Șase vinuri care spun povestea viticulturii insulei Corfu / „Legendele spun că Kakotrygis a fost vinul oferit lui Ulise de regele Alcinoos”
Corfu își redescoperă moștenirea viticolă, odinioară uitată, prin eforturile unor mici crame care readuc la viață soiuri locale de struguri. Cunoscută mai degrabă pentru farmecul său cosmopolit, insula începe să-și recâștige locul pe harta vinurilor prin șase vinuri distincte care reflectă bogata sa tradiție în viticultură, notează publicația Ekathimerini. Înainte...
Gnocchi dulci cu zahăr și scorțișoară, foarte ușor de preparat în friteuză – un desert delicios și aromat care seamănă puțin cu găluștile cu prune
Dacă ai prin frigider niște gnocchi de cartofi și familia plânge după ceva dulce, iată un desert pe care îl poți realiza în 10 minute și se vor bate pe el. Ingrediente Un pachet de gnocchi proaspeți de cartofi Câteva linguri de zahăr brun, de cocos 1 plic de zahăr...
VIDEO | Alimente care ajută la fertilitate. Tania Fântână (nutriționist): „Poți mânca ciocolată în continuare, dar alege una cu mai puțin zahăr și mai multă cacao”
Atunci când o femeie își dorește să devină mamă, alimentația joacă un rol la fel de important ca echilibrul emoțional și stabilitatea financiară, afirmă nutriționistul G4Food Tania Fântână. Specialistul subliniază că „fertilitatea nu e doar despre o potrivire între ovule și spermă, e despre întregul echilibru hormonal, metabolism, stres, somn...
VIDEO | KFC dezvăluie cum ajung celebrele aripioare la dimensiunile „perfecte”: „Găsim acei pui care au aripa exact în specificațiile pe care le dorim”
KFC folosește aprox.8.300 tone de carne de pui anual. elebrele aripioare de pui sunt selectate să fie toate la aceeași dimensiune, sunt tăiate prin mijloace moderne, electronice și provin de la furnizorii proprii, care taie între 50.000 și 115.000 capete de pui pe zi, pentru a asigura aripile la dimensiunile...
Dieta fără gluten: Ce este, când este necesară, cum alegi alimentele și cum eviți contaminarea acestora
Glutenul este o proteină care se găsește în anumite cereale, cum ar fi grâul, orzul, secara și un hibrid între grâu și secară numit triticale. O dietă fără gluten ajută, potrivit mayoclinichealthsystem.org, la gestionarea simptomelor bolii celiace și a altor afecțiuni medicale asociate cu un consum de gluten. Beneficiile dietei...
Pastele de vineri seara. Spaghetti cu trei feluri de roșii. Se pot servi calde sau reci, cu mozzarella sau parmezan și frunze de busuioc
Pastele spaghetti cu trei feluri de roșii sunt un prim fel simplu, rapid și gustos, ideal ca cină potrivită cu căldura verii. De ce trei feluri? Diferența față de un sos simplu de roșii stă în faptul că folosind trei tipuri diferite, cu trei consistențe și gusturi care nu se...
Ministrul Agriculturii a anunțat că Guvernul a aprobat prelungirea plafonării adaosului comercial pentru alimentele de bază până la 30 septembrie 2025 / Proiectul de OUG fusese inițial publicat pe site-ul Ministerului Agriculturii, semnat doar de miniștrii PSD
UPDATE. Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a anunțat că Guvernul a aprobat vineri prelungirea plafonării adaosului comercial pentru alimentele de bază, până la 30 septembrie 2025. El mai spune că se continuă şi protejarea fermierilor români de importurile de produse din Ucraina, prin menţinerea obligativitatăţii licenţierii, până la 31 decembrie 2025,...
Cum vede mediul de afaceri programul de guvernare. Ruslan Cojocaru, Tucano: Vrem schimbări egale pentru toți, ca să putem fi concurențiali. Stabilitatea este și ea importantă
Ruslan Cojocaru, fondator al lanțului de cafenele Tucano, spune pentru Economedia că este important ca schimbările din programul de guvernare Bolojan să fie egale pentru toți jucătorii din piață, pentru o perioadă mai lungă de timp și nu pe repede înainte, în contextul măsurile introduse ar afecta și restaurantele și...
România, cele mai mici prețuri din Uniunea Europeană, în 2024, la alimente şi băuturi nealcoolice/ La polul opus este Luxemburg
România era în anul 2024 cel mai ieftin stat membru la categoria „Alimente şi băuturi nealcoolice”, urmată de Slovacia şi Polonia, iar la polul opus se află Luxemburg urmat de Danemarca, având cel mai ridicat nivel al preţurilor pentru această grupă de produse, arată datele Institutului Naţional de Statistică, citând...
VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE”. Dr. Mihai Zaporojan, ginecolog, despre alimentația gravidei: „Trebuie evitate carnea, ouăle și peștele crude sau insuficient preparate”/ Ce spune despre consumul de cafea, ceai și alcool în timpul sarcinii
Medicul primar ginecolog Mihai Zaporojan a fost invitatul nutriționistului Tania Fântână în noua ediție a seriei „Fântâna de sănătate”, producție marca G4Food. Tema discuției: alimentația corectă în sarcină și greșelile frecvente pe care le fac viitoarele mame. „Cel mai important este un regim alimentar echilibrat. Trebuie să avem grijă să...