Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
zacuscă
05 aug.
Ingrid Georgescu
Premieră pentru România. O zacuscă românească primește o stea la Great Taste 2026 / Conține sturion, păstrăv și crap / „O rețetă profund locală, apreciată dincolo de spațiul cultural”
16 iul.
Angela Sabău
2836
VIDEO | După pensionare s-au întors la pământ / Povestea soților Mureșan, care transformă recolta din grădină în zeci de bunătăți făcute ca odinioară / Liviu Mureșan: „La început am făcut pentru noi și pentru câțiva prieteni. Ei ne-au spus: «De ce nu faceți să guste și alții?» Și așa a început totul”
09 iul.
Eva Grecu
FOTO | Au renunțat la fabrica de lactate și au construit un brand de dulcețuri / Mirela Andrei (Bunătăți din Pleșești): „Am reușit să transformăm o pasiune într-o afacere care promovează gustul autentic și tradiția românească”
24 feb.
Ioana Radu
508
Zece rețete de post pe gustul românilor/ Sunt hrănitoare, ușor de preparat și pe placul întregii familii
21 feb.
Mihaela Găneț
3442
VIDEO / Răzvan Toma a trecut de la administrarea afacerilor la horticultură și produce conserve în fosta casă a bunicilor, în sistem artizanal. „Nu voiam doar produse bune, ci produse pe care să le mâncăm cu încredere și noi acasă”
13 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei | Tocăniță de vinete cu usturoi/ Preparată rapid, ține loc de zacuscă pentru cine n-are timp de conserve mai sofisticate
08 nov.
Ioana Radu
Ajapsandali, preparat georgian cu vinete/ Să-i zicem tocană, să-i zicem zacuscă sau ratatouille din Georgia? Este combinația vegetariană perfectă
12 oct.
Tania Fântână
Nutriție
De ce e bine să ai mereu un borcan de zacuscă în frigider / Tania Fântână (nutriționist): „Este bogată în fibre, vitamine și antioxidanți”
01 oct.
Ingrid Georgescu
ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic
04 sept.
Pets&Cats
Toamna vine la Adăpostul Speranţa: Un borcan cu zacuscă pentru vizitatori, unul cu speranţă pentru câini
15 aug.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Zacusca fără ceapă sau lyutenitsa bulgărească – o variantă de zacuscă, preparată cu puțin ulei și mult gust
05 feb.
Ioana Costescu
Samfaina, un fel de zacuscă a catalanilor, rudă bună cu ratatouille sau cu caponata siciliană/ Un buchet de gusturi și vitamine într-un preparat vegan extrem de simplu
31 oct.
Andreea Drăghici
Rețetele bunicii așa cum se fac la țară, într-un sătuc din județul Prahova/Bulionul de roșii și zacusca preparate ca odinioară
16 oct.
Redacția
Rețetele Juanitei: Zacusca de fasole albă. Preparat vegetarian cu legume și proteină vegetală
30 sept.
Andreea Drăghici
Analize
ANALIZĂ Raionul de zacuscă / Ce tipuri de borcane cu zacuscă găsim pe piață? / Poți cumpăra zacuscă de fasole Râureni cu -26% reducere până mâine, 1 octombrie, și zacuscă de ciuperci la -33% reducere
26 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei. Zacuscă de ciuperci. O conservă de toamnă cu gust de pădure. Cea mai bună este din hribi, dar în general se face din „champignon”
05 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei: Zacuscă de vinete, rețeta pe care mama a învățat-o de la bunica. De jumătate de secol la noi în casă așa se prepară zacusca în fiecare toamnă
31 iul.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei: Zacusca de dovlecei. Printre cele mai bune conserve pentru iarnă
27 iul.
Mihaela Găneț
Rețetă de vară cu legume care se poate și conserva pentru iarnă. Caponata siciliană. Ca o zacuscă dar cu gust dulce acrișor și mult umami
09 iul.
Mihaela Găneț
Caponata siciliană, un fel de zacuscă dar dulce acrișoară și cu măsline. Cum se prepară și cum se consumă
1
2
»
×
Caută