Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Agricultura României, în noul context global
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
16 oct.
Andreea Neacșu Drăghici
Artesana amână listarea la bursă / Daniel Donici: „În prezent suntem într-un alt scenariu de creștere, alături de un fond de investiții, dar nu excludem ca într-o etapă ulterioară să facem un exit parțial prin bursă”
16 oct.
Laura Soare
Nicu Vasile, LAPAR, cere o strategie națională pe termen lung pentru zootehnie. „România își asigură doar 30% din necesarul de carne de vită”
16 oct.
Laura Soare
Producătorul spaniol de cafea Candelas intră oficial pe piața românească, după ce până acum își distribuia produsele printr-un importator local
16 oct.
Tania Fântână
De ce te balonezi după ce mănânci fructe și cum poți evita acest lucru / Tania Fântână (nutriționist): Dacă ai un sistem digestiv sensibil, încearcă să alegi fructe de pădure, citrice sau banane mai puțin coapte
16 oct.
Grigoriev Alexandru
Soluția naturală la care au apelat doi viticultori români pentru a face față dăunătorilor: „Are o acțiune foarte eficientă și rezultatele se văd foarte repede după aplicare”
16 oct.
Mihaela Găneț
Havuç Tarator sau salată de morcovi cu iaurt, asemănătoare cu tzatziki grecesc, dar fără castraveți. Un preparat din gastronomia turcească bun la micul dejun dar și ca garnitură pentru prânz sau cină
15 oct.
Daniela Arnăutu
Fibrele nu reduc doar riscul de cancer de colon, ci pot susține și sănătatea mentală, arată cercetările recente
15 oct.
Ana Roman
Agribusiness
Războiul cerealelor în Polonia: fermierii acuză giganții internaționali că le dictează prețurile
15 oct.
Ana Roman
Suprafaţa agriculturii ecologice din România a crescut cu 160% în ultimii 12 ani / În prezent, suprafața este de peste 780.000 de hectare, respectiv 6% din terenul agricol al ţării
15 oct.
Laura Soare
Consumul de soia, cacao și cafea în Franța provoacă distrugerea a aproape 137.000 de hectare de pădure în zonele lor de producție de pe alte continente. Un raport în premieră mondială evaluează „amprenta forestieră” națională
15 oct.
Ana Roman
Artisan Food Market revine la Hanul lui Manuc / O sărbătoare a gustului autentic și a poveștilor din spatele produselor locale
15 oct.
Laura Soare
O campanie de promovare a alimentației vegetale lansată de guvernul belgian. Cuvintele „vegan” și „vegetarian”, înlocuite cu termeni neutri, pentru a face mai atrăgător acest tip de dietă
15 oct.
Ana Roman
Mâncarea nesănătoasă, timpul petrecut în fața ecranelor, ţigările – obiceiuri la care studenţii au recurs mai mult în ultimul an (studiu)
15 oct.
Ingrid Georgescu
Ce se întâmplă la nivelul sistemului imunitar dacă reduci consumul de zahăr / Răspunsul medicilor
15 oct.
Mihaela Găneț
ABC în bucătărie
ABC în bucătărie. Care sunt principalele aluaturi din făină de grâu și la ce se folosește fiecare. Te ajută să știi dinainte daca o rețetă „iese” sau nu
15 oct.
Redacția
Telecabina Tâmpa și restaurantul Panoramic, două simboluri arhitecturale și turistice ale Brașovului, își redeschid porțile în data de 19 octombrie
15 oct.
Mihaela Găneț
Supă cremă de păstârnac și făină de castane, servită cu bacon tras la tigaie și smântână. O idee inedită pentru cină, merge și doar cu brânză rasă, în variantă vegetariană
15 oct.
Redacția
Piedone, trimis în judecată de DNA, în dosarul în care este acuzat că a anunțat controlul ANPC la Hotelul International din Sinaia, deținut de familia Rușanu
15 oct.
Redacția
Sibiu: Focar de Boala limbii albastre la o fermă de vaci din Cisnădie
15 oct.
Ana Roman
Descoperire științifică în industria lactatelor / Noi mecanisme bacteriene pot preveni infecțiile virale din fermentație / Bacteriile care „se apără” de viruși ar putea revoluționa producția de brânzeturi și iaurturi, arată un studiu internațional
15 oct.
Redacția
Kit de testare a mierii de albine, dezvoltat de trei elevi de la Colegiul Naţional „Unirea” din Târgu Mureș
15 oct.
Ana Roman
Articole / Reportaje
„Portret gastronomic local” ajunge la Jurilovca, locul unde mâncarea spune povești / Tradiții lipovenești, foc de lemne și o rețetă de șuberek cu istorie
15 oct.
Mihaela Găneț
Cât de complex este, de fapt, cartoful? Un medic răstoarnă stereotipul cartofi egal carbohidrați: „Dieta rurală irlandeză, formată din cartofi, lapte și puține legume, era mai complexă decât pare. Cartoful, deși adesea subestimat, este un aliment dens nutritiv”
15 oct.
Laura Soare
Trump amenință China că nu mai cumpără ulei alimentar, după ce China a crescut importul de soia din Brazilia, în detrimentul SUA. Un nou episod în tensiunile comerciale Washington-Beijing
15 oct.
Comunicate de presă
Asistent AI gratuit care oferă recomandări de suplimente nootropice, lansat de o companie care integrează soluții de inteligență artificială în procesele de afaceri: „Sunt recomandări bazate pe date validate științific”
15 oct.
Ingrid Georgescu
Suplimentele proteice conțin niveluri ridicate de plumb, avertizează experții
15 oct.
Economedia
Producătorul român de înghețată Alpin, care deține branduri precum „Fulg de Nea”, va fi cumpărat de cel mai mare producător de înghețată din Europa și al doilea cel mai mare producător de înghețată din lume
15 oct.
Comunicate de presă
Raftul cu Bunătăți Locale ajunge și în București: Produsele a peste 40 de mici producători, disponibile în magazinele Profi
15 oct.
Angela Sabău
Pizza&Pasta
Rețetele Thomasinei Miers / Linguine cu ciuperci și mangold, un prânz delicios și deloc complicat
15 oct.
Ingrid Georgescu
Schimbările climatice au transformat un mic oraș japonez într-un nume de referință pentru iubitorii de Pinot Noir / Temperaturile mai blânde din ultimele două decenii i-au încurajat pe localnici să cultive acest soi delicat de struguri / Acum, însă, încălzirea globală ar putea distruge podgoriile
15 oct.
Redacția
Statistică: Valoarea producţiei agricole a scăzut la 100,5 miliarde de lei, în 2024
15 oct.
Daniela Arnăutu
Oamenii de știință dezvăluie de ce ceaiul verde ajută la slăbit / Compușii naturali din frunzele sale stimulează arderea grăsimilor și mențin echilibrul metabolismului
15 oct.
Laura Soare
Magazinele „secrete” unde găsești fructe și legume nemaivăzute în supermarketuri. Ce este „râma verde”
15 oct.
Ingrid Georgescu
Hard Rock Cafe ajunge în Brașov, Cluj, Iași, Timișoara și Chișinău, începând din 2026 / Grupul Sphera (KFC, Pizza Hut, Taco Bell, Cioccolatitaliani) a achiziționat drepturile de franciză pentru România și Republica Moldova
15 oct.
Angela Sabău
Acizii grași Omega-3 și performanța sportivă: cum ajută recuperarea musculară și nivelul de energie / Dana Lucăcel, instructor certificat: „După antrenamente intense, Omega-3 contribuie la o mai bună recuperare datorită sângelui mai fluid; nutrienții ajung mai eficient la mușchi și procesele de refacere sunt optimizate”
Secțiune susținută de
15 oct.
Tania Fântână
Nutriție
Poți slăbi doar dacă mergi pe jos, fără sală? Tania Fântână (nutriționist): „Cu un deficit caloric mic, dar constant, se poate ajunge la o pierdere sănătoasă de 2–4 kg pe lună”
15 oct.
Laura Soare
Modă și zootehnie. Compania care administrează brandul italian de modă Ferragamo oferă premii crescătorilor de vite care sprijină rasele autohtone, pentru a ajuta economia locală și biodiversitatea
15 oct.
Daniela Arnăutu
Combinații de mic dejun care, deși par sănătoase, îți pot îmbolnavi ficatul și intestinele / Dr. Răzvan Vintilescu: „Ouăle prăjite cu bacon sunt un duet de infarct matinal, iar dulciurile și cafeaua cresc riscul de rezistență la insulină și gastrită cronică”
14 oct.
Ana Roman
De ce nu slăbești, deși ai eliminat carbohidrații aproape în totalitate / Explicațiile specialiștilor despre dietele „low-carb”
14 oct.
Laura Soare
Rețeta succesului Beaver Nuggets, gustarea americană din porumb expandat învelit în caramel, devenită virală pe rețelele sociale
14 oct.
Redacția
APIA a finalizat controalele aferente Campaniei 2025 / Plăţile în avans încep din 16 octombrie
14 oct.
Daniela Arnăutu
Ce să mănânci în perioadele cu vreme schimbătoare, rece și ploioasă, ca să rămâi sănătos/ Specialiștii îți recomandă să eviți cruditățile, dar te sfătuiesc să consumi alimente fermentate, pentru efectele lor benefice
14 oct.
Andreea Neacșu Drăghici
Retail
Propunere controversată: interzicerea livrărilor în intervalele 7–10 și 16–19 este respinsă categoric de mai mulți reprezentanți din comerț și HoReCa. Feliciu Paraschiv (ANCMMR): „Dacă se restricționează aprovizionarea dimineața, nu mai avem pâine proaspătă la raft”
14 oct.
Aura Alexa Ioan
FOTO – Canada a sărbătorit Ziua Recunoștinței/ Cum arată o masă tradițională de Thanksgiving, o sărbătoare a recunoștinței și a belșugului toamnei
14 oct.
Grigoriev Alexandru
Pepsi a început campania de Crăciun. Băuturile sunt ambalate în doze speciale. De asemenea, este disponibil și noul sortiment Pepsi Maxx Zero Zahăr, la doză
14 oct.
Ingrid Georgescu
După carne, peștele ar putea fi următorul produs „crescut” în laborator / Un start-up belgian mizează pe faptul că, până în 2030, acest preparat se va găsi pe rafturile magazinelor din UE: „Nu suntem împotriva pescuitului tradițional sau acvaculturii”
14 oct.
Mihaela Găneț
Temu face un pas înainte în încercarea de a pătrunde în comerțul online cu alimente. După Germania și Italia, a deschis și în Elveția un canal de distribuție de produse locale
14 oct.
Ana Roman
AFIR a plătit peste 152 de milioane de euro, fonduri nerambursabile, în perioada august – septembrie 2025 / Sumele sunt destinate implementării proiectelor de investiţii în agricultură şi dezvoltare rurală, precum şi plăţi compensatorii pentru mediu şi climă
14 oct.
Economedia
Gigantul PepsiCo inaugurează o nouă investiție în România, o linie de îmbuteliere doze la fabrica de băuturi din Dragomirești / Valoarea investiției se ridică la 8,5 milioane de dolari
14 oct.
Ingrid Georgescu
Rețete
Plăcintă cu pui: rețeta simplă și gustoasă pentru o cină de toamnă / Se servește caldă, alături de o salată verde sau de murături de sezon
End of content
No more pages to load
Top articole
VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe în Spania. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro / Cum vânează trufele și ce antrenament primește
Ce sunt, de fapt, alimentele funcționale și cu ce ne ajută? / Tania Fântână (nutriționist): Termenul de aliment funcțional a devenit și un instrument de marketing
Pâine cu iaurt, fără făină sau carbohidrați/ O bază pentru sandwich fără gluten, cu puține calorii și care se pregătește imediat
12 cazuri de listerioză în Franța, dintre care două mortale, legate de consumul de mezeluri
VIDEO | Laptele crud de la automate dispare din București. De la aproape 100 de dozatoare au mai rămas doar 17
Pagina următoare »
×
Caută