Dana Tănase (ARC): 2025 a fost un an dificil pentru procesatorii de carne / Rezultatele financiare vor fi influenţate de toată pleiada de taxe 20 decembrie Redacția 0 comentarii
Institutul Naţional de Sănătate Publică: Nu consumați carne de porc insuficient prelucrată termic/ De ce este trichineloza o boală extrem de periculoasă și ce simptome prezintă o persoană infestată cu trichinella 16 decembrie Comunicate de presă 0 comentarii
Producţia de carne a României a crescut la porcine, ovine şi caprine şi la păsări şi a scăzut la bovine, în octombrie 2025 10 decembrie Redacția 0 comentarii
Soarta „burgerului vegetarian” este în joc la negocierile de la Bruxelles 10 decembrie Redacția 0 comentarii
Consumul de „carne vegetală” poate modifica laptele matern în doar câteva zile. Ce arată un studiu din SUA 9 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum să prepari perfect carnea/ Secretul este să nu aibă apă în exces 6 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Carne la garniță: cum o faci, cum o păstrezi și câteva trucuri de la cei mai experimentați în conserve tradiționale 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii 34956 vizualizări
Mâncare de varză dulce fără carne, gata în 30 de minute / Rețeta perfectă pentru o masă de post rapidă 25 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 32579 vizualizări
Numărul sacrificărilor a crescut la porcine şi la păsări şi a scăzut la bovine şi ovine şi caprine, în septembrie / Producţie de carne în creştere la păsări, arată datele INS 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Tendințele de consum sezoniere: Românii mănâncă de trei ori mai mulți struguri toamna decât în restul anului, consumul de fasole atinge cel mai înalt nivel, iar carnea de porc rămâne constantă în meniu 3 noiembrie Comunicate de presă 0 comentarii
Proces împotriva Qatar Airways: Un medic cardiolog vegetarian ar fi murit în avion după ce i s-a servit carne / Acuzațiile familiei 8 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Consumul de carne trebuie redus la o porţie mică / Dieta bazată pe fructe, legume şi nuci previne milioane de decese 3 octombrie Redacția 0 comentarii
Un tânăr fura și vindea carnea din congelatorul familiei pentru a-și procura droguri/ Cazurile de tineri care au vândut bijuterii ale părinţilor, electronice sau electrocasnice sunt frecvente 13 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
Prețurile globale ale cărnii au atins niveluri record, în luna august / Aceeași tendință înregistrează și prețurile uleiurilor vegetale, care au ajuns la cel mai inalt nivel din ultimii 3 ani 12 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
INS: Producţia de carne, în creştere în iulie la bovine şi la păsări şi în scădere la porcine şi la ovine şi caprine faţă de luna precedentă 10 septembrie Redacția 0 comentarii
De la Imperiul Otoman la tacos al pastor: cum a cucerit carnea la rotisor lumea întreagă / Chef: „Dönerul a trecut de la mâncare de stradă la mâncare de restaurant” 8 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | ABC în bucătărie | Îndepărtăm sau nu spuma care apare la suprafața supei atunci când fierbem carne? Ce este de fapt această spumă 31 august Ioana Costescu 0 comentarii
Producţia de carne a României, în creştere în iunie la toate speciile de animale şi la păsări faţă de luna precedentă 11 august Redacția 0 comentarii
Producția de carne a crescut semnificativ în 2024, conform INS 31 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii
FOTO | Lista de cumpărături pentru un grătar complet: Ce punem în coș când avem 4 persoane la masă, astfel încât să mâncăm pe săturate, dar nici să nu facem risipă 27 iulie Ioana Costescu 0 comentarii 1717 vizualizări
Peste o tonă de carne retrasă de la comercializare în județul Buzău/Motivul: o posibilă infestare cu virusul pestei porcine africane 23 iulie Ioana Radu 0 comentarii
Trucuri pentru un grătar reușit: temperaturi, timp de gătire, poziționarea cărnii. Liviu, „Grătaragiul” de pe TikTok: „Există patru reguli simple” 21 iulie Andreea Drăghici 0 comentarii 2246 vizualizări
Crezi că doar sucurile cresc riscul de diabet?/ Carnea procesată ar putea fi și mai periculoasă: doi cârnați la micul dejun cresc riscul de diabet cu 30% 20 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cum alegi cele mai sănătoase produse vegetale care imită carnea?/ O nutriționistă ne sfătuiește să citim atent etichetele alimentelor, să fim atenți câte grăsimi saturate, zahăr adăugat și sare conțin, dar și ce tipuri de coloranți au fost adăugați 16 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Ce se întâmplă în corpul tău când renunți la carne și cum te asiguri că ai în continuare toți nutrienții / Sfatul nutriționistului Tania Fântână 9 iulie Tania Fântână 0 comentarii
Top 5 marinade rapide și aromate pentru carnea la grătar / Marinarea nu doar frăgezește carnea, ci o și parfumează cu arome care se intensifică pe grătar 7 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2888 vizualizări
Ce tip de carne conține cea mai multă proteină? / Recomandarea medicilor 6 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Prețurile globale la alimente au crescut, în iunie: carnea s-a scumpit cu 2,1%, iar uleiurile vegetale cu 2,3% față de luna mai/ Comerțul mondial cu cereale este estimat la 486,9 milioane de tone, în creștere cu 1,2% 4 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Miniștrii agriculturii din UE reiau cearta pe tema interdicțiilor privind „friptura vegetală” / Denumirea lactatelor, precum „lapte” și „brânză”, sunt protejate de legislația UE încă din 1987, pe când produsele din carne nu sunt protejate 18 iunie G4Media.ro 0 comentarii
Analiza industriei porcului, săptămâna 22: Consumul de carne, în creștere în Spania / O nouă fabrică de cârnați în Iowa / Regres în abatoarele Uniunii Europeane – Dr. Abraham 2 iunie Tiberiu Abraham 0 comentarii
Patru semne că organismul tău nu primește suficiente proteine/ Nutriționiștii te sfătuiesc să mănânci proteine, inclusiv la micul dejun, pentru a scăpa de oboseală, căderea părului și poftele între mese 29 mai Daniela Arnăutu 0 comentarii
Snack pe bază de carne şi turtă dulce cu plante medicinale, jeleuri cu probiotice și ciocolată fără zahăr, printre produsele realizate de studenții de la USAMV Cluj 26 mai Redacția 0 comentarii
Analiza industriei porcului, săptămâna 19: România pierde din cauza Pestei Porcine Africane / Ciprioții, cei mai mari consumatori de carne / Vibrație pozitivă pe piața europeană – Dr. Abraham 18 mai Tiberiu Abraham 0 comentarii
Un kilogram de carne de vită „costă” 15.000 de litri de apă / Sfaturi practice pentru a reduce risipa de apă în bucătărie 13 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
Exporturile de animale vii scumpesc carnea românească / Criza lovește abatoarele din țară 12 mai Redacția 0 comentarii
ABC în bucătărie | Condimente pentru diverse tipuri de carne / Ce marinăm înainte de preparare și ce punem direct pe grătar / Ghid complet pentru carnea de vită, de pui, de porc, de oaie și de pește 11 mai Ioana Costescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei | Linte cu mazăre și legume/ Putem pune și carne sau să ne bucurăm de un preparat vegetarian 8 mai Ioana Costescu 0 comentarii
Cele mai bune rase de găini de carne / Bresse este considerată „cea mai gustoasă găină din lume”, fiind crescută tradițional în Franța, în aer liber, cu hrană naturală 8 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
Specialiștii Institutului American pentru Cercetarea Cancerului, recomandări pentru gătirea cărnii la grătar: Două treimi din farfurie să fie umplute cu alimente de origine vegetală 30 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Depozitarea alimentelor cazul unei pene de curent: Ce alternative există pentru păstrarea cărnurilor sau lactatelor în momentul unei întreruperi electrice 29 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Analiza industriei porcului, săptămâna 16: Fotbalist norvegian premiat cu 23 de kilograme de carne / Marea Britanie investește în tehnologii revoluționare / Spaniolii organizează un mare forum în regiunea Aragon – Dr. Abraham 27 aprilie Tiberiu Abraham 0 comentarii
Zincul, mineralul esențial care susține imunitatea, vindecarea și dezvoltarea organismului / Alimente care sunt cele mai bune surse de zinc 21 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
Carnea de miel. De la beneficii, la contraindicații și cele mai importante sfaturi pentru a o găti corect 18 aprilie Otilia Ignat 0 comentarii
Aproape 5.000 de miei, sacrificați până acum în Brașov, înainte de Paște / Amenzi de peste 130.000 de lei, 110 kilograme de produse din carne și lapte, confiscate de DSVSA 16 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Analiza industriei porcului, săptămâna 14: Germanii cresc consumul de carne / Un porc de 501.000 de dolari / Fermierii sârbi, în dezacord cu abatoarele – Dr. Abraham 13 aprilie Tiberiu Abraham 0 comentarii
„Nu cumpăraţi din portbagajele maşinilor, chiar dacă preţul e mic. Carnea trebuie să aibă un aspect proaspăt, miros plăcut” / Avertismentul inspectorilor de la Protecția Consumatorului, înainte de Paște 12 aprilie Redacția 0 comentarii
De ce să gătești în pungă? Nu e nevoie de ulei în exces, carnea rămâne fragedă, iar legumele își păstrează textura și culoarea / Când alegem plastic sau când putem opta pentru hârtie 9 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii
UE lovește statele din SUA care l-au votat pe Trump, cu un nou val de taxe vamale / Înghețata, carnea, soia și alte alimente, printre produsele afectate 9 aprilie Redacția 0 comentarii
Rețetă delicioasă de colțunași cu carne | Se servesc calzi, stropiți cu unt topit și presărați cu ceapă prăjită sau smântână 7 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1309 vizualizări
