Busuiocul sfânt sau tulsi, așa cum este numit de indieni. O plantă ușor de cultivat, care poate ajuta, printre altele, la buna dispoziție

9 iulie Laura Soare 0 comentarii 13312 vizualizări

Curiozități agri-food: Broccoli conține mai multă vitamina C decât o portocală / Afirmația este valabilă pentru leguma în stare crudă, ceea ce face comparabile cele două vegetale din acest punct de vedere

9 iulie Ana Roman 0 comentarii

A fost secvențiat pentru prima dată ADN-ul soiurilor italiene de măslin. Reușita este un pas important pentru a face plantele să reziste mai bine în condițiile climei modificate

9 iulie Laura Soare 0 comentarii

Un pas important înainte pentru cercetarea în domeniul măslinului și pentru valorizarea patrimoniului agricol italian: pentru prima dată a fost finalizat și publicat secvențierea completă a ADN-ului soiurilor italiene Frantoio și Leccino, două dintre cele mai valoroase cultivaruri de măslin din Italia, anunță agenția Ansa. Anunțul a fost făcut de...

Suspiciune de antrax la două persoane internate la Institutul Naţional de Boli Infecţioase ”Matei Balş” din Bucureşti / Pacienţii au precizat că au consumat carne de oaie provenită din gospodăria proprie

9 iulie Laura Soare 0 comentarii

VIDEO | ABC în bucătărie | Pepenele roșu – cum îl tăiem fără efort și îl transformăm în vedeta mesei de vară

9 iulie Ioana Costescu 0 comentarii 15186 vizualizări

Olt: Incendiu pe circa 150 de hectare de mirişte şi lan de grâu, la Icoana, din cauza unui scurtcircuit la un stâlp de electricitate

9 iulie Laura Soare 0 comentarii

San Fermin – Festivalul curajoșilor care aleargă cu taurii/ O legendă fără bază istorică a dat naștere unui eveniment anual care atrage la Pamplona sute de mii de turiști/ Taurii pentru întreceri sunt crescuți și antrenați special la ferme renumite

9 iulie Ioana Radu 0 comentarii

„Dreptul la hrană”, o inițiativă cetățenească depusă la Comisia Europeană / Printre semnatari, Ramona Duminicioiu, președinta Eco Ruralis, una din cele două asociații care au obținut în instanță interzicerea derogărilor pentru neonicotinoide

9 iulie Filip Constantin 0 comentarii

VIDEO | Ravioli cu ton și roșii cherry / Cină rapidă cu gust mediteraneean, gata în 15 minute

9 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii

O rețetă simplă, gustoasă și ideală pentru serile aglomerate câștigă teren în preferințele iubitorilor de preparate cu specific mediteraneean. Ravioli cu ton și roșii cherry este combinația perfectă între savoare, rapiditate și ingrediente accesibile. Pentru două porții, sunt necesare doar câteva ingrediente: 200 g ravioli (cu umplutura preferată), 120 de...

Carnea de vită din România: creștere cu 35% a exporturilor pe piețele terțe / Situația comercială pozitivă, datorată aproape exclusiv Israelului, cel mai important client, care a cumpărat mai mult și la un preț mai bun

9 iulie Filip Constantin 0 comentarii

„Mă simt cu 10 ani mai tânăr” / Această simplă schimbare în dietă l-a ajutat pe un bărbat să slăbească 38 de kg / Ce nivel maxim zilnic de calorii nu depășește?

9 iulie Ioan Radu 0 comentarii 3214 vizualizări

„Pastele carbonara”, preparatul care ar fi provocat toxiinfecţia alimentară la grupul de turişti de la o tabără din staţiunea Vârtop

9 iulie Redacția 0 comentarii

Lungul adio al Carrefour în Italia, considerată „o piață complicată”. Circulă zvonuri tot mai insistente că lanțul francez de retail va ieși de pe piața din Peninsulă

9 iulie Laura Soare 0 comentarii

SUA lansează Planul Național de Acțiune pentru Securitatea Fermelor / USDA ia măsuri împotriva riscului real de agroterorism

9 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Uniunea Europeană se îndepărtează încet de obiectivele sale ecologice, în favoarea cheltuielilor pentru apărare şi a relansării economiei/ Resurselor de apă și seceta rămân în continuare printre temele importante ale agendei climatice

9 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Temperaturi extreme și riscuri reale | Recomandările medicilor pentru zilele fierbinți de vară / Dr. Magdalena Fisteică: Alcoolul, cafeaua și băuturile energizante accentuează deshidratarea

9 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Zilele toride din sezonul cald pot pune în pericol sănătatea tuturor, dar mai ales a celor vulnerabili. Medicii atrag atenția că aceste temperaturi extreme pot duce la deshidratare severă, insolație și chiar complicații majore pentru bolnavii cronici. Respectarea unor reguli simple poate preveni situațiile critice, a spus pentru G4Food dr....

Peștele merluciu din Marea Baltică devine tot mai mic, arată un studiu. S-a redus de la aproape 1m la 20-30 cm, o formă de adaptare, pentru a putea evada din plasele de pescuit

9 iulie Laura Soare 0 comentarii 4773 vizualizări

Fost ministru al fondurilor europene din Croația, acuzat de Parchetul European că și-a plătit cel puțin nouă mese la restaurant din banii UE / Prejudiciul de aproape 10 mii de euro, achitat integral 

9 iulie G4Media.ro 0 comentarii

Rețetele Juanitei | Paste cu sos de ciuperci, roșii crude, uscate și parmezan/ Buchet de gusturi mediteraneene de vară

9 iulie Ioana Costescu 0 comentarii

Analiza industriei porcului, săptămâna 27: În Spania, animalele scad în greutate din cauza caniculei / Grupul britanic Hilton Food Group construiește în America de Nord / ”Procesatori și comercianți, cine credeți voi că sunteți?” – Dr. Abraham

9 iulie Tiberiu Abraham 0 comentarii

Cheesecake, salate de fructe și limonade cu gheață: Deserturi răcoritoare care merg perfect după un grătar

9 iulie Andreea Drăghici 0 comentarii

Producătorii de carne de porc solicită măsuri urgente pentru controlul pestei porcine africane

9 iulie Redacția 0 comentarii

Asociaţia Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR) solicită autorităţilor adoptarea şi aplicarea de măsuri urgente pentru controlul pestei porcine africane (PPA) în condiţiile în care carnea de porc este cel mai importat produs agroalimentar în România în ultimii 10 ani, transmite Agerpres. „Ţara noastră scoate din economia naţională...

Patru tineri din judeţul Neamţ, amendaţi după ce au recoltat ilegal din fondul forestier de pe raza judeţului Buzău 23 de kilograme de trufe

9 iulie Redacția 0 comentarii

7 milioane lei, cea mai mare despăgubire achitată unei companii asigurate în urma unei ploi torențiale

9 iulie Redacția 0 comentarii

Un produs găsit în multe automate de cafea ți-ar putea afecta vederea pe măsură ce îmbătrânești. Rezultatele surprinzătoare ale unui nou studiu

9 iulie Ioan Radu 0 comentarii

Ce înseamnă „superpremium” în hrana pentru animale și cum citești corect eticheta produselor

9 iulie Pets&Cats 0 comentarii

Investiție de 30 de milioane de euro pentru transformarea gunoiului de grajd în energie verde / DN AGRAR și BSOG Energy construiesc una dintre cele mai mari unități de producție de biometan din România, în județul Alba

9 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Latte matcha rece, băutura verii fierbinți. E nevoie de doar câteva minute ca să prepari această băutură sănătoasă și reconfortantă

9 iulie Mihaela Găneț 0 comentarii 3075 vizualizări

Tentante pahare de latte matcha rece au invadat în ultimele zile rețelele sociale. Dacă te atrage ideea să îl pregătești cu propriile mâini acasă – nu e niciodată prea târziu sau prea mult pentru ca cineva să te invidieze pentru aptitudinile remarcabile în bucătărie – iată pașii simpli de urmat....

O modificare legislativă lasă în aer subvențiile crescătorilor de vaci dintr-o localitate din județul Brașov / Decizia stă în votul Consiliului Local

9 iulie Ana Roman 0 comentarii

Apa raționalizată din cauza secetei / Autoritățile din Buzău impun măsuri de reducere a consumului de apă al cetățenilor

9 iulie Ana Roman 0 comentarii

VIDEO | Agricultura în schimbare | De ce industria românească a laptelui nu este competitivă pe plan european / Dorin Cojocaru: „Nu poți să pui vacii robinet la uger”

9 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 3088 vizualizări

Toxiinfecție alimentară într-o tabără, în județul Bihor / 28 de persoane au fost afectate, iar 16 copii şi 2 adulţi au ajuns la spital / A fost activat Planul roşu de intervenţie

9 iulie Ana Roman 0 comentarii

Ce se întâmplă în corpul tău când renunți la carne și cum te asiguri că ai în continuare toți nutrienții / Sfatul nutriționistului Tania Fântână

9 iulie Tania Fântână 0 comentarii

În ziua de astăzi, despre mâncare se scrie și se încearcă absolut orice. De la dietele care ne îndeamnă la echilibru și mâncat intuitiv la cele care ne îndeamnă să declarăm război mâncării. Atunci când este foarte cald afară, să mănânci ușor este ceva ce vine parcă din interior. Poți...

Alternative la vin. O infuzie de struguri, fără alcool, brevetată de un antreprenor din Chianti, Toscana, zonă de tradiție a vinului roșu. „Va revoluționa modul în care bem”

9 iulie Laura Soare 0 comentarii

Cerealele pentru copii, mai puțin sănătoase decât crezi / Consumul zilnic poate influența sănătatea pe termen lung, arată studii recente

9 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Un studiu recent publicat în JAMA Network Open atrage atenția asupra unei tendințe îngrijorătoare care vizează alimentația copiilor. Cerealele pentru copii, lansate pe piață între anii 2010 și 2023, au devenit semnificativ mai bogate în grăsimi, zaharuri și sare, în timp ce conținutul de fibre și proteine a scăzut vizibil...

Harghita: Festivalul Cea1 Borsec, o nouă ediţie care îmbină istoria, natura, cultura şi gastronomia

8 iulie Redacția 0 comentarii

MADR: Schemele de ajutor de minimis pentru cartofi și usturoi, reprogramate în 2026

8 iulie Laura Soare 0 comentarii

Medic: „Dacă după ce bei alcool ți se face poftă de paste, pâine sau pizza, nu e un simplu moft – este corpul tău cerând ajutor”

8 iulie Ioana Radu 0 comentarii 1902 vizualizări

Ce impact are pâinea cea de toate zilele asupra sănătății? Cum alegem varianta cea mai sănătoasă? Regula celor cinci ingrediente

8 iulie Laura Soare 0 comentarii 8975 vizualizări

Comisia pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală a Parlamentului European solicită un buget PAC post-2027 majorat și birocrație redusă pentru fermieri

8 iulie Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Sute de hectare de culturi de cereale, păduri, litieră și vegetaţie uscată au ars în ultimele zile în judeţele Dolj, Mehedinţi și Tulcea

8 iulie Laura Soare 0 comentarii

Sute de hectare de culturi de cereale, litieră, vegetaţie uscată, mirişti au ars în ultimele zile în judeţele Dolj şi Mehedinţi din cauza incendiilor necontrolate, amplificate de uscăciune şi temperaturile ridicate, transmite Agerpres. De asemenea, într-unul dintre incendii o persoană şi-a pierdut viaţa. Potrivit unor informări transmise de reprezentanţii ISU...

Exclusiv | Măsurile de austeritate lovesc puternic industria animalelor de companie: Serviciile, medicamentele și hrana, mai scumpe / Medicul veterinar Beatrice Ilea: „Sperăm ca numărul abandonurilor să nu crească!”

8 iulie Pets&Cats 0 comentarii

Curiozități agri-food: Usturoiul, planta cu peste 7.000 de ani de istorie / De la medicina egipteană la superalimentul modern

8 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Ministrul Sănătății, despre mâncarea din spitale: Voi sta la masă cu managerul spitalului şi vom mânca amândoi din acea porţie pe care o servesc pacienţilor 

8 iulie Redacția 0 comentarii

Particule de microplastic în apă și alte băuturi îmbuteliate în ambalaje de sticlă, în cantitate mai mare decât în cele de plastic, potrivit unui raport al agenției pentru siguranța alimentelor din Franța

8 iulie Laura Soare 0 comentarii

„Oamenii nu ies în stradă pentru democrație, ci de foame. Dacă se scumpește mâncărica, se lasă cu furie”, avertismentul dur al industriei lactatelor către Guvern / Dorin Cojocaru avertizează că inflația alimentară ar putea ajunge din nou la 24-25% 

8 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Feliciu Paraschiv (Asociaţia Naţională a Comercianţilor Mici şi Mijlocii), despre amploarea măsurilor asumate de Guvern: „Marea problemă este scumpirea energiei. Aceasta va impacta extrem de mult prețul pâinii. Costul unei pâini s-ar putea dubla!”

8 iulie Otilia Serescu 0 comentarii

Micii comercianți avertizează că scumpirile vor fi inevitabile după asumarea de către Guvern a noului pachet fiscal, iar pâinea ar putea fi printre cele mai afectate produse. Feliciu Paraschiv, președintele Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România, a declarat pentru G4Food că efectele directe ale majorării TVA și...

Daniel Donici, Artesana: Măsurile fiscale pun presiune pe industria alimentară. Continuăm investițiile de peste 10 milioane de euro, dar cu mai multă prudență

8 iulie Redacția 0 comentarii

Șapte reguli pentru a evita toxiinfecțiile alimentare vara/ Temperaturile ridicate alterează, mai repede decât crezi, alimentele

8 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Peter de Boer, DN Agrar, depre noile măsuri fiscale: „Pentru prima dată suntem nevoiți să ne concentrăm pe extinderea exporturilor de lapte. Lipsa de predictibilitate afectează agricultura și investițiile”

8 iulie Redacția 0 comentarii