Chec cu aromă de cafea, o variantă de mic dejun care ne introduce în atmosfera de weekend. Merge și ca desert, servit cu o cremă interesantă, de vanilie sau de mascarpone

Chec cu aromă de cafea, o variantă de mic dejun care ne introduce în atmosfera de weekend. Merge și ca desert, servit cu o cremă interesantă, de vanilie sau de mascarpone

Ce se întâmplă dacă bem chefir în fiecare zi/ Cardiolog: „Și-a câștigat faima de cel mai sănătos tip de iaurt, nu este doar o modă”/ Când NU ar trebui consumat

Ce se întâmplă dacă bem chefir în fiecare zi/ Cardiolog: „Și-a câștigat faima de cel mai sănătos tip de iaurt, nu este doar o modă”/ Când NU ar trebui consumat

Poliţia italiană a confiscat zeci de tone de pastă de tomate etichetată în mod fals drept 'Made in Italy'

Poliţia italiană a confiscat zeci de tone de pastă de tomate etichetată în mod fals drept ‘Made in Italy’

Ciuperci superproteice cu gust și consistență de carne, obtinute de o echipă de cercetători din China prin eliminarea a două gene și conținut redus de energie și nutrienți

Ciuperci superproteice cu gust și consistență de carne, obtinute de o echipă de cercetători din China prin eliminarea a două gene și conținut redus de energie și nutrienți

IL TACCHINO, primul concept local de restaurante Premium Fast Casual, investește 3 milioane de euro/ Încă 8 locații noi vor fi deschise în București / Rețetele sunt dezvoltate de Executive Chef Marius Alexa

IL TACCHINO, primul concept local de restaurante Premium Fast Casual, investește 3 milioane de euro/ Încă 8 locații noi vor fi deschise în București / Rețetele sunt dezvoltate de Executive Chef Marius Alexa

Ucraina nu îşi va limita exporturile de grâu în sezonul 2025/2026

Ucraina nu îşi va limita exporturile de grâu în sezonul 2025/2026

Alege cu grijă murăturile. Nu toate sunt benefice pentru sănătatea intestinului / De ce este important modul de preparare

Alege cu grijă murăturile. Nu toate sunt benefice pentru sănătatea intestinului / De ce este important modul de preparare

Brașovenii au semnalat prezența unor mirosuri neplăcute în mai multe cartiere. Autoritățile explică de unde vine „aerul greu” din ultimele zile: „Este perioada de fertilizare agricolă. Aceste activități sunt încurajate în UE pentru a nu mai avea solul afectat de substanțe chimice”

Brașovenii au semnalat prezența unor mirosuri neplăcute în mai multe cartiere. Autoritățile explică de unde vine „aerul greu” din ultimele zile: „Este perioada de fertilizare agricolă. Aceste activități sunt încurajate în UE pentru a nu mai avea solul afectat de substanțe chimice”

„Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028”, promovată la IBTM World (Barcelona), unul dintre cele mai importante târguri internaționale dedicate turismului de afaceri

„Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028”, promovată la IBTM World (Barcelona), unul dintre cele mai importante târguri internaționale dedicate turismului de afaceri

Alimentele ultra-procesate ar putea contribui la creșterea incidenței cancerului colorectal în rândul tinerilor, avertizează oamenii de știință

Alimentele ultra-procesate ar putea contribui la creșterea incidenței cancerului colorectal în rândul tinerilor, avertizează oamenii de știință

Mâncare de cartofi în stil mediteranean, cu măsline. Aromele verii într-un preparat cald pentru zilele reci. Fie mâncare de post, fie garnitură pe lângă carne sau pește

Mâncare de cartofi în stil mediteranean, cu măsline. Aromele verii într-un preparat cald pentru zilele reci. Fie mâncare de post, fie garnitură pe lângă carne sau pește

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Rețetele românilor din Spania interferează cu cele locale: paella devine mai mult pilaf, iar spaniolii spun că e foarte bună/ Alin Petrică (jurnalist, Benicàssim):  „Dacă avem o bucățică de cârnat de Pleșcoi în frigider, mai mult usturoi și un pic de bulion de roșii, punem în tigaia cu orez”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Rețetele românilor din Spania interferează cu cele locale: paella devine mai mult pilaf, iar spaniolii spun că e foarte bună/ Alin Petrică (jurnalist, Benicàssim):  „Dacă avem o bucățică de cârnat de Pleșcoi în frigider, mai mult usturoi și un pic de bulion de roșii, punem în tigaia cu orez”

Interdicție pentru denumirea „burgeri vegetali” / Produsele pe bază de plante și-ar putea pierde denumirile tradiționale în Marea Britanie

Interdicție pentru denumirea „burgeri vegetali” / Produsele pe bază de plante și-ar putea pierde denumirile tradiționale în Marea Britanie

VIDEO | Interesul tinerilor pentru job-uri în sectorul alimentar pare să fie în creștere / „Chiar și tinerii care studiază inginerie au posibilitatea să înceapă o carieră în industria alimentară”

VIDEO | Interesul tinerilor pentru job-uri în sectorul alimentar pare să fie în creștere / „Chiar și tinerii care studiază inginerie au posibilitatea să înceapă o carieră în industria alimentară”

Nestlé, criticată de ONG pentru conținutul de zahăr din alimentele pentru bebeluși vândute în Africa / ONG-urile cer standarde uniforme la nivel global

Nestlé, criticată de ONG pentru conținutul de zahăr din alimentele pentru bebeluși vândute în Africa / ONG-urile cer standarde uniforme la nivel global

Eurostat: Fermele din Uniunea Europeană au produs 161,8 milioane tone de lapte crud în 2024, cu 900.000 de tone mai mult decât în 2023

Eurostat: Fermele din Uniunea Europeană au produs 161,8 milioane tone de lapte crud în 2024, cu 900.000 de tone mai mult decât în 2023

Cine sunt cei șapte chefi care vor juriza Selecția Națională Bocuse d’Or România 2025

Cine sunt cei șapte chefi care vor juriza Selecția Națională Bocuse d’Or România 2025

VIDEO | Vinul săptămânii | De ce soiul Merlot rămâne un reper pentru iubitorii de vin / Cezar Ioan (wine expert): „Merge foarte bine cu gastronomia”

VIDEO | Vinul săptămânii | De ce soiul Merlot rămâne un reper pentru iubitorii de vin / Cezar Ioan (wine expert): „Merge foarte bine cu gastronomia”

Producătorii de ton din Thailanda presează Bruxellesul pentru eliminarea taxelor vamale / UE analizează impactul asupra pieței europene

Producătorii de ton din Thailanda presează Bruxellesul pentru eliminarea taxelor vamale / UE analizează impactul asupra pieței europene

Rețetele Juanitei | Supă de fasole cu roșii, preparat de post simplu și gustos/ Putem folosi fasole gata gătită, din conservă sau să fierbem fasolea pe îndelete

Rețetele Juanitei | Supă de fasole cu roșii, preparat de post simplu și gustos/ Putem folosi fasole gata gătită, din conservă sau să fierbem fasolea pe îndelete

Cum s-a sărbătorit la București recunoașterea Erzurum drept ”Oraș gastronomic UNESCO”/  Celebrul Cağ Kebabı este considerat ”părintele” doner-ului turcesc/ Ensar Duman: ” Românii ne iubesc. Dar și noi, pe ei!”

Cum s-a sărbătorit la București recunoașterea Erzurum drept ”Oraș gastronomic UNESCO”/  Celebrul Cağ Kebabı este considerat ”părintele” doner-ului turcesc/ Ensar Duman: ” Românii ne iubesc. Dar și noi, pe ei!”

Cum evităm gustările „aparent sănătoase”/ Greșeli frecvente atunci când alegem produsele de pe raft

Cum evităm gustările „aparent sănătoase”/ Greșeli frecvente atunci când alegem produsele de pe raft

VIDEO | Agricultura în schimbare | Inginerul constructor care s-a lăsat de meserie și a fondat ferma „Sol și Suflet”/ Ionuț Bădică: „Nu aș putea să creez o nebunie cu chimicale! Nu mi-ar cânta inima”

VIDEO | Agricultura în schimbare | Inginerul constructor care s-a lăsat de meserie și a fondat ferma „Sol și Suflet”/ Ionuț Bădică: „Nu aș putea să creez o nebunie cu chimicale! Nu mi-ar cânta inima”

5 smoothie-uri pentru un boost de vitamine și minerale / Tania Fântână (nutriționist): Shake-urile ne ajută să ne hidratăm

5 smoothie-uri pentru un boost de vitamine și minerale / Tania Fântână (nutriționist): Shake-urile ne ajută să ne hidratăm

Italienii cer autorităților de la Bruxelles să blocheze importurile de conserve din Egipt și să amplifice controalele la graniță, în condițiile în care exporturile statului african cresc vertiginos

Italienii cer autorităților de la Bruxelles să blocheze importurile de conserve din Egipt și să amplifice controalele la graniță, în condițiile în care exporturile statului african cresc vertiginos

Rețetele Juanitei | Sandwich proteic, în care oul și șunca înlocuiesc pâinea/ Sățios și foarte keto, este perfect pentru a începe ziua

Rețetele Juanitei | Sandwich proteic, în care oul și șunca înlocuiesc pâinea/ Sățios și foarte keto, este perfect pentru a începe ziua

Ministrul italian al agriculturii a cerut o anchetă în legătură cu produsele alimentare vândute într-un supermarket din interiorul clădirii Parlamentului European, din cauza prezenței produselor cu „Italian sounding”

Ministrul italian al agriculturii a cerut o anchetă în legătură cu produsele alimentare vândute într-un supermarket din interiorul clădirii Parlamentului European, din cauza prezenței produselor cu „Italian sounding”

8 fructe cu cel mai mare conținut de grăsimi. Avocado, măslinele și rodia se numără printre ele / Cât de sănătoase sunt cu adevărat

8 fructe cu cel mai mare conținut de grăsimi. Avocado, măslinele și rodia se numără printre ele / Cât de sănătoase sunt cu adevărat

Regele Charles marchează doi ani de la demararea proiectului Coronation Food Project pentru combaterea risipei alimentare în Regatul Unit

Regele Charles marchează doi ani de la demararea proiectului Coronation Food Project pentru combaterea risipei alimentare în Regatul Unit

Primele mere din lume transportate și depozitate în grote naturale cu ajutorul telecabinei. Instalația din regiunea Trentino din nordul Italiei a fost inaugurată oficial: transportă merele cultivate pe versanți producând în același timp energie

Primele mere din lume transportate și depozitate în grote naturale cu ajutorul telecabinei. Instalația din regiunea Trentino din nordul Italiei a fost inaugurată oficial: transportă merele cultivate pe versanți producând în același timp energie

Preşedintele ROMPAN, Aurel Popescu, preia mandatul de preşedinte al Federaţiei Patronale Române din Industria Alimentară (Romalimenta), după retragerea lui Sorin Minea

Preşedintele ROMPAN, Aurel Popescu, preia mandatul de preşedinte al Federaţiei Patronale Române din Industria Alimentară (Romalimenta), după retragerea lui Sorin Minea

Sfârșit de sezon la Stația de procesare a semințelor Corteva. Peste un milion de semințe așteaptă primăvara

Sfârșit de sezon la Stația de procesare a semințelor Corteva. Peste un milion de semințe așteaptă primăvara

ABC în bucătărie | Cum fierbi corect fasolea pentru a obține o mâncare de post „ca la mama acasă”

ABC în bucătărie | Cum fierbi corect fasolea pentru a obține o mâncare de post „ca la mama acasă”

Glifosatul și disputele în justiție. Curtea Europeană de Justiție spune că prelungirea utilizării acestui ierbicid până în 2033 printr-un regulament de către Comisia Europeană a fost o „eroare de drept”

Glifosatul și disputele în justiție. Curtea Europeană de Justiție spune că prelungirea utilizării acestui ierbicid până în 2033 printr-un regulament de către Comisia Europeană a fost o „eroare de drept”

Compania activă în catering Maidan investeşte 1,2 milioane de euro în extinderea capacităţii de producţie şi o linie proprie de produse ready to eat

Compania activă în catering Maidan investeşte 1,2 milioane de euro în extinderea capacităţii de producţie şi o linie proprie de produse ready to eat

Rețetele Juanitei | Aripioare de pui marinate și gătite la cuptor sau în friteuza cu aer cald/ Carnea rămâne suculentă, dar exteriorul este crocant

Rețetele Juanitei | Aripioare de pui marinate și gătite la cuptor sau în friteuza cu aer cald/ Carnea rămâne suculentă, dar exteriorul este crocant

Consumul de cereale integrale este încă foarte scăzut în România, arată studiile / Aportul mediu zilnic este de doar o porție, deși nutriționiștii recomandă trei

Consumul de cereale integrale este încă foarte scăzut în România, arată studiile / Aportul mediu zilnic este de doar o porție, deși nutriționiștii recomandă trei

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum găsești un român în Benicàssim/ Alin Petrică (ziarist român): Intri într-un restaurant și întrebi cine e român aici? Cineva sigur e și te poate îndruma cu ce ai nevoie

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum găsești un român în Benicàssim/ Alin Petrică (ziarist român): Intri într-un restaurant și întrebi cine e român aici? Cineva sigur e și te poate îndruma cu ce ai nevoie

Proteine vegetale: beneficii, riscuri și impact asupra sănătății și mediului / Atenționările specialiștilor

Proteine vegetale: beneficii, riscuri și impact asupra sănătății și mediului / Atenționările specialiștilor

Proiect de lege privind amenajamentele pastorale, aprobat în Senat/ Aplicarea acestora devine obligatorie începând cu 1 ianuarie 2028, fiind prorogat astfel termenul care expira la sfârşitul acestui an/ Camera Deputaților, for decizional

Proiect de lege privind amenajamentele pastorale, aprobat în Senat/ Aplicarea acestora devine obligatorie începând cu 1 ianuarie 2028, fiind prorogat astfel termenul care expira la sfârşitul acestui an/ Camera Deputaților, for decizional

De ce mâncăm dulce când suntem stresați? Un nou studiu arată că mâncatul pe fond de stres crește pofta de dulciuri / Mai mulți experți explică modul în care putem opri acest cerc vicios

De ce mâncăm dulce când suntem stresați? Un nou studiu arată că mâncatul pe fond de stres crește pofta de dulciuri / Mai mulți experți explică modul în care putem opri acest cerc vicios

Produse gastronomice, de vineri până duminică, la Târgul „100 de Tradiţii Româneşti", la Muzeul Naţional al Ţăranului Român din București

Produse gastronomice, de vineri până duminică, la Târgul „100 de Tradiţii Româneşti”, la Muzeul Naţional al Ţăranului Român din București

Legea acvaculturii, adoptată de Parlament, după ce a fost reexaminată de plen la solicitarea Curții Constituționale

Legea acvaculturii, adoptată de Parlament, după ce a fost reexaminată de plen la solicitarea Curții Constituționale

Justiția franceză respinge acuzațiile împotriva Perrier: Apa minerală poate rămâne pe piață

Justiția franceză respinge acuzațiile împotriva Perrier: Apa minerală poate rămâne pe piață

Tonul pătrunde tot mai curajos în bucătăria tradițională românească / Chef: „E o cerere fantastică acum. Mai ales în post” / Cum se fac ardeii umpluți cu ton mărunțit

Tonul pătrunde tot mai curajos în bucătăria tradițională românească / Chef: „E o cerere fantastică acum. Mai ales în post” / Cum se fac ardeii umpluți cu ton mărunțit

Trei exerciții considerate eficiente pentru dezvoltarea masei musculare, potrivit cercetătorilor / „Mușchii joacă un rol critic în tot ceea ce înseamnă susținerea metabolismului”

Trei exerciții considerate eficiente pentru dezvoltarea masei musculare, potrivit cercetătorilor / „Mușchii joacă un rol critic în tot ceea ce înseamnă susținerea metabolismului”

Klarwin: Producţia sistemelor de desalinizare a apei pentru localităţile din Mureş intră în etapa finală

Klarwin: Producţia sistemelor de desalinizare a apei pentru localităţile din Mureş intră în etapa finală

AFIR a efectuat plăţi de 219 milioane de euro în luna octombrie 2025

AFIR a efectuat plăţi de 219 milioane de euro în luna octombrie 2025

Forumul Agricultorilor și Procesatorilor din România cere intervenție urgentă pentru deblocarea creditării în agricultură

Forumul Agricultorilor și Procesatorilor din România cere intervenție urgentă pentru deblocarea creditării în agricultură

Despăgubiri de peste 3 milioane de lei, pentru aproape 90 de mii de găini eutanasiate/ Afaceristul din Vaslui care a dat mită pentru a-l schimba pe șeful local al DSVSA a câștigat procesul prin care cerea despăgubiri instituției

Despăgubiri de peste 3 milioane de lei, pentru aproape 90 de mii de găini eutanasiate/ Afaceristul din Vaslui care a dat mită pentru a-l schimba pe șeful local al DSVSA a câștigat procesul prin care cerea despăgubiri instituției

End of content

No more pages to load

Top articole

Rețetă tradițională de drob, fără miel. Cum poți face un drob delicios cu carne de porc si organe de pui

Rețetă tradițională de drob, fără miel. Cum poți face un drob delicios cu carne de porc si organe de pui

Șase mituri despre nutriție, demontate de un oncolog format la Harvard / De la frica de grăsimi până la ideea că sportul repară o dietă proastă

Șase mituri despre nutriție, demontate de un oncolog format la Harvard / De la frica de grăsimi până la ideea că sportul repară o dietă proastă

Secretul longevității ar putea sta în paharul de vin. Riscurile pentru sănătate asociate alcoolului depind și de ce bei, nu doar de cât bei

Secretul longevității ar putea sta în paharul de vin. Riscurile pentru sănătate asociate alcoolului depind și de ce bei, nu doar de cât bei

7 gustări bogate în fibre pentru copiii care au probleme cu constipația, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

7 gustări bogate în fibre pentru copiii care au probleme cu constipația, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

EXCLUSIV | Testamentul lui Ștefan Oprea, simbolul stilului Escoffier în România:„Gastronomia nu e spectacol, e disciplină și suflet”

EXCLUSIV | Testamentul lui Ștefan Oprea, simbolul stilului Escoffier în România:„Gastronomia nu e spectacol, e disciplină și suflet”