VIDEO | Alexandru cel Mare și împăratul Nero se delectau cu înghețată/ Cum a ajuns acest dulce la curțile regale europene și a devenit în secolul 20 cel mai îndrăgit desert al verii
Gustoasă, aromată, răcoritoare, parfumată și cremoasă…și pentru că toate trebuiau să poarte un nume li s-a spus înghețata. Vara, niciun desert nu pare să ne bucure mai mult decât ea, răcorindu-ne și aducându-ne instantaneu zâmbetul pe buze. Însă, dincolo de plăcerea pe care ne-o oferă, înghețata are o istorie fascinantă,...
Rețetele Juanitei | Chec aperitiv cu broccoli, piept de pui și cașcaval/ Un preparat versatil, se poate servi la cină, mic dejun sau aperitiv la o masă festivă
Un chec aperitiv este una dintre cele mai versatile și gustoase rețete pentru mese festive, picnicuri, brunch-uri sau pur și simplu pentru o cină sau un micul dejun. Se pregătește ușor, se coace frumos și se taie elegant în cuburi sau felii. Combinațiile pot fi nelimitate, în funcție de ce...
Sugar tax vs. fat tax. În Italia, unde a intrat in vigoare din iulie taxa pe produsele cu mult zahăr, se discută și despre o taxă pentru produsele cu grăsimi în exces. O experiență similară în Danemarca a eșuat după doar un an
În Italia a intrat în vigoare în luna iulie o taxă aplicată băuturilor care conțin zahăr adăugat, similară celor din alte țări, inclusiv România, unde o taxă similară se aplică din 2024. Însă mai multe voci au început să pune problema dacă nu cumva ar fi necesară și o taxă...
O mică porție zilnică de varză, broccoli sau conopidă poate reduce semnificativ riscul de cancer de colon, arată un nou studiu
Consumarea a 20–40 de grame pe zi de broccoli, conopidă și varză de Bruxelles ar putea reduce cu 20% riscul de cancer de colon: dezvăluie un studiu publicat în revista BMC Gastroenterology, informează agenția de știri Ansa. Cancerul de colon este al treilea cel mai răspândit tip de cancer din...
Cum să economisești bani cu mâncarea, dar să mănânci și sănătos. „Cu puțină organizare și câteva trucuri simple, poți să ai mese echilibrate, gustoase și să cheltuiești chiar mai puțin decât pe mâncarea de tip fast-food sau livrările zilnice”
Avem cu toții impresia că să mănânci sănătos și organizat înseamnă să cheltuiești foarte mulți bani. Amânăm foarte mult această decizie de organizare din acest motiv. Mă întreb câți dintre cei care spun asta chiar au niște calcule concrete făcute cu cât dau pe mâncare într-o săptămână sau o medie...
VIDEO / Castravete în loc de ulei sau unt în tigaie? În ce măsură funcționează acest truc care a invadat rețelele de socializare?
Să treci insistent suprafața unui castravete tăiat pe suprafața unei tigăi, în loc să foloseșt ulei sau unt. Grăsimile se folosesc pentru a împiedica alimentele să se lipească de tigaie, dar castravetele nu conține niciun fel de grasimi. De ar funcționa această metodă? Dar funcționează cu adevărat? @alan_valca27 Provo a...
Cialledda, un preparat tradițional din regiunea italiană Puglia, în care se folosește pâinea uscată. Seamănă cu salata panzanella din Toscana dar are mai multe ingrediente
Cialledda este unul dintre cele mai autentice și reprezentative feluri de mâncare ale tradiției țărănești din regiunea italiană Puglia. S-a născut din încercarea de a folosi pâinea care nu mai este prea proaspătă. Știut fiind că pâinea în civilizația rurală era un aliment cu valențe aproape sacre și nu se...
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură plăteşte peste 116 milioane lei pentru motorina aferentă trimestrului I din acest an/Peste 9200 de fermieri vor beneficia de ajutor
Peste 9.200 de fermieri vor beneficia de ajutor de stat de 116,125 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I al anului 2025, a anunţat, marţi Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA), transmite Agerpres. “Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură, prin intermediul Centrelor Judeţene, efectuează...
