bucătărie

Ce mănâncă marinarii care petrec până la 90 de zile într-un submarin. Cum arată meniul sub apă

Ce mănâncă marinarii care petrec până la 90 de zile într-un submarin. Cum arată meniul sub apă

De ce să nu folosești apă caldă de la robinet la gătit / Fierberea nu elimină contaminanții, avertizează experții

De ce să nu folosești apă caldă de la robinet la gătit / Fierberea nu elimină contaminanții, avertizează experții

Greșeala care face mâncarea să se lipească de tigaie. Un bucătar explică de ce nu vasul de gătit este, de cele mai multe ori, problema

Greșeala care face mâncarea să se lipească de tigaie. Un bucătar explică de ce nu vasul de gătit este, de cele mai multe ori, problema

Cât de curată este, de fapt, bucătăria ta? Buretele de vase, tocătorul și ustensilele care pot ascunde bacterii / Tania Fântână (nutriționist): „Nu este nevoie să transformăm bucătăria într-un laborator steril”

Cât de curată este, de fapt, bucătăria ta? Buretele de vase, tocătorul și ustensilele care pot ascunde bacterii / Tania Fântână (nutriționist): „Nu este nevoie să transformăm bucătăria într-un laborator steril”

Anthony Bourdain, înainte să devină o legendă a gastronomiei / Noul film „Tony” spune povestea tânărului care a început spălând vase într-un restaurant

Anthony Bourdain, înainte să devină o legendă a gastronomiei / Noul film „Tony” spune povestea tânărului care a început spălând vase într-un restaurant

ABC în bucătărie: Trucul Marthei Stewart pentru a rade lămâia perfect / Vei obține mai multă coajă și vei evita partea amară

ABC în bucătărie: Trucul Marthei Stewart pentru a rade lămâia perfect / Vei obține mai multă coajă și vei evita partea amară

ABC în bucătărie | Cârnații ies perfecți dacă îi opărești 5 minute înainte de gătire. Trucul simplu recomandat de specialiști

ABC în bucătărie | Cârnații ies perfecți dacă îi opărești 5 minute înainte de gătire. Trucul simplu recomandat de specialiști

ECONOMEDIA | Vacanță în România: ghid cu destinații, preparate locale și costuri pentru fiecare regiune

ECONOMEDIA | Vacanță în România: ghid cu destinații, preparate locale și costuri pentru fiecare regiune

ABC în bucătărie | Cum păstrezi usturoiul proaspăt până la 5 luni / Trucul simplu recomandat de bucătari

ABC în bucătărie | Cum păstrezi usturoiul proaspăt până la 5 luni / Trucul simplu recomandat de bucătari

Locul ideal în care să păstrezi roșiile pentru a-și menține gustul și textura / De ce nu ar trebui puse imediat în frigider

Locul ideal în care să păstrezi roșiile pentru a-și menține gustul și textura / De ce nu ar trebui puse imediat în frigider

VIDEO | Greșeala care poate afecta gustul și proprietățile uleiului de măsline / Cătălin Adam: „Are trei dușmani naturali: aerul, lumina și căldura”

VIDEO | Greșeala care poate afecta gustul și proprietățile uleiului de măsline / Cătălin Adam: „Are trei dușmani naturali: aerul, lumina și căldura”

ABC în bucătărie | Cum poți reîncălzi pastele uniform. Greșeala care le face să devină uscate sau lipicioase

ABC în bucătărie | Cum poți reîncălzi pastele uniform. Greșeala care le face să devină uscate sau lipicioase

Spălarea orezului: obicei util sau mit? Speli sau nu orezul înainte de gătit? Ce au descoperit cercetătorii despre unul dintre cele mai răspândite obiceiuri din bucătărie

Spălarea orezului: obicei util sau mit? Speli sau nu orezul înainte de gătit? Ce au descoperit cercetătorii despre unul dintre cele mai răspândite obiceiuri din bucătărie

De la roșii la preparate cu lămâie: 7 alimente pe care nu este recomandat să le învelești în folie de aluminiu

De la roșii la preparate cu lămâie: 7 alimente pe care nu este recomandat să le învelești în folie de aluminiu

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 5) | Chef Nico Lontras: „Bucătăria românească nu trebuie distrusă, ci făcută mai bună” / „Avem bucătăria. Avem vinurile. Avem producătorii. Ne lipsesc doar logistica și strategia”

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 5) | Chef Nico Lontras: „Bucătăria românească nu trebuie distrusă, ci făcută mai bună” / „Avem bucătăria. Avem vinurile. Avem producătorii. Ne lipsesc doar logistica și strategia”

ABC în bucătărie | Trucul cu oțet care curăță cuptorul cu microunde în câteva minute / Metoda testată care chiar funcționează

ABC în bucătărie | Trucul cu oțet care curăță cuptorul cu microunde în câteva minute / Metoda testată care chiar funcționează

Alex Petricean: „În 2012, bucătarul era considerat ultima speță a societății” / Cum s-a schimbat imaginea profesiei de bucătar

Alex Petricean: „În 2012, bucătarul era considerat ultima speță a societății” / Cum s-a schimbat imaginea profesiei de bucătar

Ce gust are copilăria? De la „mâncarea de cartofi a mamei” la „căpșuni cu smântână cu mămăligă” / G4Food a întrebat patru chefi cunoscuți din România ce mâncăruri le-au rămas în suflet: „Aproape tot ce gătesc are sursa în copilărie”

Ce gust are copilăria? De la „mâncarea de cartofi a mamei” la „căpșuni cu smântână cu mămăligă” / G4Food a întrebat patru chefi cunoscuți din România ce mâncăruri le-au rămas în suflet: „Aproape tot ce gătesc are sursa în copilărie”

VIDEO | Chef fără secrete | „Ca să ajungem să fim bucătari moderniști, trebuie să avem cartea într-o mână și cuțitul în cealaltă” / Chef Cristian Paterău, despre disciplină, educație și presiunea din bucătăriile moderne

VIDEO | Chef fără secrete | „Ca să ajungem să fim bucătari moderniști, trebuie să avem cartea într-o mână și cuțitul în cealaltă” / Chef Cristian Paterău, despre disciplină, educație și presiunea din bucătăriile moderne

ABC în bucătărie | Cum măsori din ochi ingredientele. Trucuri simple pentru 100 g de făină, 50 ml de ulei sau o „mână” de orez

ABC în bucătărie | Cum măsori din ochi ingredientele. Trucuri simple pentru 100 g de făină, 50 ml de ulei sau o „mână” de orez