Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
14 oct.
Ingrid Georgescu
După carne, peștele ar putea fi următorul produs „crescut” în laborator / Un start-up belgian mizează pe faptul că, până în 2030, acest preparat se va găsi pe rafturile magazinelor din UE: „Nu suntem împotriva pescuitului tradițional sau acvaculturii”
14 oct.
Mihaela Găneț
Temu face un pas înainte în încercarea de a pătrunde în comerțul online cu alimente. După Germania și Italia, a deschis și în Elveția un canal de distribuție de produse locale
14 oct.
Ana Roman
AFIR a plătit peste 152 de milioane de euro, fonduri nerambursabile, în perioada august – septembrie 2025 / Sumele sunt destinate implementării proiectelor de investiţii în agricultură şi dezvoltare rurală, precum şi plăţi compensatorii pentru mediu şi climă
14 oct.
Economedia
Gigantul PepsiCo inaugurează o nouă investiție în România, o linie de îmbuteliere doze la fabrica de băuturi din Dragomirești / Valoarea investiției se ridică la 8,5 milioane de dolari
14 oct.
Ingrid Georgescu
Plăcintă cu pui: rețeta simplă și gustoasă pentru o cină de toamnă / Se servește caldă, alături de o salată verde sau de murături de sezon
14 oct.
Ana Roman
Satu Mare: Prefectul face apel la mobilizare pentru eliminarea focarelor de pestă porcină africană / În județ există 20 de astfel de focare
14 oct.
Mihaela Găneț
Prima înghețată preparată din lapte de cartofi. Ce este potato milk și care e diferența față de celelalte tipuri de băuturi vegetale alterntive la lapte
14 oct.
Ana Roman
Articole / Reportaje
Iaşi: Peste 60.000 de sarmale, vin, colăcei, pâine și sucuri, la „Masa Pelerinilor” / Aceștia au sosit din toată țara pentru a se închina la racla cu moaștele Sfintei Cuvioase Prascheva
14 oct.
Otilia Serescu
Cristian Stoicescu (consultant): „Restricționarea orarului de aprovizionare din București poate genera costuri suplimentare și probleme operaționale”
14 oct.
Mihaela Găneț
Știai că există și semințe de mustar maron închis, nu doar galbene? Iată care sunt diferențele și cum poți le folosi, dincolo de sosul din borcan
14 oct.
Redacția
Buzău: Sancţiuni de 87.000 lei aplicate de inspectorii de muncă în industria alimentară; abateri privind echipamentele de protecţie
14 oct.
Mihaela Găneț
Pulpe de pui cu gutui scăldate în arome orientale și orez, în stil persian. Cine nu iubește mâncarea foarte condimentată, poate renunța la o parte din ele
14 oct.
Ingrid Georgescu
Războiul comercial SUA-China schimbă piața globală a soiei: Europa riscă să devină tot mai dependentă de importuri
14 oct.
Redacția
Primarul interimar al Capitalei propune interzicerea circulaţiei autovehiculelor de aprovizionare între 7:00–10:00 şi 16:00–19:00
14 oct.
Ingrid Georgescu
FoodLife
Ce este „foodluxxing”, noul „efect de ruj” din gastronomie / Psiholog: „Este o formă de răsplată și de alinare, combinată cu nevoia de apartenență. Este și o micro-afirmare”
14 oct.
Grigoriev Alexandru
Comisia Europeană reaprinde disputele între fermierii și apicultorii din România. Cultivatorii de porumb spun că nu pot renunța la neonicotinoide
14 oct.
Tania Fântână
Cum poți crește nivelul vitaminei D cu ajutorul alimentației? / Nutriționistul Tania Fântână recomandă două mese pe săptămână cu pește gras
14 oct.
Aura Alexa Ioan
Agricultura, unul din sectoarele cele mai solicitante psihic / Ontario are un program special dedicat sănătății mentale a fermierilor/ „Farmer Wellness Initiative” este finanțat de guvern, iar fermierii și familiile lor beneficiază de consiliere psihologică gratuită
14 oct.
Daniela Arnăutu
Cel mai sănătos mic dejun, potrivit medicilor / Specialiști în sănătatea intestinului, oncologie și cardiologie au stabilit: ovăzul, iaurtul simplu, pâinea integrală prăjită și smoothie-urile sunt variantele cele mai bune pentru organism
13 oct.
Mihaela Găneț
Accesul la alimente cu prețuri mai mici ocupă un loc important pe agenda lui Zohran Mamdani, candidatul stângii la alegerile de primar al NY, de pe 4 noiembrie. „Mâncarea face parte din limbajul pe care îl folosește pentru a face politica sa cu adevărat accesibilă”
13 oct.
Laura Soare
Ferrero anunță lansarea a cinci noi produse, printre care și o clătită în categoria frozen bakery, alături de brioșe și croissante. Compania care produce și crema Nutella a preluat și două start up-uri din sectorul batoanelor proteice
13 oct.
Aura Alexa Ioan
Agribusiness
Canada, un Halloween fără strălucire / Seceta și valurile de căldură din 2025 au redus drastic producția de dovleci / 70% din terenurile agricole, lipsă acută de apă!
13 oct.
Daniela Arnăutu
Specialiștii Societății Regale de Osteoporoză din Marea Britanie explică modul în care dieta, stilul de viață și factorii genetici pot afecta densitatea osoasă / O serie de alimente ajută la sănătatea oaselor
13 oct.
Ana Roman
Dolj: „Sărbătoarea Zaibărului și Prazului” la Băileşti, în perioada 18-19 octombrie / Evenimentul a devenit simbol al identităţii şi al spiritului autentic al oamenilor locului
13 oct.
Ana Roman
UE relaxează taxele vamale pentru alimentele ucrainene / Măsura sprijină integrarea economică și stabilitatea
13 oct.
Mihaela Găneț
Zastoch: o supă de la Triest, la granița dintre Italia și Slovenia, care trebuie neapărat încercată când vine frigul. Conține cartofi, fasole și dovleac și arată mai mult ca o mâncare scăzută
13 oct.
Redacția
Harghita: 225 de unităţi de cazare, restaurante, programe şi atracţii turistice au certificare Family-friendly
13 oct.
Redacția
ANSVSA atenţionează crescătorii de animale asupra riscului crescut de apariţie a unor focare de boli / România, printre statele afectate de pestă porcină africană, rabie, variolă ovină şi bluetongue
13 oct.
Ingrid Georgescu
Agribusiness
Parlamentul European a aprobat o rectificare bugetară care aduce 3,5 miliarde de euro în plus pentru fermierii europeni / Victor Negrescu: „E un semnal clar de sprijin pentru mediul rural”
13 oct.
Redacția
Buzău: Animale sacrificate într-o comună ca urmare a unui focar de pestă porcină / Trei focare în monitorizare
13 oct.
Ingrid Georgescu
Emisiunile culinare de pe rețelele sociale schimbă obiceiurile alimentare la nivel global / Oamenii se filmează în timp ce mănâncă, beau sau gătesc, iar asta duce la creșterea poftei de mâncare în rândul internauților
13 oct.
Cezar Ioan
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 52) | Vinuri naturale? Ce sunt ele și unde le poți (re)cunoaște în București
13 oct.
Economedia
Grupul polonez Green Factory intră pe piața din România, după ce a finalizat achiziția afacerilor de salată Eisberg din România, Polonia și Ungaria
13 oct.
Ingrid Georgescu
Producția de vin a României în 2025, estimată la 4 milioane de hectolitri / ONVPV: „Recolta din acest an a fost influențată de condițiile climatice variabile”
13 oct.
Comunicate de presă
FOTO | Design scandinav și tehnologie inteligentă: o nouă generație de plite cu suprafață ultra-rezistentă ajunge pe piața din România
13 oct.
Ioana Radu
Viața cu gust mediteraneean
Chiftele de ton cu dovlecei și ierburi – o rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă, un preparat mediteraneean perfect pentru orice sezon
Secțiune susținută de
13 oct.
Laura Soare
Radu Savopol, cofondator 5 to go: Avem 650 de locații și putem ajunge la 1000 în România și 500-700 în afară
13 oct.
Aura Alexa Ioan
Cum a ajuns ciocolata Dubai un fenomen global / În SUA, vânzările de ciocolată umplută cu fistic au crescut cu 1.234%/ Ciocolata Dubai s-a transformat în croissante, milkshake-uri, parfait-uri, prăjituri și chiar clătite
13 oct.
Laura Soare
Opt ciuperci matsutake vândute în Japonia la licitație contra sumei de aproape 5000 euro. Vor fi destinate clienților unui local tradițional japonez din Kyoto
13 oct.
Redacția
Rata anuală a inflaţiei a urcat la 9,88% în luna septembrie / Alimentele s-au scumpit cu 7,86%
13 oct.
Andreea Neacșu Drăghici
Cât de mare este, de fapt, patrimoniul vegetal al României? Costel Vînătoru (specialist genetică vegetală): „Am reușit să conservăm peste 20.000 de soiuri românești, inclusiv câteva tone de semințe vechi. Unele datează de la 1653”
13 oct.
Laura Soare
Cafenelele din România, într-o situație tot mai dificilă din cauza schimbării obiceiurilor de consum și a costurilor tot mai mari. Cresc vânzările pe segmentul home barista
13 oct.
Tania Fântână
Nutriție
Când știm că organismul arde grăsime în procesul de slăbit / Tania Fântână (nutriționist): „Nu te bucura dacă te înfometezi în prima săptămână de dietă și dai câteva kilograme jos”
13 oct.
Aura Alexa Ioan
O companie japoneză de top duce automatizarea la nivelul următor: a inventat utilajul care decojește ananasul în doar 7 secunde / Investiția în noul decojitor se amortizează în doar 3 luni
13 oct.
Ingrid Georgescu
1
VIDEO | „Chiar încep de luni”: Cum să execuți corect o genuflexiune / Explicații pas cu pas / Exercițiul ajută la întărirea mușchilor picioarelor, fesierilor și trunchiului
12 oct.
Laura Soare
Cafeaua începe să devină și ea un aliment funcțional. Brandul italian Caffè Vergnano lansează un proiect pilot de cafea cu adaos de vitamina B și extracte de plante, pe o piață deja în creștere
12 oct.
Daniela Arnăutu
Alimente care te pot ajuta să eviți o criză, dacă suferi de boala Crohn/Gastroenterologii recomandă carnea de pui, iaurtul, somonul, morcovii fierți, orezul și alte câteva alimente care te pot ajuta să te simți mai bine
12 oct.
Ingrid Georgescu
Piața globală de alimente și băuturi ar putea ajunge la 14,72 trilioane de dolari până în 2034, susținută de alimente funcționale și comerțul online
12 oct.
Daniela Arnăutu
Femeile mănâncă tot mai multe proteine, arată un nou studiu / Cercetătorii spun că femeile fac aceste alegeri pentru a avea o imunitate mai bună, pentru a fi mai suple și a avea pielea mai sănătoasă
12 oct.
Ingrid Georgescu
ABC în bucătărie
ABC în bucătărie | Cele mai bune soiuri pentru sosul de roșii făcut în casă. E important să aibă puține semințe și un conținut redus de apă
End of content
No more pages to load
Top articole
Cel mai cunoscut lanț de simigerii din București anunță că reduce prețul la covrigi: „Covrigul nu e un lux și nici n-ar trebui să devină unul”
Un preparat asiatic popular ar putea ajuta la eliminarea nanoplasticelor din intestin, sugerează un nou studiu / Rezultatele sunt promițătoare, dar cercetarea a fost făcută în laborator pe animale, nu pe oameni, deocamdată
Tiramisu clasic cu Hochland Mascarpone / Desert italian cremos
ABC în bucătărie | Cum păstrezi corect lămâile ca să nu se strice rapid. Recomandările unui specialist în nutriție
Mic dejun pentru slăbit, gata în 5 minute. Se prepară rapid și poate fi luat la pachet
Pagina următoare »
×
Caută