bucătărie

Mămăligă versus polenta, viziunea unui ceh care ne-a vizitat în 1856 / Războiul culinar fără câștigător

Mămăligă versus polenta, viziunea unui ceh care ne-a vizitat în 1856 / Războiul culinar fără câștigător

Cum foloseam trufele în mâncăruri pe timpuri / În 1840, un belgian le introducea într-un meniu de hotel din București

Cum foloseam trufele în mâncăruri pe timpuri / În 1840, un belgian le introducea într-un meniu de hotel din București

VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Arhitecta româncă din Canada care proiecteaza bucătării kosher/ Luana Cazan este plecată de 25 de ani din România și s-a specializat în design interior

VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Arhitecta româncă din Canada care proiecteaza bucătării kosher/ Luana Cazan este plecată de 25 de ani din România și s-a specializat în design interior

Zece lucruri din bucătărie pe care ar trebui să le arunci / Renunță la ele pentru că pot fi mai dăunătoare decât crezi

Zece lucruri din bucătărie pe care ar trebui să le arunci / Renunță la ele pentru că pot fi mai dăunătoare decât crezi

Mixerul de bucătărie, de la invenția lui Herbert Johnson, până la cel cu bol de azi, care face singur toată treaba / Evoluția aparatului electric este impresionantă

Mixerul de bucătărie, de la invenția lui Herbert Johnson, până la cel cu bol de azi, care face singur toată treaba / Evoluția aparatului electric este impresionantă

VIDEO | „Bucătărie cu bun gust”. Adriana Maria Popescu (designer): „Culorile ne pot influența semnificativ apetitul și percepția asupra mâncării” / Care este culoarea care te poate ajuta în procesul de slăbire

VIDEO | „Bucătărie cu bun gust”. Adriana Maria Popescu (designer): „Culorile ne pot influența semnificativ apetitul și percepția asupra mâncării” / Care este culoarea care te poate ajuta în procesul de slăbire

CHEF FĂRĂ SECRETE / Chef Andrei Voica, bucătarul echipei naționale de fotbal, a renunțat la „pâinea străinătății” pentru cea umplută cu telemea, ca la bunica acasă: „M-am întors în România ca să devin cine sunt astăzi”/ Fostul câștigător MasterChef știe cu ce se „mănâncă” fotbalul

CHEF FĂRĂ SECRETE / Chef Andrei Voica, bucătarul echipei naționale de fotbal, a renunțat la „pâinea străinătății” pentru cea umplută cu telemea, ca la bunica acasă: „M-am întors în România ca să devin cine sunt astăzi”/ Fostul câștigător MasterChef știe cu ce se „mănâncă” fotbalul

VIDEO | G4Food lansează seria „Bucătărie cu bun gust”. Designerul Adriana Maria Popescu te învață cum să îți transformi spațiul de gătit într-unul funcțional și estetic / Primul episod: Tendințe în materie de bucătării în 2025

VIDEO | G4Food lansează seria „Bucătărie cu bun gust”. Designerul Adriana Maria Popescu te învață cum să îți transformi spațiul de gătit într-unul funcțional și estetic / Primul episod: Tendințe în materie de bucătării în 2025

Ghidul plantelor aromatice în bucătărie / Află cum să le folosești și cum să le depozitezi, pentru a le păstra aroma cât mai mult timp

Ghidul plantelor aromatice în bucătărie / Află cum să le folosești și cum să le depozitezi, pentru a le păstra aroma cât mai mult timp

VIDEO | Aplicațiile și gadgeturile pot face organizarea meselor mai ușoară și mai eficientă / Tania Fântână (nutriționist): Cine mai are timp de gătit ore întregi? Slow cooker-ul, multicooker-ul sau airfryer-ul pot face minuni în bucătărie

VIDEO | Aplicațiile și gadgeturile pot face organizarea meselor mai ușoară și mai eficientă / Tania Fântână (nutriționist): Cine mai are timp de gătit ore întregi? Slow cooker-ul, multicooker-ul sau airfryer-ul pot face minuni în bucătărie

Beurre noisette (untul brun), ingredientul care este pe cale să devină un fenomen, în 2025 / Restaurantele încep să-l folosească din ce în ce mai des pentru a-și reinventa meniurile fără a crește costurile cu ingredientele sau forța de muncă / Generațiile tinere sunt deja fascinate de acest ingredient

Beurre noisette (untul brun), ingredientul care este pe cale să devină un fenomen, în 2025 / Restaurantele încep să-l folosească din ce în ce mai des pentru a-și reinventa meniurile fără a crește costurile cu ingredientele sau forța de muncă / Generațiile tinere sunt deja fascinate de acest ingredient

Argeș: Două persoane au fost rănite, joi dimineaţă, în urma unei explozii produse în bucătăria unei case

Argeș: Două persoane au fost rănite, joi dimineaţă, în urma unei explozii produse în bucătăria unei case

Chef Mihai Toader își caută inspirația în Piața Obor: „Mă plimb printre tarabe, ascult povești, caut o trufanda” / „M-am apucat de gătit fiindcă îmi place adrenalina din bucătărie” (VIDEO)

Chef Mihai Toader își caută inspirația în Piața Obor: „Mă plimb printre tarabe, ascult povești, caut o trufanda” / „M-am apucat de gătit fiindcă îmi place adrenalina din bucătărie” (VIDEO)

Cum să păstrezi proaspăt uleiul de gătit / Diferite tipuri de ulei se păstrează în condiții diferite

Cum să păstrezi proaspăt uleiul de gătit / Diferite tipuri de ulei se păstrează în condiții diferite

O expoziție dedicată lui Pál Kövi, maghiarul care a făcut celebră în SUA bucătăria transilvăneană, este deschisă la București

O expoziție dedicată lui Pál Kövi, maghiarul care a făcut celebră în SUA bucătăria transilvăneană, este deschisă la București

Alimente care să nu-ți lipsească din cămara/Te vor ajuta să încropești o masă rapidă, în orice situație

Alimente care să nu-ți lipsească din cămara/Te vor ajuta să încropești o masă rapidă, în orice situație

Chefi din România țin bucătăriile deschise pentru producția locală de ingrediente: ”Merg în fiecare zi în piață, cumpăr legume de sezon, inclusiv frunze de sfeclă pentru borș și sarmale” - Alina Macovei, bucătar și manager de restaurant

Chefi din România țin bucătăriile deschise pentru producția locală de ingrediente: ”Merg în fiecare zi în piață, cumpăr legume de sezon, inclusiv frunze de sfeclă pentru borș și sarmale” – Alina Macovei, bucătar și manager de restaurant

Idee de cină apetisantă pentru o zi de sâmbătă: Buchet de legume gratinate cu smântână / Poate fi mâncat ca fel principal, alături de o salată, sau ca și garnitură lângă o friptură

Idee de cină apetisantă pentru o zi de sâmbătă: Buchet de legume gratinate cu smântână / Poate fi mâncat ca fel principal, alături de o salată, sau ca și garnitură lângă o friptură

Cum să cureți bucătăria cu sare/Alte nouă trucuri în bucătărie care folosesc sarea, de la curățenie, la testarea prospețimii unui ou 

Cum să cureți bucătăria cu sare/Alte nouă trucuri în bucătărie care folosesc sarea, de la curățenie, la testarea prospețimii unui ou 

Giorgia Meloni propune un naționalism bazat pe mâncare, nu pe ură. Prim-ministra Italiei a evitat demonizarea migranților, precum alți lideri de extremă dreapta și a pus bucătăria țării în centrul viziunii sale politice

Giorgia Meloni propune un naționalism bazat pe mâncare, nu pe ură. Prim-ministra Italiei a evitat demonizarea migranților, precum alți lideri de extremă dreapta și a pus bucătăria țării în centrul viziunii sale politice