Aproape 300 de milioane de persoane, în special copii, sunt la risc de foamete în 2025, estimează un raport ONU
Peste 295 de milioane de persoane din 53 de țări și teritorii se află în pragul nivelurilor acute de foamete, cu o creștere în 2024 de aproape 14 milioane față de 2023. Este al șaselea an consecutiv de creștere a numărului de persoane în situație de foamete, cu o agravare...
Pastele de vineri seara. Pasta primavera, rețetă de sezon folosind paste scurte, legume de tot felul, unt și parmezan
Rețeta de paste primavera înseamnă culori și arome din legumele pe care anotimpul cald începe să ni le pună la dispoziție și reprezintă și o invitație la a experimenta combinații de legume dar și combinații de tehnici de gătire a lor. Combinații de paste cu legume fel de fel există...
Mecanismul biologic prin care trec roșiile atunci când se coc este același cu cel al îmbătrânirii umane
Mecanismul care stă la baza coacerii roșiilor este același mecanism prin care îmbătrânesc oamenii și animalele, arată un nou studiu citat de agenția italiană de știri Ansa. Este vorba de procesul de autofagie, un proces esențial care permite celulelor să elimine și să recicleze componentele deteriorate, despre care studiul a...
Chomps, sticksuri americane de carne fără niciun fel de conservanți, a căror producție e mereu în urma cererii. Povestea unui business de mare succes pornit din întâmplare
Chomps este un brand american care produce stickuri de carne fără niciun fel de conservanți, dar este, totodată, și numele unei aventuri antreprenoriale cu totul ieșite din comun. În Statele Unite, cererea de snacksuri din carne cu marca Chomps este mult mai mare decât producția pe care o poate asigura...
EXCLUSIV. Tortul care a devenit viral în mai puțin de 24 de ore / Are o figurină cu un scaun gol pe care scrie: „Am zis că vin, dar era marketing!” / Antreprenor: „Tortul este pentru cine se prezintă, nu pentru cine lipsește”
Un tort aparte a făcut furori zilele acestea, în social media autohtonă și a devenit viral. Este vorba de tortul făcut de cofetăria „Le bonbon”, din Ploiești. Imaginea este grăitoare și este în ton cu vremurile pe care le trăim, evocând breaking news-ul fiecărei zile: două scaune, din care unul...
Chec cu 10 ouă: Rețeta simplă care se face într-un singur vas / Pentru un efect „wow”, coace-l într-o tavă rotundă, tip guguluf
Acest chec simplu, pufos și extrem de gustos se face într-un singur bol, nu necesită tehnici complicate, iar ingredientele sunt la îndemâna oricui. Pentru un efect „wow”, coace-l într-o tavă rotundă, tip guguluf. Ingrediente pentru un chec mare: 10 ouă 300 g zahăr 300 g făină 100 ml ulei 1...
De ce să incluzi sparanghelul în alimentație / Tania Fântână (nutriționist): „Dacă vorbim de detoxul de primăvară, sparanghelul nu ar trebui să lipsească în această perioadă de pe masă”
Poate că ați observat recent în magazinele de unde vă faceți cumpărăturile, sparanghelul. Elegant. Verde, proaspăt, vesel și plin de prospețime. Știm cu toții că, fiind verde și legumă, este și sănătos. Ce vreau eu să fac astăzi, în acest articol, este să nu vă mai fie frică să îl...
STUDIU | Produsele proaspete joacă un rol “foarte important” în coșul de cumpărături al spaniolilor/ Cea mai mare cantitate de produse de acest tip se vinde în supermarketuri
Ponderea supermarketurilor în coșul de cumpărături cu produse proaspete a crescut semnificativ. Din totalul de 2.098 de euro cheltuiți de spanioli pe astfel de produse în 2024, 1.200 de euro au fost cheltuiți în supermarketuri, ceea ce le conferă acestora o cotă de piață de 58% în segmentul produselor proaspete....
Producător de conserve de carne de la Domnești, în județul Ilfov, închis temporar după un control în urma unei reclamații
ANPC a verificat, joi, un producător de conserve de carne din judeţul Ilfov, în urma unei reclamaţii, fiind găsite mai multe deficienţe. Zonele de lucru erau murdare, iar aparatura uzată. În plus, praful de pe agregate se răspândea în întreaga încăpere, inclusiv pe materia primă. În urma verificării a fost...
Investiții semnificative în agricultură prin modernizarea universităților din Republica Moldova/ Grant de peste 8 milioane de euro
Agricultura moldovenească va beneficia indirect, dar semnificativ, de pe urma unui nou program de finanțare destinat învățământului superior. Guvernul Republicii Moldova a aprobat semnarea unui acord de împrumut în valoare de 30 de milioane de euro, completat de un grant nerambursabil de 8,47 milioane de dolari, cu scopul de a...
VIDEO | Vinul săptămânii: „Explicit” de la Cramele Recaș / Un chardonnay vegetal, tonic și un finish ușor amărui
Cezar Ioan propune pentru această săptămână un chardonnay din 2023 „Explicit” de la Cramele Recaș – un vin sec, cu profil vegetal și un finish ușor amărui. Cu arome ierboase și aciditate echilibrată, acest vin „de cursă lungă” este companionul perfect pentru zilele calde de vară.
Peste 600 de bucureşteni, implicaţi în proiecte de compostare comunitară locală / 22 de tone de biodeşeuri nu au mai ajuns la groapa de gunoi
Peste 600 de bucureşteni sunt implicaţi în proiecte de compostare comunitară locală, iniţiate pe parcursul ultimilor patru ani, transmite Agerpres. Este vorba despre 12 puncte de colectare, amplasate majoritar în grădinile blocurilor, prin intermediul cărora au fost produse în total peste 11 tone de compost. În acest fel, 22 de...
