Un agricultor paraplegic din Chile arată lumii că poți înfrunta boala și să continui să îți practici meseria
În Quinta de Tilcoco, o localitate rurală aflată la 110 kilometri sud de Santiago, un tehnician agricol schimbă modul în care se lucrează pământul în Chile. Proiectul său s-a născut în urma unui accident care l-a lăsat imobilizat la vârsta de 21 de ani și a devenit un model inovator...
Câtă apă trebuie să bei, de fapt, zilnic? / Tania Fântână (nutriționist): „Corpul își ia apă și din alimente”
Auzim foarte des această informație în mediul online dar mai ales la televizor. Ne întrebăm câteodată și dacă această cifră este corectă pentru noi. Atunci când vrei să mănânci corect, sănătos, adecvat ție, câtă apă bei și dacă bei suficientă este o informație de care chiar ai nevoie pentru a...
Ții dietă și vrei o slăbire spectaculoasă? / Un nou studiu arată că excluderea din meniu a alimentelor ultraprocesate ți-ar putea dubla pierderea în greutate
Adoptarea unei diete sărace în alimente ultraprocesate ar putea accelera considerabil pierderea în greutate, sugerează cercetări promițătoare prezentate recent, potrivit dailymail.co.uk. Alimentele pline de aditivi, precum chipsurile și dulciurile, au fost criticate de zeci de ani din cauza riscurilor presupuse, cu numeroase studii care le-au asociat cu diabetul de tip...
VIDEO | De la sarmale la tapas | Ensalada Aragonesa, o salată tipică din Aragon, din nordul Spaniei, perfectă pentru zilele fierbinți de vară
Când vorbim despre gastronomia spaniolă, mintea ne duce adesea la paella, jamón ibérico sau faimoasele tapas. Însă fiecare regiune are propriile sale comori culinare, iar Aragón – o zonă cu istorie bogată și peisaje spectaculoase – se mândrește cu preparate simple, dar pline de gust. Printre acestea, Ensalada Aragonesa ocupă...
Spanac cu ouă , o rețetă savuroasă de brunch sănătos / Rapid de făcut, perfect pentru o masă ușoară de vară
Nu am văzut copil căruia să-i placă spanacul sau broccoli. În ciuda acestui fapt, ambele legume sunt foarte valoroase din punct de vedere nutritiv. Vă prezentăm mai jos o rețetă de spanac cu ouă ochiuri, în două variante. Una, așa cum o făceau mamele sau bunicile noastre, iar alta, ceva...
VIDEO | „Fibrele oferă sațietate, reduc gustările inutile și întăresc imunitatea” / Nutriționistul Tania Fântână explică de ce este esențial ca și copiii să mănânce fibre / Idei de meniuri „cool” pentru adolescenți
Deși pare un subiect banal, prezența fibrelor în alimentația copiilor și adolescenților este esențială pentru o dezvoltare armonioasă, un sistem digestiv sănătos și o imunitate mai bună. Nutriționistul Tania Fântână atrage atenția, într-o analiză amplă, asupra faptului că lipsa fibrelor din meniul zilnic al celor mici devine o problemă tot...
Comercianții angrosiști de cereale și oleaginoase nu cred că războiul taxelor vamale îi va afecta, datorită recoltelor abundente și prețurilor scăzute actual
Războiul comercial și escaladarea taxelor vamale nu afectează în prezent piața cerealelor în actuala campanie, deoarece aceasta este marcată de recolte abundente care exercită presiuni în sensul scăderii prețurilor, notează Agroinformacion.com. Secretarul general al patronatului comercianților angrosiști de cereale și oleaginoase Accoe (Spania), José Manuel Álvarez, a declarat pentru Efeagro...
De ce e recomandat să consumi o lămâie pe zi și în ce situații acest obicei este contraindicat, conform nutriționiștilor
Dintre fructele tradiționale care continuă să se bucure de o reputație incontestabilă, lămâia este cu siguranță în top. Fie proaspătă, fie sub formă limonadă sau doar amestecată cu apă, este un fruct care rămâne constant în preferințele celor atenți la siluetă și sănătate. Meritul său constă în bogăția de substanțe...
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Răzvan Fodor, manager Balcan Aliment: „Spaniolilor mereu le spun că mămăliga este cea mai naturală formă de pâine. Le plac mult și dulciurile românești, plăcintele”
Cu rafturile încărcate de mezeluri, lactate, dulciuri și ingrediente esențiale din bucătăria românească, magazinul depozit Balcan Aliment din Zaragoza este mai mult decât un simplu spațiu comercial – este, cum spune managerul Răzvan Fodor, „un loc unde românii vin să cumpere gusturile copilăriei”, iar spaniolii să testeze produse necunoscute. „Mereu...
