Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
23 nov.
G4Media.ro
VIDEO | De aproape două decenii, Mihaela Vețan construiește proiecte care vorbesc despre solidaritate, hrană sănătoasă și economie socială: „În România nu există un consum constant de produse artizanale”
23 nov.
Ingrid Georgescu
Regimul alimentar şi boală cardiacă: dieta vegetariană susţine funcţia vaselor mici ale inimii la persoanele cu hipertensiune, sugerează un nou studiu
23 nov.
Angela Sabău
Călătoriile culinare devin un fenomen în SUA / Un sondaj arată care este orașul cel mai căutat de către gurmanzi / Topul celor mai căutate preparate
23 nov.
Daniela Arnăutu
Este sigur să folosești medicamente pentru slăbit, precum Ozempic sau Wegovy, în timpul alăptării? / Ce spun medicii și studiile
23 nov.
Ingrid Georgescu
ABC în bucătărie | Cum aduci rapid untul și ouăle la temperatura camerei
23 nov.
Redacția
Primul deces uman cauzat de virusul gripei aviare H5N5 înregistrat în SUA
23 nov.
Angela Sabău
Provocarea din bucătărie: două diete, aceeași farfurie / Cum gătești un meniu care împacă vegetarienii și iubitorii de carne / Trei rețete gustate de toți
23 nov.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Românii n-ar renunța la sarmale niciunde și nicicum/ Alin Petrică (ziarist român, Benicàssim): Dacă am o oală cu sarmale în frigider, deschid frigiderul și noaptea la trei și le mănânc așa, reci
Secțiune susținută de
23 nov.
G4Media.ro
Alergiile la arahide au scăzut radical în rândul copiilor americani din 2017 / Ce s-a schimbat?
23 nov.
Redacția
Legea care obligă magazinele să schimbe produsele defecte, promulgată de președintele Nicușor Dan
23 nov.
Angela Sabău
Postul, între tradiție și echilibru alimentar / Chef Alex Burcă explică rolul meniurilor fără carne: „Un meniu de post trebuie să fie gustos și echilibrat în vitamine și consistență, dacă este posibil cu ingrediente de sezon”
23 nov.
Ingrid Georgescu
Cea mai veche cafenea din Roma, Antico Caffè Greco, a fost închisă, după un litigiu care a dus la evacuarea proprietarilor / De-a lungul timpului, Charles Dickens, Audrey Hepburn și Sophia Loren au trecut pe aici / Chiar și Giacomo Casanova amintește în memoriile sale o „întâlnire romantică” în acest loc
23 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei | Ramen cu pui – gătirea nu e complicată, dar durează/ Un ramen bun este gătit la foc mic vreme îndelungată
23 nov.
Andreea Neacșu Drăghici
INTERVIU – VIDEO | La doar 16 ani, Gabriel deja stăpânește bucătăria: „Văzându-i pe părinții mei cum gătesc, am zis să încerc și eu”
23 nov.
Pets&Cats
Pets&Cats
Hrana pentru animale, inspirată din farfuriile noastre: Umanizarea animalelor de companie, trendul care schimbă mâncarea pentru câini și pisici
23 nov.
Ingrid Georgescu
Banana bread cu dovleac, un desert de toamnă care (aproape) se face singur
23 nov.
Mihaela Găneț
Ce nu ți-a spus nimeni despre conservele de pește: Semnele clare pe care nu trebuie să le ignori / „Calitatea lor este influenţată în primul rând de calitatea ingredientelor şi a materiilor prime, dar şi de respectarea legislaţiei”
Secțiune susținută de
23 nov.
Ingrid Georgescu
Ce poți face la 30 de ani ca să fii sănătos și la 70 de ani: „Chiar și o plimbare rapidă de 15 minute după masă poate face o diferență semnificativă” / Ce rol are putea avea reducerea zahărului
23 nov.
Ana Roman
Bulgaria, exporturi sub așteptări la cereale, în ciuda recoltei bogate / Schimbările de pe piețele globale pun presiune pe producătorii din regiunea Mării Negre
23 nov.
Mihaela Găneț
Ce putem pune iarna pe bruschette? De la ciuperci sotate și brânză de capră cu fructe la gorgonzola și ricotta cu nuci și miere
22 nov.
G4Media.ro
Interzicerea consumatorilor singuri în baruri nu va face decât să adâncească criza de singurătate
22 nov.
Redacția
Nutriție
Tulburările de alimentaţie pot creşte riscurile pentru sănătate chiar şi la un deceniu după diagnostic, indică un studiu
22 nov.
Angela Sabău
Cercetătorii critică industria alimentară din cauza alimentelor ultraprocesate, considerate cele mai nesănătoase, dar care aduc cele mai mari profituri / Industria alimentară respinge criticile / Experții cer o reglementare internațională strictă
22 nov.
Andreea Neacșu Drăghici
INTERVIU – VIDEO | Chef Dumitru Bucșa (Novotel Bucharest): „Nu există «tradițional românesc». Avem bucătării regionale în România”/ „80% din achizițiile pe care le facem provin de pe piața locală”
22 nov.
Ingrid Georgescu
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum îți dai seama dacă ouăle sunt prea vechi. Teste simple pe care le poți face acasă
22 nov.
Angela Sabău
Mușchi de porc rumenit cu cimbru și muștar Dijon, servit cu sos de cidru din mere / Un preparat ce poate fi servit în egală măsură la o masă festivă sau o cină în familie
22 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Bucătari români care gătesc paella mai bine decât spaniolii/ Alin Petrică (ziarist român, Benicàssim): Sunt mulți bucătari români care, practic, ori s-au reprofilat, ori au crescut aici și au învățat bucătăria spaniolă și sunt foarte bine cotați
Secțiune susținută de
22 nov.
Ingrid Georgescu
Știai că există muzee ale mâncărurilor dezgustătoare? Vizitatorii primesc o pungă pentru vomă la intrare / Printre exponate se numără moarea de varză murată și supa din burtă de vită
22 nov.
Ioana Costescu
Rețete
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 23-30 noiembrie
22 nov.
G4Media.ro
De ce cultura cafelei din Spania este secretul pe care orice călător ar trebui să îl cunoască
22 nov.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Mici burgeri, varianta românească a celebrei chifle americane/ Un faimos fast food a inclus de altfel preparatul în meniul de „Gusturi românești”
22 nov.
Andreea Neacșu Drăghici
INTERVIU – VIDEO | De ce este esențial să citim etichetele cu atenție. Dr. Ing. Gabriela Berechet: „Să caute materia primă principală care dă denumirea produsului. Ciocolata ar trebui să înceapă cu masa de cacao”
22 nov.
Mihaela Găneț
Bezea flambată deasupra, înghețată care nu se topește, înăuntru. Omelette norvégienne, desertul spectaculos care sfidează legile fizicii. În America i se spune „baked Alaska”
22 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | All you can eat, un tip de restaurant care face furori în Spania/ Plătești fix, mânânci cât vrei/ Majoritatea sunt cu profil japonez sau chinezesc, dar moda a fost adoptată și de locații cu specific vegetarian sau de carne
22 nov.
Redacția
VIDEO | „Nu e vorba de voință, ci de biologie” / Nutriționistul Tania Fântână explică de ce mâncăm prea mult și cum ne păcălește creierul
22 nov.
Aura Alexa Ioan
Agribusiness
Agricultura pe datorie! 54% dintre fermieri au apelat la soluții financiare: credite, cooperative, compensări cu cereale / Conștienți de schimbările climatice, doar 37% dintre fermieri au investit în sisteme de irigații
22 nov.
Mihaela Găneț
Omletă la cuptor cu feta și broccoli, pentru un mic dejun leneș de sfârșit de săptămână
21 nov.
Angela Sabău
Protecția brânzeturilor europene premium tensionează negocierile comerciale internaționale / Etichetele cu denumiri geografice, motivul disputelor internaționale
21 nov.
Redacția
La Târgul de Crăciun de la Sibiu poți să îți prăjești singur cârnații pe o plită încălzită cu lemne
21 nov.
Daniela Arnăutu
Vrei să rămâi lucid până la adânci bătrâneți?/ Atunci mănâncă ouă, carne, peste, spanac, avocado și alte câteva alimente ce conțin o vitamină ce reduce riscul de demență cu 49%
21 nov.
Daniela Arnăutu
Oamenii de știință au descoperit un risc surprinzător pentru sănătate al dietei bogate în proteine / Dacă ai peste 55 de ani, excesul de proteine poate duce la infarct, AVC sau chiar deces
21 nov.
Daniela Arnăutu
Consumul acestui aliment poate crește riscul de cancer pancreatic/Nu face abuz de carne roșie și gătește-o după regulile nutriționiștilor, dacă vrei să te menții sănătos
21 nov.
Laura Soare
HoReCa
Gordon Ramsay se transformă în personajul perfect de luat peste picior în propriul său serial, Hell’s Kitchen. Grupul său au avut anul trecut pierderi de peste 15 milioane de lire sterline, iar datoriile se ridică la 55 milioane
21 nov.
Mihaela Găneț
Pastele de vineri seara. Spaghetti alla disperata – o rețetă care combină într-un sos ingrediente de mai multe feluri, pe care le avem de regulă prin frigider sau cămară. Rapide, savuroase și de post
21 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum i-au învățat românii din Castellon pe spanioli să facă grătar „la disc”/ Alin Petrică (ziarist român, Benicàssim): „Au luat și ei de la noi (sfaturi gastronomice), nu doar noi de la ei”
Secțiune susținută de
21 nov.
Ana Roman
China revine pe piața achizițiilor de soia americană. Achizițiile masive ridică prețurile și declanșează vânzări în rândul fermierilor / Importurile Chinei dau tonul în piață
21 nov.
Mihaela Găneț
Cine sunt producătorii români care au câștigat medalii la World Cheese Awards 2025. Andreea Popa, primul jurat român prezent la această competiție
21 nov.
Aura Alexa Ioan
Ministrul Diana Buzoianu a inaugurat primul aparat de colectare a ambalajelor de carton, lansat în București / Spre emoțiile companiilor prezente, ministrul a eșuat la prima încercare / „Trebuie să nu băgați mâna așa mult”, i s-a suflat din public
21 nov.
Ana Roman
Suspiciuni de fraudă cu subvenții agricole în Bulgaria / EPPO investighează un posibil grup organizat cu implicarea unor oficiali
21 nov.
Redacția
HoReCa
Cum poate deveni gătitul o a doua natură. Chef Bogdan Cozma: „În primii 10-15 ani din viață universul meu gastronomic a fost format din mama și bunica mea, care mi-au insuflat gustul autentic al legumelor culese din grădină”
End of content
No more pages to load
Top articole
5 alimente care te ajută să slăbești fără să mănânci mai puțin / Tania Fântână (nutriționist): Sunt sățioase, au un aport caloric moderat și îți permit să mănânci porții decente fără să îți sabotezi dieta
Nutriționist: „Dacă mănânci iaurt pentru că e sănătos, află că există un aliment mult mai eficient pentru microbiomul intestinal”/ Include-l în dieta zilnică
Cel mai cunoscut lanț de simigerii din București anunță că reduce prețul la covrigi: „Covrigul nu e un lux și nici n-ar trebui să devină unul”
ABC în bucătărie | Cum păstrezi corect lămâile ca să nu se strice rapid. Recomandările unui specialist în nutriție
Un preparat asiatic popular ar putea ajuta la eliminarea nanoplasticelor din intestin, sugerează un nou studiu / Rezultatele sunt promițătoare, dar cercetarea a fost făcută în laborator pe animale, nu pe oameni, deocamdată
Pagina următoare »
×
Caută