Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Fitness
FoodLife
Pizza&Pasta
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Spania
16 feb.
Ioana Costescu
VIDEO | Orașul acoperit de bomboane și bezele/ Carnavalul vine în orașul meu din Spania, nu doar cu muzică și străzi pline de oameni, ci și cu un război al dulciurilor
08 feb.
Laura Soare
Fermierii anunță „pagube catastrofale” după ce furtuna Marta a lovit Spania și Portugalia
04 feb.
Ioana Radu
Gogoșile „magice” care promit să vindece durerile de gât. Singurul lucru dovedit științific este că sunt extrem de bune
03 feb.
Ioana Radu
VIDEO | Kebabul de caracatiță care a cucerit Spania/ „Nu e inventat de un turc, nici de un spaniol, ci de … un român”
03 feb.
Ioana Costescu
678
VIDEO | Analiza coșului de cumpărături de bază: Auchan București vs. Alcampo (Auchan) Barcelona. Unde e mai ieftin?
30 ian.
Ioana Radu
VIDEO | De la două vaci la o cifră de afaceri de 80 de milioane în 2025/ Cum s-a impus pe piață o fermă producătoare de brânză din Galicia
27 ian.
Ingrid Georgescu
Doi profesori universitari din Spania avertizează: Noua piramidă alimentară din SUA este discutabilă științific și răstoarnă recomandări de sănătate publică vechi de decenii
21 ian.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum își adaptează o româncă alimentația la țara unde trăiește, după 16 ani în Canada și 16 în Spania/ Tania Ion (coach, Barcelona) : Eu personal am menținut cât mai mult din tradițiile noastre culinare, în special de Sărbători
Secțiune susținută de
17 ian.
Ioana Costescu
VIDEO | Tocănița care îi face pe spanioli să guste din ciorba românească de burtă / În Catalonia există o variantă de mâncare tradițională, preparată tot din burtă de vită / Este considerată o delicatesă
16 ian.
Ioana Radu
Secretul longevității | Cel mai în vârstă bărbat din Catalonia a împlinit 110 ani/ Încă își gătește singur, merge la cules de ciuperci și își amintește când familia lui a schimbat tacâmurile de lemn pe unele de metal
08 ian.
Ioana Radu
Fermierii spanioli nu cred în promisiunile Bruxelles-ului: „Vrem să știm de unde provin cele 45 de miliarde promise agriculturii și să nu reprezinte o monedă de schimb pentru Mercosur”/ Manifestanții blochează cu tractoare 8 locații, între care autostrada către Franța
07 ian.
Ingrid Georgescu
O tânără româncă angajează zeci de muncitori pentru o fermă de fistic din Spania: Oferă un salariu de 12,50 euro pe oră / „Avem nevoie de cel puțin 30 sau 40 de persoane”
07 ian.
Ioana Radu
Producția mondială de ulei de măsline scade, pe fondul declinul din Spania și Turcia, în timp ce Tunisia se prezintă ca noul jucător din piață
03 ian.
Ingrid Georgescu
Spania rămâne cel mai mare producător de usturoi din UE / Concurența din partea Chinei, Argentinei și Egiptului pune presiune pe prețurile europene
31 dec.
Ingrid Georgescu
Agribusiness
Fermierii din Franța și Spania mențin presiunea asupra autorităților / Sunt nemulțumiți de modul în care au fost gestionate focarele de boli la animale
26 dec.
Ioana Costescu
VIDEO | Ce mâncăm pe pârtia de ski într-una dintre cele mai mari stațiuni montane din Pirinei/ Baqueira Beret este locația de ski preferată a regelui Filip al Spaniei
20 dec.
Ioana Radu
Crescătorii de vite din Spania sunt îngrijorați de evoluția dermatozei nodulare contagioase, care continuă să se propage din Franța în anumite zone ale Spaniei/ Se solicită vaccinarea preventivă a animalelor
18 dec.
Ioana Costescu
VIDEO | Combinația de usturoi cu gutuie e mai bună decât ne-am putea imagina/ O demonstrează sosul alioli dintr-un sat din Pirinei, pe care gospodinele locului îl prepară cu gutui dulci, care cresc în zonă
15 dec.
Ioana Radu
Cum poți obține orezul ecologic fără erbicide/ O fermieră spaniolă a utilizat cu succes o metodă de control mecanic al buruienilor
11 dec.
Redacția
VIDEO | Vinul săptămânii: Tempranillo, roșul spaniol perfect pentru masa de sărbători / Este al patrulea cel mai plantat soi de struguri roșii din lume
03 dec.
Redacția
Bruxelles-ul cere Spaniei să ia măsuri împotriva pestei porcine și anunță trimiterea de experți în Catalonia
02 dec.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Un grup de medici veterinari din Uniunea Europeană lucrează împreună cu Spania pentru a limita focarul de pestă porcină din Barcelona/ Guvernul spaniol cere partenerilor comerciali să continue importurile de carne de porc din regiuni ale țării neafectate de boală
28 nov.
Ioana Radu
Pesta porcină semnalată în Spania. Prima oară după 1994
26 nov.
Ioana Radu
Mercadona, retailerul valencian care vinde în Spania de trei ori mai mult decât principalul său competitor Carrefour, menționat ca „un fenomen cultural” în raportul Departamentului pentru Agricultură al SUA
23 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Românii n-ar renunța la sarmale niciunde și nicicum/ Alin Petrică (ziarist român, Benicàssim): Dacă am o oală cu sarmale în frigider, deschid frigiderul și noaptea la trei și le mănânc așa, reci
Secțiune susținută de
22 nov.
G4Media.ro
De ce cultura cafelei din Spania este secretul pe care orice călător ar trebui să îl cunoască
22 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | All you can eat, un tip de restaurant care face furori în Spania/ Plătești fix, mânânci cât vrei/ Majoritatea sunt cu profil japonez sau chinezesc, dar moda a fost adoptată și de locații cu specific vegetarian sau de carne
19 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum găsești un român în Benicàssim/ Alin Petrică (ziarist român): Intri într-un restaurant și întrebi cine e român aici? Cineva sigur e și te poate îndruma cu ce ai nevoie
Secțiune susținută de
18 nov.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Străinii vin să mănânce sarmale la restaurantul românesc din Benicàssim/ Alin Petrică (ziarist): Niște tinere discutau la masa de alături despre cât de bune sunt sarmalele. Practic, au venit special pentru aceast fel de mâncare”
Secțiune susținută de
17 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Maria Rusu: „Am spanioli care îmi spun: «când faci sarmale să ne aduci și nouă câteva». Eu le duc și mămăligă, dar nu le place tuturor”
Secțiune susținută de
14 nov.
Ioana Radu
Găinile din Spania sunt de astăzi în izolare pentru a nu intra în contact cu păsările migratoare/ Întrebări și răspunsuri despre gripa aviară
10 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Într-o țară unde unde se produc cele mai căutate vinuri din lume, vinul românesc a avut mare succes/ Alina Moga: Nu ne așteptam să vindem atât de bine vinul nostru spaniolilor
Secțiune susținută de
09 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | Sarmale și Tapas | Chiar dacă au și spaniolii albondigas, chiftelele românești sunt altfel/ Delia Burcea (profesor în L’Alfàz del Pi): „Am făcut o masă la școală și i-am chemat pe copii să guste, au mai cerut o porție”
Secțiune susținută de
05 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | Sarmale și Tapas | Mezeluri românești se fabrică și în Spania/ Gavril Conțiș (proprietar magazin românesc): „Sunt români care și-au deschis fabrici aici, dar clienții tot produsele „de acasă” le preferă, au mai multă încredere”
Secțiune susținută de
04 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | În magazinul românesc din Alicante, clienții cer vinul de Purcari/ Gavril Conțiș (proprietar magazin): „Are un gust aparte, diferit de vinurile spaniole. A câștigat și medalii de aur la concursuri internaționale”
Secțiune susținută de
04 nov.
Economedia
Articole / Reportaje
VIDEO | Și-a extins în România afacerea cu fructe exotice din livezi spaniole. Iulian Perseca, fondator Tropical Fruit Paradise: „În țară există potențial în aproape orice industrie”
02 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | Casa Cacao, locul unde o esență amară se transformă într-un zâmbet dulce/ Jordi Roca, declarat cel mai bun pastry chef din lume, procesează bobul de cacao până la ciocolată, oferind un produs de 3 stele Michelin
28 oct.
Ioana Radu
1
7.000 de euro ascunși într-un borcan de făină dintr-un magazin din Spania, furați de o angajată/ Femeia a fost reținută de poliție
26 oct.
Ioana Radu
Virusul care golește fermele: 18 crescătorii de vite din nord-estul Spaniei au fost nevoite sa sacrifice întreg efectivul din cauza deratozei nodulare contagioase/ 2500 de animale ucise și 150.000 în carantină
09 oct.
Ioana Costescu
VIDEO | Târg de ciuperci de toamnă și expoziție cu categorii de ciuperci comestibile, otrăvitoare și mortale, plus alte minunății de sezon într-un mic orășel de munte din Pirinei/ Cum atrag satele de munte turiști folosind roadele pământului
05 oct.
Ioana Costescu
VIDEO | El Bulli – restaurantul din spatele buldogului francez și povestea geniului gastronomic al lui Ferran Adrià/ De cinci ori cel mai bun restaurant al lumii, peste 2 milioane de cereri de rezervare pe an și un meniu de degustare de peste 40 de preparate
28 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | Considerat timp de cinci ani cel mai bun restaurant din lume, El Bulli s-a închis definitiv în 2011, devenind fundație și loc de studiu și cercetare gastronomică/ Lluis Garcia (director Fundație El Bulli): „Nu poți fi bucătar de top și să te ocupi numai de gătit. Trebuie să înțelegi compania de o manieră transversală și conectând totul. Pentru asta am inventat metodologia Sapiens”
26 sept.
Ingrid Georgescu
Retail
VIDEO | Piața de jamon spaniol din România | Importatori: „Există încă multe produse care sunt jamon doar cu denumirea” / „Gusturile românilor s-au schimbat față de acum 15 ani. Acum aleg nu doar jamon puțin maturat, ci și jamon iberic pata negra”
25 sept.
Ioana Radu
Garda Civilă spaniola a confiscat 30 de tone de măsline și a arestat două persoane pentru furt din exploatații agricole din Sevilia
23 sept.
Aura Alexa Ioan
Spania: Febra albastră scade producția de miel cu 30% și declanșează scumpirile, înainte de Crăciun
17 sept.
Ioana Radu
Comportamentul consumatorilor s-a schimbat: Oamenii merg la supermarket aproape în fiecare zi, în magazine diferite, căutând cel mai mic preț și achiziționând mai puține produse/ Marile cumpărături din weekend sunt de domeniul trecutului
10 sept.
Ioana Radu
Turiștii din Grecia au preferat să cumpere mâncare de la supermarketuri în loc să meargă la restaurant/ Același fenomen este din ce în ce mai prezent și în Spania, unde deși încasările resturantelor sunt în creștere, numărul de clienți a scăzut
08 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Povestea „Sărbătorii Filoxerei” sau cum rememorează o regiune viticolă, în fiecare an, un episod istoric în care producătorii de vin au învins invazia acestor temute insecte/ Cât e istorie și cât e promovare turistică în astfel de sărbători locale
Secțiune susținută de
07 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | La 18 ani are deja 2 ani de școală de bucătari/ În total va face 6 ani de studiu și practică, dar deja lucrează în bucătaria unui restaurant bine cotat/ Aryana Jessyca Camarasan: „Eu m-am născut în Spania, am crescut aici. Părinții mei sunt din România. Gătesc paella la restaurant, dar acasă mâncăm românește. De mică mi-a plăcut să stau în bucătărie”
Secțiune susținută de
27 aug.
Ioana Radu
Călătorii Culinare
VIDEO | Ce se întâmplă la Tomatina, marea sărbătoare a roșiilor, unde oamenii se bat pe stradă cu tomate/ Anul acesta vor fi „sacrificate” 120.000 de kilograme
Pagina 1 din 8
1
2
3
4
5
...
»
Ultima »
×
Caută