Turcia

Salată ezme, rețetă tradițională din bucătăria turcească. Cum se prepară și de unde provine

Salată ezme, rețetă tradițională din bucătăria turcească. Cum se prepară și de unde provine

Mâncare cu dovlecei, după o rețetă tradițională din Turcia / Preparatul este consumat ca fel principal de post sau ca garnitură, fiind servit atât cald, cât și rece

Mâncare cu dovlecei, după o rețetă tradițională din Turcia / Preparatul este consumat ca fel principal de post sau ca garnitură, fiind servit atât cald, cât și rece

Producția mondială de ulei de măsline scade, pe fondul declinul din Spania și Turcia, în timp ce Tunisia se prezintă ca noul jucător din piață

Producția mondială de ulei de măsline scade, pe fondul declinul din Spania și Turcia, în timp ce Tunisia se prezintă ca noul jucător din piață

3.000 de vaci provenite din Uruguay, în stare critică/ Animalele sunt blocate de 53 de zile la bordul unei nave aflate în largul coastelor Turciei

3.000 de vaci provenite din Uruguay, în stare critică/ Animalele sunt blocate de 53 de zile la bordul unei nave aflate în largul coastelor Turciei

Ce este, de fapt, „mierea nebună”/ Se găsește doar în două locuri din lume și poate fi toxică: „Ne poate afecta”

Ce este, de fapt, „mierea nebună”/ Se găsește doar în două locuri din lume și poate fi toxică: „Ne poate afecta”

Pâini bizantine vechi de peste un mileniu, decorate cu imaginea lui Hristos, descoperite în Turcia / Mesajul biblic pe care îl ascund

Pâini bizantine vechi de peste un mileniu, decorate cu imaginea lui Hristos, descoperite în Turcia / Mesajul biblic pe care îl ascund

Exclusiv | De ce m-am îndrăgostit de brânzeturile din Turcia / Top 5 brânzeturi: Beyaz Peyniri, Ezine Peyniri, Cecil Peyniri, Chechil și Otlu Peyniri / Favorită este de departe Çeçil Peyniri, brânza cu franjuri

Exclusiv | De ce m-am îndrăgostit de brânzeturile din Turcia / Top 5 brânzeturi: Beyaz Peyniri, Ezine Peyniri, Cecil Peyniri, Chechil și Otlu Peyniri / Favorită este de departe Çeçil Peyniri, brânza cu franjuri

Sezon infernal pentru fermierii turci: îngheţ, grindină, caniculă / „Am pierdut aproape 40% din revolta noastră din cauza celor trei dezastre”

Sezon infernal pentru fermierii turci: îngheţ, grindină, caniculă / „Am pierdut aproape 40% din revolta noastră din cauza celor trei dezastre”

Celebrul „all inclusive” care a atras turiștii pe litoralul turcesc ar putea fi desființat/ Guvernul Turciei vrea să combată astfel risipa alimentară

Celebrul „all inclusive” care a atras turiștii pe litoralul turcesc ar putea fi desființat/ Guvernul Turciei vrea să combată astfel risipa alimentară

VIDEO | Ce este și cum se prepară „Balik ekmek”, celebrul sandviș stradal din Turcia / Combinația de pește proaspăt și pâine promite o călătorie gustativă pe malurile Bosforului

VIDEO | Ce este și cum se prepară „Balik ekmek”, celebrul sandviș stradal din Turcia / Combinația de pește proaspăt și pâine promite o călătorie gustativă pe malurile Bosforului

O pâine veche de 5.000 de ani a fost descoperită în Turcia / Arheolog: „A reușit în mare măsură să își păstreze forma”

O pâine veche de 5.000 de ani a fost descoperită în Turcia / Arheolog: „A reușit în mare măsură să își păstreze forma”

Producția globală de ulei de măsline va scădea cu 10% în 2025/2026, estimează Departamentul Agriculturii din SUA

Producția globală de ulei de măsline va scădea cu 10% în 2025/2026, estimează Departamentul Agriculturii din SUA

Turcia a depășit țările Uniunii Europene la producția de bovine și ovine/caprine

Turcia a depășit țările Uniunii Europene la producția de bovine și ovine/caprine

Campanie împotriva obezității în Turcia/ Oamenii vor fi cântăriți în spații publice, acţiune care a atras critici şi ironii pe reţelele de socializare/ O treime dintre adulții din această țară sunt obezi

Campanie împotriva obezității în Turcia/ Oamenii vor fi cântăriți în spații publice, acţiune care a atras critici şi ironii pe reţelele de socializare/ O treime dintre adulții din această țară sunt obezi

Pide cu carne tocată, „pizza” turcească ce merită încercată acasă / Se pot servi simple sau cu iaurt grecesc alături

Pide cu carne tocată, „pizza” turcească ce merită încercată acasă / Se pot servi simple sau cu iaurt grecesc alături

Susan din Turcia, retras din magazine / Este contaminat cu salmonella: „A fost confirmat riscul microbiologic”

Susan din Turcia, retras din magazine / Este contaminat cu salmonella: „A fost confirmat riscul microbiologic”

Turcia suspendă temporar exporturile de lămâi, din cauza condiţiilor meteo nefavorabile și a necesităţii de a asigura aprovizionarea pieţei interne

Turcia suspendă temporar exporturile de lămâi, din cauza condiţiilor meteo nefavorabile și a necesităţii de a asigura aprovizionarea pieţei interne

Roșii din Turkmenistan, în premieră pe piața românească / Transportul a fost efectuat în a 3-a săptămână a lunii martie

Roșii din Turkmenistan, în premieră pe piața românească / Transportul a fost efectuat în a 3-a săptămână a lunii martie

Statele Unite vor importa sute de milioane de ouă din Turcia şi Coreea de Sud

Statele Unite vor importa sute de milioane de ouă din Turcia şi Coreea de Sud

Turcia exportă masiv ouă în Statele Unite, afectate de epidemia de gripă aviară / Livrările au început luna aceasta şi vor continua până în iulie / Nu se așteaptă o scădere a prețului la ouă

Turcia exportă masiv ouă în Statele Unite, afectate de epidemia de gripă aviară / Livrările au început luna aceasta şi vor continua până în iulie / Nu se așteaptă o scădere a prețului la ouă

Egiptul a importat 6,3 milioane tone de grâu rusesc în sezonul 2024/25 / A fost o creştere de 70% în ritm anual, susţin analiştii

Egiptul a importat 6,3 milioane tone de grâu rusesc în sezonul 2024/25 / A fost o creştere de 70% în ritm anual, susţin analiştii

Rata anuală a inflației din Turcia a scăzut la cel mai redus nivel din ultimele 19 luni / Creşterea preţurilor la alimente şi băuturi nealcoolice s-a atenuat considerabil

Rata anuală a inflației din Turcia a scăzut la cel mai redus nivel din ultimele 19 luni / Creşterea preţurilor la alimente şi băuturi nealcoolice s-a atenuat considerabil

„Ambalajele viitorului”. Un producător din Turcia lansează o metodă prin care extinde durata de viață a fructelor și legumelor prin utilizarea atmosferei modificate: „Obiectivul nostru este să optimizăm prospețimea, să reducem pierderile și să asigurăm o gestionare sustenabilă și eficientă a produselor proaspete pe întreg lanțul de aprovizionare”

„Ambalajele viitorului”. Un producător din Turcia lansează o metodă prin care extinde durata de viață a fructelor și legumelor prin utilizarea atmosferei modificate: „Obiectivul nostru este să optimizăm prospețimea, să reducem pierderile și să asigurăm o gestionare sustenabilă și eficientă a produselor proaspete pe întreg lanțul de aprovizionare”

Erdogan face apel la cetățenii turci să boicoteze alimentele cu prețuri exagerate, în contextul unei inflații în scădere: „Cea mai mare armă împotriva oportuniștilor este exercitarea libertății de a nu cumpăra”

Erdogan face apel la cetățenii turci să boicoteze alimentele cu prețuri exagerate, în contextul unei inflații în scădere: „Cea mai mare armă împotriva oportuniștilor este exercitarea libertății de a nu cumpăra”

O companie aeriană lansează un meniu special pentru pasagerii care călătoresc între Germania și Turcia: doner și ayran / „Vom servi doner turcesc produs în Germania”

O companie aeriană lansează un meniu special pentru pasagerii care călătoresc între Germania și Turcia: doner și ayran / „Vom servi doner turcesc produs în Germania”

Cum reușește Turcia, cel mai mare exportator de smochine, să transporte în toată lumea, unele din cele mai perisabile fructe! Noi oportunități de piață, pentru exportatorii turci: smochine 100% comercializabile, după 28 de zile de depozitare/ Sunt folosite tehnologii bazate pe AI și IoT

Cum reușește Turcia, cel mai mare exportator de smochine, să transporte în toată lumea, unele din cele mai perisabile fructe! Noi oportunități de piață, pentru exportatorii turci: smochine 100% comercializabile, după 28 de zile de depozitare/ Sunt folosite tehnologii bazate pe AI și IoT

Turcia a eliminat taxele vamale la importurile de seminţe de floarea soarelui

Turcia a eliminat taxele vamale la importurile de seminţe de floarea soarelui

17 Noiembrie, Ziua Mondială a Baklavalei: Rețeta tradițională, transmisă din generație în generație, a fost păstrată cu sfințenie, iar prepararea implică așezarea a 40 de straturi subțiri de aluat, umplute cu fistic, nuci sau alune

17 Noiembrie, Ziua Mondială a Baklavalei: Rețeta tradițională, transmisă din generație în generație, a fost păstrată cu sfințenie, iar prepararea implică așezarea a 40 de straturi subțiri de aluat, umplute cu fistic, nuci sau alune

Cea mai scumpă miere din lume costă 5000 euro pe kilogram. Provine dintr-o peșteră la mare adâncime din Turcia

Cea mai scumpă miere din lume costă 5000 euro pe kilogram. Provine dintr-o peșteră la mare adâncime din Turcia

Pachetele all-inclusive din Turcia vor fi mai scumpe cu 30% anul viitor, dar și serviciile se vor îmbunătăți, promit hotelierii din Antalya/ Inflația din această țară obligă operatorii hotelieri să ridice costul serviciilor turistice

Pachetele all-inclusive din Turcia vor fi mai scumpe cu 30% anul viitor, dar și serviciile se vor îmbunătăți, promit hotelierii din Antalya/ Inflația din această țară obligă operatorii hotelieri să ridice costul serviciilor turistice

O ceașcă de cafea aduce și inamicii împreună: liderii Turciei şi Ciprului au băut o cafea într-un gest rar de diplomaţie între cele două țări

O ceașcă de cafea aduce și inamicii împreună: liderii Turciei şi Ciprului au băut o cafea într-un gest rar de diplomaţie între cele două țări

Un camion cu 50 de vaci din România, blocat timp de două săptămâni de vameșii turci / Trei bovine au murit

Un camion cu 50 de vaci din România, blocat timp de două săptămâni de vameșii turci / Trei bovine au murit

Rusia vrea să îşi rezolve criza untului cu ajutorul Emiratelor Arabe Unite şi a Turciei

Rusia vrea să îşi rezolve criza untului cu ajutorul Emiratelor Arabe Unite şi a Turciei

Istanbul: Patru localuri autentice unde să mănânci micul dejun / De la cremă din lapte de bivoliță servită cu miere la faimosul menemen și chiar la supa de pui, care, surprinzător, este o alegere populară pentru prima masă a zilei

Istanbul: Patru localuri autentice unde să mănânci micul dejun / De la cremă din lapte de bivoliță servită cu miere la faimosul menemen și chiar la supa de pui, care, surprinzător, este o alegere populară pentru prima masă a zilei

47 de vite transportate din România spre Turcia sunt oprite de șase zile la frontiera bulgaro-turcă / Două dintre animale au murit deja, proprietarul face apel ca celelalte să fie salvate

47 de vite transportate din România spre Turcia sunt oprite de șase zile la frontiera bulgaro-turcă / Două dintre animale au murit deja, proprietarul face apel ca celelalte să fie salvate

De unde provin portocalele proaspete din piața românească: aproape 160.000 de tone anual, de la furnizori europeni/Importurile din țările terțe au depășit anul acesta 20.000 de tone

De unde provin portocalele proaspete din piața românească: aproape 160.000 de tone anual, de la furnizori europeni/Importurile din țările terțe au depășit anul acesta 20.000 de tone

Orașul Kars, situat aproape de granițele cu Armenia și Georgia, este cunoscut drept capitala turcă a brânzeturilor / Tradițiile de fabricare a brânzei au rămas neschimbate de-a lungul generațiilor: „Laptele este fiert în vase de cupru care au peste 150 de ani vechime”

Orașul Kars, situat aproape de granițele cu Armenia și Georgia, este cunoscut drept capitala turcă a brânzeturilor / Tradițiile de fabricare a brânzei au rămas neschimbate de-a lungul generațiilor: „Laptele este fiert în vase de cupru care au peste 150 de ani vechime”

Pepenii românești, regres comercial pe piețele terțe/De la un vârf de peste 3.000.000 de euro, în 2022, valoarea financiară a scăzut anul acesta la sub 400.000 de euro/Ucraina, cel mai bun client

Pepenii românești, regres comercial pe piețele terțe/De la un vârf de peste 3.000.000 de euro, în 2022, valoarea financiară a scăzut anul acesta la sub 400.000 de euro/Ucraina, cel mai bun client

Aproape trei sferturi din producția mondială de alune de pădure vine dintr-o mică regiune turcească de la Marea Neagră / Giresun, locul în care produsele sunt prelucrate de femei

Aproape trei sferturi din producția mondială de alune de pădure vine dintr-o mică regiune turcească de la Marea Neagră / Giresun, locul în care produsele sunt prelucrate de femei

ANALIZĂ LA RAFT: Castraveții murați în oțet fac aproape invizibili într-un hypermarket din București castraveții murați în saramură/Oferta, dominată de triada România -Turcia - Germania

ANALIZĂ LA RAFT: Castraveții murați în oțet fac aproape invizibili într-un hypermarket din București castraveții murați în saramură/Oferta, dominată de triada România -Turcia – Germania

Nectarine din Turcia, cu nivel ridicat de pesticide, găsite de ANPC/ Fructele erau comercializate în magazine Penny

Nectarine din Turcia, cu nivel ridicat de pesticide, găsite de ANPC/ Fructele erau comercializate în magazine Penny

ANALIZĂ Valoarea financiară a importurilor de roșii din toate țările terțe a atins anul acesta un nou record: peste 84.500.000 de euro/România este cel mai mare client european al Turciei

ANALIZĂ Valoarea financiară a importurilor de roșii din toate țările terțe a atins anul acesta un nou record: peste 84.500.000 de euro/România este cel mai mare client european al Turciei

Bivolii de apă, „tractoarele vii” gigantice care readuc natura în peisaje post-industriale dezolante - BBC

Bivolii de apă, „tractoarele vii” gigantice care readuc natura în peisaje post-industriale dezolante – BBC

Răsfățuri turcești: Ce alimente deosebite poți încerca în Turcia și ce cadouri culinare unice poți aduce celor dragi. De la cunoscutul lokum la helva de tahini și Pekmez Dunyasi, magiunul afrodisiac

Răsfățuri turcești: Ce alimente deosebite poți încerca în Turcia și ce cadouri culinare unice poți aduce celor dragi. De la cunoscutul lokum la helva de tahini și Pekmez Dunyasi, magiunul afrodisiac

FOTO „Ce am mâncat nou în vacanță”: Salata Amasra, în care legumele tari sunt tăiate în formă de flori

FOTO „Ce am mâncat nou în vacanță”: Salata Amasra, în care legumele tari sunt tăiate în formă de flori

Anatolian Food Fest, organizat la București pe 10-11 august / Vizitatorii vor putea servi Katmer, un mic dejun popular din Gaziantep

Anatolian Food Fest, organizat la București pe 10-11 august / Vizitatorii vor putea servi Katmer, un mic dejun popular din Gaziantep

Cum a ajuns doner kebab subiect de dispută între Turcia și Germania la Comisia Europeană

Cum a ajuns doner kebab subiect de dispută între Turcia și Germania la Comisia Europeană

Bulgaria, prima țară membră a Uniunii Europene lovită (în 2018) de pesta micilor rumegătoare, a continuat să exporte ovine pe piețele terțe după apariția bolii/Autoritățile românești asigură că exportul de ovine nu va fi oprit

Bulgaria, prima țară membră a Uniunii Europene lovită (în 2018) de pesta micilor rumegătoare, a continuat să exporte ovine pe piețele terțe după apariția bolii/Autoritățile românești asigură că exportul de ovine nu va fi oprit

Germania contestă cererea Turciei privind statutul protejat al kebabului doner/ Turcia dorește ca doner kebab să fie înregistrat ca "specialitate tradițională garantată" în întreaga Europă, la fel ca șunca serrano din Spania și pizza napolitană

Germania contestă cererea Turciei privind statutul protejat al kebabului doner/ Turcia dorește ca doner kebab să fie înregistrat ca „specialitate tradițională garantată” în întreaga Europă, la fel ca șunca serrano din Spania și pizza napolitană

Pe fondul unei inflaţii de 90%, turcii preferă să meargă la restaurant în Grecia / Restaurantele din unele staţiuni turistice din Turcia sunt pe jumătate goale

Pe fondul unei inflaţii de 90%, turcii preferă să meargă la restaurant în Grecia / Restaurantele din unele staţiuni turistice din Turcia sunt pe jumătate goale