Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
06 oct.
Laura Soare
Shanghai, oraș-pionier în agricultura high-tech din China, care începe să ia locul celei tradiționale. „Tinerii de azi sunt mai bine educați și au un nivel de trai mai ridicat și nu vor să muncească pământul ca părinții sau bunicii lor”
06 oct.
Ingrid Georgescu
VIDEO | „Chiar încep de luni”: Exerciții simple pe care le poți face din sufrageria ta, cu „zero” echipament
05 oct.
Ioana Radu
Orlando Bloom, actorul britanic din The Lord of the Rings și Hobbit, a slăbit 14 kg în doar trei luni pentru a intra în pielea personajului din The Cut/ A urmat o dietă extremă bazată aproape exclusiv pe ton și castravete, cu un consum de apă extrem de redus
05 oct.
Ioana Radu
Milioane de oameni folosesc dispozitive mobile pentru a-și monitoriza glicemia, dar acestea nu ajută pe toată lumea/ În realitate, nu sunt foarte precise pentru persoanele care nu suferă de diabet
05 oct.
Ioana Radu
De la pasiunea pentru gastronomie la ingineria alimentară/ Marina Axentii (bursieră Fulbrigh): „Scopul meu este să creez produse alimentare sustenabile, cu valoare nutritivă îmbunătățită, care să răspundă unor probleme majore, precum malnutriția”
05 oct.
Economedia
Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței: Prelungirea plafonării adaosurilor comerciale la alimente de bază are și efecte pozitive, dar și consecințe negative
05 oct.
Ingrid Georgescu
Trei mari companii internaționale din industria alimentară cer Bruxelles-ului să nu amâne regulile UE privind defrișările
05 oct.
Mihaela Găneț
Rețete
ABC în bucătărie. Știai că un rest de aluat dospit vechi poate îmbunătăți gustul, aroma și textura pâinii sau blatului de pizza. Daniel Ion, Casa del Pan: „E una dintre cele mai vechi metode folosite de brutari, chiar dacă mulți nu recunosc asta”
05 oct.
Ingrid Georgescu
Rețetă: Nuggets de pui la airfryer, atât de buni încât rivalizează cu cei din fast-food / E o alternativă sănătoasă și nici măcar nu se gătesc greu
05 oct.
Ingrid Georgescu
Al șaptelea focar de boală a limbii albastre confirmat în Polonia/ 14 animale infectate
05 oct.
Laura Soare
Cel mai amplu studiu legat de felul în care noile obiceiuri alimentare destabilizează planeta. „Transformarea trebuie să depășească simpla producție de calorii și să garanteze dreptul la hrană, muncă echitabilă și un mediu sănătos”
05 oct.
Angela Sabău
Uleiurile din semințe: beneficii, controverse și ce se întâmplă în organism când le consumăm / Care sunt uleiurile cu cel mai mare conținut de Omega-3 sau Omega-6 și cum alegi cel mai bun ulei
05 oct.
G4Media.ro
Atena îmbrățișează apicultura urbană, stupii de pe acoperișuri aducând producția de miere în oraș
05 oct.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | Eclere cu borș, colivă și cremă de bere. Andi Drăgulin (DulcEclair): „Când văd un ingredient mă gândesc cu ce aș putea să-l combin”
05 oct.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
VIDEO | Rețetele Juanitei | Obrăjori de porc, preparați la oala sub presiune sau la slowcooker/ Merg pregătiți și în cuptor la temperatură scăzută/ În orice variantă carnea va ieși fragedă, de desfăcut cu furculița
05 oct.
Daniela Arnăutu
Dr. Tudor Ciuhodaru, medic primar medicină de urgență și toxicologie: „Prima măsură în intoxicația cu ciuperci, până la sosirea ambulanței, este inducerea vomei, pentru a împiedica absorbția toxinelor. Și ciupercile neotrăvitoare pot face mult rău”
05 oct.
Laura Soare
Se reciclează tot mai mult ulei uzat. Zece noi puncte de colectare, inaugurate la Timișoara, pe lângă cele șapte deja funcționale
05 oct.
Ingrid Georgescu
Roboții de livrare au intrat pe străzile anumitor orașe americane / Sunt drăguți, dar pot fi de încredere? „Sunt sceptic în privința modului în care acești roboți interacționează cu oamenii”
05 oct.
Laura Soare
Chocolate Saga – revine la București a VII-a ediție a festivalului ciocolatei, între 24-26 octombrie, la Biblioteca Națională. Evenimentul prevede și ateliere interactive, inclusiv pentru copii
05 oct.
Ioana Costescu
VIDEO | El Bulli – restaurantul din spatele buldogului francez și povestea geniului gastronomic al lui Ferran Adrià/ De cinci ori cel mai bun restaurant al lumii, peste 2 milioane de cereri de rezervare pe an și un meniu de degustare de peste 40 de preparate
05 oct.
Tania Fântână
Dietele cu lichide: Cum afectează digestia masa musculară și metabolismul / Tania Fântână (nutriționist): Nu vă bucurați că pierdeți multe kilograme foarte rapid. Dacă pierdeți și din masa musculară, nu „faceți nicio afacere”
05 oct.
Ingrid Georgescu
Articole / Reportaje
Ziua Gastronomiei și a Vinului Românesc, sărbătorită duminică, 5 octombrie / „Îmi este frică de faptul că partidele extremiste, ultranaționaliste, o să confiște sărbătoarea și or să o politizeze”
05 oct.
Angela Sabău
Ritualul de mic dejun la care regretata Prințesa Diana nu a renunțat niciodată / Ingredientul surprinzător pe care îl adăuga mereu, preparând un mic dejun regal, dar simplu
04 oct.
Ioana Radu
Iată unde poți fugi de frigul și ploaia de acasă/ Un city break de octombrie în Barcelona cu tapas la înălțime, pe terasele hotelurilor din centrul Orașului Condal
04 oct.
Economedia
Cum a ajuns o afacere cu oale colorate un succes global. Povestea Le Creuset, un brand vechi de 100 de ani
04 oct.
Angela Sabău
Somonul – un superaliment care poate modela sănătatea organismului / Tot ce trebuie să știi despre beneficii, riscuri, valori nutritive ale acestui tip de pește
04 oct.
Angela Sabău
Gustarea ideală pentru slăbit / Snacks-ul care nu îți va aduce kilograme în plus, ci chiar te va ajuta să scapi de ele / Este bogat în fibre, sățios și gustos
04 oct.
Ioana Radu
Toate formele de sprijin acordate de Ministerul Agriculturii în acest an se vor derula şi în 2026/ Adrian Pintea (Secretar de Stat, Ministerul Agriculturii): „Astăzi avem asociaţii puternice, atât în sectorul vegetal, cât şi în sectorul zootehnic, asocierea este de viitor şi pentru a obţine performanţă, dar şi pentru avea un câştig”
04 oct.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
Octombrie, luna în care imunitatea devine prioritate / Cum îți protejezi organismul de răceli și viroze cu ajutorul dietei
04 oct.
Ioana Radu
Guma de mestecat care detectează gripa, o posibilă alternativă la testul nazal/ Eliberează o aromă specifică atunci când intră în contact cu virusul gripal
04 oct.
Ioana Radu
Cartofi și istorie | Turiștii lasă cartofi pe mormântul lui Frederic cel Mare al Prusiei, rostogolind un mit german fals/ Generații de nemți cred că împăratul este cel care a adus cartoful în Germania
04 oct.
Angela Sabău
ABC în bucătărie: Cum să fierbi cartofii pentru a rămâne cât mai întregi și a nu se sfărâmița / Metoda care nu dă greș niciodată
04 oct.
Pets&Cats
Studiu: Mirosul mâncării este mai puțin important pentru câini decât mirosul stăpânilor
04 oct.
Ioana Radu
1
Celebrul chef Jamie Oliver și soția sa, Jools, și-au acordat dividende de 2,5 milioane de lire sterline pentru al doilea an consecutiv, deși profiturile imperiului lor de media și restaurante au înregistrat o scădere
04 oct.
Ioana Radu
Eurodeputatul Daniel Buda (vicepreşedinte AGRI): Am depus un amendament pentru achiziţia de animale de reproducţie prin PAC
04 oct.
Angela Sabău
Rețete
Risotto cu cavolo nero, după rețeta Georginei Hayden / Metoda pe care o folosesc bucătarii italieni pentru a obține cel mai fin sos
04 oct.
Daniela Arnăutu
Dependența de alimente ultraprocesate, mai frecventă decât cea de alcool sau tutun / Un studiu recent arată că acest tip de dependență afectează sănătatea fizică și mentală a vârstnicilor, în special a femeilor
04 oct.
Ingrid Georgescu
VIDEO | Ce am mâncat la o cină „four-hands” semnată de doi chefi / Unul dintre bucătari este distins cu două stele Michelin și cu steaua verde Michelin pentru sustenabilitate
04 oct.
Ioana Costescu
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 6-12 octombrie
04 oct.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei | Supă de oase de vită – rețetă și beneficii pentru sănătate/ De secole, este folosită atât ca bază pentru alte preparate, cât și ca remediu natural pentru întărirea organismului
04 oct.
Ioana Radu
Cum a slăbit Andra 10 kg/ Face pilates și și-a schimbat obiceiurile alimentare/ „Când apari la televizor îți place să arăți bine, dar asta a fost doar pentru mine”
04 oct.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | Experiment culinar: Ecler cu cremă de borș, caise și piersici / Andi Drăgulin (DulcEclair): „Nici noi nu știm ce-o să iasă”
04 oct.
Economedia
Articole / Reportaje
Kaufland retrage sticlele de apă de 3,001 litri, după ce o lacună în sistemul de reciclare a sticlelor a stârnit reacții negative în Polonia
04 oct.
Ioana Radu
Cercetătorii au descoperit o proteină care poate împiedica degradarea treptată a inimii în condiţii de stres cronic / Deschide calea către noi tratamente pentru insuficienţa cardiacă, mai ales la pacienții cu diabet zaharat de tip 2
04 oct.
Ingrid Georgescu
Desert de weekend: Prăjitură cu prune și glazură fină / Ai crede că se prepară greu, dar, de fapt, e super-simplă
04 oct.
Ioana Radu
Medicul Sorin Pletea, psihiatru: Un studiu recent arată că persoane care consumă energizante au risc mai mare de anxietate şi de ideaţie de suicid. Aşa că, mai ales la copii, e bine să evite
04 oct.
Ioana Radu
GastroWeekend | De la vinuri sofisticate și cafele de specialitate la streetfood și sarmale-vedetă. Ce pot face iubitorii de gust bun în București și în țară, în primul weekend din octombrie
04 oct.
Mira Gomboș
Cetera și omul bun – poveștile micilor producători din Maramureș (Ep.1) | „Grădina din deal”/ Oana Groza: „Toate borcanele noastre sunt făcute cu ingrediente naturale, nu conţin deloc conservanţi, iar majoritatea reţetelor sunt vechi”
04 oct.
Tania Fântână
VIDEO | Postul intermitent în sezonul de toamnă: beneficii și riscuri / Tania Fântână (nutriționist): „Mâncatul mai devreme sau prelungirea postului nocturn poate aduce beneficii metabolice pentru mulți adulți”
04 oct.
Aura Alexa Ioan
Agribusiness
Carmen Botez, director executiv AIPROM, despre Ordonanţa care actualizează cadrul legal referitor la produsele de protecţie a plantelor: „Adoptarea, în această formă a OUG vine după 10 ani aproape, de la primul pas făcut în această direcție
End of content
No more pages to load
Top articole
Salata de pui cremoasă care transformă resturile de la masa de duminică într-un prânz rapid și elegant / Are texturi crocante și gust proaspăt, e o rețetă simplă antirisipă, cu ingrediente puține și aromă echilibrată
Un aliment banal ar putea fi „combustibilul” secret pentru mușchii vârstnicilor, conform unui nou studiu
Poți „înfometa” cancerul prin dietă? Dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică, explică ce spune știința despre zahăr, dieta ketogenică și post
Claritate mentală sau „ceață pe creier”? Ce legătură are mâncarea cu felul în care gândim / Nutriționist Tania Fântână: „Claritatea mentală nu ține doar de voință sau disciplină. Ține de cum îți hrăneșți creierul zi de zi”
Secretul bunicii ca să prăjești ouăle „curat” și fără să te arzi cu ulei/ Folosește un ingredient pe care îl ai în casă și la care nu te-ai gândit niciodată
Pagina următoare »
×
Caută