Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Agricultura României, în noul context global
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
cartofi
06 mart.
Comunicate de presă
Analiză: Citricele domină coșul de cumpărături iarna, iar carnea de pui depășește porcul în frigiderul românilor / Cartofii rămân leguma preferată în sezonul rece
05 mart.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei | Cartofi cu parmezan, la tavă/ Se prepară cât ai bate din palme, chiar și dacă n-ai habar de gătit
04 mart.
Ingrid Georgescu
ANALIZĂ | Există o criză a cartofului în UE? Fermierii europeni se confruntă cu supraproducție și prăbușirea prețurilor / „Nu știu cine va cumpăra sămânța de anul viitor”
10 feb.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei | Ciorbă de cartofi și fasole verde/ Cum pregătești rapid și cu ingrediente ieftine un „comfort food” de vreme rece
03 feb.
Ingrid Georgescu
AFIR: 51 de proiecte de investiţii în sectorul legume şi/sau cartofi; fondurile pe intervenţia DR-16, epuizate înainte de termen
31 ian.
Ioana Radu
Lava cake de cartofi și brânză, varianta sărată a acestei populare prăjituri/ Poate fi un aperitiv spectaculos sau o cină consistentă
29 ian.
Ingrid Georgescu
Țara din Europa care și-a dublat exportul de cartofi în 2025. Livrări masive către Rusia, înregistrate anul trecut
29 ian.
Ingrid Georgescu
Rețete
Trucul simplu pentru un piure de cartofi care rămâne cremos zile la rând / Ingredientul pe care să îl adaugi
27 ian.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi cu carne tocată, o tocăniță cu gust de gulaș
10 ian.
Ioana Radu
VIDEO | Cartofii, gătiți în 100 de moduri diferite/ Profesorul care a devenit viral gătind această legumă: „Cartoful mi-a schimbat viața”
05 ian.
Tania Fântână
3 rețete de piure care înlocuiesc cu brio piureul de cartofi, recomandate de nutriționistul Tania Fântână
30 dec.
Ingrid Georgescu
Legumicultorii români pot accesa, începând din 19 ianuarie 2026, fonduri europene pentru investiţii în sectorul legume şi cartofi / Bugetul se ridică la 151 de milioane de euro, anunță Ministerul Agriculturii
21 dec.
Mihaela Găneț
Aperitive tradiționale de Crăciun din Europa: De la celebra spanakopita, plăcinta cu spanac și feta din Grecia, la kartoffelsalat, salata de cartofi în stil german
Campanie susținută de
13 dec.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Cartofi gratinați în friteuza cu aer cald, cu brânză provolone, ouă și șuncă/ Prânz sau o cină ușor și rapid de pregătit
03 dec.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
Rețetele Juanitei | Cartofi cu ou și brânză, totul la cuptor sau friteuză pentru o cină super-rapidă/ Un deliciu care se topește în gură
03 dec.
Aura Alexa Ioan
Analiză | Supraproducția de cartofi din Europa de Vest a destabilizat piața europeană / Producătorii sunt avertizați să reducă suprafețele cultivate cu cartofi, în 2026
26 nov.
Redacția
Covasna: An dificil pentru agricultorii din judeţ / Producţia de cartofi, cu 20% mai mică
12 nov.
Ioana Costescu
VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Hachis parmentier, un fel de musaca în stil franțuzesc, cu piure în loc de cartofi prăjiți
10 nov.
Ioana Radu
Doi cartofi, carne de miel crudă și alte bizarerii pe post de cadouri pentru oficiali/ Cum a ajuns o cămilă oferită președintelui Franței să fie gătită în Timbuktu
10 nov.
Aura Alexa Ioan
Cercetătorii au dezvoltat un nou soi de cartof, rezistent la boala „mana târzie” / Cartoful numit CIP-Asiryq este rezistent la boli și necesită mai puține pulverizări cu pesticide / Dr. Stefan Schmitz: „Mana târzie aduce pierderi de miliarde de dolari în fiecare an”
06 nov.
Ioana Costescu
FOTO | Rețetele Juanitei | Cartofi cu ciuperci și smântână/ Un preparat de sezon care poate fi gătit și în variantă vegană
05 nov.
Grigoriev Alexandru
Agribusiness
VIDEO | Cartofi românești pe raftul magazinelor tot timpul anului/ Nicolae Șerban (Șerban Holding): „Totul pleacă de la pământ, de la respectul pe care i-l arăți pământului. Urmează apoi irigațiile și calitatea apei”
04 nov.
Redacția
Studiu: Cartoful, unul din principalele ingrediente ale bucătăriei ungare, nu va mai putea fi cultivat în curând în condiții naturale în Ungaria
17 oct.
Ingrid Georgescu
Orez în loc de cartofi? Fermierii din Elveția testează culturi rezistente la căldură și secetă / „Știam foarte puține despre orez. Am urmărit videoclipuri pe YouTube și am vizitat cultivatori de orez din Italia și Franța”
08 oct.
Ingrid Georgescu
Cartofi copți la airfryer / O rețetă rapidă și delicioasă, gata în mai puțin de jumătate de oră / Extra sfat: După ce îi tai pune puțin unt peste ei
20 sept.
Ingrid Georgescu
„Cumpăr trei-patru, pentru o masă”. Cartofii devin tot mai puțini și mai scumpi în piețele din România
14 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum gătești în câteva minute cartofii în cuptorul cu microunde
10 sept.
Ioana Radu
Este o greșeală să păstrăm ceapa și cartofii în frigider? Dar alte legume? Scurt ghid de conservare corectă a vegetalelor din rețetarul de bază
30 aug.
Redacția
Agribusiness
Franţa se îndreaptă spre cea mai bună recoltă la cartofi din ultimii 10 ani, preţurile scad
16 aug.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Salată de cartofi cu ouă, legume variate și sos de iaurt/ E lejeră, ușor de preparat, seamănă cu o salată orientală, dar e mai fresh
07 aug.
Redacția
Prăjiți, fierți, copți sau piure / Ce cartofi cresc riscul de diabet de tip 2, potrivit unui studiu
30 iul.
Filip Constantin
Scade recolta de sfeclă de zahăr în Germania, din cauza invaziei cicadelor, favorizată de încălzirea globală: insectele transmit virusul care provoacă boala Stolbur / Pesta, confirmată și la culturile de cartofi din sudul României
04 iul.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Ce „calități” trebuie să aibă cartoful pentru a fi folosit în restaurant / „Căutăm acei cartofi din care să poată fi tăiate segmentele acelea lungi, consistente, cu gust bun și care să reziste la prăjire”
02 iul.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | De unde provin cartofii de la KFC? / Lanțul de restaurante folosește 6.000 tone de cartofi congelați pe an / Bogdan Cheța (Sphera Group): „Suntem în curs de dezvoltare a unui produs cu un furnizor din Harghita”
30 iun.
Redacția
Harghita: Suprafeţele cultivate cu cartofi continuă să scadă. Micii producători cultivă numai pentru consum propriu
30 iun.
Ioana Costescu
SPECIAL
Rețetele Juanitei | Salată orientală cu cartofi și sardine din conservă/ O cină rapidă și ușor de preparat, dar merge și de prânz, inclusiv de un prânz la pachet
19 iun.
Filip Constantin
Reziduurile de clorprofam în cartofi: Comisia Europeană a redus limita maximă admisă la 0,2 mg/kg / Contaminarea tuberculilor se produce în depozite / Ce obligații au fermierii
25 mai
Andreea Drăghici
VIDEO | Cele mai frecvente boli ale cartofilor. Soluții și tratamente / Cea mai răspândită și temută boală este mana cartofului
07 mai
Redacția
Cartofii conduc în topul scumpirilor înregistrate anul acesta în Rusia/ Recolta de cartofi a Rusiei a scăzut cu 12% anul trecut
06 mai
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Tocană de cartofi cu falcă de porc bine gătită și sos de buchet de legume, cu cât mai multe cu atât mai bine
02 mai
Ioana Costescu
Supă cremă de țelină, aromată, ușor de preparat, dar consistentă pentru că include și cartofi/ Se poate pregăti și în varianta vegană și va fi la fel de gustoasă
29 apr.
Ingrid Georgescu
VIDEO | Trucul folosit de fermierii germani pentru a dubla cantitatea de cartofi de sămânță
27 apr.
Filip Constantin
Agribusiness
VIDEO Fermierul Alex Merka a ieșit în câmp să cultive cartofi / Materialul săditor provine din Covasna / Recolta o vinde la magazinul său din Hunedoara
05 apr.
Redacția
Nutriționistă: Cum să gătim cartofii pentru a le păstra proprietățile antiinflamatorii/ Preparați incorect vor accentua inflamația din organism
04 apr.
Daniela Arnăutu
Este sigur să mănânci cartofii încolțiți? Un toxicolog explică ce ar trebui să știi înainte de a găti acei cartofi verzi sau germinați, pentru a evita tulburările digestive, febra și chiar unele simptome neurologice
01 apr.
Ingrid Georgescu
Cină ușoară: Salată de cartofi cu „maioneză” din avocado – o alternativă sănătoasă și delicioasă
29 mart.
Angela Sabău
Hash brown crocant pentru micul dejun / O masă de dimineață rapidă, pe care o poți lua și la pachet dacă ești pe fugă
27 mart.
Ingrid Georgescu
1
Rețetă rapidă gustoasă și fără carne: Cartofi umpluți cu brânză și ciuperci – o cină delicioasă și ușor de preparat
21 mart.
Redacția
VIDEO | Şerban Georgescu despre documentarul ‘Varză, cartofi şi alţi demoni. După 10 ani’: O poveste despre muncă
13 mart.
Ioana Costescu
SPECIAL
Rețetele Juanitei | Trei feluri de a găti cartofii de post, pentru o cină rapidă
1
2
3
»
×
Caută