Rețetele Juanitei | Cartofi noi copți la friteuza de aer, cu sos tzatziki cu mărar și usturoi verde/ Cea mai simplă rețetă, cu gust de legume proaspete
De ce spun că e cea mai simplă rețetă? Tot ce trebuie să faci este să cumperi un kg de cartofi noi, mici, pe care îi speli foarte bine, frecându-le coaja cu o periuță curată. Îi lași să se usuce și îi pui în friteuză la programul de cartofi (sau...
Fermierii din România pot fi avertizați din timp în caz de grindină, datorită unei aplicații lansate în Europa
Grindina reprezintă una dintre cele mai mari amenințări pentru culturile agricole din România, mai ales în perioadele în care sistemele de rachete antigrindină nu sunt active. În acest context, o nouă aplicație lansată în Europa vine în sprijinul fermierilor, oferindu-le avertizări în timp real despre acest fenomen periculos. Schimbările climatice...
VIDEO | Sunt crescute doar pentru carne și pasc în libertate, în pădure/ Caprele din specia Rasquera seamănă cu cele sălbatice, au coarne lungi pentru a se putea strecura printre arbori și boscheți, iar carnea lor este o delicatesă
Un păstor le supraveghează de la răsăritul soarelui până la apus, urmărindu-le prin păduri și asigurându-se că nu intră pe drumurile publice sau în culturile fermierilor. Caprele din rasa Rasquera cresc în Catalonia în munții de unde izvorăște Ebrul. Sunt animale crescute pentru carne, mai mari decât caprele obișnuite, iar...
Ce mănânci când ai prea mult fier în organism / Tania Fântână (nutriționist) explică ce schimbări sunt necesare în farfurie
Hemocromatoza este o boală ereditară sau dobândită în care corpul stochează prea mult fier. De obicei, o descoperim în jurul vârstei de 30-40 de ani. Ea apare atunci când organismul absoarbe din alimentație mult mai mult decât este normal. Fierul este un nutrient esențial care se găsește în multe alimente....
Alimentul „sănătos” pe care NU ar trebui să-l consumi niciodată înainte de culcare/ Nutritionist: Poți avea numeroase probleme de sănătate și chiar risc de cancer
Aproape toți ne facem vinovați de a ne răsfăța cu ceva dulce înainte de culcare. Dar, potrivit daylimail.co.uk, experții spun că, paradoxal, chiar și o gustare sănătoasă – cum ar fi o bucată de fruct – poate avea efecte negative asupra sănătății. Alimentele acide, precum citricele și roșiile, pot stimula...
Vaccinul BULTAVO® 3, împotriva virusului limbii albastre, a fost autorizat în Regatul Unit și Irlanda/ Peste 40 de milioane de doze au fost distribuite deja, în Europa
Compania Boehringer Ingelheim a anunțat că vaccinul său împotriva virusului limbii albastre, serotipul 3 – BULTAVO® 3 – a primit autorizație provizorie de punere pe piață pentru ovine și bovine în Regatul Unit și în Irlanda de Nord. În același timp, Autoritatea de reglementare a produselor medicale din Irlanda (HPRA)...
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 32): Tulcea vrea să fie mai mult decât „parcarea Deltei Dunării”. Alex Filip, managerul OMD Tulcea: „Încercăm să-i spunem turistului: vino la Tulcea ca să stai la Tulcea. Descoperă un oraș cu muzee, gastronomie și viață culturală activă”
Tulcea nu mai vrea să fie doar punctul de plecare spre Delta Dunării, ci o destinație turistică în sine. Într-un interviu acordat lui Cezar Ioan în cadrul seriei Connaisseur fără ifose, o producție G4Food, Alex Filip, managerul Organizației de Management al Destinației Tulcea, a vorbit despre eforturile de repoziționare a...
Rețetele Juanitei | Paste cremoase cu mazăre proaspătă sau congelată și roșii/ Trebuie să profităm de legumele proaspete de primăvară/ Ideal și pentru vegani | FOTO
Această rețetă de paste cremoase cu mazăre, sățioasă și plină de legume proaspete, este gata în mai puțin de jumătate de oră. Mazărea verde dulce și roșiile suculente (atât proaspete, cât și uscate la soare) sunt amestecate într-un sos catifelat pe bază de hummus și presărate cu frunze aromate de...
DN Agrar Group, cea mai mare fermă integrată zootehnică din România, vrea să inaugureze o facilitate de biogaz în 2027
DN Agrar Group, cea mai mare fermă integrată zootehnică din România, anunţă Strategia de Dezvoltare pentru perioada 2025–2030, potrivit căreia cinci proiecte majore vor începe în 2026 şi o facilitate de biogaz, estimată să fie operaţională în 2027, având în plan dublarea EBITDA până în 2030. Compania şi-a stabilit totodată...
