Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
06 oct.
Ana Roman
Canada şi SUA lasă deoparte diviziunile lor politice și se aliază în fața invaziei crapului asiatic / Este o specie invazivă, care ameninţă echilibrul ecologic din acest imens rezervor natural de apă dulce
06 oct.
Laura Soare
În loc de carne tocată, amestec de nuci măcinate, linte și quinoa roșie. Un produsul inovator, lansat recent pe piață de către compania britanică Whitworths în patru variante, care nu se adresează doar veganilor
06 oct.
Laura Soare
ONU diferențiază într-o recentă declarație consumul moderat de vin de abuzul de alcool
06 oct.
Ana Roman
Rusia mizează în acest an pe o recoltă de cereale mai mare cu 10% comparativ cu 2024 / Se așteaptă la 135 de milioane de tone de cereale
06 oct.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Hamburgeri de dovlecel și brânză – o rețetă ușoară, sănătoasă și de sezon/ Se pregătesc la cuptor și se pot pune și la pachet pentru școală sau birou
06 oct.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Când românii aduc un brand italian de succes în Spania și îl transformă într-o afacere înfloritoare: Gelateria Gioelia din Alicante/ Otilia Ioniță (director magazin): „Avem clienți locali, spanioli care ne vizitează constant, dar și foarte mulți turiști europeni și internaționali”
Secțiune susținută de
06 oct.
Ana Roman
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, nu poate participa la „Ora Guvernului”, fiind implicat în această perioadă în „activităţi de maximă importanţă la nivel european” / Se solicită o reprogramare a evenimentului
06 oct.
Redacția
Articole / Reportaje
Cercetători: Păstrăvul curcubeu poate fi crescut în ferme din Marea Neagră / „Pe durata experimentului, am înregistrat mortalitate zero, atât la transferul brusc din apa dulce în apa marină, cât şi pe întreaga perioadă monitorizată”
06 oct.
Ingrid Georgescu
Este mâncarea organică mai bună pentru sănătate? Ce spun experții / Cum să faci trecerea fără costuri mari
06 oct.
Redacția
Bistriţa-Năsăud: Firmă de catering, amendată cu 50.000 de lei pentru funcţionarea într-un spaţiu neavizat de DSVSA
06 oct.
Redacția
ANALIZĂ | Piaţa suplimentelor alimentare din România va ajunge la 726 de milioane de euro în 2025, în creştere cu 7,9% faţă de anul precedent
06 oct.
Redacția
Vâlcea: Circa 10.000 de oi, blocate de zăpadă pe Transalpina; ciobanii au solicitat intervenţia drumarilor
06 oct.
Cezar Ioan
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 51) | Ziua gastronomiei și vinurilor din România, prima duminică din fiecare octombrie
06 oct.
Redacția
România a avut cel mai puternic declin al vânzărilor cu amănuntul din UE, în luna august
06 oct.
Economedia
Retail
Roma și Comisia Europeană pun presiune pe SUA pentru a reconsidera aplicarea unei taxe de dumping suplimentare asupra importurilor de paste alimentare
06 oct.
Redacția
Procurorii australieni fac apel la sentinţa femeii condamnate de otrăvirea cu ciuperci a membrilor familiei
06 oct.
Laura Soare
În ciuda unei relații Meloni-Trump prezentată ca specială, pastele italiene riscă tarife vamale de 107% la importul în Statele Unite
06 oct.
Mihaela Găneț
VIDEO I Kaki sunt fructele rafinate ale toamnei, delicioase și fără cusur. Dar știi că poți adăuga peste miezul lor doar cacao și prepara un desert delicat și dietetic, fără zahăr și fără coacere?
06 oct.
Publicitate
Cum transformă KFC România donațiile din restaurante în mese calde și educație pentru copii
06 oct.
Ioana Radu
Cercetările asupra hormonilor ce reglează apetitul, principalul favorit la Premiul Nobel pentru Medicină 2025
06 oct.
Ioana Radu
Cancerul de colon este în creștere în rândul tinerilor, iar cercetările indică un vinovat major: alimentele ultraprocesate
06 oct.
Grigoriev Alexandru
Agribusiness
FOTO – VIDEO I Aprovizionarea de toamnă aduce oamenii la piață. Pucheni, târgul de la marginea Bucureștiului, care nu se închide niciodată. „Se ajunge foarte ușor aici și e mai comod decât la piață, iar prețurile sunt la jumătate”
06 oct.
Ioana Radu
O hală de carmangerie a fost mistuită de un incendiu, lângă Timișoara/ Din fericire nu au fost victime, iar focul a fost stins în aproximativ 20 de minute
06 oct.
Ioana Radu
Iaurt fermentat cu ajutorul furnicilor și folosit în preparatele din meniul de degustare la cel mai faimos restaurant din lume
06 oct.
Angela Sabău
Cum să-ți menții energia toamna cu dieta mediteraneeană / Medic: „Acizii grași Omega-3 ajută la reducerea proceselor inflamatorii, sprijină sănătatea creierului și pot ameliora stările de oboseală”
Secțiune susținută de
06 oct.
Laura Soare
Shanghai, oraș-pionier în agricultura high-tech din China, care începe să ia locul celei tradiționale. „Tinerii de azi sunt mai bine educați și au un nivel de trai mai ridicat și nu vor să muncească pământul ca părinții sau bunicii lor”
06 oct.
Ingrid Georgescu
VIDEO | „Chiar încep de luni”: Exerciții simple pe care le poți face din sufrageria ta, cu „zero” echipament
05 oct.
Ioana Radu
Orlando Bloom, actorul britanic din The Lord of the Rings și Hobbit, a slăbit 14 kg în doar trei luni pentru a intra în pielea personajului din The Cut/ A urmat o dietă extremă bazată aproape exclusiv pe ton și castravete, cu un consum de apă extrem de redus
05 oct.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Milioane de oameni folosesc dispozitive mobile pentru a-și monitoriza glicemia, dar acestea nu ajută pe toată lumea/ În realitate, nu sunt foarte precise pentru persoanele care nu suferă de diabet
05 oct.
Ioana Radu
De la pasiunea pentru gastronomie la ingineria alimentară/ Marina Axentii (bursieră Fulbrigh): „Scopul meu este să creez produse alimentare sustenabile, cu valoare nutritivă îmbunătățită, care să răspundă unor probleme majore, precum malnutriția”
05 oct.
Economedia
Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței: Prelungirea plafonării adaosurilor comerciale la alimente de bază are și efecte pozitive, dar și consecințe negative
05 oct.
Ingrid Georgescu
Trei mari companii internaționale din industria alimentară cer Bruxelles-ului să nu amâne regulile UE privind defrișările
05 oct.
Mihaela Găneț
ABC în bucătărie. Știai că un rest de aluat dospit vechi poate îmbunătăți gustul, aroma și textura pâinii sau blatului de pizza. Daniel Ion, Casa del Pan: „E una dintre cele mai vechi metode folosite de brutari, chiar dacă mulți nu recunosc asta”
05 oct.
Ingrid Georgescu
Rețetă: Nuggets de pui la airfryer, atât de buni încât rivalizează cu cei din fast-food / E o alternativă sănătoasă și nici măcar nu se gătesc greu
05 oct.
Ingrid Georgescu
Al șaptelea focar de boală a limbii albastre confirmat în Polonia/ 14 animale infectate
05 oct.
Laura Soare
Articole / Reportaje
Cel mai amplu studiu legat de felul în care noile obiceiuri alimentare destabilizează planeta. „Transformarea trebuie să depășească simpla producție de calorii și să garanteze dreptul la hrană, muncă echitabilă și un mediu sănătos”
05 oct.
Angela Sabău
Uleiurile din semințe: beneficii, controverse și ce se întâmplă în organism când le consumăm / Care sunt uleiurile cu cel mai mare conținut de Omega-3 sau Omega-6 și cum alegi cel mai bun ulei
05 oct.
G4Media.ro
Atena îmbrățișează apicultura urbană, stupii de pe acoperișuri aducând producția de miere în oraș
05 oct.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | Eclere cu borș, colivă și cremă de bere. Andi Drăgulin (DulcEclair): „Când văd un ingredient mă gândesc cu ce aș putea să-l combin”
05 oct.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei | Obrăjori de porc, preparați la oala sub presiune sau la slowcooker/ Merg pregătiți și în cuptor la temperatură scăzută/ În orice variantă carnea va ieși fragedă, de desfăcut cu furculița
05 oct.
Daniela Arnăutu
Dr. Tudor Ciuhodaru, medic primar medicină de urgență și toxicologie: „Prima măsură în intoxicația cu ciuperci, până la sosirea ambulanței, este inducerea vomei, pentru a împiedica absorbția toxinelor. Și ciupercile neotrăvitoare pot face mult rău”
05 oct.
Laura Soare
Se reciclează tot mai mult ulei uzat. Zece noi puncte de colectare, inaugurate la Timișoara, pe lângă cele șapte deja funcționale
05 oct.
Ingrid Georgescu
Retail
Roboții de livrare au intrat pe străzile anumitor orașe americane / Sunt drăguți, dar pot fi de încredere? „Sunt sceptic în privința modului în care acești roboți interacționează cu oamenii”
05 oct.
Laura Soare
Chocolate Saga – revine la București a VII-a ediție a festivalului ciocolatei, între 24-26 octombrie, la Biblioteca Națională. Evenimentul prevede și ateliere interactive, inclusiv pentru copii
05 oct.
Ioana Costescu
VIDEO | El Bulli – restaurantul din spatele buldogului francez și povestea geniului gastronomic al lui Ferran Adrià/ De cinci ori cel mai bun restaurant al lumii, peste 2 milioane de cereri de rezervare pe an și un meniu de degustare de peste 40 de preparate
05 oct.
Tania Fântână
Dietele cu lichide: Cum afectează digestia masa musculară și metabolismul / Tania Fântână (nutriționist): Nu vă bucurați că pierdeți multe kilograme foarte rapid. Dacă pierdeți și din masa musculară, nu „faceți nicio afacere”
05 oct.
Ingrid Georgescu
Ziua Gastronomiei și a Vinului Românesc, sărbătorită duminică, 5 octombrie / „Îmi este frică de faptul că partidele extremiste, ultranaționaliste, o să confiște sărbătoarea și or să o politizeze”
05 oct.
Angela Sabău
Ritualul de mic dejun la care regretata Prințesa Diana nu a renunțat niciodată / Ingredientul surprinzător pe care îl adăuga mereu, preparând un mic dejun regal, dar simplu
04 oct.
Ioana Radu
Iată unde poți fugi de frigul și ploaia de acasă/ Un city break de octombrie în Barcelona cu tapas la înălțime, pe terasele hotelurilor din centrul Orașului Condal
04 oct.
Economedia
Articole / Reportaje
Cum a ajuns o afacere cu oale colorate un succes global. Povestea Le Creuset, un brand vechi de 100 de ani
End of content
No more pages to load
Top articole
Cum faci mucenici de post, rumeni și bine însiropați / Rețeta unei cofetărese din Moldova
Supă cremă de mazăre / Se gătește în mai puțin de 30 de minute și poate fi adaptată în funcție de preferințe, cu crutoane, mentă sau puțină smântână
Rețeta de biscuiți prăjiți și umpluți, tradițională din sud-estul Spaniei/ Are un nume care stârnește zâmbete: „matasuegras”, care în traducere înseamnă „omoară soacrele”
Ramen pentru leneși, rețeta rapidă și delicioasă, de post sau de dulce/ Când ai nevoie de ceva cald și reconfortant, dar nu vrei să stai în bucătărie jumătate de zi
Nutriționist: „Industria lactatelor a vândut foarte bine ideea că fără lapte nu există oase puternice”/ În realitate, sursele de calciu sunt mai diversificate
Pagina următoare »
×
Caută