ANALIZĂ | Explozia băuturilor energizante fără zahăr: Cum schimbă consumatorii preocupați de sănătate o industrie întreagă 4 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ARCMEDIA, nr. 1 detașat în clasamentul grupurilor de presă, la nivel national, în luna decembrie 3 ianuarie Viviana Anton 0 comentarii
ANALIZĂ | Burgerul, din mâncare ieftină în cină scumpă: carnea de vită se scumpește pe fondul scăderii efectivelor de bovine din Europa 2 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
POLITICO: Industria alimentară, între marii câștigători ai pachetului de sănătate al UE / Sectorul alimentar și al băuturilor a reușit să blocheze, cel puțin temporar, introducerea unor taxe pentru alimentele ultraprocesate 31 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cât costă o porție de „pomana porcului” la Târgul de Crăciun din Craiova / Prețurile comercianților în prag de sărbători 23 decembrie Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii
Analiză | Piața de biogaz pentru fermele de lapte va ajunge la 10,2 miliarde de dolari până în 2033 / Cum poate fi transformat gunoiul de grajd în energie electrică 12 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Analiză AFP: Balanţa comercială cu alimente a Franţei ar putea fi negativă în 2025, pentru prima dată în aproape 50 de ani 8 decembrie Redacția 0 comentarii
Analiză | Supraproducția de cartofi din Europa de Vest a destabilizat piața europeană / Producătorii sunt avertizați să reducă suprafețele cultivate cu cartofi, în 2026 3 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
EDITORIAL | 107 ani de la Marea Unire, vreo 10 de la marea dezbinare culinară / Cosmin Dragomir: „Urlăm că ostropelul nu e mâncare românească pentru că tomatele vin din Americi, dar la piață cautăm roșii românești” 1 decembrie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Sunt student, ce mănânc? Obiceiuri alimentare ale studenților români din țară și străinătate/ Ce mânâncă, ce cumpără și mai ales cum și ce gătesc 30 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Brazi ieftini pentru Crăciun. Cât costă un brad la ocoalele Romsilva 27 noiembrie Grigoriev Alexandru 0 comentarii 3565 vizualizări
ANALIZĂ | Cum ar putea floarea-soarelui cultivată de fermierii români să alimenteze avioanele Europei / Andre Negreiros (Corteva), despre potențialul biocombustibililor: „Este o oportunitate uriașă pentru fermierii din România” 30 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ | În România se construiesc de peste trei ori mai multe supermarketuri decât piețe agroalimentare/ Lidl, Kaufland și Profi sunt cei mai puternici jucători. Compania de pe locul 4, Carrefour, pregătește vânzarea 26 octombrie Economedia 0 comentarii
Cine domină retailul alimentar din România. Sectorul supermarketurilor a încheiat anul 2024 cu afaceri de aproape 150 miliarde lei și profit net cumulat de peste 4 miliarde lei 24 octombrie Economedia 0 comentarii
ANALIZĂ | Piața internațională a îngrășămintelor, în alertă/ China vrea să-și restricționeze exporturile, în ultimul trimestru al anului 2025/ Măsura vine în ajutorul fermierilor chinezi 22 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANALIZĂ | „Hamburgerul vegetal” și războiul denumirilor/ Cum influențează decizia Parlamentului European industria produsele vegetale care imită carnea, dar și producția tradițională 20 octombrie Ioana Radu 0 comentarii
Războiul comercial SUA-China schimbă piața globală a soiei: Europa riscă să devină tot mai dependentă de importuri 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Analiză | Cum va arăta agricultura globală în următorii 10 ani/ Perspectivele OCDE–FAO pentru 2025–2034/ Se estimează o creștere a producției agricole și pescărești de 14%/ Scăderea prețurilor, o provocare pentru micii fermieri 24 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANALIZĂ | Ce îi lipsește Bucureștiului, din punct de vedere gastronomic: „Bucureștiul gastronomic e prea scump pentru ce oferă” / „Suntem ceea ce mâncăm, iar fără rețetele noastre, Capitala va deveni un oraș plin de trenduri reciclate” / „Prea puține localuri au semnătura unui Chef pe meniu” 17 septembrie Cosmin Dragomir 1 comentarii 1538 vizualizări
EXCLUSIV | De ce s-a blocat programul „Cornul și laptele”/ Explicațiile MADR și semnalul de alarmă tras de procesatori/ Dorin Cojocaru, președintele Asociației Patronale a Laptelui: „Acel 2% la TVA a blocat tot programul/ Eu vă spun: dacă din octombrie n-o să vedeți TVA de 24%, e mare minune” 13 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 1977 vizualizări
Iubim cu toții ciocolata dar producția de cacao e în criză. 14 startup-uri studiază sau chiar produc deja alternative fără cacao sau din celule cultivate în laborator 10 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Analiză | Sectorul global al ciocolatei, la un pas de criză / Cargill suspendă măcinarea boabelor de cacao în Coasta de Fildeș, pe fondul deteriorării calității producției / În Ghana, al doilea producător mondial, recolta este la cel mai scăzut nivel 9 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Sugar tax vs. fat tax. În Italia, unde a intrat in vigoare din iulie taxa pe produsele cu mult zahăr, se discută și despre o taxă pentru produsele cu grăsimi în exces. O experiență similară în Danemarca a eșuat după doar un an 27 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Scumpiri în serie pe piața lactatelor, pe fondul creșterii prețului laptelui crud/ Acesta a urcat la o medie de 484,96 euro/tonă/ Lactatele premium s-au scumpit cel mai mult/ Costul unui pachet de unt va crește cu 10-15% până la sfârșitul anului, iar al brânzeturilor maturate, cu 20%! 22 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Salina nu mai poate fi salvată, dar Praidul, da: Una dintre soluții – renașterea prin gastronomie / Turismul culinar, colac de salvare pentru locuitorii zonei calamitate: „Oamenii întotdeauna o să aibă nevoie de mâncare” / Ce spun specialiștii 19 august Cosmin Dragomir 0 comentarii
ANALIZĂ | Cum poate inteligența artificială să revoluționeze agricultura de precizie și securitatea alimentară globală / Ce riscuri există 15 august Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii
ANALIZĂ | UE anticipează scăderi în producția de carne roșie în Europa, în 2025 / Brazilia, Argentina, SUA și Canada se „bat” pe piață, prin prețuri mai mici la carnea de vită, porc și oaie 14 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Analiză | Cum vor evolua prețurile alimentelor, până la sfârșitul lui 2025/ Prețurile la cereale și uleiuri vegetale ar putea depăși +12% până în decembrie/ Prețul la carne și lactate va crește cu 7–9% 10 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANALIZĂ | Recolta record de grâu a Franței riscă să devină un excedent dificil de gestionat / Exporturile franceze de grâu comun ar putea crește la 7,5 milioane de tone către țări terțe/ România vs. Franța: cine câștigă în noul context de piață? 5 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Prețurile la alimente în Europa și în lume. Care sunt orașele cu cele mai scumpe cumpărături la supermarket? 30 iulie Laura Soare 0 comentarii 2495 vizualizări
ANALIZĂ | Șapte motoare ale economiei României – agricultura este unul dintre cele care acum s-ar putea urni 19 iulie Ioana Radu 0 comentarii
Prognoze optimiste pentru culturile oleaginoase din România: UkrAgroConsult revizuiește în creștere estimările pentru 2025/2026/ Fermierii români trebuie să obțină o producție de cel puțin 2,5 milioane de tone la floarea soarelui și tot atât la rapiță 19 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANALIZĂ | Profil urban: ce cumpără bucureștenii, sector cu sector/ Cum arată profilul consumatorului ”Act for Good”, comunitatea digitală cu 3 milioane de utilizatori/ În topul preferințelor se regăsesc morcovii românești, fructele de sezon și produsele bio 7 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Producătorii de vin din Italia au o nouă problemă: produc din ce în ce mai mult dar mult vin riscă să rămână nevândut, pe fondul scăderii consumului 4 iulie Laura Soare 0 comentarii
Achim Irimescu: Simplificarea politicii agricole comune, din păcate, a luat-o pe o cale greșită / Se vorbește despre tăieri din bugetul Agriculturii și plafonarea subvențiilor 2 iulie Grigoriev Alexandru 0 comentarii
OPINIE Patriotismul alimentar sau cum vom plăti de două ori biscuitul românesc / INVESTALIM: peste jumătate de miliard de euro pentru o mână de beneficiari, fără garanții de succes în piață 27 iunie Filip Constantin 0 comentarii 1138 vizualizări
OPINIE | România importă mâncare nu din lipsă de resurse, ci de plan/ Cum reparăm un deficit de miliarde și construim o industrie agroalimentară competitivă? 25 iunie Redacția 0 comentarii
Raport Bank Pekao: Un posibil acord cu Mercosur ar afecta grav fermierii europeni/ Anul trecut, UE a importat alimente în valoare de 24,1 miliarde de euro din America de Sud/ În schimb, a exportat de doar 3,3 miliarde euro! 19 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
RAPORT | Piaţa de bunuri de larg consum din România a crescut cu circa 9%/ Inflaţie peste medie la lapte, iaurt, băuturi răcoritoare carbogazoase, apă şi bere 5 iunie Redacția 0 comentarii
POLITICO: Gripa aviară lovește puternic Polonia, punând în pericol cel mai eficient sistem de producție de carne din Europa: „Aceasta este mai mult decât o criză agricolă” 6 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ Val de restaurante, cofetării și cafenele noi în România. Apar și food-hall-urile/ Piața devine mai competitivă, iar specialiștii se așteaptă să apară noi concepte, inclusiv francize internaționale 21 aprilie Economedia 0 comentarii
PIAȚA OBOR: Ce legume de sezon găsești primăvara asta și cât costă 21 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii 2123 vizualizări
OPINIE: De Paști, când ne strângem în jurul mesei cu bucate, îi celebrăm și pe cei care muncind ne-au dat ocazia să avem farfuria plină 19 aprilie Filip Constantin 0 comentarii
Cu cât se vinde carnea de miel pe OLX | Fermieri: „Față de anul trecut, e mai slăbuț”. „Vindem 20% din ce vindeam în anii trecuți” / Iedul câștigă teren în fața mielului 18 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii
Analiză/Prețul dulce al tradiției: Iepurașii de ciocolată elvețieni, mai scumpi ca niciodată/ Elveția a produs 23 milioane de iepurași de ciocolată/ În România, prețul variază între 20 și 60 de lei 18 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANALIZĂ LA RAFT | Vopsea, stickere și sidef: Ce opțiuni sunt în magazine pentru colorarea ouălor de Paște 18 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii
ANALIZĂ LA RAFT | Dulciurile de Paște au invadat supermarketurile: Ce oferte găsim și la ce prețuri 17 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii
Cu cât se vinde carnea de miel în Piața Obor din Capitală / Care e diferența de preț față de anul trecut 17 aprilie Andreea Drăghici 1 comentarii 20793 vizualizări
ANALIZĂ | Numărul vacilor din UE a scăzut cu un milion, într-un singur an / Prețurile de producție au atins niveluri record 16 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANALIZĂ | Băuturile nealcoolice sunt tot mai cumpărate, în special ceaiurile reci și produsele de tip cola/ Următoarea în lista de consum a băuturilor fără alcool este apa 15 aprilie Redacția 0 comentarii
