VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Mirosul de pătrunjel o întoarce în copilărie pe Anamaria Tifu, fermieră în Lleida/ „Mă duce direct în ziua aia când miroseau așa și mâinile mamei și mâncarea, ciorba, tocănița”

24 iulie Ioana Costescu 0 comentarii

În zona Lleidei, în Catalonia, între rânduri de pomi cu cireșe, piersici, nectarine și smochine, două românce scriu o poveste despre muncă, identitate și echilibru între două lumi – România și Spania. Anamaria, proprietară de livezi și antreprenoare rurală, și Cristina, lucrătoare sezonieră cu peste 20 de ani de experiență în agricultură,...

ANALIZĂ: Înghețata ar putea deveni mai scumpă, din cauza prețului tot mai mare al uleiului de cocos, un ingredient frecvent folosit în compoziția produsului

24 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii

4 winebaruri din București unde să simți ca în vacanță / Locuri în care vara asta poți descoperi vinuri excelente și te poți simți ca în concediu, fără să ieși din oraș

24 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Compania de agribusiness Maragro a fost cumpărată de către East Grain, parte din conglomeratul Agrofert, controlat de fostul premier ceh Andrej Babiš / Cea mai mare tranzacție din sectorul agribusiness din România în acest an

24 iulie Economedia 0 comentarii

Un cunoscut lanț românesc își cere insolvența: „E o luptă de supraviețuire pe care n-o înțelege nimeni din piață” / Are peste 400 de angajați

24 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii

VIDEO | Vinul săptămânii: „Historia” de la Avantis, un vin alb grecesc cu gust de vacanță / Cezar Ioan: „E un asamblaj expresiv și răcoritor, cu note de pară zemoasă, citrice exotice și un strop de ananas”

24 iulie Cezar Ioan 0 comentarii

AFIR se alătură grupului de fermieri nemulțumiți de PAC 2028-2034 / Adrian Chesnoiu: „România ar putea fi printre statele cele mai afectate”. „Chiar dacă se afirmă că sprijinul pentru agricultură rămâne o prioritate, realitatea cifrelor ne arată altceva”

24 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Propunerea Comisiei Europene pentru perioada 2028–2034 privind Politica Agricolă Comună (PAC) ridică semne serioase de întrebare în rândul statelor membre, în special pentru țări ca România, unde agricultura și dezvoltarea rurală sunt în continuare motoare critice pentru creștere economică și echitate socială. Conform propunerii prezentate pe 16 iulie 2025 de...

Salată cu pui și legume crocante, un preparat cu sos dulce-picant / Ideală pentru prânz rapid și ușor, dar consistent

24 iulie Ana Roman 0 comentarii

Peste 40 % dintre români spun că evită alimentele ultraprocesate și aproape 70% dintre aceştia folosesc dispozitive pentru monitorizarea sănătăţii (sondaj)

24 iulie Redacția 0 comentarii

FOTO- VIDEO | Tesla Diner, primul restaurant retro-futurist al lui Elon Musk, deschis la Hollywood / Ce preparate sunt incluse în meniu / Clienții care au mașini Tesla își pot comanda meniurile direct din vehicul

24 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Președintele Nicușor Dan retrimite la Parlament tunul imobiliar prin care statul român pierde 500 de hectare de teren, date gratuit Universității de Științele Vieții din Timișoara / Afacerea inițiată de Sorin Cîmpeanu primise undă verde de la CCR / Universitatea, în centrul unui scandal de corupție

24 iulie G4Media.ro 0 comentarii

„Poame și icoane din livada cu oameni”: Gastronomia și meșteșugurile oltenești, readuse la viață în Dumbrava Sibiului

24 iulie Redacția 0 comentarii

DOCUMENT | Fermieri români, scrisoare deschisă transmisă președintelui Nicușor Dan în legătură cu bugetul PAC: Pentru România, consecinţele sunt dezastruoase / Este momentul unei poziţii clare, curajoase şi unite

24 iulie Redacția 0 comentarii

Alianţa pentru Agricultură şi Cooperare (AAC) trage un semnal de alarmă cu privire la riscurile majore ce ameninţă agricultura românească şi implicit securitatea alimentară a României, odată cu noua propunere a Comisiei Europene pentru Cadrul Financiar Multianual 2028-2034, prin care ţara noastră pierde 17,4 miliarde de euro, iar contribuţia naţională...

Zece lucruri pe care nu ți le-a spus nimeni despre băuturile carbogazoase / De la mituri urbane la secrete istorice / Cum a ajuns Coca-Cola un fenomen global și ce povești ascunde industria sucurilor

24 iulie Angela Sabău 0 comentarii 1225 vizualizări

„Izvorul cunoașterii”, deschis pentru fermieri: Comisia Europeană cere statelor membre să asigure accesul la sisteme de inovare și servicii de consiliere agricolă / Sănătatea mintală, printre priorități

24 iulie Filip Constantin 0 comentarii

Riscurile dietei cu carne crudă la câini: Ce spun specialiștii

24 iulie Pets&Cats 0 comentarii

Buzău: Un an agricol bun pentru culturile din toamnă / Porumbul, în continuare afectat de seceta pedologică

24 iulie Redacția 0 comentarii

Dieta tradițională japoneză, asociată cu un risc mai scăzut de depresie / Un studiu analizează efectele washoku asupra sănătății mintale

24 iulie Angela Sabău 0 comentarii

VIDEO | Scumpirile pun presiune pe HoReCa. Consultant: „Doar cei pregătiți financiar și operațional vor rezista” / Ce soluții au antreprenorii: „Digitalizarea nu doar că reduce costurile, dar oferă o imagine clară și în timp real a afacerii”

24 iulie Otilia Serescu 0 comentarii

Majorarea TVA, creșterea accizelor și scumpirea energiei riscă să provoace un val de închideri în sectorul HoReCa în lunile următoare, avertizează Dragoș Panait, consultant cu experiență în domeniu. Fără măsuri de optimizare și digitalizare, afacerile mici vor fi cel mai grav afectate, a spus el, pentru G4Food. „Majorarea TVA, accizelor...

Nu mai da bani pe suplimente pe bază de colagen! / Mănâncă supă de oase, portocale și pește, pentru a avea o piele mai sănătoasă și mai fermă

24 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Economisește bani și crește-ți aportul de colagen folosind, potrivit bbcgoodfood.com, trucuri alimentare inteligente. În plus, află ce alimente ar trebui să consumi mai mult – și mai puțin – pentru o piele sănătoasă. În caz că nu ai observat, colagenul este în centrul atenției acum. Așa cum pudrele verzi și...

REPORTAJ FOTO | Afacerea din Dâmbovița care duce afinele românești pe mesele din toată Europa / Camil Perian (fermier): „Am pornit de la o livadă părăsită și am ajuns la 1.000 de tone de afine bio” / „În perioada culesului, angajăm 1.000 de zilieri” / „Instalația de fertirigare e printre cele mai moderne din țară”

24 iulie Grigoriev Alexandru 0 comentarii 6284 vizualizări

De ce este quesadilla cel mai bun mic dejun pentru persoanele care suferă de diabet / Nutriționiștii spun că acest preparat este echilibrat în proteine și fibre

24 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Trei alimente pe care un neurolog nu le va consuma niciodată / Acestea pot conține neurotoxine extrem de periculoase, iar riscurile includ infecții parazitare grave

23 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Fructul numărul 1 care ajută la prevenirea inflamației din corp, conform unui dietetician / Conține vitamina C și fibre

23 iulie Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Sectorul de carne de vită avertizează asupra pierderii locurilor de muncă din cauza acordului Mercosur / 12.900 de joburi din sector ar putea dispărea doar în peninsula Iberică

23 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Curiozitate agri-food: Cireșele și perele, fructele preferate ale romanilor / De la grădinile imperiale la mesele de sărbătoare

23 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Fructele au avut un rol esențial în dieta romanilor, iar cireșele și perele ocupau un loc aparte. Acestea nu erau doar deserturi de lux, ci și simboluri ale rafinamentului culinar din Antichitate. Romanii nu consumau fructe doar proaspete, ci și conservate sau transformate în delicatese pentru iarnă. Cireșele, un deliciu...

Spania: Acțiune juridică de amploare împotriva parcurilor fotovoltaice pentru a preveni un „blackout alimentar” / În unele cazuri, aceste instalații au fost construite printr-un „abuz de drept”

23 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Raluca, o tânără de 19 ani din Botoșani, visează să transforme ferma familiei într-un model de sustenabilitate: „Vreau să devin inginer horticol. E greu, dar frumos”

23 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Grecia adoptă o strategie a apei, în condiţiile unui minim istoric al rezervelor / În jurul capitalei, rezervele de apă au scăzut cu 50% faţă de 2022

23 iulie Ana Roman 0 comentarii

Cristian Popescu Piedone, eliberat din funcţia de preşedinte al Autorităţii pentru Protecţia Consumatorilor / Premierul a semnat decretul

23 iulie Redacția 0 comentarii

Gusturi noi la grătar: Ce pui lângă carne atunci când ketchup-ul și muștarul nu mai sunt de ajuns! Idei de sosuri inedite, derivate de la cele clasice sau total inovative

23 iulie Laura Soare 0 comentarii 1107 vizualizări

Suedia renunță definitiv la cuștile pentru găini / Un pas istoric pentru bunăstarea animalelor / Proiectul 1882 transformă industria ouălor din Suedia

23 iulie Ana Roman 0 comentarii

Suedia a devenit prima țară din lume care elimină complet cuștile pentru găini, crescute pentru producția de ouă. Această schimbare a fost realizată fără un mandat legal, marcând o victorie istorică pentru organizația Project 1882, arată foodbev.com. Rezultatul vine după decenii de campanii publice, lobby și colaborări directe cu companii...

Ce se întâmplă când AI-ul începe să-ți promoveze singur brandul de hrană pentru animale

23 iulie Pets&Cats 0 comentarii

Apele Române: Coeficient de umplere de circa 87% în principalele 40 de lacuri de acumulare/ Din cele 120 de secţiuni de monitorizare a secetei, în 26 se înregistrează debite sub cel minim necesar

23 iulie Redacția 0 comentarii

Paste la tigaie cu pui, spanac, lămâie și parmezan / O cină delicioasă, pe care toți o vor îndrăgi / E gata în doar 30 de minute

23 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Suspendarea programului Investalim, fără efect major în planul reducerii cheltuielilor bugetare / Marile contracte sunt deja semnate, statul plătește sute de milioane de euro / Cine sunt marii beneficiari

23 iulie Filip Constantin 0 comentarii 1144 vizualizări

Țară agricolă, invadată de importuri alimentare. Călin Costinaș: România importă alimente din lipsă de planificare, nu din lipsă de resurse / Lecția poloneză

23 iulie Economedia 0 comentarii

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | În era digitalizării, românii… se descurcă / Cristina, lucrătoare sezonieră în Spania, cu peste 20 de ani de experiență în agricultură, găsește mereu o soluție mai mult sau mai puțin tehnică / „Aici, când se strică ceva, te duci la atelier să repari. Noi, însă, o dregem cumva”

23 iulie Ioana Costescu 0 comentarii

În zona Lleidei, în Catalonia, între rânduri de pomi cu cireșe, piersici, nectarine și smochine, două românce scriu o poveste despre muncă, identitate și echilibru între două lumi – România și Spania. Anamaria, proprietară de livezi și antreprenoare rurală, și Cristina, lucrătoare sezonieră cu peste 20 de ani de experiență în agricultură,...

Solo dining-ul, încă timid în România / Un studiu arată că doar 5% dintre români iau masa singuri frecvent / Milenialii încă resimt stigmatul social la restaurante, în timp ce tinerii sunt mai deschiși la această experiență

23 iulie Ana Roman 0 comentarii

Un nou sondaj realizat de Bookingham arată că doar 5% dintre români iau masa singuri frecvent, în timp ce aproape 29% nu fac asta niciodată. Restul, adică peste jumătate, preferă să mănânce neacompaniați doar ocazional. Aceste cifre subliniază faptul că mesele solo rămân un fenomen timid la nivel local, deși...

FOTO | Doze de aluminiu transformate în opere de artă, expuse în mai multe restaurante din București / Fiecare piesă transmite un mesaj inspirațional

23 iulie Ana Roman 0 comentarii

Istoria gusturilor la români (Ep. 3) | De la porumb și prune la carne și cafea: cum s-a transformat coșul alimentar al românilor în 100 de ani / În fiecare an, consumăm 25,5 kg de zahăr, de cinci ori mai mult decât străbunii noștri

23 iulie Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Coca-Cola va adăuga o băutură cu zahăr de trestie/ Nu renunță la siropul de porumb

23 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Festivalul Lubeniţei de la Gottlob, singura manifestare de acest fel din vestul României, devansat din cauza condițiilor climatice. „Riscam să facem festivalul fără lubeniță”

23 iulie Ștefan Both 0 comentarii

Petiție pentru reducerea TVA la medicamente și hrană pentru animale: Ce schimbări cere societatea civilă

23 iulie Pets&Cats 0 comentarii

Pastilele pentru slăbit funcționează… până le oprești? / Ce indică rezultatele unui studiu internațional recent

23 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Unul dintre cele mai mari temeri ale celor care reușeau să slăbească prin dietă era așa-numitul „efect de recul”: recâștigarea kilogramelor pierdute sau chiar mai mult, după renunțarea la regim. Acum, în era medicamentelor pentru slăbit, o metaanaliză publicată în revista BMC Medicine avertizează că pacienții cărora li se prescriu...

Vânzarea ADN-ului pe cutii de ceai, printre ultimele afaceri ale lui Ozzy Osbourne / Solistul Black Sabbath a murit marți

23 iulie Economedia 0 comentarii

Rețete mediteraneene pentru copii – cum transformi peștele în eroul mesei / Alege ton în suc propriu sau cu ulei de măsline și conținut cât mai mic de sare

23 iulie Ioana Radu 0 comentarii 5667 vizualizări

Radu Martinescu, fermier din Vrancea: „Agricultura nu mai înseamnă doar muncă fizică, ci și curaj, viziune și decizii strategice rapide”

23 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Eduard Müller (cercetător): „Modul în care producem alimente și fibre textile provoacă 80% din daunele aduse planetei” / Regenerarea ecosistemelor fără a provoca daune mediului este cheia pentru a reface solurile degradate

23 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Invitație la lectură și cafea: Starbucks vrea să-și atragă clienții prin săli de lectură gratuite

23 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Lanţul de cafenele Starbucks a introdus “săli de lectură” gratuite în unele dintre cafenelele sale din China, aceasta fiind cea mai recentă iniţiativă a companiei pentru a creşte numărul de consumatori în contextul intensificării concurenţei interne pe a doua mare piaţă a companiei, transmite agenția Bloomberg, preluată de Agerpres. Săli...