Călătorii Culinare

VIDEO | Cum plecau pe vremuri culegătorii de trufe la vânătoare/ Proprietar de plantație: „Aveau o tolbă cu multe compartimente și un cuțit de dezgropat trufele. Nu erau ușor de cărat”

VIDEO | Cum plecau pe vremuri culegătorii de trufe la vânătoare/ Proprietar de plantație: „Aveau o tolbă cu multe compartimente și un cuțit de dezgropat trufele. Nu erau ușor de cărat”

VIDEO | De ce se spune despre câini că „vânează trufe”/ Proprietar plantație: „Orice câine poate fi învățat să caute trufe, dar la început erau câini de vânătoare”

VIDEO | De ce se spune despre câini că „vânează trufe”/ Proprietar plantație: „Orice câine poate fi învățat să caute trufe, dar la început erau câini de vânătoare”

VIDEO | Oricât ai ști despre trufele negre e posibil să nu fie adevărat/ Producător: Dacă la restaurant nu-ți rade trufa în față, cel mai probabil e ceva cu aromă de trufă, nu produsul autentic

VIDEO | Oricât ai ști despre trufele negre e posibil să nu fie adevărat/ Producător: Dacă la restaurant nu-ți rade trufa în față, cel mai probabil e ceva cu aromă de trufă, nu produsul autentic

VIDEO | Despre trufe - nu sunt un aliment, ci un condiment/ Tereza (producător de trufe): Nu sunt atât de scumpe cum ne imaginăm

VIDEO | Despre trufe – nu sunt un aliment, ci un condiment/ Tereza (producător de trufe): Nu sunt atât de scumpe cum ne imaginăm

„Dubai Chewy Cookie”, desertul viral din Coreea de Sud, aduce cozi la cafenele și multe calorii în farfurie / Combinația de fistic, kadaif și marshmallow cucerește online

„Dubai Chewy Cookie”, desertul viral din Coreea de Sud, aduce cozi la cafenele și multe calorii în farfurie / Combinația de fistic, kadaif și marshmallow cucerește online

Bergamo, orașul unde mămăliga devine „polenta”. Ghid de 3 zile într-un loc cu istorie comună cu Transilvania

Bergamo, orașul unde mămăliga devine „polenta”. Ghid de 3 zile într-un loc cu istorie comună cu Transilvania

Pentru două zile, Ținutul Buzăului se mută la București. Week-end cu delicatese, artizanat și voie bună recomandat de Charlie Ottley

Pentru două zile, Ținutul Buzăului se mută la București. Week-end cu delicatese, artizanat și voie bună recomandat de Charlie Ottley

VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe în Spania. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro / Cum vânează trufele și ce antrenament primește

VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe în Spania. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro / Cum vânează trufele și ce antrenament primește

Ce a fost mai întâi pizza sau roșiile? Versiunea inspirată din Roma antică a unuia dintre cele mai populare preparate italiene

Ce a fost mai întâi pizza sau roșiile? Versiunea inspirată din Roma antică a unuia dintre cele mai populare preparate italiene

Rotiseria „fără firmă” din Lisabona unde turiștii chinezi stau la coadă pentru un pui la grătar / Rețeta de condimentare datează din 1980 / Locul a devenit faimos după ce un bărbat a filmat ore întregi interiorul și exteriorul localului: „Poate era un influencer. Nu știu”

Rotiseria „fără firmă” din Lisabona unde turiștii chinezi stau la coadă pentru un pui la grătar / Rețeta de condimentare datează din 1980 / Locul a devenit faimos după ce un bărbat a filmat ore întregi interiorul și exteriorul localului: „Poate era un influencer. Nu știu”

VIDEO | Poveștile culegătorilor de trufe nu se sfârșesc niciodată/ De ce braconierii de trufe umblau îmbrăcați într-o mantie enormă și cât cântărește un cuțit autentic de dezgropat prețioasele ciuperci

VIDEO | Poveștile culegătorilor de trufe nu se sfârșesc niciodată/ De ce braconierii de trufe umblau îmbrăcați într-o mantie enormă și cât cântărește un cuțit autentic de dezgropat prețioasele ciuperci

GALERIE FOTO | Paella Valenciană: povestea simbolului cultural care definește Valencia

GALERIE FOTO | Paella Valenciană: povestea simbolului cultural care definește Valencia

De la focul străbunilor la street food / Istoria cărnii gătite la rotisor și cum s-a răspândit în toată lumea

De la focul străbunilor la street food / Istoria cărnii gătite la rotisor și cum s-a răspândit în toată lumea

„Regatul” subteran de sare care atrage mii de turiști zilnic / Motivul pentru care vizitatorii sunt încurajați să „guste” pereții

„Regatul” subteran de sare care atrage mii de turiști zilnic / Motivul pentru care vizitatorii sunt încurajați să „guste” pereții

Opt destinații gastronomice pentru a cunoaște mai bine Spania/ Madrid și Barcelona nu sunt pe listă, dar sunt orașe unde vei găsi locuri minunate și preparate absolut delicioase

Opt destinații gastronomice pentru a cunoaște mai bine Spania/ Madrid și Barcelona nu sunt pe listă, dar sunt orașe unde vei găsi locuri minunate și preparate absolut delicioase

Pralinele roz, simbol al orașului Lyon. Sunt migdale caramelizate acoperite cu un strat crocant de zahăr roz

Pralinele roz, simbol al orașului Lyon. Sunt migdale caramelizate acoperite cu un strat crocant de zahăr roz

„Șpaisul bănățean la vreme de iarnă”, degustări din Timiș, asociate cu vinuri locale timișene, la Festivalul de Turism de la Belgrad

„Șpaisul bănățean la vreme de iarnă”, degustări din Timiș, asociate cu vinuri locale timișene, la Festivalul de Turism de la Belgrad

Influența americană în apariția rețetei italiene de paste carbonara este pusă sub semnul întrebării/ Iată de ce

Influența americană în apariția rețetei italiene de paste carbonara este pusă sub semnul întrebării/ Iată de ce

VIDEO | Ce se mănâncă la nunțile și botezurile românilor din străinătate/ Proprietar restaurant românesc din Alicante: „La un restaurant românesc, mâncare de-a noastră, dacă mergi la spanioli n-o să te lase să aduci preparate românești”

VIDEO | Ce se mănâncă la nunțile și botezurile românilor din străinătate/ Proprietar restaurant românesc din Alicante: „La un restaurant românesc, mâncare de-a noastră, dacă mergi la spanioli n-o să te lase să aduci preparate românești”

VIDEO | Salată a la russe, cu pui, în stil românesc sau cu ton, cum vor spaniolii? Proprietar restaurant românesc din Alicante: Facem și cu pui, dar mai rar că aici le place mai mult varianta cu pește

VIDEO | Salată a la russe, cu pui, în stil românesc sau cu ton, cum vor spaniolii? Proprietar restaurant românesc din Alicante: Facem și cu pui, dar mai rar că aici le place mai mult varianta cu pește