Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Fitness
FoodLife
Pizza&Pasta
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
24 oct.
Ioana Costescu
VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Dulceață de smochine întregi, plină de savoare mediteraneeană și foarte ușor de preparat / Fructele sunt tari, dulci și aromate
24 oct.
Ioana Radu
Parlamentul European adoptă prima Lege privind Monitorizarea Solului
24 oct.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | CANDY BAR | „Mixul de ingrediente și culori îți va lăsa gura apă” – Georgiana Dragomir, proprietara unei brutării artizanale din Iași, despre „bizuuri” / Este vorba despre crochete din pâine, reinterpretate în cheie modernă, cu diferite toppinguri
24 oct.
Economedia
Lucrători în domeniul ospitalității își relatează experiențele personale/ Concluzia generală: „Sectorul merge din ce în ce mai rău”
24 oct.
Ioana Radu
Târg de Sfântul Dumitru, la Muzeul Satului, de vineri până duminică / Fructe, mâncare tradițională, muzică și dansuri – un regal pentru bucureșteni
24 oct.
Aura Alexa Ioan
Îngrășămintele s-ar putea scumpi în 2026 din cauza noii taxe pe CO₂ aplicate importurilor/ Majorările ar putea varia între 20 și 90 de euro pe tonă, în funcție de produs / Recomandările specialiștilor
24 oct.
Ana Roman
1
Fulgi de ovăz cu lămâie și semințe de mac / Un mic dejun bogat în proteine, pregătit de seara
23 oct.
Ioana Radu
Nutriție
Expert în metabolism: „90% dintre diete eșuează pentru că nu înțeleg esența. Nu totul se reduce la mănâncă mai puțin și mișcă-te mai mult”
23 oct.
Redacția
Disputa dintre China şi Trump privind soia lasă fermierii americani cu recolte uriaşe şi puţini cumpărători. Trump şi Xi Jinping sunt aşteptaţi să se întâlnească săptămâna viitoare
23 oct.
Redacția
Malta: Parchetul European (EPPO) acuză un suspect de fraudarea fondurilor UE destinate tinerilor fermieri
23 oct.
Grigoriev Alexandru
Lithos Protect, o promisiune pentru cultivatorii români de porumb. Noul produs biologic combate eficient Diabrotica virgifera
23 oct.
Laura Soare
Stiința din spatele creării unui meniu fast casual. În serviciile de consultanță intră în joc și cunoștințe de psihologie, design, economie, tehnologie alimentară și tendințe de consum
23 oct.
Laura Soare
Un studiu a dezvăluit că sensibilitatea la gluten este determinată de interacţiunea intestin-creier, nu de gluten
23 oct.
Laura Soare
Cum stă Europa în materie de fructe exotice locale. Care stat UE produce mai mult avocado și în ce cantități
23 oct.
Aura Alexa Ioan
Articole / Reportaje
Emiratele Arabe Unite vor introduce o nouă taxă pe zahăr pentru băuturile îndulcite, începând din ianuarie 2026/ Kuweit rămâne singura țară din CCG care nu taxează băuturile carbogazoase, îndulcite sau energizante
23 oct.
Laura Soare
Italia a depășit China, devenind a doua țară, după Statele Unite, la producția de conserve din roșii
23 oct.
Laura Soare
Nu există alimente de origine animală care să protejeze rinichii. Aliații organelor responsabile de filtrarea și eliminarea toxinelor din sânge sunt câteva legume și fructe la îndemâna oricui
23 oct.
Ana Roman
Germania blochează prima lege europeană a solului, deși majoritatea statelor membre o susțin / Directiva nu impune obligații noi pentru fermieri sau silvicultori, ci doar ca statele membre să urmărească și să îmbunătățească sănătatea solului
23 oct.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Salată Fitness cu măr și legume crocante/ Ușoară, plină de culoare și gata în câteva minute, este alegerea perfectă pentru o masă echilibrată și energizantă
23 oct.
Comunicate de presă
Lidl, unul dintre cei mai mari retaileri de produse alimentare din Europa, anunță prelungirea parteneriatului cu UEFA / Va susține UEFA Women’s National Team Football până în 2030
23 oct.
Laura Soare
„Colind prin gări ca să fac recenzii la sucul de portocale”. Un italian de 29 de ani degustă sucul proaspăt de portocale din localurile gărilor și publică recenziile pe rețelele sociale
23 oct.
Ana Roman
Fântâna de sănătate
VIDEO | Pilatesul, sportul cel mai apropiat de kinetoterapie și gimnastică de recuperare / Larisa Stanciu, instructor: „Foarte multe exerciții pe care le făcusem înainte cu kinetoteterapeutul se regăseau și în pilates”
23 oct.
Ioana Radu
Ministrul Economiei, Radu Miruţă: „Am trimis Corpul de Control la Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor. Sunt comisari care merg în control, emit procese verbale de amendă, dar nu le înregistrează nicăieri”/ Pierdere de 15,6 milioane de lei
23 oct.
Ioana Radu
Livratorii de la Glovo din nou afectați de violențe: un livrator aflat la o adresă din Sectorul 2 al Capitalei a fost agresat de un fost deţinut condamnat pentru tentativă de omor
23 oct.
Viviana Anton
Festivalul „Treasures of the East” transformă Craiova, între 24 și 26 octombrie, în capitala vinurilor din Europa de Est (Parteneriat)
23 oct.
Redacția
România a obținut eliminarea din PNRR a unui jalon prin care se obliga să reducă deficitul de încasare de TVA. Și-a asumat în schimb alte obligații, printre care acceptarea de plăți electronice pentru toți operatorii economici din comerțul cu amănuntul și en gros, inclusiv baruri și restaurante (Surse Economedia)
23 oct.
Cezar Ioan
VIDEO | Vinul săptămânii | „Mavrud”, mândria roșie a Bulgariei, soiul care cucerește prin aromele sale intense / Vinul de peste Dunăre este sărbătorit pe 26 octombrie
23 oct.
Redacția
Carrefour, cel mai mare retailer din Europa, şi-a menţinut obiectivele financiare anuale, deşi creşterea vânzărilor a încetinit pe pieţele sale de bază din Franţa şi Brazilia în trimestrul trei din 2025
23 oct.
Angela Sabău
Stop risipă
Rețetă anti-risipă: din roșii aproape pierdute, un suc perfect pentru o rețetă de supă / Deși s-au ofilit, tomatele mai pot fi încă folosite pentru o supă sau suc de roșii
23 oct.
Daniela Arnăutu
Comportamentul copiilor în timp ce mănâncă, analizat de inteligența artificială, pentru a stabili riscul de obezitate/ A fost studiat felul în care copiii mușcă din alimente și s-a concluzionat că riscul de obezitate este crescut la cei care iau îmbucături mari și mănâncă repede
23 oct.
Redacția
Studiu: Limitarea consumului de zahăr în primii doi ani de viaţă are beneficii durabile pentru inimă până la vârsta adultă
23 oct.
Redacția
Plantele se organizează după o ordine ascunsă, omniprezentă în natură, conform unui nou studiu: „A fost o surpriză reală”
23 oct.
Laura Soare
O nouă versiune de „ton” vegetal va ajunge pe piață anul viitor. Este produsă de compania japoneză Mitsui Dm Sugar, cu costuri mult mai mici față de alte produse similare
23 oct.
Redacția
„Poftim, din România!”, punctul de întâlnire al tradiţiilor şi gusturilor româneşti / Evenimentul are loc în Parcul Central din Buşteni, în acest weekend
23 oct.
Redacția
Studiu citat de Reuters: Defrişările legate de culturile de cafea din Brazilia au ajuns la 737.000 de hectare între 2002 şi 2023
23 oct.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Dr. Răzvan Vintilescu avertizează: „Renunță să mănânci puțin și des, pentru că riști să capeți rezistență la insulină!” / Motivele pentru care medicul recomandă condimentarea mâncărurilor cu turmeric și piper
23 oct.
Tania Fântână
Cum ne „împrietenim” cu broccoli, kale și conopida? / Tania Fântână (nutriționist): „Numeroase studii clinice și epidemiologice au asociat consumul regulat de crucifere cu un risc scăzut de cancer”
23 oct.
Grigoriev Alexandru
Caviar de lux din nordul Israelului: afacerea care a transformat un kibuț într-un brand internațional / Producător: „Caviarul are mai mult legătură cu experiența de a-l mânca, deci este vorba despre ceea ce te face să simți”
23 oct.
Ingrid Georgescu
Cercetătorii confirmă: Absența micului dejun poate favoriza sindromul metabolic / „Prin faptul că mănânci dimineața, este posibil să consumi mai puțină mâncare pe parcursul zilei”
22 oct.
Ioana Radu
Nutriționiștii atrag atenția asupra consumului excesiv de zahăr/ Zahărul ne afectează la o vârstă din ce în ce mai tânără și riscă să devină o bombă cu ceas pentru o întreaga generație
22 oct.
Redacția
Franţa: Doi cetăţeni moldoveni, condamnaţi la închisoare pentru furturi de dispozitive GPS agricole
22 oct.
Aura Alexa Ioan
Reducerea ajutorului umanitar aruncă 13,7 milioane de oameni în foamete extremă/ Agenția ONU pentru Alimente: „Lumea se confruntă cu o criză de foamete fără precedent”
22 oct.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Fibremaxxing – excesul de fibre, fenomenul care devine tot mai popular pe internet/ Specialiștii avertizează că prea multe fibre pot duce la balonare, crampe și constipație, de aceea ajustarea dietei trebuie făcută doar sub supravegherea unui nutriționist
22 oct.
Aura Alexa Ioan
Eurobarometru 2025: Românii pun siguranța alimentară pe primul loc / 51% dintre cetățenii României consideră acest criteriu cel mai important, înaintea costului (45%) și a gustului (41%) / 47% dintre respondenți se tem de intoxicațiile alimentare
22 oct.
Redacția
Slovacia anunţă descoperirea unui focar de gripă aviară H5N1
22 oct.
Ioana Costescu
ABC în bucătărie | Cum facem siropul perfect pentru dulceață – trucuri ca să știm când e gata chiar dacă nu avem termometru culinar
22 oct.
Ingrid Georgescu
Pâini bizantine vechi de peste un mileniu, decorate cu imaginea lui Hristos, descoperite în Turcia / Mesajul biblic pe care îl ascund
22 oct.
Ana Roman
Producţia de vin a Germaniei a coborât la minimul ultimilor 15 ani, dar calitatea este una excepţională
22 oct.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei | Hamsii crocante preparate în friteuză, fără ulei și prăjeală, doar cu garnitură de mazăre plată și sparanghel/ Merg la fel de bine și cu broccoli
22 oct.
Aura Alexa Ioan
Analize
ANALIZĂ | Piața internațională a îngrășămintelor, în alertă/ China vrea să-și restricționeze exporturile, în ultimul trimestru al anului 2025/ Măsura vine în ajutorul fermierilor chinezi
End of content
No more pages to load
Top articole
VIDEO | Deserturile virale rapide: chiar sunt gustoase sau doar sunt vândute ca atare pentru a atrage like-uri?
VIDEO | Ce se mănâncă la nunțile și botezurile românilor din străinătate/ Proprietar restaurant românesc din Alicante: „La un restaurant românesc, mâncare de-a noastră, dacă mergi la spanioli n-o să te lase să aduci preparate românești”
Pastele de vineri seară. Pizzoccheri sau paste din făină de hrișcă, servite cu cartofi, varză și brânzeturi. Au devenit mâncarea preferată la Olimpiada Milano-Cortina
De ce mâncăm „prost”/ Nutriționistă: Ne hrănim greșit din lipsă de organizare sau de timp. Mâncatul trebuie să fie, în primul rând, planificat, o zi carne, o zi leguminoase, o zi pește. Dacă nu le cumperi, nu le mănânci
Dr. Sorina Ispas, specialist în diabet și boli de nutriție, explică beneficile pentru sănătate ale fructului litchi, dar avertizează: Nu trebuie să măncat dimineața, pe stomacul gol, pentru că îți poate reduce brusc glicemia”
Pagina următoare »
×
Caută