carne

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: La carne, România, în momentul de faţă, are un grad de autoconsum de aproape 78%. În sectorul avicol, deţinem locul întâi în Europa

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: La carne, România, în momentul de faţă, are un grad de autoconsum de aproape 78%. În sectorul avicol, deţinem locul întâi în Europa

Persoanele care consumă carne au șanse mai mari să ajungă la 100 de ani decât vegetarienii? Ce arată, de fapt, un studiu recent

Persoanele care consumă carne au șanse mai mari să ajungă la 100 de ani decât vegetarienii? Ce arată, de fapt, un studiu recent

STUDIU | Consumatorii de carne pot ajunge mai ușor la 100 de ani, dar vârsta și greutatea fac diferența/ Cercetarea nu neagă beneficiile dietelor bazate pe plante

STUDIU | Consumatorii de carne pot ajunge mai ușor la 100 de ani, dar vârsta și greutatea fac diferența/ Cercetarea nu neagă beneficiile dietelor bazate pe plante

VIDEO | Câta apă pui la ciorbe sau supe în funcție de legumele și carnea folosite / Iată un exemplu practic și echilibrat de supă cremă de ciuperci

VIDEO | Câta apă pui la ciorbe sau supe în funcție de legumele și carnea folosite / Iată un exemplu practic și echilibrat de supă cremă de ciuperci

ANALIZĂ | Burgerul, din mâncare ieftină în cină scumpă: carnea de vită se scumpește pe fondul scăderii efectivelor de bovine din Europa

ANALIZĂ | Burgerul, din mâncare ieftină în cină scumpă: carnea de vită se scumpește pe fondul scăderii efectivelor de bovine din Europa

Supermarketurile din Marea Britanie aduc curcani din Europa / Gripa aviară a afectat grav fermele britanice și a redus disponibilitatea păsărilor pe piața internă

Supermarketurile din Marea Britanie aduc curcani din Europa / Gripa aviară a afectat grav fermele britanice și a redus disponibilitatea păsărilor pe piața internă

Dana Tănase (ARC): 2025 a fost un an dificil pentru procesatorii de carne / Rezultatele financiare vor fi influenţate de toată pleiada de taxe

Dana Tănase (ARC): 2025 a fost un an dificil pentru procesatorii de carne / Rezultatele financiare vor fi influenţate de toată pleiada de taxe

Institutul Naţional de Sănătate Publică: Nu consumați carne de porc insuficient prelucrată termic/ De ce este trichineloza o boală extrem de periculoasă și ce simptome prezintă o persoană infestată cu trichinella

Institutul Naţional de Sănătate Publică: Nu consumați carne de porc insuficient prelucrată termic/ De ce este trichineloza o boală extrem de periculoasă și ce simptome prezintă o persoană infestată cu trichinella

Producţia de carne a României a crescut la porcine, ovine şi caprine şi la păsări şi a scăzut la bovine, în octombrie 2025

Producţia de carne a României a crescut la porcine, ovine şi caprine şi la păsări şi a scăzut la bovine, în octombrie 2025

Soarta „burgerului vegetarian” este în joc la negocierile de la Bruxelles

Soarta „burgerului vegetarian” este în joc la negocierile de la Bruxelles

Consumul de „carne vegetală” poate modifica laptele matern în doar câteva zile. Ce arată un studiu din SUA

Consumul de „carne vegetală” poate modifica laptele matern în doar câteva zile. Ce arată un studiu din SUA

ABC în bucătărie | Cum să prepari perfect carnea/ Secretul este să nu aibă apă în exces

ABC în bucătărie | Cum să prepari perfect carnea/ Secretul este să nu aibă apă în exces

ABC în bucătărie | Carne la garniță: cum o faci, cum o păstrezi și câteva trucuri de la cei mai experimentați în conserve tradiționale

ABC în bucătărie | Carne la garniță: cum o faci, cum o păstrezi și câteva trucuri de la cei mai experimentați în conserve tradiționale

Mâncare de varză dulce fără carne, gata în 30 de minute / Rețeta perfectă pentru o masă de post rapidă

Mâncare de varză dulce fără carne, gata în 30 de minute / Rețeta perfectă pentru o masă de post rapidă

Numărul sacrificărilor a crescut la porcine şi la păsări şi a scăzut la bovine şi ovine şi caprine, în septembrie / Producţie de carne în creştere la păsări, arată datele INS

Numărul sacrificărilor a crescut la porcine şi la păsări şi a scăzut la bovine şi ovine şi caprine, în septembrie / Producţie de carne în creştere la păsări, arată datele INS

Tendințele de consum sezoniere: Românii mănâncă de trei ori mai mulți struguri toamna decât în restul anului, consumul de fasole atinge cel mai înalt nivel, iar carnea de porc rămâne constantă în meniu

Tendințele de consum sezoniere: Românii mănâncă de trei ori mai mulți struguri toamna decât în restul anului, consumul de fasole atinge cel mai înalt nivel, iar carnea de porc rămâne constantă în meniu

Proces împotriva Qatar Airways: Un medic cardiolog vegetarian ar fi murit în avion după ce i s-a servit carne / Acuzațiile familiei

Proces împotriva Qatar Airways: Un medic cardiolog vegetarian ar fi murit în avion după ce i s-a servit carne / Acuzațiile familiei

Consumul de carne trebuie redus la o porţie mică / Dieta bazată pe fructe, legume şi nuci previne milioane de decese

Consumul de carne trebuie redus la o porţie mică / Dieta bazată pe fructe, legume şi nuci previne milioane de decese

Un tânăr fura și vindea carnea din congelatorul familiei pentru a-și procura droguri/ Cazurile de tineri care au vândut bijuterii ale părinţilor, electronice sau electrocasnice sunt frecvente

Un tânăr fura și vindea carnea din congelatorul familiei pentru a-și procura droguri/ Cazurile de tineri care au vândut bijuterii ale părinţilor, electronice sau electrocasnice sunt frecvente

Prețurile globale ale cărnii au atins niveluri record, în luna august / Aceeași tendință înregistrează și prețurile uleiurilor vegetale, care au ajuns la cel mai inalt nivel din ultimii 3 ani

Prețurile globale ale cărnii au atins niveluri record, în luna august / Aceeași tendință înregistrează și prețurile uleiurilor vegetale, care au ajuns la cel mai inalt nivel din ultimii 3 ani

INS: Producţia de carne, în creştere în iulie la bovine şi la păsări şi în scădere la porcine şi la ovine şi caprine faţă de luna precedentă

INS: Producţia de carne, în creştere în iulie la bovine şi la păsări şi în scădere la porcine şi la ovine şi caprine faţă de luna precedentă

De la Imperiul Otoman la tacos al pastor: cum a cucerit carnea la rotisor lumea întreagă / Chef: „Dönerul a trecut de la mâncare de stradă la mâncare de restaurant”

De la Imperiul Otoman la tacos al pastor: cum a cucerit carnea la rotisor lumea întreagă / Chef: „Dönerul a trecut de la mâncare de stradă la mâncare de restaurant”

VIDEO | ABC în bucătărie | Îndepărtăm sau nu spuma care apare la suprafața supei atunci când fierbem carne? Ce este de fapt această spumă

VIDEO | ABC în bucătărie | Îndepărtăm sau nu spuma care apare la suprafața supei atunci când fierbem carne? Ce este de fapt această spumă

Producţia de carne a României, în creştere în iunie la toate speciile de animale şi la păsări faţă de luna precedentă

Producţia de carne a României, în creştere în iunie la toate speciile de animale şi la păsări faţă de luna precedentă

Producția de carne a crescut semnificativ în 2024, conform INS 

Producția de carne a crescut semnificativ în 2024, conform INS 

FOTO | Lista de cumpărături pentru un grătar complet: Ce punem în coș când avem 4 persoane la masă, astfel încât să mâncăm pe săturate, dar nici să nu facem risipă

FOTO | Lista de cumpărături pentru un grătar complet: Ce punem în coș când avem 4 persoane la masă, astfel încât să mâncăm pe săturate, dar nici să nu facem risipă

Riscurile dietei cu carne crudă la câini: Ce spun specialiștii

Riscurile dietei cu carne crudă la câini: Ce spun specialiștii

Peste o tonă de carne retrasă de la comercializare în județul Buzău/Motivul: o posibilă infestare cu virusul pestei porcine africane

Peste o tonă de carne retrasă de la comercializare în județul Buzău/Motivul: o posibilă infestare cu virusul pestei porcine africane

Trucuri pentru un grătar reușit: temperaturi, timp de gătire, poziționarea cărnii. Liviu, „Grătaragiul” de pe TikTok: „Există patru reguli simple”

Trucuri pentru un grătar reușit: temperaturi, timp de gătire, poziționarea cărnii. Liviu, „Grătaragiul” de pe TikTok: „Există patru reguli simple”

Crezi că doar sucurile cresc riscul de diabet?/ Carnea procesată ar putea fi și mai periculoasă: doi cârnați la micul dejun cresc riscul de diabet cu 30%

Crezi că doar sucurile cresc riscul de diabet?/ Carnea procesată ar putea fi și mai periculoasă: doi cârnați la micul dejun cresc riscul de diabet cu 30%

Cum alegi cele mai sănătoase produse vegetale care imită carnea?/ O nutriționistă ne sfătuiește să citim atent etichetele alimentelor, să fim atenți câte grăsimi saturate, zahăr adăugat și sare conțin, dar și ce tipuri de coloranți au fost adăugați

Cum alegi cele mai sănătoase produse vegetale care imită carnea?/ O nutriționistă ne sfătuiește să citim atent etichetele alimentelor, să fim atenți câte grăsimi saturate, zahăr adăugat și sare conțin, dar și ce tipuri de coloranți au fost adăugați

Ce se întâmplă în corpul tău când renunți la carne și cum te asiguri că ai în continuare toți nutrienții / Sfatul nutriționistului Tania Fântână

Ce se întâmplă în corpul tău când renunți la carne și cum te asiguri că ai în continuare toți nutrienții / Sfatul nutriționistului Tania Fântână

Top 5 marinade rapide și aromate pentru carnea la grătar / Marinarea nu doar frăgezește carnea, ci o și parfumează cu arome care se intensifică pe grătar

Top 5 marinade rapide și aromate pentru carnea la grătar / Marinarea nu doar frăgezește carnea, ci o și parfumează cu arome care se intensifică pe grătar

Ce tip de carne conține cea mai multă proteină? / Recomandarea medicilor

Ce tip de carne conține cea mai multă proteină? / Recomandarea medicilor

Prețurile globale la alimente au crescut, în iunie: carnea s-a scumpit cu 2,1%, iar uleiurile vegetale cu 2,3% față de luna mai/ Comerțul mondial cu cereale este estimat la 486,9 milioane de tone, în creștere cu 1,2%

Prețurile globale la alimente au crescut, în iunie: carnea s-a scumpit cu 2,1%, iar uleiurile vegetale cu 2,3% față de luna mai/ Comerțul mondial cu cereale este estimat la 486,9 milioane de tone, în creștere cu 1,2%

Miniștrii agriculturii din UE reiau cearta pe tema interdicțiilor privind „friptura vegetală” / Denumirea lactatelor, precum „lapte” și „brânză”, sunt protejate de legislația UE încă din 1987, pe când produsele din carne nu sunt protejate

Miniștrii agriculturii din UE reiau cearta pe tema interdicțiilor privind „friptura vegetală” / Denumirea lactatelor, precum „lapte” și „brânză”, sunt protejate de legislația UE încă din 1987, pe când produsele din carne nu sunt protejate

Analiza industriei porcului, săptămâna 22: Consumul de carne, în creștere în Spania / O nouă fabrică de cârnați în Iowa / Regres în abatoarele Uniunii Europeane - Dr. Abraham

Analiza industriei porcului, săptămâna 22: Consumul de carne, în creștere în Spania / O nouă fabrică de cârnați în Iowa / Regres în abatoarele Uniunii Europeane – Dr. Abraham

Patru semne că organismul tău nu primește suficiente proteine/ Nutriționiștii te sfătuiesc să mănânci proteine, inclusiv la micul dejun, pentru a scăpa de oboseală, căderea părului și poftele între mese

Patru semne că organismul tău nu primește suficiente proteine/ Nutriționiștii te sfătuiesc să mănânci proteine, inclusiv la micul dejun, pentru a scăpa de oboseală, căderea părului și poftele între mese

Snack pe bază de carne şi turtă dulce cu plante medicinale, jeleuri cu probiotice și ciocolată fără zahăr, printre produsele realizate de studenții de la USAMV Cluj

Snack pe bază de carne şi turtă dulce cu plante medicinale, jeleuri cu probiotice și ciocolată fără zahăr, printre produsele realizate de studenții de la USAMV Cluj

Analiza industriei porcului, săptămâna 19: România pierde din cauza Pestei Porcine Africane / Ciprioții, cei mai mari consumatori de carne / Vibrație pozitivă pe piața europeană - Dr. Abraham

Analiza industriei porcului, săptămâna 19: România pierde din cauza Pestei Porcine Africane / Ciprioții, cei mai mari consumatori de carne / Vibrație pozitivă pe piața europeană – Dr. Abraham

Un kilogram de carne de vită „costă” 15.000 de litri de apă / Sfaturi practice pentru a reduce risipa de apă în bucătărie

Un kilogram de carne de vită „costă” 15.000 de litri de apă / Sfaturi practice pentru a reduce risipa de apă în bucătărie

Exporturile de animale vii scumpesc carnea românească / Criza lovește abatoarele din țară

Exporturile de animale vii scumpesc carnea românească / Criza lovește abatoarele din țară

ABC în bucătărie | Condimente pentru diverse tipuri de carne / Ce marinăm înainte de preparare și ce punem direct pe grătar / Ghid complet pentru carnea de vită, de pui, de porc, de oaie și de pește

ABC în bucătărie | Condimente pentru diverse tipuri de carne / Ce marinăm înainte de preparare și ce punem direct pe grătar / Ghid complet pentru carnea de vită, de pui, de porc, de oaie și de pește

Rețetele Juanitei | Linte cu mazăre și legume/ Putem pune și carne sau să ne bucurăm de un preparat vegetarian

Rețetele Juanitei | Linte cu mazăre și legume/ Putem pune și carne sau să ne bucurăm de un preparat vegetarian

Cele mai bune rase de găini de carne / Bresse este considerată „cea mai gustoasă găină din lume”, fiind crescută tradițional în Franța, în aer liber, cu hrană naturală

Cele mai bune rase de găini de carne / Bresse este considerată „cea mai gustoasă găină din lume”, fiind crescută tradițional în Franța, în aer liber, cu hrană naturală

Specialiștii Institutului American pentru Cercetarea Cancerului, recomandări pentru gătirea cărnii la grătar: Două treimi din farfurie să fie umplute cu alimente de origine vegetală

Specialiștii Institutului American pentru Cercetarea Cancerului, recomandări pentru gătirea cărnii la grătar: Două treimi din farfurie să fie umplute cu alimente de origine vegetală

Depozitarea alimentelor cazul unei pene de curent: Ce alternative există pentru păstrarea cărnurilor sau lactatelor în momentul unei întreruperi electrice

Depozitarea alimentelor cazul unei pene de curent: Ce alternative există pentru păstrarea cărnurilor sau lactatelor în momentul unei întreruperi electrice

Analiza industriei porcului, săptămâna 16: Fotbalist norvegian premiat cu 23 de kilograme de carne / Marea Britanie investește în tehnologii revoluționare / Spaniolii organizează un mare forum în regiunea Aragon - Dr. Abraham

Analiza industriei porcului, săptămâna 16: Fotbalist norvegian premiat cu 23 de kilograme de carne / Marea Britanie investește în tehnologii revoluționare / Spaniolii organizează un mare forum în regiunea Aragon – Dr. Abraham

Zincul, mineralul esențial care susține imunitatea, vindecarea și dezvoltarea organismului / Alimente care sunt cele mai bune surse de zinc

Zincul, mineralul esențial care susține imunitatea, vindecarea și dezvoltarea organismului / Alimente care sunt cele mai bune surse de zinc

Carnea de miel. De la beneficii, la contraindicații și cele mai importante sfaturi pentru a o găti corect

Carnea de miel. De la beneficii, la contraindicații și cele mai importante sfaturi pentru a o găti corect