Tu știi ce alimente merg de minune combinate și care ți-ar putea dăuna? Specialiștii explică de ce trebuie să mâncăm friptura la grătar împreună cu broccoli sau conopidă și cum îți afectează sănătatea combinațiia dintre cafea și cereale

12 august Daniela Arnăutu 0 comentarii

De multe ori nu ne gândim la modul în care combinăm alimentele și la efectele pozitive sau negative pe care acestea le pot avea asupra sănătății noastre. Iată, potrivit mytpi.com, în ce mod poți amplifica efectele pozitive ale anumitor alimente combinându-le cu alte alimente potrivite. Pe de altă parte, unele...

Bistriţa-Năsăud: Peste 230 de tone de nămol de epurare vor fi folosite pentru fertilizarea unor terenuri agricole

12 august Redacția 0 comentarii

Supa de răstăuțe pârgălite, gătită ca în Ardeal / Bunicile sau mamele noastre o preparau în special în post, fiind o supă ușoară și fără carne

12 august Angela Sabău 0 comentarii

Industria de morărit şi panificaţie, luată la control/ Autoritatea pentru Protecţia Consumatorilor a aplicat amenzi de peste 2,8 milioane lei în luna iunie

12 august Ioana Radu 0 comentarii

Franţa: Focar de listerioză, posibil legat de consumul de brânzeturi moi / Două persoane au murit

12 august Redacția 0 comentarii

VIDEO | Restaurantele McDonald’s din SUA și Europa – aceeași siglă, dar gusturi diferite/ Produsele prăjite au alt gust, deserturile sunt adaptate culturii gastronomice locale, iar sosurile ceva mai picante

12 august Ioana Radu 0 comentarii

Peste jumătate din Europa, cu precădere Balcanii şi zona mediteraneeană, este afectată de secetă din aprilie

12 august Redacția 0 comentarii

Cinci regiuni din Anglia sunt afectate de secetă/ Agenţia Britanică de Mediu: “Situaţia actuală este critică la nivel naţional”

12 august Ioana Radu 0 comentarii

Deficitul de apă din Anglia este unul “de importanţă naţională”, ţara înregistrând cele mai secetoase prime şase luni ale anului după 1976, a anunţat marţi Agenţia britanică de mediu (EA), transmite marţi AFP, transmite Agerpres. Cinci regiuni din Anglia sunt afectate de secetă, potrivit EA, acestea confruntându-se cu diminuarea rezervelor...

Dieta prințeselor Disney – un trend periculos pe TikTok/ O adolescentă avertizează: „Am ajuns de la 63 de kg la 31 și am fost la înmormântarea unor fete care au ținut-o, nu e de glumit”

12 august Ioana Radu 0 comentarii

INS: Rata anuală a inflaţiei în luna iulie a urcat la 7,8%, faţă de iulie 2024 / Alimentele s-au scumpit cu 7,67%, în iulie 2025 faţă de iulie 2024 / Scumpiri de 40% la fructe proaspete

12 august Redacția 0 comentarii

„Ladies&Business”, Episodul 6 | Nicoleta Dumitrescu, femeia care a văzut potențialul cooperativelor și l-a transformat în realitate: „Până la urmă, totul e legat de oameni” / „A lucra cu un retailer este cheia”

12 august Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Pentru foarte mulți fermieri, una dintre principalele probleme este desfacerea producției. Atunci când cantitățile sunt prea mari ca să mergi cu ele la piață, dar prea mici să le oferi unui retailer, încep bătăile de cap. Nicoleta Dumitrescu, însă, a găsit soluția. Află care este aceasta în cel mai noi...

Cârciuma din zona Gării Buzău, care i-a aparținut pentru scurt timp lui I.L.Caragiale, scoasă la vânzare/ Aici a funcţionat un timp restaurantul gării și ultima covrigărie cu cuptor pe tule de pământ

12 august Ioana Radu 0 comentarii

Senna și Crușin: plante laxative sau soluții pentru slăbit? / Tania Fântână (nutriționist): Ce trebuie să reținem este că acești produși acționează iritând colonul

12 august Tania Fântână 0 comentarii 7249 vizualizări

Pentru cei care caută soluții minune de slăbit sau pentru cei ce au probleme frecvente cu constipația, ceaiurile sau pastilele pe bază de crușin și senna cred că nu sunt o necunoscută. Pe eticheta multor ceaiuri „detox”, suplimente pentru „slăbit rapid” sau „curățare intestinală”, găsim des două ingrediente: senna (siminichie)...

Record mondial la producția de rapiță / Fermierul britanic Tim Lamyman a dezvăluit secretele sale / A reușit să recolteze 7,52 tone semințe de rapiță/ha

12 august Grigoriev Alexandru 0 comentarii

FOTO | Omleta cu cartofi chips inspirată de celebrul chef spaniol Ferran Adrià/ Rețeta, povestea și … câteva recomandări despre consumul de ouă

12 august Ioana Costescu 0 comentarii 13101 vizualizări

Un agricultor explică de ce nu trebuie să punem roșiile în frigider / Care este alternativa?

11 august Ioana Radu 0 comentarii

De ce polițiștii din Elveția au împărțit azi fursecuri conducătorilor auto,  în loc de amenzi / Aceștia au găsit o metodă inedită pentru a marca începerea școlii / Gestul „dulce” face parte dintr-o campanie pentru creșterea atenției șoferilor în trafic

11 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Uleiul care scade colesterolul și susține sănătatea inimii / Potrivit unui nou studiu, e suficient să iei dimineața, pe stomacul gol, o lingură din acest ulei

11 august Daniela Arnăutu 0 comentarii

Donald Trump cere Chinei să-și cvadrupleze achizițiile de soia, înainte de expirarea armistițiului tarifar, din 12 august / Piața de soia din Chicago a reacționat rapid: a înregistrat o creștere de 2,38% / În 2024, China a importat 22,13 milioane de tone de soia din SUA

11 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Președintele american Donald Trump a stârnit controverse și a atras atenția piețelor agricole printr-o solicitare surprinzătoare făcută duminică. A cerut Chinei să-și cvadrupleze comenzile de soia din Statele Unite înainte de termenul limită al armistițiului tarifar, care expiră pe 12 august. Anunțul a determinat o creștere rapidă a prețurilor la...

Struguri franțuzești, culeși de spanioli / Sectorul vitivinicol din hexagon va beneficia în acest an de ajutorul a 13.500 de culegători din țara vecină

11 august Ioana Radu 0 comentarii

Arena Bucătarilor revine în noiembrie / Premii de 80.000 de lei pentru cei mai buni chefi din România

11 august Ana Roman 0 comentarii

Atenție la semințele de dovleac! Deși pline de nutrienți, pot cauza balonare, alergii și creștere în greutate

11 august Daniela Arnăutu 0 comentarii

Un restaurant din Italia, criticat după ce a solicitat un cost suplimentar pentru o pizza fără roşii / Și pentru versiunea „fără lactoză” s-a cerut un preț suplimentar

11 august Ana Roman 0 comentarii

O pizzerie din Italia a fost intens criticată după ce a solicitat o taxă suplimentară pentru eliminarea unui ingredient dintr-o pizza, informează luni DPA. Această practică a fost reclamată de Elena Di Liddo, o înotătoare italiană, care, pe lângă suma de 14 euro, preţul unei pizza tricolore în meniul unui...

AFIR va finanţa procesarea produselor agricole prin PS 2027 / Sunt eligibili operatorii economici care se încadrează în categoria IMM

11 august Redacția Ana Roman 0 comentarii

Vinete umplute cu carne, gratinate la cuptor. O idee de cină inspirată din gastronomia mediteraneană dar sunt rețete similare și în cea turcă

11 august Mihaela Găneț 0 comentarii 12401 vizualizări

ANSVSA: Amenzi de peste 3,36 milioane de lei în unităţi de alimentaţie publică şi comerţ de pe litoral

11 august Redacția 0 comentarii

Cum eviți constipația în vacanță? Nutriționist: Hidratarea corectă și alimentele fermentate te pot ajuta să nu ai astfel de neplăceri

11 august Ioana Radu 0 comentarii

Suntem în plină perioadă estivală și multe persoane se confruntă cu o problemă incomodă și neașteptată: dificultățile de a merge la toaletă, notează ABC. Specialistul spaniol Luis Alberto Zamora, cunoscut sub numele de „Nutrimán”, a oferit câteva sfaturi pentru a preveni constipația. Schimbarea rutinei, dormit în locuri diferite, alterarea dietei…...

Agricultor britanic fără un braț atrage atenția asupra siguranței la locul de muncă/Este necesară o schimare de mentalitate, spune el

11 august Ioana Radu 0 comentarii

Germania: Numărul fetelor şi tinerelor care au necesitat îngrijiri medicale pentru tulburări alimentare s-a dublat în ultimii ani

11 august Redacția 0 comentarii

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 43) | Meseria de bucătar, între pasiune, educație și responsabilitate / Chef Cezar Munteanu: „Trebuie să construim o bază solidă, nu doar să visăm la podiumuri”

11 august Cezar Ioan 0 comentarii

GALERIE FOTO | Bethlen Estates Transylvania, domeniul nobiliar din satul Criș, cu o istorie de peste opt secole, prima destinație din Transilvania inclusă în selecția hotelieră a Ghidului Michelin

11 august Ingrid Georgescu 0 comentarii

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Migas de pan, echivalentul spaniol al mămăligii românești/ Se prepară în zilele ploioase, când nimeni n-are chef de ieșit după pâine proaspătă

11 august Ioana Costescu 0 comentarii 2606 vizualizări

Migas de pan este unul dintre acele feluri de mâncare care par să spună o poveste despre vremuri în care nimic nu se arunca și totul avea un rost. Născută din nevoia de a valorifica pâinea uscată, această rețetă spaniolă, populară în multe regiuni – de la Castilla-La Mancha la...

Producţia de carne a României, în creştere în iunie la toate speciile de animale şi la păsări faţă de luna precedentă

11 august Redacția 0 comentarii

Iași: Recolte record, dar câștiguri mici / Fermierii caută soluții pentru a-și salva afacerile / Producător: „Cei care au credite scadente sunt obligați să vândă imediat, chiar și la prețuri mici”

11 august Ingrid Georgescu 0 comentarii

Suceava: Misiune umanitară în sprijinul ciobanilor de la stânele de pe versantul Dârmoxa, izolaţi după viiturile din iulie

11 august Redacția 0 comentarii

Franţa: Producţia de vin ar urma să crească anul acesta cu 17% / Anunţul vine într-un moment în care cel mai sever incendiu din ultimii 70 de ani afectează departamentul Aude din sud-vestul Franţei, inclusiv podgoriile

11 august Redacția 0 comentarii

Pot cafenelele si afacerile alternative să salveze fermierii britanici?/ Costurile crescânde, lipsa sprijinului guvernamental și importurile ieftine amenință agricultura

11 august Ioana Radu 0 comentarii

Fermierii spun că se îndepărtează de metodele tradiționale de obținere a veniturilor – precum creșterea animalelor sau culturile de câmp – pe fondul costurilor în creștere, al reducerii sprijinului guvernamental și al importurilor ieftine, notează BBC. Nick Eastwood, care administrează o fermă de 200 de acri în East Sussex împreună...

Top 52 companii de hrană pentru animale din Europa: Cine a făcut cei mai mulți bani din mâncare, recompense și suplimente în 2024

11 august Pets&Cats 0 comentarii

Iaurtul, transformat într-un gel care imită țesutul uman și accelerează procesul de vindecare

11 august Redacția 0 comentarii

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci covrigi în fiecare zi/ Cu o reputație proastă din cauza conținutului ridicat de carbohidrați, covrigii nu sunt chiar atât de răi, dacă îi consumi cu moderație și știi ce sortiment să alegi

11 august Daniela Arnăutu 0 comentarii

Pâine, sare și „cea mai gustoasă zeamă” din Republica Moldova / Unde l-a invitat Maia Sandu pe Nicușor Dan

11 august G4Media.ro 0 comentarii

„Urban foraging” la Buzău: Suprafeţe însemnate cu spaţii verzi ar putea fi transformate în livezi cu pomi fructiferi / Proiectul, inspirat din Noua Zeelandă

11 august Redacția 0 comentarii

VIDEO | Viața între munca la câmp și microferma avicolă / Românul care a lăsat străinătatea pentru hrana curată de acasă: „Vreau să învățăm lumea să mănânce ceva sănătos”

11 august Angela Sabău 0 comentarii 1205 vizualizări

În satul Răzoare, județul Maramureș, ziua începe devreme. Foarte devreme. Pe Ioan Vele l-am găsit deja la muncă, culegând păstăi în câmp. „Ne-am trezit la 4, ca să apucăm să culegem 60 de kilograme de păstăi. După ora 4 după-amiaza plecăm la Baia Mare, unde le livrăm clienților”, spune el,...

Cinci motive pentru care dieta mediteraneeană este considerată cea mai echilibrată și nutritivă din lume

11 august Ioana Radu 0 comentarii 5621 vizualizări

Fermierii dintr-un sat vietnamez, strămutați și despăgubiți infim cu orez și câteva mii de dolari, pentru a face loc unui club de golf luxos al lui Trump

11 august Redacția 0 comentarii

Pericolul de sezon pentru culturile de porumb / Cum pot fi prevenite și combătute arsurile solare

11 august Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Mini „pizza” din felii de dovlecei, în cuptorul cu microunde, o idee diferită de mic dejun gata în 10 minute. Merg foarte bine și la air fryer sau cuptor

11 august Mihaela Găneț 0 comentarii

Top 10 cele mai interesante croaziere din lume pentru pasionații gourmet. Uneori se fac escale și se gătește cu produse locale

10 august Laura Soare 0 comentarii

Poluarea chimică, o amenințare comparabilă cu schimbările climatice, avertizează oamenii de știință / Peste 100 de milioane de substanțe chimice „noi” se găsesc inclusiv în alimente, apă  sau aer

10 august Angela Sabău 0 comentarii

Prognoza pentru producția de mere din UE arată o continuare a declinului față de nivelurile istorice ale anilor trecuți. În România se prevede o scădere de 10% față de anul trecut

10 august Laura Soare 0 comentarii

Producția de mere din Uniunea Europeană este de așteptat să rămână relativ scăzută, la 10,46 milioane de tone, conform noilor date prezentate de World Apple & Pear Association (WAPA), relatează portalul de sector fruitnet.com. Deși Italia, Franța și alte țări din Europa de Vest se așteaptă la recolte peste medie,...