Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
10 sept.
Ioana Radu
VIDEO | Coca-Cola a introdus în campusurile americane sticle al căror dop necesită pentru deschidere o altă sticlă de Coca-Cola/ Produsul este gândit ca o modalitate de socializare la început de an pentru „boboci” și un ajutor în combaterea bullying-ului
10 sept.
Pets&Cats
Suplimentele pentru animale: Când sunt necesare și ce riscuri pot avea / Se pot administra și suplimente umane?
10 sept.
Ioana Costescu
Donald Trump, huiduit şi declarat un „Hitler al epocii noastre” într-un restaurant din Washington/ Trump, care ia rar cina în public, era însoţit de purtătoarea de cuvânt a Casei Albe, de vicepreşedintele JD Vance, de secretarul apărării Pete Hegseth şi de secretarul de stat Marco Rubio
10 sept.
Mihaela Găneț
Ce sunt sterolii vegetali și din ce alimente îi putem asimila? Dr. Magda Roșu: „Integrarea lor în dieta zilnică, fie prin alimente naturale, fie prin produse fortificate, atunci când e necesar, poate susține sănătatea metabolică și cardiovasculară”
10 sept.
Ioana Radu
Obezitatea depăşeşte subponderalitatea în rândul tinerilor din întreaga lume, afirmă UNICEF / A fost atins ”un punct de cotitură” / 188 de milioane de copii şi adolescenţi de vârstă şcolară sunt obezi
10 sept.
Tania Fântână
VIDEO | Cum înlocuim mâncatul emoțional cu obiceiuri sănătoase / Psiholog Cristina Bragarencu: „Sport, natură și dialog, în loc de mâncare”
10 sept.
Aura Alexa Ioan
Mexicul interzice 35 de pesticide extrem de periculoase / Aceasta este cea mai amplă reglementare din ultimele trei decenii / Alte pesticide controversate, precum glifosatul sau paraquat-ul, se află în analiză
10 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
Papanasi rapizi la tigaie/ Servește-i la micul dejun sau ca desert cu miere, dulceață, smântână, fructe proaspete sau coulis
09 sept.
Mihaela Găneț
Ar putea bacșișul obligatoriu să rezolve problemele sectorului HoReCa din Italia? Dezbaterea pe subiect a pornit acum câteva zile și tinde să se amplifice, în contextul unei crize structurale a sectorului
09 sept.
Daniela Arnăutu
Dacă mănânci o mână de oleaginoase, în special nuci, s-ar putea să dormi mai bine/ Un studiu recent arată că acest obicei alimentar este o opțiune naturală promițătoare pentru îmbunătățirea somnului deoarece stimulează producția de melatonina
09 sept.
Mihaela Găneț
Moda orange wine. Câștigă teren vinurile albe preparate însă urmând tehnica vinurilor roșii, pentru că îmbină calitățile ambelor categorii
09 sept.
Ioana Radu
Criză majoră a apei pe Valea Slănicului/ Compania de Apă ar dori să capteze din Lacul Meledic, dar autorităţile şi Geoparcul UNESCO se opun
09 sept.
Grigoriev Alexandru
Parlamentul European a adoptat noi reguli pentru reducerea risipei alimentare. Deșeurile textile sunt vizate și ele. În UE se aruncă 132 kg de alimente pe an, de persoană
09 sept.
Ioana Radu
Primul târg tradiţional de toamnă, în curtea Ministerului Agriculturii la sfârşitul săptămânii
09 sept.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Taverne cu trubaduri în Sighișoara, în cadrul „Micii Săptămâni de Muzică Veche”, 18 – 21 septembrie
09 sept.
Laura Soare
Curiozități agrifood: Care e legătura dintre hamburgeri și orașul Hamburg din Germania?
09 sept.
Ioana Costescu
Salate cu fructe de vară – ultimele zile în care ne putem bucura de ele/ Salată super simplă cu pepene roșu, burrata și mozzarella/ Și un strop de mentă proaspătă
09 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Aryana Jessyca Camarasan studiază bucătăria și în același timp lucrează ca sous-chef la un local de lângă Alicante/ Antonio Segura (chef-proprietar al restaurantului MOON): „Nu știu multe despre preparatele românești, dar vreau să aflu”
Secțiune susținută de
09 sept.
Aura Alexa Ioan
Analiză | Sectorul global al ciocolatei, la un pas de criză / Cargill suspendă măcinarea boabelor de cacao în Coasta de Fildeș, pe fondul deteriorării calității producției / În Ghana, al doilea producător mondial, recolta este la cel mai scăzut nivel
09 sept.
Redacția
Eurostat: Preţurile produselor agricole în UE au crescut cu 5,6% în trimestrul doi din 2025
09 sept.
Redacția
Producţia de vin a Franţei ar urma să crească anul acesta cu 3%, comparativ cu 2024
09 sept.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Este o idee proastă să mesteci gumă în mod constant? Specialiștii în sănătate avertizează că există riscul de reflux acid, gastrită sau balonare, iar îndulcitorii artificiali pot avea efect laxativ și pot agrava simptomele sindromului intestinului iritabil
09 sept.
Mihaela Găneț
Din dovlecei și alte trei ingrediente ies niște chiftele care pot concura oricând cu cele din carne / Merg gătite în tigaie, în air fryer sau la cuptor / Pot fi servite simplu, cu salată sau chiar în sos de roșii
09 sept.
Redacția
Cererea de carne de vită în China, al doilea mare consumator mondial, ar urma să scadă pentru al doilea an consecutiv în 2026 / Motivul: dificultățile economice
09 sept.
Redacția
Federaţia Agro-Star 2022: Aşa-zisa „reformă” a administraţiei publice loveşte în angajaţii care asigură gestionarea fondurilor europene
09 sept.
Laura Soare
Seceta din Europa şi în special din zonele mediteraneene a continuat la niveluri record în august
09 sept.
Laura Soare
Administrația americană schimbă recomandările legate de consumul de alcool. A fost retras un raport guvernamental care considera riscant și un consum redus, în favoarea altuia, care spune că un consum limitat e mai bun decât abstinența
09 sept.
Aura Alexa Ioan
Până în 2027, capacitatea de producție Agroland va ajunge la 900.000 de găini ouătoare cage-free și 100.000 găini BIO și free-range/ Compania înregistrează cel mai bun semestru din istorie: profit net +23% și planuri de investiții de 20 milioane de euro
09 sept.
Laura Soare
Articole / Reportaje
Doar 15 probe neconforme din cele peste 3.000 de buletine de analiză efectuate de Laboratorul Național Fitosanitar a fructelor, legumelor și zarzavaturilor românești
09 sept.
Comunicate de presă
Bayer anunță o nouă conducere în România: Jennifer Gilberg preia coordonarea diviziei Crop Science
09 sept.
Daniela Arnăutu
De ce ajută cafeaua la digestie?/Un medic explică acțiunea laxativă a cafelei, dar spune că nu funcționează la fel pentru orice persoană și nici nu recomandă excesul
09 sept.
Andreea Neacșu Drăghici
4
Restaurantele, tot mai goale din cauza scumpirilor / Bucătarii și antreprenorii trag un semnal de alarmă / Radu Savopol, președinte HORA: „Ne vom trezi cu o industrie la pământ” / Chef Cătălin Ivanof: „O scădere a traficului de 50%–40% față de anul trecut”
09 sept.
Tania Fântână
VIDEO | De ce mâncăm compulsiv / Psiholog: „Mâncatul compulsiv vine dintr-o teamă de abandon”
09 sept.
Daniela Arnăutu
Tescovina de struguri poate înlocui antibioticele, în creșterea păsărilor de curte? Fermierii americani au redus cu 71% achiziția de medicamente antimicrobiene utilizate în producția de carne de pui
09 sept.
Angela Sabău
Cea mai simplă rețetă de mic dejun: bacon, ouă și brânză la tavă / Ușor de pregătit și sățioasă, o masă completă și consistentă
08 sept.
Aura Alexa Ioan
Articole / Reportaje
VIDEO Reportaj | Bozcaada (Tenedos), insula unde strugurii scriu povestea vinului încă de pe vremea lui Homer/ Istoria vinificației Bozcaada datează de peste 4.000 de ani/ Vedetele insulei sunt vinurile Karasakız, Karalahna și Vasilaki
08 sept.
Pets&Cats
Câinele tău este mofturos la mâncare? Ce ar trebui să faci tu, ca stăpân. Reguli simple care fac diferența pe termen lung
08 sept.
Ioana Radu
Un bărbat din Germania a supraviețuit fără apă și hrană timp de patru zile/ Omul s-a trezit blocat în lift, în casa în care locuia singur, fără a putea anunța pe cineva
08 sept.
Laura Soare
„Crying Café. Negative people only”. În Japonia au apărut cafenele unde oamenii intră ca să plângă și să se descarce de presiune, stres și anxietate și nimeni nu-i judecă
08 sept.
Ioana Radu
AI și XR în curricula universitară pentru studenții Universității de Științele Vieții din Timișoara/ LearnX Lab va integra integra sănătatea globală, alimentația, protecția mediului și ecologia
08 sept.
Laura Soare
Exporturile de vin din China sunt mult sub așteptări, dar pentru restul lumii tot nu e o veste bună. Consumatorii chinezi aleg tot mai mult vinurile locale, în detrimentul celor de import
08 sept.
Ioana Radu
FOTO – VIDEO | Debut savuros pentru seria de film documentar „Portret gastronomic local”: „Hai la Saivan” și alivanca, una dintre rețetele copilăriei în Bucovina
08 sept.
Laura Soare
Articole / Reportaje
Cum poți să scapi de gândurile obsesive legate de mâncare, când aceasta devine o idee fixă care nu-ți dă pace. Poți scăpa de food noise și fără medicamente de slăbit
08 sept.
Ioana Radu
VIDEO Curiozități agrifood | Ce sunt castraveții de mare, o delicatesă asiatică/ Sunt bogați în minerale și colagen și considerați un „tonic al longevității” și afrodisiaci
08 sept.
Ioana Costescu
Salate cu fructe de vară – ultimele zile în care ne putem bucura de ele/ Salată cu rucola, valeriană, pepene galben, jamon și brânză de capră
08 sept.
Aura Alexa Ioan
Germania și Portugalia au confirmat noi focare de gripă aviară H5N1/ In Germania, 2800 găini au contactat virusul/ In Portugalia, virusul a fost identificat la o fermă cu 257.650 de rațe pentru îngrășare
08 sept.
Laura Soare
De ce pe ambalaj un iaurt poate fi etichetat ca integral deși este obtinut din lapte degresat? Explicațiile unui specialist în tehnologii alimentare legat de producția de iaurturi în Europa
08 sept.
Ana Roman
Ministrul român al Agriculturii participă la reuniunea miniştrilor de resort de la Copenhaga / Evenimentul are loc pe 8 şi 9 septembrie
08 sept.
Ingrid Georgescu
De la Imperiul Otoman la tacos al pastor: cum a cucerit carnea la rotisor lumea întreagă / Chef: „Dönerul a trecut de la mâncare de stradă la mâncare de restaurant”
08 sept.
Ana Roman
Articole / Reportaje
Natra cumpără Bredabest și își consolidează poziția pe piața europeană a produselor tartinabile dulci / Achiziția aduce împreună expertiza în unt de arahide și rețeaua globală de distribuție
End of content
No more pages to load
Top articole
Trei idei de mic dejun de primăvară, cu verdețuri, legume și fructe de sezon
Rețeta simplă de mâncare de spanac „ca la bunica” / Poate fi folosit spanac proaspăt sau congelat
Mitocondriile, celulele de care depinde fiecare organ din corp, ne pot prelungi viața/ Dr. Tatiana Stângu, medic primar oftalmolog: Postul intermitent și dieta mediteraneeană pot preveni deteriorarea lor
EXCLUSIV | Ambasadorul Braziliei la București: „Există multă dezinformare legată de acordul cu Mercosur”
Post intermitent vs dieta keto: care ajută mai mult la slăbit și ce funcționează pe termen lung
Pagina următoare »
×
Caută