Inovație în agricultură: Fermierii români au la dispoziție un nou regulator de creștere care stabilește noi standarde în managementul culturii de rapiță

Fermierii români au la dispoziție o nouă soluție pentru cultura de rapiță, odată cu lansarea regulatorului de creștere Hingios, un produs care promite să ridice standardele în ceea ce privește managementul și pregătirea culturilor pentru sezonul rece, anunță compania Bayer România, într-un comunicat de presă. Hingios este conceput să răspundă...

Seria documentară „Portret gastronomic local” aduce România autentică pe YouTube / Tradițiile culinare devin celebre, iar publicul descoperă rețete și povești autentice

Din 4 septembrie, seria de film documentar „Portret gastronomic local” debutează pe canalul de YouTube „Amintiri Gustoase”. Cele zece episoade ale seriei explorează Punctele Gastronomice Locale (PGL) din întreaga țară, de la Suceava și Neamț până în Constanța, Brașov sau Maramureș. Fiecare episod este o invitație de a descoperi comunități...

INS: Vânzările de produse alimentare și băuturi au scăzut cu 0,7%, în primele şapte luni ale anului, faţă de perioada similară din 2024

Volumul cifrei de afaceri din comerţul cu amănuntul (cu excepţia comerţului cu autovehicule şi motociclete) a crescut în primele şapte luni ale anului, faţă de perioada similară din 2024, atât ca serie brută cu 3,1%, cât şi ca serie ajustată în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate...

VIDEO | Mit sau realitate: Influențează fazele lunii creșterea plantelor? Ce spune tradiția și ce spun specialiștii

De-a lungul secolelor, o întrebare a stârnit curiozitatea grădinarilor și a fermierilor: are luna un impact real asupra plantelor? Practica de a semăna, a planta și a tăia vegetația în funcție de fazele lunii este o tradiție străveche, transmisă din generație în generație. Deși știința modernă se raportează la acest...

Pâinea cu maia – simbolul gastronomic al orașului San Francisco / Născută în goana după aur, azi a devenit tradiție, mândrie locală și reper culinar

San Francisco este faimos pentru faimoasa sa pâine cu maia, un simbol culinar ce definește orașul la fel cum sunt cheesesteaks pentru Philadelphia sau deep-dish pizza pentru Chicago, scrie Food & Wine Clima și umiditatea specifică Golfului San Francisco oferă condiții ideale pentru dezvoltarea speciilor de drojdii și bacterii sălbatice....