Ștefan Both

FOTO-VIDEO | Anul Nou srilankez, celebrat cu kottu roti, la Timișoara / Cum se prepară alimentul devenit extrem de popular, care este servit în numeroase variante: cu pui, vită, pește sau doar legume

FOTO-VIDEO | Anul Nou srilankez, celebrat cu kottu roti, la Timișoara / Cum se prepară alimentul devenit extrem de popular, care este servit în numeroase variante: cu pui, vită, pește sau doar legume

FOTO | Mese de trei ore, produse din gospodărie și rețete locale: Modelul cu care Banatul a câștigat titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2028

FOTO | Mese de trei ore, produse din gospodărie și rețete locale: Modelul cu care Banatul a câștigat titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2028

FOTO-VIDEO | Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028. Dianne Dod, președintele juriului internațional: „Gastronomia poate exprima autentic identitatea regională, diversitatea culturală și cooperarea dintre comunități”

FOTO-VIDEO | Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028. Dianne Dod, președintele juriului internațional: „Gastronomia poate exprima autentic identitatea regională, diversitatea culturală și cooperarea dintre comunități”

ULTIMA ORĂ | FOTO-VIDEO | Banatul va fi Regiunea Gastronomică Europeană în 2028 / „Nu este doar un proiect despre mâncare, ci unul care pune pe hartă întreaga comunitate, inclusiv prin educație și agricultură”

ULTIMA ORĂ | FOTO-VIDEO | Banatul va fi Regiunea Gastronomică Europeană în 2028 / „Nu este doar un proiect despre mâncare, ci unul care pune pe hartă întreaga comunitate, inclusiv prin educație și agricultură”

FOTO-VIDEO | Prima „casă a albinelor” pentru apiterapie din Banat a fost deschisă la Timișoara. Start pentru „Ruta Mierii”, un proiect transfrontalier unic în România

FOTO-VIDEO | Prima „casă a albinelor” pentru apiterapie din Banat a fost deschisă la Timișoara. Start pentru „Ruta Mierii”, un proiect transfrontalier unic în România

FOTO-VIDEO | Tradiție la Mănăstirea Timișeni / Peste 1.000 de ouă din gospodăria proprie sunt vopsite eco, folosind coji de ceapă roșie și albă

FOTO-VIDEO | Tradiție la Mănăstirea Timișeni / Peste 1.000 de ouă din gospodăria proprie sunt vopsite eco, folosind coji de ceapă roșie și albă

FOTO | O afacere pornită din dorul de Indonezia: singurii producători de tempeh din România, la Timișoara / Un produs vegetal care înlocuiește carnea și devine tot mai popular

FOTO | O afacere pornită din dorul de Indonezia: singurii producători de tempeh din România, la Timișoara / Un produs vegetal care înlocuiește carnea și devine tot mai popular

VIDEO/FOTO | Primul restaurant balinez din România, redeschis în spațiu nou la Timișoara. Patronul român a locuit zece ani în Bali și s-a întors acasă cu o soție asiatică / Inaugurare cu ambasadorul Indoneziei

VIDEO/FOTO | Primul restaurant balinez din România, redeschis în spațiu nou la Timișoara. Patronul român a locuit zece ani în Bali și s-a întors acasă cu o soție asiatică / Inaugurare cu ambasadorul Indoneziei

Scumpirea energiei și a carburanților agravează problemele apicultorilor: „Nu există predictibilitate” / „Producția a fost mai puțin de jumătate față de alți ani”

Scumpirea energiei și a carburanților agravează problemele apicultorilor: „Nu există predictibilitate” / „Producția a fost mai puțin de jumătate față de alți ani”

VIDEO / Mâncare filipineză oferită comunității la Timișoara de o tânără căsătorită cu un român, contra unei donații de 35 de lei

VIDEO / Mâncare filipineză oferită comunității la Timișoara de o tânără căsătorită cu un român, contra unei donații de 35 de lei

VIDEO FOTO | Miere, propolis și dulciuri cu fagure: 70 de expozanți vin la Târgul Apicol de la Ghiroda

VIDEO FOTO | Miere, propolis și dulciuri cu fagure: 70 de expozanți vin la Târgul Apicol de la Ghiroda

Etapă decisivă pentru candidatura „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028” / Juriul va anunța rezultatul final în urma vizitei în Banat / „Să nu vă așteptați că trebuie să-i ducem doar la mese și la restaurante"

Etapă decisivă pentru candidatura „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028” / Juriul va anunța rezultatul final în urma vizitei în Banat / „Să nu vă așteptați că trebuie să-i ducem doar la mese și la restaurante”

Slaninijada 2026: festivalul din Banatul sârbesc unde slănina se vinde la tonă și atrage sute de producători și mii de români

Slaninijada 2026: festivalul din Banatul sârbesc unde slănina se vinde la tonă și atrage sute de producători și mii de români

Degustarea cârnaților bănățeni, un eveniment tradițional al șvabilor bănățeni. Rețeta câștigătoare datează de 60 de ani

Degustarea cârnaților bănățeni, un eveniment tradițional al șvabilor bănățeni. Rețeta câștigătoare datează de 60 de ani

Protocol de colaborare semnat la Institutul Național al Patrimoniului cu cele trei Regiuni Gastronomice Europene din România 2027–2029: Harghita, Banat și Dobrogea

Protocol de colaborare semnat la Institutul Național al Patrimoniului cu cele trei Regiuni Gastronomice Europene din România 2027–2029: Harghita, Banat și Dobrogea

„Worschtkoschtprob” 2026 - o gustoasă tradiţie şvăbească continuă în Banat. Degustarea cârnaților ajunge în comuna Săcălaz

„Worschtkoschtprob” 2026 – o gustoasă tradiţie şvăbească continuă în Banat. Degustarea cârnaților ajunge în comuna Săcălaz

Tot mai mulți apicultori din Banat renunță la îndeletnicire. Se plâng de condițiile meteo vitrege, costurile ridicate și mierea ieftină din Ucraina: „Mercosur-ul o să ne omoare”

Tot mai mulți apicultori din Banat renunță la îndeletnicire. Se plâng de condițiile meteo vitrege, costurile ridicate și mierea ieftină din Ucraina: „Mercosur-ul o să ne omoare”

Laborator cu echipament modern pentru analiza produselor apicole, inaugurat la Universitatea de Științele Vieții din Timișoara. Următorul pas din proiectul transfontalier România-Serbia este „Ruta mierii”

Laborator cu echipament modern pentru analiza produselor apicole, inaugurat la Universitatea de Științele Vieții din Timișoara. Următorul pas din proiectul transfontalier România-Serbia este „Ruta mierii”

Ce se pune pe masa de Revelionul sârbesc. Tradiții, simboluri și gusturi balcanice / Cum se prepară „vasilica”, cozonacul ritualic specific Anului Nou sârbesc

Ce se pune pe masa de Revelionul sârbesc. Tradiții, simboluri și gusturi balcanice / Cum se prepară „vasilica”, cozonacul ritualic specific Anului Nou sârbesc

Sârbii din România sărbătoresc Crăciunul pe stil vechi. Cum se prepară friptura „pecejnica” și prăjitura „cesnica”, care ascunde un bănuț, nelipsite de pe masa de sărbătoare

Sârbii din România sărbătoresc Crăciunul pe stil vechi. Cum se prepară friptura „pecejnica” și prăjitura „cesnica”, care ascunde un bănuț, nelipsite de pe masa de sărbătoare