Omletă la cuptor cu feta și broccoli, pentru un mic dejun leneș de sfârșit de săptămână

Omletă la cuptor cu feta și broccoli, pentru un mic dejun leneș de sfârșit de săptămână

Protecția brânzeturilor europene premium tensionează negocierile comerciale internaționale / Etichetele cu denumiri geografice, motivul disputelor internaționale

Protecția brânzeturilor europene premium tensionează negocierile comerciale internaționale / Etichetele cu denumiri geografice, motivul disputelor internaționale

La Târgul de Crăciun de la Sibiu poți să îți prăjești singur cârnații pe o plită încălzită cu lemne

La Târgul de Crăciun de la Sibiu poți să îți prăjești singur cârnații pe o plită încălzită cu lemne

Vrei să rămâi lucid până la adânci bătrâneți?/ Atunci mănâncă ouă, carne, peste, spanac, avocado și alte câteva alimente ce conțin o vitamină ce reduce riscul de demență cu 49%

Vrei să rămâi lucid până la adânci bătrâneți?/ Atunci mănâncă ouă, carne, peste, spanac, avocado și alte câteva alimente ce conțin o vitamină ce reduce riscul de demență cu 49%

Oamenii de știință au descoperit un risc surprinzător pentru sănătate al dietei bogate în proteine / Dacă ai peste 55 de ani, excesul de proteine poate duce la infarct, AVC sau chiar deces

Oamenii de știință au descoperit un risc surprinzător pentru sănătate al dietei bogate în proteine / Dacă ai peste 55 de ani, excesul de proteine poate duce la infarct, AVC sau chiar deces

Consumul acestui aliment poate crește riscul de cancer pancreatic/Nu face abuz de carne roșie și gătește-o după regulile nutriționiștilor, dacă vrei să te menții sănătos

Consumul acestui aliment poate crește riscul de cancer pancreatic/Nu face abuz de carne roșie și gătește-o după regulile nutriționiștilor, dacă vrei să te menții sănătos

Gordon Ramsay se transformă în personajul perfect de luat peste picior în propriul său serial, Hell's Kitchen. Grupul său au avut anul trecut pierderi de peste 15 milioane de lire sterline, iar datoriile se ridică la 55 milioane

Gordon Ramsay se transformă în personajul perfect de luat peste picior în propriul său serial, Hell’s Kitchen. Grupul său au avut anul trecut pierderi de peste 15 milioane de lire sterline, iar datoriile se ridică la 55 milioane

Pastele de vineri seara. Spaghetti alla disperata - o rețetă care combină într-un sos ingrediente de mai multe feluri, pe care le avem de regulă prin frigider sau cămară. Rapide, savuroase și de post

Pastele de vineri seara. Spaghetti alla disperata – o rețetă care combină într-un sos ingrediente de mai multe feluri, pe care le avem de regulă prin frigider sau cămară. Rapide, savuroase și de post

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum i-au învățat românii din Castellon pe spanioli să facă grătar „la disc”/ Alin Petrică (ziarist român, Benicàssim): „Au luat și ei de la noi (sfaturi gastronomice), nu doar noi de la ei”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum i-au învățat românii din Castellon pe spanioli să facă grătar „la disc”/ Alin Petrică (ziarist român, Benicàssim): „Au luat și ei de la noi (sfaturi gastronomice), nu doar noi de la ei”

China revine pe piața achizițiilor de soia americană. Achizițiile masive ridică prețurile și declanșează vânzări în rândul fermierilor / Importurile Chinei dau tonul în piață

China revine pe piața achizițiilor de soia americană. Achizițiile masive ridică prețurile și declanșează vânzări în rândul fermierilor / Importurile Chinei dau tonul în piață

Cine sunt producătorii români care au câștigat medalii la World Cheese Awards 2025. Andreea Popa, primul jurat român prezent la această competiție

Cine sunt producătorii români care au câștigat medalii la World Cheese Awards 2025. Andreea Popa, primul jurat român prezent la această competiție

Ministrul Diana Buzoianu a inaugurat primul aparat de colectare a ambalajelor de carton, lansat în București / Spre emoțiile companiilor prezente, ministrul a eșuat la prima încercare / „Trebuie să nu băgați mâna așa mult”, i s-a suflat din public

Ministrul Diana Buzoianu a inaugurat primul aparat de colectare a ambalajelor de carton, lansat în București / Spre emoțiile companiilor prezente, ministrul a eșuat la prima încercare / „Trebuie să nu băgați mâna așa mult”, i s-a suflat din public

Suspiciuni de fraudă cu subvenții agricole în Bulgaria / EPPO investighează un posibil grup organizat cu implicarea unor oficiali

Suspiciuni de fraudă cu subvenții agricole în Bulgaria / EPPO investighează un posibil grup organizat cu implicarea unor oficiali

Cum poate deveni gătitul o a doua natură. Chef Bogdan Cozma: „În primii 10-15 ani din viață universul meu gastronomic a fost format din mama și bunica mea, care mi-au insuflat gustul autentic al legumelor culese din grădină”

Cum poate deveni gătitul o a doua natură. Chef Bogdan Cozma: „În primii 10-15 ani din viață universul meu gastronomic a fost format din mama și bunica mea, care mi-au insuflat gustul autentic al legumelor culese din grădină”

Trump renunță la taxele impuse produselor agricole braziliene / Decizia include carnea de vită și cafeaua

Trump renunță la taxele impuse produselor agricole braziliene / Decizia include carnea de vită și cafeaua

Welcome Week 2025, la USAMV Cluj-Napoca / O săptămână intensă, dedicată educației și securității alimentare, precum și gastronomiei sustenabile 

Welcome Week 2025, la USAMV Cluj-Napoca / O săptămână intensă, dedicată educației și securității alimentare, precum și gastronomiei sustenabile 

Tonul și țelina coaptă, un preparat ideal pentru sezonul rece / Contrastul lor dă profunzime și caracter / Chef: tonul este ușor de nuanțat și excelent ca suport pentru legume de iarnă

Tonul și țelina coaptă, un preparat ideal pentru sezonul rece / Contrastul lor dă profunzime și caracter / Chef: tonul este ușor de nuanțat și excelent ca suport pentru legume de iarnă

Autoritățile sanitare veterinare avertizează / Reguli stricte pentru sacrificarea porcilor și consumul de carne înainte de sărbători

Autoritățile sanitare veterinare avertizează / Reguli stricte pentru sacrificarea porcilor și consumul de carne înainte de sărbători

Gastroweekend | 21–23 noiembrie: Trei zile cu târguri, arome tradiționale și turtă dulce / Locul din București care organizează un brunch festiv cu muzică jazz

Gastroweekend | 21–23 noiembrie: Trei zile cu târguri, arome tradiționale și turtă dulce / Locul din București care organizează un brunch festiv cu muzică jazz

Deserturi sănătoase, preparate la cuptor sau fără coacere pe care le poți face acasă, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

Deserturi sănătoase, preparate la cuptor sau fără coacere pe care le poți face acasă, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

VIDEO | CANDY BAR | Ingredientele care fac diferența în cofetărie/ Ioana Romanescu (Cupcake Philosophy): „N-aș menționa ciocolata și toate celelalte pentru că aici este vorba de calitate și tehnică”

VIDEO | CANDY BAR | Ingredientele care fac diferența în cofetărie/ Ioana Romanescu (Cupcake Philosophy): „N-aș menționa ciocolata și toate celelalte pentru că aici este vorba de calitate și tehnică”

Buzău: Vânzări de păstrăv într-o zi cât într-o săptămână la prima dezlegare la peşte a postului Crăciunului

Buzău: Vânzări de păstrăv într-o zi cât într-o săptămână la prima dezlegare la peşte a postului Crăciunului

Ministrul Finanţelor: Este o discuţie legată de HoReCa. E o decizie pe care va trebui să o luăm în perioada imediat următoare/ Eu înclin să avem acelaşi tratament pentru HoReCa cum avem şi pentru TVA-ul standard, adică să rămânem cu cota de 11% pentru 2026

Ministrul Finanţelor: Este o discuţie legată de HoReCa. E o decizie pe care va trebui să o luăm în perioada imediat următoare/ Eu înclin să avem acelaşi tratament pentru HoReCa cum avem şi pentru TVA-ul standard, adică să rămânem cu cota de 11% pentru 2026

Prebiotice versus Probiotice: Care sunt mai importante pentru sănătatea intestinului? / Răspunsul specialiștilor / Motivul pentru care e bine să mănânci ovăz, usturoi, ceapă, praz, sparanghel și cereale cu tărâțe

Prebiotice versus Probiotice: Care sunt mai importante pentru sănătatea intestinului? / Răspunsul specialiștilor / Motivul pentru care e bine să mănânci ovăz, usturoi, ceapă, praz, sparanghel și cereale cu tărâțe

ANALIZĂ LA RAFT | Cât costă 1 kilogram de carne de porc, înainte de sărbători / Contrar zvonurilor, acest produs nu lipsește din magazine și se comercializează la prețuri „normale”. În marile rețele sunt și promoții

ANALIZĂ LA RAFT | Cât costă 1 kilogram de carne de porc, înainte de sărbători / Contrar zvonurilor, acest produs nu lipsește din magazine și se comercializează la prețuri „normale”. În marile rețele sunt și promoții

Chec cu aromă de cafea, o variantă de mic dejun care ne introduce în atmosfera de weekend. Merge și ca desert, servit cu o cremă interesantă, de vanilie sau de mascarpone

Chec cu aromă de cafea, o variantă de mic dejun care ne introduce în atmosfera de weekend. Merge și ca desert, servit cu o cremă interesantă, de vanilie sau de mascarpone

Ce se întâmplă dacă bem chefir în fiecare zi/ Cardiolog: „Și-a câștigat faima de cel mai sănătos tip de iaurt, nu este doar o modă”/ Când NU ar trebui consumat

Ce se întâmplă dacă bem chefir în fiecare zi/ Cardiolog: „Și-a câștigat faima de cel mai sănătos tip de iaurt, nu este doar o modă”/ Când NU ar trebui consumat

Poliţia italiană a confiscat zeci de tone de pastă de tomate etichetată în mod fals drept 'Made in Italy'

Poliţia italiană a confiscat zeci de tone de pastă de tomate etichetată în mod fals drept ‘Made in Italy’

Ciuperci superproteice cu gust și consistență de carne, obtinute de o echipă de cercetători din China prin eliminarea a două gene și conținut redus de energie și nutrienți

Ciuperci superproteice cu gust și consistență de carne, obtinute de o echipă de cercetători din China prin eliminarea a două gene și conținut redus de energie și nutrienți

IL TACCHINO, primul concept local de restaurante Premium Fast Casual, investește 3 milioane de euro/ Încă 8 locații noi vor fi deschise în București / Rețetele sunt dezvoltate de Executive Chef Marius Alexa

IL TACCHINO, primul concept local de restaurante Premium Fast Casual, investește 3 milioane de euro/ Încă 8 locații noi vor fi deschise în București / Rețetele sunt dezvoltate de Executive Chef Marius Alexa

Ucraina nu îşi va limita exporturile de grâu în sezonul 2025/2026

Ucraina nu îşi va limita exporturile de grâu în sezonul 2025/2026

Alege cu grijă murăturile. Nu toate sunt benefice pentru sănătatea intestinului / De ce este important modul de preparare

Alege cu grijă murăturile. Nu toate sunt benefice pentru sănătatea intestinului / De ce este important modul de preparare

Brașovenii au semnalat prezența unor mirosuri neplăcute în mai multe cartiere. Autoritățile explică de unde vine „aerul greu” din ultimele zile: „Este perioada de fertilizare agricolă. Aceste activități sunt încurajate în UE pentru a nu mai avea solul afectat de substanțe chimice”

Brașovenii au semnalat prezența unor mirosuri neplăcute în mai multe cartiere. Autoritățile explică de unde vine „aerul greu” din ultimele zile: „Este perioada de fertilizare agricolă. Aceste activități sunt încurajate în UE pentru a nu mai avea solul afectat de substanțe chimice”

„Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028”, promovată la IBTM World (Barcelona), unul dintre cele mai importante târguri internaționale dedicate turismului de afaceri

„Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028”, promovată la IBTM World (Barcelona), unul dintre cele mai importante târguri internaționale dedicate turismului de afaceri

Alimentele ultra-procesate ar putea contribui la creșterea incidenței cancerului colorectal în rândul tinerilor, avertizează oamenii de știință

Alimentele ultra-procesate ar putea contribui la creșterea incidenței cancerului colorectal în rândul tinerilor, avertizează oamenii de știință

Mâncare de cartofi în stil mediteranean, cu măsline. Aromele verii într-un preparat cald pentru zilele reci. Fie mâncare de post, fie garnitură pe lângă carne sau pește

Mâncare de cartofi în stil mediteranean, cu măsline. Aromele verii într-un preparat cald pentru zilele reci. Fie mâncare de post, fie garnitură pe lângă carne sau pește

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Rețetele românilor din Spania interferează cu cele locale: paella devine mai mult pilaf, iar spaniolii spun că e foarte bună/ Alin Petrică (jurnalist, Benicàssim):  „Dacă avem o bucățică de cârnat de Pleșcoi în frigider, mai mult usturoi și un pic de bulion de roșii, punem în tigaia cu orez”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Rețetele românilor din Spania interferează cu cele locale: paella devine mai mult pilaf, iar spaniolii spun că e foarte bună/ Alin Petrică (jurnalist, Benicàssim):  „Dacă avem o bucățică de cârnat de Pleșcoi în frigider, mai mult usturoi și un pic de bulion de roșii, punem în tigaia cu orez”

Interdicție pentru denumirea „burgeri vegetali” / Produsele pe bază de plante și-ar putea pierde denumirile tradiționale în Marea Britanie

Interdicție pentru denumirea „burgeri vegetali” / Produsele pe bază de plante și-ar putea pierde denumirile tradiționale în Marea Britanie

VIDEO | Interesul tinerilor pentru job-uri în sectorul alimentar pare să fie în creștere / „Chiar și tinerii care studiază inginerie au posibilitatea să înceapă o carieră în industria alimentară”

VIDEO | Interesul tinerilor pentru job-uri în sectorul alimentar pare să fie în creștere / „Chiar și tinerii care studiază inginerie au posibilitatea să înceapă o carieră în industria alimentară”

Nestlé, criticată de ONG pentru conținutul de zahăr din alimentele pentru bebeluși vândute în Africa / ONG-urile cer standarde uniforme la nivel global

Nestlé, criticată de ONG pentru conținutul de zahăr din alimentele pentru bebeluși vândute în Africa / ONG-urile cer standarde uniforme la nivel global

Eurostat: Fermele din Uniunea Europeană au produs 161,8 milioane tone de lapte crud în 2024, cu 900.000 de tone mai mult decât în 2023

Eurostat: Fermele din Uniunea Europeană au produs 161,8 milioane tone de lapte crud în 2024, cu 900.000 de tone mai mult decât în 2023

Cine sunt cei șapte chefi care vor juriza Selecția Națională Bocuse d’Or România 2025

Cine sunt cei șapte chefi care vor juriza Selecția Națională Bocuse d’Or România 2025

VIDEO | Vinul săptămânii | De ce soiul Merlot rămâne un reper pentru iubitorii de vin / Cezar Ioan (wine expert): „Merge foarte bine cu gastronomia”

VIDEO | Vinul săptămânii | De ce soiul Merlot rămâne un reper pentru iubitorii de vin / Cezar Ioan (wine expert): „Merge foarte bine cu gastronomia”

Producătorii de ton din Thailanda presează Bruxellesul pentru eliminarea taxelor vamale / UE analizează impactul asupra pieței europene

Producătorii de ton din Thailanda presează Bruxellesul pentru eliminarea taxelor vamale / UE analizează impactul asupra pieței europene

Rețetele Juanitei | Supă de fasole cu roșii, preparat de post simplu și gustos/ Putem folosi fasole gata gătită, din conservă sau să fierbem fasolea pe îndelete

Rețetele Juanitei | Supă de fasole cu roșii, preparat de post simplu și gustos/ Putem folosi fasole gata gătită, din conservă sau să fierbem fasolea pe îndelete

Cum s-a sărbătorit la București recunoașterea Erzurum drept ”Oraș gastronomic UNESCO”/  Celebrul Cağ Kebabı este considerat ”părintele” doner-ului turcesc/ Ensar Duman: ” Românii ne iubesc. Dar și noi, pe ei!”

Cum s-a sărbătorit la București recunoașterea Erzurum drept ”Oraș gastronomic UNESCO”/  Celebrul Cağ Kebabı este considerat ”părintele” doner-ului turcesc/ Ensar Duman: ” Românii ne iubesc. Dar și noi, pe ei!”

Cum evităm gustările „aparent sănătoase”/ Greșeli frecvente atunci când alegem produsele de pe raft

Cum evităm gustările „aparent sănătoase”/ Greșeli frecvente atunci când alegem produsele de pe raft

VIDEO | Agricultura în schimbare | Inginerul constructor care s-a lăsat de meserie și a fondat ferma „Sol și Suflet”/ Ionuț Bădică: „Nu aș putea să creez o nebunie cu chimicale! Nu mi-ar cânta inima”

VIDEO | Agricultura în schimbare | Inginerul constructor care s-a lăsat de meserie și a fondat ferma „Sol și Suflet”/ Ionuț Bădică: „Nu aș putea să creez o nebunie cu chimicale! Nu mi-ar cânta inima”

5 smoothie-uri pentru un boost de vitamine și minerale / Tania Fântână (nutriționist): Shake-urile ne ajută să ne hidratăm

5 smoothie-uri pentru un boost de vitamine și minerale / Tania Fântână (nutriționist): Shake-urile ne ajută să ne hidratăm

Italienii cer autorităților de la Bruxelles să blocheze importurile de conserve din Egipt și să amplifice controalele la graniță, în condițiile în care exporturile statului african cresc vertiginos

Italienii cer autorităților de la Bruxelles să blocheze importurile de conserve din Egipt și să amplifice controalele la graniță, în condițiile în care exporturile statului african cresc vertiginos

End of content

No more pages to load

Top articole

Castravetele și dovlecelul, recomandate în diabet / Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabetolog, explică beneficiile acestor legume, dar și de ce ele nu sunt suficiente într-o dietă echilibrată

Castravetele și dovlecelul, recomandate în diabet / Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabetolog, explică beneficiile acestor legume, dar și de ce ele nu sunt suficiente într-o dietă echilibrată

Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație

Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație

Tofu ras, un ingredient super util pentru post/ Trucul pentru a nu mai fi un ingredient are nu-ți spune nimic

Tofu ras, un ingredient super util pentru post/ Trucul pentru a nu mai fi un ingredient are nu-ți spune nimic

Zaharuri rare, îndulcitori hipocalorici cu beneficii ascunse/ Ce efecte ar putea avea asupra apetitului și metabolismului

Zaharuri rare, îndulcitori hipocalorici cu beneficii ascunse/ Ce efecte ar putea avea asupra apetitului și metabolismului

O gustare sănătoasă ar trebui să includă o combinație de fibre, proteine și grăsimi sănătoase, conform cardiologilor / Nucile, legumele crude si fructele, o variantă săntoasă de alimentație

O gustare sănătoasă ar trebui să includă o combinație de fibre, proteine și grăsimi sănătoase, conform cardiologilor / Nucile, legumele crude si fructele, o variantă săntoasă de alimentație