VIDEO | Vinul săptămânii: Un spumant care face bine de două ori / Cumpărându-l susțineți vinul românesc și cauze umanitare 14 august Cezar Ioan 0 comentarii
Franţa: Producţia de vin ar urma să crească anul acesta cu 17% / Anunţul vine într-un moment în care cel mai sever incendiu din ultimii 70 de ani afectează departamentul Aude din sud-vestul Franţei, inclusiv podgoriile 11 august Redacția 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: „Un vin care miroase a dulceață de trandafiri, dar e perfect sec” – Recomandarea lui Cezar Ioan pentru vacanțele în Grecia 7 august Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 42) | „O sticlă cu poveste”: Cum reinventează antreprenorul George Chendi experiența vinului prin artă, poezie și gusturi neobișnuite 4 august Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: Malagousia de la Crama Alpha, un alb grecesc aromat, perfect pentru vacanță 31 iulie Cezar Ioan 0 comentarii
Ritualul verii începe cu Arezan: Trei moduri de a transforma o cină într-o experiență memorabilă 30 iulie Publicitate 0 comentarii
4 winebaruri din București unde să simți ca în vacanță / Locuri în care vara asta poți descoperi vinuri excelente și te poți simți ca în concediu, fără să ieși din oraș 24 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: „Historia” de la Avantis, un vin alb grecesc cu gust de vacanță / Cezar Ioan: „E un asamblaj expresiv și răcoritor, cu note de pară zemoasă, citrice exotice și un strop de ananas” 24 iulie Cezar Ioan 0 comentarii
Vin de tradiție produs cu metode moderne și grijă pentru mediu: O cramă din Spania folosește panouri solare și centrală pe biomasă 22 iulie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Ce bem la grătar? Recomandări de vinuri de la Cezar Ioan: „Spumantul se asociază foarte bine cu grătarele, inclusiv cu micii și cârnații” 18 iulie Cezar Ioan 0 comentarii
Organizaţia Naţională Interprofesională Vitivinicolă solicită o întâlnire cu ministrul Agriculturii: „Căutăm soluţii tehnice care să protejeze plantaţiile viticole împotriva grindinei şi a îngheţurilor târzii de primăvară” 14 iulie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 39). Ștefan Chirițescu: „Producătorii români nu simt presiunea să lupte pentru piețe externe. Suntem o piață naționalistă, iar vinurile moldovenești care au prins la noi au avut nume cu sonoritate românească” 14 iulie Cezar Ioan 0 comentarii
FOTO | Itinerar culinar | Puglia dincolo de Instagram: focaccia, salsiccia și vin la carafă / Idei de „pairing” între obiective de neratat și gastronomia locală 12 iulie Ciprian Rus 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: Picpoul de Pinet, un alb mătăsos din sudul Franței, ideal pentru vacanță / Cezar Ioan: „Imaginați-vă o pânză de mătase căzând peste o tăișul unei săbii de samurai” 10 iulie Cezar Ioan 0 comentarii
Acciza pe vin, criticată de Asociația Degustătorilor Autorizați din România: „Măsura va lovi în plin industria vitivinicolă românească” 8 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Viticultorii susţin că acciza pe vinul liniştit ameninţă industria vinului / „Creşterea preţului vinului va conduce consumatorii spre: alcool contrafăcut și băuturi slab calitative, cu aditivi” 7 iulie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 38): Daniel Micu, antreprenor și doctorand USAMV: „România are nevoie de un brand de țară pentru vin, altfel riscă să dispară din joc. Avem soiuri, avem terroir, avem oameni competenți. Doar că trebuie să punem toate acestea într-o poveste coerentă și vizibilă” 7 iulie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: „Primordial” de la Domeniul Bogdan, un Chardonnay bio, savuros și sofisticat / Cezar Ioan: „Este un partener ideal pentru preparate rafinate, cum ar fi homarul. Sigur că îl puteți savura și lângă o porție de sărmăluțe” 3 iulie Cezar Ioan 0 comentarii
Curiozități agrifood – 2 iulie | Istoria vinului începe în Georgia în urmă cu 8.000 de ani/ Puțini știu, dar de aici provin cele mai vechi dovezi arheologice de vinificație 2 iulie Redacția 0 comentarii
Țările cu cele mai bune vinuri din lume pentru 2025/ Franța, Italia și Spania pe primele trei locuri 28 iunie G4Media.ro 0 comentarii
Ulei, vin, mașini și oțel: sectoarele economice cele mai afectate de conflictul între Trump și premierul spaniol/ Tarifele SUA pun în pericol exporturi de vin spaniol și de de ulei, în valoare de 1 miliard 400 de milioane de euro în total 26 iunie Redacția 0 comentarii
Tendințe pe piața vinurilor | Domeniile Davidescu: „Vinurile albe cresc, cele roșii scad ușor, rosé-ul își menține ritmul vânzării” 26 iunie Economedia 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: Roze de vacanță de la Crama Liliac 2023, un vin savuros și solid din inima Transilvaniei 26 iunie Cezar Ioan 0 comentarii
Congresul Mondial al Viei și Vinului, desfășurat la Chișinău, s-a încheiat cu adoptarea a 14 rezoluții esențiale pentru dezvoltarea sectorului vitivinicol global 25 iunie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 36): Tânărul antreprenor David Sandu transformă comuna Vadu Săpat într-o destinație eno-turistică de top: „Am observat că, din 2021, numărul de turiști s-a dublat anual, iar în prezent, 75% din veniturile noastre provin din turism și doar 25% din vânzarea efectivă a vinurilor” 23 iunie Cezar Ioan 0 comentarii
Congresul Mondial al Viei și Vinului/ Peste 500 de experți din 51 de țări sunt prezenți la Chișinău 17 iunie Redacția 0 comentarii
Asociația Degustătorilor Autorizați din România propune „Pactul Vinului”: „Vinul este poate cel mai vechi ambasador culinar al României, dar atunci când este vândut cu un adaos de 350–400%, devine un obiect de lux, inaccesibil” 13 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: „Rosturi” 2022 de la Crama de Matei, un vin roșu care surprinde plăcut prin echilibru și arome 12 iunie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 34): Turismul în vie – ca o injecție cu Zen: ce poți face la cramă în grup mic sau mediu 9 iunie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Inovație în HoReCa: Frigider și dozator de vin într-un singur aparat 7 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: Sauvignon blanc „Explicit”, un vin de lume nouă cu arome ierboase și un strop de pară / Poate fi „asortat”cu fructe de mare, caracatiță și chiar grătare 5 iunie Cezar Ioan 0 comentarii
FOTO | Dealul cu bisericuță și vinuri rare. Povestea cramei de pe dealurile Silagiului: „Totul a început cu dorința de a avea o casă în vie” 1 iunie Ștefan Both 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: Chardonnay-ul care „mângâie” – Naiada 2024 de la Domeniile Ostrov 29 mai Cezar Ioan 0 comentarii
Vin și șampanie pentru pisici și câini/ Afacerea care transformă iarba mâței în băutură premium pentru animale de companie 28 mai Pets&Cats 0 comentarii
Un grup polonez vrea să cumpere pachetul majoritar al producătorului moldovenesc de vin Purcari/ Tranzacție evaluată la circa 424 milioane de lei 22 mai Economedia 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 31): Vinul românesc, într-o fundătură a imaginației? 19 mai Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: „Explicit” de la Cramele Recaș / Un chardonnay vegetal, tonic și un finish ușor amărui 15 mai Cezar Ioan 0 comentarii
Viticultura din China va beneficia de expertiza specialiștilor ungari/ Cooperarea ungaro-chineză în diverse domenii ale agriculturii, în creștere 15 mai Redacția 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 30): Unde se decid listele de vin din HoReCa / Singurul târg de băuturi pentru profesioniști 12 mai Cezar Ioan 0 comentarii
Sprijin pentru sectorul vitivinicol: APIA anunță două noi intervenții cu finanțări de până la 1,5 milioane de euro, respectiv 650.000 euro/proiect 8 mai Redacția 0 comentarii
Deputaţii au votat ca Ziua naţională a gastronomiei să fie sărbătorită şi în plan internaţional, pentru promovarea vinului românesc, ca tradiţie şi expresie a identităţii româneşti 7 mai Redacția 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 28): „Cel mai elegant și echilibrat eveniment de tip târg”, așa este descris evenimentul „Salonul de vinuri” organizat de Alina Iancu 28 aprilie Redacția 0 comentarii
STUDIU | Vinurile europene, contaminate cu „chimicale veșnice”/ Din Austria până în Spania, niciun vin testat nu a fost „curat”, ceea ce scoate la iveală amploarea contaminării cu substanțe chimice extrem de persistente în lanțul alimentar european 24 aprilie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 27): „Pairing cu… Isabella”! Vinurile din hibrizi, cu adevărat fără ifose / O „lecție” de la Lucian Dragomir, singurul producător de legume certificat BIO din Brașov 22 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
Producţia de vin a României a scăzut cu aproximativ 19,8% în 2024, ajungând la 3,7 milioane hectolitri/ Consumul mondial de vin a scăzut în 2024 la cel mai mic nivel din 1961 17 aprilie Redacția 0 comentarii
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 25): Winesday, aplicația românească pentru iubitorii de vin 7 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
Cina de duminică: Iepure în sos de vin cu ciuperci și piure de cartofi / Carnea gătită lent capătă o aromă deosebită în combinație cu vinul roșu și ierburile aromatice 6 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii
EXCLUSIV | Principalul importator de vinuri românești din SUA, Armand Mastacaneanu: „În contextul actual, vinul românesc – și spun asta având în vedere rigiditatea mentalității producătorilor români – pare să fie din ce în ce mai departe de piața din SUA” 3 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Chardonnay baricat de la Domeniile Caraman – un alb elegant, perfect pentru preparate din pește și fructe de mare 3 aprilie Redacția 0 comentarii
