Hard Rock Cafe ajunge în Brașov, Cluj, Iași, Timișoara și Chișinău, începând din 2026 / Grupul Sphera (KFC, Pizza Hut, Taco Bell, Cioccolatitaliani) a achiziționat drepturile de franciză pentru România și Republica Moldova 15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
După carne, peștele ar putea fi următorul produs „crescut” în laborator / Un start-up belgian mizează pe faptul că, până în 2030, acest preparat se va găsi pe rafturile magazinelor din UE: „Nu suntem împotriva pescuitului tradițional sau acvaculturii” 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Plăcintă cu pui: rețeta simplă și gustoasă pentru o cină de toamnă / Se servește caldă, alături de o salată verde sau de murături de sezon 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Războiul comercial SUA-China schimbă piața globală a soiei: Europa riscă să devină tot mai dependentă de importuri 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce este „foodluxxing”, noul „efect de ruj” din gastronomie / Psiholog: „Este o formă de răsplată și de alinare, combinată cu nevoia de apartenență. Este și o micro-afirmare” 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Parlamentul European a aprobat o rectificare bugetară care aduce 3,5 miliarde de euro în plus pentru fermierii europeni / Victor Negrescu: „E un semnal clar de sprijin pentru mediul rural” 13 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Emisiunile culinare de pe rețelele sociale schimbă obiceiurile alimentare la nivel global / Oamenii se filmează în timp ce mănâncă, beau sau gătesc, iar asta duce la creșterea poftei de mâncare în rândul internauților 13 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Producția de vin a României în 2025, estimată la 4 milioane de hectolitri / ONVPV: „Recolta din acest an a fost influențată de condițiile climatice variabile” 13 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | „Chiar încep de luni”: Cum să execuți corect o genuflexiune / Explicații pas cu pas / Exercițiul ajută la întărirea mușchilor picioarelor, fesierilor și trunchiului 13 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Piața globală de alimente și băuturi ar putea ajunge la 14,72 trilioane de dolari până în 2034, susținută de alimente funcționale și comerțul online 12 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cele mai bune soiuri pentru sosul de roșii făcut în casă. E important să aibă puține semințe și un conținut redus de apă 12 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
3 shot-uri pentru imunitate pe care le poți face toamna și păstra la congelator pentru iarnă / Clasicul anti-răceală, format din ghimbir, lămâie și miere, în fruntea listei 12 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1803 vizualizări
O firmă spaniolă devine fenomen global după ce o femeie de 117 ani a spus că le consuma zilnic iaurturile / Motivul pentru care nu vrea să devină o companie multinațională: „Este un proiect al economiei sociale care își dedică misiunea colectivelor vulnerabile” 11 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 19517 vizualizări
ABC în bucătărie | Dospirea corectă a aluatului: timp, temperatură și trucuri pentru sezonul rece / În funcție de modul în care lași aluatul să crească depind textura, gustul și aspectul final al preparatului 11 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetă gourmet: Măduvă de vită la cuptor / Un preparat simplu, dar spectaculos, gata în doar 20 de minute 11 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3645 vizualizări
5 idei de deserturi cu mere: De la clasica plăcintă la un chec pufos și un crumble cu scorțișoară 10 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Sebastian Cernic (USR): „Respingem ferm actuala propunere de buget a Comisiei Europene și comasarea coeziunii cu agricultura” 10 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Exporturile bulgărești prin rețeaua Lidl au crescut cu 29% / România, cea mai mare piață de desfacere / În topul celor mai exportate produse din prima jumătate a anului se află uleiul de floarea-soarelui 10 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Premieră pentru USAMV Cluj-Napoca: Cadru didactic la Facultatea de Medicină Veterinară, primul Diplomat european în Parazitologie Veterinară 10 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Salată de vinete light: la fel de delicioasă și cremoasă, dar fără pic de ulei / Este o versiune potrivită pentru persoanele care țin dietă sau urmează un regim hipocaloric 9 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 22845 vizualizări
Premieră istorică: România a fost selectată oficial să participe la Bocuse d’Or Europe 2026, cea mai prestigioasă competiție gastronomică din lume 9 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1252 vizualizări
FOTO | Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, discuții cu premierul României, Ilie Bolojan, despre viitoarea Politică Agricolă Comună 8 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Premierul Ilie Bolojan, consultări cu producătorii și procesatorii din domeniul alimentar: „Vrem să susținem produsele românești la export” 8 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cartofi copți la airfryer / O rețetă rapidă și delicioasă, gata în mai puțin de jumătate de oră / Extra sfat: După ce îi tai pune puțin unt peste ei 8 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Comisia Europeană propune garanții suplimentare pentru protejarea fermierilor din UE în cadrul acordului comercial cu Mercosur / Christophe Hansen: „Am ascultat preocupările fermierilor și acționăm în acest sens” 8 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
BREAKING | Comisia Europeană a deschis o procedură de infringement împotriva României pentru că a acordat în mod repetat autorizații de urgență pentru utilizarea unor produse care conțin neonicotinoide 8 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2973 vizualizări
Proces împotriva Qatar Airways: Un medic cardiolog vegetarian ar fi murit în avion după ce i s-a servit carne / Acuzațiile familiei 8 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Persoanele care consumă frecvent mâncăruri din bucătării internaționale tind să fie mai tolerante și mai deschise față de imigranți, conform unui studiu britanic 7 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 7789 vizualizări
5 gustări sănătoase care au mai mult calciu decât o porție de iaurt / În fruntea listei se află cottage cheese 7 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Firmele din industria alimentară se întrec să profite de „febra proteinelor” / „Oamenii sunt păcăliți să creadă că o etichetă cu mențiunea «bogat în proteine» înseamnă automat că produsul este sănătos” 7 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Festivalul Tocanului de Novaci, organizat între 11 și 12 octombrie / Evenimentul, dedicat preparatului tradițional certificat de OSIM și considerat simbol culinar al zonei 7 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ozempic sau cură de slăbire? Experții spun că anumite alimente pot stimula natural hormonii care reduc apetitul 7 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1342 vizualizări
FOTO | Ratatouille la cuptor, cu un twist gustos: presărat cu cașcaval în ultimele minute / Poate fi servit atât ca garnitură, dar merge excelent și ca preparat de sine stătător, alături de o salată 7 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
FOTO-VIDEO | Produse alimentare contrafăcute şi de calitate slabă, în valoare de 95 de milioane de euro, ridicate într-o operaţiune globală, coordonată de Europol 7 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Este mâncarea organică mai bună pentru sănătate? Ce spun experții / Cum să faci trecerea fără costuri mari 6 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | „Chiar încep de luni”: Exerciții simple pe care le poți face din sufrageria ta, cu „zero” echipament 6 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1033 vizualizări
Trei mari companii internaționale din industria alimentară cer Bruxelles-ului să nu amâne regulile UE privind defrișările 5 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetă: Nuggets de pui la airfryer, atât de buni încât rivalizează cu cei din fast-food / E o alternativă sănătoasă și nici măcar nu se gătesc greu 5 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4352 vizualizări
Al șaptelea focar de boală a limbii albastre confirmat în Polonia/ 14 animale infectate 5 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Roboții de livrare au intrat pe străzile anumitor orașe americane / Sunt drăguți, dar pot fi de încredere? „Sunt sceptic în privința modului în care acești roboți interacționează cu oamenii” 5 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ziua Gastronomiei și a Vinului Românesc, sărbătorită duminică, 5 octombrie / „Îmi este frică de faptul că partidele extremiste, ultranaționaliste, o să confiște sărbătoarea și or să o politizeze” 5 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Ce am mâncat la o cină „four-hands” semnată de doi chefi / Unul dintre bucătari este distins cu două stele Michelin și cu steaua verde Michelin pentru sustenabilitate 4 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1320 vizualizări
Desert de weekend: Prăjitură cu prune și glazură fină / Ai crede că se prepară greu, dar, de fapt, e super-simplă 4 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 7304 vizualizări
6 rețete de vafe dulci și sărate, perfecte pentru un mic dejun de weekend / De la gofre simple cu miere la vafe cu brânză și spanac 4 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4208 vizualizări
VIDEO | Copiii pot construi o mini-fermă inteligentă din LEGO, în cadrul atelierelor organizate de RADAR 2025 / „Vor învăța ce înseamnă agricultura verticală, cum se pot cultiva plante pe straturi, ce înseamnă o agricultură sustenabilă ” 3 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | La Milano s-a deschis un restaurant care vinde un singur fel de mâncare / Ce conține farfuria 3 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
România amână planul de introducere a etichetei Nutri-Score după obiecțiile Comisiei Europene / Nutri-Score este un sistem de tip „semafor” care clasifică produsele alimentare pe baza conținutului de grăsimi, zaharuri, sare și calorii 3 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cine este primul bucătar român nominalizat la The Best Chef Awards / „Este un moment istoric pentru țara noastră” / „A primit recunoașterea internațională printr-un cuțit, simbol al excelenței și al apartenenței la comunitatea celor mai buni chefi ai lumii” 3 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4493 vizualizări
STUDIU: Băuturile carbogazoase, asociate cu un risc crescut de depresie la femei / Motivul? Modificărilor apărute la nivelul microbiomului intestinal 3 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Studiu global privind accesibilitatea meselor la restaurant: Cluj-Napoca se află pe locul 115, alături de orașe precum Porto sau Debrecen. Bucureștiul ocupă locul 128, fiind mai accesibil decât Istanbul sau Atena, dar în urma majorității capitalelor regionale 2 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
