Desertul recomandat de nutriționiști pentru reducerea riscului de demență 13 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Trei rețete cu ciocolată, dar fără zahăr/ Au nuci, fructe uscate sau fructe proaspete și sunt desertul ideal chiar și când suntem la dieta 25 mai Ioana Costescu 0 comentarii
Gustarea delicioasă, dulce și sănătoasă, care îți oferă un plus de energie și îți îmbunătățește starea de spirit/ Ai nevoie doar de două ingrediente, iar zahărul nu este printre ele 29 aprilie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ: Cererea pentru ciocolata Dubai pune presiune pe piața fisticului. Consumatorii, încă dispuși să plătească prețul ridicat al desertului 25 aprilie Redacția 0 comentarii
Ciocolata, tot mai scumpă în SUA / Tarifele impuse de Trump și criza globală de cacao cresc prețurile 22 aprilie Redacția 0 comentarii
Delicatesele de Paște – gustoase pentru noi, nesigure pentru animalele de companie/ Atenție la ciocolată și prăjituri 19 aprilie Pets&Cats 0 comentarii
Analiză/Prețul dulce al tradiției: Iepurașii de ciocolată elvețieni, mai scumpi ca niciodată/ Elveția a produs 23 milioane de iepurași de ciocolată/ În România, prețul variază între 20 și 60 de lei 18 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Câtă ciocolată oferim copiilor de Paște? Sfaturi pentru părinți / Tania Fântână (nutriționist): Nu cumpăra toate „prostioarele” de pe piață doar pentru că au formă de mielușel sau pui de găină 14 aprilie Tania Fântână 0 comentarii
Lot de ciocolată amăruie cu migdale şi sare de mare, retras din magazinele Mega Image întrucât ar putea conţine pietre de mici dimensiuni 3 aprilie Redacția 0 comentarii
Alimente care declanșează refluxul acid / Nutriționist: „Practic, cam orice îți oferă chiar și o urmă de plăcere” / Cum să previi afecțiunea și când să consulți un medic 1 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
EXCLUSIV | „Ciocolata este ca vinul: depinde unde crește” – Trendurile industriei în 2025, explicate de Annamaria Kugler Farina (ICAM): „Cel mai bine este să nu cumperi ciocolată fără zahăr, pentru că, în mod sigur, are îndulcitori” 30 martie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Degustări cu pralina-probiotic cu zeama de varză şi lapte fermentat, la târgul Chocolate Saga din București 21 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Înghețata de muștar Dijon, sortimentul inedit lansat de un antreprenor român: „Are un gust dulce-picant” 13 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
În ciuda scumpirii boabelor de cacao, grupului elveţian Lindt a raportat un profit operaţional anual peste aşteptări 4 martie Redacția 0 comentarii
ABC în bucătărie | Ce înseamnă să temperezi ciocolata, de ce este necesar să aplici acest procedeu când lucrezi cu ciocolată și cum se realizează 2 martie Ioana Costescu 0 comentarii
Lindt deschide un „paradis” al ciocolatei în inima Londrei, la finalul lunii martie / În vitrina principală, va fi amenajat un spectaculos decor al peisajului londonez, realizat exclusiv din trufe Lindor / Tavanul va fi decorat cu capsule de cacao din plasă de cupru 25 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Este bine să mâncăm ciocolată după cină? Iată ce spun experții despre acest obicei cum ne-ar putea afecta somnul 24 februarie Redacția 0 comentarii
Care este cea mai sănătoasă ciocolată? Alegerea nr. 1 a nutriționiștilor este ciocolata neagră, dar fiți atenți și la efectele secundare și nu faceți excese 18 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
ANALIZĂ: Să fie acesta cel mai scump Valentine’s Day din istorie? Prețurile la cafea, ciocolată și aur au atins maxime istorice 14 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Vânzările de bomboane în Spania au ajuns aproape la 22 de milioane înainte de Ziua Îndrăgostiților/ Februarie este a patra lună din an cu cele mai mari vânzări de bomboane de ciocolată 13 februarie Redacția 0 comentarii
Avertisment ANPC de „Sf. Valentin”: Consumatorii să cumpere diversele sortimente de bomboane şi ciocolată numai din locuri autorizate, pentru a nu le fi afectată sănătatea. Trebuie evitată cumpărarea de la vânzători ambulanţi, chiar dacă preţul oferit este comparativ mai mic 13 februarie Redacția 0 comentarii
Este ciocolata sigură pentru cai? Putem sau nu să îi răsfățăm cu ceva dulce? 10 februarie Redacția 0 comentarii
Cum și când poți mânca ciocolată atunci când vrei să slăbești / Tania Fântână (nutriționist): Ciocolata nu te îngrașă dacă este consumată cu moderație și face parte dintr-o dietă echilibrată. E important să nu adaugi și biscuiți „dietetici” sau „digestivi” 7 februarie Tania Fântână 0 comentarii
Ceva dulce | Prăjitura Almondy de la Ikea nu e greu de preparat nici acasă/ Crustă de ciocolată și crocant de migdale pentru o prăjitură care se topește în gură 30 ianuarie Ioana Costescu 1 comentarii
VIDEO | Fondatoarea brutăriei „Vatra Domnești” și a cofetăriei „Cuptorul Dulce”: „Majoritatea ingredientelor sunt cumpărate din alte țari. Din România, achiziționăm doar făina și laptele”/ Fisticul, untul și ciocolata – cele mai scumpe ingrediente 16 ianuarie Andreea Drăghici 0 comentarii
Ceva dulce| Bomboane raw de banană cu cacao, cocos și nuci/ Fără zahăr/ Rețetele Juanitei 16 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii
Un tribunal german a decis că „ciocolata Dubai” trebuie să provină din Dubai / Cine a demarat acțiunea în instanță 13 ianuarie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ Prețurile la cacao ating maxime istorice în timp ce criza din Africa de Vest persistă 13 ianuarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Oamenii găsesc irezistibilă ciocolată, iar dacă este ecologică și cu conținut redus de zahăr aduce un aport de nutrienți extrem de recomandat/ Există ciocolate pentru toate gusturile, iar aromele și umpluturile reprezintă trendul ultimilor ani 9 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii
Câteva rețete sănătoase de încercat acasă cu ciocolata rămasă după sărbători. Recomandările nutriționistului Tania Fântână 3 ianuarie Tania Fântână 0 comentarii
Șapte alimente care îți pot îmbunătăți starea de spirit / Studiile arată că dieta are un rol important în reglarea stării de spirit 1 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
După ce cadourile de Crăciun au fost despachetate și casele de turtă dulce au fost devorate, iubitorii de ciocolată au un motiv special de bucurie: Azi se celebrează Ziua Națională a Bomboanelor de Ciocolată / Cum sărbătorești această zi? 28 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ | Un Moş Crăciun din ciocolată ar putea deveni mai scump; boabele de cacao, creştere record a preţurilor 18 decembrie Redacția 0 comentarii
Ceva dulce/Brownies pentru începători/ Cum să obții blatul perfect pentru „negresele” făcute acasă 14 decembrie Redacția 0 comentarii
Calendar de Crăciun din ciocolată, retras din magazinele Lidl din cauza gustului „nespecific” 11 decembrie Redacția 0 comentarii
Cele mai populare căutări ale românilor pe Google în 2024: Ciocolata Dubai este „vedeta” / Românii au fost curioși să afle și ce este cataiful 11 decembrie Redacția 0 comentarii
Ceva dulce|Mousse de ciocolată pentru începători/Este o rețetă perfectă cu care să-ți cucerești invitații cu un efort minim 5 decembrie Redacția 0 comentarii
Poți mânca ciocolată dacă ai reflux acid?/ Da, dar cu moderație și, în general, evită ciocolata cu lapte și pe cea albă 5 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Un brand de produse mediteraneene a lansat o ediție limitată de hummus cu aromă de ciocolată neagră și scorțișoară. Preparatul poate fi „servit cu fructe, turnat peste produse de patiserie sau savurat direct cu lingura” 2 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Când bucătăria se îmbină cu cofetăria: Un chef a creat trufe de ciocolată cu urdă / Chef Cătălin Ivanof: „Ingredientul este tradițional românesc, dar gustul se îmbină perfect cu ciocolata și o pune în valoare” (VIDEO) 29 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Curiozități agri-food 28 noiembrie: Ciocolata a fost folosită ca monedă de schimb 28 noiembrie Redacția 0 comentarii
Ce gust are Ruby, al patrulea sortiment de ciocolată din lume / Nu e nici albă, nici neagră, ci e… roz! Bianca Catana, ciocolatier „Five Graces”: „Nu este recunoscut oficial de toți ciocolatierii, dar aduce un echilibru în cutia de bomboane” (VIDEO) 25 noiembrie Otilia Serescu 0 comentarii
Piața ciocolatei a avut un an greu/ Prețul la cacao s-a dublat/ TVA a crescut de la 9 la 19% 22 noiembrie Redacția 0 comentarii
Ciocolata „Dubai” e istorie. Un antreprenor din România a creat „ciocolata cu jumări” / Fazakas Szilard, inițiatorul Krausz: „Dulce cu sărat se potrivește întotdeauna” (VIDEO) 22 noiembrie Otilia Serescu 0 comentarii
Ciocolată cu jumări, bomboane cu vin fiert şi praline cu fetească neagră, doar o parte din produsele care vor putea fi degustate la Chocolate Saga / Evenimentul are loc în acest weekend, în București 22 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cozi ca pe vremea lui Ceaușescu, în Germania, pentru noul baton de ciocolată Dubai, lansat de Lindt / Oamenii au stat la coadă ore în șir, în ploaie, să cumpere produsul care costă 14,99 euro / Se vinde în ediție limitată! 15 noiembrie Aura Alexa Ioan 2 comentarii
Celebra ciocolată elvețiană Lindt conține metale grele, în special plumb și cadmiu! Informația a ieșit la iveală în cadrul unui proces colectiv de proporții, care se desfășoară în SUA 13 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Exploatările aurifere afectează producția de cacao. În 2025 se așteaptă prețuri record la ciocolată și alte produse care includ cacao și unt de cacao 7 noiembrie Otilia Ignat 0 comentarii
O fermă scoțiană de lactate ecologice lansează cel mai natural lapte de ciocolată / Numit „lapte brun de vacă”, acesta este fabricat din coji de cacao reziduale / Prețul cu care se vinde 6 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
În curând începe numărătoarea inversă până la Crăciun: Calendarele de Advent și-au găsit deja loc pe rafturile magazinelor 5 noiembrie Redacția 0 comentarii
