Trei rețete cu ciocolată, dar fără zahăr/ Au nuci, fructe uscate sau fructe proaspete și sunt desertul ideal chiar și când suntem la dieta
Dacă ne gândim la desert, spunem ciocolata. Dacă suntem triști, devine refugiul și salvarea noastră din depresie. Dacă vrem să ne răsfățăm, apelăm la ea. În esență, ciocolata este unul dintre cele mai iubite produse din lume și pe bună dreptate, deoarece, deși există multe opțiuni nesănătoase, atunci când o...
Stevia: Gust dulce, zero calorii. Are, însă, și contraindicații? / Tania Fântână (nutriționist): „Poate să nu fie bine tolerată de toată lumea și să dea balonare, diaree, disconfort digestiv. Opriți folosirea lui în acest caz”
Dacă ai persoane cu diabet în familie sau dacă ți-ai propus să mai dai jos din kilograme sau pur și simplu să diminuezi dependența de dulciuri, cu siguranță ți-ai pus problema îndulcitorilor. Sigur că, pe lângă faptul că nu îți mai dorești să mănânci atât de multe dulciuri, ar trebui...
Supă cremă la friteuza cu aer cald?/ Da, se poate/ Coace legumele sau prăjește crutoanele, în câteva minute, cu acest aparat minune/ Trei rețete delicioase
Deși poate părea o opțiune cel puțin ciudat, în realitate friteuza cu aer cald este utilă pentru mai mult decât un șnițel, o friptură sau niște cartofi prăjiți. Și da, poate fi folosită inclusiv la prepararea ingredientelor pentru supă. Mai ales că legumele coapte vor da un gust special, mai...
VIDEO FOTO | Burger Fest 2025: Burgeri cu măr, icre negre și unt de arahide cu căpșuni, plus hrană gourmet pentru câini / „Dacă nu ai o chiflă bună, burgerul e compromis”
Festivalul Burger Fest are loc între 23 și 25 mai la Verde Stop Arena din București, cu o ediție aniversară – cea de-a zecea – care promite să surprindă publicul cu cele mai neobișnuite combinații de arome și concepte inedite. În acest an, 17 expozanți își dispută titlul pentru cel...
Cheesecake cu mango – un desert rafinat care se poate prepara și fără zahăr
Când facem un cheesecake putem alege o variantă de rețetă în care prăjitura nu se coace, ci se întărește cu gelatină în frigider sau una pregătită în cuptor. Sunt rețete relativ standard în care putem adăuga, pentru variație, fructe, ciocolată, fructe uscate sau glasate, coajă și suc de citrice, cacao,...
VIDEO | Lactatele vegetale: O alegere inspirată sau doar o modă? Nutriționistul Tania Fântână explică avantajele și capcanele
Lactatele vegetale câștigă tot mai mult teren în rândul consumatorilor, fiind preferate de vegani, de persoanele cu intoleranță la lactoză sau de cei care doresc să reducă grăsimile animale din alimentație. Nutriționista Tania Fântână atrage însă atenția că, deși aceste alternative pot fi mai ușor de digerat, fără colesterol și...
Motivul pentru care ar trebui să incluzi frunzele de viță de vie în alimentația ta / Nutriționiștii spun că sunt bogate în antioxidanți, au proprietăți antiinflamatorii, reglează glicemia și au puține calorii
Poți să le consumi simple sau umplute cu ingrediente sănătoase. Frunzele de viță de vie oferă numeroase beneficii, așa că ar trebui, potrivit healthshots.com, să le incluzi în alimentație. Strugurii, fructe mici și ovale, verzi, negri sau roșii, pot fi consumați proaspeți sau uscați (ca stafide). Sunt ingrediente de bază...
VIDEO. A început Festivalul Căpșunilor! Cultivatori din toată România s-au adunat în Parcul Izvor din București / Producător din Vrancea: „Sunt căpșuni pentru toți bucureștenii”
Adriana Cobzaru, producătoare din Vrancea, a adus la Festivalul Căpșunilor din Parcul Izvor, desfășurat de vineri până duminică, soiuri variate și parfumate de căpșune. „Sunt căpșuni pentru toți bucureștenii”, a declarat ea pentru G4Food, invitându-i pe vizitatori să guste din roadele muncii sale. Sursa foto: G4Food Montaj video: Andrei Tinca