STUDIU: Obiectivul de a proteja 30% din oceane până în 2030, fixat de toate guvernele lumii, este încă departe de a se materializa / „O arie marină protejată cu adevărat protejată exportă peşte către zone neprotejate”
Obiectivul de a proteja 30% din oceane până în 2030, fixat de toate guvernele lumii, este încă departe de a se materializa. În prezent, ariile protejate acoperă mai puţin de 10% din mările şi oceanele lumii, iar multe dintre ele există doar pe hârtie, conform unui material publicat marţi de...
O gelaterie din zona de graniță dintre Italia și Franța a introdus degustarea contra cost. Proprietarii cer 50 de eurocenti invocând faptul că „unii clienți profită”
O gelaterie din Versilia, zona de graniță a Italiei cu Franța, a adoptat o soluție care naște controverse la o problemă reală: foarte mulți clienți cer să deguste gratis înghețata, mai multe gusturi, înainte, eventual, de a cumpăra. O practică, spun proprietarii, care le răpește și timp dar și marfă....
Dieta fără zahăr: Ce alimente trebuie să eviți, dacă vrei să-ți reduci riscul de diabet și boli de inimă/Ai liber la fructe întregi, leguminoase, proteine și cereale integrale
Urmarea unei diete fără zahăr poate reduce, potrivit healthshots.com, riscul de a dezvolta diabet. Iată o listă de alimente pe care ar trebui să le consumi și pe care să le eviți atunci când urmezi această dietă pentru o sănătate mai bună. Fie că ai poftă de dulce sau nu,...
Tehnologia care salvează somonul: senzori și camere urmăresc călătoria sa pentru a salva specia/ „Nu poți lua decizii viitoare când nu știi exact dacă acțiunile tale sunt bune sau dăunătoare”
Situația somonului Atlantic este îngrijorătoare, iar pentru a înțelege de ce scade populația acestei specii și cum afectează acest lucru utilizarea râurilor, proiectul Life Kantauribai a implementat o tehnologie fără precedent în Bidasoa, Spania cu scopul de a obține date despre pești reducând la minim manipularea directă a exemplarelor. După...
Cele mai bune opt alimente conservate pentru persoanele care suferă de hipertensiune / Recomandările nutriționiștilor
Contrar a ceea ce ai putea crede, alimentele conservate pot face parte din dieta ta chiar dacă ai hipertensiune arterială. Sodiul este un mineral esențial pentru multe procese din organism. Totuși, un aport prea mare de sodiu crește riscul de boli de inimă și hipertensiune arterială. Multe alimente conservate, cum...
FOTO-VIDEO | Ziua Grâului Bărăgan: Eveniment dedicat progresului agricol, organizat luni de Forumul APPR / Sunt prezentate cele mai noi tehnologii și produse destinate culturii grâului
Luni, 2 iunie 2025, Forumul APPR organizează Ziua Grâului Bărăgan, un reper dedicat progresului și performanței în agricultura românească. Evenimentul are loc la S.C. Sopema S.R.L., în localitatea Mihail Kogălniceanu, județul Ialomița, și aduce în prim-plan cele mai noi tehnologii și produse destinate culturii grâului. Ediția din acest an marchează...
Analiza industriei porcului, săptămâna 22: Consumul de carne, în creștere în Spania / O nouă fabrică de cârnați în Iowa / Regres în abatoarele Uniunii Europeane – Dr. Abraham
Dragi cititori, începem cu veștile bune din industria noastră: Conform datelor din Raportul privind consumul alimentar în Spania, consumul de carne și produse din carne în gospodăriile spaniole a crescut și în 2024 , la fel ca în 2023. Cererea de carne și produse din carne a crescut cu 2,4%...
Rețelele sociale, acceleratori ai tulburărilor alimentare: „Nu sunt cauza, dar sunt picătura care poate umple paharul”
Exaltarea conținutului de pierdere în greutate și promovarea informațiilor nutriționale false: rețelele sociale contribuie la dezvoltarea tulburărilor alimentare la tinerii care sunt deja expuși riscului și îngreunează tratarea acestora, scrie agenția AFP, citată de boursorama.com. „Nu mai putem trata o tulburare de alimentație fără să abordăm rețelele sociale. Acestea au...
Alătură-te creatorilor care transformă gătitul în spectacol digital (Parteneriat)
Food Content Creators Conference, evenimentul ce reunește comunitatea creatorilor de conținut culinar din România, revine în 2025, cu o ediție plină de noutăți proaspete, pe 11 iunie, la Hotel JW Marriott din București. Conferința oferă un pachet complet de cunoștințe, de la sfaturi și idei pentru conținut care atrage atenția,...
