Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Orașul care comandă
Disputandum
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Interviuri
Showcase
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Orașul care comandă
Disputandum
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Interviuri
Showcase
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
02 dec.
Redacția
VIDEO | Papa Leon al XIV-lea a plantat, înconjurat de lideri religioşi libanezi, un măslin tânăr, ca simbol al păcii, sub un cort uriaş ridicat în centrul Beirutului
02 dec.
Mihaela Găneț
Andreea Popa, sommelier internațional de brânzeturi, despre cum brânzeturile românești pot căpăta vizibilitate internațională. „Calitatea este esențială, dar nu este suficientă, este nevoie de strategii de comunicare”
02 dec.
Tania Fântână
Top 5 suplimente utile în perioada de excese alimentare, recomandate de nutriționist / Tania Fântână: Balonarea, greața, gustul amar, refluxul sau senzația de „prea plin” sunt semne că sistemul digestiv are nevoie de sprijin
02 dec.
Vlad Ionescu
VIDEO | Am întrebat trei bucătari de top: Care este cel mai subestimat ingredient românesc? „În Franța se vinde la preț de șofran. Trebuie să îl folosim mai mult”
02 dec.
Angela Sabău
Hash Browns cu ouă, cel mai bun mic dejun gătit la cuptor / Consistent și sățios, se prepară mai repede decât ai crede
01 dec.
Redacția
FOTO | Pasagerii unei companii aeriene din România au primit un meniu cald cu fasole și ciolan, dedicat zilei de 1 decembrie
01 dec.
Ana Roman
Lot de file de somon marinat, retras de la comercializare de către producător urmare a prezenţei Listeria Monocytogenes
01 dec.
Ingrid Georgescu
Articole / Reportaje
OMS: Medicamentele pentru slăbit reprezintă „un nou capitol” în lupta împotriva obezității. Țările sunt îndemnate să le facă mai accesibile
01 dec.
Ana Roman
Furnizarea apei în localităţile din Prahova şi Dâmboviţa nu va fi reluată înainte de luni, anunţă autorităţile
01 dec.
Ioana Radu
FOTO | Macarons, choux și mini-eclere în culorile drapelului României: Cum a arătat candy-bar-ul de la recepția organizată de Ziua Națională la Palatul Cotroceni / Din meniu, au făcut parte și preparate tradiționale, precum sarmale, șuncă sau cârnați
01 dec.
Ioana Costescu
La ce fel de mâncare tradițională nu ar renunța românii niciodată, oricât de departe de țară s-ar afla/ Adi Hădean: „Mâncarea făcută de mama, tata sau mătușa, cred că asta caută fiecare și la asta nu putem renunța”
01 dec.
Aura Alexa Ioan
Interviu | Anita Sterea (istoric): Nu putem vorbi despre un „meniu al Marii Uniri”, nici măcar neoficial / Regina Maria notează în jurnal că această dată era o zi obișnuită pentru familie, fără ceremonii speciale
01 dec.
Ioana Costescu
VIDEO | Ce le-au gătit românilor din Barcelona, de 1 Decembrie, celebrii chefi Adrian Hădean și Oana Coantă/ Ingredientele au fost aduse din țară
01 dec.
Grigoriev Alexandru
Sfârșitul unui mit urban: fasolea cu ciolan, micii ori cârnații afumați nu pot fi feluri tradiționale de 1 Decembrie. Dar ce punem în loc? Ce au servit regii României la ceremonia încoronării
01 dec.
Andreea Neacșu Drăghici
Articole / Reportaje
Subestimat în bucătăria românească: ce preparate nu apreciem suficient/ Chef: „Nu există așa ceva. Sunt doar lucruri pe care le prioritizăm diferit. Astăzi, la putere, este fasolea cu ciolan”
01 dec.
Ioana Radu
Carrefour Italia achiziționat de către NewPrinces/ Comisia Europeană a aprobat tranzacția, în temeiul Regulamentului UE/ Carrefour dorește să vândă și afacerea din România
01 dec.
Angela Sabău
Motivul pentru care România nu are restaurante cu stele Michelin / „Fără lobby din partea celor care conduc turismul, nu vom avea o astfel de experiență în România. Trebuie să inovăm și nu doar să copiem”
01 dec.
Ioana Radu
Sticla de Bohemia, porţelanul Limoges sau cuţitele Solingen îşi vor putea înregistra denumirile de produse în cadrul noului sistem al UE de indicaţii geografice pentru produsele artizanale şi industriale, începând cu 1 decembrie 2025
01 dec.
Ciprian Rus
Unirea face supa bună / Pilda ciorbei de bolovan, povestită de chef Emanuel Ciocu: „Supele mi se par definitorii pentru bucătăria românească, pentru că pun la un loc nu doar o multitudine de ingrediente, ci și o multitudine de identități”
01 dec.
Cezar Ioan
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 57) | România, lider regional – un (început de) brand de țară viticolă de Ziua națională?
End of content
No more pages to load
Top articole
Fermier cu valoarea adăugată | De la 4.500 de hectare la pâine, fructe și logistică agricolă: cum au construit Gelu și Cătălin Scutaru un business integrat în Vrancea / „Trebuie să folosim la maximum banii europeni”
FOTO-VIDEO | Cum deguști brânza ca un profesionist. Lecțiile unui masterclass dedicat brânzeturilor românești / Greșeala pe care aproape toți o facem la prima înghițitură, conform somelierului de brânză certificat internațional Andreea Popa
VIDEO | Cum a fost sărbătorit solstițiul de vară la Băcănia Veche / Un adevărat festin dedicat tomatelor, cu o varietate de preparate, de la salata Tomatina, la Quiche cu roșii, până la praline cu ganache de roșii și, evident, înghețata de roșii
Secretul unei recolte bogate de roșii? „Lasă plantele în pace” / Metoda neobișnuită a unui cultivator care deține peste 7.000 de soiuri
Cea mai simplă rețetă de limonadă cu mentă, fără zahăr. Băutura răcoritoare care poate fi preparată în câteva minute
Pagina următoare »
×
Caută