VIDEO | „Întâmplări din cofetăria mamei mele”, o carte de rețete pentru părinți și copii / Georgiana Popescu, fondatoarea Vatra Domnești și Cuptorul Dulce: „Toate prăjiturile din carte se vor regăsi în vitrinele noastre”
Georgiana Popescu, fondatoarea brandurilor Vatra Domnești și Cuptorul Dulce, colaborează cu psihologul Cristina Tohăneanu pentru a crea o carte cu rol terapeutic. Proiectul își propune să întărească legătura dintre părinți și copii, oferind totodată rețete cu încărcătură emoțională. „Este o carte de rețete de suflet, menită să ne apropie mai...
Marea Britanie a interzis importul de jambon din Germania după descoperirea unor cazuri de febră aftoasă
Marea Britanie a interzis marţi importul de jambon precum şi de alte produse din carne şi lactate provenite din Germania, în încercarea de a împiedică răspândirea febrei aftoase în Marea Britanie, după ce săptămâna trecută au fost descoperite trei cazuri de febră aftoasă în apropiere de Berlin, transmite Reuters, transmite...
Focar de Pestă Porcină Africană la o fermă de creștere și reproducție din județul Constanța / Situația epidemiologică a fost raportată la nivel internațional
Un nou focar de Pestă Porcină Africană ( PPA ) a fost confirmat în România, la o fermă de creștere și reproducție din județul Constanța. România a raportat pe platforma WAHIS a Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor date despre un focar de PPA la o fermă profesională de creștere a...
Doi soţi din Bistrița Năsăud agresaţi în parcarea unui supermarket pentru că ar fi refuzat să ofere bani unui cerşetor
Doi soţi din municipiul Bistriţa, aflaţi la cumpărături alături de copii, au fost agresaţi în parcarea unui supermarket după ce ar fi refuzat să-i ofere bani unui cerşetor, aceştia fiind loviţi de doi tineri, de 20 şi 25 de ani, transmite Agerpres. Potrivit informaţiilor comunicate marţi de Inspectoratul de Poliţie...
Plating – cum poți aranja farfuriile ca un chef/ Tehnici de bază și tendințe în plating-ul actual
Indiferent dacă servești preparate rafinate sau mâncăruri modeste, este important să acorzi atenție modului în care îți prezinți farfuria. De aceea, chiar și bucătarii amatori ar trebui să stăpânească tehnicile de bază ale platingului. Învațând câteva tehnici și reguli simple, îți poți folosi creativitatea pentru a realiza opere de artă...
Oul fiert la temperatură joasă, o delicatesă culinară cu albușul parțial coagulat și gălbenușul lichid sau moale/ Cum și la ce temperatură se gătește perfect
Când gătim ouă în mod tradițional, punem ouăle în cratiță, aducem apa la punctul de fierbere, stingem focul și le lăsăm 2-3 minute pentru un ou moale, cu gălbenuș foarte lichid și albuș parțial coagulat, 5-6 minute pentru un gălbenuș lichid și albuș complet coagulat, 8-10 minute pentru un ou...
ANSVSA anunță primele măsuri după depistarea focarului de febră aftoasă în Germania: S-a intensificat supravegherea transporturilor de animale din comerțul intracomunitar / Se ia în calcul inclusiv posibilitatea suspendării acestora
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță primele măsuri după depistarea focarului de febră aftoasă, în apropiere de Berlin, în Germania. La data de 10 ianuarie 2025, Germania a notificat prin Sistemul Mondial de Informații privind Sănătatea Animalelor (WAHIS) al Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor (WOAH), apariția...
Ingredientul secret pentru a face sosul de paste din borcan să aibă același gust ca la un restaurant italian / Secretul este inspirat de o rețetă legendară
Dacă ai simțit vreodată că sosul de paste din borcan este bun, dar îi lipsește „ceva”, există un ingredient care îl va transforma din bun în extraordinar – și probabil că îl ai deja în frigider. Probabil pare greu de crezut, dar untul este cheia pentru a face sosul din...
