Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Agricultura României, în noul context global
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
12 nov.
Daniela Arnăutu
Tu știi ce se întâmplă cu glicemia ta când mănânci cartofi dulci? Endocrinolog: Conțin carbohidrați, dar îi poți consuma, dacă respecți câteva reguli simple
12 nov.
Ioana Costescu
VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Hachis parmentier, un fel de musaca în stil franțuzesc, cu piure în loc de cartofi prăjiți
12 nov.
Laura Soare
Un funcționar APIA de la Giurgiu, inculpat în urma unei anchete a Parchetului European pentru că ar fi convins fermieri să participe la o schemă de fraudă cu subvenții
12 nov.
Ștefan Both
„Sărbători de iarnă la Conacul Mocioni”, un proiect dedicat salvării rețetelor și poveștilor culinare de altădată
12 nov.
Redacția
Statele membre UE vor să amâne implementarea directivei privind defrişările. „Majoritatea statelor membre UE nu vor ca directiva, în forma actuală, să intre în vigoare până la finalul anului”
12 nov.
Ingrid Georgescu
ANALIZĂ | De ce nu mai gătesc generațiile tinere? „Nu cred că ne dăm seama ce dezastru va fi dacă oamenii nu mai prepară mâncarea acasă” / „Am devenit obsedați de ideea de «cinci ingrediente» și «15 minute»”
12 nov.
Ioana Costescu
2
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Românii din Spania promovează rețetarul național mai bine decât o fac oficialii/ Alin Petrică (jurnalist): „Nu e nimic extraordinar în paella, dar toată lumea o știe și Spania a dus-o la nivel de brand. România trebuie să facă ceva pentru a atrage turiști străini special pentru mâncare, pe urmă o să se ducă vestea și o să fie apreciată și cea pe care o facem noi aici”
Secțiune susținută de
12 nov.
Ioana Radu
Viața cu gust mediteraneean
INTERVIU | Dr. Mihai Săulescu, medic ORL: „Pentru o imunitate echilibrată, corpul are nevoie de grăsimi bune, nu de suplimente miraculoase” / Cum contribuie Omega-3 la întărirea sistemului imunitar
Secțiune susținută de
12 nov.
Grigoriev Alexandru
Ce s-a întâmplat de nu a fiert vinul? Specialistul Sergiu Gorjan ne învață ce să facem ca să avem vin de sărbători
12 nov.
Redacția
Îți place sosul de pesto? Iată 5 idei de mic dejun în care îl poți integra: de la tartine cu ou poșat la clătite sărate cu ricotta
11 nov.
Ioana Radu
120 de porții pe oră, gătite fără ajutor uman într-o bucătărie digitalizată/ Inteligența artificială ia locul bucătarilor
11 nov.
Ioana Radu
De la 138 de kilograme și dependențe la echilibru și fericire/ „Credeam că viața mea nu mai are ieșire. Astăzi sunt nutriționist, liber și fericit”
11 nov.
Ana Roman
Clubul Fermierilor Români: Comisia Europeană amână și ignoră cerințele Parlamentului European și ale fermierilor privind viitorul agriculturii europene
11 nov.
Laura Soare
Ajută cu adevărat ceaiul sau laptele cald cu miere când simți că te ia răceala? Nutriționist: „Nu există alimente care să poată preveni afecțiunile sezonului rece”
11 nov.
Ioana Radu
Agribusiness
Investiţii în sectorul agricol şi zootehnic şi stabilirea de parteneriate cu companii din România, pe agenda de discuții a Ministrului Agriculturii cu oameni de afaceri din Arabia Saudită
11 nov.
Aura Alexa Ioan
Prețul mondial al cafelei a crescut cu 0,5%, în octombrie/ În medie, acesta este de 3,26 dolari SUA (echivalentul a 2,82 euro) per livră, adică aproximativ 7,18 dolari/kg
11 nov.
Daniela Arnăutu
Trei cuvinte care ar putea revoluționa dietele: Adaugă, nu elimina! Nutriționiștii consideră acest nou concept mai eficient și mai sustenabil decât restricția alimentară
11 nov.
Ana Roman
Prețurile tot mai mari la alimente adâncesc diviziunile sociale din Franța / Cercetătorii avertizează că accesul la hrană sănătoasă devine un lux pentru tot mai mulți oameni
11 nov.
Ana Roman
Trei noi focare de rabie, în județul Iași / Două dintre ele au fost declanșate de bovine / Medicii infecționiști trag un semnal de alarmă
11 nov.
Redacția
Termenul limită pentru depunerea ultimei cereri de plată din cadrul PNDR 2014-2020 este 30 noiembrie
11 nov.
Laura Soare
Un fermier din doi din Marea Britanie se gândește să renunțe la agricultură, potrivit unui sondaj. Trei sferturi dintre aceștia sunt pesimiști în legătură cu viitorul sectorului
11 nov.
Ingrid Georgescu
Articole / Reportaje
Consumul zilnic de alcool poate provoca hemoragii cerebrale și deteriorare timpurie a creierului, arată un nou studiu
11 nov.
Ana Roman
Prețul orezului se prăbușește la cel mai scăzut nivel din ultimul deceniu / Supraproducția din Asia și sfârșitul restricțiilor indiene duc la o scădere de 35% pe piețele mondiale
11 nov.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Salata antirisipă, folosește tot ce ți-a rămas prin frigider/ Cartofi, ridichi, castraveți murați, puțin avocado și un rest de somon afumat
11 nov.
Ana Roman
Adolescentă de 17 ani, decedată după ce a înghițit fructe ale unei plante ornamentale / Medicii de la Spitalul de Copii din Timişoara: Fata de 17 ani a fost resuscitată, dar s-a păstrat starea gravă cu instabilitate hemodinamică
11 nov.
Aura Alexa Ioan
Cum poți câștiga 10.000 de franci elvețieni, cultivând busuioc cu ajutorul AI / Cei mai buni cinci crescători vor avansa în finală, care va avea loc în aprilie 2026!
11 nov.
Redacția
„Cârnaţii din topor” din Vâlcea au dobândit statutul de Denumire de Origine Protejată (DOP), alături de produse din Franța, Italia, Spania și Ungaria
11 nov.
Aura Alexa Ioan
Eurodeputatul Dan Motreanu: Fermele sub 30 de hectare vor fi exceptate de la rotația și diversificarea culturii și s-a aprobat creșterea sprijinului pentru micii fermieri și finanțarea achiziției de bovine
11 nov.
Angela Sabău
Nutriție
Băuturile carbogazoase, inclusiv cele dietetice, cresc riscul de boală hepatică cu până la 60%, arată un nou studiu / Chiar și un singur suc pe zi poate afecta ficatul
11 nov.
Redacția
Tulcea: Doi sturioni şi un delfin, prinşi în plase de pescuit, au revenit în mediul natural cu ajutorul poliţiştilor de frontieră
11 nov.
Comunicate de presă
Românii își schimbă obiceiurile de Black Friday, optând pentru cumpărături mai inteligente și mai bine planificate, arată datele unei companii de delivery
11 nov.
Laura Soare
Noua PAC: Acord politic provizoriu privind simplificarea politicii agricole comune între Parlamentul European şi Consiliul UE. Scrisoarea președintei CE, Ursula von der Leyen, adresată președintei legislativului UE, unde astăzi încep dezbaterile pe noul buget multianual
11 nov.
Aura Alexa Ioan
Egiptul a achiziționat aproape 500 mii de tone de grâu din regiunea Mării Negre/ Acordurile de cumpărare au fost încheiate cu Rusia, Bulgaria și Ucraina/ Egiptul urmează să mai cumpere încă 500.000 tone, de la alți furnizori
11 nov.
Ana Roman
Companiile din România au început să ofere angajaților beneficii gastronomice care sprijină afacerile locale și promovează sustenabilitatea / Reduceri în restaurante, cashback sau pentru comenzile anti-risipă sunt doar câteva dintre ele
11 nov.
Ingrid Georgescu
Trei persoane, trimise în judecată de procurorii europeni pentru o fraudă de 1,2 milioane de euro privind modernizarea unor sisteme de irigații din Vâlcea
11 nov.
Angela Sabău
Rețete
Salată de spanac și anghinare cu vinegretă cu parmezan / Un prânz rapid, ușor de servit chiar și la birou / Nutriționiștii spun că e benefic și pentru dietă
11 nov.
Mihaela Găneț
Starbucks începe să renunțe la strategia de a vinde exclusiv în propriile locații și testează extinderea spre zona HoReCa, corporate și instituțională, deocamdată în Germania și Elveția
11 nov.
Redacția
Cererea de spații logistice din România a crescut cu 64%, din ianuarie până în septembrie / Retailul alimentar domină cererea
11 nov.
Redacția
Numărul sacrificărilor a crescut la porcine şi la păsări şi a scăzut la bovine şi ovine şi caprine, în septembrie / Producţie de carne în creştere la păsări, arată datele INS
11 nov.
Mihaela Găneț
Fake news alimentar. Italia reglementează prin lege activitatea influencerilor care vorbesc despre mâncare. Va trebui marcat vizibil conținutului plătit, iar informațiile care țin de sănătate trebuie să fie validate științific. Amenzile pot ajunge până la 600.000 euro
11 nov.
Redacția
ANSVSA lansează o campanie de conştientizare la nivel naţional, dedicată prevenirii risipei alimentare: „Este o temă care priveşte atât sănătatea publică, cât şi sustenabilitatea resurselor”
11 nov.
Laura Soare
Profit.ro: Frații Pavăl, proprietarii Dedeman, țintesc rețeaua locațiilor Carrefour România. Pe lista doritorilor mai sunt Auchan și proprietarul Froo. Retailerul a negat, de curând, intenția de a vinde
11 nov.
Otilia Serescu
Retail
Piața salamurilor din România (Episodul 2) | Angelica Șmil (SALBAC, Grupul Agricola): „Românii se orientează spre produse mai ieftine, fiind sacrificată calitatea” / „Cele mai căutate salamuri în prezent sunt cele cu rezonanță românească în denumire”
11 nov.
Grigoriev Alexandru
O nouă afacere ar putea schimba lucrurile în industria restaurantelor / Mâncare proaspătă livrată la cutia poștală frigorifică
11 nov.
Mihaela Găneț
VIDEO/Știi că există o varietate de usturoi gigantic și care nu prea miroase? Se numește aglione toscano, italienii îi mai spun „aglio del bacio” și un bulb poate ajunge să cântărească aproape 1 kg
11 nov.
Mihaela Găneț
Un ou fiert la micul dejun. Dar ce mai putem pune pe lângă el, ca să nu fie monoton? Toate combinațiile cu carbohidrați, legume și sosuri
10 nov.
Ioana Radu
Doi cartofi, carne de miel crudă și alte bizarerii pe post de cadouri pentru oficiali/ Cum a ajuns o cămilă oferită președintelui Franței să fie gătită în Timbuktu
10 nov.
Ana Roman
O scenă biblică ascunsă, descoperită în timpul restaurării unui tablou de patru secole la Muzeul Brukenthal / Restauratorii au descoperit „Cina din Emaus” sub un strat de vopsea neagră
10 nov.
Ingrid Georgescu
Cum a devenit o varză de jad una dintre cele mai iubite comori ale Taiwanului / Este transportată într-un container special, însoțit de poliție
10 nov.
Ana Roman
Articole / Reportaje
Comisia Europeană, acuzată că ignoră cererile fermierilor și avertismentele Parlamentului European / Reforma bugetară a Comisiei ar putea adânci inegalitățile din agricultură
End of content
No more pages to load
Top articole
VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe în Spania. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro / Cum vânează trufele și ce antrenament primește
Ce sunt, de fapt, alimentele funcționale și cu ce ne ajută? / Tania Fântână (nutriționist): Termenul de aliment funcțional a devenit și un instrument de marketing
VIDEO | Laptele crud de la automate dispare din București. De la aproape 100 de dozatoare au mai rămas doar 17
Nouă alimente care pot ajuta la scăderea colesterolului și la protejarea inimii / Ovăzul, peștele gras și leguminoasele sunt pe listă
Pâine cu iaurt, fără făină sau carbohidrați/ O bază pentru sandwich fără gluten, cu puține calorii și care se pregătește imediat
Pagina următoare »
×
Caută