Leacurile anti-mahmureală, de la ritual la business / O piață de milioane în Coreea de Sud, între tradiție și marketing modern

Leacurile anti-mahmureală, de la ritual la business / O piață de milioane în Coreea de Sud, între tradiție și marketing modern

Locul din București unde se găsește „banana nordului” / Este ecologică, iar un kilogram costă între 40 și 60 de lei / Ce gust are

Locul din București unde se găsește „banana nordului” / Este ecologică, iar un kilogram costă între 40 și 60 de lei / Ce gust are

Studiu privind inovația culinară: românii, invitați să descopere gusturi și ingrediente noi / Un sondaj despre obiceiurile alimentare și oferă ca premiu rizomi de rabarbură prin tragere la sorți

Studiu privind inovația culinară: românii, invitați să descopere gusturi și ingrediente noi / Un sondaj despre obiceiurile alimentare și oferă ca premiu rizomi de rabarbură prin tragere la sorți

A apărut portocala „made in Canada”: Supermarketurile din Canada, acuzate că etichetează fals unele produse,  pentru a profita de patriotismul economic / Frunza de arțar, folosită pentru a „umfla” prețurile / Marii retaileri au fost dați în judecată

A apărut portocala „made in Canada”: Supermarketurile din Canada, acuzate că etichetează fals unele produse,  pentru a profita de patriotismul economic / Frunza de arțar, folosită pentru a „umfla” prețurile / Marii retaileri au fost dați în judecată

Agricultura și carnea, mari surse de poluare, dar aproape absente din presa climatică americană / Doar 4% dintre articole menționează agricultura animală

Agricultura și carnea, mari surse de poluare, dar aproape absente din presa climatică americană / Doar 4% dintre articole menționează agricultura animală

Istoria gusturilor la români (Ep. 10). Cum decurgeau ospețele la marii boieri. Melcii erau foarte apreciați de Constantin Brâncoveanu

Istoria gusturilor la români (Ep. 10). Cum decurgeau ospețele la marii boieri. Melcii erau foarte apreciați de Constantin Brâncoveanu

Premierul României, Ilie Bolojan, în vizită la cel mai mare producător de carne de pasăre din țară: „Oamenii şi companiile dezvoltă o ţară, nu guvernul”

Premierul României, Ilie Bolojan, în vizită la cel mai mare producător de carne de pasăre din țară: „Oamenii şi companiile dezvoltă o ţară, nu guvernul”

Cum să-ți faci un platou de gustări, fără să gătești/ Nutriționiștii recomandă patru reguli, pentru obținerea unui prânz rapid, sănătos și echilibrat, fără gătire: culoare, proteine, cereale și grăsimi

Cum să-ți faci un platou de gustări, fără să gătești/ Nutriționiștii recomandă patru reguli, pentru obținerea unui prânz rapid, sănătos și echilibrat, fără gătire: culoare, proteine, cereale și grăsimi

FOTO-VIDEO | Cum arată grădina Regelui Charles de la Viscri / Este un spațiu în care au loc diverse proiecte comunitare în care sunt implicați copiii / Cei mici învață să planteze, să îngrijească și să culeagă legume sau verdețuri

FOTO-VIDEO | Cum arată grădina Regelui Charles de la Viscri / Este un spațiu în care au loc diverse proiecte comunitare în care sunt implicați copiii / Cei mici învață să planteze, să îngrijească și să culeagă legume sau verdețuri

Colac secuiesc de 21 de metri, preparat la Festivalul Kurtoskalacs de la Sfântu Gheorghe, județul Covasna / A fost cu jumătate de metru mai lung decât cel de anul trecut

Colac secuiesc de 21 de metri, preparat la Festivalul Kurtoskalacs de la Sfântu Gheorghe, județul Covasna / A fost cu jumătate de metru mai lung decât cel de anul trecut

VIDEO | Cel mai mare McDonald’s din lume, între fast-food și parc de distracții. Critic britanic: „Mie mi se pare că arată ca un centru medical”

VIDEO | Cel mai mare McDonald’s din lume, între fast-food și parc de distracții. Critic britanic: „Mie mi se pare că arată ca un centru medical”

VIDEO | Considerat timp de cinci ani cel mai bun restaurant din lume, El Bulli s-a închis definitiv în 2011, devenind fundație și loc de studiu și cercetare gastronomică/ Lluis Garcia (director Fundație El Bulli): „Nu poți fi bucătar de top și să te ocupi numai de gătit. Trebuie să înțelegi compania de o manieră transversală și conectând totul. Pentru asta am inventat metodologia Sapiens”

VIDEO | Considerat timp de cinci ani cel mai bun restaurant din lume, El Bulli s-a închis definitiv în 2011, devenind fundație și loc de studiu și cercetare gastronomică/ Lluis Garcia (director Fundație El Bulli): „Nu poți fi bucătar de top și să te ocupi numai de gătit. Trebuie să înțelegi compania de o manieră transversală și conectând totul. Pentru asta am inventat metodologia Sapiens”

Nutriția personalizată pe baza testelor ADN: promisiuni vs. realitate / Tania Fântână (nutriționist): Studiile arată că efectul genelor asupra greutății este modest, comparativ cu factori precum dieta reală, nivelul de activitate fizică și somnul

Nutriția personalizată pe baza testelor ADN: promisiuni vs. realitate / Tania Fântână (nutriționist): Studiile arată că efectul genelor asupra greutății este modest, comparativ cu factori precum dieta reală, nivelul de activitate fizică și somnul

VIDEO | Știați că majoritatea pesticidelor contrafăcute se vând pe platforme online? Carmen Botez (AIPROM): „Nici nu înțelegi ce scrie pe etichete. Sunt scrise în limbi slave”

VIDEO | Știați că majoritatea pesticidelor contrafăcute se vând pe platforme online? Carmen Botez (AIPROM): „Nici nu înțelegi ce scrie pe etichete. Sunt scrise în limbi slave”

Banana coffee, băutura virală din Coreea care cucerește internetul / De la cafenelele coreene la TikTok, o combinație surprinzătoare și ușor de pregătit acasă

Banana coffee, băutura virală din Coreea care cucerește internetul / De la cafenelele coreene la TikTok, o combinație surprinzătoare și ușor de pregătit acasă

Orban împiedică achiziția producătorului de lactate maghiar Alföldi Tej de către grecii de la Hellenic Dairies în numele suveranității / Între timp, un apropiat al lui Orban vrea să cumpere compania care produce lactatele Napolact

Orban împiedică achiziția producătorului de lactate maghiar Alföldi Tej de către grecii de la Hellenic Dairies în numele suveranității / Între timp, un apropiat al lui Orban vrea să cumpere compania care produce lactatele Napolact

Când este cel mai bine să mâncăm pește pentru sănătatea inimii și a creierului / Avantajele sunt diferite dacă e consumat la cină sau la prânz

Când este cel mai bine să mâncăm pește pentru sănătatea inimii și a creierului / Avantajele sunt diferite dacă e consumat la cină sau la prânz

INFOGRAFIC: Cum s-a schimbat dieta românilor în ultimele două decenii: Mai puțină pâine și zahăr, mai multă carne, cafea și apă îmbuteliată

INFOGRAFIC: Cum s-a schimbat dieta românilor în ultimele două decenii: Mai puțină pâine și zahăr, mai multă carne, cafea și apă îmbuteliată

Povești bizare despre originea unor alimente populare / Cartofii prăjiți, ketchup-ul sau clătitele, dintre cele mai populare alimente cu origini neașteptate

Povești bizare despre originea unor alimente populare / Cartofii prăjiți, ketchup-ul sau clătitele, dintre cele mai populare alimente cu origini neașteptate

Festivalul Vânătorilor din Vaslui: Pastrama, mâncarea de fasole cu carne, tocăniţa de fazan, căprior sau de iepure, mistreţul la proţap, tochitura din carne de vânat, dar şi peştele marinat, între felurile de mâncare servite participanților

Festivalul Vânătorilor din Vaslui: Pastrama, mâncarea de fasole cu carne, tocăniţa de fazan, căprior sau de iepure, mistreţul la proţap, tochitura din carne de vânat, dar şi peştele marinat, între felurile de mâncare servite participanților

Premierul Ilie Bolojan: Potenţialul agricol al României poate fi pus în valoare prin firmele dezvoltate în aceşti ani. Vom avea astfel mai multe produse româneşti în magazine şi mai puţine importuri. Nu un guvern dezvoltă o ţară. Oamenii şi companiile fac acest lucru

Premierul Ilie Bolojan: Potenţialul agricol al României poate fi pus în valoare prin firmele dezvoltate în aceşti ani. Vom avea astfel mai multe produse româneşti în magazine şi mai puţine importuri. Nu un guvern dezvoltă o ţară. Oamenii şi companiile fac acest lucru

De la companiile aeriene, giganții din retail și până la restaurante, tot mai multe industrii își adaptează ofertele pentru a atrage clienți cu venituri mari / Fenomenul, pe fondul stagnării cheltuielilor de consum ale celor cu venituri mai mici

De la companiile aeriene, giganții din retail și până la restaurante, tot mai multe industrii își adaptează ofertele pentru a atrage clienți cu venituri mari / Fenomenul, pe fondul stagnării cheltuielilor de consum ale celor cu venituri mai mici

Cum te poți apăra de microplasticul care e peste tot, inclusiv în alimente. O primă soluție este să înlocuim vasele și ustensilele de bucătărie cu variante din sticlă sau metal

Cum te poți apăra de microplasticul care e peste tot, inclusiv în alimente. O primă soluție este să înlocuim vasele și ustensilele de bucătărie cu variante din sticlă sau metal

Bărbat din Cluj, rănit în urma unei altercaţii privind locul de cules ciuperci. El a fost lovit în cap, pe motiv că a reproşat altor persoane că nu sunt din zonă / Agresorul a fost reținut

Bărbat din Cluj, rănit în urma unei altercaţii privind locul de cules ciuperci. El a fost lovit în cap, pe motiv că a reproşat altor persoane că nu sunt din zonă / Agresorul a fost reținut

Colesterolul sau grăsimile saturate, care este factorul cel mai dăunător pentru inimă / Cardiologii explică unde trebuie pus accentul pentru sănătatea cardiovasculară

Colesterolul sau grăsimile saturate, care este factorul cel mai dăunător pentru inimă / Cardiologii explică unde trebuie pus accentul pentru sănătatea cardiovasculară

ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș

ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș

Rețeta care a cucerit internetul: Dovlecel Spaghetti la cuptor cu brânză feta și roșii, preparatul perfect pentru o cină ușoară și gustoasă

Rețeta care a cucerit internetul: Dovlecel Spaghetti la cuptor cu brânză feta și roșii, preparatul perfect pentru o cină ușoară și gustoasă

Cureți de coajă fructul de kiwi? Ar trebui să-l consumi întreg/ Doctor în medicină moleculară: „Coaja de kiwi este comestibilă și crește valoarea fructului”

Cureți de coajă fructul de kiwi? Ar trebui să-l consumi întreg/ Doctor în medicină moleculară: „Coaja de kiwi este comestibilă și crește valoarea fructului”

Incertitudinea de pe piața vinului aruncă în criză și producția de butoaie tradiționale de lemn. Franța este cel mai important producător mondial, unde meseria de dogar este foarte prețuită

Incertitudinea de pe piața vinului aruncă în criză și producția de butoaie tradiționale de lemn. Franța este cel mai important producător mondial, unde meseria de dogar este foarte prețuită

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 29 septembrie - 5 octombrie

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 29 septembrie – 5 octombrie

Bananele, cel mai comandat produs pe aplicația Glovo

Bananele, cel mai comandat produs pe aplicația Glovo

Zece preparate cu avocado, sănătoase, rapide și delicioase/ Avocado este unul dintre cele mai versatile și mai la modă ingrediente alimentare

Zece preparate cu avocado, sănătoase, rapide și delicioase/ Avocado este unul dintre cele mai versatile și mai la modă ingrediente alimentare

VIDEO | Știai că poți face pairing între cafea și biscuiți? Stelian Calagiu, Coffee Ambassador: „Cafeaua cu lapte merge foarte bine cu biscuiții cu ciocolată, dar nu și cu cei cu fistic” / „Amaretti se potrivesc cu cafele intense, din inspirația italiană”

VIDEO | Știai că poți face pairing între cafea și biscuiți? Stelian Calagiu, Coffee Ambassador: „Cafeaua cu lapte merge foarte bine cu biscuiții cu ciocolată, dar nu și cu cei cu fistic” / „Amaretti se potrivesc cu cafele intense, din inspirația italiană”

Istoria chipsurilor din cartofi: Mofturile unui miliardar și orgoliile unui bucătar / Francezii aveau propria lor rețetă. Informații despre rețetă apar într-o carte din 1825

Istoria chipsurilor din cartofi: Mofturile unui miliardar și orgoliile unui bucătar / Francezii aveau propria lor rețetă. Informații despre rețetă apar într-o carte din 1825

INTERVIU | „Cărticica meseriei de bucătar”, prima carte de bucate tipărită la Cluj în 1695 / Conține cele mai vechi rețete de sarmale, pâine sau varză à la Cluj / Istoricul József Lukács: „În rețete apar atât lămâia, cât și limeta, semn că ardelenii deosebeau în mod conștient cele două fructe citrice”

INTERVIU | „Cărticica meseriei de bucătar”, prima carte de bucate tipărită la Cluj în 1695 / Conține cele mai vechi rețete de sarmale, pâine sau varză à la Cluj / Istoricul József Lukács: „În rețete apar atât lămâia, cât și limeta, semn că ardelenii deosebeau în mod conștient cele două fructe citrice”

VIDEO | De la „nu bea apă rece” la „detox cu sucuri” / Nutriționistul Tania Fântână demontează miturile care ne fac mai mult rău decât bine

VIDEO | De la „nu bea apă rece” la „detox cu sucuri” / Nutriționistul Tania Fântână demontează miturile care ne fac mai mult rău decât bine

VIDEO | Cum este afectată calitatea produselor alimentare de pesticidele contrafăcute / Director AIPROM: „Produsul nu trece prin nicio procedură de testare. Pur și simplu cineva le produce și le pune pe piață”

VIDEO | Cum este afectată calitatea produselor alimentare de pesticidele contrafăcute / Director AIPROM: „Produsul nu trece prin nicio procedură de testare. Pur și simplu cineva le produce și le pune pe piață”

Trei idei delicioase de mic dejun cu smochine: de la toast de brânză de capră cu smochine proaspete la terci de ovăz cu smochine caramelizate

Trei idei delicioase de mic dejun cu smochine: de la toast de brânză de capră cu smochine proaspete la terci de ovăz cu smochine caramelizate

Microorganisme în loc de găini. Nu doar untul se obține din aer: maioneză fără ouă și fără grăsimi animale, realizată de Solar Foods cu proteine brevetate Solein, obținute din microorganisme alimentate cu gaze din atmosferă

Microorganisme în loc de găini. Nu doar untul se obține din aer: maioneză fără ouă și fără grăsimi animale, realizată de Solar Foods cu proteine brevetate Solein, obținute din microorganisme alimentate cu gaze din atmosferă

Ar trebui să bei apă de la robinet, în loc de apă îmbuteliată?/ Potrivit unui studiu recent, în organismul persoanelor care beau apă îmbuteliată se acumulează, într-un an, cantități duble de microplastic, comparativ cu cele care beau apă de la robinet, ceea ce le-ar putea mări riscul de boli grave

Ar trebui să bei apă de la robinet, în loc de apă îmbuteliată?/ Potrivit unui studiu recent, în organismul persoanelor care beau apă îmbuteliată se acumulează, într-un an, cantități duble de microplastic, comparativ cu cele care beau apă de la robinet, ceea ce le-ar putea mări riscul de boli grave

Compania care deţine brandul Lăptăria cu Caimac raportează o creștere a vânzărilor și revenire pe profit în primul 2025

Compania care deţine brandul Lăptăria cu Caimac raportează o creștere a vânzărilor și revenire pe profit în primul 2025

Semințele de dovleac, mai bune decât cele de chia? / Potrivit nutriționiștilor, ambele opțiuni sunt sănătoase, dar iată care conțin mai multe proteine, fibre și magneziu

Semințele de dovleac, mai bune decât cele de chia? / Potrivit nutriționiștilor, ambele opțiuni sunt sănătoase, dar iată care conțin mai multe proteine, fibre și magneziu

Un incinerator de deşeuri organice va fi construit la Baia Mare, cu finanţare prin Programul de Cooperare Elveţiano-Român

Un incinerator de deşeuri organice va fi construit la Baia Mare, cu finanţare prin Programul de Cooperare Elveţiano-Român

Care va fi evoluția piaței mondiale a cărnii, în perioada 2025–2034/ Consumul de carne de pasăre va crește cu aproape 48 de milioane de tone/ Producția de carne de oaie va crește cu 15%, la nivel global

Care va fi evoluția piaței mondiale a cărnii, în perioada 2025–2034/ Consumul de carne de pasăre va crește cu aproape 48 de milioane de tone/ Producția de carne de oaie va crește cu 15%, la nivel global

Punjab, grânarul Indiei, devastat de inundații / Agricultorii pierd recoltele, iar pagubele agricole sunt fără precedent / Recoltele distruse amenință prețurile și exporturile de orez basmati

Punjab, grânarul Indiei, devastat de inundații / Agricultorii pierd recoltele, iar pagubele agricole sunt fără precedent / Recoltele distruse amenință prețurile și exporturile de orez basmati

Greșeala de hidratare care poate afecta inima: Renunță la sucul de fructe ca sursă principală de hidratare / Apa reduce riscul evenimentelor cardiace, iar hidratarea corectă protejează inima

Greșeala de hidratare care poate afecta inima: Renunță la sucul de fructe ca sursă principală de hidratare / Apa reduce riscul evenimentelor cardiace, iar hidratarea corectă protejează inima

Pelerinaj în lumea brânzeturilor rare ale Europei / Traseul inedit străbate Serbia, Albania, Italia, Elveția și Germania în căutarea brânzeturilor rare și aproape uitate / Călătorii descoperă rețete vechi de secole, păstrate în sate izolate și transmise prin tradiții nealterate

Pelerinaj în lumea brânzeturilor rare ale Europei / Traseul inedit străbate Serbia, Albania, Italia, Elveția și Germania în căutarea brânzeturilor rare și aproape uitate / Călătorii descoperă rețete vechi de secole, păstrate în sate izolate și transmise prin tradiții nealterate

Șefii ANPC, Paul Anghel și Sebastian Hotca, revin în funcții în urma unei decizii definitive pronunțate de Curtea de Apel București / Cei doi fuseseră plasați sub control judiciar în dosarul în care este anchetat și secretarul de stat din Ministerul Economiei, Flavius Nedelcea.

Șefii ANPC, Paul Anghel și Sebastian Hotca, revin în funcții în urma unei decizii definitive pronunțate de Curtea de Apel București / Cei doi fuseseră plasați sub control judiciar în dosarul în care este anchetat și secretarul de stat din Ministerul Economiei, Flavius Nedelcea.

România, premieră europeană: EUROFIT implementează primul sistem 3D Pallet Shuttle pentru depozite frigorifice

România, premieră europeană: EUROFIT implementează primul sistem 3D Pallet Shuttle pentru depozite frigorifice

Pastele de vineri seara. Penne alla vodka, o rețetă la modă în anii '80 dar care revine, în versiune mai ușoară. Se folosește un strop de vodka în sos, în loc de vin, pentru a frăgezi cuburile de bacon și a lega aromele sosului

Pastele de vineri seara. Penne alla vodka, o rețetă la modă în anii ’80 dar care revine, în versiune mai ușoară. Se folosește un strop de vodka în sos, în loc de vin, pentru a frăgezi cuburile de bacon și a lega aromele sosului

End of content

No more pages to load

Top articole

Tocană irlandeză cu vită și bere, rețeta clasică reinterpretată pentru o masă consistentă, plină de arome / Un prânz perfect pentru o zi de duminică

Tocană irlandeză cu vită și bere, rețeta clasică reinterpretată pentru o masă consistentă, plină de arome / Un prânz perfect pentru o zi de duminică

INTERVIU | Cafeaua de specialitate din România intră într-o nouă etapă. Un barista cu 5 ani de experiență explică de ce nu mai vorbim doar despre cafea: „E un ritual”

INTERVIU | Cafeaua de specialitate din România intră într-o nouă etapă. Un barista cu 5 ani de experiență explică de ce nu mai vorbim doar despre cafea: „E un ritual”

Oreo dă dependență? Un studiu arată că alimentele ultra-procesate precum Oreo cu aromă de Coca-Cola „îți pun stăpânire pe creier” la fel ca țigările  / Specialiștii spun că au efect ca și produsele care dau dependență

Oreo dă dependență? Un studiu arată că alimentele ultra-procesate precum Oreo cu aromă de Coca-Cola „îți pun stăpânire pe creier” la fel ca țigările  / Specialiștii spun că au efect ca și produsele care dau dependență

Frittata cu brânză feta la cuptor, rețeta simplă care transformă micul dejun într-un început de zi delicios  / Poți încerca și versiunea vegană, că tot suntem în post

Frittata cu brânză feta la cuptor, rețeta simplă care transformă micul dejun într-un început de zi delicios  / Poți încerca și versiunea vegană, că tot suntem în post

FOTO-VIDEO. Experimente de duminică. Cum prepari o băutură din sâmburi de curmale, alternativa la cafea. Pașii de la A la Z pentru a prăji și măcina sâmburii

FOTO-VIDEO. Experimente de duminică. Cum prepari o băutură din sâmburi de curmale, alternativa la cafea. Pașii de la A la Z pentru a prăji și măcina sâmburii