Brazilia obține venituri record din exporturile de cafea în ultimul an/ Deși cantitățile de cafea exportată sunt în scădere, veniturile sunt în creștere 19 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Fructele proaspete, cafeaua, legumele şi conservele de legume, în topul scumpirilor din ultimul an/ În același timp, prețul zahărului a scăzut 11 iulie Ioana Radu 0 comentarii
Alimentele – inamic al grăsimii chiar există/ Farmacistă-nutriționistă: „Nu fac minuni, dar ajută la scăderea în greutate” 9 iulie Ioana Radu 0 comentarii
Cafeaua de dimineață activează un mecanism antic al longevității / Cercetători: „Aceste descoperiri ajută la explicarea motivului pentru care cofeina ar putea fi benefică pentru sănătate și longevitate” 27 iunie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Cererea mondială de cafea va scădea în 2025 din cauza preţurilor mari/ Companiile de cafea continuă să transfere costurile ridicate pe seama consumatorilor 25 iunie Redacția 0 comentarii
Cum afectează cofeina boala Hashimoto/ Mit sau adevăr: cofeina este dăunătoare pentru tiroidă? 10 iunie Daniela Arnăutu 0 comentarii
VIDEO | Doi ucrainieni refugiați în Spania pregătesc, la presa manuală, o cafea „de stă lingurița în cană”/ Cafeaua la presă este mai concentrată decât cea turcească sau decât ristretto italian 10 iunie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Cafeaua nu mai este o băutură, ci un rafinament/ Cum a ajuns o prăjitorie de cafea dintr-un sat cu 300 de locuitori o afacere de referință/ La început a fost o poveste de dragoste 6 iunie Redacția 0 comentarii
Scumpirea cafelei și a cacauei a urcat valoarea importurilor și exporturilor de bunuri agroalimentare ale Uniunii Europene, la începutul anului 2025 / Regatul Unit, principala destinație 5 iunie Filip Constantin 0 comentarii
Tapi Tapi, cafeneaua cu înghețată din Africa care hrănește stima de sine 29 mai Redacția 0 comentarii
FOTO-VIDEO | Imprimanta care „scrie” pe cafea și deserturi, vedeta evenimentelor din HoReCa: „Este wow, ne place și este ceva inedit” 27 mai Otilia Serescu 0 comentarii
O ceașcă de cafea cu unt ghee pe zi poate preveni constipația / Cafeaua cu ghee stimulează activitatea colonului 24 mai Daniela Arnăutu 0 comentarii
Festival de cafea, organizat pentru profesioniştii din IT/ Code2Cup se va desfășura în acest an la Politehnica Bucureşti şi în Iaşi 22 mai Redacția 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Cafeaua crește în tufișuri veșnic verzi, în regiunile călduroase 19 mai Angela Sabău 0 comentarii
VIDEO | „Nu există școli, nu există infrastructură”. Mihai Panfil, fondatorul Origo, critică lipsa educației în ospitalitate 17 mai Economedia 0 comentarii
Cea mai veche prăjitorie de cafea din Italia intră pe piaţa din România și deschide o locație în centrul comercial Colloseum Mall din București 14 mai Economedia 0 comentarii
„Un espresso, trei ore de muncă și niciun câștig” / Cafenelele germane au început să interzică folosirea laptopurilor 6 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
Helsinki, noua destinație pentru iubitorii de cafea/ Pentru cei care vor o cafea de calitate nu prețul contează, ci povestea din spatele produsului și sustenabilitatea 3 mai Ioana Radu 0 comentarii
Boiler se extinde la Brașov / Rețeaua de cafenele de specialitate vine cu un concept nou 23 aprilie Economedia 0 comentarii
Cele mai frecvente 3 greșeli pe care le facem când preparăm cafeaua acasă, potrivit experților / Câteva sfaturi utile pentru a-ți îmbunătăți cafeaua de zi cu zi 21 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
Vasile Haiduc, director tehnic De’Longhi România: „Suntem foarte atenți la ceea ce se întâmplă la nivel global, pentru că fabrica noastră produce pentru tot globul. Avem scenarii – și scenariile 2, 3 și 4” 17 aprilie Economedia 0 comentarii
Cum s-a reinventat „inventatorul” cafenelei din România/ La 27 de ani opera 50 de cafenele, dar criza le-a închis pe toate 14 aprilie Economedia 0 comentarii
Cum obții o cafea mai tare cu mai puțină cafea / Trucul simplu descoperit de cercetătorii americani 13 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Poți bea cafea înainte de un test de sânge? / Băută fără zahăr și lapte, cafeaua nu influențează rezultatele anumitor analize, în timp ce pe al altora îl poate modifica, ducând la diagnosticare greșită 11 aprilie Daniela Arnăutu 0 comentarii
5 to go lansează un nou concept de franciză: O rulotă mobilă complet echipată, ce poate fi amplasată în zone greu accesibile, precum drumuri naționale, parcări sau localități mici 8 aprilie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Tot mai mulți proprietari de cafenele investesc în propriul aparat de prăjit cafea: „Sunt tot mai multe cereri și se caută în special prăjitoare mici de un kilogram, care se pot pune pe o tejghea de bar” 6 aprilie Otilia Serescu 0 comentarii
În pachetele trimise de românii din diaspora în țară sunt paste, ulei de măsline, sos pentru paste, cereale sau cafea/ Toate costă mai ieftin în Marea Britanie sau Italia decât în România 5 aprilie Redacția 0 comentarii
Un studiu important privind endometrioza relevă impactul glutenului, al cafelei, al produselor lactate şi al alcoolului 5 aprilie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Inovație în industria cafelei. Cum arată și cum funcționează brațul robotic care prepară cafeaua în mai puțin de 2 minute / Comanda și plata se fac prin scanarea unui cod QR 4 aprilie Otilia Serescu 0 comentarii
Americanii vor plăti mai mult pentru cafea deoarece tarifele lui Trump lovesc un important furnizor din Vietnam 3 aprilie Redacția 0 comentarii
Alimente care declanșează refluxul acid / Nutriționist: „Practic, cam orice îți oferă chiar și o urmă de plăcere” / Cum să previi afecțiunea și când să consulți un medic 1 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
Cel mai bun ceai pentru fiecare dimineață / Poate înlocui cafeaua și vei obține același boost de energie 1 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
Automatele de cafea, interzise într-un orășel din Italia / Primarul își motivează decizia prin faptul că angajații primăriei pierd prea mult timp în pauzele de cafea 28 martie Redacția 0 comentarii
Cu ce poți înlocui cafeaua / Patru alternative care te vor energiza cel puțin la fel de mult ca un cappuccino 23 martie Angela Sabău 0 comentarii
Asia încearcă să obțină cele mai bune soiuri de cafea din lume/ Anumite mărci de aici au atins în 2024 prețuri pe kilogram de 9000 de euro, iar în cafenele se servesc cafele și la 50 de euro 22 martie Redacția 0 comentarii
Vreți să vă stimulați metabolismul și să-l mențineți la cote maxime întreaga zi? Dacă vă puneți în cafea aceste trei ingrediente, s-ar putea să aveții succes 16 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Starbucks, obligată să plătească 50 de milioane de dolari șoferului care a fost ars de cafeaua fierbinte 16 martie Redacția 0 comentarii
Dalky – între cafea și budincă/ O cremă fină cu frișcă și gust de cafea 15 martie Ioana Costescu 0 comentarii
FAO: Creşterile explozive ale preţurilor la cafea ajung la nivelul consumatorilor în decurs de aproximativ un an 14 martie Redacția 0 comentarii
Ceva dulce | Panna cotta cu cafea – o prăjitură rafinată și potrivită pentru weekend 14 martie Ioana Costescu 0 comentarii
Zece moduri ciudate în care se servește cafeaua, în întreaga lume / Preparată cu smântână, zahăr sau brânză sunt printre opțiuni / Ingerată și apoi excretată de un mamifer ciudat sau combinată cu piloncillo sunt alte moduri unice în care se servește băutura cea mai populară din lume 11 martie Redacția 0 comentarii
Prețurile record la cafea au dus la o explozie a furturilor în SUA / Hoții folosesc metode ingenioase pentru a se infiltra 10 martie Redacția 0 comentarii
Traderii şi procesatorii de cafea îşi reduc achiziţiile la minimum din cauza creşterii puternice a preţurilor 10 martie Redacția 0 comentarii
Șase rețete de cafea, ideale când afară e încă frig/ Sunt gustoase și originale și, în plus, încălzesc și energizează organismul 8 martie Redacția 0 comentarii
Comerţul global cu cafea s-a oprit după ce a fost lovit de preţurile brutale / Unii retaileri încep să nu mai aibă cafea pe rafturi: „A fost un coșmar” 7 martie Redacția 0 comentarii
Curiozități agri-food 06 martie: Un arbore de cafea are peste 3.000 de flori, dar acestea nu rezistă mai mult de 24 de ore 6 martie Angela Sabău 0 comentarii
Cappuccino, latte sau macchiato / Care este diferența între ele, câtă cofeină și cât lapte conține fiecare 6 martie Angela Sabău 0 comentarii
Excelsa, cafeaua rară care ar putea revoluționa industria în timp de criză / Poate rezista la secetă și temperaturi extreme, unde alte tipuri de cafea, precum arabica și robusta, nu supraviețuiesc 4 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
