ABC in bucatarie

ABC în bucătărie. Carnea sau legumele se adaugă la fiert în apă rece sau apă fierbinte? Care e diferența?

ABC în bucătărie. Carnea sau legumele se adaugă la fiert în apă rece sau apă fierbinte? Care e diferența?

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum se spală corect ciupercile/ Folosim sau nu apă pentru a curăța aceste produse de sezon

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum se spală corect ciupercile/ Folosim sau nu apă pentru a curăța aceste produse de sezon

ABC în bucătărie | Cum să transformi o legumă cu gust neutru în preparate delicioase/ Câte întrebuințări poți da dovlecelului

ABC în bucătărie | Cum să transformi o legumă cu gust neutru în preparate delicioase/ Câte întrebuințări poți da dovlecelului

ABC în bucătărie | În câte feluri poți găti un dovleac/ Metode simple de preparare a acestei îndrăgite legume de sezon

ABC în bucătărie | În câte feluri poți găti un dovleac/ Metode simple de preparare a acestei îndrăgite legume de sezon

ABC în bucătărie | Cum facem siropul perfect pentru dulceață - trucuri ca să știm când e gata chiar dacă nu avem termometru culinar

ABC în bucătărie | Cum facem siropul perfect pentru dulceață – trucuri ca să știm când e gata chiar dacă nu avem termometru culinar

ABC în bucătărie | Timpii de gătire a alimentelor în oala sub presiune/ Sfaturi utile despre cum să îngrijești și să folosești oala sub presiune

ABC în bucătărie | Timpii de gătire a alimentelor în oala sub presiune/ Sfaturi utile despre cum să îngrijești și să folosești oala sub presiune

ABC în bucătărie | De ce nu este bine să spargi oul direct în mâncarea pe care o prepari/ Riscuri la care te expui

ABC în bucătărie | De ce nu este bine să spargi oul direct în mâncarea pe care o prepari/ Riscuri la care te expui

ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș

ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum gătești în câteva minute cartofii în cuptorul cu microunde

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum gătești în câteva minute cartofii în cuptorul cu microunde

FOTO | ABC în bucătărie | Cum faci cel mai simplu desert - crumble cu fructe/ Rețeta de crumble cu pere, piersici și mure (sau orice fructe ai prin casă și sunt pe cale să se strice)

FOTO | ABC în bucătărie | Cum faci cel mai simplu desert – crumble cu fructe/ Rețeta de crumble cu pere, piersici și mure (sau orice fructe ai prin casă și sunt pe cale să se strice)

ABC în bucătărie | Idei de umpluturi pentru tarte și plăcinte/ Variante sărate și dulci pentru a obține rapid un preparat ce poate fi luat ușor la pachet la școală sau la muncă

ABC în bucătărie | Idei de umpluturi pentru tarte și plăcinte/ Variante sărate și dulci pentru a obține rapid un preparat ce poate fi luat ușor la pachet la școală sau la muncă

VIDEO | ABC în bucătărie | În sezonul conservelor e obligatoriu să știm câtă sare punem la murături și ce alternative avem pentru acrit/ Cum trebuie să fie sarea ca murăturile să rămână crocante

VIDEO | ABC în bucătărie | În sezonul conservelor e obligatoriu să știm câtă sare punem la murături și ce alternative avem pentru acrit/ Cum trebuie să fie sarea ca murăturile să rămână crocante

VIDEO | ABC în bucătărie | Îndepărtăm sau nu spuma care apare la suprafața supei atunci când fierbem carne? Ce este de fapt această spumă

VIDEO | ABC în bucătărie | Îndepărtăm sau nu spuma care apare la suprafața supei atunci când fierbem carne? Ce este de fapt această spumă

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătim borcanele pentru conservele de iarnă/ Spală, sterilizează și pasteurizează corect ca să se păstreze totul în perfectă stare

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătim borcanele pentru conservele de iarnă/ Spală, sterilizează și pasteurizează corect ca să se păstreze totul în perfectă stare

ABC în bucătărie | Cum faci ceapă prăjită crocantă în trei feluri - în tigaie, la microunde și în friteuza cu aer cald

ABC în bucătărie | Cum faci ceapă prăjită crocantă în trei feluri – în tigaie, la microunde și în friteuza cu aer cald

ABC în bucătărie | Cum să congelezi și să conservi piersicile proaspete pentru iarnă/ Beneficiile surprinzătoare ale acestui fruct

ABC în bucătărie | Cum să congelezi și să conservi piersicile proaspete pentru iarnă/ Beneficiile surprinzătoare ale acestui fruct

VIDEO | ABC în bucătarie | Ce este tehnica de gătit „bain marie”/ Secrete simple pentru obține o cremă de zahăr ars perfectă sau un sos netăiat

VIDEO | ABC în bucătarie | Ce este tehnica de gătit „bain marie”/ Secrete simple pentru obține o cremă de zahăr ars perfectă sau un sos netăiat

VIDEO | ABC în bucătărie | Prăjește ușor și rapid peștele cu câteva trucuri simple/ Durează câteva minute tot procesul și vei obține un file suculent cu crustă crocantă

VIDEO | ABC în bucătărie | Prăjește ușor și rapid peștele cu câteva trucuri simple/ Durează câteva minute tot procesul și vei obține un file suculent cu crustă crocantă

ABC în bucătărie | Cum alegi un pepene galben perfect/ BONUS - Combină pepenele și cu alte alimente

ABC în bucătărie | Cum alegi un pepene galben perfect/ BONUS – Combină pepenele și cu alte alimente

VIDEO | ABC în bucătărie | Totul despre peștii mediteraneeni/ Care e cel mai bun pește de consumat în perioada verii, de ce și ce variante de preparare sunt recomandate / Ce să nu uiți când gătești pește vara

VIDEO | ABC în bucătărie | Totul despre peștii mediteraneeni/ Care e cel mai bun pește de consumat în perioada verii, de ce și ce variante de preparare sunt recomandate / Ce să nu uiți când gătești pește vara