gastronomie

De la „Diavolul se îmbracă de la Prada 2” la „Tucci in Italy” sezonul 2. Cum a transformat actorul Stanley Tucci mâncarea într-o poveste despre memorie, boală și identitate. „Creativitatea culinară poate fi o formă perfectă de artă”, scrie el în cartea autobiografică, „Gust”

De la „Diavolul se îmbracă de la Prada 2” la „Tucci in Italy” sezonul 2. Cum a transformat actorul Stanley Tucci mâncarea într-o poveste despre memorie, boală și identitate. „Creativitatea culinară poate fi o formă perfectă de artă”, scrie el în cartea autobiografică, „Gust”

VIDEO / Cum arată sarmalele în Iran: cu iaurt, usturoi, verdețuri și uneori… stafide. Chef Mehrzad Moghazehi: „ Unele se fac cu ingrediente dulci”

VIDEO / Cum arată sarmalele în Iran: cu iaurt, usturoi, verdețuri și uneori… stafide. Chef Mehrzad Moghazehi: „ Unele se fac cu ingrediente dulci”

Chef fără secrete | După un deceniu în Londra și Dubai, Chef Radu Gherghelucă s-a întors în România să coordoneze un sistem care trebuie să funcționeze zilnic: „Într-o bucătărie Michelin, nu ai voie să fii bun uneori. Trebuie să fii impecabil de fiecare dată”

Chef fără secrete | După un deceniu în Londra și Dubai, Chef Radu Gherghelucă s-a întors în România să coordoneze un sistem care trebuie să funcționeze zilnic: „Într-o bucătărie Michelin, nu ai voie să fii bun uneori. Trebuie să fii impecabil de fiecare dată”

VIDEO/ Cum s-a schimbat bucătăria iraniană în ultimii 50 de ani / Chef Mehrzad Moghazehi: „Nu mai contează calitatea, contează cantitatea”

VIDEO/ Cum s-a schimbat bucătăria iraniană în ultimii 50 de ani / Chef Mehrzad Moghazehi: „Nu mai contează calitatea, contează cantitatea”

ULTIMA ORĂ | FOTO-VIDEO | Banatul va fi Regiunea Gastronomică Europeană în 2028 / „Nu este doar un proiect despre mâncare, ci unul care pune pe hartă întreaga comunitate, inclusiv prin educație și agricultură”

ULTIMA ORĂ | FOTO-VIDEO | Banatul va fi Regiunea Gastronomică Europeană în 2028 / „Nu este doar un proiect despre mâncare, ci unul care pune pe hartă întreaga comunitate, inclusiv prin educație și agricultură”

Locul din Țara Hațegului unde gastronomia locală se îmbină cu traseele montane și obiectivele istorice / „Avem produse tradiționale care se prepară în gospodăriile populației, începând de la dulcețuri și terminând cu slănină sau caltaboșuri”

Locul din Țara Hațegului unde gastronomia locală se îmbină cu traseele montane și obiectivele istorice / „Avem produse tradiționale care se prepară în gospodăriile populației, începând de la dulcețuri și terminând cu slănină sau caltaboșuri”

VIDEO | G4Food lansează „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” / Vineri, 17 aprilie, primul episod / Despre mâncare și război alături de Mehrzad Moghazehi

VIDEO | G4Food lansează „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” / Vineri, 17 aprilie, primul episod / Despre mâncare și război alături de Mehrzad Moghazehi

Cele mai bune orașe din Europa pentru gastronomie. Londra conduce clasamentul în 2026

Cele mai bune orașe din Europa pentru gastronomie. Londra conduce clasamentul în 2026

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 71 ): Odă în metru antic, dar și modern: Sofia, perfectă pentru un city-break / Muzeu dedicat rakia, între atracții / Ce poți face pentru a avea un tur gastronomic GRATUIT

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 71 ): Odă în metru antic, dar și modern: Sofia, perfectă pentru un city-break / Muzeu dedicat rakia, între atracții / Ce poți face pentru a avea un tur gastronomic GRATUIT

ANALIZĂ | Valul de consolidări ajunge în vinul românesc: ce înseamnă preluarea SERVE de către Purcari și de ce piața începe să se schimbe

ANALIZĂ | Valul de consolidări ajunge în vinul românesc: ce înseamnă preluarea SERVE de către Purcari și de ce piața începe să se schimbe

Acord între regiunile gastronomice/ Parteneriat între mai multe zone din România pentru o mai bună reprezentare a României în domeniul gastronomiei

Acord între regiunile gastronomice/ Parteneriat între mai multe zone din România pentru o mai bună reprezentare a României în domeniul gastronomiei

VIDEO | „Ultima rețetă”, thriller culinar despre iubire, mister și lumea intensă a gastronomiei de top, în cinematografe, începând de vineri

VIDEO | „Ultima rețetă”, thriller culinar despre iubire, mister și lumea intensă a gastronomiei de top, în cinematografe, începând de vineri

4 februarie, „Ziua cititului împreună”. Mai au sens cărțile de gastronomie? Cosmin Dragomir: „Din cărți faci bani de câteva șaorme și covrigi. De fapt, doar din cărți de gastronomie mori de foame”

4 februarie, „Ziua cititului împreună”. Mai au sens cărțile de gastronomie? Cosmin Dragomir: „Din cărți faci bani de câteva șaorme și covrigi. De fapt, doar din cărți de gastronomie mori de foame”

Unde găsești cel mai bun unt din Franța. Ghidul National Geographic pentru călătorii pasionați de gastronomie / „Este sufletul bucătăriei normande. Întruchipează un întreg mod de viață”

Unde găsești cel mai bun unt din Franța. Ghidul National Geographic pentru călătorii pasionați de gastronomie / „Este sufletul bucătăriei normande. Întruchipează un întreg mod de viață”

Păstorel Teodoreanu, versuri și povești cu drag de mâncare și vin/ Șerban Cioculescu: „Aveam să ne crucim, de mirare, când l-am auzit propunând rețete pentru toate bucatele și adăugând sofisticate sorturi de vin”

Păstorel Teodoreanu, versuri și povești cu drag de mâncare și vin/ Șerban Cioculescu: „Aveam să ne crucim, de mirare, când l-am auzit propunând rețete pentru toate bucatele și adăugând sofisticate sorturi de vin”

Gastronomia de top în declin/ Tendințe care redefinesc sectorul culinar în 2026/ Cum se reinventează fine dining-ul

Gastronomia de top în declin/ Tendințe care redefinesc sectorul culinar în 2026/ Cum se reinventează fine dining-ul

Analiză New York Times: De ce 2026 va fi anul „luxului discret” în gastronomie / „Consumatorul se întoarce către alimente integrale, către pâinea cu maia, varza murată și conservele făcute în casă”

Analiză New York Times: De ce 2026 va fi anul „luxului discret” în gastronomie / „Consumatorul se întoarce către alimente integrale, către pâinea cu maia, varza murată și conservele făcute în casă”

Doisprezece restaurante din zona Cișmigiu organizează o cină caritabilă în beneficiul Ambulanței pentru monumente/ O punte între rural și urban, un sprijin pentru comunitățile defavorizate

Doisprezece restaurante din zona Cișmigiu organizează o cină caritabilă în beneficiul Ambulanței pentru monumente/ O punte între rural și urban, un sprijin pentru comunitățile defavorizate

Chilaquiles – micul dejun mexican care a cucerit lumea: aproape 5 stele pe Taste Atlas

Chilaquiles – micul dejun mexican care a cucerit lumea: aproape 5 stele pe Taste Atlas

Timișoara își sărbătorește diversitatea culturală în cadrul celei de-a XIII-a ediții a Festivalului Minorităților: „Pe noi ne reprezintă anumite marcaje culturale, cum sunt gastronomia, muzica, iar pe cealaltă parte, o altă mentalitate, un alt fel de temperament pe care le-am moştenit din ţara-mamă”

Timișoara își sărbătorește diversitatea culturală în cadrul celei de-a XIII-a ediții a Festivalului Minorităților: „Pe noi ne reprezintă anumite marcaje culturale, cum sunt gastronomia, muzica, iar pe cealaltă parte, o altă mentalitate, un alt fel de temperament pe care le-am moştenit din ţara-mamă”