Industria cărnii de pasăre din România dă o nouă lovitură pe piața britanică: valoarea financiară a vânzărilor de la 1 ianuarie până în prezent este mai mare decât valoarea financiară a exporturilor pe aceeași piață efectuate de-a lungul anului 2024. Dacă în 2024, integral, valoarea financiară a livrărilor de carne...
Una dintre cele mai importante manifestări agro-alimentare şi culturale din judeţ, Târgul “Toamna Buzoiană”, unde pot fi găsite în acelaşi loc produse precum covrigii de Buzău, cârnaţii şi pastrama de Pleşcoi sau vinul de Pietroasele, se va desfăşura în perioada 19-21 septembrie, în incinta Pieţei Volante Drăgaica, transmite Agerpres. Potrivit...
Conservele de pește sunt soluția rapidă atunci când timpul sau bugetul ne presează. Totuși, ele pot fi și o sursă reală de nutrienți de calitate, cu condiția să alegem atent. Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare, a acordat un interviu G4Food, unde atrage atenția că eticheta este primul semnal al...
Consumul a trei porții de cartofi prăjiți pe săptămână ar putea crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu 20%, potrivit unui nou studiu, scrie Euronews. Dar iubitorii de cartofi nu trebuie să-și facă griji. Persoanele care au mâncat cantități similare de cartofi copți, fierți sau piure nu...
O salată ca fel unic vara, comod, răcoros, gustos și complet nutrițional, este de foarte multe ori o soluție binevenită. Gătim doar minimal, e chiar un fel de a spune că gătim – doar cât lăsăm carnea în tigaia grill preț de câteva minute. Pe care apoi o combinăm într-un...
Dacă plecați în Grecia, căutați un vin Gewurztraminer sec, aromat, cu note de dulceață de trandafiri și coajă de portocală. Recomandarea lui pentru săptămâna aceasta este Dio Fili Gewurztraminer 2022, un vin ideal pentru brânzeturi coapte, ardei umpluți sau orice altă masă grecească servită la malul mării.
Micii legumicultori din județul Buzău își pot vinde tomatele direct în magazinul Stațiunii de Cercetare și Dezvoltare Legumicolă (S.C.D.L.) din Buzău. Inițiativa aparține instituției care, pe lângă sprijinul oferit pentru înființarea culturilor prin furnizarea de semințe, le pune acum la dispoziție și un canal de vânzare a producției, notează Campus...
Centrul de arși de la Niguarda, Milano, au decis să mărească numărul de paturi de la 10 posturi la 12, toate cu facilități de izolare. Secția este suprasolicitată din cauza proastelor obiceiuri ale celor care vor să facă un grătar: folosirea alcoolului pentru a aprinde focul, relatează Corriere della Sera. De...
Agenția Federală pentru Siguranța Agroalimentară și Veterinară, Rosselhoznadzor, a interzis importul și tranzitul de ovine și de caprine din Bulgaria și din România. Agenția Federală pentru Siguranța Agroalimentară și Veterinară, Rosselhoznadzor, a interzis importul și tranzitul de ovine și caprine din Bulgaria și România, începând cu data de 5 august,...
Aceste tartine cu ricotta și ton sunt un preparat extrem de simplu și rapid dar cu un gust decis și care plac oricui. Ricotta este o brânză bogată în proteine dar săracă în grăsimi, ideală, așadar, vara. Nu are foarte mult gust dar dacă o completăm cu câteva arome care...
România trebuie să crească capacitatea de producţie internă în sectorul suin, iar investiţiile sunt esenţiale pentru a reduce dependenţa de importuri şi pentru a susţine consumul de carne de porc românească, a declarat, miercuri, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, în timpul unei vizite în judeţul Satu Mare, pentru evaluarea proiectelor...
