ciuperci

FOTO | Cât costă un kilogram de ciuperci din pădure și de ce diferă atât de mult prețurile / Florin Bustan: „Abundența, specia și calitatea fac diferența”

FOTO | Cât costă un kilogram de ciuperci din pădure și de ce diferă atât de mult prețurile / Florin Bustan: „Abundența, specia și calitatea fac diferența”

Cum recunoști o ciupercă otrăvitoare? / Florin Bustan: „Nu există niciun semn vizibil universal” / De ce testele cu ceapă sau lingurița de argint sunt false

Cum recunoști o ciupercă otrăvitoare? / Florin Bustan: „Nu există niciun semn vizibil universal” / De ce testele cu ceapă sau lingurița de argint sunt false

ABC în bucătărie | Ciupercile fierb în tigaie în loc să se rumenească? / Ce trebuie să faci pentru a obține margini aurii și gust intens

ABC în bucătărie | Ciupercile fierb în tigaie în loc să se rumenească? / Ce trebuie să faci pentru a obține margini aurii și gust intens

Peste 150 de specii de ciuperci, expuse la Sibiu / Printre ele, exemplare cu miros de vanilie și o specie documentată în premieră în România

Peste 150 de specii de ciuperci, expuse la Sibiu / Printre ele, exemplare cu miros de vanilie și o specie documentată în premieră în România

Cât se câștigă din cultivarea ciupercilor. Doi tineri au o afacere cu ciuperci pe care le cresc cu zaț de cafea și în containere reciclate

Cât se câștigă din cultivarea ciupercilor. Doi tineri au o afacere cu ciuperci pe care le cresc cu zaț de cafea și în containere reciclate

Metode din bătrâni pentru a păstra fasolea verde sau ciupercile pentru iarnă / Înșiratul pe ață este folosit extrem de rar azi, deși astfel gustul se păstrează cel mai bine

Metode din bătrâni pentru a păstra fasolea verde sau ciupercile pentru iarnă / Înșiratul pe ață este folosit extrem de rar azi, deși astfel gustul se păstrează cel mai bine

6 alimente care conțin melatonină și pot susține un somn mai bun. Unul dintre ele este o surpriză

6 alimente care conțin melatonină și pot susține un somn mai bun. Unul dintre ele este o surpriză

Cină bogată în proteine, gata în 25 de minute / Rețeta simplă cu carne de curcan, cartofi dulci și ciuperci

Cină bogată în proteine, gata în 25 de minute / Rețeta simplă cu carne de curcan, cartofi dulci și ciuperci

Șapte alimente pe care chefii Michelin spun să nu le pui pe grătar / Cu ce poți înlocui cârnații și burgerii

Șapte alimente pe care chefii Michelin spun să nu le pui pe grătar / Cu ce poți înlocui cârnații și burgerii

Supa cremoasă cu pui rotisat și ciuperci care se prepară în doar 30 de minute / Rețeta simplă pentru serile aglomerate

Supa cremoasă cu pui rotisat și ciuperci care se prepară în doar 30 de minute / Rețeta simplă pentru serile aglomerate

Producători naturali de ploaie/ Cum împrumută ciupercile secretele bacteriilor pentru a controla vremea

Producători naturali de ploaie/ Cum împrumută ciupercile secretele bacteriilor pentru a controla vremea

Drob de post, alternativa la rețeta clasică de Paște / Poate fi servit atât cald, cât și rece, ca aperitiv sau fel principal, alături de o salată proaspătă sau murături

Drob de post, alternativa la rețeta clasică de Paște / Poate fi servit atât cald, cât și rece, ca aperitiv sau fel principal, alături de o salată proaspătă sau murături

Ciuperci folosite în Grecia și Roma antică de preotese pentru a crea halucinaţii psihedelice în timpul ritualurilor/ Se consuma un elixir misterios, kykeon, preparat din orz şi aromatizat cu mentă

Ciuperci folosite în Grecia și Roma antică de preotese pentru a crea halucinaţii psihedelice în timpul ritualurilor/ Se consuma un elixir misterios, kykeon, preparat din orz şi aromatizat cu mentă

FOTO-VIDEO | Rețetele Juanitei | Sarmale de post cu varză murată, umplute cu orez și ciuperci

FOTO-VIDEO | Rețetele Juanitei | Sarmale de post cu varză murată, umplute cu orez și ciuperci

FOTO-VIDEO | Rețetele Juanitei | „Hamsii” false din pleurotus, preparat de post sau vegetarian/ Atât de ușor de gătit că îl poate face și un copil

FOTO-VIDEO | Rețetele Juanitei | „Hamsii” false din pleurotus, preparat de post sau vegetarian/ Atât de ușor de gătit că îl poate face și un copil

Cel puțin trei persoane au murit, iar alte trei au avut nevoie de transplant de ficat după ce au consumat ciuperci californiene, cunoscute sub numele „Capacul Morții”

Cel puțin trei persoane au murit, iar alte trei au avut nevoie de transplant de ficat după ce au consumat ciuperci californiene, cunoscute sub numele „Capacul Morții”

Adio flat white clasic! Cafelele „funcționale” ajung în meniurile lanțurilor mari / „Cafelele funcționale trec din colțurile de wellness de nișă în zona principală”

Adio flat white clasic! Cafelele „funcționale” ajung în meniurile lanțurilor mari / „Cafelele funcționale trec din colțurile de wellness de nișă în zona principală”

VIDEO | Câta apă pui la ciorbe sau supe în funcție de legumele și carnea folosite / Iată un exemplu practic și echilibrat de supă cremă de ciuperci

VIDEO | Câta apă pui la ciorbe sau supe în funcție de legumele și carnea folosite / Iată un exemplu practic și echilibrat de supă cremă de ciuperci

Wellington vegan cu ciuperci și spanac/ O variantă a celebrului mușchi de vită - simplă, vegetariană, bună și pentru post

Wellington vegan cu ciuperci și spanac/ O variantă a celebrului mușchi de vită – simplă, vegetariană, bună și pentru post

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum se spală corect ciupercile/ Folosim sau nu apă pentru a curăța aceste produse de sezon

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum se spală corect ciupercile/ Folosim sau nu apă pentru a curăța aceste produse de sezon