industria alimentara

VIDEO | Viorel Marin (ANAMOB): „Ajungi să vinzi în pierdere”. De ce tot mai mulți producători români din morărit și panificație ajung în pragul insolvenței

VIDEO | Viorel Marin (ANAMOB): „Ajungi să vinzi în pierdere”. De ce tot mai mulți producători români din morărit și panificație ajung în pragul insolvenței

VIDEO | Viorel Marin, președintele Asociației Industriilor de Morărit și Panificație: „Digitalizarea nu mai este un lux pentru fermieri” / Cum schimbă tehnologia agricultura românească

VIDEO | Viorel Marin, președintele Asociației Industriilor de Morărit și Panificație: „Digitalizarea nu mai este un lux pentru fermieri” / Cum schimbă tehnologia agricultura românească

De ce mâncarea poate avea alt gust după ce bei cafea / Cercetătorii au descoperit ce face cofeina gustului dulce, amar, sărat și acru

De ce mâncarea poate avea alt gust după ce bei cafea / Cercetătorii au descoperit ce face cofeina gustului dulce, amar, sărat și acru

ANPC, controale la peste 1.400 de operatori economici: mâncare expirată, pește mucegăit și carne depozitată necorespunzător / Amenzi de aproximativ 4 milioane de lei

ANPC, controale la peste 1.400 de operatori economici: mâncare expirată, pește mucegăit și carne depozitată necorespunzător / Amenzi de aproximativ 4 milioane de lei

VIDEO | De la fermă până la galantar. Georgiana Păstrăv (Băcănia Boierească): „Controlăm totul, de la ce mănâncă animalul până la produsul final”

VIDEO | De la fermă până la galantar. Georgiana Păstrăv (Băcănia Boierească): „Controlăm totul, de la ce mănâncă animalul până la produsul final”

ANSVSA a dat amenzi de peste 1,5 milioane de lei după peste 9.200 de controale în industria alimentară

ANSVSA a dat amenzi de peste 1,5 milioane de lei după peste 9.200 de controale în industria alimentară

România produce 4,4 milioane de tone de lapte pe an, dar doar o treime ajunge în procesare / Studiu: importurile de lactate au depășit un miliard de euro

România produce 4,4 milioane de tone de lapte pe an, dar doar o treime ajunge în procesare / Studiu: importurile de lactate au depășit un miliard de euro

Amenzi de peste 1,27 milioane de lei în industria alimentară după aproape 9.000 de controale ANSVSA / Neregulile descoperite la producători și procesatori

Amenzi de peste 1,27 milioane de lei în industria alimentară după aproape 9.000 de controale ANSVSA / Neregulile descoperite la producători și procesatori

Fermierii și procesatorii pot obține finanțare de până la 100% pentru investiții în energie regenerabilă

Fermierii și procesatorii pot obține finanțare de până la 100% pentru investiții în energie regenerabilă

Alina Donici, Artesana: „Cred că mămicia m-a ajutat enorm în business” / Lecțiile de leadership pe care le-a învățat construind o companie și crescând trei copii

Alina Donici, Artesana: „Cred că mămicia m-a ajutat enorm în business” / Lecțiile de leadership pe care le-a învățat construind o companie și crescând trei copii

VIDEO Alina Donici, Artesana: „La un iaurt nu ar trebui să existe nimic altceva decât lapte și fermenți” / Cum alegem alimentele cu adevărat sănătoase

VIDEO Alina Donici, Artesana: „La un iaurt nu ar trebui să existe nimic altceva decât lapte și fermenți” / Cum alegem alimentele cu adevărat sănătoase

VIDEO | Mitul alimentelor „mai bune” din comunism, demontat de un inginer alimentar / Dana Pop: „Nu erau mai sănătoase. Nostalgia ne schimbă gustul”

VIDEO | Mitul alimentelor „mai bune” din comunism, demontat de un inginer alimentar / Dana Pop: „Nu erau mai sănătoase. Nostalgia ne schimbă gustul”

INTERVIU | Noua lege a risipei alimentare a luat prin surprindere peste 100.000 de afaceri. Valentin Krancevik, cofondator Valori Nutriționale: „Cei care nu intră în ritmul schimbării riscă, în timp, să iasă din joc”

INTERVIU | Noua lege a risipei alimentare a luat prin surprindere peste 100.000 de afaceri. Valentin Krancevik, cofondator Valori Nutriționale: „Cei care nu intră în ritmul schimbării riscă, în timp, să iasă din joc”

Sănătate publică versus profit industrial / Noile planuri europene avantajează marile industrii în numele competitivității

Sănătate publică versus profit industrial / Noile planuri europene avantajează marile industrii în numele competitivității

Comisia de Autorizare a furnizorilor de formare profesională arhivează la sfârșitul lui 2025 aproximativ 380 de standarde ocupaţionale, pe motiv că nu au fost actualizate/ Industria alimentară românească ar putea pierde, din această cauză numeroase finanțări

Comisia de Autorizare a furnizorilor de formare profesională arhivează la sfârșitul lui 2025 aproximativ 380 de standarde ocupaţionale, pe motiv că nu au fost actualizate/ Industria alimentară românească ar putea pierde, din această cauză numeroase finanțări

Cercetătorii critică industria alimentară din cauza alimentelor ultraprocesate, considerate cele mai nesănătoase, dar care aduc cele mai mari profituri / Industria alimentară respinge criticile / Experții cer o reglementare internațională strictă

Cercetătorii critică industria alimentară din cauza alimentelor ultraprocesate, considerate cele mai nesănătoase, dar care aduc cele mai mari profituri / Industria alimentară respinge criticile / Experții cer o reglementare internațională strictă

Transformare digitală majoră în industria alimentară: investiții masive în AI și automatizare / Inteligența artificială și sistemele integrate devin standard

Transformare digitală majoră în industria alimentară: investiții masive în AI și automatizare / Inteligența artificială și sistemele integrate devin standard

ANUGA 2025: cel mai mare târg alimentar din lume pune sustenabilitatea în centrul industriei / Un punct de întâlnire pentru întreaga lume a alimentației

ANUGA 2025: cel mai mare târg alimentar din lume pune sustenabilitatea în centrul industriei / Un punct de întâlnire pentru întreaga lume a alimentației

Înlocuitorii de ouă schimbă regulile în panificație și în industria alimentară / Cum inovează companiile pentru viitorul acestei industrii / O alternativă pentru gust, costuri și sustenabilitate

Înlocuitorii de ouă schimbă regulile în panificație și în industria alimentară / Cum inovează companiile pentru viitorul acestei industrii / O alternativă pentru gust, costuri și sustenabilitate

Schimbările climatice şi poluarea ameninţă resursele Europei, avertizează Agenţia Europeană de Mediu / Declinul, cauzat de producţia şi consumul nesustenabil, în special în sistemul alimentar

Schimbările climatice şi poluarea ameninţă resursele Europei, avertizează Agenţia Europeană de Mediu / Declinul, cauzat de producţia şi consumul nesustenabil, în special în sistemul alimentar