Raport: Banca Mondială îndeamnă guvernele să reducă investițiile în crescătoriile de vite și să intensifice producția de carne albă, legume și fructe, pentru a salva clima
Reducerea finanțărilor pentru crescătoriile de vită și indirect reducerea producției de brânzeturi și de carne, este soluția pe care o propune Banca Mondială pentru a contracara emisiile de dioxid de carbon – știut fiind că sectorul agroalimentar este responsabil pentru o treime din emisiile la nivel global. În paralel cu...
Vrei să îți dezvolți masa musculară? Iată ce ar trebui să mănânci. Alimente care conțin leucină
Ce este leucina? Leucina este aminoacidul vedetă când vine vorba de construirea mușchilor, susține ABC. Deși nu există miracole în nutriție, leucina te-ar putea ajuta în dezvoltarea masei musculare. Dintre toți aminoacizii, cei esențiali sunt aceia pe care corpul uman nu îi poate produce singur și, prin urmare, trebuie obținuți...
Sosul ketchup este demonizat pentru că e plin de aditivi. Dar îl putem face rapid acasă din ingrediente simple. Se poate și conserva pentru iarnă profitând de roșiile proaspete
Pe nedrept demonizat prin asocierea cu cartofii prăjiți și conceptul de fast food, sosul ketchup este un sos cu reale calități, gustos și fără calorii și plin de tot ce au roșiile mai bun în ele, licopen in primis. Motiv pentru care ar trebui cumva reabilitat. Este un sos cu...
Replica bucătarului șef din Satul Olimpic de la Paris la criticile legate de mâncarea oferită: Sportivii nu fac altceva decât să mănânce toată ziua
Organizatorii francezi ai Jocurilor Olimpice au ieșit sâmbătă cu o reacție la numeroasele controverse legate de calitatea dar și de cantitatea de mâncăre pusă la dispoziția sportivilor. A fost desemnat să prezinte punctul de vedere oficial Akrame Benallal, bucătar-șef al Satului Olimpic, pe canalul tv al cotidianului Le Figaro. Benallal...
Experta în gastronomie Martha Steward și nonconformistul Snoop Dogg: cel mai ciudat cuplu de la Jocurile Olimpice
Rapper-ul Snoop Dogg și femeia de afaceri, experta în gastronomie, Martha Stewart au fost senzația rețelelor sociale cu prezența lor la Jocurile Olimpice de la Paris. De ani buni cuplul delectează telespectatorii americani cu chimia lor extraordinară. Spectatorii americani sunt entuziasmați de neobosită Katie Ledecky, de revenirea lui Simon Biles...
Care alimente trebuie ținute în frigider și care în cămară? Minighid ispirat din normele profesionale de conservare din HoReCa
Vii cu cumpătărurile acasă și pui roșiile în frigider? Nu e tocmai ideal. Nu toate alimentele proaspete trebuie să stea la 5 grade, așa cum nici toate alimentele conservate pot sta în cămară. Știm sigur că peștele și carnea trebuie să stea la frigider sau la congelator. Dar legumele? Se...
Sfârșit tragic al unui bărbat în Maramureș. A fost prins într-un utilaj agricol
Un bărbat a murit, vineri seară, după ce a fost prins într-un utilaj agricol. Incidentul s-a produs localitatea Odeşti, judeţul Maramureş, transmite News.ro. ”În urma apelului la numărul de urgenţă 112, am fost solicitaţi să intervenim pentru salvarea unei persoane de sex masculin, surprinsă într-un utilaj agricol (balotieră), pe un...
Plan Roşu de Intervenţie, după ce mai mulţi copii cazaţi la un hotel din Păltiniş, Sibiu au avut simptome de enterocolită /15 copii au fost transportaţi la spital
Update 16:00 Un bărbat, care se afla alături de grupul de copiii cu simptome de toxiinfecţie alimentară în hotelul din Păltiniş, a acuzat şi el stare de rău şi s-a prezentat la spital, dar în acest moment nu mai prezintă simptome, informează DSP Sibiu, transmite Agerpres. Potrivit sursei citate, bărbatul,...
Măslinul milenar Echraf din Tunisia, cel mai bătrân din Africa/În ciuda vârstei înaintate, continuă să producă măsline
Măslinul milenar Echraf, cu rădăcini care ajung până la 21 de metri sub pământ şi ramuri care se întind pe o distanţă de 12 metri, a fost recunoscut oficial de Institutul Tunisian al Măslinului drept cel mai bătrân măslin de pe continentul african, depăşindu-l pe Akkarit, din sudul aceleiaşi ţări,...
Pepsi Smart Can / Inspirată de inteligența artificială, pentru o nouă experiență a consumatorilor
Inovația în industria ambalajelor ia o direcție nouă într-un mediu din ce în ce mai digital și personalizat, pe măsură ce mărcile caută să se conecteze cu consumatorii prin aplicarea tehnologiilor emergente, precum inteligența artificială (IA). Un exemplu în acest sens este lansarea recentă a “Pepsi Smart Can”, o inițiativă...
Controversă la Oradea: Un local numit Pet Cafe nu permite clienților accesul cu animalele de companie proprii, așa cum au crezut la început/Ei își pot savura cafeaua numai alături de animalele casei
Iubitorii de câini și pisici din Oradea s-au entuziasmat când au aflat că un antreprenor a deschis un local numit Pet Cafe. În sfârșit, și-au spus ei, își vor putea bea cafeaua în oraș alături de animalul lor de companie. Ulterior, au fost dezamăgiți. ”Pet Cafe nu e pet friendly!...
