Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
mere
11 mart.
Ioana Radu
ABC în bucătărie | Cum prepari în propria bucătărie oțet de mere/ Poți folosi doar cotoarele de mere
23 feb.
Ingrid Georgescu
„Cocktail” de pesticide: 80% dintre merele din Spania conțin multiple reziduuri toxice, arată o amplă investigație
09 ian.
Laura Soare
Italia a devenit primul exportator mondial de mere, depășind Statele Unite și China. Care sunt soiurile cele mai cultivate
07 dec.
Ioana Costescu
FOTO-VIDEO | Prăjitură cu mere, simplă, ușor de pregătit și cu gust de copilărie
16 nov.
Ingrid Georgescu
Ce scrie The New York Times despre plăcinta turnată cu mere, o rețetă tradițional românească: „Un desert irezistibil de fraged și aerat” / Rețeta pas cu pas
11 oct.
Aura Alexa Ioan
FOTO-REPORTAJ | Exemplul „The Big Apple” din Ontario (Canada) sau cum poate agricultura locală să devină un motor economic regional / Locul atrage peste 500.000 de vizitatori anual / Săptămânal, aici se vând peste 2000 de plăcinte!
10 oct.
Ingrid Georgescu
5 idei de deserturi cu mere: De la clasica plăcintă la un chec pufos și un crumble cu scorțișoară
19 sept.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Dr. Iustina Stoian: „Merele fac un cleaning natural, iar morcovii și țelina apio stimulează masticația și hidratarea”
14 iul.
Daniela Arnăutu
Mere versus pere/ Ambele fructe susțin imunitatea, sănătatea intestinelor și a inimii, dar nutriționiștii dezvăluie care au mai multe fibre, proteine și vitamine
26 iun.
Daniela Arnăutu
Cum îți susține sănătatea cel mai consumat fruct din lume, conform specialiștilor de la Clinica Mayo / Cum poți integra mărul într-o rețetă de pilaf
17 iun.
Ioana Radu
Turism și mere | Ruta mărului de Soria pe cea mai mare plantație din Europa/ Are peste 1000 de ha și 2.340.000 de pomi/ Anual se produc 195 de milioane de mere | FOTO – VIDEO
23 mai
Redacția
Merele din Moldova își fac tot mai mult loc pe piața asiatică, în special în Singapore și Malaezia
08 apr.
Aura Alexa Ioan
Lucian Florea, Mere de Itești, Bacău: „Ne luptăm cu vremea! / De la -8 grade, pierderile sunt de 100% / E o loterie, depinde de microclimat, de vânt, de voia Domnului”
26 mart.
Angela Sabău
Cele mai bune alternative la ouă / Soluții sănătoase și delicioase pentru gătit și copt mai ales în perioada de post
28 feb.
Angela Sabău
FoodLife
Ceva Dulce | Mini tarte cu pere din numai cinci ingrediente / Un desert gata în mai puțin de o oră
18 feb.
Filip Constantin
Adevărul despre pesticide: Căpșunele, merele, piersicile, nectarinele și strugurii, fructele din producția internă cu cele mai multe probe cu reziduuri de pesticide / În Transilvania nu a fost detectată nicio probă neconformă – Raport ANF
28 ian.
Ștefan Both
VIDEO & FOTO | Mere, supermarketul rusesc low-cost care „cucerește” românii de la granița cu Serbia: Prețuri mici, dar produse de calitate îndoielnică / „Clientul plătește marfa, nu brandul”
22 ian.
Angela Sabău
Curiozități agri-food 22 ianuarie: Merele plutesc în apă / Conțin 25% aer, ceea ce le face mai ușoare decât apa
21 ian.
Angela Sabău
Desertul Dolly Parton de care nu știai că ai nevoie în viața ta / Plăcinta preferată a artistei este delicioasă și este inspirată din prăjiturile din Appalachia din secolul al XIX-lea
14 ian.
Ioana Costescu
Ceva dulce | Prăjitură cu mere și cremă de vanilie/ Cu foarte puțin zahăr, poate fi desert, gustare sau mic dejun
24 dec.
Angela Sabău
Tradiții culinare din noaptea de Ajun / Etnolog: Se mânca de post până la miezul nopții / Stolnicul, o pâine mare, preparată din aluat de cozonac, era așezată pe masă, pe fân uscat, iar în dimineața de Anul Nou se tăia feliuțe și erau serviți toți membrii familiei VIDEO
13 dec.
Redacția
Articole / Reportaje
Curiozități agri-food 13 decembrie: Aproximativ 25% din volumul unui măr este format din aer
07 dec.
Ingrid Georgescu
Ceva dulce/Ștrudelul cu mere este un simbol al gastronomiei austriece, dar povestea acestui desert delicios și rafinat este una mult mai complexă, având influențe din diverse culturi / O rețetă clasică pe care să o pregătești în acest weekend
28 nov.
Filip Constantin
Cum a luptat pomicultorul Dan Ionescu cu seceta din această vară: ”Am cărat peste 12.000 de litri de apă cu cisterna, în fiecare zi. Unde nu am reușit să ud, merele au fost ca măslinele, nici nu le-am mai cules, au căzut pe jos”
21 nov.
Redacția
Pudra de cacao sau ceaiul verde te-ar putea proteja de efectele negative ale alimentelor grase/Persoanele stresate au tendința de a consuma mai multe grăsimi/Sfatul specialiștilor: alege pudra de cacao minim procesată pentru efect maxim
21 nov.
Daniela Arnăutu
Mănânci mere roșii pe stomacul gol? Iată 5 beneficii ale consumului zilnic de mere roșii dimineața: Stimulează imunitatea, reglează tensiunea, susțin digestia și sănătatea inimii și întrețin pielea
21 nov.
Redacția
Ceva dulce/Desert cu ovăz, mure și mere, la cuptor/Un dulce sănătos și sățios, aproape cât o masă copioasă
27 oct.
Redacția
Ceva dulce | Prăjitură pe bază de făină integrală cu mere și scorțișoară, bună de luat și la birou, la pachet / Are puține calorii și se face super-ușor
21 oct.
Angela Sabău
Ia ceva din piață
Merele de Bistrița, printre cele mai căutate pe piață, datorită calității lor / Octavian Drăgan, pomicultor: „Avem 3.000 de pomi la hectar, avem sistem de irigații prin picurare, avem plasă antigrindină”
21 oct.
Ioana Costescu
Ceva dulce | Ștrudel de mere și scorțișoară cu foi din comerț/ Rețetele Juanitei
17 oct.
Redacția
Alimente care ajută la prevenirea cancerului pulmonar/Merele, roșiile și usturoiul sunt în top/Alte alimente sunt de evitat
15 oct.
Ingrid Georgescu
Ceva dulce | Milopitakia – biscuiți grecești umpluți cu mere / Aluatul se face din făină de migdale, care are un conținut redus de carbohidrați, e bogată în nutrienți și are un gust mai dulce
15 oct.
Andreea Drăghici
Istoria fascinantă a mărului: De la origini în Asia Centrală la cele mai gustoase soiuri românești / Un măr crud conține 86% apă și 14% carbohidrați, fiind o gustare excelentă pentru hidratare și aport de fibre dietetice
12 oct.
Redacția
Cinci soiuri de mere și cum să le folosești pentru a ține doctorul departe/Unele sunt mai bune în tarte, în timp ce altele sunt bune doar proaspete
09 oct.
Angela Sabău
Ceva dulce: Prăjitura cu mere pe care o poți duce ușor și la birou / Rețeta după care o pregătea bunica
21 sept.
Redacția
FoodLife
Starbucks lansează două noi preparate inspirate de celebrul personaj „Hello Kitty”/Fanii spun că este „un exces de drăgălășenie”
19 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei. Peltea de mere. Un tip de gem a cărei rețetă se va pierde, probabil, la următoarea generație
05 sept.
Ingrid Georgescu
Covasna: Elevii vor primi doar mere şi produse de panificaţie / Nicio firmă nu s-a prezentat la licitaţia organizată pentru furnizarea laptelui în şcoli
24 aug.
Angela Sabău
Vremea din Polonia este ca un rollercoaster/Producția de mere este afectată
08 aug.
Redacția
Minestrone de mere cu ceai verde și busuioc
08 aug.
Filip Constantin
Prognofruit, conferința anuală organizată de Asociația Mondială a Cultivatorilor de Măr și Păr (WAPA), în desfășurare la Budapesta/Evenimentul are o tradiție de 48 de ani
07 aug.
Redacția
Economia circulară sau cum ia naștere un brand cosmetic 100% natural. Resturile de mere sunt materia primă
06 aug.
Angela Sabău
Agribusiness
Sezon plin pentru producătorii de mere din Polonia, dar cu provocări pe măsură/Timpul lung de transport pe fondul crizei din Marea Roșie a afectat calitatea fructelor
05 iul.
Daniela Arnăutu
Dieta cu mere te ajută să slăbești și ar putea preveni cancerul, diabetul, bolile de inimă și maladia Alzheimer / Cum arată un astfel de plan alimentar
29 iun.
Angela Sabău
De ce să mănânci mere/Hipertensiune arterială, cancer, boala Alzheimer sau obezitate, pe toate le ține la distanță
21 iun.
Ioan Radu
O firmă din Japonia, țară confruntată cu lipsa forței de muncă și o populație îmbătrânită, apelează la AI pentru sortarea merelor
14 iun.
Ioan Radu
O universitate a dezvoltat un dispozitiv de prindere robotizat, ieftin, pentru recoltarea automată a merelor / SUA se confruntă cu o criză gravă de lucrători în livezi
29 mai
George Mănescu
Polonezii cer sprijin financiar excepțional de la Bruxelles, pentru livezile afectate de valul de frig din luna aprilie / În unele ferme, producția este distrusă 100%
20 mai
Redacția
Care este cel mai sănătos măr? Cinci soiuri care ies în evidență, potrivit studiilor
05 mai
George Mănescu
Analize
Scădere fără precedent a consumului de ulei de măsline în Uniunea Europeană / Producția și consumul de vin, de asemenea, în regres
1
2
»
×
Caută