Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
05 nov.
Ioana Radu
Nutriționist, despre ficatul gras, o boală extrem de comună în zilele noastre: „Nu apare doar la persoanele cu exces de greutate. Tot mai multe femei active îl dezvoltă fără să știe”
05 nov.
Ioana Radu
Black Friday 2025 | Ce oferte se găsesc deja pe zona de alimentație sau echipamente pentru bucătărie / La ce oră intră reducerile pe eMAG
05 nov.
Daniela Arnăutu
Varza poate provoca arsuri la stomac? Un gastroenterolog susține că nu, dar recomandă moderație, mai ales în cazul celor care suferă de hipotiroidism
05 nov.
Ana Roman
Ministrul agriculturii din Polonia și reprezentanți din Cehia, Slovacia și România discută crearea unui parteneriat strategic la nivel politic între țările est-europene / Agricultura regională se confruntă cu provocări generate de conflictele armate din proximitatea Uniunii Europene
05 nov.
Aura Alexa Ioan
Contractele futures pe grâu Euronext, la cel mai înalt nivel/ Grâul românesc și cel francez au avut un preț de aproximativ 252-253 USD pe tonă/ Grâul ucrainean, 250 $, iar cel rusesc, 248
05 nov.
Mihaela Găneț
ABC în bucătărie. Carnea sau legumele se adaugă la fiert în apă rece sau apă fierbinte? Care e diferența?
05 nov.
Grigoriev Alexandru
VIDEO | Cartofi românești pe raftul magazinelor tot timpul anului/ Nicolae Șerban (Șerban Holding): „Totul pleacă de la pământ, de la respectul pe care i-l arăți pământului. Urmează apoi irigațiile și calitatea apei”
05 nov.
Ana Roman
Articole / Reportaje
Startupurile de tehnologie cu aplicabilitate în HoReCa și retail se pot înscrie la cea de-a 15-a ediție a F&B Business Accelerator / Programul oferă workshopuri offline în București, mentorat personalizat și acces garantat la singurul bootcamp de inovare din industria alimentară din România
05 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | Sarmale și Tapas | Mezeluri românești se fabrică și în Spania/ Gavril Conțiș (proprietar magazin românesc): „Sunt români care și-au deschis fabrici aici, dar clienții tot produsele „de acasă” le preferă, au mai multă încredere”
Secțiune susținută de
05 nov.
Ioana Radu
Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale: Peste 95% grad de absorbție până în prezent pentru Programul Naţional de Dezvoltare Rurală 2014–2020
05 nov.
Ana Roman
Piața legumelor și fructelor din România reprezintă 8,1% din bugetul consumatorilor și este susținută de parteneriate între retaileri și producători locali / Roșiile, merele și bananele rămân lideri la vânzări, iar produsele bio devin noul vector de diferențiere pe piață în 2025
05 nov.
Mihaela Găneț
Moment istoric pentru gastronomia românească: cinci echipe concurează pentru selecția națională la Bocuse d’Or Europe 2026, una dintre cele mai de prestigiu competiții de fine dining
05 nov.
Tania Fântână
VIDEO | Sportul îi disciplinează pe copii / Nicky Matei, expert fitness, explică în ce fel sportul ne dezvoltă autocontrolul
05 nov.
Ingrid Georgescu
Cum vrea Coreea de Sud să eradicheze pesta porcină clasică până în 2030 / Planul include și introducerea unui sistem bazat pe inteligența artificială
05 nov.
G4Media.ro
Agribusiness
UPDATE | Printre persoanele vizate de ancheta DNA, Mihai Barbu, proprietar al unei ferme de pui și șef al PNL Vaslui/ Medicul veterinar Fănel Bogos, considerat unul dintre cei mai mari producători din industria avicolă românească, vizat într-un nou dosar penal
05 nov.
Ioana Radu
În pregătirea summitului COP 30, Uniunea Europeană a reușit să ajungă la un acord de ultimă oră legat de reducerea emisiilor de carbon/ Diana Buzoianu (Ministrul Mediului): „România rămâne angajată în obiectivele climatice europene, dar tranziţia trebuie să fie echitabilă şi aplicabilă pentru toate statele membre”
05 nov.
Comunicate de presă
Fermierii fac apel la tehnologii sustenabile în combaterea buruienilor pentru culturi de cereale productive
05 nov.
Ioana Costescu
VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Pui la cuptor cu sos de vinete, mai simplu de atât nu se poate prepara un prânz
05 nov.
Andreea Neacșu Drăghici
INTERVIU VIDEO | Dan Crișan, COO Penny: „Pentru noi, modernizarea retailerului alimentar înseamnă, în primul rând, investiție în infrastructură, digitalizare și, bineînțeles, sustenabilitate”
05 nov.
Mihaela Găneț
Bagna càuda, sosul cald care îți deschide apetitul pentru legume iarna. Se prepară din doar trei ingrediente, baza fiind fileurile de anșoa
05 nov.
Ioana Costescu
INTERVIU | Cum te pregătești să începi o dietă sau un regim pentru slăbit/ Dr. Florentina Negrilă (diabetolog): „Este important să examinăm pacientul, nu bolile”
05 nov.
Tania Fântână
Nutriție
Motivul pentru care nutriționiștii recomandă fructele enzimatice / Tania Fântână: „Sunt un elixir viu, dulce-acrișor, care sprijină flora intestinală și imunitatea”
05 nov.
Laura Soare
După Franța, Germania, Austria, Luxemburg și Belgia, și Italia spune Stop uciderii puilor de găină masculi. Guvernul introduce liniile directoare pentru determinarea sexului în ou
05 nov.
Advertorial
Snack-uri cu ton/ Soluția practică pentru gustarea de după-amiază, atunci când ți-e puțin foame și ai nevoie de ceva nutritiv și gustos
Secțiune susținută de
04 nov.
Mihaela Găneț
1
Zohran Mamdani, noul star al stângii americane, favorit la fotoliul de primar al New York-ului, și-a construit campania electorală pe tema accesului la alimente
04 nov.
Laura Soare
Chestiunea reziduurilor de pesticide pe fructe și legume. Care sunt cu adevărat riscurile pentru sănătate??
04 nov.
Mihaela Găneț
Povestea unei foste stewardese din Thailanda care gătise mereu doar acasă și a ajuns să fie aleasă Best Women Chef în Statele Unite pentru restaurantul său cu bucătărie autentică din țara natală
04 nov.
Daniela Arnăutu
Știi cum să păstrezi corect conopida, astfel încât să rămână proaspătă și crocantă și să nu devină moale?/ Iată câteva trucuri ale unor experți în arta culinară
04 nov.
Ana Roman
Agribusiness
INS: România importă tot mai multe alimente, deşi este printre cei mai mari producători agricoli din Europa
04 nov.
Mihaela Găneț
Cartofi rumeniți în tigaie, cu ciuperci și ceapă, eventual și câteva cuburi de bacon. O idee rapidă de cină de mijlocul săptămânii.
04 nov.
Ana Roman
Guvernul a efectuat prima plată prin cardurile pentru alimente / Peste un milion de români au primit banii, iar 200.000 de carduri sunt în livrare
04 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | În magazinul românesc din Alicante, clienții cer vinul de Purcari/ Gavril Conțiș (proprietar magazin): „Are un gust aparte, diferit de vinurile spaniole. A câștigat și medalii de aur la concursuri internaționale”
Secțiune susținută de
04 nov.
Laura Soare
VIDEO | Cupola restaurantului Mas Marroch, localul pentru evenimente al cunoscuților frați Roca din Spania, distrusă într-un incendiu. Cei trei frați catalani sunt fondatorii El Celler de Can Roca, distins cu trei stele Michelin
04 nov.
Ingrid Georgescu
1
Ce este, de fapt, „mierea nebună”/ Se găsește doar în două locuri din lume și poate fi toxică: „Ne poate afecta”
04 nov.
Andreea Neacșu Drăghici
FOTO | Penny a inaugurat al cincilea centru logistic al rețelei, la Mihăilești / Investiția se ridică la 35 de milioane de euro / Încălzirea depozitului se face exclusiv cu ajutorul energiei regenerabile
04 nov.
Ingrid Georgescu
Nutriție
Medicii avertizează: Medicamentele pentru slăbit nu sunt o „soluție magică” / „Eliminați zahărul. Este cel mai mare rău. Fără asta, nicio pierdere în greutate nu va dura”
04 nov.
Redacția
România îşi menţine poziţia de cel mai mare exportator european de cereale în primul trimestru al anului comercial 2025/2026 şi înregistrează recorduri financiare absolute în sectorul zootehnic
04 nov.
Redacția
Studiu: Cartoful, unul din principalele ingrediente ale bucătăriei ungare, nu va mai putea fi cultivat în curând în condiții naturale în Ungaria
04 nov.
Mihaela Găneț
Ce înseamnă mâncatul conștient și cum îl aplicăm zilnic / „Cel mai ușor pas este să ne oprim înainte de a mânca și să respirăm”
Campanie susținută de
04 nov.
Redacția
Lanţul de cafenele Starbucks a anunţat că vinde cea mai mare parte a operaţiunilor sale din China, a doua mare piaţă a companiei
04 nov.
Redacția
Ministrul ungar al agriculturii, István Nagy: „Politica anti-agricultori a Bruxelles-ului a atins un nou nivel”
04 nov.
Economedia
VIDEO | Și-a extins în România afacerea cu fructe exotice din livezi spaniole. Iulian Perseca, fondator Tropical Fruit Paradise: „În țară există potențial în aproape orice industrie”
04 nov.
Otilia Serescu
Retail
Piața salamurilor din România (Episodul 1) | Ana Maria Costea (Caroli Foods): Produsele feliate ambalate câștigă tot mai mult teren / Categoriile de salam fiert-afumat domină vânzările / Cum a afectat inflația vânzările
04 nov.
Daniela Arnăutu
Care desert e mai bun pentru glicemie: plăcinta cu mere sau cea cu dovleac? / Răspunsul experților în nutriție
04 nov.
Redacția
Pfizer a depus un al doilea proces împotriva Novo Nordisk şi Metsera, pe fondul disputei pentru preluarea unei companii de biotehnologie din domeniul obezităţii
04 nov.
Grigoriev Alexandru
„Măslinele de Teleorman” și merișoare proaspete, trufandale de toamnă pe tarabele bucureștene: „Ele există de multă vreme”
04 nov.
Mihaela Găneț
2
Clatite americane din dovleac și năut, fără gluten, fără lactoză și fără zahăr, pentru micul dejun sau la pachet. Se pot combina cu brânzeturi dar și cu miere sau dulceață
03 nov.
Mihaela Găneț
Ce este black lime, condimentul pe care îl poți aduce cu tine sau face cadou altora dacă se întâmplă să călătorești în Golful Persic. Se poate adăuga peste carne sau legume, în supe și tocănițe, la orez sau chiar în deserturi
03 nov.
Daniela Arnăutu
Ce trebuie să mănânci ca să-ți poți reduce simptomele atritei?/ Un chirurg ortoped ne sfătuiește să includem în dietă somon, macrou, sardine și legume colorate, iar totul să fie gătit cu ulei de măsline extravirgin, dacă vrem să mai calmăm inflamația din corp
03 nov.
Redacția
Articole / Reportaje
FOTO – VIDEO / „Portret gastronomic local” ajunge în județul Hunedoara. În satul Trestia, Luminița și Nicolae Ciuculescu au transformat o casă de vacanță într-un colț de lume unde fiecare farfurie devine o poveste cu gust local – Ca la mama acasă. „Nu este o afacere, ci un mod de a trăi”
End of content
No more pages to load
Top articole
Cinci idei de mic dejun bogat în proteine care te țin sătul mai mult timp / Nutriționiștii spun că prima masă a zilei poate ajuta la controlul greutății și al glicemiei
Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post/ Săptămâna 9-15 martie
VIDEO | Poveștile culegătorilor de trufe nu se sfârșesc niciodată/ De ce braconierii de trufe umblau îmbrăcați într-o mantie enormă și cât cântărește un cuțit autentic de dezgropat prețioasele ciuperci
VIDEO | Rețetele Juanitei | Cum păstrezi ciorba pentru mai mult timp/ Pune-o în borcane urmând aceste indicații pas cu pas
Fenomen urban mai puțin obișnuit: Cafenelele din cimitirele Berlinului / Oamenii se adună după înmormântări pentru a mânca și a vorbi despre cei dispăruți
Pagina următoare »
×
Caută