Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
18 mart.
Redacția
Administrația Trump legiferează în direcția procesării mai rapide a cărnii de pui și de porc. Măsura ridică semne de întrebare legat de siguranța alimentară și a lucrătorilor din industrie
18 mart.
Redacția
Un nou târg de produse agroalimentare, organizat în curtea Ministerului Agriculturii, în perioada 20-22 martie / Vor fi expuse spre vânzare preparate din carne, lapte şi peşte atestate tradiţional, precum şi produse de patiserie şi panificaţie, ceaiuri şi o serie de fructe şi legume naturale uscate
18 mart.
Angela Sabău
Cum să alegi, să depozitezi și să gătești peștele / Cu ierburi, cu condimente, în tigaie, în cuptor sau împachetat în hârtie de copt, fiecare metodă are secretele ei, pe care trebuie să le cunoști
18 mart.
Redacția
China încercă să producă porumb cu procent mai mare de proteine. Noul produs este considerat un pas spre reducerea importului de soia pentru nutrețuri
18 mart.
Mihaela Găneț
„Varză, cartofi și alți demoni”, eveniment de lansare joi, 20 martie, la MȚR. Regizorul Șerban Georgescu revine după zece ani în comuna Lungulețu, de lângă București
18 mart.
Redacția
Culturi de fructe de pădure și lavandă, într-un proiect transfrontalier româno-bulgar de agricultură ecologică, cu finanțare UE
18 mart.
Redacția
Harghita: Prelucrarea laptelui, o îndeletnicire tot mai căutată; zeci de procesatori sunt înregistraţi în judeţ
18 mart.
Redacția
Pets&Cats
Două companii de top din industria pet food se aliază pentru a dezvolta o nouă tehnologie de producție a cărnii artificiale
18 mart.
Redacția
Microalgele, marele accelerator durabil al eficienței agricole/ Companiile și cercetătorii încep să pună în funcțiune capacitatea acestor organisme de a îmbunătăți fertilitatea și sănătatea solurilor și de a combate dăunătorii
18 mart.
Redacția
Restaurantele din Japonia folosesc roboți cu urechi de pisici / Se mişcă cu pricepere, fără efort, între mese, în timp ce menţin echilibrate mâncărurile fierbinți pe tăvi
18 mart.
Redacția
Record absolut la export pentru vinurile italiene, de peste 8 miliarde în 2024. Exportul în Statele Unite a crescut și de teama taxelor vamale promise de noua administrație
18 mart.
Redacția
Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale le-a plătit fermierilor, procesatorilor şi autorităţilor locale din zonele rurale fonduri nerambursabile de 157,7 milioane de euro
18 mart.
Redacția
China a dat undă verde importului de carne de pasăre și de porc din US. Rămân deocamdată blocate importurile de carne de vită
18 mart.
Ingrid Georgescu
Lanțul de restaurante „La Plăcinte” intră în insolvență / Are datorii totale de aproape 10 milioane de lei / În prezent, mai sunt doar patru restaurante, toate în București
18 mart.
Aura Alexa Ioan
Agribusiness
Analiză | Piața globală a piureurilor de fructe va ajunge la 10 miliarde de dolari până în 2035 / În același timp, se observă un interes crescut al investitorilor pentru automatizarea tehnologiilor de procesare, congelare și ambalare
18 mart.
Mihaela Găneț
VIDEO | Un gălățean produce bragă printr-o metodă diferită, premiată la un salon de inventică / Cristian Gheorghiu: „Folosim grâu, mei și tărâță bio. Are un gust diferit față de braga clasică datorită procesului de producție”
18 mart.
Redacția
Buzău: Specialiştii Staţiunii Pomicole Istriţa recomandă fumegaţie şi sobiţe pentru încălzirea pomilor în timpul gerului
18 mart.
Daniela Arnăutu
Cel mai bun condiment pentru a scădea nivelul zahărului din sânge / Nu atât de cunoscut precum scorțioșoara, ghimbirul este recomandat de nutriționiști pentru capacitatea sa de a reduce glicemia și colesterolul
18 mart.
Anamaria Ionescu
ANALIZĂ | Viziunea Comisiei Europene pentru agricultură și alimentație: Provocări, strategii și controverse / „Practicile în care fermierii sunt forțați în mod sistematic să vândă sub costurile de producție nu vor fi tolerate”
18 mart.
Tania Fântână
Poate fi pudra proteică o variantă sănătoasă de mic dejun? Tania Fântână (nutriționist): „Nu face pudra proteică mai proteică decât e cazul. Corpul tău are o capacitate limitată de a metaboliza proteinele”
17 mart.
Redacția
Idei practice despre cum poți include în dietă cele mai sănătoase alimente și cum să le foloști pentru un efect optim
17 mart.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Știai că poți mânca chips-uri fără să te îngrași? Nutriționiștii au dezvăluit principala greșeală pe care o facem atunci când ronțăim această gustare și ne învață cum să o evităm
17 mart.
Redacția
Pescarul peruan salvat după 95 de zile în derivă pe Pacific povestește că a supraviețuit mâncând țestoase și gândaci
17 mart.
Angela Sabău
Curiozitate agri-food 17 martie: Există peste 80.000 de specii de plante comestibile, însă mai puțin de 200 sunt cultivate la scară largă
17 mart.
Redacția
Pepsico cumpără marca Poppi pentru 1,95 miliarde de dolari pentru a se consolida pe piața băuturilor funcționale
17 mart.
Redacția
Gripa aviară | O tulpină transmisibilă la om a reapărut într-o fermă din SUA/ În America s-a înregistrat primul deces uman legat de virusul H5N1 la începutul lunii ianuarie
17 mart.
Redacția
Peşti morţi, observați în râul Jiu, pe sectorul Podari-Malu Mare din Dolj / Autorităţile monitorizează cursul de apă
17 mart.
Redacția
Războiul coloranților alimentari din SUA / Secretarul american al Sănătății îi presează pe giganții din industria alimentară să renunțe la coloranții artificiali / Se pregătește o schimbare legislativă
17 mart.
Tania Fântână
SPECIAL
Cum rupem cercul vicios al mâncatului pe fond de anxietate / Tania Fântână (nutriționist): „După masă, gândurile revin și, în plus, pot apărea vinovăția și frustrarea, ceea ce poate duce la un nou episod de stres – și un nou episod de mâncat compulsiv”
17 mart.
Redacția
Prețul ouălor a crescut cu 25% în Spania/ Fenomenul ar putea fi explicat prin teama de gripa aviară din SUA/ Administrația americană cere țărilor europene să suplimenteze exportul de ouă
17 mart.
Redacția
Cum stăm la capitolul risipă alimentară? Un chestionar în rândurile cititorilor G4food confirmă că cel mai mult se aruncă mâncarea gătită. Răspunsurile arată deschidere spre achiziția de produse la limita termenului de valabilitate
17 mart.
Redacția
În Ungaria a intrat în vigoare plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază
17 mart.
Redacția
Despăgubiri de peste 200.000 lei, plătite anul trecut în Prahova, în urma pagubelor produse de urşi şi lupi culturilor agricole
17 mart.
Ingrid Georgescu
Întâlnire între preşedintele interimar Ilie Bolojan și o delegație a Alianței pentru Agricultură și Cooperare, programată marți la Palatul Cotroceni
17 mart.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Pate din ciuperci, ideal pentru o cină sau o gustare de post/ Îl servim alături de legume proaspete pentru o masă nutritivă
17 mart.
Filip Constantin
Agribusiness
Ajutor guvernamental de 2.300 lei pentru o scroafă din rasele autohtone Mangalița și Bazna / Fermierii, obligați pentru prima oară să efectueze testul genomic ca să dovedească apartenența animalelor la una din cele două rase eligibile – proiect HG
17 mart.
Redacția
UPDATE Operatorii economici ar putea fi obligați de ANPC să afișeze adaosul comercial aplicat, lângă prețul final al produsului / Proiectul actului normativ se află în transparență decizională
17 mart.
Redacția
Ce poți folosi în loc de air fryer? Poți găti sănătos carnea sau legumele fără adaos de ulei folosind o tigaie grill
17 mart.
Ingrid Georgescu
ANALIZĂ XTB: Noile preferințe ale tinerilor remodelează piața vinului. De ce „In vino veritas” nu se aplică și la generația Z
17 mart.
Redacția
Mădălina Giurescu, co-fondator și președinte al Cooperativei Agricole Bio Cătina, speaker la conferința „Un an de G4Food”
17 mart.
Redacția
Piața cărnii de laborator, în criză. Unilever și Nestlé caută să vândă diviziile de carne vegetală, iar primele startup-uri din sector și-au revizuit în scădere prognozele
17 mart.
Filip Constantin
BREAKING | „Ciuma oilor” scoate din nou capul în România / Focar confirmat în județul Bihor, după mai mult de două luni de la ridicarea tuturor restricțiilor / Comisia Europeană cere interzicerea vânzării ovinelor și caprinelor din țara noastră pe piața UE
17 mart.
Redacția
HoReCa
Deficitul de forţă de muncă în HoReCa atinge cote alarmante; în staţiunile turistice ajunge şi la 50%
17 mart.
Cezar Ioan
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 22): Viața ca / la un wine bar: o discuție cu antreprenorul bucureștean Ovidiu Logigan
17 mart.
Redacția
Principalul procesator de carne din România, investiții de 28 milioane de euro în modernizare și expansiune
17 mart.
Redacția
Produsul „Pui de baltă”, comercializat la pungi de un kilogram, retras de la comercializare din magazinele Metro şi Carrefour, după ce au fost identificate reziduuri de produse medicinale veterinare / Loturile cu probleme şi producătorii vizaţi
17 mart.
Cosmin Dragomir
Primul Sf. Patrick în România, un meniu special din 1934
17 mart.
Tania Fântână
3 rețete simple de prânz cu mămăligă / Nutriționistul Tania Fântână recomandă inclusiv mămăliga cu avocado: „E o sursă bună de carbohidrați, prietenoasă cu digestia”
17 mart.
Redacția
Războiul comercial US-China. Exporturile de carne din SUA, în pericol, după ce statul chinez încalcă un acord din timpul primului mandat Trump
17 mart.
Redacția
Agribusiness
APIA: Cererile pentru sectorul ovinelor/caprinelor, afectat de fenomene climatice nefavorabile, se depun până la 21 martie
End of content
No more pages to load
Top articole
Ce este nutriția oncologică? / Scurt ghid pentru alimentația în timpul și după tratamentul cancerului, explicat de dr. Irina Mateieș, medic specializat în nutriție oncologică
Ovăzul lăsat peste noapte și ovăzul fiert au beneficii diferite, dar certe / Alegerea celei mai bune variante depinde de digestie, glicemie și preferințele fiecăruia
De la pompă la raft | Criza carburanților scumpește verdețurile din piețe și supermerketuri / Legumicultor: „Înainte vindeam cu 2.2 lei legătura. Azi 3 lei este oferta noastră”
Mieii de Paște vor putea fi comercializaţi și în târguri temporare anul acesta. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA: Este important să fie prezent un medic veterinar și carnea să fie verificată și aibă ștampilă
Pastele cu nucă, mâncarea de post care ne fascina în copilărie / Cu miere sau cu pesmet, rețeta de post rămâne delicioasă
Pagina următoare »
×
Caută