Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
02 nov.
Laura Soare
Din consumator și importator de produse gourmet, China devine exportator. Caviarul și foie gras-ul chinezești schimbă gastronomia mondială de lux și obiceiurile interne de consum
02 nov.
Redacția
Ilfov: Livrator asiatic, agresat în trafic de un cuplu / Este lovit cu un cablu de încărcător şi scuipat / Poliţia a deschis dosar penal
02 nov.
Laura Soare
Molecule, pastila ieftină de slăbit devenită virală pe rețelele sociale din Rusia. Are la bază o substanță intersiză în toată lumea pentru că prezintă riscuri mortale
02 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum prepari cel mai simplu patru tipuri de cremă plecând de la crema de patiserie clasică
02 nov.
Redacția
Agrometeo: Secetă pedologică moderată şi puternică pe suprafeţe agricole extinse din Banat şi Crişana şi izolat în Transilvania
02 nov.
Redacția
Ar fi bine ca modelul de business al retailerului „La Cocoş” să rămână în continuare şi să se şi extindă, spune Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței
02 nov.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Cea mai simplă salată din două tipuri de ridichi ușor murate și ceapă caramelizată/ Folosiți-o ca garnitură la felul principal sau la o cină ori prânz la pachet
02 nov.
Redacția
Articole / Reportaje
Bogdan Chiriţoiu, Consiliul Concurenței: Sper că e ultima plafonare a preţurilor la alimente, cu cât trece timpul, are mai puţin sens. „Ministerul Agriculturii nu are pregătit un plan B”
02 nov.
Grigoriev Alexandru
Istoria gusturilor la români (Episodul 13): Aromele toamnei, cu prune, dovleci și gutui
02 nov.
Mihaela Găneț
Gastrodiplomația ca identitate națională (Episodul 2). Florin Maxim, Hospitality Culture Institute: Bucătăria românească – o „bucătărie de intersecție”, o sinteză între rural și urban, între Balcani și Carpați, între tradiție și reinterpretare
02 nov.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | „Avem o gamă fără zahăr, prietenoasă pentru diabetici” – Choco Van Nis, ciocolaterie artizanală
02 nov.
Angela Sabău
Ce este skirt steak, carnea de vită aproape la fel de bună, poate chiar mai aromată, decât variantele scumpe / Bucata gustoasă și accesibilă se marinează înainte de gătire și se servește tăiată perpendicular pe fibre pentru frăgezime maximă
02 nov.
Laura Soare
Primul vițel din rasa Angus argentinian, născut în România, la o fermă din Gherla. Animalele sunt adaptate întâi climatului european în Spania
02 nov.
Mihaela Găneț
Mindful eating & lifestyle – Cum te ajută obiceiurile mediteraneene să încetinești ritmul și să reduci stresul
Secțiune susținută de
02 nov.
Mihaela Găneț
Rețete
Pan dei morti, fursecurile care se prepară de moși la Milano și le mănâncă cei vii cu gândul la cei morți. Un desert extrem de simplu și rapid de preparat, pe care îl pot face și începătorii
02 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | Casa Cacao, locul unde o esență amară se transformă într-un zâmbet dulce/ Jordi Roca, declarat cel mai bun pastry chef din lume, procesează bobul de cacao până la ciocolată, oferind un produs de 3 stele Michelin
02 nov.
Tania Fântână
Superalimentele toamnei, alimentele care ne oferă energie și întăresc imunitatea / Tania Fântână, nutriționst: Folosind superalimentele de sezon, îți poți menține silueta fără să renunți la gustul autentic al mâncărurilor de toamnă
02 nov.
Angela Sabău
Cereale antice, rezistente la secetă / Cercetătorii descoperă beneficiile extraordinare ale sorgului, o cereală uitată care folosește cu 36% mai puțină apă decât alte culturi / Cu 12 nutrienți esențiali și fără gluten, este perfect pentru diete sustenabile și sănătoase
02 nov.
Mihaela Găneț
Frittata cu pulpă de dovleac rasă, adăugată direct în compoziție. O idee originală și rapid de preparat pentru un mic dejun de duminică de toamnă târzie
01 nov.
Ioana Radu
Fără carne roșie după 60 de ani/ Antonio Banderas: „După ce am avut un infarct, am renunțat la acest aliment”/ Actorul aleargă câte 10 km și s-a învățat să își prepare singur mesele
01 nov.
Angela Sabău
Ce se întâmplă cu corpul tău dacă mănânci cina după ora 20.00 timp de șase luni consecutiv / Efectele pot afecta digestia, metabolismul și sănătatea generală pe termen lung, avertizează specialiștii în nutriție
01 nov.
Grigoriev Alexandru
Agribusiness
INDAGRA 2025 | Bivolii, o soluție avantajoasă pentru micile ferme de familie. „Contrar înfățișării lor, sunt niște animale foarte blânde și se atașează foarte mult de fermierul care îi crește”
01 nov.
Ioana Radu
1
Ziua Mondială a Veganismului este sărbătorită anual pe 1 noiembrie/ 7 metode prin care poți face trecerea la o dietă vegană fără a-ți stresa excesiv organismul
01 nov.
Angela Sabău
Cum poți slăbi fără să te înfometezi / Legumele, fructele și cerealele fierte cu conținut ridicat de fibre sunt baza unei diete sănătoase pentru menținerea greutății ideale
01 nov.
Mihaela Găneț
ABC în bucătărie. Cum se prăjesc semințele de dovleac în air fryer și ce condimente le putem adăuga
01 nov.
Ioana Radu
Consiliul Concurenţei nu a primit nicio notificare legată de Carrefour/ Bogdan Chirițoiu: „Noi nu am primit nimic oficial. Zvonuri privind preluarea Carrefour sunt de câteva luni”
01 nov.
Mihaela Găneț
O idee de cină care umple casa de arome apetisante, și pregătești de fapt mai multe mese. Paste alla genovese, cu sos de carne fără roșii, rețetă tradițională napoletană plină de legende. Carnea merge apoi și în sandvișuri sau salate
01 nov.
Daniela Arnăutu
Ardeii grași galbeni oferă una dintre cele mai mari cantități de vitamina C naturală/ Culoarea lor intensă îi recomandă drept o sursă importantă de antioxidanți și compuși antiinflamatori ce contribuie la menținerea sănătății organismului
01 nov.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Un obicei banal și la îndemâna oricui te poate ajuta să-ți reduci glicemia/ Specialiștii în nutriție te sfătuiesc să bei suficientă apă – favorizează sațietatea, reduce stresul și te poate ajuta să-ți scazi nivelul zahărului din sânge
01 nov.
Ioana Costescu
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 3 – 9 noiembrie
01 nov.
Ioana Radu
STUDIU | Cu ajutorul inteligenţei artificiale, oamenii de ştiinţă au descoperit mecanismul genetic care provoacă inflamaţia intestinală severă (boala Crohn), un mister nerezolvat de mai bine de un sfert de secol
01 nov.
Ioana Costescu
VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Vinete saganaki – se pot face cu sau fără carne, în funcție de gust/ Gratinate și cu arome de ulei de măsline și roșii coapte aduc în bucătărie mirosurile verii
01 nov.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | Florentine artizanale de inspirație grecească, produse la Buzău/ Fulgi de migdale caramelizați, ciocolată belgiană și piureuri de fructe
01 nov.
Ioana Radu
Trump se declară pregătit să finanţeze ajutorul alimentar american Snap, ameninţat de paralizia bugetară/ 42 de milioane de americani depind de aceste fonduri
01 nov.
Economedia
Brewtifi, aplicație românească pentru pasionații de cafea, vizează extinderea rapidă în Europa / Cofondatoare: Sunt peste 30 de milioane de europeni care consumă activ cafea bună
01 nov.
Ioana Costescu
Video
VIDEO | Desert sau mic dejun la pahar – cu mere coapte, scorțișoară, iaurt și strat crocant de biscuiți / Un dulce pe care îl prepari rapid din doar câteva ingrediente, iar zahărul nu este printre ele
01 nov.
Mira Gomboș
FOTO | Cetera și omul bun – poveștile micilor producători din Maramureș (Ep.4) / Răstăuţe în culorile grădinii şi-o poveste din copilărie devenită afacere de succes
01 nov.
Tania Fântână
VIDEO | De ce oboseala persistentă poate ascunde o anemie / Nutriționistul Tania Fântână: „Fierul nu e doar un mineral, ci un combustibil vital pentru viață”
01 nov.
Daniela Arnăutu
Specialiștii în nutriție au stabilit care este cel mai sănătos sandviș / Ce trebuie să conțină și, mai ales, cum poți reduce caloriile
31 oct.
Ioana Radu
Longevitatea și magneziul/ Specialist: „Când ne lipsește magneziu din organism îmbătrânim mai repede”
31 oct.
Mihaela Găneț
Ce sunt acele boabe verzi numite edamame de care auzim tot mai des în jurul nostru și nu știm care e treaba cu ele? Sunt unul dintre puținele alimente vegetale care conțin toate proteinele
31 oct.
Redacția
LAPAR salută decizia ÎCCJ prin care nicotinoidele pot fi în continuare folosite. „Hotărârea reprezintă o confirmare a temeiniciei argumentelor fermierilor și ale autorităților române”
31 oct.
Daniela Arnăutu
FoodLife
Un cub de gheață aruncat în apă, la momentul potrivit, ar putea fi soluția pentru a obține cele mai bune paste / Secretul gustului desăvârșit: cubul de gheață prelungește primul minut de gătire – momentul în care pastele uscate se hidratează
31 oct.
Redacția
Decese în Statele Unite în urma consumului de salate și paste din supermarket infectate cu Listeria
31 oct.
Angela Sabău
Zațul de cafea ar putea fi folosit în construcții / Un studiu arată că ar putea îmbunătăți rezistența betonului cu până la 30% / Anual aruncăm 60 de milioane de tone de deșeuri de cafea în depozite, provocând emisii nocive de metan și dioxid de carbon
31 oct.
Redacția
Agroserv Măriuţa atrage trei milioane de euro într-o nouă emisiune de obligaţiuni
31 oct.
Angela Sabău
Turșu suyu, sucul turcesc de murături care vindecă mahmureala / Remediul preferat al turcilor pentru starea de rău de după o petrecere are și efect probiotic
31 oct.
Grigoriev Alexandru
ÎCCJ nu e de acord cu interzicerea neonicotinoidelor. Hotărârea definitivă în favoarea apicultorilor a fost casată. Constantin Dobrescu, vicepreședinte Romapis, pentru G4Food: „Este vorba doar de un mod de a tergiversa aplicarea unei hotărâri judecătorești”
31 oct.
Ana Roman
Supă de dovleac cu bacon, un prânz delicios și ușor de gătit / Pregătește-o rapid pentru cina de Halloween
31 oct.
Redacția
Articole / Reportaje
Peste 1300 de agenți economici controlați de Protecția Consumatorului în această săptămână. Amenzi de peste 4,5 milioane de lei, inclusiv pentru preparate din carne nesigure
End of content
No more pages to load
Top articole
Nutriționist: „Industria lactatelor a vândut foarte bine ideea că fără lapte nu există oase puternice”/ În realitate, sursele de calciu sunt mai diversificate
Te doare capul, te balonezi și ai erupții cutanate după ce mănânci? Poate fi intoleranță la histamină / Dr. Octavia Harich, medic alergolog, te sfătuiește ce alimente să eviți: „Histamina crește în alimente pe măsură ce acestea stau la frigider sau sunt fermentate”
Mic dejun de vedetă/ Un celebru designer ajuns la 87 de ani iubește ouăle jumări cu trufă și se menține într-o formă fantastică mâncând de 6 ori pe zi
Mucenici muntenești, ușor de făcut, cu nucă și scorțișoară/ Sunt de post și nu trebuie pus mult zahăr/ Rețeta pas cu pas
Odată cu luna martie apar și căpșunile în piețe și magazine/ Ce se întâmplă dacă vom consuma căpșuni în fiecare zi/ Au mai multă vitamina C decât portocalele
Pagina următoare »
×
Caută