Ioana Costescu

Ce să pui în salata de vinete ca să iasă albă și cremoasă/ Alege maioneză, smântână sau iaurt în funcție de ce vrei să obții

Ce să pui în salata de vinete ca să iasă albă și cremoasă/ Alege maioneză, smântână sau iaurt în funcție de ce vrei să obții

VIDEO FOTO Chefi celebri, grătare spectaculoase și restaurante legendare au aprins Meat & Fire Barcelona 2026/ Micii românești n-au lipsit nici ei

VIDEO FOTO Chefi celebri, grătare spectaculoase și restaurante legendare au aprins Meat & Fire Barcelona 2026/ Micii românești n-au lipsit nici ei

Compot de cireșe „fără fierbere” sau „opărit”, care poate fi păstrat peste iarnă/ Cireșele își păstrează mai bine textura fermă, culoarea intensă și vitaminele

Compot de cireșe „fără fierbere” sau „opărit”, care poate fi păstrat peste iarnă/ Cireșele își păstrează mai bine textura fermă, culoarea intensă și vitaminele

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum faci cumpărături deștepte cu metoda 5-4-3-2-1/ Câte legume, fructe, proteine, carbohidrați sau „tentații” poți pune în coș la supermarket

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum faci cumpărături deștepte cu metoda 5-4-3-2-1/ Câte legume, fructe, proteine, carbohidrați sau „tentații” poți pune în coș la supermarket

ABC în bucătărie/ Secrete simple pentru a păstra clătitele/ Rămân pufoase și elastice mai mult timp și le poți și reîncălzi

ABC în bucătărie/ Secrete simple pentru a păstra clătitele/ Rămân pufoase și elastice mai mult timp și le poți și reîncălzi

Meniu săptămânal complet pentru săptămâna 15-21 iunie/ Rețete pentru 3 mese zilnic și 7 zile

Meniu săptămânal complet pentru săptămâna 15-21 iunie/ Rețete pentru 3 mese zilnic și 7 zile

Zamă de iepure cu gârtiene și păstăi sau pe românește ciorbă din iepure, paste de casă și fasole verde proaspătă.  După o rețetă culeasă de Mircea Groza prin satele din Sălaj

Zamă de iepure cu gârtiene și păstăi sau pe românește ciorbă din iepure, paste de casă și fasole verde proaspătă.  După o rețetă culeasă de Mircea Groza prin satele din Sălaj

VIDEO Primul vin de cireșe din lume/ Cel sec merge perfect cu carne sau pește. Cel dulce este fermentat prin proceduri speciale și este minunat lângă brânzeturi sau ciocolată

VIDEO Primul vin de cireșe din lume/ Cel sec merge perfect cu carne sau pește. Cel dulce este fermentat prin proceduri speciale și este minunat lângă brânzeturi sau ciocolată

VIDEO Pui cu cartofi noi, totul gătit în aceeași tavă, la cuptor, pe pat de usturoi. O rețetă tradițională pe care n-ai cum să o greșești

VIDEO Pui cu cartofi noi, totul gătit în aceeași tavă, la cuptor, pe pat de usturoi. O rețetă tradițională pe care n-ai cum să o greșești

VIDEO | Cuptorul de pâine itinerant aduce, în târgurile locale, aromele de coptură de odinioară / „Pregătim pâine la foc de lemne, pâine normală și chifle umplute”

VIDEO | Cuptorul de pâine itinerant aduce, în târgurile locale, aromele de coptură de odinioară / „Pregătim pâine la foc de lemne, pâine normală și chifle umplute”

USAMV invită pasionații de flori și legume proaspete la „Parfum de Cluj”/ O colecție impresionantă de trandafiri și produse horticole locale

USAMV invită pasionații de flori și legume proaspete la „Parfum de Cluj”/ O colecție impresionantă de trandafiri și produse horticole locale

VIDEO Cum își organizează catalanii câte o sărbătoare locală în fiecare sat sau orășel pentru ca fermierii să poată vinde produsele de km 0/ Ce am găsit la „Sărbătoarea Cireșelor”

VIDEO Cum își organizează catalanii câte o sărbătoare locală în fiecare sat sau orășel pentru ca fermierii să poată vinde produsele de km 0/ Ce am găsit la „Sărbătoarea Cireșelor”

VIDEO Chec cu cireșe, pufos și cu gust de copilărie/ Se prepară cu aluat de pandișpan și se completează cu aceste minunate fructe de sezon

VIDEO Chec cu cireșe, pufos și cu gust de copilărie/ Se prepară cu aluat de pandișpan și se completează cu aceste minunate fructe de sezon

Meniu săptămânal complet pentru săptămâna 8-14 iunie/ Rețete pentru 3 mese zilnic și 7 zile

Meniu săptămânal complet pentru săptămâna 8-14 iunie/ Rețete pentru 3 mese zilnic și 7 zile

VIDEO FOTO Cele mai simple paste cu avocado și încă patru preparate pe care le poți face în câteva minute cu acest „superaliment”

VIDEO FOTO Cele mai simple paste cu avocado și încă patru preparate pe care le poți face în câteva minute cu acest „superaliment”

VIDEO FOTO Crousty, preparatul francez care a devenit viral și pe care toți influencerii îl prepară/ Cu pui și orez și un sos cu tentă asiatică, se poate personaliza după gust

VIDEO FOTO Crousty, preparatul francez care a devenit viral și pe care toți influencerii îl prepară/ Cu pui și orez și un sos cu tentă asiatică, se poate personaliza după gust

ABC în bucătărie/ Cum să faci icrele cu și fără mixer, astfel încât să iasă pufoase și să nu se taie

ABC în bucătărie/ Cum să faci icrele cu și fără mixer, astfel încât să iasă pufoase și să nu se taie

VIDEO Căpșuni de km 0/ Fermier: Culegem fructele când ajung la maturitate, exact înainte să le vindem. Totul se comercializează aici, în zona

VIDEO Căpșuni de km 0/ Fermier: Culegem fructele când ajung la maturitate, exact înainte să le vindem. Totul se comercializează aici, în zona

1 Iunie la iarbă verde/ Ce gustări și băuturi luăm cu noi la un picnic cu copiii/ Mâncarea trebuie să fie proaspătă, ambalată etanș și fără ingrediente care se pot degrada la căldură

1 Iunie la iarbă verde/ Ce gustări și băuturi luăm cu noi la un picnic cu copiii/ Mâncarea trebuie să fie proaspătă, ambalată etanș și fără ingrediente care se pot degrada la căldură

Ce gust are copilăria? De la „mâncarea de cartofi a mamei” la „căpșuni cu smântână cu mămăligă” / G4Food a întrebat patru chefi cunoscuți din România ce mâncăruri le-au rămas în suflet: „Aproape tot ce gătesc are sursa în copilărie”

Ce gust are copilăria? De la „mâncarea de cartofi a mamei” la „căpșuni cu smântână cu mămăligă” / G4Food a întrebat patru chefi cunoscuți din România ce mâncăruri le-au rămas în suflet: „Aproape tot ce gătesc are sursa în copilărie”