Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

ABC în  bucătărie | Cum speli ardeii grași corect / Greșeala pe care mulți o fac înainte de a-i tăia

ABC în  bucătărie | Cum speli ardeii grași corect / Greșeala pe care mulți o fac înainte de a-i tăia

Somon cu glazură de miere și muștar / Rețeta simplă, gata în doar 30 de minute, te provoacă să încerci ceva nou

Somon cu glazură de miere și muștar / Rețeta simplă, gata în doar 30 de minute, te provoacă să încerci ceva nou

Renunțarea completă la zahăr ar putea avea efecte neașteptate asupra organismului / Un studiu sugerează că poate afecta intestinul și metabolismul

Renunțarea completă la zahăr ar putea avea efecte neașteptate asupra organismului / Un studiu sugerează că poate afecta intestinul și metabolismul

Dieta care te ajută să slăbești mâncând / Specialiștii spun că ar putea stimula în mod natural hormonul GLP-1 și reduce grăsimea corporală

Dieta care te ajută să slăbești mâncând / Specialiștii spun că ar putea stimula în mod natural hormonul GLP-1 și reduce grăsimea corporală

Atenție la apa din izvoare! Autoritățile verifică sursele naturale din Maramureș și avertizează că unele pot deveni improprii pentru consum / Avertismentul vine pe fondul secetei și a temperaturilor ridicate

Atenție la apa din izvoare! Autoritățile verifică sursele naturale din Maramureș și avertizează că unele pot deveni improprii pentru consum / Avertismentul vine pe fondul secetei și a temperaturilor ridicate

VIDEO | Între câmp și altar: duminica slujește la biserică, iar în timpul săptămânii culege roșii din grădină / Povestea preotului Alin Vraja, care cultivă legume în Botiz: „Fiecare an e provocator și parcă în fiecare an sunt tot mai multe provocări”

VIDEO | Între câmp și altar: duminica slujește la biserică, iar în timpul săptămânii culege roșii din grădină / Povestea preotului Alin Vraja, care cultivă legume în Botiz: „Fiecare an e provocator și parcă în fiecare an sunt tot mai multe provocări”

Cum a ajuns carnea la rotisor cea mai populară în întreaga lume / Este una dintre cele mai vechi tehnici de a găti carnea

Cum a ajuns carnea la rotisor cea mai populară în întreaga lume / Este una dintre cele mai vechi tehnici de a găti carnea

Pui cu miere și usturoi la slow cooker / Rețeta simplă care înlocuiește cu succes mâncarea comandată

Pui cu miere și usturoi la slow cooker / Rețeta simplă care înlocuiește cu succes mâncarea comandată

Parlamentari greci, trimiși în judecată într-un dosar privind fraude cu subvenții agricole europene / Ancheta EPPO zguduie scena politică de la Atena

Parlamentari greci, trimiși în judecată într-un dosar privind fraude cu subvenții agricole europene / Ancheta EPPO zguduie scena politică de la Atena

Chifteluțe de curcan la cuptor, fragede și suculente / Rețeta turcească simplă, gata în aproximativ 30 de minute

Chifteluțe de curcan la cuptor, fragede și suculente / Rețeta turcească simplă, gata în aproximativ 30 de minute

VIDEO | După pensionare s-au întors la pământ / Povestea soților Mureșan, care transformă recolta din grădină în zeci de bunătăți făcute ca odinioară / Liviu Mureșan: „La început am făcut pentru noi și pentru câțiva prieteni. Ei ne-au spus: «De ce nu faceți să guste și alții?» Și așa a început totul”

VIDEO | După pensionare s-au întors la pământ / Povestea soților Mureșan, care transformă recolta din grădină în zeci de bunătăți făcute ca odinioară / Liviu Mureșan: „La început am făcut pentru noi și pentru câțiva prieteni. Ei ne-au spus: «De ce nu faceți să guste și alții?» Și așa a început totul”

Semănatul prea târziu al rapiței poate reduce recolta / Specialiștii îi avertizează pe fermieri să nu amâne lucrările

Semănatul prea târziu al rapiței poate reduce recolta / Specialiștii îi avertizează pe fermieri să nu amâne lucrările

Copiii la restaurant: îi lăsăm să facă ce vor sau îi învățăm regulile de bun-simț? Dezbaterea pornită de un local din California

Copiii la restaurant: îi lăsăm să facă ce vor sau îi învățăm regulile de bun-simț? Dezbaterea pornită de un local din California

Cum arătau cumpărăturile în anii '60 / Fotografiile de arhivă dintr-o publicație americană dezvăluie cât costau alimentele și cum s-au schimbat obiceiurile de consum

Cum arătau cumpărăturile în anii ’60 / Fotografiile de arhivă dintr-o publicație americană dezvăluie cât costau alimentele și cum s-au schimbat obiceiurile de consum

Cea mai bună cafea din lume, votată de peste 250 de bucătari și somelieri la competiția Superior Taste Awards 2026 / Cine a primit cele mai mari distincții

Cea mai bună cafea din lume, votată de peste 250 de bucătari și somelieri la competiția Superior Taste Awards 2026 / Cine a primit cele mai mari distincții

Mâncatul în mașină a devenit un obicei tot mai frecvent în unele țări / Specialiștii spun că obiceiul reflectă ritmul alert al vieții moderne

Mâncatul în mașină a devenit un obicei tot mai frecvent în unele țări / Specialiștii spun că obiceiul reflectă ritmul alert al vieții moderne

Atacurile Rusiei reduc capacitatea de export a cerealelor Ucrainei / Fermierii avertizează asupra riscurilor pentru piața mondială

Atacurile Rusiei reduc capacitatea de export a cerealelor Ucrainei / Fermierii avertizează asupra riscurilor pentru piața mondială

Ce au comandat românii în serile de fotbal / Căpșunile au fost surpriza verii, iar sushi-ul a depășit burgerii la ritmul de creștere

Ce au comandat românii în serile de fotbal / Căpșunile au fost surpriza verii, iar sushi-ul a depășit burgerii la ritmul de creștere

Cel mai vechi restaurant din Londra servește clienți de aproape 230 de ani / La „Rules”, meniul încă începe cu stridii, plăcinte și budinci

Cel mai vechi restaurant din Londra servește clienți de aproape 230 de ani / La „Rules”, meniul încă începe cu stridii, plăcinte și budinci

Ziua Națională a Franței | Primul muzeu al brânzei din Paris, locul care păstrează vie o meserie veche de sute de ani / Vizitatorii învață cum se face Camembert și degustă tradiția franceză

Ziua Națională a Franței | Primul muzeu al brânzei din Paris, locul care păstrează vie o meserie veche de sute de ani / Vizitatorii învață cum se face Camembert și degustă tradiția franceză