VIDEO | Ce este și cum se prepară „Balik ekmek”, celebrul sandviș stradal din Turcia / Combinația de pește proaspăt și pâine promite o călătorie gustativă pe malurile Bosforului 12 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
O pâine veche de 5.000 de ani a fost descoperită în Turcia / Arheolog: „A reușit în mare măsură să își păstreze forma” 27 mai G4Media.ro 0 comentarii
Producția globală de ulei de măsline va scădea cu 10% în 2025/2026, estimează Departamentul Agriculturii din SUA 27 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
Turcia a depășit țările Uniunii Europene la producția de bovine și ovine/caprine 27 mai Redacția 0 comentarii
Campanie împotriva obezității în Turcia/ Oamenii vor fi cântăriți în spații publice, acţiune care a atras critici şi ironii pe reţelele de socializare/ O treime dintre adulții din această țară sunt obezi 22 mai Redacția 0 comentarii
Pide cu carne tocată, „pizza” turcească ce merită încercată acasă / Se pot servi simple sau cu iaurt grecesc alături 21 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
Susan din Turcia, retras din magazine / Este contaminat cu salmonella: „A fost confirmat riscul microbiologic” 6 mai Redacția 0 comentarii
Turcia suspendă temporar exporturile de lămâi, din cauza condiţiilor meteo nefavorabile și a necesităţii de a asigura aprovizionarea pieţei interne 7 aprilie Redacția 0 comentarii
Roșii din Turkmenistan, în premieră pe piața românească / Transportul a fost efectuat în a 3-a săptămână a lunii martie 31 martie Filip Constantin 0 comentarii
Statele Unite vor importa sute de milioane de ouă din Turcia şi Coreea de Sud 22 martie Redacția 0 comentarii
Turcia exportă masiv ouă în Statele Unite, afectate de epidemia de gripă aviară / Livrările au început luna aceasta şi vor continua până în iulie / Nu se așteaptă o scădere a prețului la ouă 19 februarie Redacția 0 comentarii
Egiptul a importat 6,3 milioane tone de grâu rusesc în sezonul 2024/25 / A fost o creştere de 70% în ritm anual, susţin analiştii 10 februarie Redacția 0 comentarii
Rata anuală a inflației din Turcia a scăzut la cel mai redus nivel din ultimele 19 luni / Creşterea preţurilor la alimente şi băuturi nealcoolice s-a atenuat considerabil 3 februarie Redacția 0 comentarii
„Ambalajele viitorului”. Un producător din Turcia lansează o metodă prin care extinde durata de viață a fructelor și legumelor prin utilizarea atmosferei modificate: „Obiectivul nostru este să optimizăm prospețimea, să reducem pierderile și să asigurăm o gestionare sustenabilă și eficientă a produselor proaspete pe întreg lanțul de aprovizionare” 17 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Erdogan face apel la cetățenii turci să boicoteze alimentele cu prețuri exagerate, în contextul unei inflații în scădere: „Cea mai mare armă împotriva oportuniștilor este exercitarea libertății de a nu cumpăra” 7 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
O companie aeriană lansează un meniu special pentru pasagerii care călătoresc între Germania și Turcia: doner și ayran / „Vom servi doner turcesc produs în Germania” 30 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum reușește Turcia, cel mai mare exportator de smochine, să transporte în toată lumea, unele din cele mai perisabile fructe! Noi oportunități de piață, pentru exportatorii turci: smochine 100% comercializabile, după 28 de zile de depozitare/ Sunt folosite tehnologii bazate pe AI și IoT 17 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Turcia a eliminat taxele vamale la importurile de seminţe de floarea soarelui 27 noiembrie Redacția 0 comentarii
17 Noiembrie, Ziua Mondială a Baklavalei: Rețeta tradițională, transmisă din generație în generație, a fost păstrată cu sfințenie, iar prepararea implică așezarea a 40 de straturi subțiri de aluat, umplute cu fistic, nuci sau alune 17 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cea mai scumpă miere din lume costă 5000 euro pe kilogram. Provine dintr-o peșteră la mare adâncime din Turcia 8 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Pachetele all-inclusive din Turcia vor fi mai scumpe cu 30% anul viitor, dar și serviciile se vor îmbunătăți, promit hotelierii din Antalya/ Inflația din această țară obligă operatorii hotelieri să ridice costul serviciilor turistice 8 noiembrie Redacția 0 comentarii
O ceașcă de cafea aduce și inamicii împreună: liderii Turciei şi Ciprului au băut o cafea într-un gest rar de diplomaţie între cele două țări 8 noiembrie Redacția 0 comentarii
Un camion cu 50 de vaci din România, blocat timp de două săptămâni de vameșii turci / Trei bovine au murit 5 noiembrie Redacția 0 comentarii
Rusia vrea să îşi rezolve criza untului cu ajutorul Emiratelor Arabe Unite şi a Turciei 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Istanbul: Patru localuri autentice unde să mănânci micul dejun / De la cremă din lapte de bivoliță servită cu miere la faimosul menemen și chiar la supa de pui, care, surprinzător, este o alegere populară pentru prima masă a zilei 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
47 de vite transportate din România spre Turcia sunt oprite de șase zile la frontiera bulgaro-turcă / Două dintre animale au murit deja, proprietarul face apel ca celelalte să fie salvate 25 octombrie Redacția 1 comentarii
De unde provin portocalele proaspete din piața românească: aproape 160.000 de tone anual, de la furnizori europeni/Importurile din țările terțe au depășit anul acesta 20.000 de tone 24 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
Orașul Kars, situat aproape de granițele cu Armenia și Georgia, este cunoscut drept capitala turcă a brânzeturilor / Tradițiile de fabricare a brânzei au rămas neschimbate de-a lungul generațiilor: „Laptele este fiert în vase de cupru care au peste 150 de ani vechime” 7 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Pepenii românești, regres comercial pe piețele terțe/De la un vârf de peste 3.000.000 de euro, în 2022, valoarea financiară a scăzut anul acesta la sub 400.000 de euro/Ucraina, cel mai bun client 6 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
Aproape trei sferturi din producția mondială de alune de pădure vine dintr-o mică regiune turcească de la Marea Neagră / Giresun, locul în care produsele sunt prelucrate de femei 30 septembrie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ LA RAFT: Castraveții murați în oțet fac aproape invizibili într-un hypermarket din București castraveții murați în saramură/Oferta, dominată de triada România -Turcia – Germania 29 septembrie Filip Constantin 0 comentarii
Nectarine din Turcia, cu nivel ridicat de pesticide, găsite de ANPC/ Fructele erau comercializate în magazine Penny 27 septembrie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ Valoarea financiară a importurilor de roșii din toate țările terțe a atins anul acesta un nou record: peste 84.500.000 de euro/România este cel mai mare client european al Turciei 17 septembrie Filip Constantin 0 comentarii
Bivolii de apă, „tractoarele vii” gigantice care readuc natura în peisaje post-industriale dezolante – BBC 29 august George Mănescu 0 comentarii
Răsfățuri turcești: Ce alimente deosebite poți încerca în Turcia și ce cadouri culinare unice poți aduce celor dragi. De la cunoscutul lokum la helva de tahini și Pekmez Dunyasi, magiunul afrodisiac 22 august Andreea Drăghici 0 comentarii
FOTO „Ce am mâncat nou în vacanță”: Salata Amasra, în care legumele tari sunt tăiate în formă de flori 8 august Ioan Radu 0 comentarii
Anatolian Food Fest, organizat la București pe 10-11 august / Vizitatorii vor putea servi Katmer, un mic dejun popular din Gaziantep 8 august Ioan Radu 0 comentarii
Cum a ajuns doner kebab subiect de dispută între Turcia și Germania la Comisia Europeană 30 iulie Redacția 0 comentarii
Bulgaria, prima țară membră a Uniunii Europene lovită (în 2018) de pesta micilor rumegătoare, a continuat să exporte ovine pe piețele terțe după apariția bolii/Autoritățile românești asigură că exportul de ovine nu va fi oprit 25 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Germania contestă cererea Turciei privind statutul protejat al kebabului doner/ Turcia dorește ca doner kebab să fie înregistrat ca “specialitate tradițională garantată” în întreaga Europă, la fel ca șunca serrano din Spania și pizza napolitană 24 iulie Redacția 1 comentarii
Pe fondul unei inflaţii de 90%, turcii preferă să meargă la restaurant în Grecia / Restaurantele din unele staţiuni turistice din Turcia sunt pe jumătate goale 19 iulie Redacția 0 comentarii
România a importat în primele șase luni ale anului fructe și legume proaspete din Turcia în valoare de peste 162 de milioane de dolari 17 iulie Redacția 0 comentarii
EURO 2024 gastronomic, 18 iunie. Turcia vs. Georgia. Kebab vs. Khachapuri 18 iunie Ioana Costescu 0 comentarii
Povestea Döner Kebabului: din Istanbul până în Germania, unde a devenit mâncare emblematică / În România a ajuns în 1991 într-un chioșc de lângă Stadionul Ștefan cel Mare 11 iunie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Turcia interzice importurile de grâu în perioada 21 iunie – 15 octombrie pentru a-i proteja pe producătorii locali / Trader: Rusia va avea cel mai mult de pierdut de pe urma acestei decizii / România, puțin afectată 7 iunie Redacția 0 comentarii
România a importat roșii din Turcia în valoare de peste 75.000.000 de euro, de la 1 octombrie 2023 până în prezent 29 mai George Mănescu 1 comentarii
Scrapia, boala care amenință exportul de ovine vii / Ce este genotiparea și de ce majoritatea oierilor o resping 26 mai George Mănescu 0 comentarii
Un conglomerat turcesc deschide o fabrică în Slovenia care produce vehicule autonome pentru agricultură / Roboții, vânduți la prețuri mai mici decât cei produși de concurență 25 mai Ioan Radu 0 comentarii
Guvernul anunță că ANSVSA va face mai multe controale în 12 județe din care se vor exporta animale vii către Turcia 23 mai Redacția 0 comentarii
Marcel Ciolacu: Aprobăm un memorandum prin care organizăm, în regim de urgenţă, reluarea exporturilor de carne şi animale vii în Turcia 23 mai Redacția 0 comentarii
