VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE” | Ce rol are alimentația în dezvoltarea dinților copiilor/ Dr. Iustina Stoian (pedodont): „Tot ce sădim acum în obiceiurile copiilor noștri este ceea ce vor cultiva mai departe”
În cadrul producției G4Food „Fântâna de sănătate”, realizat de nutriționistul Tania Fântână, medicul pedodont Iustina Stoian a vorbit despre legătura directă dintre alimentația copiilor și sănătatea orală. „O alimentație echilibrată are un impact asupra întregului corp și bineînțeles și asupra cavității orale”, a subliniat medicul, adăugând că fructele și legumele...
Cele mai bune legume de toamnă și ce beneficii pentru sănătate aduc/ Nutriționiștii ne sfătuiesc să mâncăm dolveac, sfeclă, morcovi și alte câteva legume colorate, gustoase și nutritive, specifice acestui sezon
Pe măsură ce temperaturile scad și toamna devine o realitate, o abundență de legume de sezon, delicioase și nutritive, ajung la maturitate. Asta înseamnă, potrivit today.com, că e timpul să ne luăm la revedere de la produsele proaspete de vară, cum ar fi roșiile și porumbul dulce, și să întâmpinăm...
Un nou șoc pentru sectorul european al cărnii de porc: tarifele chineze amenință stabilitatea pieței/ Uniunea Europeană a Comerțului cu Animale și Carne avertizează asupra pierderilor majore pentru fermieri și procesatori
Un nou val de incertitudine lovește industria porcină europeană. În urma măsurilor provizorii antidumping impuse de China, cel mai mare importator de carne de porc din lume, Uniunea Europeană a Comerțului cu Animale și Carne (UECBV) avertizează că întregul lanț valoric este în pericol de destabilizare. China – clientul strategic...
Gabriel Razi, analist al pieței agri: „E trist și hilar că am ajuns să facem din masa de prânz subiect de dezbinare socială. Am pus brânza cu roșii în ring cu avocado și mozzarella”
Deficitul comercial nu vine din avocado, ci din faptul că România generează minus pe aproape tot portofoliul agro-alimentar procesat. Avem probleme structurale pe întreg lanțul de valoare: de la carne și lapte, până la legume și fructe, este de părere Gabriel Razi, analist pe piața agricolă, contactat de G4Food pentru...
Ministrul Agriculturii dă vina pe „brânza franțuzească și avocado” pentru creșterea deficitului: „Dacă vrem să mâncăm avocado și nu vrem să mâncăm roșii și brânză de la țăranii români, sigur că balanța comercială va crește”
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a spus miercuri, într-o conferință de presă, că dacă vrem să mâncăm „brânză franțuzească și avocado” în locul produselor românești deficitul comercial va crește, potrivit antena3.ro. „Dacă vrem să mâncăm brânză franțuzească, dacă vrem să mâncăm avocado și nu vrem să mâncăm roșii și brânză de...
Cum să alegi cea mai sănătoasă “carne” pe bază de plante/ O nutriționistă spune că o astfel de dietă poate ajuta la reducerea inflamației, întărirea imunității, reducerea riscului de boli de inimă și diabet și chiar te-ar putea feri de anumite tipuri de cancer
Fie că încerci să reduci consumul de carne, fie că ești vegetarian sau vegan, a avea o masă pe bază de plante o dată (sau de câteva ori) pe săptămână este întotdeauna un lucru bun, potrivit bhg.com. Studiile arată că o dietă predominant pe bază de plante poate ajuta la...
VIDEO | Rețetele Juanitei | Tocană de ardei copți cu sos de smântână/ Usturoiul și mărarul îi dau o aromă rustică/ E o perfectă garnitură pentru carne, orez sau cartofi, dar merge și cu o felie de pâine înmuiată în sos
Mie îmi plac ardeii copți, îi pregătesc în fiecare săptămână, îi adaug în mâncăruri, omlete, salate, sandwich-uri sau îi mănânc așa, pur și simplu. De mult n-am mai făcut însă o tocană de ardei copți, așa că azi i-a venit rândul. Ingrediente pentru tocana de ardei copți 5 ardei roșii...
Ar trebui să clătești orezul înainte de gătire? Iată ce sfaturi ne dau bucătarii profesioniști cu privire la spălarea orezului, în funcție de tipul acestuia, dar și cum poate influența acest proces sănătatea noastră și modul de gătire al preparatelor
Clătirea orezului, înainte de gătire, până ce apa devine aproape limpede, este un vechi obicei al asiaticilor, ei, de altfel, fiind și mari consumatori de orez. Fie că este orez alb, brun, cu bob lung, scurt, lipicios sau aromatic, tot ar trebui clătit, potrivit eatingwell.com. Totuși, deși mai mult de...
VIDEO | Ruta Mierii din Banat/ Silvia Păturică (profesor la Universitatea de Științele Vieții din Timișoara): „Turistul privește viața albinelor și cum muncesc și, în același timp, printr-o mască de unică folosință, va inhala aerul din stup, mirosul mierii”
Universitatea de Științele Vieții din Timișoara, în parteneriat cu Agenția pentru Dezvoltare Regională din Pancevo și Asociațiile de Crescători de Albine, filialele Timiș și Caraș-Severin, și-au dat mâna pentru realizarea unui inedit traseu turistic, în cadrul unui proiect transfrontalier IPA România-Serbia. Ruta Mierii din Banat include o rețea de stupine...
