianual al UE pentru perioada 2028-2034, însă ele trebuie să fie ajustate noilor obiective privind securitatea şi competitivitatea, a declarat luni eurodeputatul Siegfried Mureşan, coraportor al PE pentru viitorul buget pe termen...
Magazinul Unirea Shopping Center din Bucureşti va fi reconfigurat: Noul concept va include restaurante, cafenele şi rooftop bars (consultanți)
Consultanţii Colliers România vor coordona procesul de repoziţionare pentru cele două centre comerciale Unirea Shopping Center din Bucureşti şi Braşov, prin transformarea acestora în spaţii multifuncţionale moderne şi adaptabile, se arată într-un comunicat de presă al companiei, transmis luni AGERPRES. „Până la finalul anilor ’90, Unirea Shopping Center Bucureşti era...
Fermierii, nemulțumiți de o prevedere din programul de guvernare/ Ar putea duce la falimentul micilor ferme de familie
O decizie din noul program de guvernare ar distruge micile ferme de familie din România. Mii de fermieri se tem că vor renunța la munca pământului dacă măsura va fi aprobată, scrie BZI. O măsură ce ar putea fi introdusă în noul program de guvernare duce la falimentul a mii...
Ce se întâmplă dacă mănânci prea multă miere? / Excesul de miere te îngrașă, poate crește glicemia și genera probleme dentare și digestive/ Totodată, poate reduce și tensiunea arterială
Mierea poate îmbunătăți digestia, sănătatea pielii și nu numai, dar consumul excesiv poate duce la creștere în greutate și probleme stomacale. Potrivit healthshots.com, există și efectele secundare ale consumului excesiv de miere, unele chiar grave. Mierea este un ingredient valoros din bucătărie, care poate fi atât consumat, cât și aplicat...
Curmale chinezești, cultivate cu succes în Oltenia, la Dăbuleni. Merg mai bine decât fructele tradiționale, afectate de fenomenele meteo extreme
Anul 2025 a adus numeroase provocări pentru agricultura românească, în special din cauza condițiilor climatice tot mai imprevizibile. Schimbările bruște de temperatură și episoadele de vreme severă au afectat grav culturile tradiționale. Livezile de cais și piersic au fost decimate de brumele târzii din februarie și martie, în special în...
ABC în bucătărie | Trei secrete pentru ca înghețata de casă să nu aibă ace de gheață în compoziție
Dacă ai poftă de o înghețată, nu e nimic mai bun decât să o prepari acasă. Totuși, se poate întâmpla ca atunci când deschizi cutia cu înghețată să observi o peliculă subțire de gheață deasupra. Deși nu este periculoasă, această „brumă” poate transforma o înghețată cremoasă – în special una...
