VIDEO | Rețetele Juanitei | Tacos cu resturile de carne de la friptura de miel/ Redu risipa de mâncare folosind ce a rămas de la Paște

Sigur ți-a mai rămas ceva friptură de la Paște. De miel, de pui, de ce a făcut fiecare. Redu risipa alimentară reutilizând tot ce mai ai prin frigider. Și fă pentru un prânz, o cină sau un pachet de luat la muncă niște tacos cu carne.

Vezi galeria foto
4 poze

Ingrediente pentru tacos din resturi

• Lipii mici de tacos (de la supermarket sau tortilla)
• Carne (eu am pus de pulpă de miel)
• Câteva roșii cherry
• O ceapă verde
• Brânză (eu am pus cașcaval)
• Sos iute de roșii (poate fi un kechup cu chilli)
• Smântînă
• 1 avocado (opțional).

Preparare tacos anti-risipă

• Dacă găsiți tacos, lipii din cele mici, le puneți 10 minute în cuptorul încins la 180 de grade chiar pe grătar să ia o formă de U. Ca în fotografie. Eu le-am cumpărat gata făcute și îndoite din producție, că sunt în Spania și aici ai mai multe opțiuni. Dacă nu găsești așa, iei tortilla obișnuită, o tai pe jumătate și o pui la cuptor să ia formă de tacos.
• Umpli tacos-urile cu fășii sau bucățele de carne.
• Razi deasupra brânză.
• Încălvești 30 de sec la microunde.
• Adaugi roșii cherry tăiate în sfertui și ceapă verde tocată rodele subțiri.
• Apoi sos de roșii picant și smântână, dacă vrei și ceva avocado sau guacamole.

Poftă bună!