Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
ulei
04 aug.
Veronica Mavrodin
546
Ce mâncau românii în ultimele luni ale comunismului. O notă secretă a Securității din 1989: Ouăle acopereau doar 30% din necesar, iar unele legume erau înlocuite cu oase
03 aug.
Veronica Mavrodin
Greșeala care face mâncarea să se lipească de tigaie. Un bucătar explică de ce nu vasul de gătit este, de cele mai multe ori, problema
19 iul.
Ingrid Georgescu
Cele mai bune 7 ingrediente pe care să le adaugi în salată pentru a reduce inflamația. Ce rol au semințele de rodie și uleiul de măsline, conform cercetărilor
17 iul.
Ingrid Georgescu
Un medic oncolog spune care este uleiul pe care îl folosește întotdeauna: „Poate contribui la reducerea riscului de cancer”
05 iun.
Ingrid Georgescu
Japonia colectează ulei alimentar uzat din gospodării pentru producția de combustibil sustenabil pentru aviație / „Obiectivul pentru 2030 este extrem de ambițios”
29 mai
Cosmin Dragomir
VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 4) | „Am intrat în lumea bună a uleiului de măsline”. Povestea lui Cătălin Adam, românul care produce în Grecia un ulei premiat internațional
11 mai
Ioana Radu
Prețurile alimentelor cresc pentru a treia lună consecutiv. Războiul din Iran scumpește masiv uleiul vegetal
11 mai
Ingrid Georgescu
Nutriție
Cele mai bune uleiuri pentru gătit dacă ai colesterol mare. Recomandările cardiologilor
09 mai
Ingrid Georgescu
ABC în bucătărie | Cum prăjim corect: ce ulei alegem, la ce temperatură și cum obținem crustă crocantă fără exces de grăsime
16 apr.
Ioana Radu
Cum să înlocuiești untul cu ulei în rețete fără să compromiți rezultatul/ Tehnici de utilizare a grăsimilor
13 apr.
Cosmin Dragomir
Cum a ajuns pâinea dospită „Trupul lui Hristos” / Pâinea, vinul și uleiul: triada care a modelat simbolurile creștinismului
02 mart.
Ioana Radu
Secretul bunicii ca să prăjești ouăle „curat” și fără să te arzi cu ulei/ Folosește un ingredient pe care îl ai în casă și la care nu te-ai gândit niciodată
07 feb.
Ioana Radu
ABC în bucătărie | Uleiuri și grăsimi, ce folosim pentru asezonare (la rece) și ce punem la gătit/ Sfaturile unui bucătar cu trei stele Michelin
18 ian.
Ingrid Georgescu
Ce uleiuri să folosești pentru diferite tipuri de gătit, potivit unui chef / Uleiul de rapiță, adesea trecut cu vederea, oferă versatilitate pentru prăjit, copt și dressinguri
16 ian.
Ingrid Georgescu
Nutriție
Schimbarea banală pe care o poți face pentru a reduce inflamația din organism / Aceste alimente sunt bogate în antioxidanți, fibre și grăsimi sănătoase
14 dec.
Ioana Radu
Astăzi începe Hanuka, Sărbătoarea Luminilor, una dintre cele mai importante din calendarul ebraic/ Tradiții, influențe culturale și mâncăruri tradiționale
23 sept.
Redacția
Ialomiţa: 15 containere pentru colectarea uleiului alimentar uzat de la gospodării, amplasate în municipiul Slobozia
22 aug.
Andreea Neacșu Drăghici
ANALIZĂ LA RAFT / Uleiurile de gătit accesibile în România pornesc de la un preț sub 8 lei și pot ajunge până la aproape 12, în cazul celor adiționate sau presate la rece. Ofertele la 2 sau 5l sunt mai convenabile pentru familii
03 iul.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Ce fel de ulei folosește la prăjit lanțul de fast-food KFC / Bogdan Cheța (Sphera Group): „E un mix cu performanțe superioare, care dă și gust foarte bun produsului după prăjire”
26 iun.
Redacția
Ulei, vin, mașini și oțel: sectoarele economice cele mai afectate de conflictul între Trump și premierul spaniol/ Tarifele SUA pun în pericol exporturi de vin spaniol și de de ulei, în valoare de 1 miliard 400 de milioane de euro în total
1
2
3
»
×
Caută