Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
27 sept.
Angela Sabău
Povești bizare despre originea unor alimente populare / Cartofii prăjiți, ketchup-ul sau clătitele, dintre cele mai populare alimente cu origini neașteptate
27 sept.
Redacția
Festivalul Vânătorilor din Vaslui: Pastrama, mâncarea de fasole cu carne, tocăniţa de fazan, căprior sau de iepure, mistreţul la proţap, tochitura din carne de vânat, dar şi peştele marinat, între felurile de mâncare servite participanților
27 sept.
Redacția
Premierul Ilie Bolojan: Potenţialul agricol al României poate fi pus în valoare prin firmele dezvoltate în aceşti ani. Vom avea astfel mai multe produse româneşti în magazine şi mai puţine importuri. Nu un guvern dezvoltă o ţară. Oamenii şi companiile fac acest lucru
27 sept.
Economedia
De la companiile aeriene, giganții din retail și până la restaurante, tot mai multe industrii își adaptează ofertele pentru a atrage clienți cu venituri mari / Fenomenul, pe fondul stagnării cheltuielilor de consum ale celor cu venituri mai mici
27 sept.
Laura Soare
Cum te poți apăra de microplasticul care e peste tot, inclusiv în alimente. O primă soluție este să înlocuim vasele și ustensilele de bucătărie cu variante din sticlă sau metal
27 sept.
Redacția
Bărbat din Cluj, rănit în urma unei altercaţii privind locul de cules ciuperci. El a fost lovit în cap, pe motiv că a reproşat altor persoane că nu sunt din zonă / Agresorul a fost reținut
27 sept.
Angela Sabău
Colesterolul sau grăsimile saturate, care este factorul cel mai dăunător pentru inimă / Cardiologii explică unde trebuie pus accentul pentru sănătatea cardiovasculară
27 sept.
Ioana Radu
ABC în bucătărie
ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș
27 sept.
Angela Sabău
Rețeta care a cucerit internetul: Dovlecel Spaghetti la cuptor cu brânză feta și roșii, preparatul perfect pentru o cină ușoară și gustoasă
27 sept.
Redacția
Cureți de coajă fructul de kiwi? Ar trebui să-l consumi întreg/ Doctor în medicină moleculară: „Coaja de kiwi este comestibilă și crește valoarea fructului”
27 sept.
Laura Soare
Incertitudinea de pe piața vinului aruncă în criză și producția de butoaie tradiționale de lemn. Franța este cel mai important producător mondial, unde meseria de dogar este foarte prețuită
27 sept.
Ioana Costescu
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 29 septembrie – 5 octombrie
27 sept.
Economedia
Bananele, cel mai comandat produs pe aplicația Glovo
27 sept.
Ioana Radu
Zece preparate cu avocado, sănătoase, rapide și delicioase/ Avocado este unul dintre cele mai versatile și mai la modă ingrediente alimentare
27 sept.
Ingrid Georgescu
FoodLife
VIDEO | Știai că poți face pairing între cafea și biscuiți? Stelian Calagiu, Coffee Ambassador: „Cafeaua cu lapte merge foarte bine cu biscuiții cu ciocolată, dar nu și cu cei cu fistic” / „Amaretti se potrivesc cu cafele intense, din inspirația italiană”
27 sept.
Grigoriev Alexandru
Istoria chipsurilor din cartofi: Mofturile unui miliardar și orgoliile unui bucătar / Francezii aveau propria lor rețetă. Informații despre rețetă apar într-o carte din 1825
27 sept.
Angela Sabău
INTERVIU | „Cărticica meseriei de bucătar”, prima carte de bucate tipărită la Cluj în 1695 / Conține cele mai vechi rețete de sarmale, pâine sau varză à la Cluj / Istoricul József Lukács: „În rețete apar atât lămâia, cât și limeta, semn că ardelenii deosebeau în mod conștient cele două fructe citrice”
27 sept.
Tania Fântână
VIDEO | De la „nu bea apă rece” la „detox cu sucuri” / Nutriționistul Tania Fântână demontează miturile care ne fac mai mult rău decât bine
27 sept.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Cum este afectată calitatea produselor alimentare de pesticidele contrafăcute / Director AIPROM: „Produsul nu trece prin nicio procedură de testare. Pur și simplu cineva le produce și le pune pe piață”
27 sept.
Ingrid Georgescu
Trei idei delicioase de mic dejun cu smochine: de la toast de brânză de capră cu smochine proaspete la terci de ovăz cu smochine caramelizate
26 sept.
Mihaela Găneț
Microorganisme în loc de găini. Nu doar untul se obține din aer: maioneză fără ouă și fără grăsimi animale, realizată de Solar Foods cu proteine brevetate Solein, obținute din microorganisme alimentate cu gaze din atmosferă
26 sept.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Ar trebui să bei apă de la robinet, în loc de apă îmbuteliată?/ Potrivit unui studiu recent, în organismul persoanelor care beau apă îmbuteliată se acumulează, într-un an, cantități duble de microplastic, comparativ cu cele care beau apă de la robinet, ceea ce le-ar putea mări riscul de boli grave
26 sept.
Economedia
Compania care deţine brandul Lăptăria cu Caimac raportează o creștere a vânzărilor și revenire pe profit în primul 2025
26 sept.
Daniela Arnăutu
Semințele de dovleac, mai bune decât cele de chia? / Potrivit nutriționiștilor, ambele opțiuni sunt sănătoase, dar iată care conțin mai multe proteine, fibre și magneziu
26 sept.
Ioana Radu
Un incinerator de deşeuri organice va fi construit la Baia Mare, cu finanţare prin Programul de Cooperare Elveţiano-Român
26 sept.
Aura Alexa Ioan
Care va fi evoluția piaței mondiale a cărnii, în perioada 2025–2034/ Consumul de carne de pasăre va crește cu aproape 48 de milioane de tone/ Producția de carne de oaie va crește cu 15%, la nivel global
26 sept.
Ana Roman
Punjab, grânarul Indiei, devastat de inundații / Agricultorii pierd recoltele, iar pagubele agricole sunt fără precedent / Recoltele distruse amenință prețurile și exporturile de orez basmati
26 sept.
Angela Sabău
Greșeala de hidratare care poate afecta inima: Renunță la sucul de fructe ca sursă principală de hidratare / Apa reduce riscul evenimentelor cardiace, iar hidratarea corectă protejează inima
26 sept.
Economedia
Articole / Reportaje
Pelerinaj în lumea brânzeturilor rare ale Europei / Traseul inedit străbate Serbia, Albania, Italia, Elveția și Germania în căutarea brânzeturilor rare și aproape uitate / Călătorii descoperă rețete vechi de secole, păstrate în sate izolate și transmise prin tradiții nealterate
26 sept.
Otilia Serescu
Șefii ANPC, Paul Anghel și Sebastian Hotca, revin în funcții în urma unei decizii definitive pronunțate de Curtea de Apel București / Cei doi fuseseră plasați sub control judiciar în dosarul în care este anchetat și secretarul de stat din Ministerul Economiei, Flavius Nedelcea.
26 sept.
Publicitate
România, premieră europeană: EUROFIT implementează primul sistem 3D Pallet Shuttle pentru depozite frigorifice
26 sept.
Mihaela Găneț
Pastele de vineri seara. Penne alla vodka, o rețetă la modă în anii ’80 dar care revine, în versiune mai ușoară. Se folosește un strop de vodka în sos, în loc de vin, pentru a frăgezi cuburile de bacon și a lega aromele sosului
26 sept.
Laura Soare
AFIR: Fermierii au depus 1.941 de cereri de finanţare în valoare 10,66 milioane de euro, pentru submăsura privind primele de asigurare a culturilor, a animalelor şi a plantelor, depăşind astfel alocarea financiară anunţată
26 sept.
Ingrid Georgescu
GastroWeekend | De la degustare de plăcinte la sărbătoarea mustului și târgul pâinii. Ce pot face iubitorii de gust bun în București și în țară, în ultimul weekend din septembrie
26 sept.
Economedia
Napolact, în centrul unei tranzacții controversate: Consiliul Concurenței analizează preluarea de către Bonafarm, grup controlat de un apropiat al lui Viktor Orbán / O vânzare cu miză economică și politică
26 sept.
Mihaela Găneț
Articole / Reportaje
Adio, paste? Cum au rezolvat italienii problema mesei de prânz la serviciu, fără să renunțe la plăcere. Tot mai mulți aleg preparate gata de consum dar sănătoase
26 sept.
Aura Alexa Ioan
Ce schimbări aduce Legea 145/2014, prin care primăriile sunt obligate să informeze Fiscul despre fermierii cu atestate de producător / Senator: „Acest proiect de lege atinge un subiect sensibil: cine are dreptul legitim să vândă în piețele agroalimentare ca producător local”
26 sept.
Ingrid Georgescu
VIDEO | Piața de jamon spaniol din România | Importatori: „Există încă multe produse care sunt jamon doar cu denumirea” / „Gusturile românilor s-au schimbat față de acum 15 ani. Acum aleg nu doar jamon puțin maturat, ci și jamon iberic pata negra”
26 sept.
Ioana Costescu
VIDEO – FOTO | Rețetele Juanitei | Salata Cobb, salata completă care a fost inventată la Hollywood/ Jennifer Aniston o cerea zilnic în timp ce filma serialul Friends
26 sept.
Comunicate de presă
Studiu: România, lider în Europa de Sud-Est la consumul de poke / O persoană din București a comandat peste 180 de boluri poke într-un singur an / Cererea pentru acest tip de preparat a crescut cu 260% față de anul trecut
26 sept.
Mihaela Găneț
O tartă de ciocolată fără gluten, cu dovlecei rași în compoziție în loc de făină. Un desert cu nivel caloric mai redus dar la fel de apetisant
26 sept.
Ioana Radu
De ce cofeina nu îmi afectează energia sau somnul/ Acest lucru se întâmplă pentru că nu toate persoanele reacționează la fel sau e vorba de metabolism?
26 sept.
Redacția
Agribusiness
Comerţul cu ridicata al produselor agricole brute şi al animalelor vii, în scădere cu 17,7% în primele şapte luni
26 sept.
Comunicate de presă
Studiu: 30% dintre români se simt fericiți atunci când iau masa împreună cu familia, iar 23% atunci când gătesc / Aproape jumătate dintre respondenți consideră că o masă pregătită acasă este mai sănătoasă decât una servită în oraș
26 sept.
Laura Soare
Brewtifi, prima aplicaţie inteligentă destinată universului cafelei, lansată pe piață/ Catalog cu 1.000 de tipuri de cafea de la peste 50 de prăjitorii din România şi Europa
26 sept.
Laura Soare
Rețeaua Kaufland anunță că intenționează să se extindă puternic, cu un ritm de 10-15 deschideri anual. Grupul țintește cifra de 250 de locații în România și Republica Moldova până în 2030
26 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | Kurtocs kolacs, biscuiți Oreo, fructe sau brioșe pe care le mănânci … din ochi/ Designerul Diana Popa realizează bijuterii și obiecte artizanale inspirate din bucătărie: „În anii trecuți mi-am deschis un canal de YouTube cu rețete culinare și am participat la concursuri de gătit”
26 sept.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | CANDY BAR | Deserturi, pâine, gustări și pizza fără gluten sau adaptate cerințelor fiecărui client cu alergii alimentare/ Daniela Alecse (L’amande): „Orice copil trebuie să se bucure de un tort de ziua lui”
26 sept.
Laura Soare
Interdicția privind exportul de oi și capre din România, prelungită pe teritoriul UE până la sfârșitul anului. Decizia privește inclusiv tranzitul prin țările blocului comunitar
26 sept.
Laura Soare
Articole / Reportaje
Lot de salată cu icre de crap, retras de la vânzare din cauza riscului de infectare cu Listeria monocytogenes
End of content
No more pages to load
Top articole
Combinația, mult mai economică, dintre kefir și fibre are un efect antiinflamator mai puternic decât suplimentele cu omega-3
Cum a arătat agricultura românească în anul 2025. Rapița a fost cultura câștigătoare / Analist: „Analist: Marele perdant a fost porumbul”
Ouă scoțiene / Un mic dejun tradițional cu carne, brânză și ouă, perfect pentru un început de zi
VIDEO | Galerie FOTO | Rețetele Juanitei | Sarmale de post cu varză murată, umplute cu orez și ciuperci
De ce ar trebui să incluzi algele în alimentația zilnică / Dr. Răzvan Vintilescu:„Nu promit miracole, dar reduc discret inflamația și stresul oxidativ. Exact procesele care ne macină pe tăcute”
Pagina următoare »
×
Caută