turism gastronomic

Turcia își pune întreaga gastronomie pe harta Michelin / Prima selecție națională va fi anunțată pe 3 decembrie

Turcia își pune întreaga gastronomie pe harta Michelin / Prima selecție națională va fi anunțată pe 3 decembrie

VIDEO | Cum vede Cezar Ioan viitorul vinului românesc / „Este deja făcut bine. Trebuie povestit mai mult” / Vinul poate atrage turiști în România

VIDEO | Cum vede Cezar Ioan viitorul vinului românesc / „Este deja făcut bine. Trebuie povestit mai mult” / Vinul poate atrage turiști în România

VIDEO | Silvia Ion, Horeca Insight: Restaurantele vor tot mai multe ingrediente locale. Producătorii trebuie să fie mai uniți și să acceseze fonduri europene

VIDEO | Silvia Ion, Horeca Insight: Restaurantele vor tot mai multe ingrediente locale. Producătorii trebuie să fie mai uniți și să acceseze fonduri europene

VIDEO | O băutură tradițională ar putea deveni carte de vizită gastronomică / Cezar Ioan: „Pelinul poate fi pentru România ceea ce este retsina pentru greci”

VIDEO | O băutură tradițională ar putea deveni carte de vizită gastronomică / Cezar Ioan: „Pelinul poate fi pentru România ceea ce este retsina pentru greci”

Avem Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului Românesc, dar nu prea o sărbătorim. Cezar Ioan: „Așa e românul. Dacă-l inviți nu vine. Dacă nu-l inviți, se supără” / De ce avem o astfel de sărbătoare și ce ar trebui să spună ea despre România

Avem Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului Românesc, dar nu prea o sărbătorim. Cezar Ioan: „Așa e românul. Dacă-l inviți nu vine. Dacă nu-l inviți, se supără” / De ce avem o astfel de sărbătoare și ce ar trebui să spună ea despre România

Gastronomica Sighişoara, festivalul care transformă Cetatea într-un circuit culinar. 18 preparate, opt restaurante și trei zile de „slow travel”

Gastronomica Sighişoara, festivalul care transformă Cetatea într-un circuit culinar. 18 preparate, opt restaurante și trei zile de „slow travel”

VIDEO | Chef Alex Dumitru: „România este pe alocuri o destinație gastronomică” /  Ce îi lipsește pentru a atrage turiști prin mâncare

VIDEO | Chef Alex Dumitru: „România este pe alocuri o destinație gastronomică” /  Ce îi lipsește pentru a atrage turiști prin mâncare

VIDEO | Chef Alex Dumitru, despre punctele gastronomice locale: "O gură de aer" pentru oamenii care nu pot deschide un restaurant

VIDEO | Chef Alex Dumitru, despre punctele gastronomice locale: „O gură de aer” pentru oamenii care nu pot deschide un restaurant

Mâncarea locală, cheia pentru turismul rural din România/ „În jurul brânzei de burduf poți construi poteci tematice, concursuri de alergare, mici evenimente la care legi mâncarea de peisaj cultural, de arhitectură, de tradiții”

Mâncarea locală, cheia pentru turismul rural din România/ „În jurul brânzei de burduf poți construi poteci tematice, concursuri de alergare, mici evenimente la care legi mâncarea de peisaj cultural, de arhitectură, de tradiții”

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 12): Chef Alexandru Dumitru: „Țăranii mănâncă de la supermarket, nu mai cultivă hrana în grădină. Oamenii de la oraș se duc către mâncarea de la sate” 

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 12): Chef Alexandru Dumitru: „Țăranii mănâncă de la supermarket, nu mai cultivă hrana în grădină. Oamenii de la oraș se duc către mâncarea de la sate” 

VIDEO | Poate gastronomia deveni brandul de țară al României? Anita Huzum: „Avem resurse, dar nu avem o strategie”

VIDEO | Poate gastronomia deveni brandul de țară al României? Anita Huzum: „Avem resurse, dar nu avem o strategie”

VIDEO | Poate fi Dobrogea mai mult decât o destinație de plajă? Radu Olteanu (Epic Vista Experience): „Avem 14 minorități, fiecare cu specificul, gastronomia, religia și tradițiile ei”

VIDEO | Poate fi Dobrogea mai mult decât o destinație de plajă? Radu Olteanu (Epic Vista Experience): „Avem 14 minorități, fiecare cu specificul, gastronomia, religia și tradițiile ei”

VIDEO | Mâncarea locală, parte din experiența Via Transilvanica | Manuela Iftimoaei: „Drumețul caută această experiență și caută experiența culinară”

VIDEO | Mâncarea locală, parte din experiența Via Transilvanica | Manuela Iftimoaei: „Drumețul caută această experiență și caută experiența culinară”

VIDEO | Radu Savopol, 5 to go: România poate atrage mai mulți turiști prin gastronomie. Cafeaua poate fi o ancoră pentru cei tineri / Încă e loc pentru noi concepte / E nevoie de un Minister al Turismului

VIDEO | Radu Savopol, 5 to go: România poate atrage mai mulți turiști prin gastronomie. Cafeaua poate fi o ancoră pentru cei tineri / Încă e loc pentru noi concepte / E nevoie de un Minister al Turismului

Cum au devenit supermarketurile din străinătate o atracție turistică. Turiștii merg pentru gusturi și experiențe locale

Cum au devenit supermarketurile din străinătate o atracție turistică. Turiștii merg pentru gusturi și experiențe locale

Coasta Opalului, paradisul iubitorilor de pește și fructe de mare. Cum arată una dintre cele mai spectaculoase rute gastronomice de pe litoralul Franței

Coasta Opalului, paradisul iubitorilor de pește și fructe de mare. Cum arată una dintre cele mai spectaculoase rute gastronomice de pe litoralul Franței

FOTO | Cum a construit o economistă care a stat 10 ani  în străinătate o comunitate de producători locali în Buzău / Juranda Kirschner: „Nu am venit cu un plan de afaceri, ci cu o convingere. Ingredientele erau deja aici, brânzeturile, mierea, trufele din pădurile din jur, legumele din grădini”

FOTO | Cum a construit o economistă care a stat 10 ani  în străinătate o comunitate de producători locali în Buzău / Juranda Kirschner: „Nu am venit cu un plan de afaceri, ci cu o convingere. Ingredientele erau deja aici, brânzeturile, mierea, trufele din pădurile din jur, legumele din grădini”

Fără firmă și fără adresă clară / Restaurantul ascuns din Spania unde ajungi greu și rezervi o masă și mai greu

Fără firmă și fără adresă clară / Restaurantul ascuns din Spania unde ajungi greu și rezervi o masă și mai greu

Unde găsești cea mai bună pizza din Europa, în afara Italiei / Orașul care ocupă primul loc pentru al treilea an consecutiv

Unde găsești cea mai bună pizza din Europa, în afara Italiei / Orașul care ocupă primul loc pentru al treilea an consecutiv

Alimentele consumate de aborigeni timp de mii de ani revin în restaurante / Regiunea care își redescoperă gastronomia pierdută

Alimentele consumate de aborigeni timp de mii de ani revin în restaurante / Regiunea care își redescoperă gastronomia pierdută