Oțeturile infuzate cu fructe, plante aromatice sau note picante sunt deosebit de bine venite de-a lungul întregului an pentru că oferă aromă și rafinament salatelor dar și altor preparatele. Există și versiuni comerciale, dar plăcerea preparării lor e inegalabilă, dincolo de faptul că știm precis ce conțin. Sunt exact ceea...
Comisia Europeană a decis să crească limitele maxime admise pentru reziduurile de acetamiprid în cazul prunelor, al mierii și al unor semințe comestibile, în baza unor avize favorabile emise de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor ( EFSA ), potrivit Regulamentului 1212/2025 de modificare a anexei II la Regulamentul 396/2005 al...
Brânzeturile sub marca De Colţeşti sunt produse într-o mică întreprindere de familie, din anul 1994, în comuna Rimetea din județul Alba. Sunt realizate fără aditivi, conservanţi artificiali sau uleiuri vegetale, păstrând puritatea ingredientelor şi a gustului autentic. În timp, și-a eficientizat operațiunile de producție cu ajutorul tehnologiilor de ultimă generație...
Dieta mediteraneeană vara este stilul alimentar ideal în zilele calde și foarte calde și este soluția ideală în perioadele caniculare. Inspirată din obiceiurile țărilor din sudul Europei – Grecia, Italia și sudul Spaniei, dieta mediteraneeană de vară se bazează pe ingrediente proaspete, simple, ușoare, dar nutritive, care susțin din punct...
Într-o societate în care îmbătrânirea populației este o realitate tot mai vizibilă, iar inegalitățile economice afectează accesul la hrană sănătoasă, nevoia de programe alimentare cu acoperire națională este stringentă. Astfel de inițiative nu doar că ar reduce riscul de malnutriție și boli cronice în rândul persoanelor vulnerabile, dar ar contribui...
Cu vara încă generoasă în zile însorite, pasionații de grădinărit din România mai au timp suficient să se bucure de spațiile verzi. Iar anul 2025 vine cu o serie de tendințe inovatoare și sustenabile în grădinărit, care îmbină soluțiile ecologice cu beneficiile pentru sănătatea mintală, conform G4Media. Hayden Salt, managerul...
Este sezonul de vârf pentru grătare, și trebuie să profiți la maximum de căldura grătarului tău muncit din greu! Dacă tot depui atâta efort să-ți inviți prietenii, să aprinzi cărbunii și să prepari cele mai bune bucăți de carne, nu ar trebui să obții cât mai mult din asta? Soluția...
S-ar putea să fi rezolvat în sfârșit dezbaterea despre ce a fost mai întâi, oul sau găina (a fost oul), dar, pe un alt subiect: încă nu este clar dacă ar trebui să bei ceai înainte sau după micul dejun. Și, conform experților, acest lucru poate depinde, potrivit delish.com, de...
Universitatea de Stat din Illinois a inaugurat prima sa fermă verticală, un sistem agricol de înaltă tehnologie, controlat climatic, amplasat într-un container maritim reutilizat. După cinci ani de planificare, ferma a fost deschisă în primăvară și produce deja primele culturi de frunze verzi, combinând în mod inovator producția alimentară sustenabilă...
Pentru Papa Leon al XIV-lea, o pizza produsă în Chicago chiar în Piața Sfântul Petru a fost o apariție divină. O pizza realizată special pentru Suveranul Pontif de Aurelio’s Pizza, a traversat Atlanticul, datorită unei rețele de prieteni ai Papei, potrivit NBC News, citat de Today. Vezi această postare...
