Krillul antarctic, un animal marin de dimensiuni mici care joacă un rol important în lanţul trofic din oceane şi în ciclul carbonului, respinge hrana contaminată cu microplastice, conform unui studiu australian

Krillul antarctic, un animal marin de dimensiuni mici care joacă un rol important în lanţul trofic din oceane şi în ciclul carbonului, respinge hrana contaminată cu microplastice, conform unui studiu australian

Garnituri vegetale. Cum poți prepara rapid o garnitură din fenicul pe lângă o porție de piept de pui sau de pește

Garnituri vegetale. Cum poți prepara rapid o garnitură din fenicul pe lângă o porție de piept de pui sau de pește

„Ziua Produselor Agroalimentare Româneşti”, celebrată în curtea Ministerului Agriculturii, la sfârşitul săptămânii

„Ziua Produselor Agroalimentare Româneşti”, celebrată în curtea Ministerului Agriculturii, la sfârşitul săptămânii

Dan Motreanu anunţă că PPE se opune următorului buget pe termen lung al UE: Proiectul propus de Comisia Europeană subminează Politica Agricolă Comună şi Politica de Coeziune

Dan Motreanu anunţă că PPE se opune următorului buget pe termen lung al UE: Proiectul propus de Comisia Europeană subminează Politica Agricolă Comună şi Politica de Coeziune

Tartă cu mere făcută din doar trei ingrediente / A devenit celebră pe rețelele sociale după ce a prezentat-o Ree Drummond

Tartă cu mere făcută din doar trei ingrediente / A devenit celebră pe rețelele sociale după ce a prezentat-o Ree Drummond

Timiş: Producţiile agricole, afectate de seceta pedologică

Timiş: Producţiile agricole, afectate de seceta pedologică

Buzău: Burete vegetal de până la un metru lungime, cultivat de Banca de Resurse Vegetale / Cercetătorii spun că poate fi folosit pentru izolarea caselor

Buzău: Burete vegetal de până la un metru lungime, cultivat de Banca de Resurse Vegetale / Cercetătorii spun că poate fi folosit pentru izolarea caselor

Proces împotriva Qatar Airways: Un medic cardiolog vegetarian ar fi murit în avion după ce i s-a servit carne / Acuzațiile familiei

Proces împotriva Qatar Airways: Un medic cardiolog vegetarian ar fi murit în avion după ce i s-a servit carne / Acuzațiile familiei

Un autotren care transporta pui vii s-a răsturnat, miercuri dimineaţă, în zona localităţii vasluiene Secuia / Șoferul a fugit de la locul accidentului

Un autotren care transporta pui vii s-a răsturnat, miercuri dimineaţă, în zona localităţii vasluiene Secuia / Șoferul a fugit de la locul accidentului

INTERVIU | Luka Zivkovic, co-fondator & general manager al aplicației Bonapp: „Simplificarea proceselor de donație alimentară ar ajuta afacerile să gestioneze mai eficient surplusul” / „Sustenabilitatea nu trebuie să fie impusă, ci convenabilă”

INTERVIU | Luka Zivkovic, co-fondator & general manager al aplicației Bonapp: „Simplificarea proceselor de donație alimentară ar ajuta afacerile să gestioneze mai eficient surplusul” / „Sustenabilitatea nu trebuie să fie impusă, ci convenabilă”

Despre unt, cu bune și rele. Tania Fântână, nutriționist: „Untul este net superior margarinei, cu condiția să fie consumat cu moderație”

Despre unt, cu bune și rele. Tania Fântână, nutriționist: „Untul este net superior margarinei, cu condiția să fie consumat cu moderație”

Columbia înregistrează cea mai bună recoltă de cafea din ultimele decenii, dar avertizează asupra unei scăderi în 2025/2026

Columbia înregistrează cea mai bună recoltă de cafea din ultimele decenii, dar avertizează asupra unei scăderi în 2025/2026

Primele banane produse în Europa vor ajunge pe piață anul viitor. Chiquita pune deja bazele primei plantatii bio în Sicilia, în colaborare cu fermieri locali

Primele banane produse în Europa vor ajunge pe piață anul viitor. Chiquita pune deja bazele primei plantatii bio în Sicilia, în colaborare cu fermieri locali

„Pachețel de luat la școală”: 3 combinații rapide cu ton, un ingredient de bază al dietei mediteraneene

„Pachețel de luat la școală”: 3 combinații rapide cu ton, un ingredient de bază al dietei mediteraneene

Persoanele care consumă frecvent mâncăruri din bucătării internaționale tind să fie mai tolerante și mai deschise față de imigranți, conform unui studiu britanic

Persoanele care consumă frecvent mâncăruri din bucătării internaționale tind să fie mai tolerante și mai deschise față de imigranți, conform unui studiu britanic

VIDEO I Downsizing, varianta HoReCa. De la restaurantele gourmet la cele fast food, noul trend este de micșorare a porțiilor. Micro meniul pe care îl propune un local din NY la prețul de 8 dolari

VIDEO I Downsizing, varianta HoReCa. De la restaurantele gourmet la cele fast food, noul trend este de micșorare a porțiilor. Micro meniul pe care îl propune un local din NY la prețul de 8 dolari

Carrefour se retrage din mai multe țări arabe, pe fondul boicotului pro-palestinian / Retragerea brandului din Golf, o victorie simbolică pentru mișcarea BDS

Carrefour se retrage din mai multe țări arabe, pe fondul boicotului pro-palestinian / Retragerea brandului din Golf, o victorie simbolică pentru mișcarea BDS

5 gustări sănătoase care au mai mult calciu decât o porție de iaurt / În fruntea listei se află cottage cheese

5 gustări sănătoase care au mai mult calciu decât o porție de iaurt / În fruntea listei se află cottage cheese

Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, în prima vizită oficială în România / Anunță sprijin financiar european pentru fermierii afectați de înghețul de primăvară

Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, în prima vizită oficială în România / Anunță sprijin financiar european pentru fermierii afectați de înghețul de primăvară

Starea de „hangry”. De ce devenim nervoși și irascibili când ne e foame și cum putem gestiona aceste stări? Un studiu american scoate în evidență legătura dintre corp, minte și obiceiuri

Starea de „hangry”. De ce devenim nervoși și irascibili când ne e foame și cum putem gestiona aceste stări? Un studiu american scoate în evidență legătura dintre corp, minte și obiceiuri

Barbu: Ne dorim o Politică Agricolă Comună clară, echitabilă şi cu un buget cel puţin la nivelul actualei perioade de programare

Barbu: Ne dorim o Politică Agricolă Comună clară, echitabilă şi cu un buget cel puţin la nivelul actualei perioade de programare

Firmele din industria alimentară se întrec să profite de „febra proteinelor” / „Oamenii sunt păcăliți să creadă că o etichetă cu mențiunea «bogat în proteine» înseamnă automat că produsul este sănătos”

Firmele din industria alimentară se întrec să profite de „febra proteinelor” / „Oamenii sunt păcăliți să creadă că o etichetă cu mențiunea «bogat în proteine» înseamnă automat că produsul este sănătos”

 „Portret gastronomic local” ajunge în Maramureș/ Patrimoniul viu al Mariei din Poian Novăț și rețeta care păstrează gustul autentic

 „Portret gastronomic local” ajunge în Maramureș/ Patrimoniul viu al Mariei din Poian Novăț și rețeta care păstrează gustul autentic

Rețetele Juanitei | Hummus cu năut și pastă de vinete coapte — o reinterpretare cremoasă și aromată a unui preparat clasic oriental

Rețetele Juanitei | Hummus cu năut și pastă de vinete coapte — o reinterpretare cremoasă și aromată a unui preparat clasic oriental

Reducerea risipei în producția de gustări pentru animale: cheia către profitabilitate și sustenabilitate

Reducerea risipei în producția de gustări pentru animale: cheia către profitabilitate și sustenabilitate

Festivalul Tocanului de Novaci, organizat între 11 și 12 octombrie / Evenimentul, dedicat preparatului tradițional certificat de OSIM și considerat simbol culinar al zonei

Festivalul Tocanului de Novaci, organizat între 11 și 12 octombrie / Evenimentul, dedicat preparatului tradițional certificat de OSIM și considerat simbol culinar al zonei

De ce nutriționiștii spun că poate ar trebui să alegi mai degrabă legume congelate decât proaspete/ Pot avea o valoare nutritivă mai mare și permit reducerea risipei

De ce nutriționiștii spun că poate ar trebui să alegi mai degrabă legume congelate decât proaspete/ Pot avea o valoare nutritivă mai mare și permit reducerea risipei

Autorităţile franceze şi-au revizuit estimările privind producţia de vin din acest an

Autorităţile franceze şi-au revizuit estimările privind producţia de vin din acest an

Ozempic sau cură de slăbire? Experții spun că anumite alimente pot stimula natural hormonii care reduc apetitul

Ozempic sau cură de slăbire? Experții spun că anumite alimente pot stimula natural hormonii care reduc apetitul

Robotizarea în HoReCa din România: Soluție la criza forței de muncă / Reprezentant firmă: Roboții costă mai puțin decât salariații, nu beau și nu fumează la locul de muncă

Robotizarea în HoReCa din România: Soluție la criza forței de muncă / Reprezentant firmă: Roboții costă mai puțin decât salariații, nu beau și nu fumează la locul de muncă

Producătorul de prăjituri Senneville mizează pe o dezvoltare prin exporturi: „Exporturile vor reprezenta 15-20% din cifra de afaceri în 2026„

Producătorul de prăjituri Senneville mizează pe o dezvoltare prin exporturi: „Exporturile vor reprezenta 15-20% din cifra de afaceri în 2026„

Ce spun economiștii Erste și ING Bank despre scăderea consumului din România în luna august / Majorarea taxelor ridică îngrijorări cu privire la creșterea economică din acest an

Ce spun economiștii Erste și ING Bank despre scăderea consumului din România în luna august / Majorarea taxelor ridică îngrijorări cu privire la creșterea economică din acest an

ANUGA 2025: cel mai mare târg alimentar din lume pune sustenabilitatea în centrul industriei / Un punct de întâlnire pentru întreaga lume a alimentației

ANUGA 2025: cel mai mare târg alimentar din lume pune sustenabilitatea în centrul industriei / Un punct de întâlnire pentru întreaga lume a alimentației

FOTO | Ratatouille la cuptor, cu un twist gustos: presărat cu cașcaval în ultimele minute / Poate fi servit atât ca garnitură, dar merge excelent și ca preparat de sine stătător, alături de o salată 

FOTO | Ratatouille la cuptor, cu un twist gustos: presărat cu cașcaval în ultimele minute / Poate fi servit atât ca garnitură, dar merge excelent și ca preparat de sine stătător, alături de o salată 

Gorj: Suprafaţa culturilor afectate de secetă, mai mică decât anul trecut

Gorj: Suprafaţa culturilor afectate de secetă, mai mică decât anul trecut

Veniturile gospodăriilor din România au crescut, în medie, cu 15,7% în interval de un an. O treime din cheltuielile de consum o reprezintă alimentele și băuturile nealcoolice

Veniturile gospodăriilor din România au crescut, în medie, cu 15,7% în interval de un an. O treime din cheltuielile de consum o reprezintă alimentele și băuturile nealcoolice

FOTO-VIDEO | Produse alimentare contrafăcute şi de calitate slabă, în valoare de 95 de milioane de euro, ridicate într-o operaţiune globală, coordonată de Europol 

FOTO-VIDEO | Produse alimentare contrafăcute şi de calitate slabă, în valoare de 95 de milioane de euro, ridicate într-o operaţiune globală, coordonată de Europol 

VIDEO I Stilul și obiceiurile dietei care poate deveni un antidot pentru anxietate, explicate de un psiholog-nutriționist de la Harvard Medical School. „Starea de spirit se îmbunătățește și cu ajutorul dietei”

VIDEO I Stilul și obiceiurile dietei care poate deveni un antidot pentru anxietate, explicate de un psiholog-nutriționist de la Harvard Medical School. „Starea de spirit se îmbunătățește și cu ajutorul dietei”

VIDEO I Agricultura în schimbare - Sebastien Record, francezul care îi învață pe fermierii români cum să vindece solul. „Ne-am îndepărtat prea mult de sol și de ecosistemele lui. Acum e timpul să ne reconectăm”

VIDEO I Agricultura în schimbare – Sebastien Record, francezul care îi învață pe fermierii români cum să vindece solul. „Ne-am îndepărtat prea mult de sol și de ecosistemele lui. Acum e timpul să ne reconectăm”

Efectele ascunse ale slăbitului: de la dureri de cap la căderea părului / Tania Fântână (nutriționist): Nu elimina complet carbohidrații, ci alege variante sănătoase, precum ovăz, cartofi dulci, quinoa sau leguminoase

Efectele ascunse ale slăbitului: de la dureri de cap la căderea părului / Tania Fântână (nutriționist): Nu elimina complet carbohidrații, ci alege variante sănătoase, precum ovăz, cartofi dulci, quinoa sau leguminoase

Agricultura viitorului va fi una prietenoasă cu mediul/ Univesitatea din Leeds desfășoară un proiect pilot de fermă smart

Agricultura viitorului va fi una prietenoasă cu mediul/ Univesitatea din Leeds desfășoară un proiect pilot de fermă smart

Se poate consuma ovăz crud? Un acid din compoziția ovăzului ar putea bloca absorbția unor nutrienți importanți/ Cum rezolvăm această problemă

Se poate consuma ovăz crud? Un acid din compoziția ovăzului ar putea bloca absorbția unor nutrienți importanți/ Cum rezolvăm această problemă

Suplimentele de cacao te-ar putea ajuta să îmbătrânești mai sănătos, potrivit unui nou studiu/ Cercetătorii au descoperit că alimentele vegetale bogate în flavanoli au un potențial surprinzător anti-îmbătrânire

Suplimentele de cacao te-ar putea ajuta să îmbătrânești mai sănătos, potrivit unui nou studiu/ Cercetătorii au descoperit că alimentele vegetale bogate în flavanoli au un potențial surprinzător anti-îmbătrânire

„Soluția miraculoasă” a fierberii cartofilor sau pastelor/ În realitate prin fierbere se formează amidonul rezistent/ Este aceasta o variantă eficientă pentru slăbit sau pentru controlul glicemiei?

„Soluția miraculoasă” a fierberii cartofilor sau pastelor/ În realitate prin fierbere se formează amidonul rezistent/ Este aceasta o variantă eficientă pentru slăbit sau pentru controlul glicemiei?

Cât avocado se poate consuma pe zi/ Medic: „Nu trebuie să abuzăm pentru că este un aliment sănătos, dar foarte caloric”/ Alte alimente sănătoase, dar care trebuie consumate cu moderație

Cât avocado se poate consuma pe zi/ Medic: „Nu trebuie să abuzăm pentru că este un aliment sănătos, dar foarte caloric”/ Alte alimente sănătoase, dar care trebuie consumate cu moderație

În Rusia se poate cultiva la ora actuală „orice”, susțin oficialii. Motiv pentru care se pregăteşte să cultive banane şi alte fructe tropicale, după modelul unor sere din Kazahstan

În Rusia se poate cultiva la ora actuală „orice”, susțin oficialii. Motiv pentru care se pregăteşte să cultive banane şi alte fructe tropicale, după modelul unor sere din Kazahstan

Canada şi SUA lasă deoparte diviziunile lor politice și se aliază în fața invaziei crapului asiatic /  Este o specie invazivă, care ameninţă echilibrul ecologic din acest imens rezervor natural de apă dulce

Canada şi SUA lasă deoparte diviziunile lor politice și se aliază în fața invaziei crapului asiatic /  Este o specie invazivă, care ameninţă echilibrul ecologic din acest imens rezervor natural de apă dulce

În loc de carne tocată, amestec de nuci măcinate, linte și quinoa roșie. Un produsul inovator, lansat recent pe piață de către compania britanică Whitworths în patru variante, care nu se adresează doar veganilor

În loc de carne tocată, amestec de nuci măcinate, linte și quinoa roșie. Un produsul inovator, lansat recent pe piață de către compania britanică Whitworths în patru variante, care nu se adresează doar veganilor

ONU diferențiază într-o recentă declarație consumul moderat de vin de abuzul de alcool

ONU diferențiază într-o recentă declarație consumul moderat de vin de abuzul de alcool

Rusia mizează în acest an pe o recoltă de cereale mai mare cu 10% comparativ cu 2024 / Se așteaptă la 135 de milioane de tone de cereale

Rusia mizează în acest an pe o recoltă de cereale mai mare cu 10% comparativ cu 2024 / Se așteaptă la 135 de milioane de tone de cereale

End of content

No more pages to load

Top articole

Cel mai bun aliment probiotic pentru sănătatea intestinelor și reducerea balonării / Este recomandat de medicii gastroenterologi: „Ajută la menținerea echilibrului microbiomului intestinal”

Cel mai bun aliment probiotic pentru sănătatea intestinelor și reducerea balonării / Este recomandat de medicii gastroenterologi: „Ajută la menținerea echilibrului microbiomului intestinal”

Carne de vită provenită din Brazilia, cu urme de hormoni interzisi în UE, descoperită pe piața europeană / Produsele au fost retrase de la vânzare / Fermierii cer controale mai stricte în contextul acordului comercial cu statele Mercosur

Carne de vită provenită din Brazilia, cu urme de hormoni interzisi în UE, descoperită pe piața europeană / Produsele au fost retrase de la vânzare / Fermierii cer controale mai stricte în contextul acordului comercial cu statele Mercosur

De ce mucenicii au forma cifrei opt/ În fiecare an, muntenii și moldovenii revendică „autenticitatea” rețetei lor

De ce mucenicii au forma cifrei opt/ În fiecare an, muntenii și moldovenii revendică „autenticitatea” rețetei lor

VIDEO | Nicolaie Apopi, fermier din județul Timiș: „S-au scos toate beneficiile pe care le aveam în agricultură, iar asta duce la costuri mai mari și la nevoia de a găsi soluții pentru a putea supraviețui. La dobânzile din ziua de astăzi nu poți să spui că faci o agricultură rentabilă”

VIDEO | Nicolaie Apopi, fermier din județul Timiș: „S-au scos toate beneficiile pe care le aveam în agricultură, iar asta duce la costuri mai mari și la nevoia de a găsi soluții pentru a putea supraviețui. La dobânzile din ziua de astăzi nu poți să spui că faci o agricultură rentabilă”

Cele mai bine cotate 10 produse de patiserie fină din lume, conform TasteAtlas

Cele mai bine cotate 10 produse de patiserie fină din lume, conform TasteAtlas