Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
13 mart.
Redacția
Curiozitate agri-food 13 martie: Bulbii de narcise sunt extrem de toxici / Se crede că erau folosiți de soldații romani răniți grav, pentru a-și scurta suferința
13 mart.
Mihaela Găneț
Războiul semințelor. O sentință istorică în Italia readuce în discuție conceptul de „piraterie vegetală”. Au fost condamnați la despăgubiri de 100.000 euro doi agricultori care împreună au reprodus și cultivat soiuri de roșii protejate prin drept de proprietate industrială
13 mart.
Daniela Arnăutu
Cele mai bune 8 alimente, din dieta mediteraneeană, care îți mențin inima sănătoasă/În plus, aceste alimente te ajută în lupta cu kilogramele în plus și reduc riscul de boli cronice
13 mart.
Andreea Drăghici
VIDEO | Înghețata de muștar Dijon, sortimentul inedit lansat de un antreprenor român: „Are un gust dulce-picant”
13 mart.
Redacția
Companiile viticole din Uniunea Europeană (UE) au cerut miercuri ca vinul să fie exclus din disputa comercială dintre cele 27 de state membre și SUA/ „Vinul este esențial pentru comerțul transatlantic”
13 mart.
Redacția
Un restaurant de la Camera Deputaților, închis de ANPC în urma unui control făcut de Cristian Popescu Piedone
13 mart.
Redacția
Două asociații ale fermierilor solicită printr-o scrisoare deschisă interzicerea pe teritoriul României a întregului aflux de produse ce pot fi contaminate cu virusul febrei aftoase
13 mart.
Ioana Costescu
SPECIAL
Rețetele Juanitei | Trei feluri de a găti cartofii de post, pentru o cină rapidă
13 mart.
Redacția
Ministrul Mediului: Sistemul de garanţie – returnare trebuie să ajungă în fiecare comună, în fiecare sat, nu doar în marile oraşe
13 mart.
Redacția
Eurostat: Preţurile produselor agricole au crescut în trimestrul patru din 2024
13 mart.
Redacția
Trump ameninţă Europa cu taxe vamale de 200% pentru băuturile alcoolice, pe măsură ce războiul comercial escaladează/ Vinurile și șampania au fost menționate și ele de către președintele american
13 mart.
Redacția
Inteligența Artificială (IA) și procesele de digitalizare vor permite companiilor din sectorul zootehnic să facă față provocărilor și să monitorizeze comportamentul și evoluția animalelor 24/7
13 mart.
Redacția
Mașinile de făcut paste nu sunt scumpe și nu necesită multă îndemânare în utilizare/ Par dificil de folosit, dar sunt potrivite și pentru începători într-ale bucătăriei
13 mart.
Redacția
Autorităţile franceze au aprobat preluarea afacerii franceze a retailerului Delhaize de către Carrefour
13 mart.
Redacția
Articole / Reportaje
Programul „Marea Circulară”, susținut de Coca-Cola, a colectat, în 2024, peste 376 de tone de deșeuri din zonele acvatice/ De la lansarea programului s-au recuperat peste 2700 de tone
13 mart.
Redacția
HIP Madrid (10-13 martie 2025), întâlnirea principalilor profesioniști din Horeca/ Accentul s-a pus pe problemele legate de consum și pe IA
13 mart.
Redacția
Ce înseamnă „americanizarea” dietei? Nu e vorba doar de mărimea porțiilor. O investigație media din UK a făcut o comparație între produse similare americane și britanice
13 mart.
Redacția
APIA a demarat plata ajutorului de stat la motorina utilizată în agricultură, pentru trimestrele II şi III din 2024
13 mart.
Redacția
Angajatorii au început recrutările pentru sărbătorile de Paște: Se caută angajați în retail, turism, industria alimentară sau divertisment/ Salariul mediu variază între 3.500 și 5.000 de lei pe lună
13 mart.
Cezar Ioan
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Pivnițele Birăuaș Cabernet Sauvignon 2015 – un vin matur, rafinat și bine echilibrat
13 mart.
Redacția
Mărfurile alimentare s-au scumpit cu 4,5% în interval de un an, puțin sub rata inflației, arată datele oficiale ale INS
13 mart.
Aura Alexa Ioan
Agribusiness
Războiul comercial SUA – UE a intrat într-o nouă fază | Mihai Răzvan Moraru, fondator Agro Est Muntenia: „SUA va rămâne cu un surplus foarte mare de produse agroalimentare, de peste 100 miliarde de dolari, pe care n-o să-l poată consuma intern / Pe surse, se vorbește că Trump se bazează pe acorduri încheiate între SUA și Țările Arabe”
13 mart.
Redacția
Autoritățile din Delta Dunării încearcă să atragă mai mulți turiști/ Calendarul evenimentelor include, la finele lunii viitoare, „Serbările scrumbiei”, la Maliuc, dar şi „Sărbătoarea scrumbiei albastre”, la Sulina
13 mart.
Redacția
Anchetă în Italia legată de preluarea operatorului de retail Auchan de către rețeaua italiană Conad. Nouă persoane sunt anchetate pentru corupție, printre care foști manageri, iar Conad este parte vătămată
13 mart.
Tania Fântână
Trucuri pentru a face o salată de ton foarte gustoasă / Tania Fântână (nutriționist): „Optează pentru ton în suc propriu, nu exagera cu maioneza și adaugă legume crocante pentru o textură diferită”
13 mart.
Redacția
Nici portocala, nici mărul: fructul exotic bogat în fibre și antioxidanți care contribuie la îmbunătățirea sănătății tractului digestiv/ Combate constipația și aciditatea stomacală
13 mart.
Redacția
Cosmina Simiean, speaker la conferința „Un an de G4Food” / Director al Direcției Generale de Asistență Socială a Municipiului București, ea a implementat „Banca de Alimente”
13 mart.
Mihaela Găneț
Producătorii italieni de vinuri estimează o pierdere totală de până la 1 miliard de euro, dacă americanii introduc taxe vamale la produsele agro din UE. Suma reprezintă circa jumătate din cifra de afaceri pe această piață
13 mart.
Redacția
Retail
Giganții industriei alimentare, inclusiv PepsiCo, cer administrației Trump scutiri de taxe pentru ingredientele care nu sunt disponibile din surse americane / Printre importurile vizate se numără cafeaua, ovăzul, cacaoa, condimentele sau fructele tropicale
13 mart.
Redacția
POLI BioFEST Home&Garden: tehnologii verzi şi inovaţia în grădinărit – un eveniment organizat de joi până duminică în campusul Politehnicii Bucureşti
13 mart.
Mihaela Găneț
VIDEO / Un cuptor de pâine încălzit cu paie, cu o activitate neîntreruptă de 500 de ani, în regiunea Puglia din Italia
13 mart.
Redacția
Căsătoria triplează riscul de obezitate la bărbaţi, dar nu şi la femei, dar acestea riscă să ia mai mult în greutate cu trecerea timpului, arată un studiu
13 mart.
Redacția
Ce povestește Meghan Markle în noul serial de pe Netflix/ De la mâncarea preferată a celor doi copii la cocktail-ul pe care îl prepară Harry seara pentru a crea o atmosferă reconfortantă/ Al doilea sezon al seriei este deja filmat
13 mart.
Redacția
Investiții record în industria hranei pentru animale de companie: România se dezvoltă, Bulgaria rămâne dependentă de importuri
13 mart.
Redacția
Japonia vrea să îşi multiplice de opt ori exporturile de orez până în 2030
13 mart.
Ciprian Rus
Chef fără secrete
CHEF FĂRĂ SECRETE | Silviu Chelaru despre „fericirea și agonia” unui chef în restaurantul propriu: „Atâta am pe lumea asta: mâncarea! Știu cât muncesc și știu că fac mâncare bună. Dacă mă muți în parc și îmi dai un bolovan și o pătură, știu că aș face mâncare bună și că ar veni oamenii să mănânce și acolo. Treaba mea e mâncarea!”
13 mart.
Redacția
Agenția Naţională Franceză pentru Sănătate informează: Dieta vegetariană prezintă un risc mai scăzut de diabet și cancer, dar poate duce la o predispoziție mai mare la fracturi și carențe de fier, iod și vitamina D
13 mart.
Redacția
Fost ministru al agriculturii în Bulgaria spune că producătorii direcți sunt nevoiți să vândă sub cost și cere intervenția statului
13 mart.
Redacția
VIDEO | Echilibrul nutrienților, un lucru de care trebuie să ținem cont în Postul Paștelui / Nutriționistul Tania Fântână explică ce sunt macronutrienții și ce alimente putem mânca, dacă ținem post
13 mart.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Metode ecologice de combatere a dăunătorilor / Luciana Stan, legumicultor: „Folosim maceratul de urzică, dar și ajutorul rățuștelor și al puilor de găină. Este o soluție foarte bună pentru că nu mai mișcă niciun gândac de Colorado”
13 mart.
Daniela Arnăutu
Mic dejunul numărul 1, cu un conținut mare de proteine și care, culmea, nu include ouă/ O porție conține mai multe proteine decât patru ouă mari
12 mart.
Redacția
UPDATE | Managerul Spitalului de Pediatrie Ploieşti spune că apa ar putea fi contaminată cu bacteria Pseudomonas aeruginosa, iar consumul apei potabile a fost oprit în spital / Apa Nova: Analizele efectuate până acum nu au indicat prezența bacteriei în apa din sistemul public de alimentare cu apă
12 mart.
Mihaela Găneț
Articole / Reportaje
Un chef italian cu o stea Michelin a pus în pauză munca în restaurant pentru a se dedica creării unui instrument AI dedicat gastronomiei. „Cunoaște toate culturile lumii. Va fi ceva revoluționar”
12 mart.
Redacția
DSP Vâlcea: Bacterii identificate anul trecut în apa de băut din trei zone ale judeţului
12 mart.
Ingrid Georgescu
Analiză Reuters: Deși piața globală de soia pare suprasaturată, rezervele reale ar putea fi mai mici decât se estima inițial
12 mart.
Redacția
Poate corpul să uite să digere carnea? Ce spune știința despre posibilitatea de a dezvolta intoleranță la acest tip de proteine animale
12 mart.
Redacția
Curiozitate agri-food 12 martie: Avocado este unul dintre cele mai hrănitoare fructe din lume / Furnizează aproximativ 250 de calorii la 100 de grame
12 mart.
Ingrid Georgescu
Marea Britanie lansează un program de reglementare a produselor cultivate în laborator: „Scopul nostru este să oferim consumatorilor o gamă mai largă de alimente noi, menținând în același timp cele mai înalte standarde de siguranță”
12 mart.
Mihaela Găneț
Cum folosești albușul rămas după ce faci tort sau maioneză sau tiramisù? Trei rețete rapide pentru prânz sau cină
12 mart.
Redacția
Articole / Reportaje
Producţia de cafea a Vietnamului a scăzut din cauza secetei, ceea ce creează noi probleme pe piaţă
End of content
No more pages to load
Top articole
Mic dejun slab caloric, ideal pentru slăbit/ Trei variante, ușor de preparat și pe care le poți mânca și când ești la dietă
5 alimente care te ajută să ții inflamația sub control / Tania Fântână (nutriționist): Este tentant să credem că există un aliment care rezolvă problema inflamației. În realitate, lucrurile sunt mai nuanțate
Salată de cartofi cu ridichi, o variantă simplă și de sezon pentru mese rapide / Poate fi îmbogățită cu verdețuri sau un dressing simplu pe bază de iaurt sau muștar
O nutriționistă explică ce trebuie să faci înainte de a pune resturile de mâncare în frigider: „Problema apare când mâncare nu este nici caldă nici rece”
VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”
Pagina următoare »
×
Caută