ABC in bucatarie

ABC în bucătărie | Cum să faci cel mai simplu un ou poșat/ Tehnica prin care îți va ieși de fiecare dată perfect

ABC în bucătărie | Cum să faci cel mai simplu un ou poșat/ Tehnica prin care îți va ieși de fiecare dată perfect

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătești șnițelele fără să ai vase de spălat / Pas cu pas, șnițele suculente în interior și crocante la exterior, dar și o bucătărie curată

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătești șnițelele fără să ai vase de spălat / Pas cu pas, șnițele suculente în interior și crocante la exterior, dar și o bucătărie curată

ABC în bucătărie. Cum repari o mâncare dacă a ieșit prea picantă? Ce ingrediente la îndemână poți folosi și care este greșeala de evitat

ABC în bucătărie. Cum repari o mâncare dacă a ieșit prea picantă? Ce ingrediente la îndemână poți folosi și care este greșeala de evitat

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum încălzești pizza ca să rămână crocantă/ Sfaturi de la o bucătăreasă italiancă

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum încălzești pizza ca să rămână crocantă/ Sfaturi de la o bucătăreasă italiancă

ABC în bucătărie | Uleiuri și grăsimi, ce folosim pentru asezonare (la rece) și ce punem la gătit/ Sfaturile unui bucătar cu trei stele Michelin

ABC în bucătărie | Uleiuri și grăsimi, ce folosim pentru asezonare (la rece) și ce punem la gătit/ Sfaturile unui bucătar cu trei stele Michelin

ABC în bucătărie | Trucuri explicate sau de ce se pune oțet în apa pentru ouă poșate/ Și multe alte răspunsuri utile

ABC în bucătărie | Trucuri explicate sau de ce se pune oțet în apa pentru ouă poșate/ Și multe alte răspunsuri utile

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum să cureți cuptorul fără a folosi substanțe chimice

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum să cureți cuptorul fără a folosi substanțe chimice

ABC în bucătărie | Cum să obții un pui fraged și suculent/ Trucuri și secrete pentru gătirea perfectă a puiului

ABC în bucătărie | Cum să obții un pui fraged și suculent/ Trucuri și secrete pentru gătirea perfectă a puiului

VIDEO | ABC în bucătărie | Un celebru chef cu trei stele Michelin explică de ce friptura sau grătarul de vită pot fi servite aproape crude, dar hamburgherii trebuie gătiți complet

VIDEO | ABC în bucătărie | Un celebru chef cu trei stele Michelin explică de ce friptura sau grătarul de vită pot fi servite aproape crude, dar hamburgherii trebuie gătiți complet

Trucuri ca sa îți iasă perfect sarmalele/ Ce trebuie să pui în carne ca să fie pufoase

Trucuri ca sa îți iasă perfect sarmalele/ Ce trebuie să pui în carne ca să fie pufoase

ABC în bucătărie | Trucuri ca să îți iasă cozonacul perfect/ Lista e lungă, dar și rezultatul va fi pe măsură

ABC în bucătărie | Trucuri ca să îți iasă cozonacul perfect/ Lista e lungă, dar și rezultatul va fi pe măsură

ABC în bucătărie | Trucul la care nu te-ai fi gândit ca să nu verși supa sau ciorba din polonic/ Este atât de simplu

ABC în bucătărie | Trucul la care nu te-ai fi gândit ca să nu verși supa sau ciorba din polonic/ Este atât de simplu

ABC în bucătărie. Legumele congelate se decongelează înainte de a le găti? Care este soluția optimă în funcție de fiecare metodă de gătit

ABC în bucătărie. Legumele congelate se decongelează înainte de a le găti? Care este soluția optimă în funcție de fiecare metodă de gătit

ABC în bucătărie | Cum să prepari perfect carnea/ Secretul este să nu aibă apă în exces

ABC în bucătărie | Cum să prepari perfect carnea/ Secretul este să nu aibă apă în exces

ABC în bucătărie | Carne la garniță: cum o faci, cum o păstrezi și câteva trucuri de la cei mai experimentați în conserve tradiționale

ABC în bucătărie | Carne la garniță: cum o faci, cum o păstrezi și câteva trucuri de la cei mai experimentați în conserve tradiționale

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum faci perfect un ou poșat în doar 45 de secunde în cuptorul cu microunde

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum faci perfect un ou poșat în doar 45 de secunde în cuptorul cu microunde

ABC în bucătărie | Cum gătești perfect o scoică Sant-Jacques, un produs de lux care trebuie tratat cu respect/ Trucurile chefilor de top

ABC în bucătărie | Cum gătești perfect o scoică Sant-Jacques, un produs de lux care trebuie tratat cu respect/ Trucurile chefilor de top

ABC în bucătărie. Carnea sau legumele se adaugă la fiert în apă rece sau apă fierbinte? Care e diferența?

ABC în bucătărie. Carnea sau legumele se adaugă la fiert în apă rece sau apă fierbinte? Care e diferența?

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum se spală corect ciupercile/ Folosim sau nu apă pentru a curăța aceste produse de sezon

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum se spală corect ciupercile/ Folosim sau nu apă pentru a curăța aceste produse de sezon

ABC în bucătărie | Cum să transformi o legumă cu gust neutru în preparate delicioase/ Câte întrebuințări poți da dovlecelului

ABC în bucătărie | Cum să transformi o legumă cu gust neutru în preparate delicioase/ Câte întrebuințări poți da dovlecelului

ABC în bucătărie | În câte feluri poți găti un dovleac/ Metode simple de preparare a acestei îndrăgite legume de sezon

ABC în bucătărie | În câte feluri poți găti un dovleac/ Metode simple de preparare a acestei îndrăgite legume de sezon

ABC în bucătărie | Cum facem siropul perfect pentru dulceață - trucuri ca să știm când e gata chiar dacă nu avem termometru culinar

ABC în bucătărie | Cum facem siropul perfect pentru dulceață – trucuri ca să știm când e gata chiar dacă nu avem termometru culinar

ABC în bucătărie | Timpii de gătire a alimentelor în oala sub presiune/ Sfaturi utile despre cum să îngrijești și să folosești oala sub presiune

ABC în bucătărie | Timpii de gătire a alimentelor în oala sub presiune/ Sfaturi utile despre cum să îngrijești și să folosești oala sub presiune

ABC în bucătărie | De ce nu este bine să spargi oul direct în mâncarea pe care o prepari/ Riscuri la care te expui

ABC în bucătărie | De ce nu este bine să spargi oul direct în mâncarea pe care o prepari/ Riscuri la care te expui

ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș

ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum gătești în câteva minute cartofii în cuptorul cu microunde

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum gătești în câteva minute cartofii în cuptorul cu microunde

FOTO | ABC în bucătărie | Cum faci cel mai simplu desert - crumble cu fructe/ Rețeta de crumble cu pere, piersici și mure (sau orice fructe ai prin casă și sunt pe cale să se strice)

FOTO | ABC în bucătărie | Cum faci cel mai simplu desert – crumble cu fructe/ Rețeta de crumble cu pere, piersici și mure (sau orice fructe ai prin casă și sunt pe cale să se strice)

ABC în bucătărie | Idei de umpluturi pentru tarte și plăcinte/ Variante sărate și dulci pentru a obține rapid un preparat ce poate fi luat ușor la pachet la școală sau la muncă

ABC în bucătărie | Idei de umpluturi pentru tarte și plăcinte/ Variante sărate și dulci pentru a obține rapid un preparat ce poate fi luat ușor la pachet la școală sau la muncă

VIDEO | ABC în bucătărie | În sezonul conservelor e obligatoriu să știm câtă sare punem la murături și ce alternative avem pentru acrit/ Cum trebuie să fie sarea ca murăturile să rămână crocante

VIDEO | ABC în bucătărie | În sezonul conservelor e obligatoriu să știm câtă sare punem la murături și ce alternative avem pentru acrit/ Cum trebuie să fie sarea ca murăturile să rămână crocante

VIDEO | ABC în bucătărie | Îndepărtăm sau nu spuma care apare la suprafața supei atunci când fierbem carne? Ce este de fapt această spumă

VIDEO | ABC în bucătărie | Îndepărtăm sau nu spuma care apare la suprafața supei atunci când fierbem carne? Ce este de fapt această spumă

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătim borcanele pentru conservele de iarnă/ Spală, sterilizează și pasteurizează corect ca să se păstreze totul în perfectă stare

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătim borcanele pentru conservele de iarnă/ Spală, sterilizează și pasteurizează corect ca să se păstreze totul în perfectă stare

ABC în bucătărie | Cum faci ceapă prăjită crocantă în trei feluri - în tigaie, la microunde și în friteuza cu aer cald

ABC în bucătărie | Cum faci ceapă prăjită crocantă în trei feluri – în tigaie, la microunde și în friteuza cu aer cald

ABC în bucătărie | Cum să congelezi și să conservi piersicile proaspete pentru iarnă/ Beneficiile surprinzătoare ale acestui fruct

ABC în bucătărie | Cum să congelezi și să conservi piersicile proaspete pentru iarnă/ Beneficiile surprinzătoare ale acestui fruct

VIDEO | ABC în bucătarie | Ce este tehnica de gătit „bain marie”/ Secrete simple pentru obține o cremă de zahăr ars perfectă sau un sos netăiat

VIDEO | ABC în bucătarie | Ce este tehnica de gătit „bain marie”/ Secrete simple pentru obține o cremă de zahăr ars perfectă sau un sos netăiat

VIDEO | ABC în bucătărie | Prăjește ușor și rapid peștele cu câteva trucuri simple/ Durează câteva minute tot procesul și vei obține un file suculent cu crustă crocantă

VIDEO | ABC în bucătărie | Prăjește ușor și rapid peștele cu câteva trucuri simple/ Durează câteva minute tot procesul și vei obține un file suculent cu crustă crocantă

ABC în bucătărie | Cum alegi un pepene galben perfect/ BONUS - Combină pepenele și cu alte alimente

ABC în bucătărie | Cum alegi un pepene galben perfect/ BONUS – Combină pepenele și cu alte alimente

VIDEO | ABC în bucătărie | Totul despre peștii mediteraneeni/ Care e cel mai bun pește de consumat în perioada verii, de ce și ce variante de preparare sunt recomandate / Ce să nu uiți când gătești pește vara

VIDEO | ABC în bucătărie | Totul despre peștii mediteraneeni/ Care e cel mai bun pește de consumat în perioada verii, de ce și ce variante de preparare sunt recomandate / Ce să nu uiți când gătești pește vara

VIDEO | ABC în bucătărie | Pepenele roșu – cum îl tăiem fără efort și îl transformăm în vedeta mesei de vară

VIDEO | ABC în bucătărie | Pepenele roșu – cum îl tăiem fără efort și îl transformăm în vedeta mesei de vară

ABC în bucătărie | Cât zahăr se pune la dulceață și cât la gem? Diferențe esențiale de preparare

ABC în bucătărie | Cât zahăr se pune la dulceață și cât la gem? Diferențe esențiale de preparare

ABC în bucătărie | Trei secrete pentru ca înghețata de casă să nu aibă ace de gheață în compoziție

ABC în bucătărie | Trei secrete pentru ca înghețata de casă să nu aibă ace de gheață în compoziție

ABC în bucătărie. Pastele se clătesc sau nu în apă rece după ce au fiert? Când da și când nu?

ABC în bucătărie. Pastele se clătesc sau nu în apă rece după ce au fiert? Când da și când nu?

ABC în bucătărie | Secrete vechi (de la bunici spaniole) pentru ca supa cremă să iasă incredibil de gustoasă

ABC în bucătărie | Secrete vechi (de la bunici spaniole) pentru ca supa cremă să iasă incredibil de gustoasă

ABC în bucătărie | Cinci sosuri simple care pot fi folosite pentru salate, legume, carne și pește/ Dressing-uri cu gusturi mediteraneene perfecte pentru vară

ABC în bucătărie | Cinci sosuri simple care pot fi folosite pentru salate, legume, carne și pește/ Dressing-uri cu gusturi mediteraneene perfecte pentru vară

ABC în bucătărie | Secrete pentru o cremă de zahăr ars perfectă/ Se face rapid, dar trebuie să știi pașii

ABC în bucătărie | Secrete pentru o cremă de zahăr ars perfectă/ Se face rapid, dar trebuie să știi pașii

ABC în bucătărie. De ce siropul de arțar este de mai multe culori și ce reprezintă fiecare dintre ele/ Dacă ți se pare caramelizat este de cea mai bună calitate

ABC în bucătărie. De ce siropul de arțar este de mai multe culori și ce reprezintă fiecare dintre ele/ Dacă ți se pare caramelizat este de cea mai bună calitate

ABC în bucătărie | Trucuri pentru ca frișcă de casă să nu se taie/ Dacă totuși ai dat greș, nu o arunca pentru că există soluții

ABC în bucătărie | Trucuri pentru ca frișcă de casă să nu se taie/ Dacă totuși ai dat greș, nu o arunca pentru că există soluții

ABC în bucătărie | Cum desfaci o stridie/ E nevoie de un cuțit special și de ceva îndemânare/ Te vei bucura de o delicatesă cu gust de mare | VIDEO - FOTO

ABC în bucătărie | Cum desfaci o stridie/ E nevoie de un cuțit special și de ceva îndemânare/ Te vei bucura de o delicatesă cu gust de mare | VIDEO – FOTO

ABC în bucătărie | Care este temperatura internă corectă pentru fiecare tip de carne în parte? Când se poate consuma carnea crudă și în ce condiții

ABC în bucătărie | Care este temperatura internă corectă pentru fiecare tip de carne în parte? Când se poate consuma carnea crudă și în ce condiții

ABC în bucătărie | Cum pregătești un prânz în 20 de minute/ Trucuri de la profesioniști pentru a găti mai rapid și a obține un preparat spectaculos

ABC în bucătărie | Cum pregătești un prânz în 20 de minute/ Trucuri de la profesioniști pentru a găti mai rapid și a obține un preparat spectaculos

ABC în bucătărie | Care sunt gramajele echivalente atunci când vrem să înlocuim zahărul din rețete cu îndulcitori naturali sau sintetici

ABC în bucătărie | Care sunt gramajele echivalente atunci când vrem să înlocuim zahărul din rețete cu îndulcitori naturali sau sintetici