Călătorii Culinare

FOTO | Avantajele turismului gastronomic / Dobrogea candidează oficial la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029 / „Este o invitație adresată Europei de a descoperi Dobrogea prin gusturile sale”

FOTO | Avantajele turismului gastronomic / Dobrogea candidează oficial la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029 / „Este o invitație adresată Europei de a descoperi Dobrogea prin gusturile sale”

Înainte de apariția congelatoarelor, tăietorii de gheață erau cei care asigurau conservarea mâncării în sezonul cald

Înainte de apariția congelatoarelor, tăietorii de gheață erau cei care asigurau conservarea mâncării în sezonul cald

VIDEO Superalimentele și inflamația corpului/ Mihaela Ciorba, medic estetician: E esențială o dietă echilibrată și variată, pentru că nu este suficient să consumi mereu un singur aliment

VIDEO Superalimentele și inflamația corpului/ Mihaela Ciorba, medic estetician: E esențială o dietă echilibrată și variată, pentru că nu este suficient să consumi mereu un singur aliment

O excursie printre vii și spumante: Oltrepò Pavese, destinația italiană pe care nu știai că trebuie s-o pui pe hartă (GALERIE FOTO)

O excursie printre vii și spumante: Oltrepò Pavese, destinația italiană pe care nu știai că trebuie s-o pui pe hartă (GALERIE FOTO)

Cum arată localul exclusivist de pe plajă unde vedetele de la FC Barcelona au sărbătorit câștigarea La Liga și a Supercupei Spaniei

Cum arată localul exclusivist de pe plajă unde vedetele de la FC Barcelona au sărbătorit câștigarea La Liga și a Supercupei Spaniei

VIDEO Chef Camelia Mihai, cea care va reprezenta România la Campionatul Mondial de Paella, are un restaurant de familie în Spania/ „Spaniolii sunt foarte atenți la tradiție și autenticitate, dar în timp am câștigat respectul lor”

VIDEO Chef Camelia Mihai, cea care va reprezenta România la Campionatul Mondial de Paella, are un restaurant de familie în Spania/ „Spaniolii sunt foarte atenți la tradiție și autenticitate, dar în timp am câștigat respectul lor”

Povestea celei mai iubite băuturi/ Pe 21 mai sărbătorim Ziua Internațională a Ceaiului

Povestea celei mai iubite băuturi/ Pe 21 mai sărbătorim Ziua Internațională a Ceaiului

VIDEO Un chef român gătește mai bine ca spaniolii paella și fructe de mare/ Camelia Mihai: Paella valenciana are tradiția și istorie în spate, în timp ce cea cu fructe de mare are tot gustul Mediteranei. Le respect pe ambele la fel de mult

VIDEO Un chef român gătește mai bine ca spaniolii paella și fructe de mare/ Camelia Mihai: Paella valenciana are tradiția și istorie în spate, în timp ce cea cu fructe de mare are tot gustul Mediteranei. Le respect pe ambele la fel de mult

VIDEO | Zilnic prepară paella de autor, cu ingrediente proaspete și de km 0/ Chef Camelia Mihai: Petrec multe ore perfecționând un preparat până ajunge exact cum îmi doresc

VIDEO | Zilnic prepară paella de autor, cu ingrediente proaspete și de km 0/ Chef Camelia Mihai: Petrec multe ore perfecționând un preparat până ajunge exact cum îmi doresc

VIDEO FOTO | Va reprezenta România la Campionatul Mondial de Paella de la Valencia/ Chef Ioana Camelia Mihai: „O paella corectă înseamnă tehnică și echilibru. Una premiată are personalitate, sensibilitate și o precizie matematică în fiecare detaliu”

VIDEO FOTO | Va reprezenta România la Campionatul Mondial de Paella de la Valencia/ Chef Ioana Camelia Mihai: „O paella corectă înseamnă tehnică și echilibru. Una premiată are personalitate, sensibilitate și o precizie matematică în fiecare detaliu”

STUDIU/ Cum au schimbat cartofii genetica locuitorilor din Anzi/ Modificarea genei responsabile pentru producția enzimei care descompune amidonul

STUDIU/ Cum au schimbat cartofii genetica locuitorilor din Anzi/ Modificarea genei responsabile pentru producția enzimei care descompune amidonul

Ce mănâncă dimineața locuitorii din Costa Rica / Mic dejunul tradițional care spune povestea unei culturi întregi / Cele 16 preparate care definesc diminețile tropicale

Ce mănâncă dimineața locuitorii din Costa Rica / Mic dejunul tradițional care spune povestea unei culturi întregi / Cele 16 preparate care definesc diminețile tropicale

Istoria micilor, de la Imperiul Persan la cârciuma lui Iordache. Care sunt cele mai celebre rețete de mititei de pe timpuri și două legende despre mititei

Istoria micilor, de la Imperiul Persan la cârciuma lui Iordache. Care sunt cele mai celebre rețete de mititei de pe timpuri și două legende despre mititei

Ciocolata Dubai făcută acasă/ Cum o poți prepara singur în condițiile în care procurarea produselor originale devine tot mai dificilă

Ciocolata Dubai făcută acasă/ Cum o poți prepara singur în condițiile în care procurarea produselor originale devine tot mai dificilă

REPORTAJ | De ce este zona Drăgășani un reper de neratat pe harta turismului gastro-viticol al României

REPORTAJ | De ce este zona Drăgășani un reper de neratat pe harta turismului gastro-viticol al României

De la „Diavolul se îmbracă de la Prada 2” la „Tucci in Italy” sezonul 2. Cum a transformat actorul Stanley Tucci mâncarea într-o poveste despre memorie, boală și identitate. „Creativitatea culinară poate fi o formă perfectă de artă”, scrie el în cartea autobiografică, „Gust”

De la „Diavolul se îmbracă de la Prada 2” la „Tucci in Italy” sezonul 2. Cum a transformat actorul Stanley Tucci mâncarea într-o poveste despre memorie, boală și identitate. „Creativitatea culinară poate fi o formă perfectă de artă”, scrie el în cartea autobiografică, „Gust”

Bagheta franceză, între patrimoniu UNESCO și presiunea supermarketului. Un simbol care se schimbă, nu dispare

Bagheta franceză, între patrimoniu UNESCO și presiunea supermarketului. Un simbol care se schimbă, nu dispare

BBC: Ce țară poate revendica friptura? O călătorie prin culturile care au transformat carnea de vită în identitate culinară / În multe locuri, e un ritual social, un semn de prosperitate și o marcă a identității locale

BBC: Ce țară poate revendica friptura? O călătorie prin culturile care au transformat carnea de vită în identitate culinară / În multe locuri, e un ritual social, un semn de prosperitate și o marcă a identității locale

GALERIE FOTO | 7 motive culinare ca să vizitezi Sofia. „M-am dus în Capitala Bulgariei cu tot bagajul de prejudecăți, dar acum m-aș întoarce oricând, măcar pentru un city break”

GALERIE FOTO | 7 motive culinare ca să vizitezi Sofia. „M-am dus în Capitala Bulgariei cu tot bagajul de prejudecăți, dar acum m-aș întoarce oricând, măcar pentru un city break”

VIDEO FOTO | Sfântul Gheorghe la Barcelona/ Trandafiri pe casa lui Gaudi, ciocolată în formă de dragon și pâine în culorile steagului catalan

VIDEO FOTO | Sfântul Gheorghe la Barcelona/ Trandafiri pe casa lui Gaudi, ciocolată în formă de dragon și pâine în culorile steagului catalan