G4Food.ro | Ghidul industriei agroalimentare si al alimentației echilibrate

Sistemele de delivery de produse locale direct la consumatori câștigă tot mai mult teren. Povestea Al Passo Food, o companie din Roma creată de doi frați în perioada pandemiei. „Există zeci de soiuri de spanac, de vinete sau de roșii, și în spatele fiecăruia se află o poveste, o comunitate, un teritoriu”

10 nov.
Mihaela Găneț

Sistemele de delivery de produse locale direct la consumatori câștigă tot mai mult teren. Povestea Al Passo Food, o companie din Roma creată de doi frați în perioada pandemiei. „Există zeci de soiuri de spanac, de vinete sau de roșii, și în spatele fiecăruia se află o poveste, o comunitate, un teritoriu”

Compania Carmolimp de la Brașov lansează noua linie de produse congelate. Șase feluri de ciorbe și 15 de felul doi, pentru HoReCa dar și pentru consumatorii casnici

10 nov.
Grigoriev Alexandru

Compania Carmolimp de la Brașov lansează noua linie de produse congelate. Șase feluri de ciorbe și 15 de felul doi, pentru HoReCa dar și pentru consumatorii casnici

Top 3 cei mai siguri îndulcitori, recomandați de nutriționist / Tania Fântână: Atenție! Unele produse din comerț conțin „stevia” doar în proporție mică și sunt completate cu îndulcitori mai ieftini

Top 3 cei mai siguri îndulcitori, recomandați de nutriționist / Tania Fântână: Atenție! Unele produse din comerț conțin „stevia” doar în proporție mică și sunt completate cu îndulcitori mai ieftini

Roșii crescute direct din flori obținute în laborator din celule - fără tulpină, fără frunze, fără pământ, fără lumină, rezultatul unui proiect de cercetare în Olanda

10 nov.
Laura Soare

Roșii crescute direct din flori obținute în laborator din celule – fără tulpină, fără frunze, fără pământ, fără lumină, rezultatul unui proiect de cercetare în Olanda

Orez cu lapte de cocos și mango, o idee de mic dejun vegetarian, fără lactoză și fără gluten, care merge și cu pere, banane, portocale, mandarine

10 nov.
Mihaela Găneț

Orez cu lapte de cocos și mango, o idee de mic dejun vegetarian, fără lactoză și fără gluten, care merge și cu pere, banane, portocale, mandarine

Ceaiul matcha, între modă și efecte secundare neașteptate / Noua băutură-vedetă, ar putea avea efecte ciudate, precum căderea părului / Specialiștii explică și cum e posibil

09 nov.
Angela Sabău
1

Ceaiul matcha, între modă și efecte secundare neașteptate / Noua băutură-vedetă, ar putea avea efecte ciudate, precum căderea părului / Specialiștii explică și cum e posibil

Microplasticele din alimente ar putea perturba microbiomul intestinal uman, arată un nou studiu / Cele mai mari schimbări apar în Bacillota, un grup esențial de bacterii digestive, deficiențe asociate cu depresia și boala colorectală

09 nov.
Angela Sabău
1

Microplasticele din alimente ar putea perturba microbiomul intestinal uman, arată un nou studiu / Cele mai mari schimbări apar în Bacillota, un grup esențial de bacterii digestive, deficiențe asociate cu depresia și boala colorectală

VIDEO / A X-a ediție a Săptămânii Bucătăriei Italiene în lume, celebrată săptămâna viitoare în România, a debutat la târgul FoodService&Hospitality Expo 2025. „Fiecare produs prezentat la târg îmbină tradiția și inovația italiană, armonizând rețetele tradiționale cu cele mai recente evoluții calitative”

VIDEO / A X-a ediție a Săptămânii Bucătăriei Italiene în lume, celebrată săptămâna viitoare în România, a debutat la târgul FoodService&Hospitality Expo 2025. „Fiecare produs prezentat la târg îmbină tradiția și inovația italiană, armonizând rețetele tradiționale cu cele mai recente evoluții calitative”

ABC în bucătărie. Care este secretul pastelor la cuptor? Tot ce e nevoie să știi ca să nu mai ai nevoie de rețetă

09 nov.
Mihaela Găneț

ABC în bucătărie. Care este secretul pastelor la cuptor? Tot ce e nevoie să știi ca să nu mai ai nevoie de rețetă

Botănoiu (Asociația Fermierilor din România): Avem printre cele mai mari efective de oi din UE, dar românii preferă carnea de porc şi de pasăre

09 nov.
Redacția

Botănoiu (Asociația Fermierilor din România): Avem printre cele mai mari efective de oi din UE, dar românii preferă carnea de porc şi de pasăre

Un număr limitat de pachete de Knorr şi Delikat retrase din supermarketuri de compania care le produce / Suspiciuni de contaminare cu fragmente de metal și cauciuc/ În text, loturile vizate

09 nov.
Redacția

Un număr limitat de pachete de Knorr şi Delikat retrase din supermarketuri de compania care le produce / Suspiciuni de contaminare cu fragmente de metal și cauciuc/ În text, loturile vizate

Piept de pui în stil mediteranean, cea mai simplă, rapidă și gustoasă rețetă a italienilor. O cină aromată și apetisantă, gata cât ai zice „pui”

09 nov.
Mihaela Găneț

Piept de pui în stil mediteranean, cea mai simplă, rapidă și gustoasă rețetă a italienilor. O cină aromată și apetisantă, gata cât ai zice „pui”

VIDEO | Sarmale și Tapas | Chiar dacă au și spaniolii albondigas, chiftelele românești sunt altfel/ Delia Burcea (profesor în L’Alfàz del Pi): „Am făcut o masă la școală și i-am chemat pe copii să guste, au mai cerut o porție”

09 nov.
Ioana Costescu

VIDEO | Sarmale și Tapas | Chiar dacă au și spaniolii albondigas, chiftelele românești sunt altfel/ Delia Burcea (profesor în L’Alfàz del Pi): „Am făcut o masă la școală și i-am chemat pe copii să guste, au mai cerut o porție”

Secțiune susținută de

Expertă în performanță umană și longevitate, dezvăluie dieta sa zilnică pentru o viață lungă și sănătoasă / E important consumul de alimente întregi, bogate în fitonutrienți, dar contează și ordinea în care sunt consumate

09 nov.
Angela Sabău

Expertă în performanță umană și longevitate, dezvăluie dieta sa zilnică pentru o viață lungă și sănătoasă / E important consumul de alimente întregi, bogate în fitonutrienți, dar contează și ordinea în care sunt consumate

VIDEO | Paste cu ton: Se prepară ușor, are un conținut bogat de proteine și grăsimi bune și e gata în mai puțin de 30 de minute

VIDEO | Paste cu ton: Se prepară ușor, are un conținut bogat de proteine și grăsimi bune și e gata în mai puțin de 30 de minute

Secțiune susținută de

FOTO | Festivalul „Ceaunul de Aur”, între hram, inaugurarea centrului cultural și sărbătoare populară la Sânmartinu Sârbesc

09 nov.
Ștefan Both

FOTO | Festivalul „Ceaunul de Aur”, între hram, inaugurarea centrului cultural și sărbătoare populară la Sânmartinu Sârbesc

Cea mai sănătoasă și naturală metodă pentru a înlocui zahărul și îndulcitorii/ Specialiștii în nutriție recomandă îndulcirea cu fructe proaspete și uscate, ieftine și la îndemâna oricui

Cea mai sănătoasă și naturală metodă pentru a înlocui zahărul și îndulcitorii/ Specialiștii în nutriție recomandă îndulcirea cu fructe proaspete și uscate, ieftine și la îndemâna oricui

INTERVIU Cum a devenit masa românească sursă de inspirație pentru un joc de roast / Diana Duca, creatoarea „Te-am pârlit”: „Obiceiul românilor de a servi glumele cele mai îndrăznețe la masă e aproape un sport național”

09 nov.
Andreea Neacșu Drăghici

INTERVIU Cum a devenit masa românească sursă de inspirație pentru un joc de roast / Diana Duca, creatoarea „Te-am pârlit”: „Obiceiul românilor de a servi glumele cele mai îndrăznețe la masă e aproape un sport național”

Superalimentele ideale în dietele de slăbire / Tania Fântână (nutriționist): „Nu îngrașă dacă sunt incluse în mese echilibrate, pentru că oferă energie lentă și fibre care reduc pofta de dulce”

09 nov.
Tania Fântână

Superalimentele ideale în dietele de slăbire / Tania Fântână (nutriționist): „Nu îngrașă dacă sunt incluse în mese echilibrate, pentru că oferă energie lentă și fibre care reduc pofta de dulce”

Cum au adaptat italienii începând cu anii '60 arbuștii de kiwi, originari din China. Italia este al doilea mare producător mondial, după Noua Zeelandă

09 nov.
Laura Soare

Cum au adaptat italienii începând cu anii ’60 arbuștii de kiwi, originari din China. Italia este al doilea mare producător mondial, după Noua Zeelandă

End of content

No more pages to load