3 rețete de smoothie-uri proteice pentru micul dejun / Tania Fântână (nutriționist): Sunt rapid de făcut, țin de foame și pot fi luate la pachet 25 februarie Tania Fântână 0 comentarii
Mămăligă versus polenta, viziunea unui ceh care ne-a vizitat în 1856 / Războiul culinar fără câștigător 24 februarie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Amenzi de 485.000 lei aplicate de ANPC la unităţi de alimentaţie publică din incinta spitalelor şi la chioşcuri din apropierea acestora 24 februarie Redacția 0 comentarii
Dieta OMAD versus dieta monotrofică: Ar trebui să ai o singură masă sau să mănânci același lucru toată ziua?/ Iată la ce concluzie au ajuns nutriționiștii 24 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Este bine să mâncăm ciocolată după cină? Iată ce spun experții despre acest obicei cum ne-ar putea afecta somnul 24 februarie Redacția 0 comentarii
Curiozități agrifood 24 februarie / Şofranul otrăvitor este o plantă foarte ușor de confundat cu șofranul comestibil / Conține un alcaloid puternic care poate induce moartea chiar și în cantități mici 24 februarie Angela Sabău 0 comentarii
De ce se formează la suprafața iaurtului un lichid și de ce nu este bine să-l arunci/ Un iaurt în care ai amestecat zerul este ideal după un exercițiu fizic intens 24 februarie Redacția 0 comentarii
Cum foloseam trufele în mâncăruri pe timpuri / În 1840, un belgian le introducea într-un meniu de hotel din București 24 februarie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Papanașii moldovenești, printre deserturile preferate ale turiștilor internaționali. Apar într-un clasament al unui ziar britanic, alături de pasteis de nata portughezi sau înghețata italiană 24 februarie Redacția 0 comentarii
Medicii avertizează că o anumită dietă de slăbit, urmată de milioane de persoane, poate declanșa o afecțiune renală gravă, chiar cu potențial fatal/ Dieta carnivoră poate spori și riscul de boli de inimă și chiar unele forme de cancer 24 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Supă cremă de broccoli cu brânză cheddar și fasole / O cină cremoasă și delicioasă, servită cu pâine prăjită cu usturoi 24 februarie Angela Sabău 0 comentarii
Alimente care pot reduce riscul de cancer / Nutriționist: „Aproape toate sunt de origine vegetală și conțin fitonutrienți. Cu cât consumăm mai puține alimente procesate, cu atât suntem mai sănătoși” 24 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Broccoli, spanac sau kale: Încearcă aceste 10 legume, pentru a ameliora constipația 24 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Câtă carne roșie putem consuma fără riscuri pentru sănătate? Explicațiile și recomandările unei nutriționiste din Italia 24 februarie Redacția 1 comentarii
Ciuperci umplute cu parmezan și usturoi / Un prânz delicios și rapid, potrivit și pentru o masă festivă 24 februarie Angela Sabău 0 comentarii
Cele mai sănătoase popoare din lume mănâncă și ele deserturi/ Specialiștii Națiunilor Unite pentru Dezvoltare Umană au concluzionat că, de la prăjituri, la tarte, vafe și altele, deserturile nu fac rău, dacă sunt consumate cu moderație/ Iată un top 10 al celor mai bune dulciuri din lume 24 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Nutriționistul Tania Fântână: 3 dezechilibre pe care ți le aduce în corp nesomnul și cum îți influențează ele modul în care mănânci 24 februarie Tania Fântână 0 comentarii
Ai încercat vreodată să infuzezi usturoi în ghee? / Nutriționiștii susțin că acest amestec este benefic, printre altele, pentru inimă, digestie și imunitate și te ajută să slăbești 23 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Fructe uscate sau fructe proaspete: care dintre ele sunt mai sănătoase / Ambele au avantaje și pot face parte dintr-o dietă sănătoasă 23 februarie Angela Sabău 0 comentarii
ANPC a luat în vizor blocurile alimentare de la Spitalul Universitar de Urgenţă Elias şi de la Spitalul Universitar de Urgenţă Bucureşti / Au descoperit alimente expirate, frigidere murdare şi porţii de mâncare mult mai mici decât ar fi trebuit 23 februarie Redacția 0 comentarii
Zece lucruri surprinzătoare despre Aldi / Fondatorii rețelei de magazine aveau o strategie clară care i-a ajutat să mențină prețurile scăzute / Compania a fost divizată din cauza țigărilor 23 februarie Angela Sabău 0 comentarii
ABC în bucătărie. Cum putem folosi usturoiul, crud sau prelucrat termic, în afară de simplul mujdei 23 februarie Mihaela Găneț 0 comentarii
Cum reușesc restaurantele să transforme salata Caesar într-un deliciu pe care nu-l poți replica acasă / Tehnica secretă folosită de bucătari pentru un gust memorabil 23 februarie Petrescu Camelia 0 comentarii
Cuptorul electric, sau cu gaz / Care este mai eficient, mai sănătos sau mai ieftin / Avantaje și dezavantaje ale gătitului în cele două variante de cuptor 23 februarie Angela Sabău 0 comentarii
Liniuțe de cocaină, în „meniul” unui restaurant italian / Câinele polițist Barak a depistat depozitul de droguri al chefului: cocaină, ecstasy și hașiș / Bucătarul a fost arestat 23 februarie Redacția 0 comentarii
Degustarea cârnaţilor bănăţeni de la Jimbolia – Worschtkoschtprob / Evenimentul are o istorie ce datează din anii ’70 și este un prilej de reîntâlnire a şvabilor plecaţi în Germania 23 februarie Redacția 0 comentarii
O ciocolată neagră ar putea fi cea mai dulce metodă de reducere a riscului de diabet / Rezultatele unui studiu asociază consumul acestui produs dulce cu un risc mai mic de diabet 23 februarie Angela Sabău 0 comentarii
Trei rețete cu rapane / Bonus: cum a ajuns specia invazivă, dar cu potențial gastronomic, în Marea Neagră 23 februarie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Diabetul zaharat de tip 2 poate fi inversat cu o reducere modestă a greutăţii / „Pentru majoritatea oamenilor, acest lucru înseamnă să facă exerciţii fizice în mod regulat şi să reducă la minimum zaharurile şi carbohidraţii în exces din dietă” 23 februarie Redacția 0 comentarii
Cafeaua Americano – un omagiu adus simplității / De ce se numește astfel și cum se prepară, explică specialiștii în cafea 23 februarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Arhitecta româncă din Canada care proiecteaza bucătării kosher/ Luana Cazan este plecată de 25 de ani din România și s-a specializat în design interior 23 februarie Ioana Costescu 0 comentarii
Ești femeie și vrei să scapi, în timp record, de grăsimea de pe burtă? Dieteticiana Leanne Ward împărtășește regula ei „30-30-30” / Ca să slăbești, trebuie să mănânci 30g de proteine la fiecare masă, 30g de fibre pe zi și 30 de alimente din plante diferite pe săptămână 23 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
O nutriționistă te învață ce trebuie să faci dacă ai colesterolul mărit: „Dacă alegi rondele de orez din supermarket de frica colesterolului este ca și cum ai cumpăra aer” 22 februarie Redacția 0 comentarii
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 24 februarie – 2 martie 22 februarie Ioana Costescu 0 comentarii
Nutriționiștii au alcătuit un top al fructelor care, în plin sezon al virozelor, sunt “bombe” cu vitamina C/ Pe locul 1 se află o legumă care, din punct devedere botanic, este considerată fruct 22 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
FOTO: „Sânii Sfintei Agata”, un desert de neratat în Catania / Dincolo de aspectul său distinct, acest preparat are o poveste fascinantă, legată de martiriul sfintei / Rețeta autentică siciliană 22 februarie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Tradiții gastronomice ale Carnavalului de la Barcelona/ Cum a apărut acest eveniment în luna februarie/ Carnavaluri celebre sunt organizate la Veneția, Rio de Janeiro sau New Orleans/ În Spania aproape fiecare localitate are propriul Carnaval 22 februarie Ioana Costescu 0 comentarii
Ce alimente trebuie să mănânci dacă îți lipsește această vitamină/ Peste 50% dintre diabetici au această deficiență/ Mănâncă ouă, somon, ciuperci, iaurt, cereale și fructe și legume, pentru a elimina această problemă 22 februarie Daniela Arnăutu 1 comentarii
Slăbește cu aceste 7 rețete delicioase de… brânză de vaci indiană, preparată chiar de tine 21 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Un bărbat care urma dieta carnivoră a avut un colesterol de 1.000 de unități și a observat un simptom șocant pe mâinile sale/ Bărbatul consuma doar produse de origine animală, inclusiv carne, kilograme de brânză și batoane de unt/ Medicii au decis: dieta mediteraneeană este cea mai sănătoasă 21 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Curiozități agri-food 21 februarie: Floarea soarelui nu este o singură floare, ci este formată dintr-o mulțime de flori mai mici 21 februarie Angela Sabău 0 comentarii
Ce să mănânci înainte de o colonoscopie/ Cu 5 zile înainte, doar pâine albă, carne fragedă și legume și fructe fără coajă, iar cu 3 zile înainte, dar și în ziua investigației, se pot consuma doar lichide clare 21 februarie Daniela Arnăutu 2 comentarii
Un cunoscut oncolog italian dezvăluie secretul longevității sale/ Are 96 de ani și a prins Italia pe vremea când nu exista un Sistem Public de Sănătate/ „Niciodată nu am refuzat o prăjturică” 21 februarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | De ce nu ar trebui să sari peste mai multe mese una după altă: Tania Fântână (nutriționist) explică ce se întâmplă în corpul nostru atunci când îl privăm de mâncare / Efectul este exact pe dos 21 februarie Redacția 0 comentarii
Produse alimentare depozitate direct pe paviment, produse de patiserie la temperaturi necorespunzătoare – sunt câteva dintre neregulile descoperite de către comisarii ANPC la un fast-food și două stații de carburanți controlate/ S-au aplicat amenzi de 70.000 de lei 21 februarie Redacția 0 comentarii
Pastele de vineri seara. Pasta alla carrettiera, gata în 10 minute. Când mergeți la cumpătăruri luați și pecorino, restul se găsește deja în cămară 21 februarie Mihaela Găneț 0 comentarii
Care este cel mai sănătos iaurt? Nutriționiștii te învață cum să-ți alegi cel mai bun iaurt, iar 17 specialiști din domeniul sănătății au decretat că iartul grecesc este pe primul loc 21 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cofeina este „dăunătoare” pentru oameni, avertizează UE într-un regulament care interzice utilizarea acesteia ca pesticid / Autoritățile de la Bruxelles susțin că există dovezi științifice care confirmă efectele negative ale cafeinei asupra sănătății umane 21 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Acestea sunt alternativele la lapte pe care nu ar trebui să le adăugați niciodată în cafea, potrivit unui barista/ Nici frișca nu este recomandată 21 februarie Redacția 0 comentarii
Cum să alegi o dietă care ți se potrivește, conform experților în nutriție și comportament/ Indiferent de decizie, schimbările alimentare trebuie făcute treptat, doar la sfatul unui specialist și doar în funcție de ceea ce simte corpul tău 21 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
