restaurant

VIDEO | Caserola adusă de client, o nouă provocare pentru restaurante / Anita Huzum: „Nu știi ce introduci în bucătărie”

VIDEO | Caserola adusă de client, o nouă provocare pentru restaurante / Anita Huzum: „Nu știi ce introduci în bucătărie”

Un critic culinar dezvăluie care sunt semnele că ar trebui să fugi dintr-un restaurant, înainte să comanzi / De la baia murdară la recenziile influencerilor

Un critic culinar dezvăluie care sunt semnele că ar trebui să fugi dintr-un restaurant, înainte să comanzi / De la baia murdară la recenziile influencerilor

Te enervează când opătarul îți ia farfuria murdară din față înainte ca toată lumea să fi terminat de mâncat? Iată de ce se întâmplă acest lucru în restaurante. Excepția sunt cele cu stele Michelin

Te enervează când opătarul îți ia farfuria murdară din față înainte ca toată lumea să fi terminat de mâncat? Iată de ce se întâmplă acest lucru în restaurante. Excepția sunt cele cu stele Michelin

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 92) | Somelier în restaurant: la ce să te aștepți?

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 92) | Somelier în restaurant: la ce să te aștepți?

Chelneriță din Bologna, concediată după ce a postat fotografii de la propria aniversare în ziua în care anunțase că este bolnavă / Judecătorii au anulat decizia de concediere și i-a acordat 20.000 de euro

Chelneriță din Bologna, concediată după ce a postat fotografii de la propria aniversare în ziua în care anunțase că este bolnavă / Judecătorii au anulat decizia de concediere și i-a acordat 20.000 de euro

„Ăsta mă enervează, arde ouăle și scuipă în ele” / Mesajul scris de un chelner pe bonul de comandă la un restaurant a ajuns direct pe masa clientului

„Ăsta mă enervează, arde ouăle și scuipă în ele” / Mesajul scris de un chelner pe bonul de comandă la un restaurant a ajuns direct pe masa clientului

Restaurantul în care se servește pui de aproape 100 de ani / Clienții cei mai fideli l-au cumpărat, pentru a-i păstra tradiția

Restaurantul în care se servește pui de aproape 100 de ani / Clienții cei mai fideli l-au cumpărat, pentru a-i păstra tradiția

Restaurantul viitorului nu va însemna doar mâncare / Ar putea deveni „sufrageria” în care oamenii se întâlnesc

Restaurantul viitorului nu va însemna doar mâncare / Ar putea deveni „sufrageria” în care oamenii se întâlnesc

„Gustul nu poate fi căutat pe Google” / Indonezia își transformă bucătăria într-o experiență fine dining

„Gustul nu poate fi căutat pe Google” / Indonezia își transformă bucătăria într-o experiență fine dining

O fostă stație de pompieri a devenit unul dintre cele mai interesante restaurante din Carolina de Sud / Preparatele care au transformat Ladder 13 în restaurantul lunii

O fostă stație de pompieri a devenit unul dintre cele mai interesante restaurante din Carolina de Sud / Preparatele care au transformat Ladder 13 în restaurantul lunii

Barometrul Ospitalității: Afacerile din HoReCa au crescut cu 12% în 2025, dar profitabilitatea a ajuns la cel mai scăzut nivel de după pandemie

Barometrul Ospitalității: Afacerile din HoReCa au crescut cu 12% în 2025, dar profitabilitatea a ajuns la cel mai scăzut nivel de după pandemie

Șeful HORA recomandă investițiile în HoReCa, dar avertizează: „Înțelege foarte bine industria înainte să începi”

Șeful HORA recomandă investițiile în HoReCa, dar avertizează: „Înțelege foarte bine industria înainte să începi”

Explozie la un restaurant de lux din centrul Moscovei. Cel puțin trei morți și 15 răniți / Presa rusă susține că un general își sărbătorea ziua de naștere

Explozie la un restaurant de lux din centrul Moscovei. Cel puțin trei morți și 15 răniți / Presa rusă susține că un general își sărbătorea ziua de naștere

Restaurantele de cartier câștigă tot mai mulți clienți. Organizație: Generația Z schimbă complet felul în care funcționează industria ospitalității

Restaurantele de cartier câștigă tot mai mulți clienți. Organizație: Generația Z schimbă complet felul în care funcționează industria ospitalității

Constanța și Cluj conduc investițiile din HoReCa. Aproape 900 de proiecte de restaurante și cafenele sunt în dezvoltare

Constanța și Cluj conduc investițiile din HoReCa. Aproape 900 de proiecte de restaurante și cafenele sunt în dezvoltare

VIDEO | Radu Tănase, directorul executiv al HORA, avertizează asupra riscului unei noi majorări de TVA: „O creștere la 21% ar afecta grav industria ospitalității”

VIDEO | Radu Tănase, directorul executiv al HORA, avertizează asupra riscului unei noi majorări de TVA: „O creștere la 21% ar afecta grav industria ospitalității”

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: „România duce lipsă de critici culinari adevărați”

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: „România duce lipsă de critici culinari adevărați”

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: Fine dining-ul românesc s-a stabilizat, iar viitorul este al restaurantelor cu meniuri scurte și produse locale

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: Fine dining-ul românesc s-a stabilizat, iar viitorul este al restaurantelor cu meniuri scurte și produse locale

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: „Managementul oamenilor este cea mai grea parte din meseria de chef” / De ce este dificil să conduci o echipă într-un restaurant

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: „Managementul oamenilor este cea mai grea parte din meseria de chef” / De ce este dificil să conduci o echipă într-un restaurant

GALERIE FOTO | Trei zile în Istanbul. Ce am vizitat, unde am mâncat și ce preparate tradiționale merită încercate: De la micul dejun turcesc la cina pe malul Bosforului

GALERIE FOTO | Trei zile în Istanbul. Ce am vizitat, unde am mâncat și ce preparate tradiționale merită încercate: De la micul dejun turcesc la cina pe malul Bosforului