zacuscă

VIDEO | Ce produse românești se comandă din Marea Britanie, Australia și SUA / De la pălincă și vin la zacuscă și cosmetice naturale

VIDEO | Ce produse românești se comandă din Marea Britanie, Australia și SUA / De la pălincă și vin la zacuscă și cosmetice naturale

VIDEO | Zacusca de vinete rezistă în fața produselor "fistichii" / Inovația nu înlocuiește tradiția, dar poate adăuga valoare materiei prime românești

VIDEO | Zacusca de vinete rezistă în fața produselor „fistichii” / Inovația nu înlocuiește tradiția, dar poate adăuga valoare materiei prime românești

De ce face zacusca „floare" și cum ar trebui să o prepari, să o conservi și depozitezi pentru a nu avea această problemă. Se poate consuma după ce ai eliminat mucegaiul?

De ce face zacusca „floare” și cum ar trebui să o prepari, să o conservi și depozitezi pentru a nu avea această problemă. Se poate consuma după ce ai eliminat mucegaiul?

VIDEO FOTO | Cum coci și cureți rapid ardeii pentru ca zacusca să nu fie o provocare. Secretul simplu pe care îl știu de la mama

VIDEO FOTO | Cum coci și cureți rapid ardeii pentru ca zacusca să nu fie o provocare. Secretul simplu pe care îl știu de la mama

VIDEO | Un român a inventat mașina care amestecă zacusca. Cum și-a ușurat pregătirile pentru iarnă folosind piese de bicicletă și un motor de autobuz

VIDEO | Un român a inventat mașina care amestecă zacusca. Cum și-a ușurat pregătirile pentru iarnă folosind piese de bicicletă și un motor de autobuz

GALERIE FOTO | Ce conserve de toamnă se puneau pe vremea comunismului. Multe le preparăm, în casă, și astăzi, când în magazine găsești cam de toate

GALERIE FOTO | Ce conserve de toamnă se puneau pe vremea comunismului. Multe le preparăm, în casă, și astăzi, când în magazine găsești cam de toate

VIDEO | Artizanii gustului (Ep. 1): A pornit cu mâncare gătită pentru colegii fiului și a ajuns la o gamă de 35 de produse / Gica Neamțu (Pofta Focului): „Am vrut să las moștenire și nu neapărat în bani” / „Dacă în România ar fi mii de afaceri de familie, economia s-ar sprijini pe un picior grozav”

VIDEO | Artizanii gustului (Ep. 1): A pornit cu mâncare gătită pentru colegii fiului și a ajuns la o gamă de 35 de produse / Gica Neamțu (Pofta Focului): „Am vrut să las moștenire și nu neapărat în bani” / „Dacă în România ar fi mii de afaceri de familie, economia s-ar sprijini pe un picior grozav”

Premieră pentru România. O zacuscă românească primește o stea la Great Taste 2026 / Conține sturion, păstrăv și crap / „O rețetă profund locală, apreciată dincolo de spațiul cultural”

Premieră pentru România. O zacuscă românească primește o stea la Great Taste 2026 / Conține sturion, păstrăv și crap / „O rețetă profund locală, apreciată dincolo de spațiul cultural”

VIDEO | După pensionare s-au întors la pământ / Povestea soților Mureșan, care transformă recolta din grădină în zeci de bunătăți făcute ca odinioară / Liviu Mureșan: „La început am făcut pentru noi și pentru câțiva prieteni. Ei ne-au spus: «De ce nu faceți să guste și alții?» Și așa a început totul”

VIDEO | După pensionare s-au întors la pământ / Povestea soților Mureșan, care transformă recolta din grădină în zeci de bunătăți făcute ca odinioară / Liviu Mureșan: „La început am făcut pentru noi și pentru câțiva prieteni. Ei ne-au spus: «De ce nu faceți să guste și alții?» Și așa a început totul”

FOTO | Au renunțat la fabrica de lactate și au construit un brand de dulcețuri / Mirela Andrei (Bunătăți din Pleșești): „Am reușit să transformăm o pasiune într-o afacere care promovează gustul autentic și tradiția românească”

FOTO | Au renunțat la fabrica de lactate și au construit un brand de dulcețuri / Mirela Andrei (Bunătăți din Pleșești): „Am reușit să transformăm o pasiune într-o afacere care promovează gustul autentic și tradiția românească”

Zece rețete de post pe gustul românilor/ Sunt hrănitoare, ușor de preparat și pe placul întregii familii

Zece rețete de post pe gustul românilor/ Sunt hrănitoare, ușor de preparat și pe placul întregii familii

VIDEO / Răzvan Toma a trecut de la administrarea afacerilor la horticultură și produce conserve în fosta casă a bunicilor, în sistem artizanal. „Nu voiam doar produse bune, ci produse pe care să le mâncăm cu încredere și noi acasă”

VIDEO / Răzvan Toma a trecut de la administrarea afacerilor la horticultură și produce conserve în fosta casă a bunicilor, în sistem artizanal. „Nu voiam doar produse bune, ci produse pe care să le mâncăm cu încredere și noi acasă”

VIDEO | Rețetele Juanitei | Tocăniță de vinete cu usturoi/ Preparată rapid, ține loc de zacuscă pentru cine n-are timp de conserve mai sofisticate

VIDEO | Rețetele Juanitei | Tocăniță de vinete cu usturoi/ Preparată rapid, ține loc de zacuscă pentru cine n-are timp de conserve mai sofisticate

Ajapsandali, preparat georgian cu vinete/ Să-i zicem tocană, să-i zicem zacuscă sau ratatouille din Georgia? Este combinația vegetariană perfectă

Ajapsandali, preparat georgian cu vinete/ Să-i zicem tocană, să-i zicem zacuscă sau ratatouille din Georgia? Este combinația vegetariană perfectă

De ce e bine să ai mereu un borcan de zacuscă în frigider / Tania Fântână (nutriționist): „Este bogată în fibre, vitamine și antioxidanți”

De ce e bine să ai mereu un borcan de zacuscă în frigider / Tania Fântână (nutriționist): „Este bogată în fibre, vitamine și antioxidanți”

ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic

ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic

Toamna vine la Adăpostul Speranţa: Un borcan cu zacuscă pentru vizitatori, unul cu speranţă pentru câini

Toamna vine la Adăpostul Speranţa: Un borcan cu zacuscă pentru vizitatori, unul cu speranţă pentru câini

Rețetele Juanitei | Zacusca fără ceapă sau lyutenitsa bulgărească - o variantă de zacuscă, preparată cu puțin ulei și mult gust

Rețetele Juanitei | Zacusca fără ceapă sau lyutenitsa bulgărească – o variantă de zacuscă, preparată cu puțin ulei și mult gust

Samfaina, un fel de zacuscă a catalanilor, rudă bună cu ratatouille sau cu caponata siciliană/ Un buchet de gusturi și vitamine într-un preparat vegan extrem de simplu

Samfaina, un fel de zacuscă a catalanilor, rudă bună cu ratatouille sau cu caponata siciliană/ Un buchet de gusturi și vitamine într-un preparat vegan extrem de simplu

Rețetele bunicii așa cum se fac la țară, într-un sătuc din județul Prahova/Bulionul de roșii și zacusca preparate ca odinioară

Rețetele bunicii așa cum se fac la țară, într-un sătuc din județul Prahova/Bulionul de roșii și zacusca preparate ca odinioară