Ciocolată „pots de crème” pentru doi / Rețeta lui Helen Goh pentru desertul de Valentine’s Day / Un desert delicat, bogat și catifelat, perfect pentru a încheia o cină romantică 12 februarie Angela Sabău 0 comentarii
Bomboane, ciocolată și ouă de găină considerate mită de un procuror, care a cerut închisoare cu suspendare pentru cei care le-au primit/ Judecătorii au dispus respingerea acordurilor de recunoaștere a vinovăției 4 februarie Redacția 0 comentarii
Preşedintele Columbiei îi va aduce lui Trump un coş cu cafea şi ciocolată / „Este rezultatul muncii a mii de familii care au abandonat cultivarea de coca şi pariază astăzi pe culturi legale” 3 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
România, pe primul loc în UE la inflația alimentară în 2025. Prețurile la alimente au crescut cu 6,7%, peste media europeană / Ciocolata, alimentul care s-a scumpit cel mai mult anul trecut 3 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cafea, ciocolată, gumă de mestecat și alimente erau confiscate de Securitatea comunistă din pachetele trimise de românii din străinătate/ Ulterior erau valorificate la magazinele „Consignația” 28 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Orașul italian în care „ciocolata este regină”. Pare „înghețat” în Evul Mediu și este cunoscut drept „inima verde a Italiei” 18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Înlocuitori sănătoși ai ciocolatei clasice pentru cadourile de Crăciun / Tania Fântână (nutriționist): Culmea este că fix ciocolata „pentru copii” are printre cele mai mari concentrații de zahăr, fiind foarte, foarte dulce 25 decembrie Tania Fântână 0 comentarii
Băuturile calde, asociate cu Crăciunul, au un conținut ridicat de zahăr și ar putea avea efecte negative asupra sănătății oaselor 22 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | CANDY BAR | Ingredientele care fac diferența în cofetărie/ Ioana Romanescu (Cupcake Philosophy): „N-aș menționa ciocolata și toate celelalte pentru că aici este vorba de calitate și tehnică” 21 noiembrie Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii
VIDEO | Casa Cacao, locul unde o esență amară se transformă într-un zâmbet dulce/ Jordi Roca, declarat cel mai bun pastry chef din lume, procesează bobul de cacao până la ciocolată, oferind un produs de 3 stele Michelin 2 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2205 vizualizări
FOTO | Exporturile românești de ciocolată au ajuns la 175 de milioane de euro anual. Consumul intern trece de 35.000 de tone, iar segmentul premium depășește 15% din piață 24 octombrie Grigoriev Alexandru 0 comentarii
O femeie povestește că a zburat din Londra la Cluj ca să își ia ciocolata preferată. „Cred că mai mulți oameni ar trebui să facă excursii extreme de o zi. E distractiv”. 21 septembrie Economedia 0 comentarii
VIDEO | Patru rețete simple și delicioase de shake de ciocolată pe care să le prepari acasă/ Încearcă diferite variante cu texturi și arome speciale/ Poți reduce sau elimina cantitatea de zahăr după gust 16 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Proces din cauza shrinkfaltion: Compania Mondelez a fost dată în judecată în Germania pentru reducerea cantității produselor Milka 2 septembrie Economedia 0 comentarii
Ce-i trebuie unei femei ca sa fie fericită: o grădină, ciocolată, câteva prietene și … un amant/ Singura bunicuță din sat, care nu ia pastile, cultivă roșii în grădină, se vede cu prietenele la bar joia, iar vinerea primește vizita unui domn care îi aduce prăjituri 29 august Ioana Radu 0 comentarii
Tarife americane de 39% pentru produsele elveţiene: Preţuri mai mari pentru capsulele şi aparatele de cafea de acasă / Pericol pentru micii producători de ciocolată 6 august Redacția 0 comentarii
Toate tipurile de ciocolată, explicate de un maestru ciocolatier / Nu este vorba despre o simplă alegere între ciocolata cu lapte și cea neagră, ci lucrurile devin mai complexe, dacă ții cont de toate diferențele între tipurile de ciocolată 29 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Înghețată din banane și ciocolată / Fără zahăr adăugat, se pregătește în casă ușor și repede/ Îi poți pune și puțină cafea instant pentru o variație de gust 11 iulie Ioana Costescu 0 comentarii 30498 vizualizări
Ciocolata poate fi benefică pentru organism: reduce stresul și ajută inima/O nutriționistă dezvăluie care este cel mai bun mod de a consuma ciocolata 4 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Curiozități agrifood – 1 iulie | Ciocolata provine dintr-un fruct/ Boabele de cacao, ingredientul principal al ciocolatei, sunt semințele unei păstai 1 iulie Redacția 0 comentarii
Desertul recomandat de nutriționiști pentru reducerea riscului de demență 13 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Trei rețete cu ciocolată, dar fără zahăr/ Au nuci, fructe uscate sau fructe proaspete și sunt desertul ideal chiar și când suntem la dieta 25 mai Ioana Costescu 0 comentarii 4504 vizualizări
Gustarea delicioasă, dulce și sănătoasă, care îți oferă un plus de energie și îți îmbunătățește starea de spirit/ Ai nevoie doar de două ingrediente, iar zahărul nu este printre ele 29 aprilie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ: Cererea pentru ciocolata Dubai pune presiune pe piața fisticului. Consumatorii, încă dispuși să plătească prețul ridicat al desertului 25 aprilie Redacția 0 comentarii
Ciocolata, tot mai scumpă în SUA / Tarifele impuse de Trump și criza globală de cacao cresc prețurile 22 aprilie Redacția 0 comentarii
Delicatesele de Paște – gustoase pentru noi, nesigure pentru animalele de companie/ Atenție la ciocolată și prăjituri 19 aprilie Pets&Cats 0 comentarii
Analiză/Prețul dulce al tradiției: Iepurașii de ciocolată elvețieni, mai scumpi ca niciodată/ Elveția a produs 23 milioane de iepurași de ciocolată/ În România, prețul variază între 20 și 60 de lei 18 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Câtă ciocolată oferim copiilor de Paște? Sfaturi pentru părinți / Tania Fântână (nutriționist): Nu cumpăra toate „prostioarele” de pe piață doar pentru că au formă de mielușel sau pui de găină 14 aprilie Tania Fântână 0 comentarii
Lot de ciocolată amăruie cu migdale şi sare de mare, retras din magazinele Mega Image întrucât ar putea conţine pietre de mici dimensiuni 3 aprilie Redacția 0 comentarii
Alimente care declanșează refluxul acid / Nutriționist: „Practic, cam orice îți oferă chiar și o urmă de plăcere” / Cum să previi afecțiunea și când să consulți un medic 1 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
EXCLUSIV | „Ciocolata este ca vinul: depinde unde crește” – Trendurile industriei în 2025, explicate de Annamaria Kugler Farina (ICAM): „Cel mai bine este să nu cumperi ciocolată fără zahăr, pentru că, în mod sigur, are îndulcitori” 30 martie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Degustări cu pralina-probiotic cu zeama de varză şi lapte fermentat, la târgul Chocolate Saga din București 21 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Înghețata de muștar Dijon, sortimentul inedit lansat de un antreprenor român: „Are un gust dulce-picant” 13 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
În ciuda scumpirii boabelor de cacao, grupului elveţian Lindt a raportat un profit operaţional anual peste aşteptări 4 martie Redacția 0 comentarii
ABC în bucătărie | Ce înseamnă să temperezi ciocolata, de ce este necesar să aplici acest procedeu când lucrezi cu ciocolată și cum se realizează 2 martie Ioana Costescu 0 comentarii
Lindt deschide un „paradis” al ciocolatei în inima Londrei, la finalul lunii martie / În vitrina principală, va fi amenajat un spectaculos decor al peisajului londonez, realizat exclusiv din trufe Lindor / Tavanul va fi decorat cu capsule de cacao din plasă de cupru 25 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Este bine să mâncăm ciocolată după cină? Iată ce spun experții despre acest obicei cum ne-ar putea afecta somnul 24 februarie Redacția 0 comentarii
Care este cea mai sănătoasă ciocolată? Alegerea nr. 1 a nutriționiștilor este ciocolata neagră, dar fiți atenți și la efectele secundare și nu faceți excese 18 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii 12129 vizualizări
ANALIZĂ: Să fie acesta cel mai scump Valentine’s Day din istorie? Prețurile la cafea, ciocolată și aur au atins maxime istorice 14 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Vânzările de bomboane în Spania au ajuns aproape la 22 de milioane înainte de Ziua Îndrăgostiților/ Februarie este a patra lună din an cu cele mai mari vânzări de bomboane de ciocolată 13 februarie Redacția 0 comentarii
Avertisment ANPC de „Sf. Valentin”: Consumatorii să cumpere diversele sortimente de bomboane şi ciocolată numai din locuri autorizate, pentru a nu le fi afectată sănătatea. Trebuie evitată cumpărarea de la vânzători ambulanţi, chiar dacă preţul oferit este comparativ mai mic 13 februarie Redacția 0 comentarii
Este ciocolata sigură pentru cai? Putem sau nu să îi răsfățăm cu ceva dulce? 10 februarie Redacția 0 comentarii
Cum și când poți mânca ciocolată atunci când vrei să slăbești / Tania Fântână (nutriționist): Ciocolata nu te îngrașă dacă este consumată cu moderație și face parte dintr-o dietă echilibrată. E important să nu adaugi și biscuiți „dietetici” sau „digestivi” 7 februarie Tania Fântână 0 comentarii 16635 vizualizări
Ceva dulce | Prăjitura Almondy de la Ikea nu e greu de preparat nici acasă/ Crustă de ciocolată și crocant de migdale pentru o prăjitură care se topește în gură 30 ianuarie Ioana Costescu 1 comentarii 38993 vizualizări
VIDEO | Fondatoarea brutăriei „Vatra Domnești” și a cofetăriei „Cuptorul Dulce”: „Majoritatea ingredientelor sunt cumpărate din alte țari. Din România, achiziționăm doar făina și laptele”/ Fisticul, untul și ciocolata – cele mai scumpe ingrediente 16 ianuarie Andreea Drăghici 0 comentarii
Ceva dulce| Bomboane raw de banană cu cacao, cocos și nuci/ Fără zahăr/ Rețetele Juanitei 16 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii 6423 vizualizări
Un tribunal german a decis că „ciocolata Dubai” trebuie să provină din Dubai / Cine a demarat acțiunea în instanță 13 ianuarie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ Prețurile la cacao ating maxime istorice în timp ce criza din Africa de Vest persistă 13 ianuarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Oamenii găsesc irezistibilă ciocolată, iar dacă este ecologică și cu conținut redus de zahăr aduce un aport de nutrienți extrem de recomandat/ Există ciocolate pentru toate gusturile, iar aromele și umpluturile reprezintă trendul ultimilor ani 9 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii
Câteva rețete sănătoase de încercat acasă cu ciocolata rămasă după sărbători. Recomandările nutriționistului Tania Fântână 3 ianuarie Tania Fântână 0 comentarii
