Prepară masa de sărbători în stil mediteraneean / Trei rețete cu ton pentru Crăciun și Revelion / Chef Andrei Hoban: „Au un aport redus de calorii” 15 decembrie Angela Sabău 1 comentarii 1847 vizualizări
Depresia și alimentația, legătura pe care nimeni nu o bănuia / Un nou studiu arată că riscul de depresie poate crește cu până la 50% din cauza consumului de junk food 15 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cinci alimente bogate în nutrienți care pot înlocui suplimentele zilnice / Experții spun că mâncarea rămâne cea mai sigură sursă 14 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Tinerii „Gen Z”, tot mai vulnerabili la excese alimentare / Un nou studiu arată că tinerii sunt mai predispuși să consume junk food, chiar și când nu le e foame 14 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Un condiment promite beneficii pentru glicemie și inflamație / Specialiștii avertizează însă că dovezile sunt limitate și cer prudență în folosirea cuișoarelor 14 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Măr cu unt de arahide, o variantă de mic dejun sau gustare care nu ridică brusc glicemia, așa cum ar face-o un măr simplu / În plus prelungește și sațietatea 14 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cele mai vechi târguri de Crăciun din Europa, unele de aproape 500 de ani / Tradiție seculară și magie de sărbători / Bonus, cele mai spectaculoase târguri din Europa și din țară 13 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 1061 vizualizări
Alimentele ultraprocesate devin o amenințare globală, spun cercetătorii. Experții cer taxe și avertismente pe etichete 9 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Nou trend pe rețelele sociale: un shot de ulei de măsline, pentru a scăpa de kilogramele în plus / Medicii avertizează asupra exceselor și spun că efectele sunt modeste 9 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Chifle picante cu ou și brânză / Un mic dejun sățios și gustos, pentru cei cărora le plac provocările 8 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ce cartofi aleg bucătarii profesioniști pentru a obține piureul perfect / Greșelile de depozitare care strică gustul cartofilor 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum să păstrezi cafeaua măcinată aromată, mai mut timp / De ce să eviți frigiderul sau congelatorul 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Rețetă veche de sarmale de post din Maramureș, așa cum o preparau bunicile noastre / Ciupercile și păsatul dau gustul autentic sarmalelor de post 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Micile bucurii dulci / Cum pot fi integrate deserturile într-un stil de viață sănătos / Gustările pot face parte dintr-o alimentație echilibrată 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Trei dintre plantele folosite de secole revin în atenția medicinei moderne. Turmericul, chimenul negru și moringa pot susține sănătatea întregului organism / Remedii tradiționale, validate de cercetările actuale 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Tocăniță de pui cu brânză Cheddar la slow cooker, rețetă „dump and go” / Este extrem de simplu de gătit și foarte gustoasă, perfectă pentru un prânz de duminică 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
De ce să congelezi pâinea înainte de a o prăji / Un truc simplu care ajută digestia și face pâinea mai prietenoasă cu silueta 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Strata rapidă cu cârnați / Un mic dejun sățios, perfect de pregătit în avans și a te bucura de el într-o dimineață de weekend 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Risipa alimentară / Americanii aruncă anual 35 de milioane de tone de alimente din mâncarea produsă / Specialiștii explică cum putem limita risipa 6 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
De la ovăz la pește gras: alimente recomandate de cel mai recent ghid, pentru persoanele cu valori crescute ale colesterolului / Nu există alimente minune, dar combinate cu o dietă echilibrată, pot fi de ajutor 3 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ciocolata neagră, între mit şi realitate: poate ajuta la scăderea în greutate? Ce s-a descoperit în urma unui studiu recent despre potenţialul ei pentru controlul greutăţii 3 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Prăjitură cu dovleac, kefir și glazură din Smântână Dolofană / O rețetă ușoară, cu ingrediente delicate, alese cu grijă 2 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 1535 vizualizări
Hash Browns cu ouă, cel mai bun mic dejun gătit la cuptor / Consistent și sățios, se prepară mai repede decât ai crede 2 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 2162 vizualizări
Motivul pentru care România nu are restaurante cu stele Michelin / „Fără lobby din partea celor care conduc turismul, nu vom avea o astfel de experiență în România. Trebuie să inovăm și nu doar să copiem” 1 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
De la ritualul mistic, la suflatul în lumânările de pe tort, de azi / Lumânările de pe tort au o istorie străveche 30 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ravioli cu sos cremos de dovleac, un prânz ușor sau o cină rapidă/ Ideal pentru o zi aglomerată, înainte de sărbători 29 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ouă din Ucraina, etichetate greșit în UE / De ce ajung ouă provenite de la găini crescute în sisteme intensive, vândute ca produse bio / Un nou regulament, respectat doar parțial 27 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Irish Eggs – Mic dejun irlandez cu ouă și cartofi / Un preparat sățios, bogat în nutrienți, ideal pentru zilele grele de muncă 27 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cum prepară americanii cel mai sănătos curcan de Ziua Recunoștinței / Nutriționiștii explică trucurile pentru un preparat sănătos / Rețetă de curcan ca la Thanksgiving day 26 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Prunele, crude sau uscate, combat constipația și pot susține sănătatea generală / Fructele bogate în fibre și antioxidanți pot reduce riscul unor boli cronice 26 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Legătura dintre alimentație și starea emoțională / Omega-3, rol esențial în funcționarea creierului / Psiholog: „Un creier hrănit corect poate funcționa coerent și poate adapta reacțiile emoționale” 26 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Baked oatmeal cu dovleac / Un mic dejun delicios, echilibrat, sățios și ușor de preparat 26 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Salată de ouă pentru un mic dejun hrănitor / O rețetă simplă, rapidă și plină de nutrienți 25 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 11061 vizualizări
Tonul, ingredientul-vedetă în perioada postului / Chef Alex Cîrțu: „Aduce proteine complete, grăsimi sănătoase și un aport consistent de vitamine și minerale, fără să iasă din spiritul Crăciunului” / Tradiție și idei moderne în bucătăria românească 24 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 2773 vizualizări
Marry Me Quiche, o reinterpretare cremoasă a clasicului Marry Me Chicken / Un mic dejun sățios, care aduce confort și aromă 24 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Călătoriile culinare devin un fenomen în SUA / Un sondaj arată care este orașul cel mai căutat de către gurmanzi / Topul celor mai căutate preparate 23 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Provocarea din bucătărie: două diete, aceeași farfurie / Cum gătești un meniu care împacă vegetarienii și iubitorii de carne / Trei rețete gustate de toți 23 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Postul, între tradiție și echilibru alimentar / Chef Alex Burcă explică rolul meniurilor fără carne: „Un meniu de post trebuie să fie gustos și echilibrat în vitamine și consistență, dacă este posibil cu ingrediente de sezon” 23 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cercetătorii critică industria alimentară din cauza alimentelor ultraprocesate, considerate cele mai nesănătoase, dar care aduc cele mai mari profituri / Industria alimentară respinge criticile / Experții cer o reglementare internațională strictă 22 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Mușchi de porc rumenit cu cimbru și muștar Dijon, servit cu sos de cidru din mere / Un preparat ce poate fi servit în egală măsură la o masă festivă sau o cină în familie 22 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 1064 vizualizări
Protecția brânzeturilor europene premium tensionează negocierile comerciale internaționale / Etichetele cu denumiri geografice, motivul disputelor internaționale 21 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Tonul și țelina coaptă, un preparat ideal pentru sezonul rece / Contrastul lor dă profunzime și caracter / Chef: tonul este ușor de nuanțat și excelent ca suport pentru legume de iarnă 21 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 3053 vizualizări
Proteine vegetale: beneficii, riscuri și impact asupra sănătății și mediului / Atenționările specialiștilor 19 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Mâncare românească de mazăre, ca la mama acasă / Un preparat simplu, hrănitor și încărcat de nostalgie 18 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Pâinea veche nu se aruncă, se transformă / Tradițiile italiene redau viață preparatelor rustice / Papa al pomodoro, rețeta antirisipă pentru supă toscană de roșii cu pâine 17 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Un nou studiu american arată legătura dintre alimentele ultraprocesate și riscul crescut de polipi intestinali la femeile sub 50 de ani 17 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Creatina, suplimentul care devine la fel de popular precum proteina / Beneficiile sunt multiple, de la funcționarea creierului la îmbunătățirea stării de spirit, dar e necesară atenție la dozaj 16 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
FOTO | Unele supermarkeuri din București rămân fără ouă? / Mai mulți clienți ne-au semnalat lipsa acestui produs de la raft 16 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Șase tipuri de fructe uscate pe care pacienții cu diabet ar trebui să le evite / Sunt prea bogate în zaharuri și provoacă creșteri bruște ale glicemiei 16 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ouă cu roșii, cârnați de pui și pesto la cuptor / Un mic dejun savuros și foarte practic: îl poți găti în avans pentru mai multe zile sau îl poți lua ușor la birou, ca gustare 16 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 3311 vizualizări
