mezeluri

Mezelurile, dulciurile și alimentele ultraprocesate: ce riscăm dacă le consumăm ani la rând. Dr. Adelina Popescu, gastroenterolog, explică legătura cu bolile digestive: „Nu facem cancer dacă mâncăm ocazional nesănătos”

Mezelurile, dulciurile și alimentele ultraprocesate: ce riscăm dacă le consumăm ani la rând. Dr. Adelina Popescu, gastroenterolog, explică legătura cu bolile digestive: „Nu facem cancer dacă mâncăm ocazional nesănătos”

Ingredientul pe care un oncolog îl caută prima dată pe eticheta alimentelor / Este asociat cu un risc mai mare de cancer și se găsește, în special, în mezeluri

Ingredientul pe care un oncolog îl caută prima dată pe eticheta alimentelor / Este asociat cu un risc mai mare de cancer și se găsește, în special, în mezeluri

Organizațiile europene de combatere a cancerului cer eliminarea nitriților din mezeluri / Carnea procesată a fost clasificată de către IARC drept cancerigenă pentru oameni 

Organizațiile europene de combatere a cancerului cer eliminarea nitriților din mezeluri / Carnea procesată a fost clasificată de către IARC drept cancerigenă pentru oameni 

Cris-Tim a obținut un profit de 63,6 milioane de lei în primul semestru din 2026, în creștere cu 34%

Cris-Tim a obținut un profit de 63,6 milioane de lei în primul semestru din 2026, în creștere cu 34%

VIDEO | De ce „cârnații oltenești” nu mai au aceeași rețetă de la un producător la altul / Aurel Simion, producător local: „Fiecare a venit cu propriul standard”

VIDEO | De ce „cârnații oltenești” nu mai au aceeași rețetă de la un producător la altul / Aurel Simion, producător local: „Fiecare a venit cu propriul standard”

VIDEO | Este parizerul făcut din resturi? Georgiana Păstrăv (Băcănia boierească) explică de unde vine, de fapt, acest mit

VIDEO | Este parizerul făcut din resturi? Georgiana Păstrăv (Băcănia boierească) explică de unde vine, de fapt, acest mit

VIDEO | Georgiana Păstrăv (Băcănia Boierească): „Dacă vrei un produs 100% curat care să reziste două luni în frigider, nu se poate” / Ce ar trebui să știe consumatorii când cumpără mezeluri

VIDEO | Georgiana Păstrăv (Băcănia Boierească): „Dacă vrei un produs 100% curat care să reziste două luni în frigider, nu se poate” / Ce ar trebui să știe consumatorii când cumpără mezeluri

VIDEO | Cum alegi mezelurile de calitate. Georgiana Păstrăv, Băcănia Boierească: „Dacă vezi pe etichetă tot alfabetul de aditivi, pune produsul înapoi pe raft”

VIDEO | Cum alegi mezelurile de calitate. Georgiana Păstrăv, Băcănia Boierească: „Dacă vezi pe etichetă tot alfabetul de aditivi, pune produsul înapoi pe raft”

Le găsești în multe birouri și automate de snacks / Studiul Harvard care le asociază cu un risc cu 58% mai mare de demență

Le găsești în multe birouri și automate de snacks / Studiul Harvard care le asociază cu un risc cu 58% mai mare de demență

Un aliment banal, asociat cu un risc mai mare de cancer oral / Ce spun medicii despre consumul frecvent

Un aliment banal, asociat cu un risc mai mare de cancer oral / Ce spun medicii despre consumul frecvent

Sunt produsele procesate din carne la fel de periculoase ca fumatul? Mituri și adevăruri

Sunt produsele procesate din carne la fel de periculoase ca fumatul? Mituri și adevăruri

12 cazuri de listerioză în Franța, dintre care două mortale, legate de consumul de mezeluri

12 cazuri de listerioză în Franța, dintre care două mortale, legate de consumul de mezeluri

Există o legătură între chelie și alimentație? Expertă în sănătatea părului explică de ce mezelurile sau brânza pot influența căderea părului la bărbații cu alopecie androgenetică

Există o legătură între chelie și alimentație? Expertă în sănătatea părului explică de ce mezelurile sau brânza pot influența căderea părului la bărbații cu alopecie androgenetică

Cunoscut producător român de mezeluri intră în indicii principali BVB după un an 2025 cu rezultate solide

Cunoscut producător român de mezeluri intră în indicii principali BVB după un an 2025 cu rezultate solide

Charcuterie board de Sărbători/ Mezeluri, brânzeturi și alte gusturi complementare ce vor încânta invitații la masa de Revelion

Charcuterie board de Sărbători/ Mezeluri, brânzeturi și alte gusturi complementare ce vor încânta invitații la masa de Revelion

VIDEO | Rețetele Juanitei | Prepară în casă un mezel din cotlet de porc/ 100% carne și ingrediente naturale, fără e-uri și fără conservanți

VIDEO | Rețetele Juanitei | Prepară în casă un mezel din cotlet de porc/ 100% carne și ingrediente naturale, fără e-uri și fără conservanți

Majorarea TVA nu a afectat industria de mezeluri; scăderea, resimţită în HoReCa (companie)

Majorarea TVA nu a afectat industria de mezeluri; scăderea, resimţită în HoReCa (companie)

Nu există o cantitate de consum „sigură” de mezeluri procesate și băuturi dulci / Riscurile pe care le presupun aceste alimente sunt subestimate

Nu există o cantitate de consum „sigură” de mezeluri procesate și băuturi dulci / Riscurile pe care le presupun aceste alimente sunt subestimate

Alimentul pe care ar trebui să-l limitezi, pentru a reduce riscul de colesterol mărit/ Nutriționiștii sunt de acord că este timpul să renunți la orice formă de carne procesată, dacă vrei să te menții sănătos

Alimentul pe care ar trebui să-l limitezi, pentru a reduce riscul de colesterol mărit/ Nutriționiștii sunt de acord că este timpul să renunți la orice formă de carne procesată, dacă vrei să te menții sănătos

Ce alternative mai sănătoase există la mezeluri? Tania Fântână (nutriționist): Poți să iei piept de pui întreg, să-l ții la baiț peste noapte și apoi să-l gătești la friteuza cu aer cald sau la cuptor. Tăiat feliuțe, este delicios alături de o salată sau o chiflă

Ce alternative mai sănătoase există la mezeluri? Tania Fântână (nutriționist): Poți să iei piept de pui întreg, să-l ții la baiț peste noapte și apoi să-l gătești la friteuza cu aer cald sau la cuptor. Tăiat feliuțe, este delicios alături de o salată sau o chiflă