Idei simple și gustoase pentru ouăle rămase după Paște / Tania Fântână, nutriționist: Oul este o minune a naturii, un aliment complet și versatil 22 aprilie Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO | Răzvan Lavric, Slow Food Buzău: „Meniurile cu gramaje mai mici și rezervările previn risipa alimentară” 2 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | George Bădescu (Asociația Marilor Rețele Comerciale din România): „Avem nevoie de mai multe studii pentru a măsura impactul măsurilor împotriva risipei alimentare” 1 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. Două fațete ale aceleiași lumi: copii care se culcă flămânzi, pe de o parte, și risipa alimentară pe de altă parte / Mihaela Nabăr: E nevoie de veriga lipsă care ar putea conecta cele două realități 27 martie Redacția 1 comentarii
VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”: Care sunt soluțiile pentru reducerea risipei alimentare din punctul de vedere al fermierilor, al HoReCa și al asistenței sociale. „Sisteme coerente și închegate de prevenire a risipei alimentare nu avem” 25 martie Redacția 0 comentarii
Doar un sfert dintre români merg la cumpărături cu o listă, indică răspunsurile unui chestionar intern la care au răspuns cititorii G4food 19 martie Redacția 0 comentarii
Cum stăm la capitolul risipă alimentară? Un chestionar în rândurile cititorilor G4food confirmă că cel mai mult se aruncă mâncarea gătită. Răspunsurile arată deschidere spre achiziția de produse la limita termenului de valabilitate 17 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Rețetele Juanitei/ Cum pregătești în avans mesele pentru 4-5 zile, reducând risipa alimentară și economisind totodată timp și bani 5 martie Ioana Costescu 0 comentarii
Soluție inovatoare pentru a combate risipa alimentară: Cercetătorii au descoperit o metodă revoluționară / Cum poți transforma resturile de mâncare în preparate pline de proteine 4 martie Redacția 0 comentarii
ANSVSA, întâlnire cu reprezentanții asociației marilor retaileri / Printre temele discutate: reducerea risipei alimentare și diminuarea utilizării ambalajelor de plastic 27 februarie Filip Constantin 0 comentarii
Vrem să știm părerea ta despre risipa alimentară: Completează anonim chestionarul G4Food 26 februarie Redacția 0 comentarii
De la cuantificarea pierderilor la salvarea alimentelor: risipa alimentară generează idei de afaceri/ Soluții digitale pentru combaterea risipei 25 februarie Redacția 0 comentarii
UE obligă restaurantele și brandurile de modă să își reducă deșeurile / Statele membre vor trebui să reducă risipa alimentară cu 10% în sectorul procesării și producției până în 2030 22 februarie Redacția 0 comentarii
Comisia salută acordul provizoriu de reducere a risipei de alimente și de îmbunătăţire a circularităţii textilelor 19 februarie Redacția 0 comentarii
Șapte moduri în care o bucătărie bine organizată îți va îmbunătăți viața zilnică / Vei economisi bani și vei reduce risipa alimentară, dincolo de faptul că vei avea confort psihic 1 februarie Redacția 0 comentarii
Economia circulară câştigă teren / Sustenabilitatea devine o prioritate pentru companii şi investitori, susține Goldman Sachs / Reducerea risipei alimentare este o componentă importantă 1 februarie Redacția 0 comentarii
ABC în bucătărie: Cum să congelezi mâncarea care rămâne de la masa de Crăciun? Soluții pentru combaterea risipei alimentare, dar și ca să îți ușurezi munca în bucătărie 25 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
SUA vrea să pună capăt utilizării datelor de expirare a alimentelor de genul „a se vinde până la”/Va folosi în schimb o altă variantă ce ar putea ajuta la reducerea risipei alimentare 17 decembrie Redacția 0 comentarii
Idei de cină: Mămăligă gratinată la airfryer, o cină simplă preparată din resturi de mămăligă și brânzeturi fel de fel/ Rețetele Juanitei 12 decembrie Ioana Costescu 1 comentarii
Mai puțină risipă alimentară: Germania solicită introducerea în legislația europeană a ”operatorului economic caritabil de alimente” / Propunerea vizează reducerea poverii administrative asupra donatorilor de alimente 11 decembrie Filip Constantin 0 comentarii
Curiozități agri-food 2 decembrie: Coaja de banană este comestibilă și foarte nutritivă 2 decembrie Redacția 0 comentarii
Cinci sfaturi pentru a reduce risipa alimentară în gospodărie/O treime din hrana cultivată la nivel mondial ajunge la gunoi 7 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Fermentarea, o soluție pentru a combate risipa alimentară și schimbările climatice / Ce este „koji”, mucegaiul japonez care produce enzime ce descompun nutrienții în zaharuri savuroase 5 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Ziua Mondială a Alimentației” | Lupta împotriva risipei de hrană și necesitatea băncilor de alimente 16 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Mâine este „Ziua internațională de conștientizare a pierderilor și risipei alimentare”/Anual, numai în Europa sunt irosite 59 de milioane de tone de alimente, cu un cost de 1 miliard de euro 28 septembrie Redacția 0 comentarii
10 aplicații pentru reducerea risipei alimentare, disponibile atât pentru dispozitivele Android, cât și pentru cele iOS 27 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
UE a generat 59,2 milioane de tone de deşeuri alimentare, în 2022 (Eurostat) 27 septembrie Redacția 0 comentarii
Trucuri pentru a evita risipa alimentară/Cum să le depozitezi și când să le prepari pentru a nu arunca fructele și legumele 6 septembrie Redacția 0 comentarii
IFA 2024: Frigiderele cu inteligență artificială pot reduce risipa alimentară. Ele știu ce produse urmează să expire și sugerează chiar rețete pentru ele 5 septembrie Adrian Popa 0 comentarii
Munch, aplicaţia care ajută la reducerea risipei alimentare, anunță că a salvat peste 2 tone de mâncare în această vară 29 august Redacția 0 comentarii
Restaurantele vor fi obligate să pună la pachet clientului mâncarea rămasă. Noi măsuri aprobate de Guvern pentru combaterea risipei alimentare 14 august Redacția 0 comentarii
Combaterea risipei alimentare: Guvernul impune noi obligații operatorilor economici/31 martie, termenul limită pentru raportări în Platforma națională pentru prevenirea și reducerea risipei alimentare 8 august Filip Constantin 0 comentarii
„Food Waste Prevention in Harghita”: Proiect cu fonduri europene pentru reducerea cu 20% a risipei alimentare în județul Harghita. Va fi dezvoltată o aplicație mobilă care să ajute consumatorii 6 august Redacția 0 comentarii
Șapte tone de kiwi din Noua Zeelandă, care urmau să ajungă la gunoi, au fost salvate / Un dezvoltator imobiliar a cerut ajutor pentru a nu irosi fructele 8 iulie Redacția 0 comentarii
Propunerile legislative privind bunăstarea câinilor și pisicilor, noile tehnici genomice și protecția animalelor în timpul transportului, negociate în timpul președinției Ungariei la AgriFish 8 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Reducerea la jumătate a risipei alimentare poate reduce foametea pentru 153 de milioane de persoane / Fructele și legumele, cele mai risipite alimente 4 iulie Ioan Radu 0 comentarii
Japonia are o problemă cu excesul de sushi / Acești activiști pentru risipa alimentară o pun în cifre 21 iunie Lavinia Liscan 0 comentarii
De ce aruncăm atât de multă mâncare? Cum să reduci risipa alimentară aplicând câteva reguli simple 16 iunie Ioana Costescu 0 comentarii
Cum să păstrăm fructele și legumele proaspete pentru mai multe zile/Trucuri de la specialiști pentru a evita risipa alimentară 7 iunie Angela Sabău 0 comentarii
Zero waste: Carte gastronomică românească dedicată evitării risipei alimentare / Volumul, la care au contribuit chefi cunoscuți, poate fi precomandat 4 iunie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Operatorii economici, obligați să implementeze cel puțin două măsuri / Acțiuni de prevenire a risipei alimentare, înainte de a dispune neutralizarea deșeurilor alimentare generate – proiect de H.G. 15 mai George Mănescu 0 comentarii
Ferma din deșert care ar putea produce 3 milioane de kilograme de hrană pe an / GigaFarm este capabilă să recicleze anual 50.000 de tone de resturi alimentare 8 aprilie Lavinia Liscan 0 comentarii
Raport ONU: 19% din hrana produsă la nivel global, irosită / 783 de milioane de oameni suferă de foamete cronică / Situația din România 28 martie Ioan Radu 1 comentarii
Munch, aplicaţia care ajută la reducerea risipei alimentare, a fost lansată oficial în România / Pe piața locală activează și bonapp.eco 25 martie Redacția 1 comentarii
Legea pentru reducerea risipei alimentare a fost promulgată. Comercianții sunt obligați să vândă la preț redus sau să doneze produsele aflate aproape de expirare 15 martie Redacția 0 comentarii
