VIDEO | Steatoza hepatică, boala care afectează tot mai mulți români, chiar și pe cei slabi sau copii. Tania Fântână (nutriționist): „Nu e nevoie să fii alcoolic ca să ai ficat gras”

VIDEO | Steatoza hepatică, boala care afectează tot mai mulți români, chiar și pe cei slabi sau copii. Tania Fântână (nutriționist): „Nu e nevoie să fii alcoolic ca să ai ficat gras”

Schimbările climatice redesenează harta mondială a vinului / Într-o lume care se „încălzește”, ar putea Yorkshire să devină noul Bordeaux?

Schimbările climatice redesenează harta mondială a vinului / Într-o lume care se „încălzește”, ar putea Yorkshire să devină noul Bordeaux?

Ovăz copt cu gust de prăjitură răsturnată cu ananas / Un mic dejun gustos, dulce și hrănitor, în același timp

Ovăz copt cu gust de prăjitură răsturnată cu ananas / Un mic dejun gustos, dulce și hrănitor, în același timp

Sfârșitul aventurii vegane a unui celebru restaurant de trei stele Michelin de la Manhattan. Reintroduce carnea în meniu, după ce acum patru ani Daniel Humm, bucătarul șef, optase pentru preparate exclusiv vegetale

Sfârșitul aventurii vegane a unui celebru restaurant de trei stele Michelin de la Manhattan. Reintroduce carnea în meniu, după ce acum patru ani Daniel Humm, bucătarul șef, optase pentru preparate exclusiv vegetale

De ce sistemul nostru alimentar defect rămâne un dezastru climatic. „Prăjim planeta doar ca să ne umplem burțile”, spune Michael Grunwald, autorul unei anchete jurnalistice de proporții

De ce sistemul nostru alimentar defect rămâne un dezastru climatic. „Prăjim planeta doar ca să ne umplem burțile”, spune Michael Grunwald, autorul unei anchete jurnalistice de proporții

Nouă ţări din Regiunea Dunării se alătură unei iniţiative pentru monitorizarea şi conservarea sturionilor

Nouă ţări din Regiunea Dunării se alătură unei iniţiative pentru monitorizarea şi conservarea sturionilor

ANALIZĂ | Cum poate inteligența artificială să revoluționeze agricultura de precizie și securitatea alimentară globală / Ce riscuri există

ANALIZĂ | Cum poate inteligența artificială să revoluționeze agricultura de precizie și securitatea alimentară globală / Ce riscuri există

Cele mai reprezentative cinci stiluri de carne pe grătar din lume. De la barbeque american la tandoori de argilă indian sau picanha braziliană

Cele mai reprezentative cinci stiluri de carne pe grătar din lume. De la barbeque american la tandoori de argilă indian sau picanha braziliană

Clienții unui lanț de retail din Marea Britanie vor fi răsplătiți cu 1 liră sterlină de câte ori semnalează un furt în magazin, printre rafturi

Clienții unui lanț de retail din Marea Britanie vor fi răsplătiți cu 1 liră sterlină de câte ori semnalează un furt în magazin, printre rafturi

Apa potabilă în Stockholm: populației i s-a cerut să limiteze consumul de apă, inclusiv pentru duș / Iulie - cea mai caldă lună din ultimul secol, partea de nordul fiind cea mai afectată

Apa potabilă în Stockholm: populației i s-a cerut să limiteze consumul de apă, inclusiv pentru duș / Iulie – cea mai caldă lună din ultimul secol, partea de nordul fiind cea mai afectată

Mai sunt morcovii crăpați siguri pentru consum? / Nutriționist: „Aceste fisuri pot permite pătrunderea mai ușoară a bacteriilor sau fungilor”

Mai sunt morcovii crăpați siguri pentru consum? / Nutriționist: „Aceste fisuri pot permite pătrunderea mai ușoară a bacteriilor sau fungilor”

Curiozitate agri-food: Cartofii dulci și cartofii obișnuiți nu sunt înrudiți, deși au nume similare

Curiozitate agri-food: Cartofii dulci și cartofii obișnuiți nu sunt înrudiți, deși au nume similare

Pastele de vineri seara. Lasagna rece cu ingredientele clasice din bucătăria mediteraneană: roșii, brânzeturi și pesto de busuioc. Rețetă rapidă vegetariană, merge și la pachet

Pastele de vineri seara. Lasagna rece cu ingredientele clasice din bucătăria mediteraneană: roșii, brânzeturi și pesto de busuioc. Rețetă rapidă vegetariană, merge și la pachet

Programul Rabla pentru Tractoare, suspendat oficial până la 31 decembrie 2025/ Fermierii din Iași: „Ne-au lăsat baltă exact când aveam nevoie de sprijin”

Programul Rabla pentru Tractoare, suspendat oficial până la 31 decembrie 2025/ Fermierii din Iași: „Ne-au lăsat baltă exact când aveam nevoie de sprijin”

De la Sarmale la Tapas | Restaurante din Aragon, adesea menționate și în ghidurile gastronomice/ Tot ce trebuie să știi despre bucătăria acestei regiuni spaniole, preparate emblematice și unde le poți testa

De la Sarmale la Tapas | Restaurante din Aragon, adesea menționate și în ghidurile gastronomice/ Tot ce trebuie să știi despre bucătăria acestei regiuni spaniole, preparate emblematice și unde le poți testa

Alimentele sunt mai complexe decât credem, iar cele considerate benefice pot fi, uneori, dăunatoare/Specialiștii ne sfătuiesc când și cum să mâncăm ciocolată neagră, nuci sau avocado, să ne ascultăm reacțiile corpului, să alegem alimente cât mai divers colorate și cât mai puțin procesate

Alimentele sunt mai complexe decât credem, iar cele considerate benefice pot fi, uneori, dăunatoare/Specialiștii ne sfătuiesc când și cum să mâncăm ciocolată neagră, nuci sau avocado, să ne ascultăm reacțiile corpului, să alegem alimente cât mai divers colorate și cât mai puțin procesate

Agrometeo: Secetă pedologică în aproape toată ţara, fenomene de ofilire şi uscare a frunzelor şi şiştăvire a boabelor de porumb

Agrometeo: Secetă pedologică în aproape toată ţara, fenomene de ofilire şi uscare a frunzelor şi şiştăvire a boabelor de porumb

Fermier din Noua Zeelandă, judecat pentru zeci de acuzații de abuz sexual și bestialitate împotriva animalelor

Fermier din Noua Zeelandă, judecat pentru zeci de acuzații de abuz sexual și bestialitate împotriva animalelor

Dacă ardeiul gras are un…pui de ardei crescut în interior mai este comestibil? / Iată ce se află în spatele acestui fenomen natural, care apare și la alte fructe și legume, și de ce le poți mânca fără griji

Dacă ardeiul gras are un…pui de ardei crescut în interior mai este comestibil? / Iată ce se află în spatele acestui fenomen natural, care apare și la alte fructe și legume, și de ce le poți mânca fără griji

Guvernul francez alocă 8 milioane de euro pentru podgoriile din Aude devastate de incendii / Măsuri fiscale și sprijin rapid pentru viticultori

Guvernul francez alocă 8 milioane de euro pentru podgoriile din Aude devastate de incendii / Măsuri fiscale și sprijin rapid pentru viticultori

Rețetele Juanitei | Zacusca fără ceapă sau lyutenitsa bulgărească - o variantă de zacuscă, preparată cu puțin ulei și mult gust

Rețetele Juanitei | Zacusca fără ceapă sau lyutenitsa bulgărească – o variantă de zacuscă, preparată cu puțin ulei și mult gust

Zeci de țări resping proiectul de tratat privind poluarea cu plastic, pentru că este „inacceptabil și mult prea slab” / Poluarea cu plastice a ajuns la cote care ne pun sănătatea în pericol, arată studiile

Zeci de țări resping proiectul de tratat privind poluarea cu plastic, pentru că este „inacceptabil și mult prea slab” / Poluarea cu plastice a ajuns la cote care ne pun sănătatea în pericol, arată studiile

Artă agricolă | Un artist australian a transformat un turn uriaș de depozitare a cerealelor într-un mural de 360° care celebrează poveștile locale, pământul și identitate

Artă agricolă | Un artist australian a transformat un turn uriaș de depozitare a cerealelor într-un mural de 360° care celebrează poveștile locale, pământul și identitate

Alimente interzise pentru câini și pisici: Ce NU trebuie să le dai niciodată

Alimente interzise pentru câini și pisici: Ce NU trebuie să le dai niciodată

Chiar dacă ceaiurile reci din comerț ni se par naturale, e mult mai sănătos să le preparăm în casă/ Oricine o poate face obținând o băutură răcoritoare delicioasă

Chiar dacă ceaiurile reci din comerț ni se par naturale, e mult mai sănătos să le preparăm în casă/ Oricine o poate face obținând o băutură răcoritoare delicioasă

VIDEO | Agricultura în schimbare | România a pierdut 1 milion de hectare de porumb, în 3 ani / Maria Cîrjă (Corteva): „Fermierii își doresc culturi profitabile, dar schimbările climatice nu mai permit”

VIDEO | Agricultura în schimbare | România a pierdut 1 milion de hectare de porumb, în 3 ani / Maria Cîrjă (Corteva): „Fermierii își doresc culturi profitabile, dar schimbările climatice nu mai permit”

Sute de persoane, afectate de toxiinfecţie alimentară în Indonezia, după ce au mâncat prânzul gratuit din şcoli / Este cel mai amplu caz de îmbolnăviri care afectează programul-fanion de mese gratuite al preşedintelui Prabowo Subianto

Sute de persoane, afectate de toxiinfecţie alimentară în Indonezia, după ce au mâncat prânzul gratuit din şcoli / Este cel mai amplu caz de îmbolnăviri care afectează programul-fanion de mese gratuite al preşedintelui Prabowo Subianto

Ghid de alimentație pe caniculă. Ce să mănânci pentru a te simți bine și a avea energie

Ghid de alimentație pe caniculă. Ce să mănânci pentru a te simți bine și a avea energie

Italia, lider în Europa în sectorul agricol, cu o valoare estimată la aproape 45 de miliarde de euro, peste Franța și Spania, în timp ce industria alimentară ocupă poziția a treia pe continent

Italia, lider în Europa în sectorul agricol, cu o valoare estimată la aproape 45 de miliarde de euro, peste Franța și Spania, în timp ce industria alimentară ocupă poziția a treia pe continent

Mâncați două ouă la micul dejun, în fiecare zi? Iată cât de sănătos este / Explicația unui medic cardiolog

Mâncați două ouă la micul dejun, în fiecare zi? Iată cât de sănătos este / Explicația unui medic cardiolog

Ceremonia japoneză a ceaiului pierde un maestru/ Sen Genshitsu, care a pregătit ceai matcha pentru capete încoronate şi lideri din lumea întreagă, a murit la 102 ani

Ceremonia japoneză a ceaiului pierde un maestru/ Sen Genshitsu, care a pregătit ceai matcha pentru capete încoronate şi lideri din lumea întreagă, a murit la 102 ani

Atenție la consumul de psyllium, nu este potrivit pentru toată lumea / Avertisment pentru persoanele cu probleme digestive / „Doza de psyllium trebuie ajustată treptat” – sfaturi pentru o digestie sănătoasă și sigură

Atenție la consumul de psyllium, nu este potrivit pentru toată lumea / Avertisment pentru persoanele cu probleme digestive / „Doza de psyllium trebuie ajustată treptat” – sfaturi pentru o digestie sănătoasă și sigură

Știai că ți-ai putea asigura necesarul de carbohidrați și din fructe? / Nutriționiștii spun că atunci când mănânci pere, struguri, mango, afine și alte câteva fructe vei beneficia nu doar de carbohidrați, ci și de fibre, apă și nutrienți care îți susțin sănătatea

Știai că ți-ai putea asigura necesarul de carbohidrați și din fructe? / Nutriționiștii spun că atunci când mănânci pere, struguri, mango, afine și alte câteva fructe vei beneficia nu doar de carbohidrați, ci și de fibre, apă și nutrienți care îți susțin sănătatea

Joel Haas, omul care a încercat o mie de restaurante Michelin. „Într-un an am cheltuit 130.000 de euro, plătesc tot și las și bacșiș generos. Este modul meu de a mă simți viu”

Joel Haas, omul care a încercat o mie de restaurante Michelin. „Într-un an am cheltuit 130.000 de euro, plătesc tot și las și bacșiș generos. Este modul meu de a mă simți viu”

Dieta cu sucuri, între detoxifiere și risc nutrițional / Cum să alegi o cură eficientă și sigură, fără a-ți pune sănătatea în pericol / Sfaturile experților

Dieta cu sucuri, între detoxifiere și risc nutrițional / Cum să alegi o cură eficientă și sigură, fără a-ți pune sănătatea în pericol / Sfaturile experților

Curiozitate agri-food: De ce plângem atunci când tăiem ceapa / Mecanismul chimic surprinzător prin care ceapa ne provoacă lacrimi

Curiozitate agri-food: De ce plângem atunci când tăiem ceapa / Mecanismul chimic surprinzător prin care ceapa ne provoacă lacrimi

Polonia a dejucat un atac cibernetic asupra reţelei de alimentare cu apă a unui oraș mare / Nu a fost făcut public cine se află în spatele tentativei de atac sau ce oraș a fost vizat

Polonia a dejucat un atac cibernetic asupra reţelei de alimentare cu apă a unui oraș mare / Nu a fost făcut public cine se află în spatele tentativei de atac sau ce oraș a fost vizat

Rețetele Juanitei | Supă vegetariană cu linte, legume și paste/ Merge și rece și caldă, este un preparat gustos și complet din punct de vedere nutritiv/ În plus, este perfectă pentru ultima zi din acest post

Rețetele Juanitei | Supă vegetariană cu linte, legume și paste/ Merge și rece și caldă, este un preparat gustos și complet din punct de vedere nutritiv/ În plus, este perfectă pentru ultima zi din acest post

ANALIZĂ | UE anticipează scăderi în producția de carne roșie în Europa, în 2025 / Brazilia, Argentina, SUA și Canada se „bat” pe piață, prin prețuri mai mici la carnea de vită, porc și oaie

ANALIZĂ | UE anticipează scăderi în producția de carne roșie în Europa, în 2025 / Brazilia, Argentina, SUA și Canada se „bat” pe piață, prin prețuri mai mici la carnea de vită, porc și oaie

Ce este silken tofu, ce are diferit față de tofu obișnuit și cum se folosește în bucătărie

Ce este silken tofu, ce are diferit față de tofu obișnuit și cum se folosește în bucătărie

Harghita: Producţia de fân, afectată de vremea nefavorabilă. Deficitul, compensat cu furaje de pe suprafeţe agricole

Harghita: Producţia de fân, afectată de vremea nefavorabilă. Deficitul, compensat cu furaje de pe suprafeţe agricole

Transformarea liceelor agricole în centre de profesionalizare, finanțată prin granturi cu 43,59 milioane de euro, eliminată de pe lista proiectelor PNRR

Transformarea liceelor agricole în centre de profesionalizare, finanțată prin granturi cu 43,59 milioane de euro, eliminată de pe lista proiectelor PNRR

Nucile de macadamia te-ar putea ajuta să slăbești și să-ți menții inima sănătoasă / Un consum constant și moderat de nuci de macadamia este un aliat al sănătății și longevității

Nucile de macadamia te-ar putea ajuta să slăbești și să-ți menții inima sănătoasă / Un consum constant și moderat de nuci de macadamia este un aliat al sănătății și longevității

Hotelurile de lux din China vând mâncare stradală pentru a compensa scăderea veniturilor

Hotelurile de lux din China vând mâncare stradală pentru a compensa scăderea veniturilor

VIDEO | Vinul săptămânii: Un spumant care face bine de două ori / Cumpărându-l susțineți vinul românesc și cauze umanitare

VIDEO | Vinul săptămânii: Un spumant care face bine de două ori / Cumpărându-l susțineți vinul românesc și cauze umanitare

„Caiete de Rețete”, proiectul care readuce la viață patrimoniul culinar românesc / Povestea proiectului urmărește traseul rețetelor de la sat la oraș

„Caiete de Rețete”, proiectul care readuce la viață patrimoniul culinar românesc / Povestea proiectului urmărește traseul rețetelor de la sat la oraș

Sălaj: Tradiţia cultivării şi prelucrării cânepii, păstrată într-un sat de pe Someş

Sălaj: Tradiţia cultivării şi prelucrării cânepii, păstrată într-un sat de pe Someş

Friptură de vită cu piper și sos de vin roșu / Un prânz delicios și rafinat, un adevărat răsfăț culinar

Friptură de vită cu piper și sos de vin roșu / Un prânz delicios și rafinat, un adevărat răsfăț culinar

Noua geografie a înghețatei în Europa. Marii producători rămân în top dar produc mai puțin, în timp ce câștigă teren Polonia, Belgia, Bulgaria si Cehia

Noua geografie a înghețatei în Europa. Marii producători rămân în top dar produc mai puțin, în timp ce câștigă teren Polonia, Belgia, Bulgaria si Cehia

REPORTAJ | De la viața cu șantiere și deadline-uri la deschiderea primului punct gastronomic local din Lepșa: „Cine vrea fast-food, nu vine la noi”

REPORTAJ | De la viața cu șantiere și deadline-uri la deschiderea primului punct gastronomic local din Lepșa: „Cine vrea fast-food, nu vine la noi”

End of content

No more pages to load

Top articole

VIDEO | O cafenea din București pe locul 55 în The World’s 100 Best Coffee Shops

VIDEO | O cafenea din București pe locul 55 în The World’s 100 Best Coffee Shops

Analiză | Piața românească a lactatelor, într-o dependență cronică de importuri / România a depășit pragul psihologic de 1 miliard euro la importuri de produse lactate, dar exportăm lapte crud, lapte UHT și produse vrac

Analiză | Piața românească a lactatelor, într-o dependență cronică de importuri / România a depășit pragul psihologic de 1 miliard euro la importuri de produse lactate, dar exportăm lapte crud, lapte UHT și produse vrac

Kefir, miso și amidon rezistent – ce au în comun/ Diferența între probiotice, prebiotice și simbiotice, cum susțin digestia și sistemul imunitar și în ce alimente le găsim

Kefir, miso și amidon rezistent – ce au în comun/ Diferența între probiotice, prebiotice și simbiotice, cum susțin digestia și sistemul imunitar și în ce alimente le găsim

VIDEO | Rețetele Juanitei | Brioșe bulz – mămăligă la cuptor cu brânză și unt, reinterpretată pentru a fi servită ca aperitiv sau luată la pachet

VIDEO | Rețetele Juanitei | Brioșe bulz – mămăligă la cuptor cu brânză și unt, reinterpretată pentru a fi servită ca aperitiv sau luată la pachet

ABC în bucătărie. La ce se poate folosi apa în care a fiert orezul. Este plină de amidon și săruri minerale și poate avea multe întrebuințări utile

ABC în bucătărie. La ce se poate folosi apa în care a fiert orezul. Este plină de amidon și săruri minerale și poate avea multe întrebuințări utile