risipa alimentara

Peste 3,45 milioane de tone de alimente ajung anual la gunoi în România. În paralel, peste 27% din populație este în risc de sărăcie

Peste 3,45 milioane de tone de alimente ajung anual la gunoi în România. În paralel, peste 27% din populație este în risc de sărăcie

Șase din zece oameni recunosc că mănâncă alimente după data-limită de consum pentru a economisi bani. Cât de periculos este, de fapt?

Șase din zece oameni recunosc că mănâncă alimente după data-limită de consum pentru a economisi bani. Cât de periculos este, de fapt?

Cum alegi un avocado bun. Detaliul simplu pe care trebuie să-l verifici înainte să-l cumperi

Cum alegi un avocado bun. Detaliul simplu pe care trebuie să-l verifici înainte să-l cumperi

FOTO | Un celebru lanț de magazine introduce pungi antirisipă cu fructe și legume la prețul fix de 5 lei. Cum funcționează inițiativa și ce produse poți găsi în ele

FOTO | Un celebru lanț de magazine introduce pungi antirisipă cu fructe și legume la prețul fix de 5 lei. Cum funcționează inițiativa și ce produse poți găsi în ele

Descoperirea care ar putea reduce risipa uriașă de fructe. Un pliculeț cu argilă pus lângă ele ar putea încetini coacerea în timpul transportului și în supermarketuri

Descoperirea care ar putea reduce risipa uriașă de fructe. Un pliculeț cu argilă pus lângă ele ar putea încetini coacerea în timpul transportului și în supermarketuri

Carrefour și Bonapp extind programul împotriva risipei alimentare în alte patru orașe. Peste 5 tone de alimente au fost salvate până acum

Carrefour și Bonapp extind programul împotriva risipei alimentare în alte patru orașe. Peste 5 tone de alimente au fost salvate până acum

VIDEO | Ovidiu Dinișor: „Natura nu produce gunoi” / Ce este compostul și de ce resturile alimentare nu ar trebui să ajungă la gunoi

VIDEO | Ovidiu Dinișor: „Natura nu produce gunoi” / Ce este compostul și de ce resturile alimentare nu ar trebui să ajungă la gunoi

INTERVIU VIDEO | Ovidiu Dinișor, promotor al agriculturii urbane și al compostării: „Suntem atât de deconectați de hrană încât unii copii cred că laptele vine din cutie” / Cum ne poate schimba viața o simplă jardinieră cu roșii

INTERVIU VIDEO | Ovidiu Dinișor, promotor al agriculturii urbane și al compostării: „Suntem atât de deconectați de hrană încât unii copii cred că laptele vine din cutie” / Cum ne poate schimba viața o simplă jardinieră cu roșii

Patru semne care arată că un aliment nu mai este sigur pentru consum / Cum faci diferența între un produs alterat și unul care doar și-a pierdut prospețimea

Patru semne care arată că un aliment nu mai este sigur pentru consum / Cum faci diferența între un produs alterat și unul care doar și-a pierdut prospețimea

ABC în bucătărie | Când expiră, de fapt, pâinea / Patru semne care arată că nu mai este bună pentru consum, chiar dacă termenul de valabilitate nu a trecut

ABC în bucătărie | Când expiră, de fapt, pâinea / Patru semne care arată că nu mai este bună pentru consum, chiar dacă termenul de valabilitate nu a trecut

România aruncă anual peste 3 milioane de tone de alimente / FBAR cere soluții pentru recuperarea surplusului alimentar

România aruncă anual peste 3 milioane de tone de alimente / FBAR cere soluții pentru recuperarea surplusului alimentar

INTERVIU | Noua lege a risipei alimentare a luat prin surprindere peste 100.000 de afaceri. Valentin Krancevik, cofondator Valori Nutriționale: „Cei care nu intră în ritmul schimbării riscă, în timp, să iasă din joc”

INTERVIU | Noua lege a risipei alimentare a luat prin surprindere peste 100.000 de afaceri. Valentin Krancevik, cofondator Valori Nutriționale: „Cei care nu intră în ritmul schimbării riscă, în timp, să iasă din joc”

VIDEO | Rareș Vintileanu (Trattoria Buongiorno), despre combaterea risipei alimentare: Gătim toate preparatele în media săptămânii anterioare, ca să aruncăm cât mai puțin

VIDEO | Rareș Vintileanu (Trattoria Buongiorno), despre combaterea risipei alimentare: Gătim toate preparatele în media săptămânii anterioare, ca să aruncăm cât mai puțin

Cum au ajuns europenii să consume produse obținute din „fluxurile secundare” ale procesării peștelui și fructelor de mare/ Până acum, erau considerate deșeuri

Cum au ajuns europenii să consume produse obținute din „fluxurile secundare” ale procesării peștelui și fructelor de mare/ Până acum, erau considerate deșeuri

Frigidere cu mâncare gratuită pe străzile din Polonia / Aproximativ 1.600 de puncte unde oamenii pot lăsa alimente pentru cei nevoiași

Frigidere cu mâncare gratuită pe străzile din Polonia / Aproximativ 1.600 de puncte unde oamenii pot lăsa alimente pentru cei nevoiași

La ce temperatură trebuie păstrat mango ca să reziste mai mult. Greșeala care îl face să se strice mai repede

La ce temperatură trebuie păstrat mango ca să reziste mai mult. Greșeala care îl face să se strice mai repede

Regula strictă a Regelui Charles al III-lea privind resturile de mâncare: ce nu au voie să facă angajații din bucătăria regală

Regula strictă a Regelui Charles al III-lea privind resturile de mâncare: ce nu au voie să facă angajații din bucătăria regală

VIDEO | Rețetele Juanitei | Tacos cu resturile de carne de la friptura de miel/ Redu risipa de mâncare folosind ce a rămas de la Paște

VIDEO | Rețetele Juanitei | Tacos cu resturile de carne de la friptura de miel/ Redu risipa de mâncare folosind ce a rămas de la Paște

Temperatura corectă în frigider: ghid complet de organizare / Unde se păstrează fiecare aliment

Temperatura corectă în frigider: ghid complet de organizare / Unde se păstrează fiecare aliment

Operatorii din sectorul agroalimentar, inclusiv proprietarii de afaceri din HoReCa, trebuie să transmită până marți raportările privind reducerea risipei alimentare / Amenzile ajung și la 40.000 de lei / Chef Oana Coantă: „Acoperim problema cu hârtii”

Operatorii din sectorul agroalimentar, inclusiv proprietarii de afaceri din HoReCa, trebuie să transmită până marți raportările privind reducerea risipei alimentare / Amenzile ajung și la 40.000 de lei / Chef Oana Coantă: „Acoperim problema cu hârtii”